//
you're reading...
Retetele lui Claudiu

Retete culinare rapide cu poze # 10

Retete culinare rapide cu poze 

Gogosi_cu_gem_de_capsuni

Gogosi cu gem de capsuni

Gogosi cu gem de capsuni din: faina, zahar, drojdie, lapte, galbenusuri, unt, sare, ulei, gem de capsune, zahar pudra. Ingrediente:  500 g făină 50 g zahăr 15 g drojdie proaspătă 175 ml lapte plus 2 linguri 5 gălbenuşuri 70 g unt sare ulei, pentru prăjit gem de căpşune zahăr pudră, pentru servit Mod de preparare: […]

Dovlecei cu verdeata umpluti cu legume

Dovlecei umpluti cu orez si ciuperci

Dovlecei umpluti cu orez si ciuperci din: dovlecei, ceapa, morcovi, telina, ciuperci, orez, patrunjel, suc de rosii, unt, sare, piper. Ingrediente:  4 dovlecei 1 ceapă 3 morcovi 1 felie rădăcină ţelină 10 ciuperci albe 100 g orez 1 legătură pătrunjel 250 ml suc de roşii 50 g unt sare si piper Mod de preparare: Ceapa […]

Tonul, somonul, ceaiul verde, roșiile - printre alimentele care ajută la arderea grăsimilor

Tonul, somonul, ceaiul verde, roșiile – printre alimentele care ajută la arderea grăsimilor

Nutriționista Frida Harju a împărtășit pentru ziarul Daily Mail câteva dintre secretele alimentare care ajută la slăbit. Experta este de părere că unele alimente au capacitatea de a arde grăsimile, relatează 7sur7.be. Contrar a ceea ce se crede de obicei, mâncatul poate ajuta la slăbit, însă trebuie făcute alegeri alimentare bune. O serie de alimente […]

Prajitura_cu_ananas_si_rom

Prajitura cu ananas si rom

Prajitura cu ananas si rom din: faina, unt, zahar, smantana, oua, lapte, ananas, zahar vanilinat, miere, rom. Ingrediente pentru aluat:   250 g făină 125 g unt 225 g zahăr 5 linguri smântână de gătit Ingrediente pentru umplutură: 4 ouă 250 ml lapte 1 ananas 1 plic zahăr vanilinat 3 linguri miere 100 ml rom […]

Supa-crema de rosii cu busuioc, smantana si iaurt

Supe simple si rapide

Supe simple si rapide: Supă de mentă şi pepene galben   O reteta de supa de menta si pepene galben din: pulpa de pepene galben, castravete, sirop de artar, coaja de lamaie, apa, menta, sare de mare, piper si zeama de lamaie. Ingrediente: pulpa de la 2 pepene galbeni cantalup, tocata 1 castravete, tocat si […]

Prajiturele_cu_migdale

Prajiturele cu migdale

Prajiturele cu migdale din: zahar pudra, albusuri, lichior, faina de migdale. Ingrediente:  300g zahăr pudră 3 albuşuri 20 ml lichior 200 g făină de migdale Mod de preparare: Se amestecă făina de migdale cu zahărul pudră şi se adaugă albusurile. Se amestecă uşor, se pune si lichiorul şi se amestecă din nou pentru a forma […]

Supa_de_dovlecei_si_cartofi

Supa de dovlecei si cartofi

Supa de dovlecei si cartofi din: dovlecei, ceapa, cartofi, supa, branza topita, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente:  5 dovlecei 1 ceapă 2 cartofi 1,5 l supă 5 triunghiuri brânză topită 2 linguri smântână 1 lingură ulei sare si piper Mod de preparare: In oala de fiert se pune ceapa tocată la călit în ulei. După […]

Salata_orientala_cu_bacon_09

Reteta zilei: Salata orientala cu bacon

Salata orientala cu bacon din: cartofi, sare, otet, bacon, telina, ceapa rosie, praz, oua fierte, maioneza, mustar dijon, piper, patrunjel, boia. Ingrediente:  2 kg cartofi 1 linguriță de sare 1 1/2 linguri de otet de vin rosu 5-6 felii de bacon 2 tulpini de telina, cuburi 1/2 cană de ceapă roșie, cubulete 2 fire praz, […]

Sfaturi pentru picioare sănătoase și frumoase, mai ales pe timp de vară

Sfaturi pentru picioare sănătoase și frumoase, mai ales pe timp de vară

Vara este anotimpul când trebuie să avem cel mai mult grijă de picioarele noastre. Mersul fără ciorapi în încălțăminte decupată – sandale, șlapi sau saboți – presupune o mai mare expunere a picioarelor. Meritxell Martí, proprietara Farmaciei Meritxell, oferă câteva sfaturi pentru a avea picioare frumoase, inclusiv vara, notează ziarul spaniol Hola. Principala problemă sunt […]

Fursecuri_cu_marmelada_de_portocale

Fursecuri cu marmelada de portocale

Fursecuri cu marmelada de portocale din: faina, zahar pudra, unt, ou, marmelada de portocale, faina. Ingrediente:  200 g făină 100 g zahăr pudră 150 g unt 1 ou marmeladă de portocale 1 mână făină Mod de preparare: Se amestecă făina si zahărul si apoi se adaugă untul tăiat cubuleţe. Se amestecă cu degetele şi, după […]

Retete culinare cu pui

5 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Tocanita cu pui, mazare si ardei iute   Tocanita cu pui, mazare si ardei iute din: piept de pui, ceapa, morcov, ardei gras galben, foaie de dafin, pasta de tomate, ulei, ardei iute, sare. Ingrediente: 1 piept mare de pui 2 cepe 1 morcov 1 ardei gras galben 1 kg boabe de […]

Orez_cu_ciuperci_si_usturoi

Orez cu ciuperci si usturoi

Orez cu ciuperci si usturoi din: orez, hribi, supa, unt, smantana, ceapa, usturoi, parmezan, sare, piper. Ingrediente:  200 g orez pentru risotto 1 pungă hribi congelaţi 300 ml supă 25g unt 100ml smântână 1/2 ceapă 1 căţel usturoi 2-3 linguri parmezan ras sare si piper Mod de preparare: Ciupercile congelate se fierb 5 minute în […]

Paste_cu_somon_si_suc_de_rosii

Paste cu somon si suc de rosii

Paste cu somon si suc de rosii din: paste, mazare, suc de rosii, mozzarella, somon, sare, piper. Ingrediente:  1 pungă paste scurte 150 g mazăre 2 linguri suc de roşii 100 g mozzarella 150 g somon sare si piper Mod de preparare: Pastele se pun la fiert cu mazărea într-o oală cu apă si un […]

Cocktail_cu_vin_roze_si_suc_de_grapefruit_03

Reteta zilei: Cocktail cu vin roze si suc de grapefruit

Cocktail cu vin roze si suc de grapefruit din: capsuni, zmeura, suc de grapefruit roz, zahar, vin roze, sampanie roze, gheata. Ingrediente:  2 cani căpșuni 1 cana zmeură sau căpșuni 1 3/4 ceasca suc de grapefruit roz 2 linguri de zahar 750ml vin roze 2 cesti sampanie roze 2 cesti de gheață căpșuni și grapefruit […]

Cotlete_la_tigaie_cu_ciuperci

Cotlete la tigaie cu ciuperci

Cotlete la tigaie cu ciuperci din: cotlete, ciuperci, smantana, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  4 cotlete cu os 8 ciuperci proaspete 200 ml smântână de gătit 2 linguri ulei pătrunjel sare piper Mod de preparare: Se pregăteşte întâi sosul, pentru care ciupercile bine spălate se feliază şi se pun într-o tigâie. Se călesc 10 minute, […]

Ciorbe simple si rapide

Supe de peste

Supe de peste: Supa de peste cu rosii in bulion   Supa de peste cu rosii in bulion din: peşte mic, anghila, ceapa, usturoi, rosii in bulion, vin alb sec, otet, ulei, sare, boabe de piper, patrunjel. Ingrediente: 2 kg peşte mic 1 anghilă 1 ceapă 2 căţei de usturoi 3-4 roşii în bulion 1 litru vin alb sec […]

Cartofi_cu_bacon_si_cascaval

Cartofi cu bacon si cascaval

Cartofi cu bacon si cascaval din: cartofi, bacon, lapte, smantana, usturoi, cascaval, sare, piper. Ingrediente:  800 g cartofi 150 g bacon 300 ml lapte 200 ml smântână 3 căţei de usturoi 150 g caşcaval ras sare piper Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se taie rondele cât mai fine care se pun într-o oală cu usturoiul, […]

Supe de legume

Supe de legume

Supe de legume: Supa de linte rosie cu legume   Supa de linte rosie cu legume din: ceapa, ulei de masline, usturoi, morcovi, linte rosie, cub supa de legume, patrunjel. Ingrediente:  1 ceapă 2 linguriţe ulei de măsline 3 căţei de usturoi 2 morcovi 85g de linte roşie 1 cub supă de legume, mărunţit câteva […]

Pui_la_tigaie_cu_cartofi

Pui la tigaie cu cartofi

Pui la tigaie cu cartofi din: pulpe de pui, lamaie, cartofi, rozmarin, unt, usturoi, ulei. Ingrediente:  4 pulpe de pui 1 lămâie 4 cartofi fierţi 1 crenguţă rozmarin 100 g unt 1 căpăţână usturoi 3 linguri ulei Mod de preparare: Carnea curăţată şi spălată se pune la rumenit în 50 g unt si 2 linguri […]

Prajitura_cu_afine_si_miere

Prajitura cu afine si miere

Prajitura cu afine si miere din: miere, zahar, unt, oua, praf de copt, faina, smantana, zahar pudra, frisca, afine, cacao. Ingrediente pentru aluat:   4 linguri miere 150 g zahăr 150 g unt 3 ouă 1 linguriţă praf de copt 375 g făină Ingrediente pentru cremă: 900 g smântână 250 g zahăr pudră 240 ml […]

Ciorbe simple si rapide

Supe usoare (2015)

Supe usoare: Supă cu verdeţuri şi cartofi   O reteta de supa cu verdeturi si cartofi din: verdeturi, cartofi, ciuperci, unt, faina, supa de carne, smantana, chimen, sare, piper, condimente si leustean. Ingrediente: 100 g verdeţuri proaspete 200 g cartofi 50 g ciuperci 60 g unt şi făină pentru rântaş 1,5 legatura supă de carne […]

Placinta cu varza si foi de dafin

Placinta cu varza si feta

Placinta cu varza si feta din: faina, smantana, oua, maioneza, praf de copt, sare, varza, ceapa, feta, seminte, unt, pesmet. Ingrediente pentru aluat:  125 g făină 100 g smântână 5 ouă 100 g maioneză 1 linguriţă praf de copt 1 linguriţă sare Ingrediente pentru umplutură: 1/2 varză 1 ceapă 200 g feta sare Ingrediente pentru […]

Retete culinare cu pui

2 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Fasole verde prajita cu pui si sos de soia   Fasole verde prajita cu pui si sos de soia din: file de piept de pui, ulei de măsline, fasole verde, praz, sos de soia, miere, pasta de rosii, usturoi. Ingrediente: 600 g file de piept de pui 2 linguri ulei de măsline 250 g […]

20 de alimente care îţi lungesc viaţa

20 de alimente care îţi lungesc viaţa

Cercetătorii susţin vehement că natura oferă cele mai eficiente medicamente, fără efecte adverse şi contraindicaţii, şi dacă am realiza acest lucru la timp, am putea fi ocoliţi de multe neplăceri notate pe biletul de trimitere la medic. Pornind de la cele mai uşoare afecţiuni şi până la cele mai grave, farmacia naturii are leacuri pentru […]

Supe

Supa de vita cu galuste si patrunjel

Supa de vita cu galuste si patrunjel din: vita, zarzavat, oua, gris, sare, patrunjel. Ingrediente:  1 rasol vită zarzavat pentru supă Ingrediente pentru găluşte: 2 ouă 2-3 linguri gris 1 praf de sare pătrunjel verde Mod de preparare: Rasolul şi zarzavaturile se fierb în oala sub presiune cu un praf de sare, 15 minute din […]

Cum se prepara Mâncare de pui

4 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Reteta zilei: Tortilla umplute cu salata de pui   Tortilla umplute cu salata de pui din: salata, naut, morcovi, pui la rotisor, parmezan, piper, dressing de branza, tortilla. Poate te intereseaza si: Peste la cuptor cu salata in tortilla Tortilla umplute cu pui si salata de legume coapte Tortilla umplute cu […]

Prajitura_de_casa_cu_mere_si_scortisoara

Prajitura de casa cu mere si scortisoara

Prajitura de casa cu mere si scortisoara din: aluat foietaj, mere, unt, scortisoara, zahar, ou. Ingrediente:  1 pachet aluat foietaj 3 mere 50 g unt scorţişoară 3 linguri zahăr 1 ou Mod de preparare: Aluatul se desface din ambalaj si se lasă la decongelat. Merele curăţate si tăiate cuburi se pun la călit în unt […]

Supe de porc

Supe de porc

Supe de porc: Supa de varza cu limba de porc si smantana   Supa de varza cu limba de porc si smantana din: morcovi, rădăcină de pătrunjel şi păstârnac, telina, gulie, limba de porc, otet, foi de dafin, ceapa, varză, kaizer afumat, chimen măcinat, sare, piper, boia, ulei, smântână, mărar proaspăt sau uscat, orez cu bob rotund. Ingrediente: 2 morcovi câte 1 rădăcină […]

Vitel_cu_cartofi_si_ciuperci_la_cuptor

Vitel cu cartofi si ciuperci la cuptor

Vitel cu cartofi si ciuperci la cuptor din: vitel, praz, ceapa, cartofi, morcovi, faina, ulei, ciuperci, dafin, sare, piper. Ingrediente:  600 g carne de viţel 2 fire praz 1 ceapă 3-4 cartofi 2 morcovi 2 linguri făină 1 cub concentrat de vită 3 linguri ulei 6 ciuperci proaspete 1 foaie dafin sare si piper Mod […]

Rosii_cu_oua_si_cascaval_la_cuptor

Rosii cu oua si cascaval la cuptor

Rosii cu oua si cascaval la cuptor din: rosii, oua, ceapa verde, ulei, usturoi, cascaval, sare, piper. Ingrediente:  8 roşii 4 ouă 1 legătură ceapă verde 2 linguri ulei 3 căţei de usturoi 8 cubuleţe caşcaval sare piper Mod de preparare: Roşiilor li se taie un câpăcel, se golesc de miez şi se ung cu […]

Supe de vita

Supe de vita: Supa de taietei cu vita   Supa de taietei cu vita din: taietei cu ou, supa de vita, ghimbir, ceapa verde, condimente, ardei iute, sos de soia, ulei de susan, vita, sos de stridii. Ingrediente:  200gr tăieţei cu ou 1 l supă de vită 1 bucată a 4cm de ghimbir, tăiată în […]

Pulpe_de_pui_cu_legume_si_sos

Pulpe de pui cu legume si sos

Pulpe de pui cu legume si sos din: pulpe, ceapa, usturoi, boia dulce, ardei gras, ciuperci, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente:  4 pulpe superioare 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 linguriţă boia dulce 1 ardei gras verde 3 linguri ciuperci din conservă 1 legătură pătrunjel 2 linguri ulei sare si piper Mod de preparare: […]

Prajituri

Prajituri (2015)

Prajituri: Prajitura cu portocala si glazura   Prajitura cu portocala si glazura din: portocala, zahar, boabe de coriandru, malai, unt, faina, praf de copt, oua. Ingrediente:   1 portocală 175g de zahăr 2 linguri boabe de coriandru 50g de mălai 175g de unt, moale 150g de făină 1 1/2 linguriţă praf de copt 3 ouă […]

Spuma de broccoli cu urda si prosciutto

Spuma de broccoli cu urda si prosciutto din: broccoli, ulei de masline, usturoi, urda, parmezan, prosciutto. Ingrediente:  2 broccoli 3 linguri ulei de măsline 1 căţel de usturoi 150 g de urdă 2 linguri de parmezan 50 g de prosciutto crudo sare Mod de preparare: Curăţaţi broccolii şi fierbeţi-i în apă sărată (sunt gătiţi atunci […]

Chiftelute_de_cartofi_cu_boia

Chiftelute de cartofi cu boia

Chiftelute de cartofi cu boia din: cartofi, apa, sare, faina, lapte, ceapa, coaja de portocala, piper, boia dulce, ulei de masline. Ingrediente:  4 cartofi de mărime medie 1 l de apă 1 pumn de sare grunjoasă (pentru apa necesară gatirii cartofilor) 150 g de făină 50 ml de lapte 1 ceapă coaja de la o […]

Retete culinare cu pui

3 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Pui cu ardei iute si bere   Pui cu ardei iute si bere din: piepţi de pui, ceapa, arpagic, rosii, bere, usturoi, oregano, ulei, sare. Ingrediente: 3-4 piepţi de pui 1 ceapă 300 g arpagic 500 g roşii 500 ml bere 2-3 căţei de usturoi 2 ardei iuţi oregano ulei sare Mod de preparare: […]

Suc_de_morcov_cu_ananas

Suc de morcov cu ananas

Suc de morcov cu ananas din: morcovi, mere, capsune, suc de ananas, iaurt, miere. Ingrediente:  2 morcovi 2 mere 1 cană căpşune proaspete sau congelate 1 cană suc de ananas proaspăt stors sau din conservă 1 cană iaurt degresat 1 linguriţă miere Mod de preparare: Cureţi morcovii, îi speli şi îi razi mare. Decojeşti merele, […]

Retete cu Avocado

15 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Lipie cu avocado, rosii si creveti   Lipie cu avocado, rosii si creveti din: avocado, lime, sos tobasco, rosie, ceapa verde, lipie tortilla, creveti, coriandru. Ingrediente:  1 avocado, tocat zeama de 1/2 lime sos tobasco 1 rosie, tocata 1 ceapa verde 1 lipie tortilla 100gr creveti, gatiti coriandru   Mod de preparare: […]

Ceai_cu_lapte

Ceai cu lapte

Ceai cu lapte din: ceai negru, miere, frisca lichida, lapte, caramele cu lapte, inghetata de vanilie, scortisoara. Ingrediente:  3 pliculeţe ceai negru 4 linguri miere 200 ml frişcă lichidă 4 caramele cu lapte 200 ml lapte pasteurizat 4 cupe îngheţată de vanilie 1 linguriţă scorţişoară fin măcinată Mod de preparare: Incălzeşti 600 ml apă. După […]

Prajitura_cu_mere_si_stafide

Prajitura cu mere si stafide

Prajitura cu mere si stafide din: mere, unt, zahar pudra, zahar vanilat, stafide, piscoturi, rom, mere, caramele cu lapte. Ingrediente:  1 1/2 kg mere 100 g unt 200 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilinat 80 g stafide 30 pişcoturi 5 linguri rom Ingrediente pentru ornat: 2 mere 50 g unt 10 cuburi zahăr 5-6 […]

Burgeri_picanti_de_vita_cu_verdeata_04

Reteta zilei: Burgeri picanti de vita cu verdeata

Burgeri picanti de vita cu verdeata din: vita, sare de mare, piper, ardei iute, praz, patrunjel, cimbru, sos worcestershire, condimente, ienibahar, chifle, legume. Ingrediente:  1.5 kg carne tocata de vita 1/4 lingurita sare de mare 1/4 lingurita piper negru 1/2 ardei iute cubulete 2 fire praz tocat 1/2 cana patrunjel tocat 3 crengute de cimbru […]

Savarine_cu_aroma_de_portocala

Savarine cu aroma de portocala

Savarine cu aroma de portocala din: oua, zahar, pesmet, lichior de cirese, lapte, amidon, faina, frisca lichida, portocala,jeleu, sirop de cirese. Ingrediente:  5 ouă câte 5 linguri zahăr şi pesmet fin 200 ml lichior de cireşe Ingrediente pentru cremă: 150 g zahăr 350 ml lapte 50 g amidon sau făină 200 ml frişcă lichidă 1 […]

Retete culinare ilustrate

15 Retete cu scoici

Retete cu scoici: Scoici Saint-jacques la cuptor, cu praz calit si sofran   Scoici Saint-jacques la cuptor, cu praz calit si sofran din: scoici saint jacques, praz, margarina, smantana, sofran, sare si piper. Ingrediente: 12-16 inimi de scoici saint jacques, cu corail 2 bucati albe de praz 15 g margarina de floarea soarelui 4 linguri […]

Piure_de_cartofi_cu_aroma_de_busuioc

Piure de cartofi cu aroma de busuioc

Piure de cartofi cu aroma de busuioc din: cartofi, lamai, busuioc, ulei de masline. Ingrediente:  650g de cartofi noi, spălaţi şi frecaţi bine 2 lămâi, coaja rasă de la 1, iar 1 feliată 1 mână mică de busuioc, doar frunzele 1 lingură ulei de măsline, pentru servit Mod de preparare: Pune cartofii într-o cratiţă şi […]

Tocana_de_cartofi_cu_sunca_de_porc_si_fasole

Tocana de cartofi cu sunca de porc si fasole

Tocana de cartofi cu sunca de porc si fasole din: cartofi, ulei de masline, praz, sunca de porc, mustar cu boabe, oua, fasole in sos de rosii. Ingrediente:  600g de cartofi, tăiaţi în cubuleţe 2 linguri ulei de măsline 2 fire de praz, capetele îndepărtate, apoi spălate si feliate 175g de şuncă de porc tocată […]

Cocktail_cu_votca_si_lamaie_cu_mure_03

Reteta zilei: Cocktail cu votca si lamaie cu mure

Cocktail cu votca si lamaie cu mure din: zahar, apa, suc de lamaie, mure,gheata, votca, lichior. Ingrediente:  1 cană de zahăr 1 cană cu apă 3 cesti de suc de lamaie 1 cana mure 3 cesti de apa 3 cesti de gheață vodca sau lichior lamaie si mure, pentru servire Mod de preparare: Într-o cratiță […]

Piure_de_fasole_cu_rozmarin

Piure de fasole cu rozmarin

Piure de fasole cu rozmarin din: ulei de masline, usturoi, rozmarin, fasole alba. Ingrediente:  2 linguri ulei de măsline, plus extra pentru servit 1 căţel de usturoi, zdrobit 2 fire de rozmarin 450g de fasole albă, din conservă Mod de preparare: Pune uleiul de măsline într-o cratiţă, împreună cu usturoiul şi firele de rozmarin şi […]

Pulpe_de_pui_cu_fasole_neagra

Pulpe de pui cu fasole neagra

Pulpe de pui cu fasole neagra din: pulpe de pui, pasta de ardei iute, passata, sos barbecue, ceapa, limes, fasole neagra, fasole batuta, avocado, coriandru, salata verde, tacos, orez. Ingrediente:  8 pulpe superioare de pui, cu os, pielea şi bucăţile mai mari de grăsime înlăturate 2 linguri pastă de ardei iute 250ml de passata 75g […]

Retete cu Avocado

10 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Reteta zilei: Sandwich cu rosii si avocado   Sandwich cu rosii si avocado din: ulei, salata, rosii uscate, ou, minibagheta, branza cheddar, avocado, afine, sare, piper. Ingrediente: 1 lingurita de ulei 1 ceasca de salata, maruntita 2 rosii uscate la soare, feliate 1 ou 1 minibagheta branza cheddar felii de avocado afine […]

Piure_de_cartofi_cu_sos_pesto

Piure de cartofi cu sos pesto

Piure de cartofi cu sos pesto din: cartofi, spanac, lapte, patrunjel, pesto, seminte de pin. Ingrediente:  600g cartofi, tăiaţi în cuburi 100g de spanac 75ml de lapte semidegresat 1 legătură mică de pătrunjel 85g de pesto 2 linguriţe seminţe de pin Mod de preparare: Pune cartofii într-o cratiţă mare şi acoperă-i cu apă rece. Dă […]

Rata_pe_pat_de_orez

Rata pe pat de orez

Rata pe pat de orez din: piept de rata, pasta de curry, lime, orez, lapte de cocos, mazare, germeni de fasole, ceapa rosie, ananas, ardei iute, coriandru. Ingrediente:  2 bucăţi piept de raţă, pielea îndepărtată 1 lingură pastă roşie de curry coaja rasă şi zeama de la 1 lime, plus sferturi pentru servit 140g de […]

Tocanita_de_peste_cu_cartofi

Tocanita de peste cu cartofi

Tocanita de peste cu cartofi din: cartofi, pastarnac, cod, pastrav afumat, lapte, patrunjel, paine. Ingrediente:  200g de cartofi, tăiaţi în cuburi 200g de păstârnac, tăiat în cuburi 140g file de cod fără piele 140g fileuri de păstrăv afumat, fără piele 500ml de lapte semidegresat 1/4 legătură mică de pătrunjel, frunzele tocate fin, tulpinile puse deoparte […]

Retete cu scoici

10 Retete cu scoici

Retete cu scoici: Scoici in sos picant   O reteta delicioasa de scoici cu:scoici, lamaie, vin alb, supa de peste, ardei iute, ardei capia, usturoi, unt, frunze de dafin, patrunjel, lamaie, sare, piper, paine neagra, smantana, iaurt. Ingrediente: 2 kg scoici în cochilie o lămâie 150 ml vin alb sec 150 ml supă de peşte […]

Chiftele_de_legume

Chiftele de legume cu salata

Chiftele de legume cu salata din: ceapa, usturoi, ulei de masline, naut, pesmet, ou, chimion, coriandru lamaie, spanac, pite, iaurt, ardei iute, morcovi, rosii, ceapa rosie. Ingrediente:  2 cepe, tocate 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 2 linguri ulei de măsline 2 conserve a câte 400g de năut, boabele scurse 100g de pesmet proaspăt din pâine […]

Quinoa_cu_dressing_de_smantana

Quinoa cu dressing de smantana

Quinoa cu dressing de smantana din: smantana, lamaie, marar, quinoa, castravete, ridichi, somon afumat. Ingrediente:  2 linguri de smântână fermentată 2 linguri zeamă de lămâie 1/2 legătură de mărar, tocată fin 250g quinoa, gata preparată 1/2 castravete, tăiat în două, apoi feliat 4 ridichi, feliate fin 100g de somon afumat, rupt în fâşii Mod de […]

Prajitura_cu_morcovi_si_fistic

Prajitura cu morcovi si fistic

Prajitura cu morcovi si fistic din: oua, zahar, esenta de vanilie, migdale, nuca de cocos, scortisoara, unt, morcovi, fistic, zahar pudra,frisca. Ingrediente:  3 ouă 200g de zahăr 2 linguriţe esenta de vanilie 200g de migdale măcinate 100g nucă de cocos, rasă 2 linguriţe de scorţişoară măcinată 140g de unt fără sare, topit 2 morcovi, raşi […]

Supe de pui

Supe de pui

Supe de pui: Supa de pui cu taitei si gulie   Supa de pui cu taitei si gulie din: cocos, ceapa, patrunjel, morcovi, pastarnac, telina, gulie, sare, piper macinta, patrunjel, condiment cu gust de găină, oua, faina. Ingrediente: 1 cocoş tăiat bucăţi 2 cepe 2 bucăţi pătrunjel 3 morcovi 1 păstârnac 1 ţelină mică 1 gulie […]

Salata_de_vinete_cu_taietei_de_orez_prajiti

Salata de vinete cu taietei de orez prajiti

Salata de vinete cu taietei de orez prajiti din: vinete, taietei, sos de soia, ulei, seminte de susan, nuca de cocos, taietei de orez, mango, ardei, castravete, ceapa verde, avocado, menta, coriandru, lime, sirop de agave, usturoi, ardei iute, lemongrass. Ingrediente salata:  2 vinete medii 4 cuiburi de tăieţei de grâu sau cu ou 2 […]

Tocana_de_pui_cu_ceapa

Tocana de pui cu ceapa

Tocana de pui cu ceapa din: ulei de masline, pulpe de pui, ceapa, faina, nuci, melasa, seminte de rodie, patrunjel. Ingrediente:  1 lingură ulei de măsline 8 pulpe de pui, pielea îndepărtată 1 ceapă mare, tocată 1 lingură de făină 550g de nuci, măcinate fin în robot 300ml melasă de rodie seminţe de rodie, nuci […]

Fresh_fig_and_goat_cheese_tart

How to make Fresh fig and goat cheese tart (VIDEO)

Fresh fig and goat cheese tart How to make Fresh fig and goat cheese tart

Orez_basmati_cu_usturoi_si_curry_07

Orez basmati cu unt

Orez basmati cu unt din: orez basmati, ulei de masline, unt. Ingrediente:  500g de orez basmati ulei de măsline un cub mare de unt     Mod de preparare: Umple o cratiţă mare cu apă. Dă apa în clocot şi adaugă o mână de sare de mare. Adaugă orezul şi lasă-l să fiarbă, timp de […]

Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Frigarui de pui cu aroma de mango   Frigarui de pui cu aroma de mango din: unt de arahide, smantana de cocos, sos de soia, chutney de mango, lime, piept de pui, mango, morcovi, coriandru, lipii. Ingrediente:  5 linguri unt de arahide fin 1 conservă a 160ml smântână de cocos (sau […]

Limonada_cu_ghimbir_05

Limonada cu menta si gheata

Limonada cu menta si gheata din: lamaie, menta, zahar, apa rece, gheata. Ingrediente:  sucul de la 6-8 lamai 4-6 crengute menta 200-250gr zahar apa rece gheata Mod de preparare: Pune sucul de la 6-8 lămâi într-o carafă mare, împreună cu 2 mâini mari de frunze de mentă (sau 4-6 crenguţe de mentă). Adaugă 200-250g de […]

Salata_de_rosii_si_castraveti_cu_menta_si_rodie

Salata de rosii si castraveti cu menta si rodie

Salata de rosii si castraveti cu menta si rodie din: rosii, castravete, ceapa rosie, ulei de masline, lamaie, sumac, seminte de rodie, menta, marar. Ingrediente:  6 roşii bine coapte, tăiate în cubuleţe 1 castravete, tăiat în cubuleţe după îndepărtarea seminţelor 1 ceapă roşie mare, tocată ulei de măsline zeama de la 1 lămâie, plus felii, […]

Vinete_cu_ceapa_si_menta

Vinete cu ceapa si menta

Vinete cu ceapa si menta din: ulei, ceapa, vinete, iaurt, ulei de masline, menta. Ingrediente:  2 linguri ulei de floarea-soarelui 2 cepe, feliate subţire 4 vinete mari, curăţate de coajă şi tăiate în cuburi de 2,5cm 5 linguri de iaurt puţin ulei de măsline 1 mână frunze de mentă Mod de preparare: Intr-o tigaie mare, […]

Retete cu Avocado

9 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Salata de mango cu avocado si menta   Salata de mango cu avocado si menta din: mango, avocado, ceapa rosie, ardei gras rosu, suc de limette, otet de vin rosu, ulei de masline, frunze de menta, sare, tabasco. Ingrediente: 1 fruct de mango 1 fruct de avocado 1/2 ceapă roşie  1 ardei gras […]

Chiftele_de_falafel_cu_legume_si_sos

Chiftele de falafel cu legume si sos

Chiftele de falafel cu legume si sos din: naut, patrunjel, usturoi, ceapa, chimion, coriandru, turmeric, pudra de ardei iute, praf de copt, ulei, vin alb, dafin,telina, morcovi, sparanghel, ridichi, fasole verde, rodie, caju, seminte de susan, rosii, usturoi, zahar brun, sirop de agave. Ingrediente:  200g de năut uscat 25g de pătrunjel, frunzele culese, iar tulpinile […]

Sos_de_castravete_cu_menta_si_stafide

Sos de castravete cu menta si stafide

Sos de castravete cu menta si stafide din: castravete, menta, stafide, iaurt, ulei de masline, petale de trandafiri. Ingrediente:  1 castravete 2 linguriţe de mentă uscată 1 mână mare de stafide aurii 500ml de iaurt puţin ulei de măsline frunze proaspete de mentă şi petale de trandafiri, pentru servit Mod de preparare: Spală castravetele, dă-l […]

Bilute_umplute_cu_mozzarella_03

Reteta zilei: Bilute umplute cu mozzarella

Bilute umplute cu mozzarella din: unt, usturoi, oregano, busuioc, sare, aluat de patiserie, mozzarella, parmezan, patrunjel. Ingrediente:  1/4 ceasca unt nesărat, topit 3 catei de usturoi, tocat 1/2 lingurita oregano uscat 1/2 linguriță busuioc uscat 1/4 linguriță sare aluat de patiserie mozzarella proaspata, maruntita 1/4 ceasca parmezan ras proaspăt 2 linguri frunze de patrunjel proaspat […]

Salata_cu_tofu_si_ou

Salata cu tofu si ou

Salata cu tofu si ou din: germeni de fasole, ardei, ridichi, ceapa verde, germeni de mazare, arahide, otet din orez, sos de soia, zahar, usturoi, ghimbir, ulei, tofu, pasta miso, vin de orez, oua. Ingrediente salata:  300g germeni de fasole 1 ardei roşu, curăţat de seminţe şi tăiat în fâşii subţiri 100g de ridichi (circa […]

Retete cu scoici

9 Retete cu scoici

Retete cu scoici: Scoici în sos de vin   Scoici în sos de vin din: scoici, ulei de masline, cepe, vin, apa, sare, piper, patrunjel, usturoi. Ingrediente: 2 kg scoici proaspete, in cochilie 125 ml ulei de masline 2 cepe medii, tocate marunt 250 ml vin alb sec 4 lingura apa clocotita sare si piper […]

Tarta_cu_ghimbir_si_cocos

Tarta cu ghimbir si cocos

Tarta cu ghimbir si cocos din: biscuiti cu ghimbir, unt, lime, lapte condensat, smantana de cocos, smantana, zahar pudra, fulgi de cocos. Ingrediente:  230g de biscuiţi cu ghimbir 85g de unt, topit coaja rasă şi zeama de la 6 limes (circa 200ml) 1 conservă de 400g de lapte condensat 350ml smântână de cocos (sau lapte […]

Pui_la_cuptor_cu_cartofi_dulci

Pui la cuptor cu cartofi dulci

Pui la cuptor cu cartofi dulci din: pui, ceapa rosie, ardei, cartofi dulci, fasole neagra, lapte de cocos, orez, lipii, usturoi, ardei iute, coriandru, cimbru, lime, nucsoara, ienibahar. Ingrediente:  1 pui întreg de 1,5kg 2 cepe roşii, tăiate în jumătăţi, apoi în sferturi, lăsând rădăcina intactă 2 ardei roşii, curăţaţi de seminţe şi tocaţi în […]

Cocktail_cu_votca_si_bere_de_ghimbir_cu_aroma_de_mure_03

Reteta zilei: Cocktail cu votca si bere de ghimbir cu aroma de mure

Cocktail cu votca si bere de ghimbir cu aroma de mure din: mure, zahar, votca, bere de ghimbir, gheata, menta. Poate te intereseaza si: Cocktail cu aroma de zmeura Cocktail cu rom alb, capsuni si piersici Cocktail cu sampanie si rodie Ingrediente:  1 cană de mure 1 lingura de zahar votca, dupa gust bere de […]

Orez_cu_leume_si_oua

Orez cu legume si oua

Orez cu legume si oua din: orez, unt, ceapa, usturoi, turmeric, frunze de curry, pasta de curry, lapte de cocos, mazare, lamaie, pastrav afumat, creveti, oua, coriandru, ardei iute. Ingrediente:  350g de orez basmati 100g de unt 3 cepe, tăiate în jumătăţi şi feliate subţire 6 căţei de usturoi, zdrobiţi 1 linguriţă de turmeric 1 […]

Budinca_de_lapte_cu_afine_si_nuci

Budinca de lapte cu afine si nuci

Budinca de lapte cu afine si nuci din: oua, smantana, lapte, sirop de artar, esenta de vanilie, afine, painici, nuci pecan, bacon, zahar pudra. Ingrediente:   3 ouă 150ml de smântână pentru frişcă 200ml de lapte 2 linguri sirop de arţar, plus extra pentru servit 2 linguriţe extract de vanilie 200g de afine 8 pâini […]

Retete culinare simple

8 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Bruschete cu sos pesto, lamaie si avocado   Bruschete cu sos pesto, lamaie si avocado din: baghetă, pesto verde, roşii cherry, avo­cado, ulei de măsline, busuioc uscat, frunze de valeria­nă, busuioc uscat, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1/2 baghetă 100 g pesto verde 200 g roşii cherry 1 avo­cado 2 linguri ulei de măsline 1 lingură busuioc uscat câte­va frunze de […]

Mic_dejun_cu_oua_si_carnati

Mic dejun cu oua si carnati

Mic dejun cu oua si carnati din: ulei, ceapa rosie, carnati, rosii cherry, zahar, pasta harissa, oua, pita integrala, sumac, paprika, iaurt, patrunjel, fistic. Ingrediente:  puţin ulei de măsline sau rapiţă 1 ceapă roşie mică, tocată 4 cârnaţi 15 roşii cherry, tăiate în jumătăţi 1 praf de zahăr 2 linguriţe de pastă harissa 2 ouă […]

Salata_calda_de_vita_cu_legume

Salata calda de vita cu legume

Salata calda de vita cu legume din: dovleac, pastarnac, ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, vita, alune de padure, salvie, grau, rucola, mustar dijon, miere. Ingrediente:  1 dovleac, tocat în cuburi 2 păstârnaci mari, curăţaţi de coajă şi tocaţi în cuburi 2 cepe roşii, tăiate în sferturi 4 linguri ulei de măsline sau de rapiţă […]

Sos pesto cu parmezan si usturoi

Sos pesto cu parmezan si usturoi

Sos pesto cu parmezan si usturoi din: menta, busuioc, migdale, parmezan, ulei de măsline, coaja rasă de la lămâie, usturoi, sare si piper. Ingrediente:  1 legatura menta 1 legatura busuioc 100 g fulgi de migdale 25 g parmezan ras 8 lg ulei de masline coaja rasa de la 1/2 lamaie 1 catel de usturoi sare […]

Retete cu scoici

8 Retete cu scoici

Retete cu scoici: Reteta zilei: Scoici cu sos de ardei iute   Scoici cu sos de ardei iute din: ardei iute, ceapa verde, scoici, portocala, zahar, otet, miere, sare, piper, unt, usturoi.   Ingrediente: 4 ardei iuti 2 fire ceapa verde 1 kg scoici, desfacute din cochilie 1/2 portocala 1 cana de zahar 1/3 ceasca […]

Supa_de_sparanghel_cu_mazare

Supa de sparanghel cu mazare

Supa de sparanghel cu mazare din: ulei. ceapa, fenicul, sparanghel, usturoi, seminte de fenicul, supa de legume, mazare, valeriana, patrunjel, menta, smantana, ciabatta, branza de capra, prosciutto, sos pesto. Ingrediente:  2 linguri ulei de măsline sau rapiţă 1 ceapă,tocată 1 bulb de fenicul, tocat 200g de sparanghel, capetele lemnoase îndepărtate, apoi firele tocate grosier 2 […]

Chiftelute_de_peste_si_garnitura_de_mazare

Chiftelute de peste si garnitura de mazare

Chiftelute de peste si garnitura de mazare din: cartofi, cartof dulce, broccoli, mazare, patrunjel, lamaie, mustar dijon, macrou afumat, faina, ulei. Ingrediente:  2 cartofi, curăţaţi de coajă şi tocaţi 1 cartof dulce, curăţat de coajă şi tocat 1 broccoli, tăiat în bucheţele 100g de mazăre mazare fiartă pentru servire 1 legătură mică de pătrunjel, tocat […]

Risotto_cu_legume_si_carnati

Risotto cu legume si carnati

Risotto cu legume si carnati din: dovleac, supa de pui, ulei de masline, carnati, ceapa, usturoi, cimbru, turmeric, orez, parmezan. Ingrediente:  350g de dovleac, tocat 2 cuburi pentru supă de pui 2 linguriţe ulei de măsline 6 cârnaţi de bună calitate, pielea îndepărtată, iar carnea modelată sub forma unor minichiftele 1 ceapă mare, tocată fin […]

Retete cu Avocado

7 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Cod la cuptor cu avocado, creveti, smantana si branza Cheddar   Cod la cuptor cu avocado, creveti, smantana si branza Cheddar din: ulei de măsline extravirgin, sare de mare, piper negru, file de cod, busuioc proaspăt, avocado, creveţi mari curăţaţi, smântână dulce, brânză Cheddar. Ingrediente: ulei de măsline extravirgin sare de mare şi piper negru proaspăt măcinat 2 bucăţi a […]

Retete culinare cu pui

Frigarui de pui cu aroma de mango

Frigarui de pui cu aroma de mango din: unt de arahide, smantana de cocos, sos de soia, chutney de mango, lime, piept de pui, mango, morcovi, coriandru, lipii. Ingrediente:  5 linguri unt de arahide fin 1 conservă a 160ml smântână de cocos (sau lapte de cocos cu conţinut ridicat de grăsimi) 1 lingură sos de […]

Tocana_de_peste_cu_fructe_de_mare

Tocana de peste cu fructe de mare

Tocana de peste cu fructe de mare din: ulei de masline, seminte de fenicul, morcovi, telina apio, usturoi, praz, rosii, supa de peste, cod, creveti. Ingrediente:  1 lingură ulei de măsline 1 linguriţă seminţe de fenicul 2 morcovi, tăiaţi în cubuleţe 2 tulpini de ţelină Apio feliata 2 căţei de usturoi, tocaţi fin 2 fire […]

Cod_in_crusta_de_pesmet

Cod in crusta de pesmet

Cod in crusta de pesmet din: paine, usturoi, ansoa, ulei de masline, rozmarin, cod, salata, cartofi noi, fasole verde. Ingrediente:  50g pâine albă fără coajă 2 căţei de usturoi, tocaţi grosier 6 fileuri de anşoa în ulei, scurse 2 linguriţe ulei de măsline 2 linguriţe frunze de rozmarin – tocate 4 fileuri de cod salată […]

Retete cu scoici

7 Retete cu scoici

Retete cu scoici: Cum se prepara Scoici Saint Jacques cu piure de mazăre (video)   Scoici Saint Jacques cu piure de mazăre: Cum se prepara Scoici Saint Jacques cu piure de mazăre: Scoici la tigaie cu bacon si verdeata   Scoici la tigaie cu bacon si verdeata din: bacon, ulei de masline, salvie, scoici, sare, […]

Chiftele_cu_sos_dulce_acrisor

Chiftele cu sos dulce-acrisor

Chiftele cu sos dulce-acrisor din: cod, ou, pasta de curry, sos de peste, amidon, lime, fasole verde, ulei, sos dulce-acrisor, salata. Ingrediente:  400g fileuri de cod tocat 1 ou 1 lingură pastă de curry roşu 2 linguriţe sos de peşte 1 lingură amidon coaja rasă şi zeama de la 1 lime 50g de fasole verde, […]

Peste_cu_cartofi_si_oregano

Peste cu cartofi si oregano

Peste cu cartofi si oregano din: cartofi, ceapa, usturoi, oregano, ulei de masline, lamaie, rosii, cod, patrunjel. Ingrediente:  5 cartofi mici (circa 400q), spălaţi bine si tăiaţi în sferturi 1 ceapă, tăiată în două şi feliată 2 căţei de usturoi, tocaţi grosier 1/2 linguriţă de oregano 2 linguri ulei de măsline 1/2 lămâie, tăiată în […]

Orez_cu_spanac_si_menta

Orez cu spanac si menta

Orez cu spanac si menta din: ulei de masline, usturoi, ghimbir, ardei iute, seminte de chimion, vanata, orez integral, spanac, menta. Ingrediente:  1 lingură ulei de măsline 2 căţei mari de usturoi, 1 tocat fin, celălalt ras fin 1 lingură de ghimbir tocat 1 ardei iute roşu, curăţat de seminţe şi tocat 1 linguriţă seminţe […]

Retete cu Avocado

6 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Salata de creveti cu avocado si capere   Salata de creveti cu avocado si capere din: creveţi decorticaţi prefierţi si congelaţi, usturoi, andivă, roşie, avocado, smântână de gresată sau iaurt, ulei, capere conservate în oţet, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g creveţi decorticaţi, prefierţi, conge­laţi 1 căţel de usturoi 1 andivă 1 roşie de dimensiune mijlocie 1 […]

Tarta_cu_legume_si_branza_de_capra

Tarta cu legume si branza de capra

Tarta cu legume si branza de capra din: aluat, praz, unt, cimbru, lapte, nucsoara, oua, branza de capra, alune de padure, salata de rosii. Ingrediente:  350g de aluat fraged gata întins 500g de praz, feliat foarte subţire 25g de unt 4 fire de cimbru, frunzele culese 300ml de lapte 1/2 nucşoară proaspătă, rasă 4 ouă […]

Varza_cu_carnati_chorizo

Varza cu carnati chorizo

Varza cu carnati chorizo din: chorizo, ceapa, cartofi, rosii, supa de pui, varza creata. Ingrediente:  100g de cârnaţi chorizo picanţi, tăiaţi în două pe lungime, apoi tocaţi 1 ceapă, tăiată în două, apoi feliată subţire 100g de cartofi mici, feliaţi subţire 1 conservă de 400g de roşii tocate 1 cub supă de pui 100g de […]

Legume_la_tigaie_cu_coriandru_pe_pat_de_orez_04

Reteta zilei: Legume la tigaie cu coriandru pe pat de orez

Legume la tigaie cu coriandru pe pat de orez din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei gras, porumb baby, tofum rosie, sos iute, pudra de coriandru, turmeric, coriandru, orez. Poate te intereseaza si: Mix de legume la tigaie pe pat de orez Peste sarat cu legume la tigaie Legume la tigaie pe pat de orez […]

Somon_picant_cu_salata_de_cuscus

Somon picant cu salata de cuscus

Somon picant cu salata de cuscus: din: file de somoc, portocala, ulei de masline, harissa, cuscus, castravete, patrunjel, fulgi de migdale. Ingrediente:  2 fileuri de somon fără piele coaja rasă şi zeama de la 1 portocală 1 lingură ulei de măsline 1-2 linguriţe de harissa 100g de cuşcuş 1/2 castravete, tocat fin 1 ceapă roşie […]

Retete cu scoici

6 Retete cu scoici

Retete cu scoici: Cum se prepara Paste cu scoici si sos (video)   Paste cu scoici si sos: Cum se prepara Paste cu scoici si sos: Reteta zilei: Risotto cu scoici   Risotto cu scoici din: mazare, spanac, patrunjel, menta, supa de pui, ulei de masline, unt, ceapa, telina, orez arborio, vin alb, parmezan, suc […]

Friptura_de_porc_cu_salata_de_varza

Friptura de porc cu salata de varza

Friptura de porc cu salata de varza din: porc, ketchup, otet balsamic, miere, usturoi, varza, morcov, ceapa rosie, seminte de chimen, maioneza, cartofi copti. Ingrediente pentru carne:  4 fripturi din spată de porc (circa 600g) 2 linguri de ketchup 2 linguri de oţet balsamic 1 lingură de miere 2 căţei de usturoi, raşi fin Ingrediente […]

Pui_la_cuptor_cu_rosii

Pui la cuptor cu rosii

Pui la cuptor cu rosii din: piept de pui, crema de branza, pasta korma, coriandru, lamaie, ardei iute, rosii cherry, rezm salata, legume, cartofi noi. Ingrediente:  4 bucăţi piept de pui, fără piele 180g cremă de brânză 2 linguri de pastă korma 1 lingură de coriandru tocat, plus extra pentru servit zeama de la 1/2 […]

Cocktail_cu_aroma_de_zmeura_03

Reteta zilei: Cocktail cu aroma de zmeura

Cocktail cu aroma de zmeura din: zahar, apa calda, suc de lamaie, zmeura, apa rece, apa minerala, gheata, vodca, lichior, lamaie. Poate te intereseaza si: Cocktail cu rom alb, capsuni si piersici Cocktail cu sampanie si rodie Cocktail cu vin alb si suc de grapefruit Ingrediente:  1 1/2 cani zahar 1 cană apă caldă 2 […]

Supa_de_taietei_cu_vita

Supa de taietei cu vita

Supa de taietei cu vita din: taietei cu ou, supa de vita, ghimbir, ceapa verde, condimente, ardei iute, sos de soia, ulei de susan, vita, sos de stridii. Ingrediente:  200gr tăieţei cu ou 1 l supă de vită 1 bucată a 4cm de ghimbir, tăiată în bastonaşe foarte fine 1 legătură de ceapă verde, partea […]

Pui_cu_nachos_si_branza_cheddar

Pui cu nachos si branza cheddar

Pui cu nachos si branza cheddar din: sos de rosii, paprika, fasole rosie, coriandru, nachos cu branza, branza cheddar, salata. Ingrediente:  300g sos de roşii 1/2 linguriţă de paprika iute 1 conservă de 200g de fasole roşie boabe 200g de pui gătit, tocat 1/2 legătură de coriandru, tocat 75g de chipsuri nachos cu brânză 75g […]

Retete cu Avocado

5 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Reteta zilei: Salata de rosii cu castraveti si avocado   Salata de rosii cu castraveti si avocado din: rosii, castravete, ceapa rosie, avocado, ulei de masline, lamaie, coriandru, sare de mare, piper. Poate te intereseaza si: Salata cu avocado si rosii Salata cu rosii, marar si branza Salata de pui cu sos […]

Paste_cu_creveti_si_usturoi

Paste cu creveti si usturoi

Paste cu creveti si usturoi din: paste, usturoi, unt, creveti, lamaie, patrunjel. Ingrediente:  200g de paste linguine 2-3 căţei mari de usturoi, tocati fin 50g de unt 175g creveţi mari cruzi, decorticaţi, vena dorsală îndepărtată, apoi tăiaţi în două pe lungime coaja rasă fin de la 1 lămâie, apoi lămâia tăiată în sferturi 1 legătură […]

Peste_la_cuptor_cu_cuscus

Peste la cuptor cu cuscus

Peste la cuptor cu cuscus din: fenicul, ceapa, ulei de masline, lamaie, cuscus, sofran, supa de pui, peste, marar, seminte de pin, rosii, stafide. Ingrediente:  2 bulbi de fenicul, tăiaţi în jumătăţi şi feliaţi 1 ceapă mare, tăiată în două şi feliată 3 linguri ulei de măsline 2 lămâi, 1 stoarsă după ce i-ai ras […]

Desert cu frisca si rubarba

Desert cu frisca si rubarba din: rubarba, zahar, apa de trandafiri, smantana, zahar pudra, rahar, fistic. Ingrediente:  250g de rubarbă, tocată 25g de zahăr câteva picături apă de trandafiri 300ml de smântână pentru frişcă 50g de zahăr pudră 100ml de smântână pentru frişcă 4 bucăţi de rahat turcesc cu trandafiri, tocat 25g de fistic, prăjit […]

Retete cu Avocado

4 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Lipii mexicane umplute cu pui si avocado   Lipii mexicane umplute cu pui si avocado din: ulei de floarea soarelui, friptură de pui, amestec de condimente mexican, roşie, ceapă verde, fasole albă din conservă, avocado, zeama de lămâie, ulei de măsline, pătrunjel proaspăt, lipii. Ingrediente: 1 lingură ulei de floarea soarelui 150 g friptură de pui, tăiată bucăţi mici 2 linguri amestec […]

Paste_cu_midii

Paste cu midii

Paste cu midii din: paste, unt, ceapa, pudra de curry, usturoi, midii, vin alb, apa, smantana, coriandru. Ingrediente:  140g de spaghete sau bucatini 1 lingură de unt 1 ceapă, tocată fin 2 linguriţe pudră de curry 2 căţei de usturoi, feliaţi subţire 500g de midii proaspete, spălate şi curăţate 100ml vin alb sec amestecat cu […]

Tort_de_inghetata_cu_aroma_de_rubarba

Tort de inghetata cu aroma de rubarba

Tort de inghetata cu aroma de rubarba din: rubarba, zahar, sirop de ghimbir, oua, zahar pudra, smantana, bezele, ghimbir confiat. Ingrediente:  200g de rubarbă, tocată 100g de zahăr 3 linguri sirop de ghimbir 4 ouă, albuşurile separate de gălbenuşuri 100g de zahăr pudră 300ml de smântână pentru frişcă 50g de bezele, rupte în bucăţi 25g […]

Cartofi cu coriandru si curry

Cartofi cu coriandru si curry din: cartofi, ulei de masline, boabe de mustar negru, usturoi, ardei iute, turmeric, frunze de curry, ceapa verde, coriandru. Ingrediente:  500g de cartofi noi 2 linguri ulei de măsline 1/2 linguriţă boabe de muştar negru 2 căţei de usturoi, zdrobit 1 ardei iute verde, tocat 1/2 linguriţă de turmeric măcinat […]

Retete cu Avocado

3 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Reteta zilei: Salata de rosii cu avocado si castraveti   Salata de rosii cu avocado si castraveti din: castraveti, rosii, ceapa verde, avocado, suc de lamaie, otet balsamic, sare de mare si piper. Poate te intereseaza si: Salata de pui la rotisor cu legume Salata cu nuci, migdale si stafide Salata de […]

Sos tartar de casa

Sos tartar de casa din: ridichi, castraveti murati, capere, mustar dijon, maioneza. Ingrediente:  100g de ridichi 4 castraveciori muraţi, tocaţi 1 linguriţă de capere 1/2 linguriţă de muştar djion 3 linguri de maioneză Mod de preparare: Dă pe râzătoare sau toacă fin ridichile şi aşază-le pe un prosop curat de bucătărie. Stoarce-le pentru a înlătura […]

Ridichi la cuptor cu seminte de susan

Ridichi la cuptor cu seminte de susan din: ulei de masline, ridichi, seminte de susan. Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 400g de ridichi 1 lingură seminţe de susan, prăjite Mod de preparare: Incinge cuptorul la 200°C. Pune uleiul şi ridichile într-o tavă mare şi coace-le 30 de minute, întorcându-le pe partea cealaltă la jumătatea […]

Muschi_de_porc_la_tigaie

Muschi de porc la tigaie

Muschi de porc la tigaie din: fasole neagra, zahar, usturoi, sos de soia, miere, condimente, otet de orez, unt de arahide, ardei iute, muschi de porc, amidon, ulei, ceapa, ridichi, varza pak choi. ceapa verde, orez. Ingrediente sos:  250g de fasole neagră, din conservă, boabele scurse şi clătite 85g de zahăr 3 căţei de usturoi […]

Retete cu scoici

5 Retete cu scoici

Retete cu scoici: Supa de scoici Saint-Jacques, creveti si moluste cu taitei   Supa de scoici Saint-Jacques, creveti si moluste cu taitei din: fasole neagră, supă de pui sau peşte, ghimbir, scoici, tăiţei, creveti cruzi, pătrunjel sau busuioc, coriandru, ardei iuţi, sare, piper negru, lămai verzi. Ingrediente: 170 g fasole neagră, înmuiată peste noapte 1 l de supă de pui sau peşte 2 linguri […]

Focaccia_cu_cartofi_si_rozmarin

Focaccia cu cartofi si rozmarin

Focaccia cu cartofi si rozmarin din: cartofi, drojdie, ulei de masline, faina, rozmarin. Ingrediente:  250g de cartofi noi 7g de drojdie uscată 8 linguri ulei de măsline, plus extra pentru uns bolul şi tava 500g de făină albă pentru pâine, plus extra pentru frământat şi presărat în tavă 6 crenguţe de rozmarin Mod de preparare: […]

Cartofi_noi_cu_pui_la_cuptor

Cartofi noi cu pui la cuptor

Cartofi noi cu pui la cuptor din: ulei de masline, cartofi noi, masline, lamaie, dafin, usturoi, pulpe de pui, valeriana, salata. Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 500g de cartofi noi 140g de măsline verzi mari, fără sâmburi 1 lămâie, tăiată în sferturi 6 foi de dafin 6 căţei de usturoi, nedecojiţi 4 pulpe superioare […]

Salata_de_cruditati_cu_nuca

Salata de cruditati cu nuca

Salata de cruditati cu nuca din: nuca, ulei de masline, ceapa rosie, melasa, otet de vin rosu, menta, linte, castravete, ridichi. Ingrediente:  50g miez de nucă 3 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie, feliată 1 linguriţă de melasă 2 linguri de oţet din vin roşu 1 pachet de mentă, frunzele culese şi jumătate dintre […]

Retete cu Avocado

2 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Sendvis cu vinete, rosii si avocado   Sendvis cu vinete, rosii si avocado din: vânătă, salată verde aisberg, roşie, brânză din muguri de pin, avocado sau guacamole. Ingrediente: 1 vânătă 1 sfert de ceaşcă de salată verde aisberg, tăiată fâşii 1 roşie mare, feliată 1/2 ceaşcă de brânză din muguri de pin 1/2 ceaşcă de avocado sau guacamole, feliat Mod […]

Cuscus_cu_aroma_de_menta

Cuscus cu aroma de menta

Cuscus cu aroma de menta din: menta, coaja de lamaie, cuscus, ceapa verde. Ingrediente:  1 legătură de mentă 1 fâşie groasă coajă de lămâie 300g de cuşcuş integral 4 cepe verzi, tocate Mod de preparare: Pune menta şi coaja de lămâie într-o cratiţă (păstrează pentru mai târziu doar câteva frunze mici) şi acoperă-le cu 600ml […]

Garnitura_de_andive

Garnitura de andive

Garnitura de andive din: andive, portocala, chives. Ingrediente:  6 andive, tăiate în sferturi 1 portocală, zeama şi un vârf de coajă rasă 2 linguri de chives tocate Mod de preparare: Incinge bine o tigaie—grill. Pune în ea sferturile de andive şi ţine-le pe foc circa 5 minute, întorcându-le periodic pentru a crea linii de grill […]

Cartofi_dulci_aromati_la_tigaie_05

Reteta zilei: Cartofi dulci aromati, la tigaie

Cartofi dulci aromati, la tigaie din: ulei, seminte de mustar, linte, frunze de curry, usturoi, ceapa, cartofi dulci, sare. Poate te intereseaza si: Burgeri de curcan cu cartofi dulci si salata de varza Cartofi dulci umpluti cu cas si broccoli Supa de linte cu cartofi dulci Ingrediente:  1 lingurita ulei 1/4 lingurita semințe de muștar […]

Piure_de_morcovi_cu_aroma_de_scortisoara

Piure de morcovi cu aroma de scortisoara

Piure de morcovi cu aroma de scortisoara din: morcovi, unt, alune de padure, scortisoara. Ingrediente:  8 morcovi, tocaţi 1 linguriţă de unt 3 linguri alune de pădure tocate 1/2 linguriţă de scorţişoară măcinată Mod de preparare: Pune morcovii într-o oală cu apă, dă-i in clocot şi fierbe-i 10 minute. Scurge-i, adaugă untul şi zdrobeşte-i bine. […]

Retete cu scoici

4 Retete cu scoici

Retete cu scoici: Quiche Lorraine cu scoici   Quiche Lorraine cu scoici din: faina, unt, sare, oua, apa, ulei, boabe de fasole, scoici, lapte, smantana, nucsoara, branza Gruyere, ulei de masline si piper.   Ingrediente: Blat: 250 g de făină 125 g de unt sare de mare proaspăt râşnită 1 gălbenuş 50 ml de apă […]

Placinta_de_legume_si_crusta_de_cartofi_dulci

Placinta de legume si crusta de cartofi dulci

Placinta de legume si crusta de cartofi dulci din: cartofi dulci, ceapa, morcovi, ghimbir, usturoi, ulei de masline, pudra de curry, supa de legume, pasta de rosii, linte rosie, coriandru, iaurt, broccoli. Ingrediente:  650g de cartofi dulci 1 ceapă 2 morcovi 15g de ghimbir 2 căţei de usturoi 2 linguriţe ulei de măsline 1 lingură […]

Pizza_cu_blat_de_tortilla

Pizza cu blat de tortilla

Pizza cu blat de tortilla din: tortilla cu seminte, ulei de masline, ardei copt, rosii, pasta de rosii, marar, patrunjel, oua, rucola, ceapa rosie. Ingrediente:  2 lipii tortilla cu seminţe puţin ulei de măsline, pentru uns 1 ardei roşu copt, din borcan 2 roşii 2 linguri pastă de roşii 1 lingură de mărar tocat 2 […]

Limonada_picanta_de_mango_03

Reteta zilei: Limonada picanta de mango

Limonada picanta de mango din: mango, apa, zahar, lamaie, praf de chili, gheata, sos iute. Poate te intereseaza si: Limonada de pepene cu aroma de menta Limonada cu aroma de capsuni Limonada cu sirop de capsuni Ingrediente:  1 mango, piure 1½ căni de apă ¼ cană de zahăr + 1 lingura ½ ceasca suc de […]

Fulgi_de_ovaz_cu_afine

Fulgi de ovaz cu afine

Fulgi de ovaz cu afine din: fulgi de ovaz, iaurt, afine, miere. Ingrediente:  6 linguri fulgi de ovăz 200ml de iaurt 175g de afine congelate 1 linguriţă de miere Mod de preparare: Pune fulgii de ovăz într-o oală nonaderentă, împreună cu 400ml de apă şi fierbe-i la foc mediu, amestecând ocazional, timp de 2 minute, […]

Retete cu scoici

3 Retete cu scoici

Retete cu scoici: Scoici cu alune si smantana   Scoici cu alune si smantana din: foie gras de raţă, scoici Saint Jacques, alune prăjite, supă de legume, smântână, ulei de arahide, oţet balsamic, zahăr, hasmaţuchi, coriandru, şi nuci de pădure, sare, piper. Ingrediente: 500 g de foie gras de raţă 500 g de scoici Saint Jacques 100 g de alune prăjite 2 dl de […]

Pui_cu_broccoli_si_usturoi

Pui cu broccoli si usturoi

Pui cu broccoli si usturoi: broccoli, piept de pui, ghimbir, usturoi, ceapa rosie, ardei rosu, ulei de masline, pudra de ardei iute, sos de soia, miere, orez brun. Ingrediente:  200g bucheţele de broccoli 180g piept de pui 15g de ghimbir 2 căţei de usturoi 1 ceapă roşie 1 ardei roşu copt, din borcan 2 linguriţe ulei […]

Supa delicioasa din legume si taitei

Supa de linte rosie cu legume

Supa de linte rosie cu legume din: ceapa, ulei de masline, usturoi, morcovi, linte rosie, cub supa de legume, patrunjel. Ingrediente:  1 ceapă 2 linguriţe ulei de măsline 3 căţei de usturoi 2 morcovi 85g de linte roşie 1 cub supă de legume, mărunţit câteva fire de pătrunjel, tocat, plus câteva frunze extra Mod de […]

Omleta_cu_rosii_si_patrunjel

Omleta cu rosii si patrunjel

Omleta cu rosii si patrunjel din: rosii, ulei de masline, oua, patrunjel, usturoi, chifle de grau integral. Ingrediente:  2 roşii, tăiate în jumătăţi 2 linguriţe ulei de măsline 4 ouă 2 fire de pătrunjel, tocat 1 căţel de usturoi, tocat 2 chifle din grâu integral Mod de preparare: Unge cu puţin ulei partea tăiată a […]

Tortilla_umplute_cu_piept_de_pui_picant

Tortilla umplute cu piept de pui picant

Tortilla umplute cu piept de pui picant din: piept de pui, lime, pudr ade ardei iute, usturoi, ulei de masline, tortilla cu seminte, avocado, ardei copt, coriandru. Ingrediente:  180g piept de pui zeama de la 1/2 lime 1/2 linguriţă pudră de ardei iute 1 căţel de usturoi, tocat 1 linguriţă ulei de măsline 2 lipii […]

Retete cu Avocado

Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Creveti cu linguine si avocado   Creveti cu linguine si avocado din: linguine, avocado mic, creveţi fierţi, frunze de salată verde, boia de ardei roşu, lamaie, piure de tomate, suc de lamaie, smantana, sos Worcestershire, sos Tabasco, sare piper negru. Ingrediente: 100 g linguine 1 avocado mic, copt 10 creveţi fierţi, cu coadă câteva frunze de salată […]

Prajitura_cu_portocala_si_glazura

Prajitura cu portocala si glazura

Prajitura cu portocala si glazura din: portocala, zahar, boabe de coriandru, malai, unt, faina, praf de copt, oua. Ingrediente:   1 portocală 175g de zahăr 2 linguri boabe de coriandru 50g de mălai 175g de unt, moale 150g de făină 1 1/2 linguriţă praf de copt 3 ouă Ingrediente pentru glazura: 1 portocală 50g de […]

Mic_dejun_cu_iaurt_si_cereale

Mic dejun cu iaurt si cereale

Mic dejun cu iaurt si cereale din: fulgi de ovaz, portocale, iaurt, stafide, nuci, goji, seminte. Ingrediente:  6 linguri fulgi de ovăz 2 portocale 200g de iaurt 60g de stafide, nuci, goji şi seminţe Mod de preparare: Pune fulgii de ovăz într-o oală nonaderentă, împreună cu 400ml de apă şi fierbe-i la foc mediu, amestecând […]

Chec_cu_visine_si_glazura_de_martipan

Chec cu visine si glazura de martipan

Chec cu visine si glazura de martipan din: unt, zahar, faina, lamaie, migdale, oua, martipan, esenta de migdale, praf de copt, lapte, visine, zahar pudra, colorant alimentar. Ingrediente:  300g de unt, moale, plus extra pentru uns tava 300g de zahăr 375g de făină, plus extra pentru vişine coaja rasă de la 1 lămâie (păstrează zeama […]

Cochilii cu somon gratinate

2 Retete cu scoici

Retete cu scoici:   Scoici fripte cu prosciutto si rosii coapte   Scoici fripte cu prosciutto si rosii coapte din: roşii prunişoare, sare, piper negru, oregano uscat, ulei de măsline, prosciutto, usturoi, ardei iuţi mici roşii, fileuri de anşoa, conservă de fasole cannellini sau fasole boabe, scoici, suc de lămâie, rucola sau năsturel. Ingrediente: 4 roşii prunişoare mari bine coapte, tăiate în sferturi sare şi piper […]

rp_Taietei_japonezi_cu_dressing_de_susan.jpg

Taietei cu legume

Taietei cu legume din: taietei, ulei de arahide, ardei rosu, dovlecel, boabe de soia, germeni de fasole, morcov, spanac, ceapa prajita, coriandru, ulei de susan, suc de limes, usturoi, ardei iute, ghimbir. Ingrediente:  100g de tăieţei din grâu integral 2 linguriţe de ulei din arahide 1 ardei roşu, tăiat în fâşii subţiri 1/2 dovlecel, tăiat […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

About cosminiacob

Cand vad pe altul mai prost ca mine imi creste inima in piept!

Discuție

Niciun comentariu până acum.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

RSS Ultimele retete

  • How to make Curry Scotch Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Curry Scotch Eggs                         How to make Curry Scotch Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Roast chicken with foie gras 08/12/2016
    Roast chicken with foie gras of: roast chicken, butter, foie gras, salt, pepper. Ingredients: 1 oven-ready roast chicken 40 g / 1 oz butter salt and pepper 4 sprigs thyme or rosemary 400 g /14 oz foie gras, cut into 4-6 thick slices   How to prepare: Preheat oven to 220°C (200° fan) / 425F […]
    Corina Corina
  • How to make Garlic and Chilli Soup (VIDEO) 08/12/2016
    Garlic and Chilli Soup                       How to make Garlic and Chilli Soup   Enjoy!
    Corina Corina
  • Chili chicken fajitas 08/12/2016
    Chili chicken fajitas of: chicken breast, paprika, cumin, coriander, chili, salt, pepper, oil, lime, tomatoes, tabasco, onions, tortilla. Ingredients: 4 chicken breasts, skinned and thinly sliced 2 tsp paprika 2 tsp ground cumin 2 tsp ground coriander pinch dried chilii (chili) flakes salt and pepper 4 tbsp olive oil 1 lime, juiced 4 ripe tomatoes, […]
    Alex Torek
  • Moroccan chicken with couscous 08/12/2016
    Moroccan chicken with couscous of: olive oil,  peppers, zucchini, olives, tomatoes, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp olive oil 4 chicken thighs, skinned and deboned, cut into chunks 1 yellow pepper, deseeded and finely sliced 1 red pepper, deseeded and finely sliced 1 courgette (zucchini), chopped 1 1/2 tsp ras el hanout spice mix 100 g black […]
    Corina Corina
  • How to make a Basic Soda Bread (VIDEO) 08/12/2016
    Basic Soda Bread                   How to make a Basic Soda Bread   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make perfect Benedict Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Benedict Eggs                     How to make perfect Benedict Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Wok-fried chicken with vegetables 08/12/2016
    Wok-fried chicken with vegetables of: oil, chicken meat, broccoli, carrots, garlic, onions, mushrooms, beansprout, soy sauce, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp vegetable oil 350 g chicken thigh meat, diced 1 head broccoli, separated into florets 2 carrots, peeled and sliced 2 cloves of garlic, finely sliced 1 tsp fresh ginger, grated bunch spring onions (sca […]
    Corina Corina
  • How to make Chunky Oven Chips (VIDEO) 08/12/2016
    Chunky Oven Chips                   How to make Chunky Oven Chips   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make Lamb with thyme (VIDEO) 08/12/2016
    Lamb with thyme                         How to make Lamb with thyme   Enjoy!
    Corina Corina