//
you're reading...
Retetele lui Claudiu

Retete De Mancare gustoase # 31 (2016)

Retete De Mancare

Bruschete_cu_somon_si_icre

Bruschete cu somon si icre

Bruschete cu somon si icre din: baghetă, salată de icre, icre negre, somon afumat, ulei de măsline extravirgin, salată verde, mărar, lamaie, ceapa rosie, sare, piper. Ingrediente: 1 baghetă 250g salată de icre 50g de icre negre somon afumat ulei de măsline extravirgin salată verde mărar proaspăt 1 felie de lămâie felii de ceapă roşie sare şi piper Mod de preparare: Se […]

Retete culinare cu carne de porc

5 Retete culinare cu carne de porc

Retete culinare cu carne de porc: Scarita de porc cu ciuperci si dovlecel la gratar   Scarita de porc cu ciuperci si dovlecel la gratar din:  scăriţă de porc, sare, piper, cimbru, usturoi, ardei, rosii, ceapa, ciuperci, dovlecei, tepuse. Ingrediente: 2 kg scăriţă de porc sare piper cimbru şi usturoi pisat ardei roşii ceapă ciuperci […]

Aripi_de_pui_cu_usturoi_prajit_06

Reteta zilei: Aripi de pui cu usturoi prajit

Aripi de pui cu usturoi prajit din: aripi de pui, sos de peste, zahar, usturoi, sare, apa, faina de orez, sos. Ingrediente:  8 aripi de pui Ingrediente marinată: ¼ cană sos de pește ¼ ceasca de zahăr 6 catei de usturoi zdrobit ½ linguriță de sare ¼ cană de apă caldă Ingrediente uscate: ½ ceasca […]

Cocktail_cu_clementine_si_votca

Cocktail cu clementine si votca

Cocktail cu clementine si votca din: clementine, Cointreau, votcă, Prosecco (Cava sau şampanie). Ingrediente: sucul de la 6 clementine, plus 2 pentru servit 100ml de votcă 100ml de Cointreau 1 sticlă de Prosecco, Cava sau şampanie, bine răcită     Mod de preparare: Pune în congelator câteva pahare de Martini (sau de şampanie). Combină sucul de clementine, votca şi […]

Aripioare_de_pui_cu_sos_de_arahide_si_lemongrass

Aripioare de pui cu sos de arahide si lemongrass

Aripioare de pui cu sos de arahide si lemongrass din: aripi de pui întregi, sos dulce-acrişor, castravete, ulei, sos de soia light, turmeric, chimion măcinat, usturoi, lapte de cocos, zahăr, ghimbir, lemongrass, ardei iute thailandez, chimion, unt de arahide, lapte de cocos, supa de pui. Ingrediente: 1,6 kg aripi de pui întregi sos dulce-acrişor 1 castravete, curăţat de seminţe şi tăiat în bastonaşe, pentru servit Pentru marinata: 1 lingură […]

Tarte_cu_branza_legume_si_rozmarin

Tarte cu branza, legume si rozmarin

Tarte cu branza, legume si rozmarin din: făină, zahăr, praf de copt, ulei vegetal, apă rece, sare, branza de capra, zucchini, vânătă, ardei gras roşu, ardei gras galben, crenguţe de rozmarin. Ingrediente: 260g de făină 1 linguriţă de zahăr 1/2 linguriţă praf de copt 7 linguri de ulei vegetal 30-50ml de apă rece sare Pentru umplutura: 110 g brânză de capră 1/2 zucchini 1/2 vânătă […]

Salata_de_dovleac_cu_spanac_si_cocos

Salata de dovleac cu spanac si cocos

Salata de dovleac cu spanac si cocos din: dovleac, ulei de masline, ceapa rosie, lime, sos de peste, zahar, spanac tanar. Ingrediente: 1 dovleac mare, curăţat de seminţe 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie mare, feliată în rondele subţiri 2 limes, coaja rasă de la 1 dintre ele, zeama de la amândouă                       ‘ […]

Suc de portocale cu gheata

Suc de portocale cu gheata din: portocale, morcovi, gheata, miere. Ingrediente:  3 portocale 2 morcovi 4 cuburi gheaţă miere, opţional Mod de preparare: Portocalele curăţate de coajă şi morcovii spălaţi şi curăţaţi îi pui în storcător. Poţi servi sucul, dacă vrei, cu miere şi cuburi de gheaţă. Suc de portocale cu gheata

Retete culinare cu carne de porc

4 Retete culinare cu carne de porc

Retete culinare cu carne de porc: Cum se prepara Porc cu ghimbir și miere, servit cu orez (VIDEO)   Porc cu ghimbir și miere, servit cu orez: Cum se prepara Porc cu ghimbir și miere, servit cu orez: Friptura de porc cu salata de varza   Friptura de porc cu salata de varza din: porc, […]

Idei pentru Craciun

3 Retete culinare cu carne de porc

Retete culinare cu carne de porc: Cotlete la tigaie cu ciuperci   Cotlete la tigaie cu ciuperci din: cotlete, ciuperci, smantana, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  4 cotlete cu os 8 ciuperci proaspete 200 ml smântână de gătit 2 linguri ulei pătrunjel sare piper Mod de preparare: Se pregăteşte întâi sosul, pentru care ciupercile bine […]

Spanac cu orez

4 Retete culinare ilustrate

Retete culinare ilustrate: Reteta zilei: Placinta de casa cu capsuni 6 MAY 2015 Placinta de casa cu capsuni din: faina, zahar, sare, unt, lapte batut, capsuni, zahar, zahar brun, amidon, sare de mare, suc de lamaie, ghimbir, ou. Poate te intereseaza si: Placinta cu capsuni Cum se prepara placinta cu rubarba si capsuni (video) Plăcintă […]

Carne de porc

2 Retete culinare cu carne de porc

Retete culinare cu carne de porc: Muschi de porc cu legume si usturoi la cuptor   Muschi de porc cu legume si usturoi la cuptor din: usturoi, migdale, coaja de lamaie, salvie, ulei de masline, muschi de porc, telina, cartofi, usturoi, smantana, parmezan. Ingrediente:  1 căţel de usturoi 100 g migdale nedecojite 1 lingură coajă […]

Smoothie_de_kiwi_cu_banane

Smoothie de kiwi cu banane

Smoothie de kiwi cu banane din: kiwi, banane, miere, lamaie. Ingrediente:  4 kiwi 2 banane 1 linguriţă miere zeama de la o jumătate de lămâie Mod de preparare: Descojeşti fructele şi le pasezi cu blenderul, rând pe rând, împreună cu mierea. La final, amesteci cu sucul de lămâie. Smoothie de kiwi cu banane

Cotlete de berbec cu garnitură de budincă de varză cu găluşte

3 Retete culinare ilustrate

Retete culinare ilustrate: Reteta zilei: Supa de legume cu parmezan   Supa de legume cu parmezan din: ulei de masline, praz, morcov, usturoi, sare, supa de pui, fasole pastai, orz, sparanghel, coaja de lamaie, suc de lamaie, piper, patrunjel, parmezan.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 fire praz, tocat 1 cană morcov tocat […]

Lobodă cu carne de porc

Retete culinare cu carne de porc

Retete culinare cu carne de porc: Pulpa de porc cu sos de prune   Pulpa de porc cu sos de prune din: pulpa de porc, bacon, cimbru, prune uscate, vin, esalote, untura, rozmarin, vin alb, supa. Ingrediente:  1 kg pulpă de porc 6-8 felii bacon 6 fire cimbru 150 g prune uscate fără sâmburi 4 […]

Suc de morcov cu mar

Suc de morcov cu mar din: morcov, mar, lamaie, miere. Ingrediente:  5 morcovi 1 măr zeama de la 1/2 lămâie 1 lingură miere, opţional Mod de preparare: Morcovii spălaţi şi descojiţi şi mărul curăţat de căsuţa cu seminţe le pui în storcătorul de fructe. La final, amesteci sucul cu zeama de lămâie şi, opţional, cu […]

Idei pentru Craciun

2 Retete culinare ilustrate

Retete culinare ilustrate: Reteta zilei: Chiftelute de curcan cu sos de iaurt   Chiftelute de curcan cu sos de iaurt din: carne de curcan, dovlecel, praz, usturoi, choriandru, sare, boia, chimen, piper cayenne, seminte de chia, pasta tahini, apa calda, iaurt, busuioc, suc de lamaie. Poate te intereseaza si:  Chiftele de curcan cu sos de […]

Retete culinare romanesti

Retete culinare romanesti: Retete traditionale: Tocinei moldovenesti   Tocinei moldovenesti din: cartofi, oua, branza de burduf, smantana, untura, sare. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 2 oua 100 g branza de burduf 100 ml smantana 2 linguri ulei sau untura sare   Mod de preparare: Curatati cartofii, radeti-i pe razatoarea cu ochiuri mici, puneti-i intr-un castron. Adaugati […]

Chiftele_cu_sos_de_iaurt

Chiftele cu sos de iaurt

Chiftele cu sos de iaurt din: vita, ceapa rosie, turmeric, ou, menta, usturoi, sare, piper, iaurt, usturoi. Ingrediente:  250 g pulpă de vită tocată 1 ceapă roşie tăiată fin 1 vârf linguriţă turmeric 1 ou 1 vârf linguriţă mentă uscată 2 căţei usturoi mărunţiţi sare piper Ingrediente pentru sosul de iaurt: 50 g iaurt 1 […]

Retete rapide pentru cina

Retete rapide pentru cina: Reteta zilei: File de cod la cuptor cu unt si lamaie   File de cod la cuptor cu unt si lamaie din: file de cod, unt, lamaie, usturoi, patrunjel, sare. Poate te intereseaza si: Cum se prepara File de Cod cu Sos de Smantana, Rosii si Oua (VIDEO) File de cod […]

Cum ne ajuta antioxidantii si in ce ii gasim

Cum ne ajuta antioxidantii si in ce ii gasim

Antioxidanţi. Sub această denumire se află substanţe naturale care au puterea de a anihila molecule extrem de agresive: radicalii liberi. Principalele surse de antioxidanţi sunt fructele şi legumele proaspete. Acum, când pieţele abundă în roadele toamnei, este momentul ideal pentru a ne face plinul de antioxidanţi. Cei mai importanţi antioxidanţi sunt: vitamine A, C şi […]

Salata_de_legume_calde_cu_menta

Salata de legume calde cu menta

Salata de legume calde cu menta din: vanata, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, lamaie, ulei, ardei, menta, rosii, sare, piper. Ingrediente:  1 vânătă 1 ceapă roşie 2 căţei usturoi 4 fire pătrunjel zeama de la 1 lămâie 50 ml ulei 1 ardei capia 1 vârf linguriţă de mentă uscată 2 roşii sare piper Mod de preparare: […]

Retete culinare simple

15 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de ou si pesmet   Cotlete de porc in crusta de ou si pesmet din: cotlete de porc, sare, ghimbir, vin de orez, oua, pesmet, faina de porumb, ulei, salata de cruditati, ketchup, sos worchestershire, zahar, apa. Poate te intereseaza si: Cotlete de porc in […]

Gustari_cu_smochine

Gustari cu smochine

Gustari cu smochine din: smochine, branza de capra, prosciutto, miere, cimbru, piper. Ingrediente:  8 smochine 150 g brânză de capră 4 felii de prosciutto miere cimbru proaspăt piper proaspăt măcinat Mod de preparare: Spală smochinele sub jet de apă rece, şterge-le cu un prosop de hârtie şi crestează-le în patru. Aşază-le direct pe platou şi […]

Retete rapide cu cartofi

Retete rapide cu cartofi

Retete rapide cu cartofi: Reteta zilei: Cartofi dulci aromati, la tigaie   Cartofi dulci aromati, la tigaie din: ulei, seminte de mustar, linte, frunze de curry, usturoi, ceapa, cartofi dulci, sare. Poate te intereseaza si: Burgeri de curcan cu cartofi dulci si salata de varza Cartofi dulci umpluti cu cas si broccoli Supa de linte […]

Beneficiile_consumului_de_nuci_verzi

Beneficiile consumului de nuci verzi

Este sezonul nucilor verzi. Nutriţioniştii ne îndeamnă să profităm de beneficiile lor pentru că le avem la dispoziţie doar câteva săptămâni în prag de toamnă. Nucile verzi sunt la fel de sănătoase ca şi cele uscate. Detaliem în continuare beneficiile consumului de nuci verzi. Nucile verzi sau crude sunt surse bune de minerale (potasiu, fosfor, […]

Vita_cu_legume_si_piure_de_cartofi

Vita cu legume si piure de cartofi

Vita cu legume si piure de cartofi din: vita, morcovi, ceapa, usturoi, bacon, ulei de masline, pasta de tomate, vin rosu, supa, coniac, rozmarin, dafin, unt, faina, patrunjel, sare, piper, cartofi, lapte, nucsoara. Ingrediente:  800 g carne de vită 500 g morcovi 300 g ceapă 3 căţei de usturoi 100 g bacon 2 linguri cu […]

Cum se prepara Ruladă de pâine

Retete culinare ilustrate

Retete culinare ilustrate: Reteta zilei: Cotlete de porc in sos barbeque, la cuptor   Cotlete de porc in sos barbeque, la cuptor din: cotlete de porc, orez, legume, sos de fasole, sos hoisin, sos de stridii, sos de soia, zahar, vin, sirop de zahar, apa, sare, usturoi, anason. Poate te intereseaza si: Cotlete de porc […]

Minitarte_cu_legume_si_usturoi

Minitarte cu legume si usturoi

Minitarte cu legume si usturoi din: aluat, ou, vanata, dovlecel, ardei gras, rosii cherry, ceapa rosie, usturoi, rozmarin, cimbru, ulei de masline, piper, sare. Ingrediente:  300 g aluat foitaj 1 ou 1 vânătă 1 dovlecel 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 4 roşii cherry 1 ceapă roşie 1 căţel de usturoi rozmarin, cimbru […]

chipolata

Retete rapide (2015)

Retete rapide: Reteta zilei: Salata cu avocado, rosii si bacon   Salata cu avocado, rosii si bacon din: bacon, rosii, maioneza, sare, piper, salata verde, avocado. Poate te intereseaza si: Salata cu avocado si leurda Salată cu avocado şi quinoa Salata cu avocado si feta   Ingrediente: 12 felii de bacon 3-4 rosii maruntite ¼ […]

Penne_cu_sos_de_rosii_si_parmezan_03

Reteta zilei: Penne cu sos de rosii si parmezan

Penne cu sos de rosii si parmezan din: paste, rosii, ulei de rosii, ulei de masline, fulgi de chili, sare, patrunjel, parmezan. Poate te intereseaza si: How to make Orecchiette with broccoli (VIDEO) Lasagna cu dovleac si cascaval Paste cu legume si sos pesto Ingrediente:  150 g paste penne 80 g rosii conservate 6 linguri […]

Care sunt fructele care îngraşă cel mai mult

Care sunt fructele care îngraşă cel mai mult

Fructele sunt alcalinizante și răcoritoare, cu excepția unor specii tropicale, precum avocado, care au proprietăți încălzitoare. Fructele te ajută să slăbești, dar doar cu câteva condiții. Fiind ușor de digerat și metabolizat, acestea se mănâncă doar pe stomacul gol. Fructele sunt alcalinizante și răcoritoare, cu excepția unor specii tropicale, precum avocado, care au proprietăți încălzitoare. […]

Trufe_de_ciocolata_cu_lichior_de_visine

Trufe de ciocolata cu lichior de visine

Trufe de ciocolata cu lichior de visine din: ciocolata, cacao, ardei iute, smantana, miere, unt, lichior de visine. Ingrediente:  300 g ciocolată 40 g cacao 1 ardei iute uscat (chili) 150 ml smântână pentru frişcă 60 g miere 70 g unt (80% grăsime) 50 ml lichior de vişine Mod de preparare: Pisează ardeiul iute. Pune […]

Idei pentru Craciun

10 Retete culinare simple

Retete culinare simple Reteta zilei: Paste cu sos de branza si spanac   Paste cu sos de branza si spanac din: fettuccine, ulei de masline, usturoi, lapte, ricotta, sare, piper, spanac. Poate te intereseaza si: Paste umplute cu branza si sos de spanac Paste cu sos de spanac Paste cu spanac si sos de branza […]

Rulouri_de_porc_cu_sos_de_smantana_si_hrean

Rulouri de porc cu sos de smantana si hrean

Rulouri de porc cu sos de smantana si hrean din: crema de branza, hrean, porc, bacon, mere, cimbru, ulei, ceapa rosie, smantana, cartofi, praz, unt, sare, piper. Ingrediente:  150 g cremă de brânză 100 g hrean ras fin 4 felii de carne de porc 4 felii de bacon + 100 g 2 mere 3 fire […]

Cocktail_cu_sirop_de_piersici_03

Reteta zilei: Cocktail cu sirop de piersici

Cocktail cu sirop de piersici din: piersici, zahar, bourbon, sirop de piersici, lamaie, bitter, gheata, cirese. Ingrediente sirop de piersici: 4 piersici 1 cană de zahăr Ingrediente cocktail: 60ml bourbon 3 linguri de sirop de piersici simplu sucul de la 1/2 lămâie bitter 1 cană de gheață felii de piersici si lamaie si cireșe pentru […]

Ghiveci_de_legume_cu_peste

Ghiveci de legume cu peste

Ghiveci de legume cu peste din: peste, morcov, telina, patrunjel, rosii, ceapa, fasole verde, masline. Ingrediente:  1 peşte de 1 kg 1 morcov 1 rădăcină de ţelina 1 rădăcină de pătrunjel 7 roşii 1 ceapă 200 g fasole verde 18 măsline verdeaţă Mod de preparare: Curăţă şi taie peştele în bucăţi, sărează-l. Taie ceapa mărunt, […]

Gustari_cu_ridichi

Gustari cu ridichi

Gustari cu ridichi din: ridichi, sare, piper alb, rucola, faina de secara, fulgi de ovaz, ulei de masline, apa, bicarbonat. Ingrediente:  2 legături de ridichi sare piper alb măcinat rucola (de decor) Ingrediente pentru blat: 50 g făină de secară 100 g fulgi de ovăz 3 linguri de ulei de măsline 100 ml apă călduţă […]

Supa_de_cartofi_cu_bacon_si_branza_cheddar

Supa de cartofi cu bacon si branza cheddar

Supa de cartofi cu bacon si branza cheddar din: cartofi, ceapa, telina, morcov, pastarnac, branza cheddar, bacon, unt, sare, piper, cimbru. Ingrediente:  500 g cartofi 1 ceapă mare 1 ţelină 1 morcov mic 1/2 păstârnac 100 g brânză cheddar 200 g bacon 1 cub de unt sare piper alb cimbru Mod de preparare: Toacă mărunt […]

Gratin_de_conopida_cu_broccoli

Gratin de conopida cu broccoli

Gratin de conopida cu broccoli din: conopida, broccoli, parmezan, oua, unt, smantana, sare, patrunjel. Ingrediente:  1 conopidă 200 g broccoli 50 g parmezan 2 ouă 60 g unt 200 ml smântână sare pătrunjel Mod de preparare: Spală conopida şi broccoli, apoi pune-le în apă rece cu sare şi lasă-le să fiarbă 15 minute. Când sunt […]

Desert_cu_cirese_confiate

Desert cu cirese confiate

Desert cu cirese confiate din: mascarpone, smantana, ciocolata neagra, piersici din compot, zahar pudra, cirese confiate. Ingrediente:  250 g mascarpone 200 g smântână dulce (30-40% grăsime) 200 g ciocolată neagră 2 linguri cacao neagră 4 piersici din compot 3 linguri de zahăr pudră cireşe confiate (pentru ornat) Mod de preparare: Bate smântâna dulce (să fie […]

Salata_de_muraturi_cu_kaizer

Salata de muraturi cu kaizer

Salata de muraturi cu kaizer din: arahide, kaizer, ceapa, otet de vin, otet de mere, ulei, varza rosie murata, mar. Ingrediente:  2 linguri arahide prăjite 150 g kaizer afumat feliat 1 ceapă 1 lingură oţet de vin 3 linguri oţet de mere 1 lingură ulei 2 verze roşii murate 1 măr acrişor Mod de preparare: […]

Rulada_cu_crema_de_ciocolata_si_whisky

Rulada cu crema de ciocolata si whisky

Rulada cu crema de ciocolata si whisky din: oua, zahar, suc de lamaie, coaja de lamaie, zahar vanilat, faina, praf de copt, ciocolata unt, miere, frisca, whisky. Ingrediente blat:  6 ouă 130 g zahăr suc de lămâie 1/4 linguriţă coajă de lămâie 1/2 linguriţă zahăr vanilinat 130 g făină 1 vârf de cuţit praf de […]

Rulada_de_vita_cu_bacon

Rulada de vita cu bacon

Rulada de vita cu bacon din: nuci, ceapa, ciuperci, unt, vita, mustar, sare, piper, bacon, vin rosu, smantana. Ingrediente:  100gr nuci 2 cepe 500gr ciuperci 2 linguri unt 4 buc carne de vita fasonate pentru rulada 4 linguri muştar sare, piper 8 felii subţiri bacon 150 ml vin roşu 200 ml smântână Mod de preparare: […]

Medalion din ficat de gascape pat de capsune

Gasca umpluta cu ficatei

Gasca umpluta cu ficatei din: gasca, mere, ceapa, chimen, supa, miere, gem de coacaze, vin alb, piper, chifla, rozmarin, cimbru, piept de pui, ficatei de pui. Ingrediente:  1 gâscă de 4,5 kg 12 mere mici 6 cepe mici chimen 1 l supă de pasăre 1 lingură miere sau 1-2 linguri gem de coacăze roşii 100 […]

Supa_de_pui_cu_galuste_si_nucsoara

Supa de pui cu galuste si nucsoara

Supa de pui cu galuste si nucsoara din: maruntaie de pui, boabe de piper, cuisoare, ceapa, zarzavat, maghiran, oua, lapte, nucsoara, verdeata, sare, gris. Ingrediente:  400 g măruntaie de pui sau de raţă (pipote, inimi), gâturi şi spate de pui 8 boabe de piper 4 cuişoare l ceapă 300 g zarzavat de supă maghiran Ingrediente […]

Desert_cu_aroma_de_cafea

Desert cu aroma de cafea

Desert cu aroma de cafea din: boabe de cafea, lapte, frisca, zahar vanilat, galbenusuri, zahar, lichior. Ingrediente:  50 g boabe de cafea 200 ml lapte integral 250 ml frişcă 2 plicuri zahăr vanilat 6 gălbenuşuri 2 linguri zahăr 100 ml lichior Mod de preparare: Se pisează puţin boabele de cafea. Se dă în clocot laptele […]

Tort_cu_ciocolata_si_gem_de_coacaze

Tort cu ciocolata si gem de coacaze

Tort cu ciocolata si gem de coacaze din: unt, zahar, oua, ciocolata, faina, amidon, praf de copt, albusuri, gem de coacaze, ciocolata amaruie, frisca, rom, zahar vanilat. Ingrediente blat:  120 g unt 120 g zahăr 2 ouă 350 g ciocolată 140 g făină 20 g amidon 1 linguriţă praf de copt 5 albuşuri Ingrediente topping: […]

Pulpa_de_porc_cu_sos_de_prune

Pulpa de porc cu sos de prune

Pulpa de porc cu sos de prune din: pulpa de porc, bacon, cimbru, prune uscate, vin, esalote, untura, rozmarin, vin alb, supa. Ingrediente:  1 kg pulpă de porc 6-8 felii bacon 6 fire cimbru 150 g prune uscate fără sâmburi 4 linguri vin de Porto 10-12 eşalote (cepe albe franţuzeşti) 25 g untură 2-3 fire […]

Chicken_schnitzel

How to make Chicken schnitzel (VIDEO)

Chicken schnitzel How to make Chicken schnitzel

Porc_in_aluat

Porc in aluat

Porc in aluat din: kaizer, ulei, paine, vin alb, nuci, parmezan, sare, pper, muschi de porc, sfecla, spanac, aluat, ou. Ingrediente:  150 g kaizer afumat 1 lingură ulei 5 felii pâine toast 4 linguri vin alb sec 100 g nuci 3 linguri parmezan ras sare, piper 800 g muşchi de porc, tăiat în două 6 […]

Coltunasi_umpluti_cu_ciuperci

Coltunasi umpluti cu ciuperci

Coltunasi umpluti cu ciuperci din: faina, sare, ou, lapte batut, ulei, verdeata, ciuperci, ceapa, ulei, verdeata. Ingrediente aluat:   400 g făină sare 1 ou 100-150 ml lapte bătut ulei pentru prăjit verdeaţă tocată Ingrediente umplutură: 150 g ciuperci champignon mici 1 ceapă mică 1 lingură ulei 1 ou 1 linguriţă verdeţuri uscate asortate: cimbru, […]

Ciolan_de_porc_in_bere_neagra

Ciolan de porc in bere neagra

Ciolan de porc in bere neagra din: ciolan de porc, dafin, cuisoare, piper, bere neagra, usturoi, mustar, miere, boia dulce, ceapa, sare, piper, cartofi, ou, faina. Ingrediente:  2 ciolane de porc 2 foi de dafin 10 cuişoare întregi 10 boabe de piper 500 ml bere neagră 8 căţei de usturoi 4 linguri muştar 1-2 linguri […]

Sos_pesto_cu_arahide_03

Reteta zilei: Sos pesto cu arahide

Sos pesto cu arahide din: busuioc, coriandru, menta, usturoi, arahide, sos de soia, sos de peste, suc de lime, ulei de masline. Ingrediente:  2 cesti de busuioc 1 cană coriandru 1 ceasca menta proaspata 3 catei de usturoi ¼ ceasca arahide prăjite 1 lingura sos de soia 2 lingurite sos de peste sucul de la […]

Rulada_de_porc_la_cuptor_cu_mere

Rulada de porc la cuptor cu mere

Rulada de porc la cuptor cu mere din: pulpa de porc, seminte de fenicul, usturoi, coriandru, sare, piper, coaja de lamaie, unt, suc de mere, mere. Ingrediente:  600 g pulpă de porc fără os 1/2 linguriţă seminţe de fenicul 2 căţei de usturoi 5 boabe coriandru 1 linguriţă sare 1/2 linguriţă boabe de piper negru […]

Peste_cu_sos_de_hrean

Peste cu sos de hrean

Peste cu sos de hrean din: crap, slaniuta afumata, usturoi, faina, boia, ulei, mere, hrean, supa, otet, sare. Ingrediente:  fileurile de la 1 crap, fără piele 120 g slăninuţă afumată 3-4 căţei de usturoi 200 g făină 4 linguri boia dulce l praf boia iute ulei pentru prăjit Ingrediente sos de hrean: 150 g mere […]

Pulpa_de_purcel_cu_sos_la_cuptor

Pulpa de purcel cu sos la cuptor

Pulpa de purcel cu sos la cuptor din: pulpa de purcel, cuisoare, gem de caise, miere, suc de portocale, mustar dijon. Ingrediente:  1 pulpă de purcel cu piele şi oase (cca 2,8 kg) cca 2 plicuri cuişoare întregi Ingrediente sos: 200 g gem de caise 50 g miere fluidă 150 ml suc de portocale 2 […]

Bruschete_cu_rosii_cherry_galbene_03

Reteta zilei: Bruschete cu rosii cherry galbene

Bruschete cu rosii cherry galbene din: rosii cherry galbene, usturoi, ulei de masline, cimbru, piper cayenne, sare grunjoasa, paine. Poate te intereseaza si: Bruschete cu cartofi dulci Bruschete cu spanac si ciuperci Bruschete cu crema de branza, castravete si somon afumat Ingrediente:  1 kg rosii cherry galbene 4-5 catei de usturoi 2 linguri ulei de […]

Muschi de porc impanat

Muschi de porc cu legume si usturoi la cuptor

Muschi de porc cu legume si usturoi la cuptor din: usturoi, migdale, coaja de lamaie, salvie, ulei de masline, muschi de porc, telina, cartofi, usturoi, smantana, parmezan. Ingrediente:  1 căţel de usturoi 100 g migdale nedecojite 1 lingură coajă de lămâie rasă 2 fire salvie 2 linguri ulei de măsline 800 g muşchi de porc […]

Carnati_proaspeti_la_tigaie

Carnati proaspeti la tigaie

Carnati proaspeti la tigaie din: pesmet, patrunjel, cartofi, carnati, faian, oua, ulei, untura, ceapa, usturoi. Ingrediente:  100 g pesmet 2 linguri pătrunjel tocat 800 g cartofi 800 g cârnat proaspăt 4 linguri făină 2 ouă ulei pentru prăjit 2 linguri untură 1 ceapă 2 căţei de usturoi Mod de preparare: Se amestecă pesmetul cu pătrunjel. […]

Cod_cu_legume_si_usturoi

Cod cu legume si usturoi

Cod cu legume si usturoi din: cod, limeta, pesmet, faina, oua, ulei, ceapa, ulei de masline, rosii, ardei gras, usturoi, vin rosu, sare, piper, busuioc. Ingrediente:  4 fileuri de cod sucul şi coaja rasă de la 1 limetă 200 g pesmet 1 lingură făină 2 ouă ulei pentru prăjit 2 cepe 2 linguri ulei de […]

Gasca_la_cuptor

Gasca la cuptor

Gasca la cuptor din: gasca, chimen, mere, ceapa, miere, marmelada de portocale, suc de portocala, vin alb, supa, cimbru, portocala, sare, piper, unt, faina, zahar brun, otet de fructe. Ingrediente:  1 gâscă de 3 kg chimen 3 mere 4 cepe 1 lingură miere fluidă 1 lingură marmeladă de portocale sucul de la 1 portocală 200 […]

Cordon_bleu_si_salata_de_cruditati

Cordon bleu si salata de cruditati

Cordon bleu si salata de cruditati din: piept de pui, sunca, emmentaler, faina, pesmet, oua, salata verde, rosii cherry, suc de lamaie,, miere, ulei de masline. Ingrediente:  4 fileuri de piept de pui 4 felii şuncă 4 felii emmentaler 7 linguri făină 150 g pesmet 2 ouă Ingrediente salată: 400 g salată verde 200 g […]

Reteta cafe Glace

Consumul zilnic de cafea reduce riscul de recădere în cazurile de cancer de colon

Consumul zilnic de cafea cu cofeină crește posibilitatea de a supraviețui unui cancer la colon și protejează pacienții tratați deja de o revenire a acestei boli, susține un studiu publicat în revista britanică ‘Journal of the clinical Oncology’, transmit AFP și EFE. Cercetarea a fost efectuată într-o clinică de specialitate din orașul american Boston pe […]

9 Retete culinare simple

9 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Tortilla cu ton, avocado si rosii   Tortilla cu ton, avocado si rosii din: ulei de masline, suc de lamaie, praf de chili, chimen, sare de mare, ardei iute, usturoi, coriandru, ton, tortilla, avocado, varza, salata de rosii. Poate te intereseaza si: Tortilla cu salsa de peste si legume Tortilla […]

Rata pe varza calita

Mancare de varza cu pulpe de rata

Mancare de varza cu pulpe de rata din: pulpe de rata, seminte de chimen, ceapa, supa, untura, zahar, apa, varza rosie, dafin, cumin, mar, compot de merisoare, otet de mere. Ingrediente:  4 pulpe de raţă 1 lingură seminţe de chimen 2 cepe supă de pasăre 2 linguri untură 2-3 linguri zahăr 100 ml apă 800 […]

Retete culinare simple

8 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Sufleu de spanac cu branza cheddar   Sufleu de spanac cu branza cheddar din: spanac, ardei iute, ardei gras, patrunjel, branza cheddar, crema de branza, branza telemea, parmezan, smantana, usturoi, suc de lamaie, praz, ulei. Poate te intereseaza si: Sufleu de spanac cu cascaval si pui Sufleu de spanac cu […]

Insomnia, un semn că ai multe toxine în corp

Insomnia, un semn că ai multe toxine în corp

Toxinele se găsesc în tot ce ne înconjoară: de la aerul poluant pe care îl respirăm, până la alimentele injectate cu hormoni pe care le consumăm. Alte toxine provin de la fumul de ţigară, produsele de curăţare a casei, şi, bineînţeles, un impact negativ asupra organismului îl au şi stresul şi emoţiile negative. gnorate, aceste […]

Cotlete_de_miel_cu_piure_de_cartofi

Cotlete de miel cu piure de cartofi

Cotlete de miel cu piure de cartofi din: dovleac, cartofi dulci, sfecla rosie, usturoi, cimbru, ulei de masline, otet balsamic, cartofi, unt, cotlete de miel, sare, piper. Ingrediente:  600 g dovleac 400 g cartofi dulci 200 g sfeclă roşie 2 căţei usturoi 6 fire cimbru 100 mi ulei de măsline 2 linguri oţet balsamic 800 […]

Piept_de_curcan_umplut_cu_castane

Piept de curcan umplut cu castane

Piept de curcan umplut cu castane din: pesmet, smantana, castane, coniac, sare, usturoi, cimbru, pipet de curcan, unt, vin, supa, castane, zahar brun. Ingrediente umplutură:  6 linguri pesmet 100 ml smântână 150 g castane decojite şi fierte 1 lingură coniac 1 linguriţă sare 1/2 căţel usturoi zdrobit 2 linguriţe frunzuliţe de cimbru Ingrediente ruladă: 600 […]

Cum se prepara Pui intreg la cuptor cu fondue de cascaval

7 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Sote de legume cu oua, la tigaie   Sote de legume cu oua, la tigaie din: bacon, cartofi fierti, ulei de masline, mazare, ceapa, sare, piper, oua, sos pesto, branza de capra. Poate te intereseaza si: Sote de legume cu ciuperci Salata de pui cu sote de legume si quinoa […]

Paste_cu_ciuperci_si_sos_pesto

Paste cu ciuperci si sos pesto

Paste cu ciuperci si sos pesto din: paste, sare, piper, ulei de masline, castane, ciuperci, parmezan, usturoi, patrunjel, suc de lamaie, alune. Ingrediente:  400 g paste scurte la alegere sare, piper 1 lingură ulei de măsline 140 g castane fierte şi decojite 250 g ciuperci champignon parmezan ras Ingrediente sos pesto: 2 căţei de usturoi […]

Inghetata_de_ciocolata_si_castane

Inghetata de ciocolata si castane

Inghetata de ciocolata si castane din: frisca, vanilie, zahar, piure de castane, coniac, ciocolata amaruie. Ingrediente:  250 ml frişcă miezul de la o păstaie de vanilie 100 g zahăr 400 g piure de castane sau castane fierte, decojite şi pasate 1 lingură coniac 80 g ciocolată amăruie Mod de preparare: Se bate frişca împreună cu […]

Salata_de_legume_cu_maioneza_de_casa

Salata de legume cu maioneza de casa

Salata de legume cu maioneza de casa din: ceapa rosie, ciuperci, ardei capia, cartof dulce, telina, ardei gras, morcov, marar, masline, mazare, seminte, pasta de tahini, lamaie, faina de mustar, turmeric, sare, ulei de masline. Ingrediente salată:   1 ceapă roşie 2-3 ciuperci albe l ardei capia roşu 1/2 cartof dulce 1 rădăcină de ţelină […]

Rosii cu vinete

6 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Orez cu dovlecei   Orez cu dovlecei din: orez, fasole neagra, prumb, dovlecei, unt, suc de limta, coriandru, sare, piper. Poate te intereseaza si: Orez chinezesc cu sunca si mazare Orez cu pui, arahide si curry Orez cu legume la gratar si sos pesto Ingrediente:  1 1/2 cani de orez […]

Sarmale de orez in foi de vita

Sarmalute in foi de vita cu sos de usturoi

Sarmalute in foi de vita cu sos de usturoi din: foi de vita, muguri de pin, morcovi, pastarnac, patrunjel, ardei gras, rosie, ciuperci, usturoi, ulei de masline, ceapa verde, risii deshidratate,masline, patrunjel, caju, suc de lamaie, sare, sirop de agave, menta. Ingrediente sărmăluţe:  25-30 foi de viţă 2 linguriţe muguri de pin 2 morcovi 2 […]

Dieta_cu_masline_si_ulei_de_masline

Remedii antimahmureala

Remedii antimahmureala  Cărbunele medicinal absoarbe excesul de alcool şi curăţă rapid stomacul şi intestinele. Este folosit în serviciile de urgenţă ale spitalelor pentru cazurile de intoxicaţie cu alcool. Nu consumaţi alcool pe stomacul gol, se absoarbe foarte rapid. E preferabil să beţi numai după ce mâncaţi ceva ce conţine grăsime, pentru ca alcoolul să se […]

Lichide care trebuie consumate in sezonul rece

Lichide care trebuie consumate in sezonul rece  Apa: dacă Iarna nu ni se face aşa de des sete ca şi vara nu înseamnă că nu trebuie să bem lichide, iar ceaiul fierbinte nu înlocuieşte totuşi apa. Mai ales dacă faceţi efort fizic în aer liber, apa este foarte importantă. Limonada de slăbit: apa plată cu […]

Piure de sparanghel

5 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Spaghete cu sos pesto picant   Spaghete cu sos pesto picant din: migdale, avocado, coriandru, ardei iute, suc de lamaie, ulei de masline, parmezan, sare, piper, spaghete. Poate te intereseaza si: Paste cu sos pesto si mazare Paste cu sos pesto Paste cu sos pesto si broccoli Ingrediente:  1/4 cană […]

Ciorba_de_pui_cu_zeama_de_varza

Ciorba de pui cu zeama de varza

Ciorba de pui cu zeama de varza din: pui, pipote de pui, ficatei de pui, conopida, mazare, ceapa, ulei, supa de pui, zeama de varza, nucsoara. Ingrediente:  400 g carne de pui fără oase şi piele 100 g pipote de pui 100 g ficăţei de pui 250 g conopidă 200 g boabe de mazăre congelata […]

Creveti_cu_sos_de_ananas

Creveti cu sos de ananas

Creveti cu sos de ananas din: creveti, albusuri, sare, amidon, faina de cocos, ulei de palmier, ananas, zahar, suc de ananas, sos de chili, suc de limeta. Ingrediente creveţi:  24 creveţi mari decorticaţi 3 albuşuri 1/2 linguriţă sare amidon 80 g făină de cocos ulei de palmier pentru prăjit Ingrediente salsa: 145 g ananas tăiat […]

Prajitura_cu_ovaz_si_stafide_07

Reteta zilei: Prajitura cu ovaz si stafide

Prajitura cu ovaz si stafide din: sos de mere, ou, zahar brun, esenta de vanilie, nucsoara, sare, praf de copt, unt, lapte, stafide, ovaz. Poate te intereseaza si: Ciocolata de casa cu sirop de agave Desert cu smochine proaspete Prajituri cu ciocolata neagra si alune Ingrediente:  1.5 cesti sos de mere 1 ou ½ ceasca […]

Gazpacho_cu_paine_alba

Gazpacho cu paine alba

Gazpacho cu paine alba din: paine, apa, rosii, ardei copt, ceapa, boia, usturoi, patrunjel, ulei de masline, sare, piper, branza cheddar. Ingrediente:  7 felii de pâine albă decojita 150 ml apă 600 g roşii decojite din conservă 1 ardei gras verde, copt şi decojit 2 cepe albe 1 linguriţă boia 2 căţei da usturoi 2 […]

Cheesecake_cu_biscuiti_graham

Cheesecake cu biscuiti graham

Cheesecake cu biscuiti graham din: biscuiti graham, ricotta, lapte, ciocolata alba, zmeura, miere, fulgi de migdale. Ingrediente:  300 g biscuiţi graham dulci 400 g brânză ricotta 100 ml lapte condensat dulce sau 100 g ciocolată albă topită 300 g zmeură congelată sau vişine din compot 1 lingură miere fluidă fulgi de migdale Mod de preparare: […]

Pui cu cocos

4 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Mix de legume la tigaie pe pat de orez   Mix de legume la tigaie pe pat de orez din: sos de soia, sos de chili cu usturoi, zahar brun, ghimbir, ulei de susan, amidon, ulei, broccoli, morcovi, ardei gras, ceapa, caju, ceapa verde, orez. Poate te intereseaza si: Peste […]

Aperitive_cu_rosii_cherry

Aperitive cu rosii cherry

Aperitive cu rosii cherry din: branza de capra, ceapa verde, patrunjel, parmezan, sare, piper, aluat, rosii cherry. Ingrediente:  125 g brânză de capră proaspătă 1 lingură ceapă verde tocată 1/2 lingură pătrunjel tocat 1 lingură parmezan ras sare si piper 1 pachet aluat congelat 16 roşii cherry Mod de preparare: Se amestecă brânza cu ceapă […]

Ciocolata_de_casa_cu_sirop_de_agave

Ciocolata de casa cu sirop de agave

Ciocolata de casa cu sirop de agave din: unt, ulei de cocos, cacao, sirop de agave, seminte de goya, petale de trandafir. Ingrediente:  200 g unt 1 lingură ulei de cocos 2 linguri cacao 2 linguri sirop de agave 2 linguri seminţe de goya 1 lingură petale de trandafir uscate Mod de preparare: Se amestecă […]

Retete culinare simple

3 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Salata de fasole cu dressing de lamaie   Salata de fasole cu dressing de lamaie din: fasole verde, naut, fasole rosie, castraveti, ceapa, rosii, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Poate te intereseaza si: Salata de dovlecel cu mustar si usturoi Salata de rucola cu dovlecei si […]

Tortilla_cu_creveti

Tortilla cu creveti

Tortilla cu creveti din: pitahaya, ceapa verde, coriandru, suc de limeta, creveti, condimente, ulei, tortilla. Ingrediente:  miezul de la 5 fructe de pitahaya (fruct-dragon) 1 legătură ceapă verde 1 legătură coriandru verde 1 lingura suc de limeta 300 g creveţi cruzi decorticaţi 1 praf amestec de condimente fajita 1 lingură ulei 2 tortillas Mod de […]

Deserturi simple

Desert cu smochine proaspete

Desert cu smochine proaspete din: smochine, rom, miere, ricotta, coaja de lamaie, gelatina, aluat, zahar pudra. Ingrediente:  400 g smochine proaspete 2 linguri rom brun 120 g miere de salcâm 250 g ricotta coaja rasă de la o lămâie 3 foi de gelatină (6 g) 100 g aluat de foi 40 g zahăr pudră Mod […]

Cum se prepara Pui intreg la cuptor cu fondue de cascaval

2 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Paste cu legume si sos pesto   Paste cu legume si sos pesto din: paste, ulei de masline, seminte de chimen, usturoi, rosii cherry, ardei gras, sare, sos pesto, patrunjel. Poate te intereseaza si: Spaghete cu sos pesto picant Paste cu carne de miel si ciuperci Salata de paste cu […]

Retete culinare simple

Salata de spanac cu mandarine si rodie

Salata de spanac cu mandarine si rodie din: mandarine, grepfrut, rodiem spanac, miere, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, rozmarin. Ingrediente:  2 mandarine 1 grepfrut 1 rodie 2 mâini frunze de spanac Ingrediente vinegretă: 2 linguriţe miere 2 linguri ulei de măsline 1 lingură suc de lămâie sare si piper 1 fir rozmarin […]

Clatite_cu_fructe_de_mare

Clatite cu fructe de mare

Clatite cu fructe de mare din: creveti, faina de orez, ceapa verde, germeni de fasole, praf de turmeric, salata verde, ceapa, apa, oua, castraveti, menta, busuioc, coriandru, ulei, sare, piper, limeta, zahar, sos de peste, usturoi, ardei iute. Ingrediente:   300 g creveţi 500 g făină de orez 50 g ceapă verde 100 g germeni […]

Țigareta electronică ar putea fi prescrisă de medicii britanici ca mijloc în lupta împotriva fumatului (studiu)

Țigareta electronică ar putea fi prescrisă de medicii britanici ca mijloc în lupta împotriva fumatului (studiu)

Experți britanici în sănătatea publică au recomandat, într-un studiu publicat miercuri, să le fie acordat medicilor generaliști posibilitatea să prescrie țigareta electronică ca mijloc în lupta împotriva fumatului tradițional, relatează AFP. Țigareta electronică poate schimba situația în sănătatea publică, a afirmat profesor Ann McNeill de la King’s College din Londra, coautoare a acestui studiu comandat […]

Retete Limonada cu Miere

Retete Limonada cu Miere

Retete Limonada cu Miere: Limonada cu portocale si miere 27 AUGUST 2013 Limonada cu portocale si miere din: miere, lamaie, portocale, apa minerala, gheata, felii de portocala. Ingrediente 2-3 linguri de miere 1 lămâie 1 portocală mare apă minerală cuburi de gheață (opțional) felii de portocală   Mod de preparare: Se spală citricele și se […]

Salau cu rosii

Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Frittata cu feta si ardei copt   Frittata cu feta si ardei copt din: ulei, usturoi, spanac, ardei copt, feta, sare, piper. piper cayenne, oua, lapte. Poate te intereseaza si: Mini frittata cu cartofi si mozzarella Frittata cu spanac si ceapa Frittata cu bacon si cartofi Ingrediente:  1 lingura de […]

Prajituri_cu_crema_de_ciocolata_si_lapte

Prajituri cu crema de ciocolata si lapte

Prajituri cu crema de ciocolata si lapte din: unt, zahar pudra, faina, cuisoare, alune, galbenusuri, ciococata amaruie, vinars, lapte. Ingrediente aluat:  160 g unt moale 100 g zahăr pudră 160 g făină cuişoare măcinate 80 g alune tocate 1-2 gălbenuşuri Ingrediente cremă: 130 g ciocolată amăruie topită 60 g unt moale 2 linguriţe vinars 4 […

Vita cu ardei in sos de stridii

Vita cu sos la tigaie

Vita cu sos la tigaie din: vita, sos de stridii, sos de soia, sos de peste, condimente, zahar brun, ulei de arahide, usturoi, ceapa rosie, ulei, ardei gras, ceapa, praz, amidon, orez. Ingrediente:  500 g carne de vacă Ingrediente marinată: 2 linguriţe sos de stridii 2 linguriţe sos de soia 2 linguriţe sos de peşte […]

Prajituri_cu_ciocolata_neagra_si_alune

Prajituri cu ciocolata neagra si alune

Prajituri cu ciocolata neagra si alune din: zahar pudra, faina, sare, zahar vanilat, esenta de vanilie, unt, albusuri, ciocolata neagra, alune. Ingrediente aluat:  230 g zahăr pudră 160 g făină 1 praf sare 1/2 linguriţă zahăr vanilat câteva picături esenţă de vanilie 6 linguri unt moale 3 albuşuri Ingrediente ornat: 150 g glazură de ciocolată […]

Retete Limonada cu Menta

Retete Limonada cu Menta

Retete Limonada cu Menta: Limonada cu menta   Limonada cu menta din: lamai, zahar, frunze de menta, gheata. Ingrediente: 6 lamai 8 linguri de zahar frunze de menta proaspete, bine spalate gheata (sau 1 litru de apa rece ca gheata)     Mod de preparare: Se extrage sucul de la cele 6 lamai, se pune […]

Pastrav_cu_legume_si_busuioc_la_cuptor

Pastrav cu legume si busuioc la cuptor

Pastrav cu legume si busuioc la cuptor din: ardei gras, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin alb, bulion, rosii cherry, capere, masline, busuioc, pastrav, sare, piper. Ingrediente:  2 ardei graşi roşii 4 linguri ulei de măsline 2 cepe tocate 1 căţel de usturoi tocat 50 ml vin alb 100 g bulion 250 g roşii cherry […]

Fursecuri_cu_ciocolata_neagra_si_sirop_de_artar

Fursecuri cu ciocolata neagra si sirop de artar

Fursecuri cu ciocolata neagra si sirop de artar din: ulei de susan, sirop de artar, faina, praf de copt, nuci, cacao, ciocolata neagra. Ingrediente:  150 ml ulei de susan 10 linguri sirop de arţar 250 g făină integrală 1/2 plic praf de copt 40 g nuci prăjite şi pisate 2 linguri cacao 60 g ciocolată […]

Supa_de_cartofi_cu_bacon_prajit_06

Reteta zilei: Supa de cartofi cu bacon prajit

Supa de cartofi cu bacon prajit din: cartofi, ceapa, bacon, ceapa verde, branza cheddar, unt, supa de pui, lapte, faina, sare, piper. Poate te intereseaza si: Supa de sparanghel cu mazare Supa de taietei cu vita Supa de legume cu paste si sos pesto Ingrediente:  3 cartofi tocati 1 ceapa cuburi 6 felii bacon cuburi […]

Taietei_de_orez_cu_carne_de_curcan_si_fasole_verde

Taietei de orez cu carne de curcan si fasole verde

Taietei de orez cu carne de curcan si fasole verde din: taietei de orez, ulei de masline, piept de curcan, ceapa rosie, usturoi, fasole verde, suc de limeta, chili, ardei iute, sos de peste, menta, coriandru. Ingrediente:  300 g tăiţei de orez 2 linguriţe ulei de măsline 400 g piept de curcan tăiat fâşii 1 […]

Legume şi fructe periculoase: care conţin cele mai mari cantităţi de pesticide

Dieta anticolesterol – OPINIA NUTRIȚIONISTULUI

Lipidele sau grăsimile sunt o sursă majoră de energie pentru organismul uman, însă nu e singura și, în plus, o cantitate prea mare de grăsimi în dietă este dăunătoare. “Colesterolul provine din două surse: cel mai mult se produce în ficat, prin transformarea diverșilor nutrienți, în special grăsimi saturate. Din moment ce toate animalele își […]

Pere_marinate

Pere marinate

Pere marinate din: apa, ceai de fructe, scortisoara, anason, cardamom, miere, suc de portocale, merisoare, pere. Ingrediente:  600 ml apă 3 linguriţe ceai de fructe 1 baton de scorţişoară 1 anason stelat câteva capsule de cardamom 3 linguri miere 2 linguri suc de portocale 3 linguri merişoare congelate 4 pere Mod de preparare: Se dă […]

Bruschete_cu_cartofi_dulci

Bruschete cu cartofi dulci

Bruschete cu cartofi dulci din: cartofi dulci, ulei de masline, maioneza, suc de lamaie, sunca, salata verde, rucola, busuioc. Ingrediente:  1 cartof dulce mai gros şi mai lung 1 lingură ulei de măsline 1,5 linguri maioneză câteva picături suc de lămâie 12 felii şuncă uscată frunze de salată verde (sau rucola şi busuioc) Mod de […]

Crema_de_lamaie_cu_ou_06

Reteta zilei: Crema de lamaie cu ou

Crema de lamaie cu ou din: lamaie, zahar pudra, sare, oua, unt. Poate te intereseaza si: Crema delicioasa cu cirese si vanilie Crema de gris cu cacao si fructe Crema de lamaie cu unt Ingrediente:  sucul si coaja de la 2 lămâi 100 g zahăr pudră 1 vârf de cuțit de sare 2 oua 40 […]

Paine_gratinata_cu_bacon

Paine gratinata cu bacon

Paine gratinata cu bacon din: paine, oua, lapte, smantana, bacon, ardei gras, cascaval, sare, piper. Ingrediente:  200 g pâine de o zi-două 4 ouă 200 ml lapte 300 ml smântână 100 g bacon 1/2 ardei gras roşu 80 g caşcaval sare si piper Mod de preparare: Se amestecă într-un vas ouăle, laptele si smântână. Se […]

Lasagna_cu_dovleac_si_cascaval

Lasagna cu dovleac si cascaval

Lasagna cu dovleac si cascaval din: foi lasagna, faina, dovleac, unt, ciuperci, lapte, cascaval, nucsoara, sos de rosii. Ingrediente:  1 pachet foi lasagna 50 g făină 300 g dovleac 50 g unt 500 g ciuperci 700 ml lapte 100 g caşcaval ras nucşoară 3-4 linguri sos de roşii sare si piper Mod de preparare: Foile […]

Ciorbe de vitel

Ciorbe de vitel

Ciorbe de vitel: Ciorba de vitel cu morcov si patrunjel   Ciorba de vitel cu morcov si patrunjel din: carne de viţel, morcov, pătrunjel, ou, sare. Ingrediente: 350 g carne de viţel 1 morcov 1 pătrunjel 1 gălbenuş de ou sare Mod de preparare: Se prepară în acelaşi mod ca şi ciorba de pui. Când […]

Cartofi_gratinati_cu_bacon

Cartofi gratinati cu bacon

Cartofi gratinati cu bacon din: cartofi, lapte, smantana, usturoi, sare, piper, unt, nucsoara, bacon, ceapa, ardei gras, ulei. Ingrediente:  1 kg cartofi 500 ml lapte 250 ml smântână 1 căţel usturoi sare si piper 25 g unt nucşoară Ingrediente pentru straturi: 200 g bacon 1 ceapă 1 ardei gras 1 linguriţă ulei Mod de preparare: […]

Tocana_de_vita_cu_foi_de_dafin

Tocana de vita cu foi de dafin

Tocana de vita cu foi de dafin din: vita, faina, ulei, ceapa, dafin, sos picant, apa, cartofi, morcovi, telina, sare, piper. Ingrediente:  800 g carne de vită 2 linguri făină 2 linguri ulei 1 ceapă 2 foi dafin câteva picături sos picant 500 ml apă 1 cub concentrat de vită 4 cartofi 3 morcovi 1 […]

Sos de ciuperci cu ardei gras si morcov

Sos de ciuperci cu ardei gras si morcov din: ciuperci, ardei gras, ceapa, telina, morcov, ulei, supa de pui. sare, piper. Ingrediente:  10 ciuperci din conservă 3 ardei graşi, de culori diferite 1 ceapă mare 1 fir ţelină 2 morcovi 2 linguri ulei 200 ml supă de pui sau de legume sare si piper Mod […]

Ciorbe de peste

Ciorbe de peste

Ciorbe de peste: Ciorba de peste cu praz, slanina si cartofi   Ciorba de peste cu praz, slanina si cartofi din: cartofi, praz, supa de legume, smantana, sare, piper, sile de stiuca, lamaie, marar, slaninuta. Ingrediente: 400 g cartofi 2 fire praz 500 ml supă de legume 200 ml smântână sare, piper 150 g file […]

rp_Placinta_cu_somon_si_orez_aromat.jpg

Placinta de casa cu somon

Placinta de casa cu somon din: aluat, galbenus, unt, somon, ceapa, supa de legume. sare, piper. Ingrediente: 250 g aluat foitaj gălbenuş pentru copt 100 g unt 500 g somon proaspăt 3 cepe 1 litru supă de legume sare si piper Mod de preparare: Peştele se fierbe 10 minute în supa de legume. In unt […]

Tiramisu cu pere

Tiramisu cu amaretto

Tiramisu cu amaretto din: mascarpone, piscoturi, oua, zahar, cafea, amaretto, cacao. Ingrediente:  500 g mascarpone 350-400 g pişcoturi 4 ouă 80 g zahăr 300 ml cafea concentrată 4 linguri lichior Amaretto 50 g cacao Mod de preparare: Gălbenuşurile se mixează cu zahărul, până când se obţine o cremă albicioasă, care se amestecă cu mascarpone. Albuşurile […]

Salata_de_pui_cu_aroma_de_ananas

Salata de pui cu aroma de ananas

Salata de pui cu aroma de ananas din: piept de pui, zarzavat de supa, oua, ulei, mustar, compot de ananas, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente:  1 piept întreg de pui zarzavat de supă 2 ouă 150 ml ulei 1 lingură muştar iute 3-4 linguri compot cuburi de ananas câteva fire ceapă verde sare si piper […]

Ciorbe de pui

Ciorbe de pui

Ciorbe de pui: Ciorba de pui cu usturoi si lapte batut   Ciorba de pui cu usturoi si lapte batut din: tacâmuri de pui, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, oua, usturoi, frunze de telina, lapte bătut, orez, sare, piper, apa. Ingrediente: 400-500 g tacâmuri de pui 1 ceapă 2 morcovi 1 rădăcină de […]

Supa_de_mazare_si_fasole_verde

Supa de mazare si fasole verde

Supa de mazare si fasole verde din: mazare, fasole, praz, unt, faina, lapte, sare, piper. Ingrediente:  200 g mazăre congelată 100 g fasole păstăi congelată partea albă a unui praz 50 g unt 2 linguriţe făină 1 litru lapte sare si piper Mod de preparare: Prazul tăiat rondele se pune la călit în unt topit, […]

Curry de pui

Pui cu rosii si curry

Pui cu rosii si curry din: piept de pui, conopida, rosii, ceapa, ulei, smantana, branza topita, usturoi, ghimbir, pasta de curry, verdeata. Ingrediente:  170 g piept de pui 1 conopidă 1 conservă mică roşii în bulion 1 ceapă 2 linguri ulei 100 ml smântână 2 cuburi brânză topită 2 căţei de usturoi 1 linguriţă ghimbir […]

Strudel_cu_struguri_si_zahar_pudra

Strudel cu struguri si zahar pudra

Strudel cu struguri si zahar pudra din: aluat foietaj, struguri, zahar, zahar pudra, scortisoara. Ingrediente:  1 pachet aluat foitaj 500 g struguri 3 linguri zahăr zahăr pudră 1 linguriţă scorţişoară Mod de preparare: Aluatul decongelat se întinde pe masa presărată cu putină făină si dacă se doreşte se opreşte puţin aluat pentru decor. Boabele de […]

Retete de limonada

Retete de limonada

Retete de limonada: Limonada cu aroma de soc   Limonada cu aroma de soc din: apa, zahar, suc de lamaie, sirop de flori de soc, apa de trandafiri, sirop, lamaie, petale de trandafir. Ingrediente sirop:  1 cană apă 1/2 cană zahar Ingrediente limonada: 1 ceasca suc de lamaie proaspat stors 3 linguri de sirop de […]

Strudel_de_casa

Strudel de casa

Strudel de casa din: ou, faina, lapte, zahar, unt, drojdie, sare, mac, coaja de lamaie, branza de vaci, smantana, gris, gem, galbenus. Ingrediente pentru aluat:  1 ou 500 g făină 200 ml lapte călduţ 70 g zahăr 7,5 g unt moale 1 cub drojdie prospătă 1 praf de sare Ingrediente pentru umplutură: 100 g seminţe […]

Chiftele_de_peste_cu_usturoi

Chiftele de peste cu usturoi

Chiftele de peste cu usturoi din: ton, usturoi, pesmet, ou, unt, nucsoara, piper. Ingrediente:  1 conservă ton în suc propriu 3 căţei de usturoi 75 g pesmet auriu 1 ou 20 g unt nucşoară piper Mod de preparare: Se scurge tonul de suc şi se pune într-un castron, unde se mărunteste cu furculiţa. Se adaugă […]

Chiftele_de_porc_si_vitel

Chiftele de porc si vitel

Chiftele de porc si vitel din: porc, vitel, usturoi, galbenus, pesmet, nucsoara, unt, sare, piper, ceapa, telina, suc de rosii. Ingrediente:  500 g carne tocată amestec porc şi viţel 1 căţel usturoi 1 gălbenuş 5 linguri pesmet 1 praf nucşoară unt pentru prăjit sare si piper Ingrediente pentru sos: 1 ceapă 1 fir ţelină suc […]

Ciorbe de vita

Ciorbe de vita

Ciorbe de vita: Ciorba de vita cu legume si verdeata 12 FEBRUARY 2014 Ciorba de vita cu legume si verdeata din: carne de vita, morcovi baby, ardei grasi, dovlecei, praz, telina, smantana, ulei de floarea soarelui, leustean, sare, piper, suc de rosii, rosii. Ingrediente: 600 g carne de vita 300 g morcovi baby 3 ardei […]

Peste la cuptor cu vin si usturoi

Peste cu usturoi la cuptor

Peste cu usturoi la cuptor din: peste, lamaie, ulei, vin alb, patrunjel, usturoi, sare. Ingrediente:  4 peşti, după gust 2 lămâi 4 linguriţe ulei 4 linguriţe vin alb 2 legături mari pătrunjel 6 căţei de usturoi sare Mod de preparare: Pătrunjelul se spală, se usucă, se toacă şi se amestecă cu usturoiul pisat si o […]

Bezele_cu_ciocolata_si_nuca_de_cocos

Bezele cu ciocolata si nuca de cocos

Bezele cu ciocolata si nuca de cocos din: zahar, glucoza lichida, apa, albusuri, gelatina, apa, esenta de vanilie, zahar pudra, faina, ulei, ciocolata, nuca de cocos. Ingrediente pentru bezele:  450 g zahăr 1 lingură glucoză lichidă 200 ml apă 2 albuşuri 9 foi gelatină şi 140 ml apă 1 linguriţă esenţă de vanilie 5-6 linguri […]

Frittata_cu_feta_si_ardei_copt_07

Reteta zilei: Frittata cu feta si ardei copt

Frittata cu feta si ardei copt din: ulei, usturoi, spanac, ardei copt, feta, sare, piper. piper cayenne, oua, lapte. Poate te intereseaza si: Mini frittata cu cartofi si mozzarella Frittata cu spanac si ceapa Frittata cu bacon si cartofi Ingrediente:  1 lingura de ulei 2 catei de usturoi 3-4 cani spanac 360gr ardei copt 60 […]

Retete de limonada cu menta

Retete de limonada cu menta

Retete de limonada cu menta: Limonada cu menta si gheata   Limonada cu menta si gheata din: lamaie, menta, zahar, apa rece, gheata. Ingrediente:  sucul de la 6-8 lamai 4-6 crengute menta 200-250gr zahar apa rece gheata Mod de preparare: Pune sucul de la 6-8 lămâi într-o carafă mare, împreună cu 2 mâini mari de […]

tocana gustoasa

Tocana de vitel cu ceapa si dovleac

Tocana de vitel cu ceapa si dovleac din: vitel, dovleac, ceapa, muguri de pin, rozmarin, vita, ulei, sare, piper. Ingrediente:  500 g carne de viţel 600 g miez de dovleac 3-4 cepe mici 1 lingură muguri de pin 2-3 crenguţe rozmarin 1 cub concentrat vită 1 lingură ulei sare si piper Mod de preparare: Carnea […]

Idei pentru Craciun

15 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Placinta cu ficat de pui, praz si coriandru   Placinta cu ficat de pui, praz si coriandru din: ficat de pui, usturoi, vin roşu, foi de dafin, unt, boabe de coriandru, ceapa, sare, piper, nucsoara, praz, foi plăcintă, unt topit, ou. Ingrediente: 500 g ficat de pui 2 căţei de usturoi 200 ml vin roşu […]

Gogosi_cu_lapte_si_zahar_pudra

Gogosi cu lapte si zahar pudra

Gogosi cu lapte si zahar pudra din: faina, lapte, zahar, drojdie, ou, unt, sare, ulei, zahar pudra. Ingrediente:  750 g făină 250 ml lapte călduţ 2 linguri zahăr 5 g drojdie uscată 1 ou 1/2 lingură unt topit 1/2 linguriţă sare ulei zahăr pudră Mod de preparare: Toate ingredientele se pun într-un vas, se amestecă […]

Pui_cu_legume_si_patrunjel

Pui cu legume si patrunjel

Pui cu legume si patrunjel din: piept de pui, dovlecei, morcovi, ceapa, vanata, telemea, lapte, ou, rosii, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  1/2 piept de pui 2 dovlecei 2 morcovi 2 cepe 1 vânătă 200 g telemea 200 ml lapte 1 ou 1 kg roşii mici 2 linguri ulei 1 legătură pătrunjel sare si piper […]

Limonada_cu_aroma_de_soc_03

Reteta zilei:Limonada cu aroma de soc

Limonada cu aroma de soc din: apa, zahar, suc de lamaie, sirop de flori de soc, apa de trandafiri, sirop, lamaie, petale de trandafir. Ingrediente sirop:  1 cană apă 1/2 cană zahar Ingrediente limonada: 1 ceasca suc de lamaie proaspat stors 3 linguri de sirop de flori de soc 2 lingurite apa de trandafiri 3 […]

Hamburger cu smantana

Hamburgeri de casa cu vita

Hamburgeri de casa cu vita din: friptura de vita, unt, chifle, castraveti acri, salata, sos picant, sare, piper. Ingrediente:   300 g friptură de vită de o zi-două 2 linguri unt 4 chifle 2-3 castraveţi acri 2 frunze salată sos picant, după gust sare piper Mod de preparare: Friptura de vită rece se rupe cu […]

Retete culinare cu pui

10 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Reteta zilei: Copane de pui cu sos, la cuptor   Copane de pui cu sos, la cuptor din: copane de pui, sare, piper, ulei, ketchup, sos de soia, miere, usturoi. Poate te intereseaza si: Pulpe de pui pane cu nuca si verdeata Pulpe de pui in crusta de arahide si ghimbir […]

Supa_de_rosii_cu_busuioc

Supa de rosii cu busuioc

Supa de rosii cu busuioc din: ceapa, usturoi, ulei, rosii, paine, supa de pui, busuioc, sare, piper. Ingrediente:  1 ceapă 2 căţei de usturoi 75 ml ulei 1 conservă roşii în bulion 4-5 felii pâine de o zi-două 750 ml supă de pui câteva frunzuliţe busuioc sare si piper Mod de preparare: In oala de […]

Ciorbe simple si rapide

Supe de vitel

Supe de vitel: Supa de vitel cu praz   Supa de vitel cu praz din: carne de vitel, radacina de patrunjel, radacina de telina, radacina de pastarnac, ceapa, morcovi, smantana, ou, praz, unt, cartof, coaja de lamaie, sare, piper alb, patrunjel. Ingrediente: 300 g carne de vitel cate 1 radacina de patrunjel, telina si pastarnac […]

Oua_cu_rosii_si_branza_la_cuptor

Oua cu rosii si branza la cuptor

Oua cu rosii si branza la cuptor din: oua, ciuperci, branza, sare, piper, rosioare. Ingrediente:  4 ouă 4 linguri ciuperci conservate 8 felii brânză telemea sare piper 8 roşioare Mod de preparare: Ciupercile se trec sub un jet de apă rece, se scurg bine, se taie felii subţiri, se adaugă sare şi piper după gust […]

Prajitura Nicoleta

Prajitura cu lapte de cocos

Prajitura cu lapte de cocos din: lapte de cocos, faina, zahar, unt, nuca de cocos, oua, praf de copt. Ingrediente pentru blat:  200 ml lapte de cocos 185 g făină 180 g zahăr 125 g unt 50 g nucă de cocos 2 ouă 1 plic praf de copt Ingrediente pentru cremă: 500 ml lapte 150 […]

Retete culinare cu pui

9 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Mancarica de pui cu ardei si masline   Mancarica de pui cu ardei si masline din: ulei de măsline, piept de pui fără piele, ardei graşi roşii, măsline negre, suc de lamaie, busuioc. Ingrediente: 4 linguri cu ulei de măsline 300 g piept de pui fără piele, tăiat în fâşii 3 ardei graşi roşii […]

Supa de linte cu spanac si ghimbir

Supa de linte cu legume si patrunjel

Supa de linte cu legume si patrunjel din: linte rosie, ardei gras, ceapa, ulei, supa de vita, bulion, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 250 g linte roşie 2 ardei graşi, roşii 1 ceapă 2 linguri ulei 1,25 l supă de vită 1 lingură bulion pătrunjel sare piper Mod de preparare: In oala de fiert se pune […]

Retete Simple si Gustoase pentru Craciun

7 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Pulpe de pui la cuptor cu rosii si oregano   Pulpe de pui la cuptor cu rosii si oregano din: ciocănele, ardei gras galben, pulpa de rosii, rosii cherry, usturoi, ceapă, măsline negre, oregano uscat, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 ciocănele 1 ardei gras gal­ben 5 roşii cherry 400 g pulpă de […]

Salata_cu_bulgur_stafide_si_seminte

Salata cu bulgur, stafide si seminte

Salata cu bulgur, stafide si seminte din: bulgur, mar, stafide, seminte, praz, rosii, lamaie, pesto de rosii, ulei. Ingrediente:  250 g bulgur 1 măr 2 linguri stafide 1 lingură seminţe de floarea- soarelui partea albă a unui praz 4-5 roşii sucul unei jumătăţi de lămâie 2 linguri pesto de roşii 2-3 linguri ulei Mod de […]

Piure_de_naut_cu_cartofi_si_fasole_verde

Piure de naut cu cartofi si fasole verde

Piure de naut cu cartofi si fasole verde din: naut, ceapa, cartofi, lapte, unt, fasole verde, sare. Ingrediente:  250 g năut 1 ceapă 3 cartofi 150-200 ml lapte 50 g unt 1 mână fasole păstăi congelată sare Mod de preparare: Năutul se pune la înmuiat cu o seară înainte de pregătire în apă rece. A […]

Retete culinare cu pui

8 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Rulada de ciolan afumat cu pui si bacon   Rulada de ciolan afumat cu pui si bacon din: ciolan afumat dezosat, rondele piept de pui, bacon, telina, ceapa, usturoi, faina, vin alb, boia dulce, boia iute, pastă tomate, varză murata, ceapă verde, sare, piper, apa. Ingrediente: 1 ciolan afumat dezosat 4 rondele piept de pui 4 […]

Paste_cu_ton_si_ceapa_verde

Paste cu ton si ceapa verde

Paste cu ton si ceapa verde din: paste, ton, ulei, ceapa verde, pesmet, sare, piper. Ingrediente:  1 pungă paste scurte 1 conservă ton în suc propriu 3 linguri ulei 1 legătură ceapă verde 2 linguri pesmet sare si piper Mod de preparare: Tonul se pune la scurs, iar pastele se fierb în apă cu un […]

Supe de curcan

Supe de curcan

Supe de curcan: Supa de curcan cu dovlecel si fasole   Supa de curcan cu dovlecel si fasole din: carne de curcan, ceapă, cârnaţl italieneşti (fără membrană), pătrunjel proaspăt, ulei de rapiţă, oregano uscat, busuioc uscat, roşii în bulion, supă-bază de pui, dovlecel, legume congelate, fasole boabe, macaroane scurte, oţet de mere, sare, piper. Ingrediente: 250 g carne de curcan, tocată 2/3 ceapă tocată 250 g cârnaţl italieneşti (fără […]

Briose_cu_legume_si_rozmarin

Briose cu legume si rozmarin

Briose cu legume si rozmarin din: faina, lapte, praf de copt, chimen, unt topit, ou, ardei gras, rosii, branza feta, sunca, rozmarin, sare. Ingrediente:  125 g făină 120 ml lapte 1/2 plic praf de copt 1 lingură chimen 30 g unt topit 1 ou 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 10 roşii uscate […]

Prajiturele_cu_stafide_si_fulgi_de_ovaz

Prajiturele cu stafide si fulgi de ovaz

Prajiturele cu stafide si fulgi de ovaz din: faina, zahar pudra, praf de copt, ou, lapte, unt, stafide, sare, fulgi de ovaz. Ingrediente:  250 g făină 125 g zahăr pudră 1/2 plic praf de copt 1 ou 250 ml lapte 60 g unt topit 100 g stafide aurii 1 praf de sare 2 linguri fulgi […]

Placinta_cu_piept_de_pui_si_masline

Placinta cu piept de pui si masline

Placinta cu piept de pui si masline din: faina, unt, apa, otet, sare, pipet de pui, ceapa, masline, patrunjel, smantana, ou, ulei, piper. Ingrediente pentru aluat:  500 g făină 180 g unt rece 60 ml apă rece 1 linguriţă oţet alb sare Ingrediente pentru umplutură: 1 piept de pui 1 ceapă 150 g măsline fără […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

About cosminiacob

Cand vad pe altul mai prost ca mine imi creste inima in piept!

Discuție

Niciun comentariu până acum.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

RSS Ultimele retete

  • How to make Curry Scotch Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Curry Scotch Eggs                         How to make Curry Scotch Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Roast chicken with foie gras 08/12/2016
    Roast chicken with foie gras of: roast chicken, butter, foie gras, salt, pepper. Ingredients: 1 oven-ready roast chicken 40 g / 1 oz butter salt and pepper 4 sprigs thyme or rosemary 400 g /14 oz foie gras, cut into 4-6 thick slices   How to prepare: Preheat oven to 220°C (200° fan) / 425F […]
    Corina Corina
  • How to make Garlic and Chilli Soup (VIDEO) 08/12/2016
    Garlic and Chilli Soup                       How to make Garlic and Chilli Soup   Enjoy!
    Corina Corina
  • Chili chicken fajitas 08/12/2016
    Chili chicken fajitas of: chicken breast, paprika, cumin, coriander, chili, salt, pepper, oil, lime, tomatoes, tabasco, onions, tortilla. Ingredients: 4 chicken breasts, skinned and thinly sliced 2 tsp paprika 2 tsp ground cumin 2 tsp ground coriander pinch dried chilii (chili) flakes salt and pepper 4 tbsp olive oil 1 lime, juiced 4 ripe tomatoes, […]
    Alex Torek
  • Moroccan chicken with couscous 08/12/2016
    Moroccan chicken with couscous of: olive oil,  peppers, zucchini, olives, tomatoes, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp olive oil 4 chicken thighs, skinned and deboned, cut into chunks 1 yellow pepper, deseeded and finely sliced 1 red pepper, deseeded and finely sliced 1 courgette (zucchini), chopped 1 1/2 tsp ras el hanout spice mix 100 g black […]
    Corina Corina
  • How to make a Basic Soda Bread (VIDEO) 08/12/2016
    Basic Soda Bread                   How to make a Basic Soda Bread   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make perfect Benedict Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Benedict Eggs                     How to make perfect Benedict Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Wok-fried chicken with vegetables 08/12/2016
    Wok-fried chicken with vegetables of: oil, chicken meat, broccoli, carrots, garlic, onions, mushrooms, beansprout, soy sauce, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp vegetable oil 350 g chicken thigh meat, diced 1 head broccoli, separated into florets 2 carrots, peeled and sliced 2 cloves of garlic, finely sliced 1 tsp fresh ginger, grated bunch spring onions (sca […]
    Corina Corina
  • How to make Chunky Oven Chips (VIDEO) 08/12/2016
    Chunky Oven Chips                   How to make Chunky Oven Chips   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make Lamb with thyme (VIDEO) 08/12/2016
    Lamb with thyme                         How to make Lamb with thyme   Enjoy!
    Corina Corina