//
you're reading...
Retetele lui Claudiu

Retete De Mancare gustoase # 51 (2016)

Retete De Mancare

Varza_cu_linte_si_carnati

Varza cu linte si carnati

Varza cu linte si carnati din: varza murată, morcovi, carnati picanti, linte, untura de gasca, verdeata, sare, piper. Ingrediente: o varză mică, murată 2 morcovi raşi 2 cârnaţi picanţi 100g linte 2 linguri untură de gâscă verdeaţă, după gust sare piper Mod de preparare: Intr-o lingură de untură se pun cârnaţii rondele la călit. Se scot şi se […]

Mancare de mazare cu pui si smantana

Tocana de pui cu mazare si cartofi

Tocana de pui cu mazare si cartofi din: pulpe intregi de pui, ceapa, cartofi, mazare, morcov, ulei, bulion, patrunjel, usturoi, sare, piper. Ingrediente:  2-3 pulpe întregi de pui 2 cepe 5 cartofi 150 g mazăre un morcov 2 linguri ulei 2 linguri bulion 2-3 fire pătrunjel 2-3 căţei usturoi sare piper Mod de preparare: In […]

Tort_cu_dovleac_si_ciocolata_neagra

Tort cu dovleac si ciocolata neagra

Tort cu dovleac si ciocolata neagra din: dovleac, faina, malai, zahar, praf de copt, oua, smantana, esenta de rom, ciocolata neagra, frişcă lichidă, unt. Ingrediente: 1 kg dovleac 40 g făină 40 g mălai fin 150 g zahăr 1/2 plic praf de copt 3 ouă 2 linguri smântână esenţă de rom Pentru cremă: 250 g ciocolată […]

Prajitura_delicioasa_cu_mere_scortisoara_si_zahar_pudra

Prajitura delicioasa cu mere, scortisoara si zahar pudra

Prajitura delicioasa cu mere, scortisoara si zahar pudra din: faina, unt tipit, zahar pudra, sare, apa, mere, zahar pudra, scortisoara. Ingrediente: 400 g făină 200 g unt topit 100 g zahăr pudră un praf de sare Pentru umplutură: apă 6 mere 50 g zahăr pudră scorţişoară Mod de preparare: Făina cernută şi zahărul se amestecă, se […]

Retete de Cocktailuri simple

Retete de Cocktailuri simple:   Cocktail Vodka Martini Cocktail Vodka Martini Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Vermouth drinks Decoraţiune – esenţa uleioasă dintr-o coajă de lămâie şi o… Read more » Cocktail Tequila Sunrise Cocktail Tequila Sunrise   Calitate – alcoolic Bază alcoolică – tequila […]

Chiftele_iuti_din_carne_de_vita

Chiftele iuti din carne de vita

Chiftele iuti din carne de vita din: carne de vită, paine, lapte, ceapa, usturoi, patrunjel, boia iute, sare, apa, faina, ulei. Ingrediente: 500 g carne de vită 2 felii pâine puţin lapte o ceapă 3 căţei usturoi o legătură pătrunjel boia iute sare 2-3 linguri apă 3-4 linguri făină ulei pentru prăjit Mod de preparare: […]

Rulouri cu varza si carnaciori cabanos

Mancaruri rapide

Mancaruri rapide: Reteta zilei: Aripioare de pui cu glazura de sos de soia Aripioare de pui cu glazura de sos de soia din: aripioare de pui, ulei, sare, piper, miere, sos de soia, usturoi, ghimbir. Poate te intereseaza: Aripioare de pui cu ardei… Read more » Reteta zilei: Salata de mazare cu bacon Salata de […]

Salata_de_fructe_de_mare_cu_salvie_si_busuioc

Salata de fructe de mare cu salvie si busuioc

Salata de fructe de mare cu salvie si busuioc din: fructe de mare asortate congelate, verde creaţă, ceapa-ciorii, salvie verde, busuioc proaspăt, usturoi, ulei de măsline, lamaie, limeta, piper. Ingrediente: 400 g fructe de mare asortate, congelate 1 salată verde creaţă câteva fire de ceapa-ciorii câteva fire de salvie verde câteva fire de busuioc proaspăt 3 căţei de usturoi 2 linguri […]

Supa_de_rosii_cu_fasole_rosie_si_bulgur_06

Reteta zilei: Supa de rosii cu fasole rosie si bulgur

Supa de rosii cu fasole rosie si bulgur din: ulei, ceapa, ardei, rosii, fasole rosie, supa de legume, bulgur, otet, praf de chili, ardei iute, sos iute, branza cheddar. Poate te intereseaza si: Supa de rosii cu fidea si legume Supa de rosii cu morcovi si ardei gras Supa de rosii cu orez si verdeata […]

Sarmale de stevie

Sarmale in foi de vita cu carne de pui si marar

Sarmale in foi de vita cu carne de pui si marar din: foi de vită decongelate sau în saramură, carne de pui tocată, smântână, ceapa, orez, marar, suc de lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 40 foi de vită decongelate sau în saramură 350 g carne de pui tocată 2 linguri smântână o ceapă 5 linguri orez o legătură […]

Cum se prepara Salata cu spanac si naut

Salate simple si rapide (2015)

Salate simple si rapide: Reteta zilei: Salata de fructe de mare Salata de fructe de mare din: calamar, caracatita, vin alb, apa, usturoi, dafin, patrunjel, sare, boabe de piper, suc de lamaie, coaja de lamaie, otet de vin rosu, ulei de… Read more » Salata aromata de legume Salata aromata de legume din: bulbi de […]

Briosa_cu_pesto_cascaval_si_branza

Briosa cu pesto, cascaval si branza

Briosa cu pesto, cascaval si branza din: faina, praf de copt, cascaval, ou, branza ricotta, pesto, lapte, ulei. Ingrediente: 120 g făină 2 linguriţe praf de copt 30 g caşcaval ras un ou 150 g brânză ricotta 3 linguriţe pesto 80 ml lapte 2 linguri ulei Mod de preparare: Se amestecă făina cu caşcavalul ras […]

Supa_de_conopida_cu_morcov_si_suc_de_rosii

Supa de conopida cu morcov si suc de rosii

Supa de conopida cu morcov si suc de rosii din: conopidă, morcovi, rădăcină păstârnac, telina, suc de rosii, orez, sare. Ingrediente: 1 conopidă mică 2 morcovi 1 rădăcină păstârnac 1 felie ţelină 350 ml suc de roşii 3-4 linguri orez sare Mod de preparare: Rădăcinoasele tocate cubuleţe si conopida desfăcută bucheţele foarte mici se pun la fiert în apă cu sare. Se […]

Peste_la_cuptor_cu_pesmet_si_patrunjel

Peste la cuptor cu pesmet si patrunjel

Peste la cuptor cu pesmet si patrunjel din: peşte alb, pesmet auriu, pătrunjel, unt, sare, condimente pentru peste. Ingrediente: 600 g peşte alb 200 g pesmet auriu o legătură pătrunjel 100 g unt sare condimente pentru peste, după gust Mod de preparare: Pesmetul se pune într-un vas şi se adaugă pătrunjelul fin tocat. Se presara sare şi alte condimente, după […]

Chiftea_de_vita_invelita_in_bacon_12

Reteta zilei: Chiftea de vita invelita in bacon

Chiftea de vita invelita in bacon din: vita, paine, lapte, parmezan, oua, patrunjel, condimente, sare, piper, bacon, rosii, zahar brun, praf de mustar, piper cayenne, sos worchestershire. Poate te intereseaza si: Chiftea greceasca Chifteaua balcanică – Pljeskavica Chiftelute in sos de rosii Chiftea delicioasa Chiftele umplute cu ciuperci si oregano   Ingrediente: 2 kg carne […]

Retete de Snitele de Soia

Snitele de soia cu ou si pesmet

Snitele de soia cu ou si pesmet din: şniţele de soia deshidratate, condimente de supa, oua, faina, pesmet, ulei pentru prajit. Ingrediente: o pungă şniţele de soia deshidratate o linguriţă condimente de supă 2 ouă făină pesmet ulei pentru prăjit Mod de preparare: Şniţelele deshidratate se pun la fiert cu apă si condiment. Se lasă 20 […]

Clatite_americane_cu_dulceata_de_fructe

Clatite americane cu dulceata de fructe

Clatite americane cu dulceata de fructe din: oua, faina, praf de copt, lapte, sare, sirop din dulceaţă sau orice fel de sirop (dulceaţă de fructe, îngheţată cu diferite arome, fructe proaspete, smantana dulce). Ingrediente: 3 ouă 120 g făină 1 linguriţă praf de copt 140 ml lapte un vârf de sare Pentru servit (la alegere): sirop […]

Salau_cu_chorizo_si_pesmet

Salau cu chorizo si pesmet

Salau cu chorizo si pesmet din: şalău, chorizo, oua, pesmet fin, ulei pentru prăjit. Ingrediente: 500 g şalău 200 g chorizo 3 ouă pesmet fin ulei pentru prăjit Mod de preparare: Peştele se taie bucăţi de 2-3 degete lăţime, care se trec printr-un ou bătut. Apoi, se îmbracă în felii de chorizo, care se taie pe cât […]

Retete_pentru_gratar_Frigarui_de_porc_cu_sos_aromat

Retete gustoase pentru gratar (2015)

Retete gustoase pentru gratar: Carnati la gratar cu sote de legume Carnati la gratar cu sote de legume din: carnati de porc, salata mixta, cartofi copti, ceapa, broccoli, bacon, ulei de masline, sare. Ingrediente:  200g de cârnaţi de porc 20g de… Read more » Cum se prepara Peste la gratar in stil traditional italian (VIDEO) […]

Rulada_cu_banane_si_crema_de_cafea_cu_smantana

Rulada cu banane si crema de cafea cu smantana

Rulada cu banane si crema de cafea cu smantana din: banane, oua, zahar cacao, faina, esenţă de rom, praf de copt, ulei, lapte, boabe de cafea, smântână, căpşuni, alune amestecate cu fulgi de cocos. Ingrediente: 2 banane Pentru blat: 5 ouă 5 linguri zahăr 3 linguri cacao 5 linguri făină 1 esenţă de rom 1/2 pliculeţ praf de copt ulei Pentru cremă: […]

Ciorba din tacamuri de pasare cu orez si leustean

Ciorba de pasare cu zeama de varza

Ciorba de pasare cu zeama de varza din: came de pasăre (pui, curcan), morcovi, telina, cartofi, ceapa, zeama de varza, ulei, sare, verdeata. Ingrediente: 1/2 kg came de pasăre (pui, curcan) 2 morcovi 1/2 ţelină 2 cartofi mari 1 ceapă 1/2 l zeamă de varză ulei sare verdeaţă Mod de preparare: Spală carnea, îndepărtează pieliţele şi […]

Piure_de_dovleac_de_casa_06

Reteta zilei: Piure de dovleac, de casa

Piure de dovleac, de casa din: dovleac. Poate te intereseaza si: Piure de linte cu morcov si telina Piure de cartofi cu ceapa verde Piure de cartofi cu ou Piure de morcovi cu unt Piure de castane si de cartofi cu rondele de ceapa prajita   Ingrediente: 2 dovleci mici           […]

Somon_in_crusta_de_migdale

Somon in crusta de migdale

Somon in crusta de migdale din: migdale neprăjite, somon, ulei pentru prăjit, sare, piper. Ingrediente: 150 g migdale neprăjite 4 bucăţi somon ulei pentru prăjit sare piper Mod de preparare: Migdalele uşor mărunţiie se rumenesc în tigaie pentru 10-15 minute. Apoi, se lasă un pic la răcit si se râsnesc foarte fin. Se cerne făina de migdale si […]

Fructe_cu_ciocolata_si_unt_de_cocos

Fructe cu ciocolata si unt de cocos

Fructe cu ciocolata si unt de cocos din: ciocolată amăruie, unt de cocos, lichior de portocale, zmeură, căpşune şi alte fructe. Ingrediente: 500 g ciocolată amăruie 15 g unt de cocos 1 lingură lichior de portocale 500 g zmeură, căpşune şi alte fructe   Mod de preparare: Se toacă bine ciocolata şi se topeşte la foc moale împreună cu […]

Salata_mediteraneana_cu_ansoa_rosii_si_ton

Salata mediteraneana cu ansoa, rosii si ton

Salata mediteraneana cu ansoa, rosii si ton din: cartofi, fasole păstăi, fileuri de anşoa, ouă, ceapă roşie, rosii, salata, lamaie, ton în suc propriu, ulei. Ingrediente: 4 cartofi 200 g fasole păstăi 4-5 fileuri de anşoa 3 ouă o ceapă roşie 5 roşii mici 2 foi salată sucul unei lămâi o conservă mică ton în suc propriu 2 linguri ulei Mod de preparare: […]

Crap_in_crusta_de_susan_mac_si_mustar

Crap in crusta de susan, mac si mustar

Crap in crusta de susan, mac si mustar din: bucăţi burtă de crap, seminte de mustar, seminţe de susan, seminţe de mac, arpacaş fiert, ulei, mustar picant, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi burtă de crap o lingură seminţe de muştar o lingură seminţe de susan o lingură seminţe de mac o lingură arpacaş fiert 2 linguri ulei o lingură […]

Parfait_cu_compot_de_afine_si_granola_12

Reteta zilei: Parfait cu compot de afine si granola

Parfait cu compot de afine si granola din: fulgi de ovaz, seminte de dovleac, scortisoara, sare, cuisoare, ghimbir, zahar brun, piure de dovleac, sos de mere, sirop de artar, esenta de vanilie, afine, coaja de portocala, iaurt. Poate te intereseaza si: Parfait cu piersici, fructe de padure si iaurt Parfait de lamaie cu fructe de […]

Porc_dulce_acrisor_cu_orez_si_ananas

Porc dulce-acrisor cu orez si ananas

Porc dulce-acrisor cu orez si ananas din: amidon de porumb, sos de soia, carne de porc, ulei, morcovi, ceapa, ardei gras, ciuperci, miere, apa, ananas, orez. Ingrediente: 1 lingură amidon de porumb 2 linguri sos de soia 500 g carne de porc, tăiată cubuleţe 2 linguri ulei 2 morcovi 1 ceapă, tăiată julien 1 ardei gras, tăiat în bucăţi mai […]

Tartine cu somon fume si ridichi

Somon tartar cu marar si fulgi de chili

Somon tartar cu marar si fulgi de chili din: somon proaspăt (neafumat), marar, esalota, limeta, ulei de seminţe de struguri, frunze tinere (sfeclă, spanac, păpădie), fulgi de chili, sare de mare, piper negru. Ingrediente: 350 g somon proaspăt (neafumat) 2-3 fire de mărar 1 eşalotâ 1/2 limetă (coajă şi zeamă) 4 linguri cu ulei de seminţe de struguri 2-3 frunze tinere […]

Rulada_cu_lamaie_si_nuca

Rulada cu lamaie si nuca

Rulada cu lamaie si nuca din: oua, sare, zahar pudra, faina, cacao, unt, lamaie, lapte, nuca. Ingrediente: 6 ouă 1 praf de sare 100 g zahăr pudră 150 g făină 3 linguri cacao Pentru cremă: 300 g unt 200 g zahăr pudră 2-3 lămâi 250 ml lapte 60 g făină 100 g nucă măcinată miez […]

Garnitura_de_naut_cu_rosii_si_ardei

Garnitura de naut cu rosii si ardei

Garnitura de naut cu rosii si ardei din: naut, rosii cherry, ardei grasi rosii, usutroi, sare, piper, unt, ulei, rozmarin. Ingrediente: 300 g naut 500 g rosii cherry 3 ardei grasi rosii 4 catei usturoi sare piper unt ulei rozmarin Mod de preparare: Dai năutul prin jet de apă rece şi îl fierbi până se înmoaie. […]

Sos_de_vin_cu_ciuperci_si_usturoi

Sos de vin cu ciuperci si usturoi

Sos de vin cu ciuperci si usturoi din: supă de vită (sau apă), faina, vin rosu, ceapa, ciuperci, sare, piper, usutroi. Ingrediente: 1 cană supă de vită (sau apă) 1 lingura de faina 1 cana de vin rosu 1 ceapa 200 g ciuperci, taite feliute subtiri 2 linguri de unt sare piper 5 căţei de […]

Placinta_umpluta_cu_cartofi_praz_si_carnati

Placinta umpluta cu cartofi, praz si carnati

Placinta umpluta cu cartofi, praz si carnati din: foaie aluat foitaj, faina, cartofi, ciuperci, praz, ulei, mărar, patrunjel, carnati, nucsoara, sare, piper, ou, ardei gras roşu. Ingrediente: 1 foaie aluat foitaj făină Pentru umplutură: 4-5 cartofi 200 g ciuperci 1 fir de praz 4 linguri ulei 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 2 cârnaţi nucşoară sare piper 1 […]

Ciorba_de_peste_cu_praz_si_cartof

Ciorba de peste cu praz si cartof

Ciorba de peste cu praz si cartof din: peşte, ceapa, praz, morcov, telina mica, cartofi, lamaie, frunze de dafin, marar, patrunjel, sare, boabe de piper, ulei. Ingrediente: 1 kg peşte 1 ceapă mare 1 fir de praz 1 morcov 1 ţelină mică 3 cartofi 2-3 lămâi frunze de dafin mărar pătrunjel ulei sare boabe de piper Mod […]

Clatite_pufoase_cu_nuca

Clatite pufoase cu nuca

Clatite pufoase cu nuca din: faina, zahar, praf de copt, sare, lapte, ulei, ou, nuca. Ingrediente: 250 g făină 2 linguri zahăr 1 lingură praf de copt 1 praf de sare 250 ml lapte 3 linguri ulei 1 ou Pentru umplutură: 200 g nucă măcinată 50 g zahăr Mod de preparare: Amesteci făina cu praful […]

Supa_crema_de_guli_cu_creson_si_castravete

Supa-crema de gulii cu creson si castravete

Supa-crema de gulii cu creson si castravete din: unt, gulii, cub supă clară de legume, smântână, sare, piper de Cayenne, creson, pâine toast albă, castraveti. Ingediente: 1 linguriţă unt 800 g gulii 1 cub supă clară de legume 3 linguri smântână sare piper de Cayenne puţin creson 4 felii de pâine toast albă 4 castraveţi Mod de preparare: […]

Sos_de_gogonele_cu_prune_uscate_si_ceapa

Sos de gogonele cu prune uscate si ceapa

Sos de gogonele cu prune uscate si ceapa din: gogonele, ceapa, piper, patrunjel, marar, prune uscate. Ingrediente: 18 gogonele de mărime potrivită 4 cepe medii piper 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar 200 g prune uscate, fără sâmburi şi tocate Mod de preparare: Scurgi şi speli gogonelele, pe caţe le tai mărunt. Toci ceapa şi prunele […]

French_fries_08

Reteta zilei: French fries

French fries din: cartofi rosii, ulei, sare de mare.   Ingrediente: 2 kg cartofi rosii ulei pentru prajit sare de mare     Mod de preparare: Curatati si spalati cartofii, taiati bastonase subtiri. Puneti intr-un castron mare si acoperiti cu apa rece. Pastrati deoparte 2-3 ore. Scurgeti apa și puneti pe prosoape de hartie, uscati […]

Garnitura_de_ardei_cu_masline_si_rozmarin

Garnitura de ardei cu masline si rozmarin

Garnitura de ardei cu masline si rozmarin din: ardei grasi rosii, ardei graşi roşii, ceapa, masline verzi, usutroi, rozmarin, busuioc, ulei, sare, piper, Ingrediente: 2 ardei graşi verzi 2 ardei graşi roşii 1 ceapă 200 g măsline verzi, fără sâmburi 2 căţei usturoi rozmarin uscat sau verde busuioc verde ulei sare piper Mod de preparare: […]

Tarta_cu_branza_si_crema_de_ciocolata

Tarta cu branza si crema de ciocolata

Tarta cu branza si crema de ciocolata din: făină, unt, apa, praf de copt, sare, oua, zahăr, brânză de vaci, smantana, cremă de ciocolată, lapte. Ingrediente: 150 g făină 75 g unt 4 linguri apă 1/2 plic praf de copt 1 praf de sare Pentru umplutură: 2 ouă 2 linguri zahăr, după gust 1 praf de sare 500 […]

Peste_cu_rosii_ardei_si_cimbru_la_cuptor

Peste cu rosii, ardei si cimbru la cuptor

Peste cu rosii, ardei si cimbru la cuptor din: fileuri de peşte alb (cod, merluciu, şalău), rosie, vin alb, ardei gras, lamaie, ulei de masline, sare, piper alb, cimbru. Ingrediente: 2 fileuri de peşte alb (cod, merluciu, şalău) 1 roşie 1 pahar de vin alb 1 ardei gras 2 lămâi 100 ml ulei de măsline sare […]

Sos_de_usturoi_copt_cu_smantana

Sos de usturoi copt cu smantana

Sos de usturoi copt cu smantana din: usturoi, ulei, faina, supă de pui sau legume, smantana lichida, sare, piper. Ingrediente: 2 căpăţâni usturoi 5 linguri ulei 4 linguri făină 1 1/2 cană supă de pui sau legume 1 cană smântână lichidă sare piper Mod de preparare: Incingi cuptorul. Cureţi căpăţânile de usturoi de primul stratdefoi, le […]

Rulada_cu_mandarine_ciocolata_si_scortisoara

Rulada cu mandarine, ciocolata si scortisoara

Rulada cu mandarine, ciocolata si scortisoara din: cacao, zahar pudra, mergarina vegetala, compot de mandarine, faina, parf de copt, scortisoara, coaja de lamaie rasa, gem de portocale sau de caise, rom, fulgi de cocos, ciocolata amaruie, mandarine. Ingrediente: 30 g cacao 100 g zahăr pudră 70 g margarină vegetală 1 cutie mică compot de mandarine 200 g făină […]

Ciorba de perisoare acrita cu corcoduse

Ciorba de perisoare cu ceapa verde si bors

Ciorba de perisoare cu ceapa verde si bors din: os de porc, carne tocata amestec (vită şi porc), ceapă albă, orez, ceapă verde, morcovi, ţelină, păstârnac, borş, pastă de roşii, ulei, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 1 os de porc 500 g carne tocată amestec (vită şi porc) 1 ceapă albă mare 2 linguri orez 2 fire de ceapă verde 2 morcovi 1 […]

Chiftelute_din_porc_si_vita_in_sos_de_rosii_09

Reteta zilei: Chiftelute din porc si vita in sos de rosii

Chiftelute din porc si vita in sos de rosii din: porc, vita, paine, lapte, pesmet, parmezan, ceapa, oua, usturoi, patrunjel, oregano, nucsoara, sare, piper, ulei de masline, rosii. Poate te intereseaza si: Chiftele de somon cu salata de cruditati Cum se prepara Chiftele de legume cu ciuperci (VIDEO) Chiftele din piept de pui cu marar […]

Garnitura_de_fasloe_verde_cu_rosii_si_usturoi

Garnitura de fasole verde cu rosii si usturoi

Garnitura de fasole verde cu rosii si usturoi din: roşii cherry, fasole verde, usturoi, rozmarin, sare, piper, unt. Ingrediente: 200 g roşii cherry 400 g fasole verde 3 căţei usturoi, pisaţi rozmarin sare piper unt Mod de preparare: Incingi untul într-o tigaie. Sotezi aproape 1 minut usturoiul, pui fasolea verde, potriveşti de sare şi piper şi acoperi […]

Prajitura_cu_cacao_rom_ciocolata_si_nuci

Prajitura cu cacao, rom, ciocolata si nuci

Prajitura cu cacao, rom, ciocolata si nuci din: oua, zahar, faina, portocala, parf de copt, sare, cacao, esenţă de rom, lapte, margarină, ciocolată neagră, unt, nuci. Ingrediente pentru blatul alb: 5 ouă 5 linguri zahăr 5 linguri făină 1 portocală 1 pachet praf de copt sare Ingrediente pentru blatul maro: 3 ouă 3 linguri zahăr 2 linguri făină 2 linguri […]

Peste_la_cuptor_cu_bacon_si_ardei_iute

Peste la cuptor cu bacon si ardei iute

Peste la cuptor cu bacon si ardei iute din: peşti întregi (crap, păstrăv, plătică), bacon, cepe eşalote, limete, ardei iuţi roşii, usturoi, boia, ulei, sare de mare, piper, rozmarin. Ingrediente: 2 peşti întregi (crap, păstrăv, plătică) 150 g bacon 2 cepe eşalote 2 limete 2-3 ardei iuţi roşii 3 căţei de usturoi 1 linguriţă de boia ulei sare de mare piper […]

Spaghete_cu_vinete_ardei_si_busuioc

Spaghete cu vinete, ardei si busuioc

Spaghete cu vinete, ardei si busuioc din: spaghete, pulpă de roşii, ulei de măsline, ceapa, vanata, ardei gras rosu, busuioc, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 200 g spaghete 400 g pulpă de roşii 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapă mare 1 vânătă mică 1 ardei gras roşu busuioc 2 căţei de usturoi sare piper Mod de […]

Budinca_de_orez_cu_stafide_si_vanilie

Budinca de orez cu stafide si vanilie

Budinca de orez cu stafide si vanilie din: orez, apa, zahar, stafide, coaja de lamaie, esenta de vanilie, sare. Ingrediente: 500 g orez  2 l apă 3-4 linguri zahăr 150 g stafide coaja de la 1 lămâie 1 esenţă de vanilie 1 praf de sare Mod de preparare: Pui apa la fiert cu un praf […]

Salata_cu_piept_de_rata_miere_si_taitei_de_orez

Salata cu piept de rata, miere si taitei de orez

Salata cu piept de rata, miere si taitei de orez din: piept de rată, sos de soia, miere, tăiţei laţi de orez, limete, ţelina apio, ulei de arahide, frunze de mentă, frunze de busuioc, alune, ardei iuti. Ingrediente: 600 g piept de rată 2 linguri cu sos de soia 2 linguri cu miere 200 g tăiţei laţi de orez 4 limete […]

Bors de praz cu verdeata

Ciorba de peste cu verdeata si bors

Ciorba de peste cu verdeata si bors din: crap, morcovi, telina, bors, ceapa, cartofi, ulei, sare, piper, leustean, marar. Ingrediente: 800 g de crap 2 morcovi 1/2 de ţelină 1/2 l de borş 2 cepe 3 cartofi ulei sare piper mărar leuştean Mod de preparare: Curăţă şi spală morcovii, ţelina şi ceapa. Dă-le pe râzătoare.. Taie cartofii […]

Rulouri cu branza si verdeata

Rulouri cu sunca si crema de branza cu ierburi

Rulouri cu sunca si crema de branza cu ierburi din: pâine albă, frunze de pătrunjel,  frunze de busuioc, ulei de măsline, brânză ricotta, şuncă de Parma, sare de Himalaya, piper cu lamaie. Ingrediente: 8 felii de pâine albă 1 mână de frunze de pătrunjel 1 mănă de frunze de busuioc 1 lingură cu ulei de măsline 150 g brânză ricotta […]

Supa_crema_de_rosii_cu_cimbru_05

Reteta zilei: Supa-crema de rosii cu cimbru

Supa-crema de rosii cu cimbru din: ceapa, morcov, telina, usturoi, rosii, supa de legume, dafin, cimbru, sare, piper, busuioc. Poate te intereseaza si: Supa de rosii cu bacon si busuioc Supa de rosii cu busuioc si parmezan Supa de rosii cu ardei dulce si busuioc Supa de rosii si crutoane in crusta de parmezan Cum […]

Reteta drob de legume

Drob de legume cu ciuperci si grau

Drob de legume cu ciuperci si grau din: legume (praz, morcov, conopidă, ardei), ciuperci, boabe de grau, ulei, margarina, usturoi, varza alba, sare, piper. Ingrediente: 500 g legume (praz, morcov, conopidă, ardei) 200 g ciuperci 200 g boabe de grâu ulei 4 linguri de margarina 2 căţei de usturoi 4-6 foi de varză albă sare piper […]

Tarta_cu_ciocolata_si_lichior_de_menta

Tarta cu ciocolata si lichior de menta

Tarta cu ciocolata si lichior de menta din: faina, unt, zahar, smantana rece, smântână de frişcă, ciocolată neagră, unt fără sare, lichior de mentă, frunze de mentă, zahar pudra. Ingrediente: 200 g făină 120 g unt 60 g zahăr 2 linguri cu smântână rece unt pentru uns Pentru umplutura: 220 g smântână de frişcă 500 g ciocolată neagră 100 […]

Peste_umplut_cu_ciuperci_si_oregano

Peste umplut cu ciuperci si oregano

Peste umplut cu ciuperci si oregano din: peste, fulgi de porumb, boia, praf de ceapă, mustar, ulei, sare, ceapa, ciuperci, usturoi, unt, oregano uscat. Ingrediente: 8 peşti 150 g fulgi de porumb 1 lingură de boia 1 linguriţă de praf de ceapă 3 linguri de muştar ulei sare Pentru umplutură: 1 ceapă mică 1 căţel de usturoi 4-5 ciuperci 1 […]

Cannelloni_cu_carne_si_cimbrisor

Cannelloni cu carne si cimbrisor

Cannelloni cu carne si cimbrisor din: cannelloni, pasta de tomate, vin rosu, mozzarella, ceapa, ustutoi, ulei de măsline, sare, piper, cimbrişor proaspăt. Ingrediente: 1 pachet cannelloni (250 g) 700 ml pasta de tomate 700 g carne tocată 3 linguri de vin roşu 200 g mozzarella 1 ceapă 2 căţei de usturoi 4 linguri de ulei de măsline sare piper […]

Ciorba_de_afumatura_cu_praz_si_zeama_de_varza

Ciorba de afumatura cu praz si zeama de varza

Ciorba de afumatura cu praz si zeama de varza din: coaste de porc afumate, varza proaspata, ceapa, praz, morcovi, pastarnac, telina, zeama de varza, ulei, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: 700 g coaste de porc afumate 1/2 varză proaspătă 1 ceapă 1 fir de praz 2 morcovi 1 păstârnac 1/2 ţelină 1 l zeamă de varză […]

Gogosele_cu_aroma_de_vanilie_06

Reteta zilei: Gogosele cu aroma de vanilie

Gogosele cu aroma de vanilie din: oua, zahar, esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, faina, unt, zahar pudra. Poate te intereseaza si: Gogosi cu piure de dovleac si glazura de sirop de artar Gogosi aromate cu gem de capsuni Gogosi cu vanilie si miere Gogosi cu cidru de mere Gogosi   Ingrediente: 2 oua […]

Ciroba_de_miel_cu_praz_si_bors

Ciorba de miel cu praz si bors

Ciorba de miel cu praz si bors din: carne de miel, praz, morcov, telina, leuştean, sare, bors, fasole rosie. Ingrediente: 1/2 kg carne de miel 1 fir de praz 1 morcov 1/2 telină 1 legătură leuştean sare 500 ml bors opţional, o mână de fasole roşie prefiartă, pentru un gust special Mod de preparare: Pui carnea la […]

Ochiuri_in_sos_de_rosii_cu_oregano_si_boia_dulce

Ochiuri in sos de rosii cu oregano si boia dulce

Ochiuri in  sos de rosii cu oregano si boia dulce din: ceapa, ulei, sare, suc de rosii, oregano, boia dulce, oua, patrunjel, cascaval. Ingrediente: 1 ceapă 2 linguri ulei sare 400 ml suc de roşii 1/2 linguriţă oregano 1/2 linguriţă boia dulce 4 ouă 2-3 fire pătrunjel 1 felie caşcaval Mod de preparare: Razi ceapa […]

Prajitura_cu_fructe_confiate_si_fondant

Prajitura cu fructe confiate si fondant

Prajitura cu fructe confiate si fondant din: făina, drojdie uscată, zahar, lapte, oua, esenta de vanilie, unt, fructe confiate, fondant galben. Ingrediente: 500 g făina 2 plicuri drojdie uscată 150 g zahar 200 ml lapte 3 ouă 1 lingură esenţă de vanilie 200 g unt 150 g fructe confiate fondant galben Mod de preparare: Amesteci foarte bine făina, zahărul, […]

Rosii_umplute_cu_orez_si_menta

Rosii umplute cu orez si menta

Rosii umplute cu orez si menta din: rosii, orez cu bobul rotund, ceapa, ulei, supă strecurată de legume sau apă caldă, menta, sare, piper. Ingrediente: 6-7 roşii 150 g orez cu bobul rotund 1 ceapă mare 3 linguri ulei 200 ml supă strecurată de legume sau apă caldă frunze de mentă sare piper Mod de preparare: […]

Varza_murta_cu_carne_de_porc_si_cimbru

Varza murata cu carne de porc si cimbru

Varza murata cu carne de porc si cimbru din: carne de porc, varza murata, ulei (sau untură de porc), cimbru uscat, piper proaspat rasnit. Ingrediente: 500 g carne de porc 1 varză murată 2 linguri ulei (sau untură de porc) 1 linguriţă cimbru uscat piper proaspăt râşnit Mod de preparare: Porţionezi carnea, o prăjeşti cu puţin […]

Tort_cu_piscoturi_compot_de_fructe_si_nuca

Tort cu piscoturi, compot de fructe si nuca

Tort cu piscoturi, compot de fructe si nuca din: pişcoturi, compot de fructe, unt, zahar pudra, lapte condensat, esenta de rom, smântână pentru frişcă, gelatină, zahăr vanilat, nucă măcinată, ciocolata. Ingrediente: 1 pachet pişcoturi 200 ml compot de fructe 200 g unt 100 g zahăr pudră 350 ml lapte condensat 2 linguri esenţă de rom 500 ml smântână pentru […]

Salata_cu_ton_cartofi_masline_si_rosii

Salata cu ton, cartofi, masline si rosii

Salata cu ton, cartofi, masline si rosii din: cartofi, usturoi, ulei, otet, sare, piper, fasole verde fiartă, frunze de salată sau de rucola, rosii cherry, ouă, ton, masline. Ingrediente: 4 cartofi 1 căţel usturoi ulei 3 linguriţe oţet sare piper 150 g fasole verde fiartă câteva frunze de salată sau de rucola câteva roşii cherry 2 ouă fierte 1 […]

Turte_cu_spanac_ardei_si_ceapa_verde

Turte cu spanac, ardei si ceapa verde

Turte cu spanac, ardei si ceapa verde din: faina, praf de copt, sare, ulei, apa calduta, ceapa verde, busuioc verde, frnze de spanac, ardei gras. Ingrediente: 500 g făină 1 linguriţă praf de copt sare 3 linguri ulei 250 ml apă călduţă 2 fire ceapă verde busuioc verde 1 mână frunze spanac 1 ardei gras […]

Choux_a_la_creme_cu_cafea

Choux a la creme cu cafea

Choux a la creme cu cafea din: unt, zahar, cafea, choux gata preparate. Ingrediente: 200 g unt 150 g zahăr 5 linguri cafea 1 pungă de choux gata preparate Mod de preparare: Mixezi untul la temperatura camerei cu zahărul pudră/până ca­pătă o consistenţă cremoasă. Incorporezi cafeaua şi mai baţi câ­teva minute. Tai în jumătate fiecare choux şi […]

Legume_la_cuptor_cu_cimbru_si_usturoi

Legume la cuptor cu cimbru si usturoi

Legume la cuptor cu cimbru si usturoi din: vinete, dovlecel, ardei gras (roşu, verde şi galben), ulei, ceapa,  pulpă de roşii, usturoi, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 500 g vinete 500 g dovlecei 500 g ardei gras (roşu, verde şi galben) 3 linguri de ulei 2 cepe 500 g pulpă de roşii 4 căţei de usturoi zdrobiţi sare piper […]

Tarta_cu_lamaie_si_lapte

Tarta cu lamaie si lapte

Tarta cu lamaie si lapte din: zahăr pudră, faina, margarina, apa rece, zahar, anidon, zahar vanilat, lapte de soia, margarină, lamaie. Ingrediente: 2-3 linguri zahăr pudră 200 g făină 100 g margarină 2-3 linguri apă rece Pentru umplutură: 5 linguri zahar 3 linguri amidon 1 plic zahăr vanilat 500 ml lapte de soia 150 g margarină […]

Friptura_de_vitel_cu_cuperci_si_boia

Friptura de vitel cu ciuperci si boia

Friptura de vitel cu ciuperci si boia din: pulpă de viţel, slăninuţă afumată, ciuperci, ceapa, ulei, boia de ardei iute, boia de ardei dulce, pasta de tomate, vin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de viţel 200 g slăninuţă afumată 400 g ciuperci 2 cepe 2-3 linguri ulei 1 lingură boia ardei iute 1 lingură boia ardei […]

Ciroba_de_perisoare_cu_leustean_si_bors

Ciorba de perisoare cu leustean si bors

Ciorba de perisoare cu leustean si bors din: carne tocată de vită, orez, ceapa, oua, morcovi, patrunjel, ţelină, bors, leustean, sare, piper, apa. Ingrediente: 400 g carne tocată de vită 2 linguri orez 1 ceapă 1 ou 2 morcovi 1 legătură pătrunjel 1/2 ţelină 1/2 l borş 1 legătură leuştean sare piper 2 l apă Mod […]

Orez_cu_linte_si_dovlecel

Orez cu linte si dovlecel

Orez cu linte si dovlecel din: orez, linte, dovlecel, ardei grasi, ceapa verde, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 300 g orez 300 g linte 1 dovlecel 2 ardei graşi 1 legătură ceapă verde sare piper ulei pătrunjel Mod de preparare: Laşi lintea peste noapte la în­muiat. Apoi o pui la fiert cam jumătate de oră. […]

Pasca_cu_branza_vanilie_si_gem_de_casie

Pasca cu branza, vanilie si gem de caise

Pasca cu branza, vanilie si gem de caise din: oua, faina, unt rece, sare, apa rece, ulei, branza, smantana, coaja de lamaie, zahar, esenţă de vanilie, gem de caise, pastă de zahăr. Ingrediente: 1 gălbenuş 250 g făină 125 g unt rece 1 praf de sare 50 ml apa rece 1 lingura de ulei Pentru umplutura: 1 […]

Friptura_de_porc_cu_sos_de_rosii_picant

Friptura de porc cu sos de rosii picant

Friptura de porc cu sos de rosii picant din: pulpă de porc, usturoi, suc de rosii, ulei, piper, boia iute, boia dulce, apa, sare, ardei iuti, pătrunjel. Ingrediente:  250 g pulpă de porc 4 căţei de usturoi 50 ml suc de roşii 10 ml ulei piper 1 praf boia iute 1 praf boia dulce 100 ml apă […]

Aperitiv_cu_morcovi_tarate_si_alune

Aperitiv cu morcovi, tarate si alune

Aperitiv cu morcovi, tarate si alune din: morcovi, tarate de grau, margarina vegetala, ulei, alune, sare, apa. Ingrediente: 800 g morcovi 200 g tărâţe de grâu 50 g margarină vegetală 200 ml ulei 50 g alune sare 3 linguri de apă Mod de preparare: Cureţi, speli şi dai 600 de grame de morcovi prin răzătoarea […]

Cozonac_cu_stafide_rom_si_coaja_de_lamaie

Cozonac cu stafide, rom si coaja de lamaie

Cozonac cu stafide, rom si coaja de lamaie din: făină, oua, lapte, drojdie proaspata, zahar, zahar vanilat, esenţă de rom, coaja de lamaie, ulei, stafide. Ingrediente: 1 kg făină 3 ouă 500 ml lapte 75 g drojdie proaspătă 350 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilat esenţă de rom coaja rasă de la 1 lămâie 150 ml […]

Vita_la_tigaie_cu_ardei_gras_si_vinete

Vita la tigaie cu ardei gras si vinete

Vita la tigaie cu ardei gras si vinete din: ulei de măsline extravirgin, muşchi de vită, ceapa, usturoi, fulgi ardei iute, vinete,  ardei roşu, vin alb, fasole cannellini, măsline verzi fără sâmburi, roşii descojite, pasta de tomate, apă, sare, piper. Ingrediente: 5 linguri ulei de măsline extravirgin 2 felii muşchi de vită 1 ceapă curăţată şi tăiată mărunt 3 căţei de usturoi curăţaţi şi […]

Drob de miel savuros

Drob de miel cu morcov si pastarnac

Drob de miel cu morcov si pastarnac din: organe de miel, morcov, pastarnac, oua, ceapă verde,  usturoi verde, pâine înmuiată în lapte, marar, sare, piper. Ingrediente: organe de miel 1 morcov 1 păstârnac 4 ouă 1 legătură ceapă verde 1 legătură usturoi verde 1 felie de pâine înmuiată în lapte 1 legătură marar 5 ouă fierte sare piper […]

Lichior_de_oua_si_cacao

Lichior de oua si cacao

Lichior de oua si cacao din: oua, zahar pudra, lapte caldut, cacao, palinca. Ingrediente: 1 gălbenuş 2 linguriţe zahăr pudră 100 ml lapte călduţ 1 linguriţă cacao 50 ml palincă Mod de preparare: Combini laptele călduţ cu cacaua până aceasta se dizolvă. Freci gălbenuşul cu zahărul pudră până devine o spumă. Torni, amestecând con­tinuu, laptele […]

Paste_coapte_cu_prosciutto_spanac_si_tomate

Paste coapte cu prosciutto, spanac si tomate

Paste coapte cu prosciutto, spanac si tomate din: paste fusilli, prosciutto, spanac, pulpă de roşii, brânză ricotta, lapte, usturoi, oregano, parmezan, ulei de măsline, sare, piper. Ingrediente: 375 g paste fusilli 6 felii prosciutto 400 g spanac mărunţit 800 g pulpă de roşii 200 g brânză ricotta 100 ml lapte 1 căţel de usturoi, tocat 1 linguriţă oregano 20 g parmezan ras ulei […]

Tort_cu_mac_stafide_si_lamaie

Tort cu mac, stafide si lamaie

Tort cu mac, stafide si lamaie din: unt, zahar pudra, coaja de lamaie, sare, praf de copt, oua, faina, seminte de mac, stafide, brânză de vaci, frişcă, zahăr, gelatina, lămâie, portocale, fistic. Ingrediente: 10 linguri unt 2 1/2 căni zahăr pudră 1 lingură coajă de lămâie rasă 1 praf sare 1 linguriţă praf de copt 6 ouă 1/2 cană făină  1/4 […]

Minitarte_cu_vinete_dovlecel_si_ardei

Minitarte cu vinete, dovlecel si ardei

Minitarte cu vinete, dovlecel si ardei din: aluat foitaj, ou, vânătă, dovlecel, ardei gras roşu, ardei gras galben, roşii cherry, ceapă roşie, usturoi, rozmarin, cimbru, ulei de măsline, piper macinat, sare. Ingrediente: 300 g aluat foitaj 1 ou 1 vânătă 1 dovlecel 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 4 roşii cherry 1 ceapă roşie 1 căţel de usturoi rozmarin cimbru ulei […]

Coaste_de_miel_cu_legume_sotate_si_rozmarin

Coaste de miel cu legume sotate si rozmarin

Coaste de miel cu legume sotate si rozmarin din: coaste de miel, ulei, usturoi, cimbru, rozmarin, rosii, ceapa rosie, fasole verde, sare, piper, vin roşu Ingrediente: 12 coaste de miel 4-5 linguri ulei 4-5 căţei de usturoi cimbru rozmarin 1 kg roşii 2 cepe roşii 400 g fasole verde 1 praf de sare piper 100 ml vin […]

Cocktail_de_cafea_si_sortisoara

Cocktail de cafea cu sortisoara

Cocktail de cafea cu sortisoara din: coniac, zahar pudra, cafea tare, ou, apa minerala, scortisoara. Ingrediente: 3 linguri coniac 40 g zahăr pudră 100 ml cafea tare 1 gălbenuş 2 linguri apă minerală scorţişoară Mod de preparare: Combini într-un pahar mare cafeaua, coniacul şi zahărul. Freci bine gălbenuşul şi torni în el apa minerală, amestecând continuu, apoi îl răstorni în […]

Tarta_cu_mere_si_gem_de_caise

Tarta cu mere si gem de caise

Tarta cu mere si gem de caise din: făină, zahar, praf de copt, sare, unt rece, lapte, ou, mere, golden, gem de caise, nucă şi fistic zdrobite. Ingrediente: 150 g făină 3 linguri cu zahăr 1 linguriţă cu praf de copt 1/4 linguriţă cu sare 8 linguri cu unt rece 2 linguri cu lapte 1 ou 2 […]

Macarine cu branza

Stridii cu sos de rodie

Stridii cu sos de rodie din: stridii, rodie, otet balsamic alb, sare, piper alb. Ingrediente: 36 stridii 1 rodie otet balsamic alb sare piper alb Mod de preparare: Spală stridiile in mai multe ape. Deschide-le cu un cuţitaş special. Apa din interiorul scoicii să fie transparentă şi să aibă miros caracteristic, marin. Dacă se deschid […]

Smochine_cu_prosciutto_miere_si_branza_de_capra

Smochine cu prosciutto, miere si branza de capra

Smochine cu prosciutto, miere si branza de capra din: smochine, branza de capra, prosciutto, miere, cimbru proaspăt, piper proaspat macinat. Ingrediente: 8 smochine 150 g brânză de capră 4 felii de prosciutto miere cimbru proaspăt piper proaspăt măcinat Mod de preparare: Spală smochinele sub jet de apă rece, şterge-le cu un prosop de hârtie şi crestează-le […]

Vita_cu_bacon_vin_rosu_si_coniac

Vita cu bacon, vin rosu si coniac

Vita cu bacon, vin rosu si coniac din: carne de vită, morcovi, ceapa, usutroi, bacon, ulei de masline, pasta de tomate, vin rosu, supă de legume/carne, coniac, rozmarin, frunze de dafin, unt, faina, pătrunjel verde, sare, piper, cartofi, lapte, nucsoara. Ingreidnete: 800 g carne de vită 500 g morcovi 300 g ceapă 3 căţei de usturoi 100 g bacon 2 […]

Trufe_cu_miere_si_chili

Trufe cu miere si chili

Trufe cu miere si chili din: ciocolată, cacao, ardei iute uscat, smantana pentru frisca, miere,  unt (80% grăsime), lichior de visine. Ingrediente: 300 g ciocolată 40 g cacao 1 ardei iute uscat (chili) 150 ml smântână pentru frişcă 60 g miere 70 g unt (80% grăsime) 50 ml lichior de vişine Mod de preparare: Pisează ardeiul […]

Rulouri_din_porc_cu_mere_si_sos_de_hrean

Rulouri din porc cu mere si sos de hrean

Rulouri din porc cu mere si sos de hrean din:  cremă de brânză, hrean, carne de porc, bacon, mere, cimbru, ulei, ceapă roşie,  smântână, cartofi, praz, unt, sare, piper. Ingrediente: 150 g cremă de brânză 100 g hrean ras fin 4 felii de carne de porc 4 felii de bacon + 100 g 2 mere 3 fire de cimbru 1 […]

Prajitura_cu_fasole_rosie_si_seminte_de_dovleac

Prajitura cu fasole rosie si seminte de dovleac

Prajitura cu fasole rosie si seminte de dovleac din: unt, zahar, lapte, faina de porumb, faina de grau, fasole rosie, zahar, ulei, esenţă vanilie, seminţe de dovleac descojite, oua. Ingrediente: 100 g unt 32 g zahăr 1 1/2 lingură lapte 3 linguriţe făină de porumb 180 g făină de grâu Pentru umplutura: 500 g fasole roşie 500 g […]

Taitei cu busuioc si curry in stil indian

Taitei chinezesti cu carne de vita, ghimbir si legume

Taitei chinezesti cu carne de vita, ghimbir si legume din: taitei chinezesti (noodles), ulei susan, ulei, usturoi, ghimbir, morcovi, dovlecel, carne de vită, sos de soia, zahar brun, sare. Ingrediente: 1 pachet taitei chinezesti (noodles) 1 linguriţă ulei susan 1 lingură ulei 4 căţei usturoi, pisaţi 1 lingură ghimbir răzuit 2 morcovi 1 dovlecel 500 g carne de vită, tăiată fâşii […]

Supă de gulii cu găluşte de făină

Supa de gulii, telina si ardei gras

Supa de gulii, telina si ardei gras din: gulii tinere, ceapa, radacina de telina, smantana, ou, ardei gras galben sau verde, ulei, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 2 gulii tinere, de dimensiune mijlocie 1 ceapă 1 rădăcină de ţelină 150-200 g smântâ­nă 1 ou 1 ardei gras galben sau verde 2 linguri ulei sare piper alb […]

Rulada_de_peste_umpluta_cu_legume

Rulada de peste umpluta cu legume

Rulada de peste umpluta cu legume din: lup de mare, cartofi, broccoli, ulei, sare, ardei iute, piper, rosii, busuioc. Ingrediente:  2 lupi de mare de aproximativ 350/400g fiecare 300g de cartofi 250g de broccoli ulei sare 1 ardei iute piper roşii cubuleţe pentru garnisit busuioc Mod de preparare: Curăţaţi şi filetaţi peştele îndepărtând toate oasele, […]

Placitna cu visine, miere si smantana

Placinta cu visine, vanilie si lamaie

Placinta cu visine, vanilie si lamaie din: vişine congelate, zahar, amidon de porumb, esenta de vanilie, pesmet, zeama de lamaie, foi de aluat, ulei. Ingrediente: 3 căni vişine congelate 150 g zahăr 30 g amidon de porumb 1 linguriţă esenţă de vanilie 1 lingură pesmet zeama de la 1 lămâie 2 foi aluat ulei Mod de […]

Musca_de_gulii_cu_carne_si_scortisoara

Musaca de gulii cu carne si scortisoara

Musaca de gulii cu carne si scortisoara din: gulii, carne tocată amestec porc şi vită, ceapa, sare, piper, scorţi­şoară, nucşoară măcina­tă, pulpă de roşii în buli­on, ulei, oua, mărar, unt, pesmet, făină, lapte, caşcaval. Ingrediente: 800 g gulii 600 g carne tocată amestec porc şi vită 1 ceapă sare piper măcinat 1/2 linguriţă scorţi­şoară 1 vârf de cuţit de nucşoară măcina­tă […]

Salata de homar

Homar cu fructe si legume

Homar cu fructe si legume din: homar, telina, morcov, mar, broccoli, capsune, ulei, coacaze, otet de mere, sare grunjoasa, zahar, lamaie, coaja de lamaie, coaja de portocala. Ingrediente:  800g de homar 100g tulpini de ţelină 100g de morcov 1 măr verde 1 avocado câteva bucheţele de broccoli 100g de căpşune 10 ml ulei 50g de […]

Bors_de_gulii_cu_taitei_si_verdeata

Bors de gulii cu taitei si verdeata

Bors de gulii cu taitei si verdeata din: gulii, morcovi, ceapa, rădăcină de ţelină, ardei gras, taitei, bors, uli, sare, verdeata. Ingrediente: 2-3 gulii tinere, de dimensiune medie 2 morcovi 1 ceapă 1 rădăcină de ţelină de dimensiune mijlo­cie 1 ardei gras roşu 50 g tăiţei 500 ml borş 30 ml ulei sare 1 legătură verdeaţă […]

Tarte_cu_urda_si_mure

Tarte cu urda si mure

Tarte cu urda si mure din: urda, zahar, frisca, amidon, galbenusuri, coaja de lamaie, mure, zahar pudra. Ingrediente:  500 g de urdă 100 g de zahăr 100 g de frişcă 70 g amidon 2 gălbenuşuri coaja de la 2 lămâi 1 ceaşcă de mure proaspete zahăr pudră Mod de preparare: Amestecaţi urda, zahărul, amidonul, coaja […]

Salata_de_pui_cu_oua_fierte_si_bacon_16

Reteta zilei: Salata de pui cu oua fierte si bacon

Salata de pui cu oua fierte si bacon din: pui, sare, piper, ulei de masline, salata verde, salata iceberg, oua fierte, bacon, rosii cherry, avocado, branza albastra, dressing de branza. Poate te intereseaza si: Salata de cruditati cu creveti Salata de paste cu pui fript Salata cu pui si cascaval Salata de pui cu dressing […]

Pastrav_cu_sfecla_rosie_si_sos_rece_de_hrean

Pastrav cu sfecla rosie si sos rece de hrean

Pastrav cu sfecla rosie si sos rece de hrean din: fileuri de păstrăv, cartofi, unt, sefla rosie, smantana, hrean, ulei. Ingrediente: 4 fileuri de păstrăv 4 cartofi mari 50 g unt 1 sfeclă roşie 200 g smântână 1-2 linguriţe hrean ras 1 linguriţă ulei Mod de preparare: Speli cartofii şi îi pui la fiert în apă […]

Prajiturele cu coaja de citrice

Prajiturele cu coaja de citrice din: oua, unt, zahar, faina, coaja de citrice. Ingrediente:  170 g de ouă (circa 3) 170g de unt 170 g de zahăr 30 g de făină coajă de citrice unt pentru uns forma Mod de preparare: Preîncălziţi cuptorul la 160 °C şi ungeţi cu unt formele. Topiţi untul. Bateţi gălbenuşurile […]

Gulii_in_aluat_de_clatite_cu_cascaval

Gulii in aluat de clatite cu cascaval

Gulii in aluat de clatite cu cascaval din: gulii, oua, lapte dulce pasteurizat, cascaval, faina, sare, marar sau busuioc, ulei. Ingrediente: 4 gulii tinere, de dimensiune mijlocie 2 ouă 1 pahar lapte dulce pasteurizat 100 g caşcaval făină sare opţional, mărar sau busuioc ulei Mod de preparare: Baţi ouăle împreună cu 6-7 linguri făină, apoi adaugi […]

Creveti_la_tigaie_cu_sos_de_mango

Creveti la tigaie cu sos de mango

Creveti la tigaie cu sos de mango din: mango, papaia, iaurt, salata verde, suc de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente:  200g pulpă de fruct de mango 140 g pulpă de fruct de papaia 100 g de iaurt 80 g frunze de salată verde suc de lămâie ulei de mâsline sare Mod de preparare: Amestecati […]

Supa crema de cartofi cu praz si crutoane

Supa-crema de gulii cu cartofi si smantana

Supa-crema de gulii cu cartofi si smantana din: gulii, morcovi, cartofi, ulei sare, piper macinat, chili, condiment din legu­me uscate, smân­tână pentru gătit, ceapa, usutroi, maghiran uscat, paine prajita. Ingrediente: 3 gulii mari 3 morcovi 5 cartofi ulei sare piper măcinat chili condiment din legu­me uscate circa 200 ml smân­tână pentru gătit 1 ceapă 1 căţel de usturoi maghiran uscat […]

Calmar_cu_legume

Calmar cu legume

Calmar cu legume din: calmar, mazare, patrunjel, sare, ulei de masline, dafin, ulei de masline, lamaie, ceapa, morcov, piper rosu, ienupar. Ingrediente:  1200gr calmar proaspat curatat 200g de mazăre proaspătă pătrunjel sare fină şi sare grunjoasă ulei de măsline 1 foaie de dafin ulei de măsline 1 lămâie 1 ceapă 1 morcov boabe de piper […]

Salata cu mere si pepene

Salate simple si rapide

Salate simple si rapide: Salata de paste cu rosii si busuioc Salata de paste cu rosii si busuioc din: paste, rosii cherry, mozzarella, busuioc, ton, piper, sare. Ingrediente:  250g paste 12 roşii cherry 250 g mozzarella 25 frunze de busuioc proaspăt… Read more » Salata de cartofi cu marar si castravete Salata de cartofi cu […]

Salata_cu_sfecla_gulie_si_miez_de_nuca

Salata cu sfecla, gulie si miez de nuca

Salata cu sfecla, gulie si miez de nuca din: măr mare acrişor, sfecla, gulie, miez de nuca, sare, maioneza de casa. Ingrediente: 1 măr mare acrişor 1 sfeclă mică 1 gulie 70-100 g miez de nucă sare 1 lingură maioneză de casă Mod de preparare: Decojeşti mărul, sfecla şi gulia, le speli şi le tai în […]

Supa_de_pui_cu_hrean_si_fidea

Supa de pui cu hrean si fidea

Supa de pui cu hrean si fidea din: carne de pui, ceapa, morocovi, radacina de patrunjel, rădăcină de păstârnac, usturoi, gulie, boabe de piper, hrean ras, fidea cu ou, sare, piper negru macinat. Ingrediente: 800 g carne de pui 2 cepe de dimensi­une mijlocie 4 morcovi de dimensiune mijlocie 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 2 […]

Salata_de_gulii_cu_morcov_si_masline

Salata de gulii cu morcov si masline

Salata de gulii cu morcov si masline din: gulie, morcov, oua, masline, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper negru, frunze de patrunjel. Ingrediente: 1 gulie mare 1 morcov de dimen­siune mijlocie 2 ouă 10-12 măsline mari, de preferinţă dietetice 4 linguri ulei de măsline 2-3 linguri zeamă de lămâie sare piper negru măcinat 1 […]

Gulii_umplute_cu_carne_de_porc_si_orez

Gulii umplute cu carne de porc si orez

Gulii umplute cu carne de porc si orez din: gulii, carne de porc, ceapa, orez, ou, rosii, morcovi, rădăcină de ţelină, dovlecel, unt, mărar, pătrunjel, piper negru măcinat, sare. Ingrediente: 8 gulii 400 g carne de porc 1 ceapă 2 linguri orez 1 ou 3 roşii 2 morcovi 1/2 rădăcină de ţelină 1 dovlecel 50 g unt câte […]

Rasol de peste alb cu lamaie

Rasol de peste cu smantana si sos cald de hrean

Rasol de peste cu smantana si sos cald de hrean din: fileuri de peşte, unt, smantana, radaini de hrean, faina, otet, foi de dafin, boabe de piper sau de coriandru, sare, lapte. Ingrediente: 3 fileuri de peşte de circa 200 g fiecare 70 g unt 100 g smântână 3 rădăcini de hrean 50 g făină 1 lingură […]

Salata_de_ridichi_carotfi_si_praz

Salata de ridichi, cartofi si praz

Salata de ridichi, cartofi si praz din: ridichi negre, masline, ceapa verde, praz, oua, mustar, ulei de masline, zeamă de lămâie, marar, patrunjel, cartofi, sare, piper macinat. Ingrediente: 4 ridichi negre mici 10 măsline mari 1 legătură ceapă verde 1 fir de praz 2 ouă 1 lingură muştar 4-6 linguri ulei de măsline 2-3 linguri zeamă de […]

Cum se prepara Friptura de viţel împănat

Ardei umpluti cu pasta de branza si hrean

Ardei umpluti cu pasta de branza si hrean din: ardei graşi, telemea, branza dulce, unt, hrean. Ingrediente: 5 ardei graşi 200 g telemea 100 g brânză dulce 50 g unt 1 rădăcină de hrean Mod de preparare: Speli ardeii şi îi tai în jumătate, pe lungime, îndepărtezi cotorul cu seminţele, obţinând nişte bărcuţe pe care le […]

Tocanita de fasole cu carne de porc

Mancare de gulii cu piept de pui si busuioc

Mancare de gulii cu piept de pui si busuioc din: gulii tinere, ceapa, piept de pui, bulion, ulei de masline, faina, sare, piper negru macinat, frunze de busuioc. Ingrediente: 3 gulii tinere, de dimensiune medie 1 ceapă 250 g piept de pui 2 linguri bulion 1 lingură ulei de măsline 1 linguriţă făină sare piper negru […]

Inimoare_cu_cacao_si_coaja_de_lamaie

Inimoare cu cacao si coaja de lamaie

Inimoare cu cacao si coaja de lamaie din: făină, oua, zahar, coaja rasa de lamaie, unt, gem de fructe, cacao, zahar pudra. Ingrediente: 250 g făină 2 gălbenuşuri 70 g zahăr coajă rasă de lămâie 120 g unt gem de fructe 4 linguriţe cacao 25 g zahăr pudră Mod de preparare: Cerni făina. Faci o […]

Supa_crema_de_musar_cu_bacon

Supa-crema de musar cu bacon

Supa-crema de musar cu bacon din: bacon afumat, ceapa, unt sau ulei de masline, apa, concentrat de supă de pasăre, ardei iute, smântână pentru gătit, cremă de brânză, muştar boabe, amidon, sare, piper, frunze de pătrunjel. Ingrediente: câteva felii de bacon afumat 1 ceapă 1 lingură unt sau ulei de măsline 1 l apă 2 cuburi concentrat de supă de pasăre 1 ardei […]

Fursecuri_spritate_cu_nuca_de_cocos_si_gem

Fursecuri spritate cu nuca de cocos si gem

Fursecuri spritate cu nuca de cocos si gem din: unt moale, ou, faina, nuca de cocos, otet, apa minerala, esenţă de vanilie, sare, gem. Ingrediente: 200 g unt moale 1 gălbenuş 200 g făină 5 linguri zahăr 100 g nucă de cocos 1 lingură oţet 4 linguri apă minerală 1 esenţă de vanilie 1 praf de […]

Ciuperci_umplute_cu_carne_de_porc_10

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu carne de porc

Ciuperci umplute cu carne de porc din: ciuperci, unt, ceapa, usturoi, sare, piper, porc, carnati, pesmet, parmezan, spanac. Poate te intereseaza si: Ciuperci umplute cu branza si spanac Ciuperci umplute cu patrunjel si cascaval Ciuperci umplute cu piept de pui si ardei gras Ciuperci umplute cu cascaval si marar Ciuperci umplute cu ceapa caramelizata   […]

Salata_de_varza_cu_naut_si_susan

Salata de varza cu naut si susan

Salata de varza cu naut si susan din: varză albă, boabe de naut fierte, sare, piper negur macinat, ulei de masline, otet de mere, susan. Ingrediente: 300 g varză albă 4-5 linguri boabe de năut fierte sare pi­per negru măcinat 2 linguri ulei de măsline 2 linguri oţet de mere 2 linguri susan Mod de […]

Prajitura_cu_crema_de_branza_si_lichior_de_oua

Prajitura cu crema de branza si lichior de oua

Prajitura cu crema de branza si lichior de oua din: faina, zahar pudra, unt, oua, praf de copt, lapte, cacao, brânză de vaci, smântână, cafea măcinată, lichior de ouă, lapte. Ingrediente: 400 g făină 50 g zahăr pudră 250 g unt 2 gălbenuşuri 1/2 plic praf de copt 3 linguri lapte 3 linguriţe cacao Pentru umplutură: 12 albuşuri 250 […]

Rulouri_de_pui_cu_broccoli_si_ciuperci

Rulouri de pui cu broccoli si ciuperci

Rulouri de pui cu broccoli si ciuperci din: piept de pui, broccoli, morocov, ciuperci champignon, sare de mare, piper alb macinat, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat, şi fără pieliţă 200 g broccoli proaspăt 1 morcov mare 60 g ciuperci champignon sare de mare piper alb măcinat 1 lingură ulei pentru tavă Mod de preparare: Speli […]

10 Salate simple (2015)

Salate simple: Salata de cartofi cu marar si castravete Salata de cartofi cu marar si castravete din: cartofi, castravete, ridichi, marar, ulei, otet, sare. Ingrediente: 6 cartofi un castravete o legatura ridichi o legatura marar 2 linguri ulei otet,… Read more » Salata cu ceapa rosie si branza feta Salata cu ceapa rosie si branza […]

Gulii_umplute_cu_pateu_cuscus_si_bacon

Gulii umplute cu pateu, cuscus si bacon

Gulii umplute cu pateu, cuscus si bacon din: gulii, cuşcuş, pate de ficat, bacon, oua, sare, smantana, tarhon, piper alb măcinat. Ingrediente: 8 gulii de dimensiu­ne mijlocie 150 g cuşcuş 200 g pate de ficat 30 g bacon 3 ouă sare 40 g smântână 2-3 fire tarhon piper alb măcinat Mod de preparare: Cureţi guliile şi le pui la […]

Vinete_dovlecel_si_conopida_cu_sos_de_usturoi

Vinete, dovlecel si conopida cu sos de usturoi

Vinete, dovlecel si conopida cu sos de usturoi din: vinete, dovle­cei, conopidă, ulei, usturoi, condi­ment din legume uscate, sare, ulei de masline. Ingrediente: 3 vinete 3 dovle­cei mici verzi 1 conopidă mare ulei pentru prăjit Pentru sos: 4 căţei de usturoi 1 linguriţă condi­ment din legume uscate sare circa 100 ml ulei de măsli­ne 3 linguri apă Mod de […]

Broccoli_cu_ceafa_afumata_pe_pat_de_legume

Broccoli cu ceafa afumata pe pat de legume

Broccoli cu ceafa afumata pe pat de legume din: cartofi, unt, lapte, sare, piper, broccoli, ameste mexican de legume, ceafa afumata sau crenvursti, pesmet, smantana, cascaval. Ingrediente: 1 kg cartofi 130 g unt 300-400 ml lapte sare piper 300 g broccoli 300 g amestec mexican de legume congelate 100 g ceafă afuma­tă sau 3 crenvurşti 2-3 […]

Frittata_cu_spanac_si_ceapa_07

Reteta zilei: Frittata cu spanac si ceapa

Frittata cu spanac si ceapa din: oua, lapte, ceapa, parmezan, spanac, ulei de masline, sare, piper. Poate te intereseaza si: Frittata cu bacon si cartofi Frittata cu ceapa si cimbru Frittata cu dovlecel, rosii si porumb Frittata cu cartofi, ciuperci si bacon Cum se prepara Frittata cu dovlecel și ricotta (video)   Ingrediente: 2 oua […]

Salate simple si gustoase (2015)

Salate simple si gustoase: Salata cu pui si cascaval Salata cu pui si cascaval din: usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare, piper, piept de pui, salata verde, cascaval. Ingrediente: 3 catei de usturoi 1/4 cana ulei zeama de la… Read more » Salata de heringi conservati Salata de heringi conservati din: hering, apa, otet, ulei […]

Taitei_cu_varza_si_zahar

Taitei cu varza si zahar

Taitei cu varza si zahar din: varză albă, ulei, sare, piper, zahar, oua, ulei, faina. Ingrediente: 1 varză albă de dimensiune medie 4 linguri ulei sare piper negru măcinat zahăr Pentru tăiţei: 2 ouă 2 linguriţe ulei 2 căni făină 1/2 linguriţă sare Mod de preparare: Pentru tăiţei, amesteci într-un castron ouăle bătute, sarea şi uleiul. Adaugi treptat […]

Salata_de_pui_cu_seminte_de_susan_16

Reteta zilei: Salata de pui cu seminte de susan

Salata de pui cu seminte de susan din: piept de pui, ulei de masline, sos de soia, otet, usturoi, ghimbir, ulei de susan, zahar brun, fulgi de ardei iute, salata, ceapa rosie, rosii cherry, mandarina, seminte de susan, seminte de susan negru. Poate te intereseaza si: Salata de spanac cu orz si piept de pui […]

Salata_de_ridichi_cu_castane_si_ardei_gras

Salata de ridichi cu castane si ardei gras

Salata de ridichi cu castane si ardei gras din: ridichi negre, castane coapte şi curăţate, ardei gras roşu, pătrunjel, lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 2 ridichi negre mici 300 g castane coapte şi curăţate 1 ardei gras roşu 1 legătură pătrunjel 1 lămâie 3-4 linguri ulei de măsline Mod de preparare: Speli castanele, le cres­tezi în cruce la partea […]

Conopida_pane_cu_faina_si_pesmet

Conopida pane cu faina si pesmet

Conopida pane cu faina si pesmet din: conopida, ulei pentru prajit, oua proaspete, sare, piper negru macinat, pesmet, faina. Ingrediente: 1 conopidă de circa 800 g 200 ml ulei pentru prăjit 4 ouă proaspete sare piper negru măcinat pesmet făină Mod de preparare: Speli conopida şi o laşi pentru 10 minute în apă cu sare, […]

Conopida cu carne de vita si smantana

Conopida umpluta cu carne tocata si patrunjel

Conopida umpluta cu carne tocata si patrunjel din: conopida, carne tocata, ceapa, ulei, oua, pesmet, patrunjel verde, smântână, sare, piper, cascaval, Ingrediente: 1 conopidă mare (de 1-1 1/2 kg) 500 g carne tocată 2 cepe de dimensi­uni medii 2 linguri ulei 3 ouă 2 linguri pesmet 1 legătură pătrunjel verde 200 g smântână sare piper negru […]

Ciorba de cartofi cu naut si busuioc

Ciorbe simple (2015)

Ciorbe simple: Reteta zilei: Ciorba de cartofi, naut si smantana Ciorba de cartofi, naut si smantana din: ceapa, praz, cartofi, usturoi, unt, vin alb, supa de legume, foaie de dafin, boia, naut, organo, caju, unt si smantana. Ingrediente: 1 ceapa… Read more » Reteta zilei: Ciorba ardeleneasca de vita Ciorba ardeleneasca de vita din: carne […]

Retete de post: salata de orez

Reteta zilei: Salata de creveti cu orez si legume

Salata de creveti cu orez si legume din: creveti, orez, praz, ardei iute, telina, castravete, marar, masline, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie, coaja de lamaie, sare, piper, maioneza. Poate te intereseaza si: Salata de creveti cu rosii si coriandru Salata de creveti cu avocado Salata de creveti cu avocado si spanac Salata de […]

Supa cu gris rumenit si cascaval

Supa de gulii cu morcov si galuste de gris

Supa de gulii cu morcov si galuste de gris din: morcovi, rădăcini de pătrunjel, gulii, ceapa mica,  frunze de pătrunjel, oua, gris, ulei, sare, piper negru macinat, apa. Ingrediente: 4 morcovi de dimensiune mijlocie 3 rădăcini de pătrunjel 3 gulii de dimensiu­ne medie 1 ceapă mică 1 legătură frunze de pătrunjel 3 ouă 8 linguri griş 2 linguri […]

Millefeuille_cu_carne_de_vita

Millefeuille cu carne de vita

Millefeuille cu carne de vita din: vita, ton in ulei, smantana de gatit, capere, hamsie, sare, piper, salata, ulei de masline, otet balsamic, pesmet, crutoane, rosii cherry. Ingrediente: 150gde carne de vită 80 g de ton în ulei 50 g de smântână de gătit 3 capere 1 hamsie sare şi piper 20g de salată mixtă […]

9 Salate simple (2015)

Salate simple: Reteta zilei: Salata calda de legume cu branza maruntita Salata calda de legume cu branza maruntita din: ulei de masline, porumb, dovlecel, ardei gras, ceapa rosie, chimen, chili, limeta, salata, praz, coriandru, fasole neagra, avocado, branza, usturoi, ardei iute,… Read more » Salată nicosiană cu usturoi si mustar picant Salată nicosiană cu usturoi […]

Carnati_la_gratar_cu_sote_de_legume

Carnati la gratar cu sote de legume

Carnati la gratar cu sote de legume din: carnati de porc, salata mixta, cartofi copti, ceapa, broccoli, bacon, ulei de masline, sare. Ingrediente:  200g de cârnaţi de porc 20g de salată mixtă 50g de cartofi copţi 10 g de ceapă 40 g de broccoli fiert 5 g bacon 5 g de ulei de măsline sare […]

Antricot_de_vita_la_tigaie

Antricot de vita la tigaie

Antricot de vita la tigaie din: antricot de vita, ulei de masline, fructe de padure, otet balsamic, unt de cacao, sare. Ingrediente:  150 g de antricot de vită 10 g de ulei de măsline 30 g de fructe de pădure 50 ml oţet balsamic unt de cacao sare Mod de preparare: Daţi feliile de antricot […]

Chiftele_de_vita_cu_orez_si_sos_de_iaurt

Chiftele de vita cu orez si sos de iaurt

Chiftele de vita cu orez si sos de iaurt din: vita, pesmet, ou, branza, sare, piper, curry, smantana, ceapa, orez, ulei de masline, sos de iaurt, ulei, salata. Ingrediente:  70 g de carne de vită tocată 60 g de pesmet 1 ou 10g de brânză rasă sare şi piper curry smântână de gătit 1 ceapă […]

Prajitura_cu_crema_de_ciocolata_fructe_uscate_si_ricotta

Prajitura cu crema de ciocolata, fructe uscate si ricotta

Prajitura cu crema de ciocolata, fructe uscate si ricotta din: ricotta, miere, apa rece, lapte, nuci, smochina, castana, scortisoara, gelatina, pandispan, crema de patiserie, ciocolata, fulgi de ciocolata. Ingrediente:  50g de brânză ricotta 20 g de miere 1 ceaşcă cu apă rece 50 ml de lapte cald 2 nuci 1/2 smochină uscată 1 castană fiartă […]

Supă de ceapă cu perisoare si busuioc

Ciorbe simple

Ciorbe simple: Reteta zilei: Ciorba de fasole cu gusa de porc Daca nu stiti ce sa gatiti astazi, ciorba de fasole poate fi o alegere foarte buna si va sfatuim sa nu uitati de afumatura. Noi am ales gusa de porc… Read more » Reteta zilei: Ciorba de dovlecei cu cartofi In aceasta perioada a […]

Supă cu turnăţei

Retete de Supe si Ciorbe (2015)

Retete de Supe si Ciorbe: Reteta zilei: Ciorba de miel cu leustean si bureti Ciorba de miel este unul dintre felurile de mancare care nu trebuie sa lipseasca din meniul de  Paste. Avem pentru voi o reteta savuroasa de ciorba de miel cu leustean… Read more » Reteta zilei: Ciorba de gaina cu conopida si […]

Supe delicioase (2015)

Supe delicioase: Reteta zilei: Supa de linte verde cu rosii si parmezan Supa de linte verde cu rosii si parmezan din: linte verde, ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, ardei gras, usturoi, cimbru, supa de pui, rosii, otet de vin rosu, sare,… Read more » Reteta zilei: Supa cu carne de carnati si rosii Supa […]

Salata cu capere

8 Salate simple (2015)

Salate simple: Reteta zilei: Salata de legume sote cu branza feta Salata de legume sote cu branza feta din: cartofi, ciuperci, morcovi, dovlecei, ceapa rosie, ardei gras, usturoi, ulei de masline, rozmarin, oregano, otet balsamic, sare, piper, branza feta. Ingrediente: 12… Read more » Cum se prepara Salata de Morcovi cu spanac (video) Salata de […]

Bulete de varza cu caşcaval

Tort cu dovleac si frisca

Tort cu dovleac si frisca din: dovleac, lapte, frisca, parmezan, ceapa verde, gelatina, dafin, ulei de masline, sare, piper alb, spanac, parmezan. Ingrediente: 400g pulpa de dovleac fără coajă 400g de lapte 200g de frişcă proaspătă 40 g de parmezan ras 20 g de ceapă verde 15 g foi de gelatină 1 foaie de dafin […]

Cum_se_prepara_Iepure_impanat_cu_usturoi_si_slaninuta_gatit_la_cuptor

Cum se prepara Iepure împănat cu usturoi şi slăninuţă, gătit la cuptor (VIDEO)

Iepure împănat cu usturoi şi slăninuţă, gătit la cuptor: Cum se prepara Iepure împănat cu usturoi şi slăninuţă, gătit la cuptor:

Gustari_cu_urda

Gustari cu urda

Gustari cu urda din: urda de oaie, para, arpagic, piper alb, coaja de lamaie. Ingrediente:  250g urdă de oaie 1 pară coaptă arpagic verde proaspăt piper alb coajă de lămâie   Mod de preparare: Tăiaţi fin arpagicul verde şi amestecaţi-l cu urdă condimentată cu piper alb. Feliaţi fin para (decojită) pe lung. Formaţi cercuri de […]

Retete Salate

7 Salate simple (2015)

Salate simple: Cum se prepara Salata de fructe cu piept de rata (video) Salata de fructe cu piept de rata: Cum se prepara Salata de fructe cu piept de rata: Read more » Reteta zilei: Salata de pui cu sote de legume si quinoa Salata de pui cu sote de legume si quinoa din: quinoa, […]

Ingrediente necesare pentru prepararea unui cocktail bun

Retete de Cocktailuri (2015)

Retete de Cocktailuri: Grasshopper Cocktail Grasshopper Cocktail din: crema de menta verde, crema de cacao si frisca.   Grasshopper Cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – nici una Pahar – cupă mică de cocktail Categorie… Read more » Gin Fizz Cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Gin […]

Salata_de_zucchini_cu_rosii_si_parmezan_08

Reteta zilei: Salata de zucchini cu rosii si parmezan

Salata de zucchini cu rosii si parmezan din: zucchini, unt, ulei de masline, usturoi, rosii, parmezan, busuioc, sare, piper. Poate te intereseaza si: Salata calda de quinoa si zucchini Salata de conopida si zucchini Salată de năut cu zucchini   Ingrediente: 2 zucchini 1 lingura unt 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, […]

Supa_crema_de_napi_fasole_verde_si_spanac

Supa-crema de napi, fasole verde si spanac

Supa-crema de napi, fasole verde si spanac din: napi, morcovi, fasole verde, praz, patrunjel verde, fire de asmăţui, sare, unt. Ingrediente: 200 g napi 150 g morcovi 100 g fasole verde 100 gspanac 1 fir de praz 1 legătură de pătrunjel verde câteva fire de asmăţui sare 30 g unt Mod de preparare: Cureţi toate legumele, […]

Hamburger_cu_vita_ciuperci_si_mozzarella

Hamburger cu vita, ciuperci si mozzarella

Hamburger cu vita, ciuperci si mozzarella din: pulpa de vita, ciuperci, mozzarella, aluat de pizza, faina, sare, piper. Ingrediente:  140 g de pulpă de vită, tocată 35 g de ciuperci 25g de mozzarella 200g de aluat pentru pizza făină pentru formă sare şi piper Mod de preparare: Incălziţi în prealabil cuptorul la 250 °C. Presăraţi […]

Quinoa_cu_sparanghel_si_mazare

Quinoa cu sparanghel si mazare

Quinoa cu sparanghel si mazare din: boabe de quinoa, ceapă roşie, bulion de tomate, ulei de masline, sparanghel, mazare proaspătă sau congelată, sare. Ingrediente: 200 g boabe de quinoa 1 ceapă roşie mică 125 g bulion de tomate 1 lingură ulei de măsline 450 g sparanghel 1 cană mazăre proaspătă sau congelată sare Mod de preparare: Pui la fiert […]

Masa de Craciun

Rigatoni cu carne tocata si legume

Rigatoni cu carne tocata si legume din: rigatoni, vita, telina, morcovi, ceapa, vin rosu, ricotta, cartofi, supa, parmezan, sare, ulei de masline. Ingrediente:  80gr paste rigatoni 80g de carne de vită tocată 10 g de ţelinâ 10 g de morcovi 10 g de ceapă 50 ml de vin roşu 50 g de brânză ricotta 60 […]

Ciorba_de_conopida_cu_praz_si_taitei

Ciorba de conopida cu praz si taitei

Ciorba de conopida cu praz si taitei din: conopidă, praz, morcov,  rădăcină de păstârnac şi pătrunjel, cartofi, piept de pui, ulei, taitei, ardei, leustean, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 1 conopidă mică 1 fir de praz 1 morcov câte 1 rădăcină de păstârnac şi pătrunjel 2 cartofi mari 1 piept de pui 3 linguri ulei 100 g […]

Rosii cu branza dulce si smantana

Rosii umplute cu salata de conopida si branza

Rosii umplute cu salata de conopida si branza din: rosii, branza feta, ceapa, usturoi, ou, mustar, nucsoara, conopidă, arahide mărunţite, şuncă slabă sau pastramă afumată, iaurt, sare, piper, ulei de floarea-soarelui. Ingrediente: 8 roşii mari 50 g brânză feta 1 conopidă mijlocie (circa 1/2 kg) 1 ceapă mică 1 căţel de usturoi 1 ou fiert 1 linguriţă muştar 1 […]

Salata_de_spanac_cu_orz_si_piept_de_pui_07

Reteta zilei: Salata de spanac cu orz si piept de pui

Salata de spanac cu orz si piept de pui din: spanac, dressing, orz, rosii cherry, masline, pui, branza feta, arpagic, tortilla, lamaie. Poate te intereseaza si: Salata de telina cu mar si feta Salata de sparanghel Salata de macris Salata cu branza de capra si avocado Cum se prepara Salata de portocala cu branza (video) […]

Aperitiv_cu_pasta_de_conopida_mustar_si_ou

Aperitiv cu pasta de conopida, mustar si ou

Aperitiv cu pasta de conopida, mustar si ou din: conopidă, ulei, ou, mustar, lamaie, sare, piper alb macinat, usturoi, ardei mari, şuncă de Praga. Ingrediente: 1 conopidă de apro­ximativ 800 g 200 ml ulei 1 ou 2 linguri muştar 1/2 lămâie sare piper alb proaspăt măcinat 2 căţei de usturoi 4-5 ardei mari 200 g felii de şuncă de […]

Supa de gris rumenit

Supa-crema de broccoli cu lapte de cocos

Supa-crema de broccoli cu lapte de cocos din: broccoli, ceapa, morocovi, sare, piper alb, macinat,  lapte de cocos, boia dulce. Ingrediente: 500 g bucheţele de broccoli 1 ceapă 2 morcovi sare piper alb măcinat 1 cutie (400 ml) lapte de cocos boia dulce Mod de preparare: Cureţi legumele şi le speli. Tai morcovii în ron­dele […]

6 Salate simple (2015)

Salate simple: Salata de pui cu seminte de rodie Salata de pui cu seminte de rodie din: pulpe de pui, ulei de masline, ciabatta, usturoi, varza rosie murata, ceapa rosie, mix de salata, seminte de rodie. Ingrediente:  500g pulpe… Read more » Reteta zilei: Salata de cartofi cu maioneza Salata de cartofi cu maioneza din: […]

Salata_de_quinoua_broccoli_si_somon

Salata de quinoa, broccoli si somon

Salata de quinoa, broccoli si somon din: quinoa, broccoli, ardei capia, medalion de somon, sare, piper negru, ulei de masline, zeama de lamaie, condimente pentru peste. Ingrediente: 100 g quinoa 300 g broccoli 1/2 ardei capia 1 medalion de somon sare piper negru proas­păt măcinat 2 lin­guri ulei de măsline zeama de la 1 lămâ­ie condimente pen­tru peşte Mod de preparare: […]

Cocktail Whimsy

Retete de Cocktailuri

Retete de Cocktailuri: Bentley cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – Calvados Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Vermouth drinks Decoraţiune – fără Se serveste înainte de mese Ingrediente 1/2 Calvados 1/2 Dubonnet… Read more » Cocktail Bloody Mary O reteta simpla si delicioasa de Cocktail Bloody Mary din: sos worcester, vodca, suc […]

Briose_cu_ovaz_fulgi_de_ciocolata_si_stafide_07

Reteta zilei: Briose cu ovaz, fulgi de ciocolata si stafide

Briose cu ovaz, fulgi de ciocolata si stafide din: ovaz, faina de grau integral, pudra de cacao, vanilie, praf de copt, bicarbonat, ou, sos de mere, lapte batut, nectar de agave, ulei de masline, stafide, chips-uri de ciocolata. Poate te intereseaza si: Briose umplute cu crema de ciocolata si rom Briose cu mere, nuca si […]

Minitarte_cu_broccoli_rosii_si_cascaval

Minitarte cu broccoli, rosii si cascaval

Minitarte cu broccoli, rosii si cascaval din: faina, unt, oua, sare, bicarbonat, otet sau zeama de lamaie, broccoli, ulei, mozzarella sau caşcaval, rosii, ardei iute, smântână, usturoi, pesmet. Ingrediente: 250 g făină 125 g unt 1 ou sare 1 vârf de cuţit bicarbo­nat 1/2 linguriţă oţet sau zeamă de lămâie Pentru umplutură: 500 g broccoli 2 linguri ulei 250 g mozzarella sau […]

Legume_cu_sos_de_iaurt_si_castravete

Legume cu sos de iaurt si castravete

Legume cu sos de iaurt si castravete din: fasole verde conservată, mazăre, broccoli, seminţe de muştar, morcovi, frunze de patrunjel, ulei, menta, iaurt de preferinţă grecesc, castravete cornişon, zeamă şi coajă de 1 lămâie. Ingrediente: 250 g fasole verde conservată 200 g mazăre fiartă conservată 1 căpăţână de broccoli 1 linguriţă seminţe de muştar 3 morcovi mari 1 legătură frunze de pătrunjel 2 […]

Chec_cu_broccoli_ardei_gras_si_telemea

Chec cu broccoli, ardei gras si telemea

Chec cu broccoli, ardei gras si telemea din: morcovi, broccoli, ardei gras rosu, oua, smantana, telemea, faina, praf de copt, sare, piper, unt, pesmet. Ingrediente: 3 morcovi 150 g broccoli 1 ardei gras roşu 5 ouă 300 g smântână 130 g telemea 300 g făină 1 plic praf de copt sare piper câte 1 lingură unt şi pesmet […]

Salata_siciliana_cu_andiva_broccoli_si_conopida

Salata siciliana cu andiva, broccoli si conopida

Salata siciliana cu andiva, broccoli si conopida din: conopidă, broccoli, morcovi, andiva, tulpini de ţelină, ceapă de arpagic, bacon, ulei de măsline, smântână subţire, lamaie, mustar, praf de curry, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 1 conopidă mică (300 g) 1 broccoli 2 morcovi 1 andivă 2 tulpini de ţelină 1 ceapă de arpagic 8 felii subţiri de bacon Pentru sos: 3 […]

Lichior cu rom alb si zmeura

Retete Cocktailuri (2015)

Retete Cocktailuri: eteta zilei: Punch cu suc de limeta Punch cu suc de limeta din: zahar, apa, suc de limeta, suc de ananas, campari, rom, vin spumant, gheata, portocala, limeta.   Ingrediente: 1 1/4 cani de zahar 1 1/4… Read more » Punci cu portocale si scortisoara Punci cu portocale si scortisoara din: vin rosu, […]

Budinca_de_conopida_cu_cartofi_si_carnati

Budinca de conopida cu cartofi si carnati

Budinca de conopida cu cartofi si carnati din: conopidă, ceapa, usutroi, cartofi, carnati subţiri şi picanţi (tip cabanos), ulei de măsline, caşcaval, oua, smântână degresată, sare, piper negru macinat, unt şi pesmet. Ingrediente: 1 conopidă de dimensiune mijlocie (circa 600 g) 1 ceapă mare 2 căţei de usturoi 3 cartofi mari 200 g cârnaţi subţiri şi picanţi (tip cabanos) 2 linguri […]

Conopida_cu_rosii_si_pulpe_de_pui

Conopida cu rosii si pulpe de pui

Conopida cu rosii si pulpe de pui din: pulpe de pui cu spate, conopida, ceapa, rosii, boia dulce, ulei, patrunjel verde, apa, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 3 pulpe de pui cu spate 500 g conopidă 1 ceapă 2 roşii 1 linguriţă boia dulce 10 linguri ulei 1 lingură pătrunjel verde tocat 500 ml apă sare […]

Broccoli gratinat cu telemea

Broccoli gratinat cu smantana si cascaval

Broccoli gratinat cu smantana si cascaval din: broccoli, smantana, oua, cascaval, sare, piper alb, nucsoara, unt, par­mezan sau caşcaval. Ingrediente: 2 broccoli mari (circa 500 g) 200 g smântână 2 ouă 200 g caşcaval sare piper alb nucşoară măcinată 1 lingură unt, pen­tru vas opţional, 100 g par­mezan sau caşcaval ras   Mod de preparare: Desfaci bucheţelele de […]

Bors_de_vitel_cu_broccoli_si_dovlecel

Bors de vitel cu broccoli si dovlecel

Bors de vitel cu broccoli si dovlecel din: rasol de viţel cu măduvă, dovlecei, telina, ceapa, morcovi, roşii, broccoli, cartofi, ardei gras, fidea, lustean, bors, sare. Ingrediente: 1 rasol de viţel cu măduvă 2 dovlecei 1 ţelină 2 cepe 4-5 morcovi 3-4 roşii 200 g broccoli 1 cartof 1 ardei gras 150 g fidea 1 legătură leuştean […]

5 Salate simple (2015)

Salate simple: Salata cu carne de vita, branza feta si sfecla rosie Salata cu carne de vita, branza feta si sfecla rosie din: muşchi de vită, ulei de măsline, sare, piper, sfecla, con­dimente Dukkah, baby spanac, paine prajita, miere, lamaie, sos Harissa. Ingrediente:  500 g muşchi… Read more » Salata de broccoli cu bacon si mar rosu Salata de […]

Salata_de_cuscus_cu_legume_si_verdeata_05

Reteta zilei: Salata de cuscus cu legume si verdeata

Salata de cuscus cu legume si verdeata din: apa, cuscus, ulei de masline, stafide, caise uscate, migdale, praz, ceapa verde, morcov, telina, ardei gras, suc de lamaie, sare, piper, menta, patrunjel. Poate te intereseaza si: Salata de ardei copti cu usturoi si patrunjel Cum se prepara Salata de castraveti cu marar si usturoi (video) Salata […]

Sufleu de conopida cu smantana si cascaval

Sufleu de broccoli, conopida si smantana

Sufleu de broccoli, conopida si smantana din: conopidă, broccoli, ceapa, oua, smântână, ulei de măsline, pesmet, mărar, piper măcinat, unt, făină, lapte, vin alb, piper negru, nucsoara. Ingrediente: câte 500 g conopidă şi broccoli 2 cepe mici 3 ouă câte 3 linguri smântână, ulei de măsline şi pesmet 2 fire de mărar piper măcinat Pentru sos: câte 1 lingură unt şi […]

Musaca_de_cartofi_conopida_si_smantana

Musaca de cartofi, conopida si smantana

Musaca de cartofi, conopida si smantana din: conopida, cartofi, oua, ceapa, usturoi, bulion, carne tocata, caşca­val, smân­tână, ulei, condiment din legume, margarină, sare, piper, pătrunjel verde. Ingrediente: 1 conopidă de circa 500 g 5 cartofi 6 ouă 2 cepe 5 căţei de usturoi 1 lingură bulion 500 g carne tocată 100 g caşca­val 2 linguri smân­tână 30 ml ulei 1 linguriţă […]

Ardei_umpluti_cu_pasta_de_broccoli_si_ciuperci

Ardei umpluti cu pasta de broccoli si ciuperci

Ardei umpluti cu pasta de broccoli si ciuperci din:  brânză de burduf, broccoli, ciuperci champignon, unt, smântână degresată, ardei graşi roşii sau galbeni, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 100 g brânză de burduf 300 g broccoli 15 ciuperci champignon 50 g unt 100 g smântână degresată 3-4 ardei graşi roşii sau galbeni sare piper alb măcinat Mod […]

Cum_se_prepara_Tochitura_ardeleneasca

Cum se prepara Tochitura ardeleneasca (VIDEO)

Tochitura ardeleneasca: Cum se prepara Tochitura ardeleneasca:   Ingrediente – ceafa de porc 230 gr – ulei 150 gr – sare, piper – boia de ardei dulce  – usturoi 3 gr – faina de malai 140 gr – ou branza de burduf 50 gr Mod de preparare: Ceafa de porc condimentata cu sare si piper […]

Supa_de_conopida_cu_morcov_si_smantana

Supa de conopida cu morcov si smantana

Supa de conopida cu morcov si smantana din: conopidă, apa, morcov, ceapa, radacina de patrunjel, unt şi făină, mă­rar, smântâ­nă pentru gătit, sare. Ingrediente: 1 conopidă de dimensiune mijlocie 2 l apă 1 morcov 1 ceapă 1 rădăcină de pătrunjel câte 1 lingură unt şi făină 2 legături mă­rar 1/2 pahar smântâ­nă pentru gătit sare Mod de preparare: Cureţi […]

Conopida_cu_ficati_de_pui_si_cascaval

Conopida cu ficati de pui si cascaval

Conopida cu ficati de pui si cascaval din: conopidă, morcov, ficăţei de pui, ulei, caşcaval sau parmezan, oua, patrunjel, sare, piper negru. Ingrediente: 600 g conopidă 1 morcov mare 500 g ficăţei de pui 50 ml ulei 200 g caşcaval sau parmezan 2 ouă 1 legătură pătrunjel sare piper negru proaspăt măcinat Mod de preparare: Desfaci conopida […]

Piure de sparanghel

4 Salate simple (2015)

Salate simple: Reteta zilei: Salata de spanac cu ceapa rosie, curmale si migdale Salata de spanac cu ceapa rosie, curmale si migdale din: otet de vin alb, ceapa rosie, curmale, unt, ulei de masline, tortilla, migdale, sumac, fulgi de ardei rosu, spanac, suc… Read more » Salata greceasca de fasole verde si ardei gras Salata […]

Cum_se_prepara_Mancare_Pandurilor

Cum se prepara Mancarea Pandurilor (VIDEO)

Mancarea Pandurilor: Cum se prepara Mancarea Pandurilor:   Mancarea Pandurilor 80 g de carnati oltenesti; 80 de g de carnati de porc; 70 g de toba; 100 g de muschi tiganesc; 150 g de pulpa de porc; 200 g de ceapa; 100 ml de ulei; 3 linguri de bulion; 100 ml de supa de oase; […]

Chiftele_de_broccoli_cu_cartof_si_cascaval

Chiftele de broccoli cu cartof si cascaval

Chiftele de broccoli cu cartof si cascaval din: cartofi, broccoli, cascaval afumat, oua, pesmet, faina integrala, ulei, sare, piper, busuioc uscat. Ingrediente: 4 cartofi de dimen­siune medie 300 g broccoli 100 g caşcaval afumat 3 ouă 150 g pesmet 100 g făină integra­lă 100 ml ulei sare piper 1 linguriţă busuioc uscat Mod de preparare: […]

Punch tropical de rom cu cocos

Retete Cocktailuri

Retete Cocktailuri: Reteta zilei: Sangria cu capsuni si piersici Sangria cu capsuni si piersici din: apa de trandafiri, triplu sec, coniac, struguri, capsuni, piersici, zahar, apa minerala. Poate te intereseaza si Sangria cu fructe si menta Ingrediente: 1 sticla… Read more » Cocktail cu rom alb Cocktail cu rom alb din: rodii, suc de cirese, […]

Varza_cu_carne_orez_si_smantana

Varza cu carne, orez si smantana

Varza cu carne, orez si smantana din: varză murată, carne de porc, orez, smântână, ulei, ceapa, sare, cimbru uscat, boia dulce, marar uscat sau verde, ulei sau untura. Ingrediente: 1 kg varză murată 1 kg carne de porc 150 g orez 250 g smântână 50 ml ulei 2 cepe mari sare cimbru uscat mărunţit boia dulce 1 legătură de mărar […]

Retete rapide

3 Salate simple (2015)

Salate simple: Salata de morcovi cu ardei iute si usturoi Salata de morcovi cu ardei iute si usturoi din: morcovi, naut, ulei de masline, sare, piper, ardei iute, paprika, chimion, coriandru, fulgi de migdale, usturoi, ulei, suc de lamaie. Ingediente:… Read more » Salata calda cu fructe de mare si sos de capere si usturoi […]

Desert_cu_migdale_si_ciocolata

Desert cu migdale si ciocolata

Desert cu migdale si ciocolata din: migdale, zahar, frisca, zahar, vanilina, oua, sare, esenta de migdale, ciocolata fondanta. Ingrediente:  120 g de migdale tăiate lamele 180 g de zahăr 300 ml de frişcă proaspătă 50 g de zahăr pudră 1 pliculeţ cu vanilinâ 3 ouă 1 vârf de cuţit de sare esenţă de migdale 100g […]

Salata_cu_piept_de_pui_si_legume_la_gratar_12

Reteta zilei: Salata cu piept de pui si legume la gratar

Salata cu piept de pui si legume la gratar din: suc de lamaie, ulei de masline, ardei iute, sare, piper, porumb, dovlecel, ardei gras, ceapa verde, piept de pui, rozmarin, rosii cherry, busuioc, branza feta, arpagic. Poate te intereseaza si: Salata de legume la gratar cu branza feta File de somon la gratar cu salata […]

Piept_de_bibilica_cu_manatarci

Piept de bibilica cu manatarci

Piept de bibilica cu manatarci din: piept de bibilica, ulei de masline, manatarci, vin alb, slanina, patrunjel, trufe, sare, piper. Ingrediente:  4 felii piept de bibilică 1 linguriţă ulei de măsline 300 g de mânătarci 1/2 pahar de vin alb sec 50g de slănină 1 linguriţă de pătrunjel tocat 40 g de trufe negre sare […]

Orez_cu_dovleac_si_piept_de_gasca

Orez cu dovleac si piept de gasca

Orez cu dovleac si piept de gasca din: dovleac, ceapa, unt, ulei de masline, rozmarin, apa, mascarpoone, orez, supa de legume, piept de gasca. Ingrediente:  300 g de dovleac 1 ceapă 50 g de unt 3 linguri ulei de măsline 1 rămuricâ de rozmarin apă 1 lingură de mascarpone 400 g de orez 1 l […]

Spuma de broccoli cu prosciutto

Spuma de broccoli cu prosciutto din: broccoli, ulei de masline, usturoi, urda, parmezan, prosciutto, sare. Ingrediente:  2 broccoli 3 linguri ulei de măsline 1 căţel de usturoi 150 g de urdă 2 linguri de parmezan 50 g de prosciutto crudo sare Mod de preparare: Curăţaţi broccolii şi fierbeţi-i în apă sărată (sunt gătiţi atunci când, […]

Chiftele de cartofi cu boia dulce

Chiftele de cartofi cu boia dulce din: cartofi, apa, sare grunjoasa, faina, lapte, ceapa, coaja de portocala, sare, piper, boia dulce, ulei de masline. Ingrediente:  4 cartofi 1 l de apă 1 pumn de sare grunjoasă 150 g de făină 50 ml de lapte 1 ceapă coaja de la 1 portocală sare si piper 1/2 […]

Inghetata_cu_cappuccino

Inghetata cu cappuccino

Inghetata cu cappuccino din: frisca lichida, oua, zahar, cappuccino, zahar vanilinat, cacao, coaja de lamaie, fistic. Ingrediente:  1/2 l frişcă lichidă 10 ouă 12 linguri zahăr 1 pliculeţ cappuccino 3 plicuri zahăr vanilinat cacao coajă de lămâie rasă fistic Mod de preparare: Baţi frişca rece. Separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi spumă albuşurile la bain-marie, după […]

Mancare_de_varza_rosie_cu_costita_si_mere

Mancare de varza rosie cu costita si mere

Mancare de varza rosie cu costita si mere din: varză roşie, ceapă uscată costiţă de porc fără os, mere, otet de mere (de 4°), zahăr, foi de dafin, sare, piper alb macinat, ulei de masline, apa. Ingrediente: 1 varză roşie 1 ceapă uscată 300 g costiţă de porc, fără os 2 mere 200 ml otet de mere (de 4°) 2 linguri […]

Cartofi_cu_varza_si_carnati_la_cuptor

Cartofi cu varza si carnati la cuptor

Cartofi cu varza si carnati la cuptor din: cartofi albi, varza alba, ceapa, cârnaţi uscaţi şi afumaţi, ou, seminte de chimen, ulei, sare. Ingrediente: 500 g cartofi de preferinţă albi 200-300 g varză albă 1 ceapă 1-2 cârnaţi uscaţi şi afumaţi 1 ou seminţe de chimen 4 linguri ulei sare Mod de preparare: Cureţi varza de cotor […]

Salata verde cu smantana si sare

2 Salate simple (2015)

Salate simple: Reteta zilei: Salata de legume cu dressing de iaurt Salata de legume cu dressing de iaurt din: mazare, conopida, castraveti, ridichi, menta, praz, iaurt, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, miere, usturoi, fulgi de chili, verdeata. Poate… Read more » Reteta zilei: Salata de pui cu vinegreta de lamaie Salata de […]

Varza_calita_cu_mere_portocale_si_carnati

Varza calita cu mere, portocale si carnati

Varza calita cu mere, portocale si carnati din: verze acre, mere ionatane, portocale, ceapa, untura, carnati afumati, piper, foi de dafin, cimbru. Ingrediente: 2 verze acre 3 mere ionatane 3 portocale 2 cepe 3-4 linguri untură 500 g cârnaţi afumaţi piper 2 foi de dafin cimbru Mod de preparare: Desfaci varza în foi pe care le clăteşti cu apă […]

Varza_de_Bruxelles_pane_cu_friptura_de_pui

Varza de Bruxelles pane cu friptura de pui

Varza de Bruxelles pane cu friptura de pui din: verzişoare de Bruxelles, piept de pui, oua, faina, ulei pentru prajit, sare, piper negru macinat, condimente pentru pui, frunze de salată verde.   Ingrediente: 450 g verzişoare de Bruxelles 1 piept de pui 2 ouă 4 linguri făină 200 mi ulei pentru prăjit sare piper negru măcinat condiment […]

Salată de dovlecei cu maioneză

Salate Simple (2015)

Salate Simple: Reteta zilei: Salata de mazare cu bacon Salata de mazare cu bacon din: smantana, maioneza, sare, piper, otet, mazare, bacon, ceapa rosie, branza cheddar, patrunjel. Poate te intereseaza si: Salata vegetala cu mazare, castravete si menta Salata… Read more » Reteta zilei: Salata de sparanghel cu conopida si sos pesto Salata de sparanghel […]

Mititei de casa la gratar

Retete de Mititei (2015)

Retete de Mititei: Mici cu cimbru si ienibahar Mici cu cimbru si ienibahar din: carne de porc (ceafă), carne de vită (pulpă), seu de oaie, usturoi, cimbru, sare, piper, boabe ienibahar, bicarbonat. Ingrediente: 1 kg carne de porc (ceafă) 1 kg carne de vită… Read more » Mititiei la gratar Mititei la gratar din: carne de vita, seu, franzela, mujdei de […]

Placinta_cu_malai_varza_si_kaizer

Placinta cu malai, varza si kaizer

Placinta cu malai, varza si kaizer din: varza, lapte batut, faina, malai, kaizer, ceapa, ulei de floarea-soarelui, supă de legume sau pastă de tomate, praf de copt, boia dulce, piper negru, sare, Ingrediente: 2 verze de dimensi­uni medii 2 l lapte bătut 350 g făină 350 g mălai 500 g kaizer 2 cepe 120 ml ulei de floarea-soarelui, […]

Salata_de_broccoli_cartofi_si_carne_de_pui

Salata de broccoli, cartofi si carne de pui

Salata de broccoli, cartofi si carne de pui din: cartofi, mor­covi, oua, broccoli, cascaval, şuncă sau carne de pui, castraveţi muraţi, gogoşar murat, cea­pă verde, ma­ioneză light,  ardei gras roşu, mărar, rodie. Ingrediente: 3 cartofi 2 mor­covi 2 ouă 400 g broccoli 100 g felii de caşcaval 200 g şuncă sau carne de pui 2 castraveţi muraţi 1 gogoşar murat 4-5 fire cea­pă verde […]

Ciorba_cu_varza_de_Bruxelles_apio_si_ardei_gras

Ciorba cu varza de Bruxelles, apio si ardei gras

Ciorba cu varza de Bruxelles, apio si ardei gras din: varza de Bruxelles, tulpini de apio, ardei gras rosu, morocvi, radacina de parunjel, ceapa, suc de roşii, oţet în care au fost muraţi gogoşari, ulei, sare, piper,  verdeaţă. Ingrediente: 500 g varza de Bruxelles 3-4 tulpini de apio 1 ardei mare roşu 2-3 mor­covi 2 rădăcini de pătrunjel 1 ceapă […]

Cum_se_prepara_Mancare_de_castraveti_murati

Cum se prepara Mancare de castraveti murati (VIDEO)

Mancare de castraveti murati: Cum se prepara Mancare de castraveti murati:   Ingrediente: 1 kg de castraveti murati (in saramura); 1 kg de carne (de porc, manzat, miel); 3 cepe; 1 pahar de bulion de rosii ingrosat cu faina; 2 linguri ulei Arpis; cimbru uscat; marar; piper.     Mod de preparare Se toaca ceapa […]

Salata_de_varza_cu_sos_de_soia_si_pui

Salata de varza cu sos de soia si pui

Salata de varza cu sos de soia si pui din: varză dulce, piept de pasăre, oţet de mere, sos de soia, ou, ulei, mustar, iaurt sau smantana, castraveţi, roşii, telemea, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1/2 varză dulce mică 1 piept de pasăre 2 linguri oţet de mere sos de soia 1 ou 50 ml ulei 1 linguriţă muştar 100 […]

Snitel_cu_sunca_varza_si_cascaval

Snitel cu sunca, varza si cascaval

Snitel cu sunca, varza si cascaval din: varză, făină, pesmet,oua, sare, piper negru, şuncă de Praga sau şuncă slabă de pasăre, caşcaval, untdelemn. Ingrediente: 1 varză mică, de circa 500 g 3 linguri făină 3 linguri pesmet 3 ouă sare piper negru proas­păt măcinat 250 g şuncă de Praga sau şuncă slabă, de pasăre 250 g caşcaval 100 ml untdelemn Mod […]

Friptura_de_vita_la_gratar_cu_sos_aromat_04

Retete la gratar (2015)

Retete la gratar: Reteta zilei: Gratar de pui cu legume Gratar de pui cu legume din: piept de pui, ulei de masline, suc de lamaie, ghimbir, piper, sare, coriandru, usturoi, faina, legume.   Ingrediente: 2 piepti de pui 1/2 lingura… Read more » Reteta zilei: Gratar mixt cu mujdei de usturoi O reteta delicioasa de […]

Pulpa_de_miel_cu_usturoi_la_gratar_06

Reteta zilei: Pulpa de miel cu usturoi la gratar

Pulpa de miel cu usturoi la gratar din: miel, rozmarin, usturoi, masline, unt, sos barbeque, supa de pui. Poate te intereseaza si: Cotlete de miel la gratar Cotlet de miel la gratar cu salata Cotlete de miel la gratar cu gremolata de portocale Cum se prepara Cotlete de miel la gratar cu suc de lamaie […]

Miniplacinte_cu_varza_carnati_si_marar

Miniplacinte cu varza, carnati si marar

Miniplacinte cu varza, carnati si marar din: făină, oua, smantana, unt, drojdie uscata, ulei, oua, lapte, varza, ceapă, cabanos, sare, piper, marar, ulei. Ingrediente: 1/2 kg făină 2 ouă 100 g smântână 1 lingură unt 1 plic drojdie uscată 2 linguri ulei 1 gălbenuş 2-3 linguri lapte Pentru umplutură: 1 varză de 500 g 1 ceapă […]

Salata de telina cu smantana

2 Retete Gustoase (2015)

Retete Gustoase: Reteta zilei: Frigarui de miel cu sos tzatziki Frigarui de miel cu sos tzatziki din: ulei de masline, cimbru, patrunjel, oregano, usturoi, lamaie, miel, ceapa rosie, ardei gras, sare, piper, castravete, iaurt, lamaie, rosii cherry, tortilla, branza feta.… Read more » Reteta zilei: Tocanita de miel cu legume si bacon Tocanita de miel […]

Varza_cu_coste_de_porc_curry_si_cimbru

Varza cu coaste de porc, curry si cimbru

Varza cu coste de porc, curry si cimbru din: varză albă, ceapa, ardei gras galben, ardei gras roşu, roşii mărunţite în bulion, cimbru, curry, cimbru, chili, zahăr, condimente pentru carne de porc, ulei, sare. Ingrediente: 1 varză albă 1 ceapă 1 ardei gras galben 1 ardei gras roşu 1/2 conservă roşii mărunţite în bulion 1 crenguţă cimbru 1 linguriţă curry câte […]

Hot_dog_cu_varza_si_ceapa

Hot dog cu varza si ceapa

Hot dog cu varza si ceapa din: drojdie uscată, lapte, făină, ulei, sare, crenvurşti, ceapă mică, ulei, varză. Ingrediente: 1 linguriţă drojdie uscată 200 ml lapte 500 g făină 50 ml ulei 1 linguriţă sare Pentru umplutură: 10 crenvurşti 1 ceapă mică 2-3 lin­guri ulei 1/2 kg varză Mod de preparare: Faci o maia din drojdie, 2-3 linguri cu făină şi 100 ml lapte […]

Supa de varza murata cu cartofi

Supa de pui cu varza si dovlecel

Supa de pui cu varza si dovlecel din: supă de pui, praz sau ceapa, rădăcină de ţelină, morcovi, ardei graşi,  fasole verde proaspătă sau congelată, dovlecel, varză, suc de roşii sau roşii coapte,  turmeric, sare, ardei iute, piper verdeata. Ingrediente: 2,5 l supă de pui 1 fir de praz sau 1 ceapă 1 rădăcină mică de ţelină 2-3 morcovi 2 ardei graşi […]

Chiftele_de_conopida_cu_urda_si_mac

Chiftele de conopida cu urda si mac

Chiftele de conopida cu urda si mac din: conopidă mare, lapte dulce pasteurizat, ceapă verde sau ceapa rosie, chifla, urda, oua, marar, pesmet, mac, sare, piper, ulei, boia, faina. Ingrediente: 1 conopidă mare, de aproximativ 800 g 250 ml lapte dulce pasteurizat 1 legătură ceapă verde sau 1 ceapă roşie 1 chiflă 150 g urdă 2 ouă 1 legătură […]

Budinca de ciuperci cu cascaval

Budinca de varza cu ciuperci si ou

Budinca de varza cu ciuperci si ou din: verze albe, făină sau amidon, unt, ciuperci, oua, sare, piper alb macinat, boia dulce si iute, marar, pesmet. Ingrediente: 2 verze albe de dimensiune mijlocie (circa 1,5 kg) 2 linguri făină sau amidon 100 g unt 200 g ciuperci 5 ouă sare piper alb măcinat boia dulce şi iute 1 legătură mărar […]

Rulada_de_sunca_cu_broccoli_si_patrunjel

Rulada de sunca cu broccoli si patrunjel

Rulada de sunca cu broccoli si patrunjel din: şuncă presată, broccoli, margarină sau unt, făină, lapte, sare, piper alb, nucsoara, frunze de pătrunjel Ingrediente: 8 felii şuncă presată 250 g broccoli 150 g margarină sau unt 1 lingură făină 100 ml lapte sare piper alb măcinat nucşoară 1 legătură mică frunze de pătrunjel Mod de preparare: Desfaci bucheţele broc­coli […]

Placinta_cu_varza_murata_si_carne

Placinta cu varza murata si carne

Placinta cu varza murata si carne din: pachet foi de plă­cintă, unt sau margarină, varză murată, carne tocată amestec, ceapa, oua, ulei. Ingrediente: 1 pachet foi de plă­cintă 100 g unt sau margarină Pentru umplutură: 1 varză murată 400 g carne tocată amestec 2 cepe 1 gălbenuş 2 linguri ulei Mod de preparare: Desărezi varza în apă rece, o scurgi […]

Salata_cu_naut_broccoli_si_porumb

Salata cu naut, broccoli si porumb

Salata cu naut, broccoli si porumb din: broccoli, năut fiert, porumb dulce, morcov, castravete cornişon, ridiche neagră, ulei de măsline, lămâie, sare, piper alb macinat,  maioneză light sau de avocado. Ingrediente: 1 mănunchi proas­păt de broccoli (circa 300 g) 1 conservă (200 g) năut fiert 1 conservă porumb dulce 1 morcov 1 castravete cornişon 1 ridiche neagră 3 linguri ulei de măsline […]

Ciorba_de_conopida_cu_carnati_si_legume

Ciorba de conopida cu carnati si legume

Ciorba de conopida cu carnati si legume din: conopidă, cârnaţi afumaţi, ulei, roşii, ceapa, morcovi, ardei grasi, cartofi, rădăcină de pătrunjel, pătrunjel verde, sare, piper, piper negru maciant. Ingrediente: 1 conopidă mare 600 g cârnaţi afumaţi 50 ml ulei 600 g roşii bine coapte 2 cepe 2 morcovi 2 ardei graşi 4 cartofi 1 rădăcină de pătrunjel 1 legătură pătrunjel verde […]

Varza_cu_bacon_si_boia_la_cuptor

Varza cu bacon si boia la cuptor

Varza cu bacon si boia la cuptor din: varză murată, varză creaţă, varza de Bruxelles congelata, bacon, ulei, marar, sare, piper negru macinat. Ingrediente: 200 g varză murată 200 g varză creaţă 200 g verzişoare de Bruxelles congelate 100 g bacon 50 ml ulei 1 legătură mărar boia de ardei dulce sare piper negru măcinat Mod […]

Salata_de_broccoli_cu_conopida_si_castravete

Salata de broccoli cu conopida si castravete

Salata de broccoli cu conopida si castravete din: conopidă, broccoli,  brânză feta, rădă­cină mică de ţelină, ardei gras, măsline verzi, castravete, ceapă verde, pă­trunjel, capere, oua, oţet, mustar,  sare, piper, usturoi. Ingrediente: câte 250 g conopidă şi broccoli 150 g brânză feta 1 rădă­cină mică de ţelină 1 ardei gras 10-15 rondele de măsline verzi 1 castravete 2 fire ceapă verde 1 legătură mică […]

Rosii_umplute_cu_conopida_si_feta

Rosii umplute cu conopida si feta

Rosii umplute cu conopida si feta din: rosii, conopida, ceapa, usturoi, branza feta, iaurt, ou, mustar, ulei, castravete acru, nucşoară, sare, piper negru. Ingrediente: 9 roşii 1 conopidă 1 ceapă 1 căţel de usturoi 100 g brânză feta 100 g iaurt 1 ou 1 linguriţă muştar 70 ml ulei 1 castravete acru nucşoară sare piper negru […]

Pastrav_cu_varza_si_ardei_gras

Pastrav cu varza si ardei gras

Pastrav cu varza si ardei gras din: păstrăv sau un alt peşte fără oase, varză albă, varză roşie, ulei, ceapă, condimente pentru peşte, ardei gras, ardei iute, roşii, sare, cimbru, sare de lămâie sau zeamă de lămâie. Ingrediente: 1 kg păstrăv sau un alt peşte fără oase 1 kg varză albă 1 kg varză roşie 50 ml ulei 1 ceapă condimente pentru peşte 1 ardei gras […]

Carne_de_miel_cu_broccoli_si_carnati_la_cuptor

Carne de miel cu broccoli si carnati la cuptor

Carne de miel cu broccoli si carnati la cuptor din: broccoli, carne de miel, caşcaval, cârnaţi, oua, ulei, patrrunjel verde, piper boabe, sare, dafin. Ingrediente: 1-2 bucăţi broccoli 500 g carne de miel 150 g caşcaval 2 cârnaţi 2 ouă 1 lingură ulei 1 legătură pătrunjel verde piper boabe sare 1 frunză dafin Mod de preparare: Intr-o oală […]

Retete_de_Pasti

10 Retete Simple pentru Pasti

Retete Simple pentru Pasti: Reteta zilei: Mancare de miel cu legume si stafide Mancare de miel cu legume si stafide din: pulpa de miel, sare, ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, cartofi, usturoi, supa, cimbru, rozmarin, oregano, dafin, stafide, menta.   Ingrediente: 2… Read more » Reteta zilei: Miel cu conopida si rosii Miel cu […]

9 Retete Simple pentru Pasti

Retete Simple pentru Pasti: Miel cu rozmarin la cuptor Miel cu rozmarin la cuptor: pulpa de miel, rozmarin, menta, patrunjel, usturoi, ulei de masline, lamaie, rosii, frunze de dafin, sare, piper. Ingrediente: 800 g pulpă de miel 5 fire… Read more » Pastramă de miel Pastramă de miel: carne de miel, vin alb, foi de […]

Chiftele_umplute_cu_varza_si_marar

Chiftele umplute cu varza si marar

Chiftele umplute cu varza si marar din: carne tocată de pui, chifla, morcov, cartof, lapte, ou, sare, piper macinat, marar, verzişoare de Bruxelles. Ingrediente: 1/2 kg carne tocată de pui 1 chiflă 1 morcov 1 cartof de dimensi­une mijlocie 50 ml lapte 1 ou sare piper negru măcinat 1 legătură mărar 15-20 verzişoare de Bruxelles Mod […]

8 Retete Simple pentru Pasti

Retete Simple pentru Pasti: Rulada de miel cu omleta Rulada de miel cu omleta din: pulpa de miel, oua, parmezan, ceapa, faina, vin rosu, ulei, cimbru, patrunjel, rozmarin, oregano, sare, piper. Ingrediente: 600 g pulpa de miel 2 oua… Read more » Salata din creier de miel Salata din creier de miel: creier de miel, […]

Salata_cu_ananas_varza_chinezeasca_si_praz

Salata cu ananas, varza chinezeasca si praz

Salata cu ananas, varza chinezeasca si praz din: varză chinezească, ananas din compot, praz, boabe de porumb dulce din conservă, şuncă de pui, oua, muştar, ulei, piper macinat, iaurt Ingrediente: 1 varză chinezească 200 g ananas din compot 1 fir de praz 100 g boabe de porumb dulce din conservă 200 g şuncă de pui Pentru dressing: 2 ouă 1 linguriţă muştar […]

Retete_de_Pasti_05

7 Retete Simple pentru Pasti

Retete Simple pentru Pasti: Pulpa de miel cu gutui si cimbru Pulpa de miel cu gutui si cimbru: pulpa de miel, gutui, usturoi, vin alb, sare, piper, cimbru, ulei, ardei gras. Ingrediente: 1 kg pulpa de miel 2-3 gutui 4 catei… Read more » Reteta zilei: Tocana de miel cu anghinare Tocana de miel cu […]

Frigarui_de_miel_cu_sos_tzatziki_07

Reteta zilei: Frigarui de miel cu sos tzatziki

Frigarui de miel cu sos tzatziki din: ulei de masline, cimbru, patrunjel, oregano, usturoi, lamaie, miel, ceapa rosie, ardei gras, sare, piper, castravete, iaurt, lamaie, rosii cherry, tortilla, branza feta. Poate te intereseaza si: Frigarui de miel cu sos de usturoi Frigarui de miel cu sos de rosii Frigarui delicioase de miel cu sos tzatziki […]

Retete_de_Pasti_06

6 Retete Simple pentru Pasti

Retete Simple pentru Pasti: Reteta zilei: Cotlete de miel la gratar cu rozmarin Cotlete de miel la gratar cu rozmarin din: cotlete de miel, usturoi, rozmarin, sare, piper, coaja de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg cotlete de miel, dezosate 4 catei… Read more » Reteta zilei: Stufat de miel Stufatul de miel este […]

Burger_cu_varza_muschi_de_porc_si_plante_aromatice

Burger cu varza, muschi de porc si plante aromatice

Burger cu varza, muschi de porc si plante aromatice din: varză, muschi de porc, ceapa, sare, piper negru, ketchup, maioneza, chifle, plante aromatice, roşii sau morcov, ulei, usturoi. Ingrediente: 1 varză mică 600 g muşchi de porc 2 cepe sare piper negru măcinat 3 linguri ketchup 3 linguri maioneză 6 chifle plante aromatice felii de roşii […]

Retete_de_Pasti_07

5 Retete Simple pentru Pasti

Retete Simple pentru Pasti: Tocanita de miel cu verdeata Tocanita de miel cu verdeata din: carne de miel, morcovi, ardei gras, radacina de pastarnac, cartofi, orez, rosii, smantana, sare, piper, marar. Ingrediente: 1 kg carne de miel (gat, cap,… Read more » Reteta zilei: Cotlete de miel cu sos pe pat de cuscus Cotlete de […]

Rata_cu_varza_si_marar

Rata cu varza si marar

Rata cu varza si marar din: piept şi pulpe de raţă, muştar, lamaie, sare, piper negru macinat, cimbru uscat, varza alba, ulei, marar verde, bors. Ingrediente: 1 piept şi 2 pulpe de raţă 2 linguri muştar 1 lămâie sare piper negru măcinat cimbru uscat mărunţit 1 varză albă de 1 1/2 kg 2-3 linguri ulei mărar verde […]

Retete_de_Pasti_08

4 Retete Simple pentru Pasti

Retete Simple pentru Pasti: Coaste la gratar in sos Coaste la gratar in sos: coaste de miel, ceapa, usturoi, foi de dafin, cimbru, otet, coaja de lamaie, cuisoare, bulion, miere, ghimbir, mustar, sos de soia, boia de ardei iute,… Read more » Pupa de miel la cuptor cu cartofi si rozmarin Pupa de miel la […]

Prajituri de Pasti (2015)

Prajituri de Pasti: Reteta zilei: Prajituri cu ciocolata neagra Prajituri cu ciocolata neagra din: unt, ciocolata neagra, oua, galbenusuri de ou, zahar brun, esenta de vanilie, sare, faina.   Ingrediente: 1/2 ceasca unt nesarat 180gr ciocolata neagra, maruntita 2… Read more » Reteta zilei: Prajituri cu alune si nutella Prajituri cu alune si nutella din: […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

About cosminiacob

Cand vad pe altul mai prost ca mine imi creste inima in piept!

Discuție

Niciun comentariu până acum.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

RSS Ultimele retete

  • How to make Curry Scotch Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Curry Scotch Eggs                         How to make Curry Scotch Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Roast chicken with foie gras 08/12/2016
    Roast chicken with foie gras of: roast chicken, butter, foie gras, salt, pepper. Ingredients: 1 oven-ready roast chicken 40 g / 1 oz butter salt and pepper 4 sprigs thyme or rosemary 400 g /14 oz foie gras, cut into 4-6 thick slices   How to prepare: Preheat oven to 220°C (200° fan) / 425F […]
    Corina Corina
  • How to make Garlic and Chilli Soup (VIDEO) 08/12/2016
    Garlic and Chilli Soup                       How to make Garlic and Chilli Soup   Enjoy!
    Corina Corina
  • Chili chicken fajitas 08/12/2016
    Chili chicken fajitas of: chicken breast, paprika, cumin, coriander, chili, salt, pepper, oil, lime, tomatoes, tabasco, onions, tortilla. Ingredients: 4 chicken breasts, skinned and thinly sliced 2 tsp paprika 2 tsp ground cumin 2 tsp ground coriander pinch dried chilii (chili) flakes salt and pepper 4 tbsp olive oil 1 lime, juiced 4 ripe tomatoes, […]
    Alex Torek
  • Moroccan chicken with couscous 08/12/2016
    Moroccan chicken with couscous of: olive oil,  peppers, zucchini, olives, tomatoes, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp olive oil 4 chicken thighs, skinned and deboned, cut into chunks 1 yellow pepper, deseeded and finely sliced 1 red pepper, deseeded and finely sliced 1 courgette (zucchini), chopped 1 1/2 tsp ras el hanout spice mix 100 g black […]
    Corina Corina
  • How to make a Basic Soda Bread (VIDEO) 08/12/2016
    Basic Soda Bread                   How to make a Basic Soda Bread   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make perfect Benedict Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Benedict Eggs                     How to make perfect Benedict Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Wok-fried chicken with vegetables 08/12/2016
    Wok-fried chicken with vegetables of: oil, chicken meat, broccoli, carrots, garlic, onions, mushrooms, beansprout, soy sauce, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp vegetable oil 350 g chicken thigh meat, diced 1 head broccoli, separated into florets 2 carrots, peeled and sliced 2 cloves of garlic, finely sliced 1 tsp fresh ginger, grated bunch spring onions (sca […]
    Corina Corina
  • How to make Chunky Oven Chips (VIDEO) 08/12/2016
    Chunky Oven Chips                   How to make Chunky Oven Chips   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make Lamb with thyme (VIDEO) 08/12/2016
    Lamb with thyme                         How to make Lamb with thyme   Enjoy!
    Corina Corina