//
you're reading...
Retetele lui Claudiu

Retete De Mancare gustoase # 82 (2016)

Retete De Mancare

Salata de fructe si legume

Salata de fructe si legume din: morcovi, mere, telina, caise uscate, prune uscate, stafide, cascaval, smantana. fara poza Ingrediente: 2 morcovi 2 mere 1/4 telina 200 g caise uscate 200 g prune uscate fara samburi 100 g stafide 200 g cascaval 250 g smantana   Mod de preparare: Fructele uscate le lasi 10 minute in […]

Cas pane

Cas pane din: cas, sare, piper, busuioc, faina, faina de porumb, oua, ulei. Ingrediente: cas sare piper busuioc 2 linguri faina 2 oua 2-3 linguri faina de porumb ulei Mod de preparare: Bati oul bine, il condimentezi cu sare, piper si busuioc si adaugi faina de porumb. Dai feliile de cas prin faina, apoi prin […]

Ostropel_de_pui_cu_usturoi

Ostropel de pui cu usturoi

Ostropel de pui cu usturoi din: ciocanele de pui, usturoi, faina, bulion, sare, patrunjel. Ingrediente:  6 ciocanele de pui 3 capatani de usturoi 1 lingura faina 2 linguri bulion sare patrunjel Mod de preparare: Rumenesti carnea in putin ulei, dupa care adaugi usturoiul tocat marunt (nu zdrobit) si il lasi cateva minute la calit. Acoperi […]

Chiftelute de cartofi cu marar

Chiftelute de cartofi cu marar din: cartofi, piper, sare, oua, marar, faina, ulei. Ingrediente: 1/2 kg cartofi piper sare 3 oua marar faina ulei   Mod de preparare: Cureti cartofii, ii speli, ii fierbi jumatate de ora, apoi ii pui in aparatul de zdrobit cartofi si ii zdrobesti in cateva secunde. Ii amesteci cu ouale, […]

Paine taraneasca

Paine taraneasca din: faina integrala, faina alba, faina alba superioara 000, apa, sare, zahar, ulei, drojdie uscata, tuica de casa. Ingrediente: 100 g faina integrala 200 g faina alba 500 g faina alba superioara 000 250 ml apa calduta 2 lingurite sare 1 lingurita zahar 1 lingura ulei 1/2 pliculet drojdie uscata 50 ml tuica […]

Salata_de_cruditati_cu_sos_de_arahide_20

Reteta zilei: Salata de cruditati cu sos de arahide

Salata de cruditati cu sos de arahide din: aluat de patiserie ulei de canola, unt de arahide, ghimbir, otet de orez, zahar, sos hoisin, sos de soia, ulei de susan, apa, varza alba, varza rosie, morcov, coriandru, ceapa verde, mandarina, pipet de pui, arahide, seminte de susan negru. Ingrediente pentru chips-uri din aluat: 6 felii […]

8 Retete gustoase de mancaruri

Retete gustoase de mancaruri: Reteta zilei: Orez cu legume, carnati si fasole neagra Orez cu legume, carnati si fasole neagra din: carnati afumati, ceapa, ardei gras, orez, supa de pui, sos worcestershire, sare, fasole neagra, branza rasa. Ingrediente 3-4 carnati afumati, feliati 1… Read more » Reteta zilei: Inghetata de nuca de cocos cu ciocolata […]

Inghetata cu vanilie si fructe

Inghetata cu vanilie si fructe din: lapte, frisca lichida, zahar, galbenusuri, esenta de vanilie, capsuni, cirese. fara poza Ingrediente: 350 ml lapte 250 ml frisca lichida 150 g zahar 3 galbenusuri 1 fiola esenta de vanilie 300 g fructe: capsuni, cirese   Mod de preparare: Laptele si frisca le pui intr-o cratita si le dai […]

Salata_tricolora_cu_cartof_violet

Salata cu cartofi, rosii si capere

Salata cu cartofi, rosii si capere din: cartofi violeti, cartofi albi, morcovi, ceapa verde, ardei capia, rosii cherry, capere, masline negre, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, patrunjel verde, seminte de negrilica. Ingrediente:  3 cartofi violeti 3 cartofi albi 2 morcovi 2 fire ceapa verde 1 ardei capia 5-6 rosii cherry tricolore 1 lingurita capere […]

Ciorba_de_oase_de_porc

Ciorba de oase de porc

Ciorba de oase de porc din: oase de porc, dovlecel, morcov, ardei gras, telina, fidea, ceapa, bors, oua, leustean, bulion, apa. Ingrediente:  4-5 oase cu carne (prajite si pastrate in untura) 1 dovlecel 2 morcovi 1 ardei gras 1/2 telina 2 gramajoare fidea 1 ceapa 1 l bors 2 oua leustean 2 linguri bulion apa […]

Broccoli cu carne de miel si carnati

Broccoli cu carne de miel si carnati din: ulei, broccoli, miel, carnati, cascaval, oua, patrunjel, salata verde, foaie de dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura ulei 2-3 legaturi de broccoli 500 g carne de miel 2 carnati 50 g cascaval 2 oua 1 legatura patrunjel 1 salata verde 1 foaie de dafin sare piper   […]

Paste_cu_sparanghel_si_rosii_07

Reteta zilei: Paste cu sparanghel si rosii

Paste cu sparanghel si rosii din: rosii cherry, usturoi, ulei de masline, zahar, sare de mare, piper, busuioc, nuci de pin, paste, sparanghel, parmezan, branza. Ingrediente pentru rosiile uscate: 20 rosii cherry, taiate jumatati 3 catei de usturoi 1-2 lingurite de ulei de masline 1 varf de cutit de zahar 1 varf de cutit sare […]

Salata_cu_tofu_si_ciuperci_07

Reteta zilei: Salata cu tofu si ciuperci

Salata cu tofu si ciuperci din: salata creata, tofu, ciuperci, sos de soia, otet, ulei de masline, seminte de susan. Ingrediente: 1 salata creata 1 cutie de tofu, cuburi 1 cutie ciuperci sos de soia otet ulei de masline seminte de susan   Mod de preparare: Se fierbe salata in apa cateva minue, apoi se […]

Friptura de gasca cu sos de rosii

Friptura de gasca cu sos de rosii din: gasca, rosii, ceapa, morcovi, telina, piper boabe, sare, ulei, vin alb, zahar. Ingrediente: 1 gasca de 3-3,5 kg 1 kg rosii 1 ceapa 2 morcovi 1 telina piper boabe sare 1 cana mica ulei 50 ml vin alb 1-2 linguri zahar Mod de preparare: Gasca bine curatata, […]

Rulada de muschi de vitel

Rulada de muschi de vitel din: muschi de vitel, cascaval, spanac, oua, ierburi de provence, ardei copt, boia iute, sare, piper. Ingrediente: 700 g muschi de vitel 150 g cascaval ras 100 g spanac fiert 2 oua 3 linguri ierburi de provence 2 ardei copti 1 lingura boia iute sare piper Mod de preparare: Cascavalul […]

9 Supe simple si gustoase

Supe simple si gustoase: Supa crema de morcovi cu crutoane Supa crema de morcovi cu crutoane din: morcovi, ceapa, cartofi, ardei, sare, piper macinat, ulei de masline, crutoane cu mujdei de usturoi, patrunjel, smantana de post. Ingrediente: 500 g morcovi… Read more » Reteta zilei: Supa de cartofi dulci cu creveti Supa de cartofi dulci […]

Prajitura_cu_foi_si_visine

Prajitura cu foi si visine

Prajitura cu foi si visine din: miere, cacao, zahar, ulei, bicarbonat de sodiu, ou, faina, lapte, suc de lamaie, amidon, esenta de rom, unt, visine. Ingrediente pentru foi:  2 linguri miere 2 linguri cacao 100 g zahar 5 linguri ulei 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 ou 350 g faina 1-2 linguri lapte suc de […]

Mancarica de ficatei

Mancarica de ficatei din: ficatei de pui, morcovi, ceapa, ciuperci, rosii, pasta de tomate, usturoi, ardei iute, pudra curry, busuioc, marar, sare, piper, ulei, cartofi, orez, malai. Ingrediente: 500 g ficatei de pui 2 morcovi 4 cepe 300 g ciuperci 3 rosii 1 lingura pasta tomate 1 capatana de usturoi 1 ardei iute mic 1/2 […]

Quinoa_cu_sparanghel_si_verdeata_13

Reteta zilei: Quinoa cu sparanghel si verdeata

Quinoa cu sparanghel si verdeata din: sparanghel, ulei de masline, ceapa, usturoi, quicoa, vin alb, supa de legume, busuioc, patrunjel, parmezan, rosii uscate in ulei, sare, piper. Ingrediente: ½ buchet sparanghel, maruntit 3 linguri ulei de masline ½ ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 ceasca quinoa ½ ceasca vin alb sec 2 ¼ […]

Ciorba_de_peste_taraneasca

Ciorba de peste taraneasca

Ciorba de peste taraneasca din: peste, ceapa, morcovi, ardei, radacina de telina, pasta de rosii, orez, ulei de floarea soarelui, sare, bors, patrunjel, leustean. Ingrediente: 1 kg peste 1 ceapa 1-2 morcovi 1 ardei rosu 1/2 radacina telina 2 rosii sau pasta de rosii 2 linguri orez 2-3 linguri ulei de floarea soarelui sare 1 […]

Tocana_din_carne_de_vitel_fiarta_in_bere

Tocana din carne de vitel fiarta in bere

Tocana din carne de vitel fiarta in bere din: carne de vitel, ceapa, ciuperci, morcovi, bere neagra, otet, ulei, faina, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de vitel 2 cepe 5 ciuperci 400 g morcovi 1/2 l bere neagra 1 lingura otet 3 linguri ulei 2 linguri faina 1/2 lingurita cimbru uscat sare piper […]

Tajine_cu_pulpe_de_pui

Tajine cu pulpe de pui

Tajine cu pulpe de pui din: pulpe d epui, morcov, cartofi, ceapa, pastarnac, usturoi, ardei gras, rosie, ulei de masline, boia de ardei iute, zeama de lamaie, ghimbir, cimbru, curry, vin, turmeric, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe mari de pui 1  morcov 2 cartofi 1 ceapa uscata 1 pastarnac 4 catei de usturoi 1/2 dovlecel […]

8 Cocktailuri alcoolice

Cocktailuri alcoolice: Lucien Gaudin Cocktail Lucien Gaudin Cocktail din: gin, orange liqueur, campari si dry vermouth.   Ingrediente: 30 ml gin 15 ml orange liqueur 15 ml campari 15 ml dry vermouth   Mod de… Read more » Reteta zilei: Cocktail sangria alb Cocktail sangria alb din: vin, lichior de portocale, piersici, capsuni, portocala, struguri, […]

Cannelloni_cu_spanac_si_branza

Cannelloni cu spanac si branza

Cannelloni cu spanac si branza din: paste cannelloni, spanac, branza ricotta, parmezan, smantana, nucsoara, sare, piper, usturoi, otet de vin rosu, pulpa de rosii, busuioc. Ingrediente: 400 g paste cannelloni (12 bucati cannelloni) 1 kg spanac proaspat 500 g branza ricotta 100 g parmezan ras 2-3 linguri smantana nucsoara rasa sare si piper, dupa gust […]

Cotlete_de_porc_la_gratar_cu_garnitura_si_sos

Cotlete de porc la gratar cu garnitura si sos

Cotlete de porc la gratar cu garnitura si sos din: cotlete de porc, ceapa verde, usturoi, ardei gras, chili, ulei de masline, lamaie, sare, piper, cimbru, cartofi, usturoi, ulei, sare, rosii, bob, iaurt, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de porc cu oase (200-250 g) 2 cepe verzi 3 catei de usturoi 1 ardei […]

Miel_cu_salata_de_anason

Miel cu salata de anason

Miel cu salata de anason din: anason, ulei de masline, otet de vin, sare, piper, stafide negre, fileu de spata de miel, masline, usturoi, arpagic, unt, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 bulb de anason 5 lingurite ulei de masline 1 lingurita otet de vin sare piper negru 1 lingurita stafide negre 300 g fileu de […]

Fileu_de_vitel_in_sos_de_cascaval

Fileu de vitel in sos de cascaval

Fileu de vitel in sos de cascaval din: fileu de vitel, ulei de masline, sare, piper, piper cayenne, ceapa, vin alb sec, bulion de carne, smantna, gorgonzola, parmezan, fontina, zeama de lamaie, zahar, patrunejel. Ingrediente: 300 g fileu de vitel 4 lingurite ulei de masline sare piper negru 1 praf piper Cayenne 1/2 ceapa 75 […]

Spaghete_cu_carne_de_curcan_si_mazare_09

Reteta zilei: Spaghete cu carne de curcan si mazare

Spaghete cu carne de curcan si mazare din: carne de curcan, usturoi, spaghete, mazare, apa, parmezan.   Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de curcan (carnea de la 1 carnat potrivit) 1 catel de usturoi, cojit si zdrobit 1/3 dintr-un pachet de spaghete integrale 1/4 cana de mazare 1/4 ceasca apa sau lichid de la paste […]

Crema de fructul pasiunii

Crema de fructul pasiunii din: smantana, zahar pudra, fructul pasiunii. Ingrediente: 400 ml smantana 2 linguri zahar pudra 3 buc fructul pasiunii     Mod de preparare: Intr-un bol, mixeaza smantana cu zahar pudra pana la omogenizare. Adauga pulpa si semintele de la fructle pasiunii si mixeaza din nou pana la omogenizare. Poate fi servita […]

7 Retete gustoase de mancaruri

Retete gustoase de mancaruri: Reteta zilei: Burgeri de fasole neagra Burgeri de fasole neagra din: fasole neagra, eapa, morcovi, ardei rosu, seminte de dovleac, usturoi, chimen, sare, sos iute, ou, pesmet, chifle, ardei iute, ceapa rosie, dressing de maioneza, varza,… Read more » Reteta zilei: Briose cu afine si banane Briose cu afine si banane […]

Crema dulce de busuioc

Crema dulce de busuioc din: busuioc, zahar pudra, smantana pentru frisca. Ingrediente: 10 frunze de busuioc 100gr zahar pudra 400 ml smantana pentru frisca     Mod de preparare: Pune busuiocul intr-un robot de bucatarie si adauga zahar pudra. Macina ingredientele. Bate smantana, apoi adauga amestecul de zahar cu busuioc si mixeaza din nou. Poate […]

8 Supe simple si gustoase

Supe simple si gustoase: Supa de praz cu crutoane Supa de praz cu crutoane din: praz, cartofi, concentrat de pui, sare, piper, crutoane. Ingrediente: 4 fire praz 3-4 cartofi un cub concetrat de pui sare piper pentru servit: crutoane… Read more » Supa de dovlecei cu parmezan Supa de dovlecei cu parmezan din: dovlecei, concetrat […]

Crema delicioasa de lamaie

Crema delicioasa de lamaie din: smantana, zahar pudra, pulpa de lamaie. Ingrediente: 400ml smantana 2 linguri zahar pudra 4 linguri pulpa de lamaie         Mod de preparare: Intr-un bol, mixeaza smantana si zahar pudra. Adaugati frisca si lamaia si amestecati bine. Poate fi servita cu bezele sau alt desert, dupa preferinta. Pofta […]

Piept_de_pui_crocant_07

Reteta zilei: Piept de pui crocant

Piept de pui crocant din: piept de pui, mustar dijon, pesmet, usturoi, cimbru uscat, parmezan, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1 piept de pui, fara piele, taiat fasii ¼ cana mustar dijon ⅔ ceasca pesmet 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura cimbru uscat ½ ceasca parmezan ras Sare si piper negru proaspat macinat […]

Crema de iaurt cu cardamom

Crema de iaurt cu cardamom din: cardamom, zahar, iaurt. Ingrediente: 10 batoane de cardamom 1 lingura zahar 500gr iaurt       Mod de preparare: Zdrobeste semintele de cardamom intr-un mojar. Adauga zahar si marunteste totul cu pistilul, pana cand obtii o pudra fina. Adauga in iaurt si amesteca bine totul. Poate fi servita cu […]

7 Cocktailuri alcoolice

Cocktailuri alcoolice : Reteta zilei: Cocktail de sampanie cu votca si ghimbir confiat Cocktail de sampanie cu votka si ghimbir confiat din: sampanie, zahar, apa, votca, ghimbir si ghimbir.   Ingrediente: șampanie 1/2 cana de zahăr 1/2 ceașca de apă 1/2 ceasca Votca… Read more » Cocktail Kamikaze cu vodca Cocktail Kamikaze cu vodca din: […]

Paste cu piept de pui la tigaie

Paste cu piept de pui la tigaie din: paste farfalle, piept de pui, arde gras, unt, mazare, boia, piper alb, patrunjel. fara poza Ingrediente:  400 g paste farfalle 400 g piept de pui 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 100 g unt 200 g mazare boia piper alb macinat 1 legatura patrunjel verde […]

Crema cu scortisoara

Crema cu scortisoara din: smantana pentru frisca, zahar pudra, scortisoara. Ingrediente: 400ml smantana pentru frisca 2 linguri zahar pudra 1 lingurita scortisoara macinata     Mod de preparare: Pune intr-un bol smantana, zahar pudra si scortisoara macinata. Mixeaza bine ingredientele pana se omogenizeaza. Poate fi servita cu bezele sau alt desert, dupa preferinta. Pofta buna!

Tort_cu_nuca

Tort cu nuca

Tort cu nuca din: oua, zahar, faina, nuci, apa, bicarbonat, lamaie, zahar vanilat, esenta de rom, unt, zahar pudra, lapte,cacao. Ingrediente pentru blat:  8 oua 600 g zahar 400 g faina 200 g nuci 20 linguri apa 1/2 lingurita bicarbonat lamaie zahar vanilat Ingrediente pentru sirop: 1 l apa 300 g zahar 1 fiola esenta […]

Sandwich_cu_creveti_rosii_si_avocado_17

Reteta zilei: Sandwich cu creveti, rosii si avocado

Sandwich cu creveti, rosii si avocado din: avocado, suc de lamaie, rosii, sare, piper, oua, paine, parmezan, ulei de masline, creveti, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 1 avocado 1 ½ lingurite de suc proaspat de lamaie 3 rosii, taiate in jumatate sare Piper proaspat macinat 2 oua 2 felii de paine Parmezan ras Ingrediente sote de creveti: […]

Creveti_cu_sos_pesto_si_taietei

Creveti cu sos pesto si taitei

Creveti cu sos pesto si taitei din: taitei, busuioc, coriandru, arahide, ardei iute, limeta, ulei de susan, ulei de masline, creveti. Ingrediente:  300gr taitei 1 legatura busuioc 1 legatura coriandru 75 gr arahide 1 ardei iute rosu, fara seminte, tocat 1 limeta 2 linguri ulei de susan 2 linguri ulei de masline 400gr creveti, decorticati […]

6 Cocktailuri alcoolice

Cocktailuri alcoolice: Cocktail Camel Juice O reteta simpla de Cocktail Camel Juice din: lichior de cafea, rom, zeama de lamaie, cafea si frisca. Ingrediente: 2 cl lichior de cafea 2 cl rom 1 cl zeama… Read more » Cocktail Amaretto Cup O reteta simpla de Cocktail Amaretto Cup din: amaretto, frisca si cafea. Ingrediente: 4 […]

Dressing_din_ulei_de_masline_si_suc_de_lamaie

Dressing din ulei de masline si suc de lamaie

Dressing din ulei de masline si suc de lamaie din: suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri de suc de lamaie 5 linguri de ulei de masline 1 lingurita de sare 1 lingurita piper negru, proaspat macinat     Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele pana la omogenizare. Serviti, dupa preferinta. […]

Crema de ciocolata alba si mascarpone

Crema de ciocolata alba si mascarpone din: ciocolata alba, smantana pentru frisca, mascarpone. Ingrediente: 100gr ciocolata alba 200ml smantana pentru frisca 200gr mascarpone     Mod de preparare: Rupe ciocolata alba intr-un bol mic si topeste-o in cuptorul cu microunde, in reprize de cate 20 de secunde, amestecand la fiecare 20 de secunde. Las-o sa […]

Supa_minestrone_cu_rozmarin

Supa minestrone cu rozmarin

Supa minestrone cu rozmarin din: rosii, morcovi, praz, telina, ceapa rosie, varza, ulei de masline, usturoi, rozmarin, supa de pui, busuioc, spaghete, sare, piper, ulei de masline, parmezan. fara poza Ingrediente: 10 rosii sau 2 cutii de 400 g rosii, fara suc 3 morcovi 2 fire de praz 5 bucati de telina 2 cepe rosii […]

Smoothie_de_portocale_cu_banane_05

Reteta zilei: Smoothie de portocale cu banane

Smoothie de portocale cu banane din: banane, coaja de portocala, suc de portocale, lapte de migdale, esenta de vanilie, gheata, nectar de agave. Ingrediente: 2 banane 1 lingurita coaja de portocala 1 ½ cesti de suc de portocale proaspat stors ¾ cana lapte de migdale ¾ lingurita de esenta de vanilie 4-6 cuburi de gheata […]

Salata de sfecla rosie si cartofi

Salata de sfecla rosie si cartofi din: sfecla rosie, sos de maghiran, cartofi, sare, piper. Ingrediente: 2-3 sfecle rosii sos de maghiran 400gr cartofi sare si piper   Mod de preparare: Fierbeti sfecla rosie in apa sarata pana se inmoaie. Strecurati si raciti. Decojiti cu degetele, eliminand cotoarele. Cand inca sunt calde, adaugati sos din […]

7 Supe simple si gustoase

Supe simple si gustoase: Supa de sfecla rosie cu legume si smantana Supa de sfecla rosie cu legume si smantana din: sfecla rosie, varza alba, morcovi, ardei grasi, smantana, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 sfeclă roșie ¼ varză albă 2… Read more » Supa de scoici cu carne de crab si orez Supa […]

Pappardelle_cu_ciuperci

Pappardelle cu ciuperci

Pappardelle cu ciuperci din: ciuperci uscate, ulei de masline, usturoi, cimbru, rosii, mascarpone, sare, piper, papardelle, parmezan. Ingrediente: 55 g ciuperci porcini uscate 1 lingura de ulei de masline 1 catel de usturoi tocat 1 mana de cimbru proapat sos de rosii 2 linguri mascarpone sare si piper negru proaspat macinat 455 g pappardelle parmezan […]

Carne_de_vita_înabusita

Carne de vită înăbuşită

Carne de vită înăbuşită din: friptura de gratar, ulei de masline, usturoi, sare, ceapa, morcov, pasta de rosii, sunca de parma, vin rosu, rosii curatate, bulion de carne, oregano, piper, amidon alimentar. Ingrediente: 2 felii de friptura la gratar – 200 g 2 lingurite ulei de masline 1 catel de usturoi sare 1 ceapa 1 […]

6 Retete gustoase de mancaruri

Retete gustoase de mancaruri: Reteta zilei: Salata de cruditati Salata de cruditati din: varza, morcovi, maioneza, otet de orez, zahar, castraveti murati, sare, piper cayenne si marar. Ingrediente: 1 varza, tocata 1/2 ceasca morcovi, maruntiti 3/4 ceasca maioneza 1/3… Read more » Reteta zilei: Placinta cu mere si branza Placinta cu mere si branza din: […]

Dressing din maghiran si otet balsamic

Dressing din maghiran si otet balsamic din: otet balsamic, ulei de masline, piper, maghiran. fara poza Ingrediente: 2 linguri de otet balsamic 5 linguri de ulei de masline 1 lingurita de piper negru, proaspat macinat 3 linguri de maghiran, proaspat tocat     Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele pana la omogenizare. Serviti, dupa preferinta. […]

Pulpe_dezosate_de_pui_la_tava_07

Reteta zilei: Pulpe dezosate de pui la tava

Pulpe dezosate de pui la tava din: pulpe de pui, usturoi, ulei de masline, otet de vin rosu, ierburi aromate, sare, piper, supa de pui, unt. Ingrediente: 4 pulpe de pui, dezosate 3 catei de usturoi, zdrobit 1 lingura de ulei de masline 1 lingurita de otet de vin rosu 1 lingurita de ierburi aromate, […]

Bezele_delicioase

Bezele delicioase

Bezele delicioase din: albus de ou, zahar, coaja de lamaie, colorant alimentar galben, coaja de portocala, colorant alimentar portocaliu, fistic, colorant alimentar verde. Ingrediente: 4 albusuri de ou 225g de zahar coaja rasa de la 1 lamaie colorant alimentar galben, sub forma de pasta coaja rasa de la 1 portocala colorant alimentar portocaliu, sub formă […]

5 Cocktailuri alcoolice

Cocktailuri alcoolice: Cocktail Blondie O reteta simpla de Cocktail Blondie din: caise, piersici, zahar, zahar vanilat, zeama de lamaie, zer, lichior de piersici si inghetata de vanilie. Ingrediente: 150 g caise coapte (fara samburi)… Read more » Cocktail cu bere – Michelada Se pun 4 linguri sare de mare pe o farfurie. Se înmoaie gurile […]

Medalioane_de_vita_cu_zbarciogi

Medalioane de vita cu zbarciogi

Medalioane de vita cu zbarciogi din: cimbru, medalioane de vita, ulei de masline, zbarciogi, sare de mare, piper, hasme, usturoi, vin, smantana. Ingrediente:  1 mana de frunze proaspete de cimbru 8 medalioane de vita a cate 85 g fiecare ulei de masline 2 maini de zbarciogi uscati (ciuperci) sare de mare si piper negru proaspat […]

Rulouri_de_porc_cu_prune

Rulouri de porc cu prune

Rulouri de porc cu prune din: prune, ulei de masline, anason, ghimbir, cuisoare, zahar brun, spata de porc, sare, piper, coriandru, ceapa verde, sos de soia. Ingrediente:  10 prune 2 linguri ulei de masline 2 stelute de anason 2 bucati de marimea unui deget dintr-un rizom proaspat de ghimbir, decojit si ras marunt 2 cuisoare […]

6 Supe simple si gustoase

Supe simple si gustoase: Supa alba de legume Supa alba de legume din: cartofi, morcovi, praz, radacina de telina, verdeata, ulei, sare. Ingrediente: 4 cartofi 2 morcovi 2 bucati albe de praz o felie radacina de telina verdeata,… Read more » Supă cu pui şi legume Supă cu pui şi legume din: piept de pui, […]

Vita cu usturoi la cuptor

Vita cu cartofi la cuptor

Vita cu cartofi la cuptor din: carne de vita, sare de mare, piper, ulei de masline, ceapa rosie, cartofi, pastarnac, rommarin, usturoi, ghimbir, vin rosu. Ingrediente:  2,5 kg carne de vita (antricot, vrabioara sau muschi), maruntita sare de mare si piper negru proaspat macinat ulei de masline 3 cepe rosii taiate in jumatate 3 kg […]

Pui in aluat cu ciuperci

Pui in aluat cu ciuperci din: ciuperci, ulei de masline, usturoi, sare, piper, patrunjel, piept de pui, aluat de patiserie, ou, mustar cu boabe, vin alb, smantana. Ingrediente: 170 g ciuperci ulei de masline 1-2 catei de usturoi, decojit si tocat sare si piper negru proaspat macinat 1 mana de patrunjel, tocat 4 bucati piept […]

4 Cocktailuri alcoolice

Cocktailuri alcoolice: Cocktail cu whisky si bitter Cocktail cu whisky si bitter din: bourbon whisky, suc de lamaie, bitter, sirop de miere, coaja de portocala, boabe de ienibahar. Ingrediente: 40 ml Bourbon Whisky 10 ml suc de… Read more » Reteta zilei: Cocktail cu gin, campari si coaja de lamaie Cocktail cu gin, campari si […]

Legume_coapte_cu_bacon_si_ou_prajit_12

Reteta zilei: Legume coapte cu bacon si ou prajit

Legume coapte cu bacon si ou prajit din: ulei, cartofi, ceapa, ardei gras, usturoi, bacon, oua, patrunjel. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui 2 cartofi 1 ceapa 1 ardei gras rosu 3 catei de usturoi 8 felii de bacon 4 oua 2 linguri patrunjel   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Puneti baconul […]

Tort_cu_ananas_si_capsuni

Tort cu ananas si capsuni

Tort cu ananas si capsuni din: oua, zahar vanilat, zahar, faina, praf de copt, gelatina, ananas, frisca, limeta, capsuni, fistic, intaritor de frisca, lamaita. Ingrediente blaturi:  4 oua 1 plic zahar vanilat 200 g zahar 260 g faina 1 lingurita praf de copt Ingrediente umplutura si ornat: 3 plicuri gelatina 350 g bucati de ananas […]

Stridii_cu_ardei_iute

Stridii cu ardei iute

Stridii cu ardei iute din: ghimbir, otet de vin de orez, ardei iute, coriandru, zahar, stridii. Ingrediente:  1 buc ghimbir 6 linguri otet de vin de orez 1 ardei iute coriandru 1 lingurita zahar Stridii, pentru servire     Mod de preparare: Decojiti si radeti 1 bucata de ghimbir de marimea unei jumatati de deget […]

5 Retete gustoase de mancaruri

Retete gustoase de mancaruri: Reteta zilei: Varza de Bruxelles cu branza O reteta de varza de bruxelles cu branza din: varza de bruxelles, lapte, branza, unt, faina, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 300g varza de Bruxelles 250ml lapte 100g branza rasa… Read more » Reteta zilei: Chec cu ciocolata si lichior O reteta de chec […]

Desert_cu_fructe_de_papaya

Desert cu fructe de papaya

Desert cu fructe de papaya din: fructe de papaya, frunze de ceai, lapte, zahar, ghimbir, budinca de vanilie, coaja de lamaie, frisca. Ingrediente:  4 fructe de papaya 2 linguri frunze de ceai 250 ml lapte 75 g zahar 1/2 lingurita ghimbir macinat 1 plic praf de budinca de vanilie sucul si coaja rasa de la […]

Hasma_cu_otet_de_vin_rosu

Hasma cu otet de vin rosu

Hasma cu otet de vin rosu din: hasma, zahar, otet de vin rosu, piper. Ingrediente:  hasma 2 lingurite zahar 6 linguri otet de vin rosu piper       Mod de preparare: Tocati marunt hasma decojita si amestecati-o cu zahar, otet din vin rosu si piper. Lasati amestecul 10 minute, ca sa se marineze. Serviti […]

Chiftelute_de_curcan_cu_sos_de_rosii_10

Reteta zilei: Chiftelute de curcan cu sos de rosii

Chiftelute de curcan cu sos de rosii din: ulei de masline, ceapa, nuci de pin, usturoi, patrunjel, busuioc, seminte de fenicul, pesmet, ricotta, parmezan coaja de lamaie, ou, carne tocata de curcan, sare, piper, rosiim vin rosu. Ingrediente chiftele: 1/4 ceasca ulei de masline 1 ceapa, tocata 1/2 cana nuci de pin 3 catei de […]

Chutney_de_ceapa_rosie

Chutney de ceapa rosie

Chutney de ceapa rosie din: ceapa rosie, ulei de masline, zahar brun, vin rosu, otet de vin rosu, sare, piper. Ingrediente: 600 g ceapa rosie 2 linguri ulei de masline 100-120 g zahar brun 100 ml vin rosu 150 ml otet de vin rosu sare piper   Mod de preparare: Se curăţă şi se toacă […]

4 Retete gustoase de mancaruri

Retete gustoase de mancaruri: Reteta zilei: Briose cu afine O reteta de briose cu afine din: unt nesarat, zahar, oua, extract de vanilie, smantana, lapte, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare si afine. Ingrediente unt nesărat, la… Read more » Reteta zilei: Sos de legume cu tofu pe pat de orez basmati O […]

Tagliatelle cu somon si busuioc

Tagliatelle cu somon si rosii

Tagliatelle cu somon şi roşii din: tagliatelle, somon afumat, ulei de masline, usturoi, vin alb sec, rosii cherry, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 400 g tagliatelle 300 g somon afumat 3 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 50 ml vin alb sec 4-5 rosii cherry 1 varf de cutit busuioc uscat 3-4 frunze de […]

Salsa_de_mango_cu_avocado

Salsa de mango cu avocado

Salsa de mango cu avocado din: mango, avocado, ceapa rosie, ardei gras, suc de limette, otet de vin rosu, ulei de masline, frunze de ment, sare, tabasco. Ingrediente: 1 fructe de mango 1 fruct de avocado 1/2 ceapa rosie 1 ardei gras rosu 1 lingura suc de limette 1 lingura otet de vin rosu 2 […]

5 Supe simple si gustoase

Supe simple si gustoase: Supa crema de legume cu cascaval Supa crema de legume cu cascaval din: cartofi, morcovi, ceapa alba, pastarnac, telina, unt, cascaval, usturoi, ulei, sare, smantana. Ingrediente: 3 cartofi 3 morcovi 2 cepe albe 1 pastarnac 1… Read more » Supa de rosii cu smantana sau crutoane Supa de rosii cu smantana […]

Picior de porc

Picior de porc marinat în bere

Picior de porc marinat în bere din: picioare de porc, sare, foi de dafin, boabe de ienibahar, boabe de piper, ceapa, usturoi, bere neagra, mirodenii, usturoi. Ingrediente: 2 picioare de porc taiate sferturi sare 2 foi de dafin 5 boabe de ienibahar 3 boabe de ienupar 6 boabe de piper 1 lingurita cimbru 1 ceapa […]

Ossobuco_dupa_model_milanez

Ossobuco dupa model milanez

Ossobuco dupa model milanez din: rasol de vitel, sare, piper, chimion, ulei de masline, ceapa, morcov, telina, rosii, vin, bulion de carne, usturoi, coaja de lamaie, frunze de dafin, patrunjel, ou. Ingrediente: doua bucati de carne – 300 g rasole de vitel cu os, cu maduca sare piper proaspat macinat 1/2 lingurita chimion 4 lingurite […]

Friptura_de_vaca_cu_sos

Friptura de vaca cu sos

Friptura de vaca cu sos din: usturoi, ulei de masline, fripturi de vaca, sare, piper, sunca, ceapa, unt, burti, rosie, nucsoara, patrunjel, oregano, coniac, slanina, mozzarella. Ingrediente: 1 catel de usturoi 3 lingurite ulei de masline 2 fripturi de vaca (200 g) sare piper proaspat macinat pentru sos: 50 g sunca fiarta 1 ceapa 1 […]

Cotlete_de_porc_cu_sos_10

Reteta zilei: Cotlete de porc cu sos

Cotlete de porc cu sos din: cotlete de porc, ceapa, ardei rosu, usturoi, rozmarin, ulei de masline, vin alb, supa de pui, apa, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de porc 1 ceapa, felii groase 1 ardei rosu, taiat fasii groase 4 catei de usturoi, zdrobit 1 1/2 lingurite de rozmarin proaspat, tocat 2 linguri ulei […]

Tort_de_ciocolata_cu_fructe

Tort de ciocolata cu fructe

Tort de ciocolata cu fructe din: oua, zahar vanilat, zahar, coaja de portocala, faina, praf de copt, amidon, cacao, cardamom, capsuni, esenta de rom, frisca, gelatina, suc de portocale, cocolata amaruie. Ingrediente blat: 4 oua 130 g zahar 1 plic zahar vanilat 1 lingurita coaja de portocala rasa 100 g faina 2 lingurite praf de […]

3 Cocktailuri alcoolice

Cocktailuri alcoolice: Cocktail cu coniac si vin Bordeaux O reteta simpla de Cocktail cu coniac si vin Bordeaux din: ou, coniac, vin bordeaux, cafea si zahar. Ingrediente: 1 ou 1 paharel cu lichior cu coniac 1 paharel de… Read more » Reteta zilei: Cocktail cu rom O reteta simpla de Cocktail Bullrito din: red bull, […]

Ciocolata_dubla

Ciocolata dubla

Ciocolata dubla din: vanilie, lapte, zahar, ciocolata alba, gelatina, iaurt frisca, ciocolata amaruie, unt, visine din visinata. Ingrediente crema de ciocolata alba:  1 baton de vanilie 150 ml lapte 60 g zahar 100 g ciocolata alba 6 foi gelatina 200 g iaurt 200 ml frisca Ingrediente sos de ciocolata: 125 ml lapte 100 ml frisca […]

rp_Paste_chinezesti_cu_carne_de_porc_07-150x150.jpg

3 Retete gustoase de mancaruri

Retete gustoase de mancaruri: Reteta zilei: Paste chinezesti cu carne de porc O reteta de paste chinezesti cu carne de porc din: ulei vegetal, usturoi, ghimbir, ceapa verde, carne de porc, sos picant de usturoi, sos de soia, mustar, tofu si taitei… Read more » Reteta zilei: Briose cu afine O reteta de briose cu […]

Gratar_mixt

Gratar mixt

Gratar mixt din: carnati de porc, ceafa de porc, pipet de porc, cotlete de porc, frigarui de vita, ardei gras, ceapa, ciuperci, ulei de masline, zeama de lamaie, bere neagra, oregano, cimbru, maghiran, frunze de salvie, sare, piper, ardei iute, usturoi, ceapa verde. Ingrediente:  carnati de porc piept sau ceafa de porc cotlete de porc […]

Zucchini_marinat

Zucchini marinat

Zucchini marinat din: zucchini, zeama de la o lamaie, sare, piper negru, faina, ulei de masline, ceapa, usturoi, otet de vin, vin alb sec, boabe de piper verde, zahar, busuioc, menta, patrunjel. Ingrediente: 2 zucchini zeama de la o lamaie sare piper negru 50 g faina ulei de masline 1 ceapa mica 1 catel de […]

Placinte_cu_pui_cartofi_si_spanac_14

Reteta zilei: Placinte cu pui, cartofi si spanac

Placinte cu pui, cartofi si spanac din: aluat, ulei de masline, piept de pui, usturoi, ceapa, cartofi, telina, pastarnac, cimbru, salvie, vin alb, supa de pui, spanac, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 8 foi de aluat 6 linguri ulei de masline 3 bucati piept de pui dezosat, maruntit 3 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, cuburi […]

Vinete_coapte

Vinete coapte

Vinete coapte din: vanata, sare, piper, faina, ulei de masline, ceapa, rosii, pasta de rosii, oregano, busuioc, vin alb sec, otet de fructe, piper de cayenne, zahar, ou, usturoi verde. Ingrediente: 1 vata mica 1 lingurita sare, piper negru 50 g faina ulei de masline pentru prajit 1 ceapa 2 catei de usturoi 200 g […]

4 Supe simple si gustoase

Supe simple si gustoase: Reteta zilei: Supa cu peste si creveti Supa cu peste si creveti din: apa, supa de legume, sare, cartofi, morcovi, file de peste, creveti, ulei de masline, ceapa, telina, dafin, condimente, piper, patrunjel.   Ingrediente: 10 cani de… Read more » Supa de pui cu taitei de orez Supa de pui cu […]

Legume_pane

Legume pane (varianta)

Legume pane din: faina, bere blonda, galbenus de ou, sare, piper, salvie, morcovi, broccoli, conopida, zucchini, ulei, albus de ou. Ingrediente: 150 g faina 1/8 l bere blonda 1 galbenus de ou sare si piper 1 lingurita salvie tocata 100 g morcovi 100 g broccoli (fara tulpini) 50 g conopida (fara tulpini) 50 g zucchini […]

Sepie_prajita

Sepie prajita

Sepie prajita din: ulei, ventuze de sepie, unt, vin alb sec, zeama de lamaie, galbenusuri de ou, menta, sare, piper, piper de cayenne, zahar. Ingrediente: ulei pentru prajit 400 g ventuze de sepie invelite in coca si congelate 125 g unt sau margarina 75 ml vin alb sec zeama de la 1/2 lamaie 3 galbenusuri […]

2 Cocktailuri alcoolice

Cocktailuri alcoolice:   Cocktail Old City O reteta simpla de Cocktail Old City din: hiptotiq, absolut citron si sweer and sour. Ingrediente: 40 ml Hipnotiq 20 ml Absolut Citron Sweer and Sour   Mod de preparare:… Read more » Punch Claret O reteta simpla de Punch Claret din: bordeaux alb, zeama de lamaie si sirop […]

Carpaccio_usor

Carpaccio usor

Carpaccio usor din: file de vita, piper, sare, ulei de masline, zeama de lamaie, patrunjel. Ingrediente: 160 g filete de vita (carne fiarta in prealabil) piper sare 3 lingurite ulei de masline 2 lingurite zeama de lamaie 1 lingurita patrunjel tocat   Mod de preparate: Fileul de vită se lasă puţin la congelat şi pe […]

Bezele_cu_capsuni

Bezele cu capsuni

Bezele cu capsuni din: oua, fructoza, capsuni. Ingrediente: 3 oua 70 g fructoza 50 g capsuni pentru decor: capsuni proaspete   Mod de preparare: Se separă albuşurile de găl-benuşuri. Atenţie! Niciun strop de gălbenuş nu trebuie să se strecoare în albuş. Albuşurile obţinute se bat cu mixerul până se transformă în spumă. Se adaugă fructoza […]

Kaizer_la_gratar_cu_ierburi_aromatice

Kaizer la gratar cu ierburi aromatice

Kaizer la gratar cu ierburi aromatice din: kaizer afumat, sare, rozmarin, chimen, chili, boabe de ienupar. Ingrediente: 600 g kaizer afumat sare 1 fir rozmarin 1 lingurita chimen pisat 1 praf chili 1 praf boabe de ienupar macinat   Mod de preparare: Se taie felii subţiri kaize-rul; se bat şi se crestează marginile. Se sărează, […]

Supa_de_rosii_cu_busuioc_14

Reteta zilei: Supa de rosii cu busuioc

Supa de rosii cu busuioc din: rosii, ulei de masline, usturoi, ceapa, supa de legume, busuioc, zahar, fulgi de chili, sare, piper. Ingrediente: 2 cutie rosii decojite 3 linguri ulei de masline 4 catei de usturoi ½ ceapa, tocata 2 cani supa de legume 3 crengute de busuioc tocat 1 lingurita zahar 1-1 ½ lingurite fulgi […]

2 Retete gustoase de mancaruri

Retete gustoase de mancare: Reteta zilei: Focaccia O reteta de focaccia din: drojdie, zahar, faina, sare, apa calda, ulei de masline si rozmarin.   Ingrediente: 1 pachet drojdie uscată 1 lingura zahăr 4 căni făină 1 1/2… Read more » Reteta zilei: Cupe de mamaliga umplute cu oua, spanac si branza O reteta de cupe […]

3 Supe simple si gustoase

Supe simple si gustoase: Reteta zilei: Supa de rosii cu paine prajita cu branza Supa de rosii cu paine prajita cu branza din: ulei de masline, fulgi de ardei rosu, ceapa, rosii, apa, sare, piper, busuioc, iaurt, branza, branza cheddar, maioneza, mustar.   Ingrediente supa… Read more » Supă minestrone cu sos pesto O reteta delicioasa […]

Frigarui_de_purcel_cu_legume

Frigarui de purcel cu legume

Frigarui de purcel cu legume din: scaricica de porc, dovlecei, ardei grasi, lamaie, ulei de masline, rozmarin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: frigarui: 400 g scaricica de porc 2 dovlecei 2 ardei grasi rosii marinata: 1 lamaie 4 linguri ulei de masline 1 lingurita verdeata tocata (rozmarin, cimbru) 1 lingura mustar sare piper   Mod de […]

features_10receptunagril_64-73

Sarmalute cu struguri marinati

Sarmalute cu struguri marinati din: foi de vita in saramura, mozzarella, anchois, cimbru, usturoi, coaja de lamaie, ulei de masline, piper, boabe de struguri rosii, ulei de masline extravirgin, busuioc, rozmarin, cimbru, patrunjel. Ingrediente: 12 foi de vita in saramura 4 bile de mozzarella 4 bucati anchois tocate 1 mana cimbru 1 catel de usturoi […]

Cocktailuri alcoolice

Cocktailuri alcoolice: Cocktail French Martini O reteta simpla de Cocktail French Martini din: absolut raspberry, vodca si sweet and sour. Ingrediente: 20 ml Absolut Raspberry 20 ml Vodca 40 ml Sweet and Sour   Mod… Read more » Cocktail Sweet And Fruity O reteta simpla de Cocktail Sweet And Fruity din: capsuni, portocale, caise coapte, […]

Clatite_cu_afine_banane_si_nuci_10

Reteta zilei: Clatite cu afine, banane si nuci

Clatite cu afine, banane si nuci din: faina de migdale, praf de copt, lapte degresat, iaurt degresat, oua, vanilie, esenta de lamaie, miere, afine, banane, nuci. Ingrediente clatite cu afine: 1 1/4 ceasca faina de migdale 1 lingurita praf de copt 1/4 ceasca de lapte degresat 1/4 ceasca de iaurt degresat 2 oua 1 lingurita […]

Midii cu sos de vin alb

Midii in vin alb sec

Midii in vin alb sec din: ceapa, sare, piper, usturoi, ulei, rosii decojite, foaie de dafin, vin alb sec, midii. Ingrediente: 1 ceapa sare piper 1 catel de usturoi 3 linguri ulei 450 g rosii decojite din conserva 1 foaie de dafin 125 ml vin alb sec 1 kg midii curatate   Mod de preparare: […]

15 Cocktailuri de vara

Cocktailuri de vara: Punch cu visine O reteta de punch cu visine din: zahar, apa, visine, vin alb bordeaux, vin rose, sampanie si frunze de menta. Ingrediente: 5 linguri de zahar 5 linguri de apa 500… Read more » Punch cu fructe exotice O reteta de Punch cu fructe exotice din; kiwi, ananas, mango, papaya, […]

Cotlete_de_porc_cu_lamaie_si_cimbru

Cotlete de porc cu lamaie si cimbru

Cotlete de porc cu lamaie si cimbru din: vinete, ulei de masline, sare, piper, rosii, cotlete de porc, coaja rasa de lamaie. Ingrediente: 2 vinete 4 linguri ulei de masline sare piper 350 g rosii 4 cotlete de porc (de circa 200 g) coaja rasa de lamaie   Mod de preparare: Se curăță verdețurile și […]

Tarta_cu_telemea_de_capra_si_rosii

Tartă cu telemea de capră şi roşii

Tartă cu telemea de capră şi roşii din: ou, unt, faina, apa rece, sare, telemea de capra, smantana, rosii cherry, masline, sos pesto, jambon afumat, cimbru, busuioc. Ingrediente: pentru aluat: 1 ou 100 g unt 225 g faina 1 lingura apa rece 1 praf de sare pentru crema de branza: 400 g telemea de capra […]

5 cele mai bune alimente care te scapa de burta

Ai acumulat cateva kilograme si nu poti sa mai scapi nicicum de burtica inestetica? Introdu in regimul tau alimentar cateva alimente-cheie cu ajutorul carora poti avea un abdomen de invidiat. Iata 5 cele mai eficiente alimente care te ajuta sa scapi rapid de burtica! 1. Ardeiul iute Ardeiul iute accelereaza arderea caloriilor si stabilizeaza nivelul […]

Retete gustoase de mancare

Retete gustoase de mancare: Reteta zilei: Salată de legume cu orez si piper alb O reteta simpla si gustoasa de salata de legume cu orez din: orez, morcovi, ardei rosu, ceapa, ulei, oua, mustar, frunze de salata verde, patrunjel, sare si piper alb. Ingrediente:… Read more » Reteta zilei: Cartofi ardeleneşti O reteta simpla si […]

Sandwich_cu_piept_de_pui_avocado_si_mozzarella_13

Reteta zilei: Sandwich cu piept de pui, avocado si mozzarella

Sandwich cu piept de pui, avocado si mozzarella din: ulei de masline, ceapa rosie, pipet de pui, sos barbeque, mozzarella, branza cheddar, avocado, coriandru, paine, sos. Ingrediente: 2 linguri si 1 lingurita ulei de masline ½ ceapa rosie, felii subtiri 1 ceasca piept de pui gatiti, maruntit 1/3 ceasca sos barbeque 1 ceasca branza mozzarella, […]

Salata_cu_rosii_si_hrisca

Salata cu rosii si hrisca

Salata cu rosii si hrisca din: hrisca, sare, piper, rosii, ceapa rosie, chefir. Ingrediente: 150 g hrisca sare piper 2 rosii 1 ceapa rosie 250 ml chefir   Mod de preparare: Pui hrisca intr-un bol si o speli. O inmoi in circa 350 ml apa calduta, timp de 2-3 ore, pana cand invelisul boabelor se […]

Clatite_umplute_cu_pui

Clătite umplute cu pui

Clătite umplute cu piept de pui din: clatite, piept de pui, ceapa, ardei gras, ulei, sare, piper, bulion, oua, smantana, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 6 clatite 600 g piept de pui 2 cepe 1 ardei gras rosu 2 linguri ulei sare piper 1 ceasca bulion pentru sos: 4 oua 250 g smantana 200 g cascaval […]

2 Supe simple si gustoase

Supe simple si gustoase: Reteta zilei: Supa de pui cu mazare si sunca Supa de pui cu mazare si sunca din: ceapa, ulei de masline, supa de pui, mazare, dafin, ardei gras, morcovi, sunca, sare, piper.   Ingrediente: 1 ceapa, cuburi 1 lingura… Read more » Reteta zilei: Supa de fasole boabe cu legume Supa […]

Farfalle_cu_creveti_si_ricotta

Farfalle cu creveti si ricotta

Farfalle cu creveti si ricotta din: paste, creveti, ulei de masline, branza ricotta, rosii cherry, usturoi, fulgi de chili, patrunjel verde, busuioc verde, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste fainoase 200 g creveti decorticati (congelati) 2 linguri ulei de masline 200 g branza ricotta 5-6 rosii cherry 2 catei de usturoi 1/4 lingurita coaja rasa […]

9 Cocktailuri de vara

Cocktailuri de vara: Cocktail Pomme D’Amour O reteta simpla de Cocktail Pomme D’Amour din: calvados, sirop de caspuni, cointrau si champagne. Ingrediente: 2 cl Calvados 1 cl sirop de capsuni 1 cl Cointreau champagne   Mod… Read more » Cocktail Sweet and Bitter O reteta simpla de Cocktail Sweet and Bitter din: viala sweet, lichior […]

Orez cu porumb si ciuperci

Orez cu ciuperci, legume si porumb

Orez cu ciuperci, legume si porumb din: orez, morcov, mazare, ciuperci, porumb, dovlecel, ardei, ceapa, ulei, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 1 cana de orez 1 morcov 100 g mazare 400 g ciuperci proaspete 100 g porumb fiert 1 dovlecel potrivit 1 ardei rosu 1 ceapa uscata sau verde 50 ml ulei 2 linguri […]

Cum sa renunti la obiceurile toxice

Un metabolism perfect functional este cel mai bun prieten al unei siluete de vis si al unui trup sanatos. Stiai insa ca, fara sa vrei, poti pune bete in roate acestui proces natural care transforma alimentele consumate in energie? Pentru a evita problemele de sanatate, dar si cresterea in greutate, iata obiceiurile toxice la care […]

Supe simple si gustoase

Supe simple si gustoase: Supa picanta cu carne de pui Supa picanta cu carne de pui din: ulei de masline, pulpe de pui, praz, telina, morcovi, pastarnac, coriandru, seminte de chimion, coriandru, turmeric, pasta de ardei iute, rosii, supa de… Read more » Supa de linte cu arpacas si oregano Supa de linte cu arpacas […]

Caracatita_cu_usturoi_si_unt_14

Reteta zilei: Caracatita cu usturoi si unt

Caracatita cu usturoi si unt din: caracatita, frunze de dafin, dopuri de vin, apa, ulei de masline, usturoi, unt, patrunjel, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 1 caracatita 3 frunze de dafin 2 dopuri de vin apa 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi 1/2 cana plus 2 linguri de unt 1/4 legatura patrunjel tocat […]

Inghetata_cu_ananas

Inghetata cu ananas

Inghetata cu ananas din: fulgi de cocos, lapte, rom alb, galbenusuri, vanilie, zahar, ciocolata alba, frisca, ananas, ciocolata amaruie, unt, sirop de cocos. Ingrediente:  50 g fulgi de cocos 125 ml lapte 6 linguri rom alb 2 galbenusuri miezul de la un baton de vanilie 3 linguri zahar 80 g ciocolata alba 100 ml frisca […]

Paste_cu_vinete_si_sos_rosu

Paste cu vinete si sos roşu

Paste cu vinete si sos roşu din: paste, rosii decojite, vinete, ricotta, ulei de masline, frunze busuioc verde, ceapa, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g paste 400 g rosii decojite, taiate cubulete 2 vinete potrivite 80 g ricotta 5-6 linguri ulei de masline cateva frunze busuioc verde 1 ceapa mica 2 catei de usturoi sare […]

8 Cocktailuri de vara

Cocktailuri de vara: Cum se prepara Cocktail Treacle (video)  Retete video:   Cum se prepara Cocktail Treacle Read more » Cum se prepara Mudslide Drink For Bartending (video) Retete video:   Cum se prepara Mudslide Drink For Bartending Read more » Cum se prepara Cocktail Godmother (video)  Retete video: Cum se prepara Cocktail Godmother Read […]

Boli pe care le poti lua de la stomatolog

Indiferent de varsta sau de stilul de viata, la un moment dat fiecare dintre noi consulta medicul stomatolog. Sanatatea dintilor este extrem de importanta atat din punct de vedere al increderii in sine – este cunoscut faptul ca oamenii care se simt bine in propria lor piele, care au incredere in ei zambesc mai mult, […]

Supa de pui dreasa cu lamaie si ou

Supa de pui dreasa cu lamaie si ou din: pui, ulei de masline, ceapa, foi de dafin, morcov, orez, oua, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 pui mic 2 linguri ulei de masline 1 ceapa 2 foi de dafin 1 morcov 2/3 ceasca orez cu bob rotund 2 oua sucul de la o jumatate […]

Salata_cu_spanac_si_ardei_gras

Salata cu spanac si ardei gras

Salata cu spanac si ardei gras din: salata, rucola, baby spanac, oua, ridichi, masline, ardei, ulei de masline, otet, sare si piper. Ingrediente: 1 salata micuta creata 1 punga de rucola 1 legatura baby spanac 3 oua 1-2 legaturi de ridichi rosii 100 g masline 1 ardei rosu 1 ardei galben ulei de masline otet […]

Lasagna_cu_spanac_si_branza

Lasagna cu spanac si branza

Lasagna cu spanac si brânză din: foi de lasagna, spanac, strafide, aurii, branza de capra, unt, smantana, seminte de coriandru, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet de foi lasagna 1 kg spanac proaspat (sau 600 g congelat) 50 g stafide aurii 300 g branza de capra 50 g unt 3 linguri smantana 1 lingurita seminte de […]

Sandwich cu hering

Sandwich cu hering din: paine toast neagra, sfecla rosie, hering, sare, piper, unt. Ingrediente: 6-7 felii de paine toast neagra 1 sfecla rosie 2-3 oua 7-0 bucati de hering sau macrou marinat sare piper 100 g unt   Mod de preparare: Cureţi pâinea de coajă, păstrând forma pătrată. Rumeneşti feliile pe grill sau într-o tigaie […]

Orez_cu_ou_si_ceapa_verde_04

Reteta zilei: Orez cu ou si ceapa verde

Orez cu ou si ceapa verde din: kimchi, ceapa verde, omleta, ou ochi, cremwursti de vita, orez, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: Kimchi (varza chinezeasca murata), tocata Ceapa verde, tocata omleta din 3 oua 1 ou ochi, prajit 3-4 cremwursti de vita, maruntiti 2 cani de orez fiert 2-3 linguri de ulei de masline […]

Paste_cu_sos_tomat_si_parmezan

Paste cu sos tomat si parmezan

Paste cu sos tomat si parmezan din: paste, rosii, parmezan, ulei de masline, otet, usturoi, zahar, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 500 g paste fainoase 75 g rosii bine coapte (sau pula de rosii in sos tomat) 2-3 linguri parmezan ras 3 linguri ulei de masline 2 linguri otet balsamic 1 catel de usturoi 1/2 lingurita […]

Supa_crema_de_ciuperci_cu_smantana_si_verdeata

Supa crema de ciuperci cu smantana si verdeata

Supa crema de ciuperci cu smantana si verdeata din: ciuperci, unt, telina, ceapa, smantana, ou, apa, sare, piper, frunze de patrunjel. Ingrediente: 500 g ciuperci 50 g unt 300 g telina 1 ceapa 3 linguri smantana 1 ou 600 ml apa sare si piper frunze de patrunjel   Mod de preparare: Ceapa şi ţelina, curăţate […]

7 Cocktailuri de vara

Coktailuri de vara: Cocktail Dirty Mother O reteta simpla de Cocktail Dirty Mother din: brandy, lichior de cafea si cirese. Ingrediente: 3 cl brandy 3 cl lichior de cafea cireşe de cocktail       Mod… Read more » Cocktail Chicago O reteta simpla de cocktail Chicago din: rachiu, Curacao orange, Angostura si zahar. Ingrediente: […]

Trucuri pentru micul dejun care te ajuta sa slabesti

Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei. Daca inca de dimineata incepi ziua cu greseli majore in alimentatie, atunci sansele de a scapa de kilogramele in plus sunt si mai mici. Iata cateva trucuri pe care trebuie sa le aplici la micul dejun daca vrei sa pierzi cat mai usor in greutate si […]

Quiche_cu_legume

Quiche cu legume

Quiche cu legume din: faina, unt, ou, apa rece, sare, vanata, dovlecel, ceapa, ardei gras, usturoi, oua, cascaval, smantana, unt, sare, piper, nucsoara, frunze de menta. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 125 g unt rece 1 ou 2 linguri apa foarte rece 1 praf de sare pentru umplutura: 1 vanata 1 dovlecel 1 ceapa […]

6 Cocktailuri de vara

Cocktailuri de vara: Cocktail Between the Sheets Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy şi rom Pahar – cupă dublă de cocktail Categorie – Triple sec drinks Decoraţiune – fără Se serveste după-amiaza, seara şi noaptea  … Read more » Berkeley cocktail Calitate – alcoolic Bazăalcoolică – rom alb Pahar – old fashioned Categoria – […]

Schimbari in dieta care te ajuta sa slabesti

Ai incercat tot felul de diete restrictive, care nu au dat rezultate? Atunci ar fi cazul sa iti indrepti atentia catre sfaturile expertilor. Cateva mici schimbari in dieta ta pe care le propun cei mai renumiti antrenori de fitness te vor ajuta sa scapi ca prin minune de kilogramele in plus, fara sa faci prea […]

Tipuri_de_paine_care_nu_ingrasa

Tipuri de pâine care nu îngraşă

Vrei sa slabesti, insa dieta ta este mereu compromisa de faptul ca nu poti renunta la paine? Atunci ar fi cazul sa gasesti o alternativa mai sanatoasa si mai saraca in calorii pentru painea alba. Iata cateva tipuri de paine care nu ingrasa si sunt foarte sanatoase, de aceea sunt indicate persoanelor care vor sa […]

Dieta de slabire si hidratare

Ziua 1 din dieta de slabire si hidratare Dimineata: 350 ml lapte degresat 0.1% grasime, 20 g muesli, 100 ml suc de portocale preparat in casa Gustare: o piersica (dimensiune maxima: cat o minge de tenis), un pahar de apa plata Pranz: salata verde (oricata!), 4-5 ridichi, 2-3 castraveti cornison, vinegreta (o lingurita de ulei […]

Cotlete cu smantana

Cotlete cu smantana din: cotlete, ceapa, faina, ulei, boia de ardei, piper boab, sare, smantana. Ingrediente: 900 g cotlete 200 g ceapa 40 g faina 80 g ulei 10 g boia de ardei 1 g piper boabe 20 g sare 150 g smantana   Mod de preparare: Prăjiţi (pe jumătate) în uleiul bine încins cotletele […]

Sandwich_cu_muschi_de_vita_legume_si_sos_de_branza_14

Reteta zilei: Sandwich cu muschi de vita, legume si sos de branza

Sandwich cu muschi de vita, legume si sos de branza din: muschi de vita, ulei de masline, usturoi, ceapa, ardei gras, oregano, ierburi de provence, vin rosu, lapte degresat, gorgonzola, bagheta, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata muschi de vita 4 lingurite ulei de masline 2 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, felii subtiri 1 ardei […]

5 Cocktailuri de vara

Cocktailuri de vara: Gin Fizz Cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Gin drinks Decoraţiune – o felie de lămâie, o cireaşă şi paie   Se serveste seara şi… Read more » Cum se prepara Cocktail Mojito (video) O reteta simpla despre cum se prepara Cocktail Mojito: Ingrediente: […]

Mancare_de_praz_in_stil_raw_vegan

Mancare de praz in stil raw vegan

Mancare de praz in stil raw vegan din: ulei de masline, zeama de lamaie, marar tocat, rosie, sare, lamaie, praz. Ingrediente:  ulei de masline 2-3 linguri de zeama de lamaie 1 lingura de marar tocat 1 rosie, taiata cuburi sare 1 felie de lamaie 2 fire de praz, taiat felii     Mod de preparare: […]

Turte_din_morcov_si_mazare

Turte din morcov si mazare

Turte din morcov si mazare din: mazare uscata, cartof, ceapa, morcov, dafin, boabe de mustar, sare, boia de ardei dulce, faina de secara, marar uscat, fulgi de ovaz. Ingrediente:  100 g de mazare uscata 20 g de cartof 50 g de ceapa 350 g de morcov 1 frunza de dafin 1 lingurita de boabe de […]

Sos_pesto_rosu

Sos pesto rosu

Sos pesto rosu din: rosii uscate in ulei, seminte de pin, busuioc, parmezan, usturoi, ulei de masline, sare, piper. fara poza Ingrediente: 1 borcan de rosii uscate in ulei (280 g) 80 g de seminte de pin 12 frunze de busuioc proaspat 40 g de parmezan ras 3 catei de usturoi 50 ml de ulei […]

10 Supe simple

Supe simple: Supa taraneasca cu legume si cimbru Supa taraneasca cu legume si cimbru din: aluat foitaj, praz, unt, oua, smantana, lapte, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 4-5 fire praz 2 linguri unt 3 oua 100… Read more » Supa de pui cu galusti Supa de pui cu galusti din: pui, ceapa, morcov, […]

Salata_de_paste_cu_mazare

Salata de paste cu mazare

Salata de paste cu mazare din: paste, ceapa, porumb, mazare, ciuperci, cascaval, smantana. Ingrediente:  1 cutie de paste 1/2 ceapa alba 1/2 conserva de porumb 1/2 conserva de mazare 1 conserva de ciuperci 50 g de cascaval 3-4 linguri de smantana sare, piper, dupa gust     Mod de preparare: Pastele se pun la fiert […]

Bors rusesc cu sfecla rosie si smantana

Bors rusesc cu sfecla rosie si smantana din: supa de carne, sfecla rosie, bors, morcovi, patrunjel, pastarnac, varza dulce, telina, praz, mazare, rosii, smantana, sare, piper. Ingrediente: 600 ml supa de carne 500 g sfecla rosie 500 ml bors 80 g morcovi 40 g patrunjel 60 g pastarnac 250 g varza dulce 60 g telina […]

Carne_de_vitel_in_sos_de_ton

Carne de vitel in sos de ton

Carne de vitel in sos de ton din: carne de vitel, ulei, usturoi, ton in ulei, zeama de lamaie, galbenus, ulei de masline, smantana, vin alb sec, capere, otet de fructe, sare, piper, piper de cayenne, zahar. Ingrediente: 200 g carne de vitel 1 lingura ulei 1 catel de usturoi 50 g ton in ulei […]

Tocana_de_vita_cu_legume_si_chili_09

Reteta zilei: Tocana de vita cu legume si chili

Tocana de vita cu legume si chili din: chimen, oregano, usturoi, boia de ardei, praf de chilli, carne tocata de vita, ardei gras, fasole neagra, supa de carne de vita, branza cheddar, rosii, salata verde, chipsuri tortilla, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri de chimen 1 ½ linguri oregano uscat 1 ½ linguri praf de usturoi […]

Salata_de_oua_si_capere

Salata de oua si capere

Salata de oua si capere din: oua, iaurt, maioneza, mustar, capere, castraveti murati, usturoi, sare, piper, marar verde. Ingrediente:  8 oua 150 g de iaurt 2-3 lingurite de maioneza 1 lingurita de mustar 1 lingurita de capere 4-5 castraveti murati 2 catei de usturoi sare, piper marar verde, tocat Mod de preparare: Se fierb ouale […]

Rulouri_de_castravete_cu_branza_tofu

Rulouri de castravete cu branza tofu

Rulouri de castravete cu branza tofu din: castravete, tofu, seminte de floarea-soarelui, ulei de masline, piper, sare, marar, zeama de lamaie, fire de lemon gras. Ingrediente:  1 castravete 100 g de tofu 3 linguri de seminte de floarea-soarelui 1 lingura de ulei de masline piper, sare, dupa gust 1 legatura de marar putina zeama de […]

3 Cocktailuri de vara

Coktailuri de vara: Kir Imperial Cocktail Kir Imperial Cocktail din: sampanie, crema de zmeura. Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – nici una Pahar – flute Categorie – Wine drinks Decoraţiune – fără   Se serveste… Read more » Grasshopper Cocktail Grasshopper Cocktail din: crema de menta verde, crema de cacao si frisca.   Grasshopper […]

Supa_miso_cu_spanac_si_ghimbir

Supa miso cu spanac si ghimbir

Supa miso cu spanac si ghimbir din: frunze de nap, spanac, caju, otet de orez, ulei de susan, sirop de artar, pasta miso, seminte de susan, ghimbir, usturoi, pudra de mustar, praf de chili, sare de mare, apa. Ingrediente:  1 cana si jumatate de frunze de nap, tocat 1 mana de frunze de spanac 1/4 […]

Salata de calmari

Salata de legume si calamari

Salata de legume si calamari din: vlastari de fasole, boabe de porumb, rosii cherry, calamari, varza chinezeasca, ardei gras, ardei capia, ceapa rosie, limeta, ulei de samburi de struguri, seminte de chimen, sare de mare. Ingrediente:  1 cutie de vlastari de fasole 1 cutie de boabe de porumb 300 g de rosii cherry 300 g […]

Peste_fript_a_la_grecque

Peste fript a la grecque

Peste fript a la grecque din: peste de mare, rosii cherry, ulei de masline, busuioc, lamaie, usturoi. Ingrediente:  2 pesti de mare (dorada, barbun) 500 g rosii cherry 2 linguri ulei de masline 2 fire busuioc 1 lamaie 2 catei de usturoi   Mod de preparare: Se curata pestele, se spala si se sterge pe […]

Sarmale_cu_vita_si_sos_de_rosii_03

Reteta zilei: Sarmale cu vita si sos de rosii

Sarmale cu vita si sos de rosii din: carne de vita, orez, ceapa, ou, sare, piper, lapte, varza, sos de rosii, rosii cubulete, zahar, otet balsamic, apa, amidon. Ingrediente: 1 kg carne de vita, tocata 3/4 ceasca de orez fiert 1/2 cana ceapa tocata 1 ou 2 lingurite de sare 1 lingurita piper 1/2 cana […]

Salata_de_avocado_morcovi_si_portocala

Salata de avocado, morcovi si portocala

Salata de avocado, morcovi si portocala din: usturoi, sare, seminte de chimen, seminte de coriandru, fulgi de ardei iute, ulei de masline, morcovi baby, portocale, avocado, suc de lamaie, frunze de coriandru, branza feta, seminte de rodie. Ingrediente:  4 catei de usturoi, curatati si zdrobiti sare 1 lingurita si jumatate de seminte de chimen, macinate […]

9 Supe simple

Supe simple: Supa crema de cartofi cu crenvursti si verdeata Supa crema de cartofi cu crenvursti si verdeata din: cartofi, ceapa, amidon, smantana, sare, piper, crenvursti, verdeata. Ingrediente: 8 cartofi 2 cepe albe 2 linguri amidon 200 ml smântâna sare piper Pentru servit: 6 crenvursti… Read more » Supă de fasole cu verdeata Supă de fasole cu verdeata din: ulei, […]

Piept_de_circan_cu_sos_de_legume

Piept de curcan cu sos de legume

Piept de curcan cu sos de legume din: piept de curcan, lamai, ardei gras, ceapa, usturoi, rosii, curry, patrunjel verde, busuioc uscat, ulei de masline, sare, piper, vin. Ingrediente:  1 kg piept de curcan 3 lamai 1 ardei gras rosu 2 cepe 1 catel de usturoi, tocat 4 rosii 1 lingura curry 3 linguri patrunjel […]

2 Cocktailuri de vara

Cocktailuri de vara: Cocktail Blackberry Julep Cocktail Blackberry Julep din: vodca, blackberry liquer, fresh lemon juice, simple sugar syrup. Glass: highball sau boston glass Garnish: berries marinade Ingrediente: 30 ml vodca 30 ml blackberry liqueur 25… Read more » Cocktail Pineapple and Cardamom Martini Cocktail Pineapple and Cardamom Martini din: vodca, ananas, sirop de zahar, […]

Ardei_marinati_cu_sardine

Ardei marinati cu sardine

Ardei marinati cu sardine din: ardei grasi, frunzulita de dafin, ulei de masline, otet de vin, sare, piper, usturoi, fileuri de sadrine. Ingrediente: 3 ardei grasi 1 frunzulita de dafin 3 lingurite ulei de masline 3 lingurite otet de vin sare piper proaspat macinat 2 catei de usturoi 4 fileuri de sardine   Mod de […]

Chiftele_cu_salata_greceasca

Chiftele cu salata greceasca

Chiftele cu salata greceasca din: carne tocata, ou, ardei iute, ceapa rosie, patrunjel, usturoi, chimen, pesmet, sare, piper, rosii, castravete, salata verde, masline, ulei de masline, oregano, otet de vin rosu. Ingrediente:   500 g carne tocata (amestec de carne de oaie si de vita) 1 ou 1 ardei iute 1 ceapa rosie 1 legatura […]

Supa_Miso_cu_carne_de_porc_03

Reteta zilei: Supa Miso cu carne de porc

Supa Miso cu carne de porc: buta de porc, carne tocata de porc, sos hoisin, usturoi, fidea, supa de pui, condimente, sos de soia, pasta miso, ciuperci, muguri de bambus, porumb, muguri de fasole, ceapa verde, alge marine. Ingrediente: 1/2 kg burta de porc, felii 1/3 ceasca de carne tocata de porc 1 lingura sos […]

Melcisori_cu_mere

Melcisori cu mere

Melcisori cu mere din: aluat, mere, zahar, scortisoara, cardamom, rom, zahar vanilat, faina. Ingrediente:  1 pachet de aluat foietaj 4 mere 3/4 ceasca de zahar 1/2 lingurita de scortisoara 1 varf de cutit de cardamom macinat 1 lingura de rom 1 plic de zahar vanilat 1 lingura de faina Mod de preparare: Se intinde aluatul. […]

Pulpa_de_miel_la_cuptor_cu_suc_de_portocale

Pulpa de miel la cuptor cu suc de portocale

Pulpa de miel la cuptor cu suc de portocale din: pulpa de miel, portocale, cuisoare, anason stelat, ceapa, usturoi, miere, ulei, sare, piper. Ingrediente:  1 pulpa de miel (de aproximativ 2 kg) 2 portocale (coaja rasa si sucul) 8 cuisoare 2 bucati de anason stelat, macinat 2 linguri seminte de susan 2 cepe tocate 10 […]

Fazan cu sos de mere

Fazan cu sos de mere din: fazan, prosciutto, bacon, vin alb, supa de fazanceapa, unt topit, mere, zahar, scortisoara, smantana lichida, unt, coniac, sare, piper. Ingrediente:  1 fazan de 900gr 4 felii de prosciutto crudo sau bacon 1 pahar de vin alb 1 cana de supa de fazan 1 ceapa, tocata marunt 20 g de […]

Supa de leurda

Supa de leurda din: supa de pui, leurda, ceapa verde, cartof, telina, morcovi, smantana, patrunjel, dafin, zeama de lamaie, sare, piper. fara poza Ingrediente:  1 l de supa de pui 4 legaturi de leurda 1 legatura de ceapa verde 1 cartof 1 telina 3 morcovi 150 g de smantana 1 legatura de patrunjel 1 frunza […]

Pui_in_coca_cola_si_cartofi_cu_verdeata

Pui in coca-cola si cartofi cu verdeata

Pui in coca-cola si cartofi cu verdeata din: piept de pui dezosat, coca cola, ketchup, sos de miere, cartofi, piper, oregano, cimbru, salvie, rozmarin, ulei, sare, praf de usturoi. Ingrediente pentru carne:  4 jumatati de piept de pui dezosat 50 ml de coca-cola 100 ml ketchup 50 ml de sos de miere Ingrediente pentru cartofi: […]

Sos_de_spanac_pentru_paste

Sos de spanac pentru paste

Sos de spanac pentru paste din: ulei de masline, usturoi, ardei iute, spanac, sare, piper, iaurt, suc de lamaie, paste. Ingrediente:  4 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi, zdrobit 1 ardei iute verde, tocat marunt 300 g de spanac proaspat sare si piper, dupa gust 1/2 cana de iaurt sucul de la […]

Aripioare_de_pui_cu_susan

Aripioare cu susan

Aripioare cu susan din: aripioare de pui, sos de soia, miere, sos de rosii picant, zeama de lamaie, susan. Ingrediente:   16 aripioare de pui 1 cana de sos de soia 1 cana de miere 1 cana de sos de rosii picant zeama de la o lamaie 3 linguri de susan   Mod de preparare: […]

Salata_de_orez_negru_cu_legume

Salata de orez negru cu legume

Salata de orez negru cu legume din: orez negru, morcov, telina, rosie, ardei gras, ceapa verde, masline, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  200 g de orez negru 1 morcov 1 telina 1 rosie 1 ardei gras 1 legatura de ceapa verde masline, dupa gust ulei de masline zeama de 1 lamaie […]

Piept_de_porc_la_cuptor

Piept de porc la cuptor

Piept de porc la cuptor din: piept de porc, mustar, fulgi de ardei iute, coriandru, boia dulce, ulei, usturoi, sare, piper, vin. Ingrediente:  1,5 kg piept de porc fara os 5 linguri de mustar cu boabe 1 lingurita de fulgi de ardei iute 1 lingura de coriandru macinat 1 lingurita de boia dulce 1 lingura […]

Friptura_de_porc_cu_sos_de_portocale

Friptura de porc cu sos de portocale

Friptura de porc cu sos de portocale din: pulpa de porc dezosata, ceapa, suc de lamaie, suc de portocala, usturoi, ulei, turmeric, boia dulce, dafin, rozmarin, cimbru, boabe de piper, vin alb, sare, piper, smantana lichida, vin dulce. Ingrediente: 1,5 kg de pulpa de porc dezosata Ingrediente marinada: 1 ceapa tocata sucul de la 1/2 […]

Clatite_cu_portocale_si_miere

Clatite cu portocale si miere

Clatite cu portocale si miere din: suc de portocale, oua, unt, zahar vanilat, faina, sare, praf de copt, coaja de portocala, portocale, unt, miere. Ingrediente:  300 ml de suc de portocale 2 oua 50 g de unt topit 1 pliculet de zahar vanilat 200 g de faina 1 varf de cutit de sare 1 lingurita […]

Budincă de orez cu vişine

Budincă de orez cu vişine: orez, lapte, oua, zahar, esenta de vanilie, visine, unt, pesmet. Ingrediente: 2 căni orez 6 căni lapte 5 ouă 250 g zahăr 1 fiolă esenţă de vanilie 500 g vişine din compot 50 g unt pesmet pentru tapetat tava   Mod de preparare: Pui laptele la fiert, iar când a […]

Broccoli in coşuleţe gratinate

Broccoli în coşuleţe gratinate : broccoli, lapte, telemea, unt, cascaval, faina, oua, marar, sare, piper. Ingrediente: 600 g broccoli 500 ml lapte 100 g telemea rasă 100 g unt 100 g caşcaval ras 100 g făină 5 ouă 1 legătură mărar sare piper   Mod de preparare: Cureţi broccoli, îl desfaci bucheţele şi le speli […]

Painici_cu_lapte_pentru_micul_dejun_12

Reteta zilei: Painici cu lapte pentru micul dejun

Painici cu lapte pentru micul dejun din: lapte, drojdie, zahar, faina, sare, unt, ou. Ingrediente: 3/4 ceasca lapte 1 lingurita drojdie 1/4 ceasca zahar 2 cani faina 1/4 lingurita sare 4 linguri unt, topit 1 ou, batut     Mod de preparare: Se amesteca ingredientele si se framanta pana obtineti un aluat moale și elastic, […]

Cocktailuri de vara

Cocktailuri de vara: Cocktail B&B Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – snifter Categorie – Benedictine drinks Decoraţiune – fără Se serveste dupa cina Ingrediente: 5/70 Benedictine 5/10 brandy Apărută la începutul secolului… Read more » Cocktail Apotheke   Calitate – alcoolic Bază alcoolică – cognac Pahar – cupă mică Categorie – Cremă […]

8 Supe simple

Supe simple: Supă de sparanghel cu morcov şi lămâie Supă de sparanghel cu morcov şi lămâie din: orez, sparanghel verde, morcovi, sare, piper, supa de legume, suc de lamaie, zahar, lamaie, marar. Ingrediente: 500 g orez cu bob lung… Read more » Supă de legume cu găluşte gustoase Supă de legume cu găluşte gustoase din: […]

Pulpe de pui cu carnaţi şi măsline

Pulpe de pui cu cârnaţi şi măsline: pulpe de pui, carnati afumati, masline, cartofi, sos de rosii, foi de dafin, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 cârnaţi afumaţi 100 g măsline 4 cartofi 100 ml sos de roşii 2 foi de dafin pătrunjel ulei sare piper   Mod de preparare: Intr-o […]

Tort_diplomat_cu_piscoturi

Tort Diplomat cu piscoturi

Tort Diplomat: smantana, oua, lapte, zahar, gelatina, piscoturi, ananas, kiwi, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 kg smântână 4 ouă 250 ml lapte 5 linguri zahăr 4 pliculeţe gelatină 1 pachet pişcoturi 1 cutie compot de ananas 3 kiwi 1 fiolă esenţă de vanilie   Mod de preparare: Smântână o baţi cu zahărul până se face […]

Salata cu castravete, ardei capia si morcov

Salata de andive cu telemea si smantana

Salata de andive cu telemea si smantana: andive, barnza telemea, smantana, marar verde. Ingrediente: 4 andive mai mari 200 g telemea desărată 250 ml smântână supra smântână amestecată cu mărarul tocat mărunt(iaurt) 1 legătură mărar verde     Mod de preparare: Cureţi andivele de frunzele de deasupra şi le tai rondele. Tai telemeaua în cubuleţe. […]

Tort cu morcov şi cremă de branză cu scortisoară

Tort cu morcov şi cremă de brânză cu scortisoară: nuca, zahar, oua, ulei, faina, zahar vanilat, praf de copt, morcovi, coaja de portocala, stafide, fulgi de cocos, branza mascarpone, branza dulce, scortisoara. Ingrediente  aluat: 75 g miez de nucă 175 g zahăr 2 ouă 150 ml ulei 200 g făină integrală 2 pliculeţe zahăr vanilat […]

Platou_cu_aperitiv_asortat

Platou cu aperitiv asortat

Platou cu aperitiv asortat din: salam, sunca, mozzarella, masline, ardei iute, anghinare, gorgonzola, busuioc, chimion, salvie, usturoi, pecorino, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 6 felii subtiri de salam 2 felii subtiri de sunca de parma 6 felii subtiri de sunca 50 g mozzarella masline negre si verzi 1-2 ardei iuti din borcan 1 inima […]

Frigarui_de_pui_cu_sos_pesto_07

Reteta zilei: Frigarui de pui cu sos pesto

Frigarui de pui cu sos pesto din: piept de pui, ulei de masline, otet, parmezan, praf de usturoi, pasta de hamsii, fulgi de ardei rosu, sare, piper, ulei de masline, usturoi, ceapa, salata creata, nuci de pin. Ingrediente pentru frigarui: frigarui din lemn, inmuiate timp de 1 ora 1 piept de pui, taiat fasii 3 […]

10 Retete de mancare

Retete de mancare: Reteta zilei: Supa crema de avocado O reteta de supa crema de avocado din: avocado, smantana, lapte, sare, suc de lamaie, ulei de masline, praz, ardei, piper si usturoi.   Ingrediente: 3 avocado coapte 1/2 ceasca… Read more » Reteta zilei: Paste bolognese O reteta de paste bolognese din: morcovi, telina, ceapa, […]

Tort_de_nuci

Tort de nuci

Tort de nuci din: miez de nuca, oua, vanilie, zahar, faina, rom, pesmet, coaja de lamaie. Ingrediente: 250 g miez de nuca 4 oua 1 pastaie de vanilie sau esenta de vanilie 200 g zahar 25 g faina 25 ml rom 50 g pesmet coaja rasa de la o lamaie   Mod de preparare: Se […]

Sufleu_de_mazare_cu_cascaval

Sufleu de mazare cu cascaval

Sufleu de mazare cu cascaval din: mazare, lapte, oua, cascaval, unt, sare, piper. Ingrediente: 600 g mazare fina (cruda sau congelata) 300 ml lapte 6 oua de gaina 100 g cascaval 125 g unt (1/2 pachet) sare piper   Mod de preparare: Se fierbe mazărea în apă cu sare, se strecoară şi se răceşte. Separat, […]

7 Supe simple

Supe simple: Supa de linte cu legume si verdeata Supa de linte cu legume si verdeata din: linte, ceapa, radacina de patrunjel, morcov, ulei de floarea soarelui, cimbru, patrunjel verde. Ingrediente: 250 g linte 1 ceapa medie 1 radacina… Read more » Supa de varza acra cu smantana Supa de varza acra cu smantana din: […]

Bere_de_ghimbir

Bere de ghimbir

Bere de ghimbir din: ghimbir, zahar brun, lamai, sifon, apa minerala, menta. fara poza Ingrediente: 140 g ghimbir proaspat 4 linguri de zahar brun 2-3 lamai 1 l de sifon sau apa minerala cateva ramurele proaspete de menta   Mod de preparare: Radeti ghimbirul pe o razatoare mare, adaugati ghimbirul si sucul sau intr-un castron […]

Prajitura_cu_afine_si_glazura_de_portocale_13

Reteta zilei: Prajitura cu afine si glazura de portocale

Prajitura cu afine si glazura de portocale din: faina, fulgi de ovaz, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, unt, zahar, oua, lapte, afine, zahar, coaja de portocala, zahar pudra, suc de portocale. Ingrediente: 2 1/4 cani faina 1 1/2 cani fulgi de ovaz 1 lingura praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 […]

Caramel_crocant_cu_susan

Caramel crocant cu susan

Caramel crocant cu susan din: zahar pudra, seminte de susan. Ingrediente:  455 g zahar pudra 1 pachet de 200 g cu seminte de susan       Mod de preparare: Puneti zaharul si 8 linguri de apa intr-o cratita, la foc mediu. Amestecati compozitia cu o lingura pana se va forma un sirop. Lasati pe […]

Pulpe_de_rata_pe_varza_rosie

Pulpe de rata pe varza rosie

Pulpe de rata pe varza rosie din: pulpe de rata, sare, piper, varza rosie, unt, zahar brun, otet, chimen. Ingrediente: 4 pulpe de rata sare, piper, dupa gust o varza rosie 30 g de unt 50 g de zahar brun 60 ml de otet de vin rosu o lingurita de chimen     Mod de […]

Piept_de_pui_in_crusta_de_verdeturi_si_sote_de_morcovi

Piept de pui in crusta de verdeturi si sote de morcovi

Piept de pui in crusta de verdeturi si sote de morcovi din: piept de pui, mustar, pesmet, parmezan, usturoi, patrunjel, sare, piper, morcovi, pastarnac, unt, ulei, cimbru, zahar, apa. Ingrediente:  2 piepturi de pui fara os si piele 3 linguri de mustar 4 linguri de pesmet 2 linguri de parmezan ras 2 catei de usturoi […]

Cannelloni_cu_telemea_si_mozzarella

Cannelloni cu telemea si mozzarella

Cannelloni cu telemea si mozzarella din: foi de lasagna, cascaval, oua, telemea, mozzarella, dovlecel, patrunjel, piper, rosii in bulion, ceapa, usturoi. Ingrediente: 9 foi de lasagna 125 g cascaval 2 oua 450 g telemea 250 g mozzarella un dovlecel o legatura patrunjel piper pentru sos: o conserva mare rosii in bulion o ceapa mica 2 catei […]

6 Supe simple

Supe simple: Supa de rosii cu verdeata si orez Supa de rosii cu verdeata si orez din: rosii, ceapa, ardei gras, ardei iute, orez, verdeata, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 1 ceapa 1 ardei gras 1 ardei iute 1… Read more » Reteta zilei: Supa de vita cu legume si orz Supa de vita cu […]

Milkshake_de_mango

Milkshake de mango

Milkshake de mango din:  iaurt, lapte, pulpa de mango, zahar. fara poza Ingrediente: 255 ml iaurt 130 ml lapte 130 ml pulpa de mango din conserva 4 lingurite de zahar   Mod de preparare: Puneti toate ingredientele intr-un blender si mixati timp de 2 minute, apoi turnati in pahare si serviti sau dati la rece. […]

Orez_basmati_cu_legume_si_coriandru_10

Reteta zilei: Orez basmati cu legume si coriandru

Orez basmati cu legume si coriandru din: ulei, seminte de chimen, ceapa, pasta de ghimbir cu usturoi, ardei gras, porumb, sare, orez basmati, apa, coriandru. Ingrediente: 1 lingura ulei 1 lingurita seminte de chimen 1 cana ceapa, felii subtiri 1 lingurita pasta de ghimbir cu usturoi 2 cani ardei gras, tocat 2 cani porumb sare, […]

Iaurt_cu_gem_de_afine_si_socata

Iaurt cu gem de afine si socata

Iaurt cu gem de afine si socata din: iaurt, gem de afine, socata, menta. Ingrediente: 500 g iaurt 4 linguri gem de afine 8 linguri socata 4 ramurele de menta proaspata     Mod de preparare: Puneti iaurtul in 4 boluri de desert sau in pahare mici. Adaugati cu lingura gemul de afine, turnati deasupra […]

Rulouri_cannoli_umplute_cu_ricotta_si_sirop_de_zmeura

Rulouri cannoli umplute cu ricotta si sirop de zmeura

Rulouri cannoli umplute cu ricotta si sirop de zmeura din: zmeura, zahar vanilat, ricotta, ciocolata, fistic, fructe glasate, cannoli, zahar pudra. Ingrediente:  2 caserole mari de zmeura 6 linguri de zahar vanilat 200 g branza ricotta 100 g ciocolata, maruntita 50 g fistic, tocat 50 g fructe glasate, tocate 12 tuburi de cannoli zahar pudra […]

Rosii_cu_orez

Rosii cu orez

Rosii cu orez din: rosii, orez, ceapa, ulei, sare, piper, ceapa verde, marar. Ingrediente: 10 rosii bine coapte 12 linguri orez 2 legaturi ceapa 2 linguri ulei sare piper pentru servit: ceapa verde marar   Mod de preparare: Se spală şi se golesc roşiile de miez, care se toacă mărunt. Roşiile se presară cu sare […]

Aripi_marinate

Aripi marinate

Aripi marinate din: aripi de pui, sos de soia, mustar, picant, miere, ulei, cartofi noi. Ingrediente: o caserola mare aripi de pui 2 linguri sos de soia 2 linguri mustar picant 2 linguri miere ulei pentru garnitura: cartofi noi   Mod de preparare: Aripile se curăţă $i se pârlesc la flacără, dacă este cazul, apoj […]

Salata_racoritoare_cu_piept_de_curcan

Salata racoritoare cu piept de curcan

Salata racoritoare cu piept de curcan din: piept de curcan, tagliatele, frunze de rucola, rosii, ulei, sare, oregano. Ingrediente: 4 felii piept de curcan punga tagliatele o mana frunze de rucola 8-10 rosii mica 2 linguri ulei sare o lingurita oregano uscat   Mod de preparare: Carnea se prăjeşte sau se pune pe grătar, în […]

Tarta_cu_iaurt_si_cirese

Tarta cu iaurt si cirese

Tarta cu iaurt si cirese din: faina, unt, zahar, galbenus, apa rece, sare, iaurt, cirese. Ingrediente: 250 g faina 125 g unt 50 g zahar un galbenus o lingura apa rece un praf sare pentru umplutura: 300 ml iaurt bine scurs 3 galbenus cirese fara samburi   Mod de preparare: Pentru aluat, făina şi urrtul […]

9 Retete de mancare

Retete de mancare:   Reteta zilei: Salata de radicchio cu mere si pere O reteta de salata de radicchio cu mere si pere din: galbenus de oua, ulei de seminte de struguri, ceapa, lamai, smantana, lapte batut, mere, pere, radicchio, menta, patrunjel, sare… Read more » Reteta zilei: Mancare de pipote si inimi de pui […]

Crema_de_vanilie_cu_banane

Crema de vanilie cu banane

Crema de vanilie cu banane din: oua, lapte, pastaie de vanilie, zahar, faina, banane, fursecuri. Ingrediente: 4 oua 1,5 l lapte o pastaie de vanilie 125 g zahar 50 g faina pentru servit: 2 banane fursecuri fine   Mod de preparare: Laptele si păstaia de vanilie tăiată în două se pun la fiert într-un vas. […]

Burgeri_de_fasole_neagra_13

Reteta zilei: Burgeri de fasole neagra

Burgeri de fasole neagra din: fasole neagra, eapa, morcovi, ardei rosu, seminte de dovleac, usturoi, chimen, sare, sos iute, ou, pesmet, chifle, ardei iute, ceapa rosie, dressing de maioneza, varza, maioneza. Ingrediente burgeri: 1 cutie mare de fasole neagra, clatita si scursa 1/2 ceapa, tocata 2 morcovi, tocati 1/2 ardei rosu, cuburi 1/2 ceasca seminte […]

Gratar_de_pui_cu_mirodenii

Gratar de pui cu mirodenii

Gratar de pui cu mirodenii din: piept de pui, curry, ulei, sofran, sare, piper. Ingrediente: 4 felii piept de pui o lingurita curry 2 lingurite ulei un pic de sofran sare piper   Mod de preparare: In primul rând, se spală pieptii de pui cu jet de apă rece, după care se usucă pe şervete […]

5 Supe simple

Supe simple: Reteta zilei: Supa de ceapa caramelizata cu ciuperci Supa de ceapa caramelizata cu ciuperci din: ulei de masline, ceapa, ciuperci uscate, ciuperci proaspete, cimbru, supa de pui, orz, telina, parmezan.   Ingrediente: 4 linguri ulei de masline 3… Read more » Supa crema de conopida cu smantana si verdeata Supa crema de conopida […]

Orez_brun_cu_fasole_verde

Orez brun cu fasole verde

Orez brun cu fasole verde din: orez brun, unt, ceapa, fasole verde, supa de pui, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez brun 100 g unt o capa 200 g fasole verde 300 ml supa de pui sare piper   Mod de preparare: Fasolea se pune la fiert în apă cu un praf de sare. Intre […]

Macaroane_cu_branza_si_broccoli

Macaroane cu branza si broccoli

Macaroane cu branza si broccoli din: paste scurte, telemea, broccoli, oua, lapte, smantana, cascaval, unt. Ingrediente: o punga paste scurte 250 g telemea cateva flori broccoli 2 oua 100 ml lapte 100 ml smantana 50 g cascaval 25 g unt   Mod de preparare: Pastele şi broccoli se pun la fiert în vase separate aproximativ […]

Supa de vita cu castraveti cruzi

Supa de vita cu castraveti cruzi din: pulpa de vita, rasol de vita, castraveti cruzi, ceapa, lapte batut, smantana, morcovi, telina, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g pulpa de vita 1 rasol de vita 300 g castraveti cruzi 2 cepe medii 500 ml lapte batut 200 g smantana 2 morcovi 1 telina mica 1 legatura […]

Briose_cu_afine_si_banane_10

Reteta zilei: Briose cu afine si banane

Briose cu afine si banane din: faina, faina de grau integral, praf de copt, sare, zahar, lapte, ou, piure de banane, ulei, afine. Ingrediente: 1,5 cani faina 1/2 cana faina de grau integral 1 lingura praf de copt 1/2 lingurita sare 1/4 ceasca zahar 1 cana lapte 1 ou 3/4 cana piure de banane 1/3 […]

Rosii_cu_mozzarella_si_busuioc

Rosii cu mozzarella si busuioc

Rosii cu mozzarella si busuioc din: rosii, mozzarella, frunze de busuioc, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 4 rosii 150 g mozzarella frunze de busuioc sare piper 1 lingurita ulei de masline   Mod de preparare: Se taie roşiile şi mozzarella în bucăţi. Pe două farfurii plate se aşează alternativ câte o felie de roşii […]

Ananas cu zahar si menta zdrobita

Ananas cu zahar si menta zdrobita din: ananas, iaurt, zahar pudra, menta. fara poza Ingrediente: 1 ananas iaurt natural, pentru servit 4 linguri de zahar pudra 1 mana de menta proaspata       Mod de preparare: Curatati ananasul, taiati n sferturi, apoi feliati sferturile de ananas pe lungime, cat de subtire puteti. Asezati feliile […]

Pastai_de_fasole_cu_sos_de_rosii

Pastai de fasole cu sos de rosii

Pastai de fasole cu sos de rosii din: pastai de fasole, usturoi, ulei de masline, rosii, sare, piper. Ingrediente:  680 g fasole pastai, rupta bucati 2 catei de usturoi, tocat ulei de masline 1 conserva de 400 g rosii taiate sare si piper negru proaspat macinat   Mod de preparare: Intr-o strecuratoare acoperita cu folie […]

4 Supe simple

Supe simple: Supă de fasole cu carnati taranesti Supă de fasole cu carnati taranesti din: fasole boabe, carnati taranesti, costita, morcovi, bulion, salata, telina, ceapa, ardei capia, usturoi, rozmarin, sare, piper, boia de ardei iute, ulei. Ingrediente: 500… Read more » Supă de chimen cu verdeata si crutoane Supă de chimen cu verdeata si crutoane: […]

8 Retete de mancare

Retete de mancare: Reteta zilei: Vita Sichuan Vita Sichuan din: carne de vita, supa de pui, otet de orez, ulei de chili, telina, praz, sos chili, sos de soia, amidon de porumb.   Ingrediente: 1 bucata carne… Read more » Reteta zilei: Supa de broccoli cu branza si cascaval Supa de broccoli cu branza si […]

Sarmale_cu_pasat_si_ciuperci_thumb.jpg

Sarmale cu păsat şi ciuperci

Sarmale cu păsat şi ciuperci: varza murata, pasat, ciuperci, orez, ceapa, gogosari, morcov, ulei, cimbru, marar, sare, piper, foi de dafin. Ingrediente: 2 verze murate (mijlocii) 200 g păsat 200 g ciuperci 100 g orez 2 cepe mari 2 gogoşari roşii 1 morcov 200 ml ulei 1/2 lingură cimbru 1 legătură mărar verde sare piper […]

Dovleac umplut cu legume

Dovleac umplut cu legume din: ciuperci uscate, dovleac, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, seminte de coriandru, ardei iute, rozmarin, rosii, sare de mare, piper, orez basmati, seminte de pin. Ingrediente: 1 mana de ciuperci uscate 1 dovleac, taiat pe jumătate, fara seminte ulei de masline 1 ceapa rosie, tocata 1 catel de usturoi, tocat […]

Chiftelute cu şunculiţă

Chiftelute cu şunculiţă: sunca presata, dovlecel, cartof, ou, pesmet, sare, piper, marar, morcov, ulei, usturoi. Ingrediente: 150 şunculiţă presată 1 dovlecel 2 car­tofi 1 ou 100 g pesmet sare piper mărar 2 morcovi ulei 1 căţel de usturoi   Mod de preparare: Şunculiţă presată o tai fideluţă, dovlecelul curăţat îl razi si-l storci de zeamă, […]

Tarta_cu_broccoli

Tarta cu broccoli si branza

Tarta cu broccoli: faina, unt, oua, lapte, sare de mare, broccoli, oua de prepelita, branza de capra, ciuperci, ulei de masline, morcov, rosii. Ingrediente: 115 g făină 115 g făină integrală de secară 100 g unt rece 2 ouă 1 lingură lapte sare de mare Ingrediente umplutură: 400 g broccoli 10 ouă de prepeliţă 200 […]

Deserturi racoritoare

Ingheţată de zahăr ars cu frisca

Ingheţată de zahăr ars cu frisca: zahar, lapte condensat, lapte de vaca, smantana. Ingrediente: 50 g zahăr 100 ml lapte condensat 120 ml lapte de vacă, gras 200 ml smântână pentru frişcă sau frişcă lichidă   Mod de preparare: Pui zahărul într-o tigaie pe foc mijlociu şi amesteci până ce se topeşte şi devine maroniu […]

Tocanita_de_vita_cu_piure_de_dovleac_14

Reteta zilei: Tocanita de vita cu piure de dovleac

Tocanita de vita cu piure de dovleac din: carne de vita, usturoi, ceapa, morcovi, ardei gras, dafin, chimen, oregano, scortisoara, ienibahar, pasta de tomate, piure de dovleac, suc de dovleac, rosii, ardei iute in sos adobo, fasole neagra, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de carne de vita, tocata 3 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, […]

3 Supe simple

Supe simple: Supa rece de ridichi Supa rece de ridichi din: ridichi, iaurt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 350 g ridichi un pahar mare iaurt de baut o lingura ulei sare piper     Mod de preparare:… Read more » Supa de morcovi cu mazare si verdeata Supa de morcovi cu mazare si verdeata din: morcovi, […]

Salata_taraneasca_italiana

Salata taraneasca italiana

Salata taraneasca italiana din: ceapa, ardei, rosii, masline negre, branza de oaie, ulei de masline, otet, sare, piper, zahar, usturoi. Ingrediente: 1 ceapa 1/2 ardei rosii 1/2 ardei verde 2 rosii 50 g masline negre 100 g branza de oaie taiata cubulete 4 lingurite ulei de masline 2 lingurite otet sare piper 1 lingurita zahar […]

7 Retete de mancare

Retete de mancare: Reteta zilei: Creveti in sos picant Creveti in sos picant din: unt, ulei de masline, usturoi, suc de lamaie, busuioc, boia de ardei, sos iute, piper negru, patrunjel, ceapa verde, creveti, paine.   Ingrediente sos: ½… Read more » Reteta zilei: Fritatta cu bacon si cartofi Fritatta cu bacon si cartofi din: […]

Supa_de_ceapa_picanta

Supa de ceapa picanta

Supa de ceapa picanta din: ceapa, untura de porc, usturoi, ardei iute, oregano, busuioc, vin alb, bulion de carne, vin alb sec, sare, piper, piper cayenne, zahar, paine, mozzarella. Ingrediente: 250 g ceapa 1-2 lingurite untura de porc 1/2 catel de usturoi 1 ardei iute mic 1-2 lingurite oregano maruntit 1/2 lingurita busuioc tocat 75 […]

Mancare_de_fasole_cu_bacon_afumat

Mancare de fasole cu bacon afumat

Mancare de fasole cu bacon afumat din, fasole, ceapa, cuisoare, usturoi, bacon afumat, pasta de tomate, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole alba 2 cepe 2 cuisoare 2 foi de daifn 2 catei de usturoi 200 g bacon afumat o cutie mica pasta de tomate ulei sare piper   Mod de preparare: Cu o […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

About cosminiacob

Cand vad pe altul mai prost ca mine imi creste inima in piept!

Discuție

Niciun comentariu până acum.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

RSS Ultimele retete

  • How to make Curry Scotch Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Curry Scotch Eggs                         How to make Curry Scotch Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Roast chicken with foie gras 08/12/2016
    Roast chicken with foie gras of: roast chicken, butter, foie gras, salt, pepper. Ingredients: 1 oven-ready roast chicken 40 g / 1 oz butter salt and pepper 4 sprigs thyme or rosemary 400 g /14 oz foie gras, cut into 4-6 thick slices   How to prepare: Preheat oven to 220°C (200° fan) / 425F […]
    Corina Corina
  • How to make Garlic and Chilli Soup (VIDEO) 08/12/2016
    Garlic and Chilli Soup                       How to make Garlic and Chilli Soup   Enjoy!
    Corina Corina
  • Chili chicken fajitas 08/12/2016
    Chili chicken fajitas of: chicken breast, paprika, cumin, coriander, chili, salt, pepper, oil, lime, tomatoes, tabasco, onions, tortilla. Ingredients: 4 chicken breasts, skinned and thinly sliced 2 tsp paprika 2 tsp ground cumin 2 tsp ground coriander pinch dried chilii (chili) flakes salt and pepper 4 tbsp olive oil 1 lime, juiced 4 ripe tomatoes, […]
    Alex Torek
  • Moroccan chicken with couscous 08/12/2016
    Moroccan chicken with couscous of: olive oil,  peppers, zucchini, olives, tomatoes, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp olive oil 4 chicken thighs, skinned and deboned, cut into chunks 1 yellow pepper, deseeded and finely sliced 1 red pepper, deseeded and finely sliced 1 courgette (zucchini), chopped 1 1/2 tsp ras el hanout spice mix 100 g black […]
    Corina Corina
  • How to make a Basic Soda Bread (VIDEO) 08/12/2016
    Basic Soda Bread                   How to make a Basic Soda Bread   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make perfect Benedict Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Benedict Eggs                     How to make perfect Benedict Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Wok-fried chicken with vegetables 08/12/2016
    Wok-fried chicken with vegetables of: oil, chicken meat, broccoli, carrots, garlic, onions, mushrooms, beansprout, soy sauce, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp vegetable oil 350 g chicken thigh meat, diced 1 head broccoli, separated into florets 2 carrots, peeled and sliced 2 cloves of garlic, finely sliced 1 tsp fresh ginger, grated bunch spring onions (sca […]
    Corina Corina
  • How to make Chunky Oven Chips (VIDEO) 08/12/2016
    Chunky Oven Chips                   How to make Chunky Oven Chips   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make Lamb with thyme (VIDEO) 08/12/2016
    Lamb with thyme                         How to make Lamb with thyme   Enjoy!
    Corina Corina