//
you're reading...
Retetele lui Claudiu

Retete De Mancare gustoase # 83 (2016)

Retete De Mancare

Friptura_de_vita_cu_piept_afumat

Friptura de vita cu piept afumat

Friptura de vita cu piept afumat din: antricoate de vita, piept afumat, morcovi, ceapa, vin rosu sec, ulei, usturoi, foaie de dafin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 antricoate de vita 150 g piept afumat 2 morcovi 2 ceapa 250 ml vin rosu sec 50 ml ulei 2 catei de usturoi o foaie de dafin o […]

Salata_de_legume_cu_taco_si_sos_aromat_10

Reteta zilei: Salata de legume cu taco si sos aromat

Salata de legume cu taco si sos aromat din: smantana, iaurt, otet de vin rosu, oregano, chimen, praf de usturoi, boia de ardei, chili, sare, piper, ulei de canola, carne de vita, fasole neagra, ienibahar, salata verde, ardei gras, rosii, porumb, branza cheddar, arpagic. Ingrediente pentru sos: ½ ceasca smantana ¼ ceasca iaurt 1 ½ […]

Turte cu branza si ceapa

Turte cu branza si ceapa din: faina, apa calda, ou, drojdie, sare, ulei, cas, ceapa verde, marar, piper alb macinat. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 300 ml apa calda 1 ou 40 g drojdie sare 3 linguri ulei pentru umplutura: 500 g cas proaspat 1 legatura ceapa verde 1 legatura marar 1 ou sare […]

2 Supe simple

Supe simple: Supa picanta de varza de bruxelles si paste Supa picanta de varza de bruxelles si paste din: apa, paste, verze de bruxelles, rosii, ardei gras, usturoi, ceapa rosie, ulei de masline, sare, piper, dafin, ardei iute. Ingrediente: 1… Read more » Supa-gulas de vita cu usturoi Supa-gulas de vita cu usturoi din: ceapa, […]

Biscuiti_din_aluat_fraged

Biscuiti din aluat fraged

Biscuiti din aluat fraged din: faina, lapte, galbenusuri, zahar, sare, drojdie, faina, untura, albusuri, sare, chimen, telemea. Ingrediente: 500 g faina lapte cat cuprinde 2 galbenusuri 1 lingura zahar 1/4 lingurita sare drojdie cat o nuca 250 g faina 250 g untura sau margarina 2 albusuri sare chimen 100 g telemea     Mod de […]

Salata_cu_fileuri_de_anchois_rosii_si_parmezan

Salata cu fileuri de anchois, rosii si parmezan

Salata cu fileuri de anchois, rosii si parmezan din: paine taraneasca, usturoi, fileuri de anchois, capere, otet de vin rosu, ulei de masline, apa, condimente, rosii cherry, masline negre, parmezan, rucola, busuioc. Ingrediente: 300 g paine taraneasca 2 catei de usturoi 4 fileuri de anchois 2 linguri capere 2 linguri otet de vin rosu 4 […]

6 Retete de mancare

Retete de mancare: Reteta zilei: Pui cu sos de arahide pe pat de orez Pui cu sos de arahide pe pat de orez din: ulei, usturoi, ghimbir, piept de pui, lapte de cocos, unt de arahide, zahar brun, sos de soia, sos sriracha, suc… Read more » Reteta zilei: Salata de pui cu legume si […]

Spaghete_cu_pesto

Spaghete cu pesto

Spaghete cu pesto din: patrunjel, busuioc verde, suc de lamaie, usturoi, fulgi de migdale, parmezan, coaja de lamaie, ulei de masline, sare, piper, spaghete. Ingrediente: 1 legatura patrunjel 3 fire busuioc verde 2 linguri suc de lamaie proaspat stros 2 catei de usturoi decojiti 50 g fulgi de migdale 80 g parmezan ras 1 lingurita […]

Supa_de_scoici_cu_legume

Supa de scoici cu legume

Supa de scoici cu legume din: ceapa, morcov, telina, usturoi, ulei de masline, sare, piper, busuioc, oregano, coaja de lamaie, vin, rosii, scoici. Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1/2 telina mica 1 catel de usturoi tocat 2 linguri ulei de masline sare piper negru 1/2 lingurita busuioc tocat 1/2 lingurita oregano maruntit 1 lingurita coaja […]

Slabeste sanatos

Mananci, slabesti si te simti grozav! Nu ti-ar placea ca acesta sa fie motto-ul tau de zi cu zi si sa renunti sa te mai chinui cu diete fade, care te fac sa slabesti 3 kg si sa pui la loc 5? Cercetari din domeniul nutritiei spulbera mitul dietei de infometare si ne indeamna mai […]

Shaorma_de_casa_07

Reteta zilei: Shaorma de casa

Shaorma de casa din: piept de pui, marar, sare, piper, ulei de masline, lipii, salata verde, rosii, castraveti, ceapa, avocado, sos de coriandru, sos tahini. Ingrediente: 2 bucati piept de pui, tocat Marar sare si piper ulei de masline lipii Salata verde, tocata Rosii, feliate Castraveti, feliati Ceapa, feliata avocado sos de coriandru cu arpagic […]

Supe simple

Supe simple: Reteta zilei: Supa de vita cu orz si legume Supa de vita cu orz si legume din: ulei de masline, carne de vita, morcovi,ceapa, varza, ciuperci, usturoi, apa, sare, piper, dafin, orz. Ingrediente: 1 lingurita ulei de masline 1… Read more » Supa-crema de rosii cu orez si seminte Supa-crema de rosii cu […]

Bruschete_cu_fructe_si_mascarpone

Bruschete cu fructe si mascarpone

Bruschete cu fructe si mascarpone din: paine, miere, macarpone, sare, ulei, coaja de lamaie, suc de lamaie, cirese, nectarine, caise, lasanda, zahar. Ingrediente: 8 felii paine 2 linguri miere 240g mascarpone sare 1 lingura ulei 1 si 1/2 lingurita coaja lamaie 2 linguri suc lamaie 200g cirese curatate de samburi 4 nectarine taiate in jumatati […]

5 Retete de mancare

Retete de mancare: Reteta zilei: Cartofi ardeleneşti O reteta simpla si delicioasa de cartofi ardelenesti din: cartofi, ceapa, ulei de masline, foi de dafin, sare, piper si boabe de piper rosu. Ingrediente: 800 gr cartofi 100 gr… Read more » Retete zilei: Musaca cu carne tocata de vita si pui O reteta simpla si delicioasa […]

Tortellini_cu_crema_de_branza_rosii_si_busuioc

Tortellini cu crema de branza, rosii si busuioc

Tortellini cu crema de branza, rosii si busuioc din: tortellini cu branza, crema de branza, rosii cherry, unt, salvie, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 250 g tortellini umplute cu branza 200 g crema de branza 9 rosii cherry 2 linguri unt 1 frunza de salvie 3-4 frunze de busuioc sare si piper, dupa gust   Mod […]

Supa_de_legume_milaneza

Supa de legume milaneza

Supa de legume milaneza din: boabe de fasole, slanina afumata, sunca, unt, ceapa, morcov, usturoi, zucchini, mazare, bulion de carne, usturoi, sare, frunza de dafin, piper, rosii, salvie, busuioc, parmezan. Ingrediente: 50 g boabe mici de fasole alba 50 g slanina afumata 50 g sunca cruda 1 lingurita unt sau margarina 1 ceapa 1 morcov […]

Sote_de_verdeturi

Sote de verdeturi

Sote de verdeturi din: frunze de sfecla, cicoare, ulei de masline, usturoi, sare de mare, piper, rucola, lamaie. Ingrediente:  2 maini de frunze de sfecla 2 maini de cicoare ulei de masline 2 catei de usturoi, decojit si tocat marunt sare de mare si piper negru proaspat macinat 2 maini de rucola lamaie   Mod […]

Linte_cu_ceapa_si_rosii_08

Reteta zilei: Linte cu ceapa si rosii

Linte cu ceapa si rosii din: linte, apa, praf de coriandru, praf de chimen, ulei, seminte de chimen, ceapa, pasta de ghimbir cu usturoi, rosii, sare, coriandru proaspat. Ingrediente: 1 cana linte, inmuiata in apa timp de 30 minute 3-4 cani apa 2 lingurite praf de coriandru 1 lingurita praf de chimen 1 1/2 lingurita […]

4 Retete de mancare

Retete de mancare: Reteta zilei: Briose cu banane si glazura de crema de branza Briose cu banane si glazura de crema de branza din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar, oua, piure de banane, lapte, esenta de vanilie, fulgi de ciocolata, crema de… Read more » Reteta zilei: Bruschete cu rosii coapte si sos […]

Piure de telina cu aroma de usturoi

Piure de telina cu aroma de usturoi din: telina, ulei de masline, cimbru, usturoi, sare de mare, piper, apa, supa. Ingrediente: 1 radacina de telina, decojita ulei de masline 1 mana de frunze proaspete de cimbru 2 catei de usturoi, tocat marunt sare de mare si piper negru proaspat macinat 3-4 linguri de apa sau […]

Retete de Supe simple

Retete de supe simple: Reteta zilei: Supa de pui cu legume Supa de pui cu legume din: pui, morcovi, telina, mazare, cimbru, turmeric, concentrat de pui, sare, piper, fidea. Ingrediente: 1 pui, portionat 2 morcovi, cuburi 4-5 tulpini de telina, cuburi… Read more » Reteta zilei: Supa de dovleac cu lapte de cocos Supa de […]

Cartofi_noi_copti_cu_sare_de_mare_si_rozmarin

Cartofi noi copti cu sare de mare si rozmarin

Cartofi noi copti cu sare de mare si rozmarin din: cartofi noi, ulei de masline, sare de mare, piper, rozmarin. Ingrediente:  1 kg cartofi noi 1 lingura ulei de masline sare de mare piper negru proaspat macinat 2 crengute de rozmarin   Mod de preparare: Spalati cartofii si fierbeti pana devin aproape moi. Cand au […]

Supa_de_praz_cu_crutoane

Supa de praz cu crutoane

Supa de praz cu crutoane din: praz, cartofi, concentrat de pui, sare, piper, crutoane. Ingrediente: 4 fire praz 3-4 cartofi un cub concetrat de pui sare piper pentru servit: crutoane   Mod de preparare: Se curata si se spala prazul. Cartofii se curăţă de coajă, apoi se spală si ei, după care se taie cubulete. […]

Sparanghel_invelit_in_pancetta

Sparanghel invelit in pancetta

Sparanghel invelit in pancetta din: sparanghel, rozmarin, ansoa, pancetta, bacon, lamaie, ulei de masline, unt, sare de mare, piper. Ingrediente:  24 fire de sparanghel 4 crengute proaspete de rozmarin 4 fileuri de ansoa 4 felii mari de pancetta sau bacon afumat si uscat 1/2 lamaie ulei de masline 1 cub de unt sare de mare […]

15 Salate simple si delicioase

Salate simple si delicioase: Salată din peşte crud şi spumă de tzatziki O reteta de salata din peste crud si spuma de tzatziki din: ton, somon afumat, file de sola, arpagic, amestec de salate, rosie, iaurt, smantana, usturoi, marar, sos de soia… Read more » Salată de mazăre cu lămâie O reteta de salata de […]

Ardei_copti_cu_rosii_cherry_busuioc_si_maghiran

Ardei copti cu rosii cherry, busuioc si maghiran

Ardei copti cu rosii cherry, busuioc si maghiran din: ardei gras, sare de mare, piper, rosii cherry, maghiran, busuioc, usturoi, ulei de masline, file de ansoa, otet. Ingrediente:  2 ardei grasi, rosii sau galbeni sare de mare si piper negru proaspat macinat 20 de rosii cherry 1 mana de frunze proaspete de maghiran si busuioc […]

Orz_cu_spanac_si_rosii_06

Reteta zilei: Orz cu spanac si rosii

Orz cu spanac si rosii din: orz, carnati, ceapa, supa de pui, rosii, spanac, smantana, vin alb, ulei de masline, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 1/2 pachet orz 2 linguri carne de carnati 1/4 ceapa, cuburi 1 cana supa de pui 1 cana rosii cubulete 1 pumn de spanac 1 lingura smantana 1 lingura de vin […]

3 Retete de mancare

Retete de mancare: Reteta zilei: Ardei umpluti cu cartofi, spanac si branza feta Ardei umpluti cu cartofi, spanac si branza feta din: piure de cartofi, spanac, branza feta, praf chilli, pudra de coriandru, pudra de chimen, turmeric, sare, arde grasi, ulei de masline,… Read more » Reteta zilei: Salata cu branza, nuci si stafide Salata […]

Supa_de_dovlecei_cu_parmezan

Supa de dovlecei cu parmezan

Supa de dovlecei cu parmezan din: dovlecei, concetrat de legume, smantana, ulei, patrunjel, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 6 dovlecei un cub concentrat de legume 150 ml smantana o lingurita ulei 1/2 legatura patrunjel sare piper pentru servit: 80 g parmezan   Mod de preparare: Se spală dovleceii, se curăţă de coajă si se taie cuburi […]

Salata de ton si fasole alba

Fasole alba cu frunze de sfecla

Fasole alba cu frunze de sfecla din: frunze de sfecla, cimbrisor, cimbru, usturoi, ansoa, ulei de masline, fasole, unt, sare de mare, piper, lamaie. Ingrediente:  2 maini de frunze de sfecla 1 mana de frunze de cimbrisor sau cimbru 2 catei de usturoi, decojit si tocat 2 fileuri de ansoa ulei de masline 1 conserva […]

Slabeste_cu_iaurt

Slabeste cu iaurt

Lactatele acide reprezinta adevarate „alimente-medicament”, cunoscute si folosite de oameni de foarte mult timp. Desi intr-o perioada au trecut printr-un con de umbra, recent au fost „regasite” si reevaluate. S-a constatat ca sunt sanatoase si utile in felurite boli. De la constipatie la prevenirea unor infectii, aceste produse sunt o „mina” de calciu, proteine si […]

Anghinare la tava

Anghinare la tava din: anghinare, lamaie, usturoi, migdale, pesmet, menta, patrunjel, sare de mare, piper, ulei de masline, vin alb. Ingrediente: 8 capatani de anghinare 1 lamaie 2 catei de usturoi, tocat 1 mana de migdale, tocate 2 maini de pesmet 1 mana de menta proaspata, tocata 1 mana de patrunjel proaspat, tocat sare de […]

Pizza_cu_dovlecei_si_branza_de_capra

Pizza cu dovlecei si branza de capra

Pizza cu dovlecei si branza de capra din: pizza, dovlecei, branza de capra, smantana, marar, ulei de masline. Ingrediente: 4 blaturi de pizza gata preparate, de 20 cm 4 dovlecei 200 g branza de capra 4 linguri smantana o legatura marar ulei de masline   Mod de preparare: In tava mare de cuptor se pun […]

10 Salate simple si delicioase

Salate simple si delicioase: Salată verde cu creveti O reteta de salata verde cu creveti din: creveti decorticati, unt, salata, usturoi verde, castraveti, patrunjel, varza rosie, zeama de lamaie, sare, piper negru si ulei de masline. Ingrediente: un… Read more » Salata cu piept de curcan si cirese O reteta de salata cu piept de […]

Placinta_cu_carne_si_branza

Placinta cu carne si branza

Placinta cu carne si branza din: aluat, carne tocata de porc si vita, spanac, branza dulce, smantana, oua, ulei, marar, patrunjel, ceapa, praz, piper, sare. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru foitaj cate 400 g carne tocata de porc si vita 300 g spanac 300 g branza dulce 4 linguri smantana 2 oua 2 linguri ulei […]

Muschi_de_vita_cu_sos_pesto_06

Reteta zilei: Muschi de vita cu sos pesto

Muschi de vita cu sos pesto din: muschi de vita, patrunjel, arpagic, nuci de pin, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 buc muschi de vita ½ ceasca de patrunjel proaspat ¾ cana arpagic proaspat 2 linguri de nuci de pin 1 catel de usturoi ¼ ceasca de suc de lamaie […]

Saleuri_cu_telemea

Saleuri cu telemea

Saleuri cu telemea din: untura, sifon, drojdie, ou, sare, telemea, faina, seminte de chimen. Ingrediente: 1 cana untura sau margarina 1/2 cana sifon sau apa minerala drojdie cat o nuca 1 ou 1 lingura rasa de sare 300-400 g telemea veche, de oaie faina cat cuprinde 1 ou pentru uns seminte de chimen sau de […]

2 Retete de mancare

Retete de mancare: Reteta zilei: Burgeri de cartofi dulci cu maioneza picanta Burgeri de cartofi dulci cu maioneza picanta din: seminte de sturguri, ceapa rosie, usturoi, ghimrn, ardei iute, cartofi dulci, faina integrala, fasole neagra, sare, piper, unt de arahide, sirop de… Read more » Reteta zilei: Pui cu creveti si fasole verde Pui cu […]

Barbun_umplut_cu_pesmet_si_rosii

Barbun umplut cu pesmet si rosii

Barbun umplut cu pesmet si rosii din: ciabatta, rosii, masline, seminte de pin, maghiran, busuioc, ulei de masline, sare de mare, piper, barbun. Ingrediente:  1/2 paine ciabatta 1 mana de rosii, tocate 1 mana de masline, fara samburi, tocate 1 mana de seminte de pin 1 mana de frunze proaspete de maghiran sau busuioc ulei […]

9 Salate simple si delicioase

Salate simple si delicioase: Salata de sparanghel O reteta de salata de sparanghel din: sparanghel alb, fasole verde, morcovi, ulei, otet de vin, sare, piper si frunze de salata. Ingrediente: 1/2 kg sparanghel alb 200 g fasole… Read more » Salata cu oua si ardei gras O reteta de salata cu oua si ardei gras […]

Penne_carbonara

Penne carbonara

Penne carbonara din: penne, pancetta, ulei de masline, galbenusuri, smantana, parmezan, sare si piper. Ingrediente:    450 g penne 10 felii de pancetta sau bacon afumat ulei de masline 5 galbenusuri 100 ml smantana dulce 125 g parmezan ras sare si piper negru proaspat macinat   Mod de preparare: Fierbeti al dente pastele in apa […]

10 Ciorbe gustoase si delicioase

Ciorbe gustoase si delicioase : Ciorba iute cu afumatura Ciorba iute cu afumatura din: slanina afumata, ceapa, ardei gras, rosie, costita, fasole verde, morcovi, patrunjel, taitei, boia de ardei iute, sare, piper, condiment din legume uscate, patrunjel verde, smantana.… Read more » Ciorbă cu sfeclă roşie şi peşte Ciorbă cu sfeclă roşie şi peşte din: […]

Budinca_de_paste_cu_carne_si_sos_de_rosii_02

Reteta zilei: Budinca de paste cu carne si sos de rosii

Budinca de paste cu carne si sos de rosii din: ulei de masline, usturoi, ceapa, carne de carnati, carne de vita, rosii, sos de rosii, oregano, condimente italiene, sare, piper, paste, ricotta, amestec de branzeturi, ou, patrunjel. Ingrediente: ulei de masline 5 catei de usturoi, tocat 1/2 ceapa, cuburi 1/2 kg de carne de carnati […]

Rulouri de unditar

Rulouri de unditar din: rosii in ulei, busuioc, ulei de masline, sunca, file de unditar, sare de mare, piper, otet balsamic, rucola. fara poza Ingrediente: 1 borcan mic de rosii in ulei 2 maini de busuioc proaspat ulei de masline 16-20 felii de sunca 4 fileuri a cate 200 g din coada unditarului, curatate sare […]

Pui_in_lapte

Pui in lapte

Pui in lapte din: pui, sare, piper, unt, ulei de masline, scortisoara, salvie, coaja de lamaie, usturoi, lapte. Ingrediente:  1 pui de 1,5 kg sare si piper negru proaspat macinat 115 g unt ulei de masline 1/2 baton de scortisoara 1 mana de frunze proaspete de salvie coaja de la 2 lamai 10 catei de […]

Retete de mancare

Retete de mancare: Reteta zilei: Burgeri de vita cu ananas si sos Burgeri de vita cu ananas si sos din: ananas, sos de soia, sos hoisin, ulei de susan, otet de orez, miere, usturoi, carne de vita, coriandru, fulgi de ardei, ceapa… Read more » Reteta zilei: Supa vietnameza cu porc si vita Supa vietnameza […]

Cartofi_noi_la_cuptor_cu_masline

Cartofi noi la cuptor cu masline

Cartofi noi la cuptor cu masline din: cartofi, condimente, ulei de masline, zeama de lamaie, masline verzi, marar. Ingrediente: 1/2 kg cartofi noi 1/2 plic condimente 3-4 linguri ulei de masline zeama de la 1/2 lamaie 50 g masline verzi 2-3 fire de marar   Mod de preparare: Cureţi coaja fină a cartofilor noi, cu […]

Melcisori_cu_broccoli_si_ansoa

Melcisori cu broccoli si ansoa

Melcisori cu broccoli si ansoa din: broccoli, usturoi, ansoa, ardei iute, unt, melcisori, sare de mare, piper, parmezan. Ingrediente:  2 broccoli 2 catei de usturoi, decojit si tocat 8 fileuri de ansoa 2-4 ardei iuti rosii, uscati si macinati 4 cubulete de unt 455 g melcisori sare de mare si piper negru proaspat macinat parmezan […]

Tagliatelle_cu_pancetta_si_parmezan

Tagliatelle cu pancetta si parmezan

Tagliatelle cu pancetta si parmezan din: pancetta, rozmarin, cimbru, unt, usturoi, pastarnac, tagliatelle, parmezan, sare de mare, piper. Ingrediente:  12 felii de pancetta sau bacon afumat si uscat 1 mana de frunze proaspete de rozmarin sau cimbru 4 cubulete de unt 2 catei de usturoi, decojit si tocat marunt 2 radacini pastarnac, tocat 455 g […]

Piure_de_mazare_cu_menta

Piure de mazare cu menta

Piure de mazare cu menta din: cartofi, mazare, menta, unt, sare de mare, piper. fara poza Ingrediente: 2 cartofi, cuburi 1 kg de mazare congelata 1 mana de frunze proaspete de menta 3 cuburi de unt sare de mare si piper negru proaspat macinat   Mod de preparare: Fierbeti cartofii intr-un vas cu apa sarata […]

Cambula_la_tava_cu_spanac_si_rosii

Cambula la tava cu spanac si rosii

Cambula la tava cu spanac si rosii din: ulei de masline, usturoi, vin, rosii, masline, busuioc, ansoa, cambula, sare de mare, piper, rozmarin, spanac. Ingrediente:  ulei de masline 2 catei de usturoi, decojit si tocat 1 pahar de vin 2 conserve de rosii 150 g masline negre, fara samburi 1 mana de busuioc proaspat 2 […]

Somon_la_cuptor_04

Reteta zilei: Somon la cuptor

Somon la cuptor din: sirop de artar, sos de soia, somon, piper negru, ulei de masline. Ingrediente: 3/4 ceasca sirop de artar 1/4 ceasca sos de soia 4 fileuri de somon, fara piele 1/4 ceasca piper negru macinat 1/2 lingurita de ulei de masline     Mod de preparare: Intr-o punga sau un bol mic […]

8 Salate simple si delicioase

Salate simple si delicioase: Salată caldă de ciuperci O reteta de salata calda de ciuperci din: ciuperci de padure, smantana, mozzarella, sunca, ceapa, faina, unt, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 500 g ciuperci de padure 240 ml… Read more » Salata cu carne de pasare O reteta de salata cu carne de pasare din: […]

Miel_la_tava_cu_vinete_rosii_usturoi_si ulei_de_menta

Miel la tava cu vinete, rosii, usturoi si ulei de menta

Miel la tava cu vinete, rosii, usturoi si ulei de menta din: coaste de miel, vinete, rosii, ulei de masline, usturoi, oregano, sare de mare, piper, busuioc, maghiran, menta, zahar, otet. Ingrediente:  2 coaste de miel a cate 7 oase fiecare 2 vinete 8 rosii prunisoare ulei de masline 8 catei de usturoi, in coaja […]

Aripioare de pisica de mare cu lamaie

Aripioare de pisica de mare cu lamaie din: coaja de lamaie, condimente, sare de mare, aripi de pisica de mare, faina, oua, pesmet, ulei de masline. Ingrediente: coaja de la 1 lamaie, tocata 1 lingurita condimente, dupa gust 2 lingurite de sare de mare 4 aripi de pisica de mare a cate 225 g fiecare […]

9 Ciorbe gustoase si delicioase

Ciorbe gustoase si delicioase: Ciorbă de fasole boabe cu rozmarin şi afumătură Ciorbă de fasole boabe cu rozmarin şi afumătură din: suc de rosii, fasole boabe, afumatura cu os, ceapa rosie, morcovi, pastarnac, telina, radacina de patrunjel, usturoi, foi de dafin, rozmarin,… Read more » Ciorba de cartofi si bacon Ciorba de cartofi si bacon […]

Garnitura_de_ceapa_coapta

Garnitura de ceapa coapta

Garnitura de ceapa coapta din: ceapa, ulei de masline, usturoi, rozmarin, smantana, parmezan, sare de mare, piper, pancetta, bacon. Ingrediente:  4 cepe, curatate ulei de masline 2 catei de usturoi, decojit si tocat marunt 4 crengute de rozmarin proaspat, tocat 8 linguri de smantana 2 maini de parmezan ras sare de mare si piper negru […]

Dieta Vegetariana (Ce trebuie sa stim)

Dieta vegetariana este foarte mediatizata in ultimul timp, probabil pentru ca multe persoane publice declara ca urmeaza acest mod de alimentatie. Insa putini sunt aceia care cunosc in adevaratul sens al cuvantului ce anume implica aceasta dieta si ce beneficii ne poate aduce. Mai multe diete Putem incepe prin a spune ca nu exista un […]

Chec_aperitiv_cu_sunca

Chec aperitiv cu sunca

Chec aperitiv cu sunca din: oua, unt, sare, piper alb, sunca, cascaval, patrunjel, oregano, unt, boia dulce. Ingrediente: 5 oua 100 g unt sare piper alb macinat 250 g sunca 250 g cascaval 1 legatura patrunjel oregano sau busuioc uscat maruntit 1 lingura unt pentru tava optional, boia dulce   Mod de preparare: Freci spumă […]

Spaghete_cu_perisoare_si_sos

Spaghete cu perisoare si sos

Spaghete cu perisoare si sos din: spaghete, carne tocata, ou, morcov, ceapa, orez, patrunjel verde, sare, piper, usturoi, pulpa de rosii in sos tomat, foaie de dafin, zahar, otet de vin, vin alb. Ingrediente: 300 g spaghete pentru perisoare: 600 g carne tocata (curcan, sau amestec de vita si porc) 1 ou 1 morcov mic […]

Tocana_de_vita_cu_cartofi_si_ierburi_de_provence_10

Reteta zilei: Tocana de vita cu cartofi si ierburi de provence

Tocana de vita cu cartofi si ierburi de provence din: carne de vita, usturoi, ceapa, dafin, oregano, ierburi de provence, boia de ardei, ienibahar, zahar, pasta de rosii, vin rosu, supa de vita, morcovi, pastarnac, telina, ciuperci, cartofi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de carne de vita cuburi 4 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, […]

6 Salate simple si delicioase

Salate simple si delicioase: Salată din piept de pui cu muguri de soia O reteta de salata din piept de pui cu muguri de soia din: unt, piept de pui, sare, piper, muguri de soia, ghimbir, usturoi, sos de soia, otet de sherry,… Read more » Salata de telina cu sfecla rosie O reteta de […]

Frigarui_de_peste_si_pancetta

Frigarui de peste si pancetta

Frigarui de peste si pancetta din: peste alb, ciabatta, rozmarin, usturoi, ulei de masline, sare de mare, piper, pacetta, bacon, otet balsamic. Ingrediente:  455 g peste alb 1 1/2 ciabatta decojita 4 crengute proaspete de rozmarin 1 catel de usturoi, decojit ulei de masline sare de mare si piper negru proaspat măainat 12 felii subtiri […]

Pui_in_crusta_de_sare

Pui in crusta de sare

Pui in crusta de sare din: sare grunjoasa, seminte de fenicul, oua, lamai, piper boabe, cimbru, ulei de masline, pui, patrunjel, usturoi. Ingrediente:  3 kg sare grunjoasa 8 linguri seminte de fenicul, zdrobite 2 oua, batute 2 lamai, taiate in jumatate 1 lingura de piper boabe 1 legatura de cimbru proaspat ulei de masline 1 […]

8 Ciorbe gustoase si delicioase

Ciorbe gustoase si delicioase: Reteta zilei: Ciorba de burta Exista persoane care pur si simplu adora ciorba de burta, dar le este teama atunci cand vine vorba s-o gateasca acasa. O sa vedeti in reteta noastra ca nu-i foarte… Read more » Ciorba de vitel cu ciuperci Ciorba de vitel cu ciuperci din: carne de […]

Dressing din miere si suc de lamaie

Dressing din miere si suc de lamaie din: ulei de masline, suc de lamaie, miere, sare de mare, piper. Ingrediente: 6 linguri de ulei de masline 3 linguri de suc de lamaie 1 lingura de miere sare de mare si piper negr proaspat macinat     Mod de preparare: Amestecati totul intr-un castron si asezonati […]

Ciorbă de salată cu omletă si verdeata

Ciorbă de salată cu omletă si verdeata din: salate, ceapa verde, usturoi verde, oua, orez, ulei de masline, apa, bors, leustean, sare. Ingrediente: 3-4 salate 2 legaturi de ceapa verde 1 legatura de usturoi verde 3 oua 1 ceasca de orez 2 linguri de ulei de masline 2 litri de apa 1 litru de bors […]

Sardine_cu_fenicul_la_cuptor

Sardine cu fenicul la cuptor

Sardine cu fenicul la cuptor din: fenicul, ciabatta, seminte de pin, maghiran, sare de mare, piper, ulei de masline, pancetta, bacon, sardine, rozmarin. Ingrediente: 1 bulb de fenicul cu frunze 1 ciabatta veche, fara coaja 1 mana seminte de pin, usor rumenite 1 mana de frunze proaspete de maghiran sare de mare si piper negru […]

Quinoa_cu_fasole_verde

Quinoa cu fasole verde

Quinoa cu fasole verde din: quinoa, fasole verde, rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, pasta de tomate, supa degresata de pasare, seminte de coriandru, menta, sare, piper. Ingrediente: 200 g  quinoa 400 g fasole verde 400 g rosii 2 cepe 3 catei de usturoi 2-3 linguri ulei de masline 2 lingurite pasta de tomate 200 […]

5 Salate simple si delicioase

Salate simple si delicioase: Salată cu sos de zmeură O reteta de salata cu sos de zmeura din: coacaze rosii, capsuni, zahar pudra, cirese, piersici, zeama de lamaie, zmeura si cointreau. Ingrediente: 300 g coacaze rosii 300 g capsuni… Read more » Salata de rosii cu ardei umpluti O reteta de salata de rosii cu […]

Paste_cu_fructe_de_mare_si_sos_iute

Paste cu fructe de mare si sos iute

Paste cu fructe de mare si sos iute din: homar, usturoi, ardei iute, unt, ulei de masline, midii, sepie, creveti, paste, patrunjel, maghiran, ou, rosii, sare de mare, piper. Ingrediente: 1,5 kg homar 2 catei de usturoi, tocat 1 ardei iute rosu proaspat, curatat de seminte si feliat 30 g unt 1 lingura ulei de […]

French_toast_08

Reteta zilei: French toast – Friganele

French toast din: oua, lapte, suc de portocale, coaja de portocale, zahar, esenta de vanilie, scortisoara, paine, unt, sirop de artar. Ingrediente: 4 oua 1 cana de lapte 1/4 ceasca de suc de portocale 1 lingura de coaja de portocala 1 lingura de zahar 1 lingurita esenta de vanilie 1/4 lingurita de scortisoara 8 felii de […]

Dressing din ghimbir si otet din vin de orez

Dressing din ghimbir si otet din vin de orez din: ulei de masline, otet, zahar, ghimbir, iarba de lamaie, sos de soia, sare de mare, piper. fara poza Ingrediente: 6 linguri de ulei de masline 3 linguri de otet din vin de orez 1 lingurita de zahar 1 bucata de ghimbir de marimea unui deget, […]

Spaghete_bolognese_cu_parmezan

Spaghete bolognese cu parmezan

Spaghete bolognese cu parmezan din: pancetta, rozmarin, ulei de masline, ceapa, usturoi, carne tocata, vin rosu, oregano, rosii, pasta de tomate, sare de mare, piper, spaghete, busuioc, parmezan. Ingrediente:  10 felii de pancetta (sau bacon afumat) 1 mana de frunze de rozmarin, tocat ulei de masline 1 ceapa, tocata 3 catei de usturoi, tocat 455 […]

7 Ciorbe gustoase si delicioase

Ciorbe gustoase: Ciorba cu dovlecei, ciuperci in saramura si porumb Ciorba cu dovlecei, ciuperci in saramura si porumb din: dovlecei, ciuperci in saramura, cartofi, morcovi, boabe de porumb, ceapa, rosii, telina, patrunjel, smantana, sare, piper, supa de pui, ulei de… Read more » Ciorba de pui cu telina si smantana O reteta delicioasa de ciorba […]

Tort de ciocolata cu mascarpone

Tort de ciocolata cu mascarpone din: oua, zahar, faina, cacao, ciocolata amaruie, praf de copt, cappuccino cu rom, frisca, mascarpone, capsuni, gelatina, ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 7 oua 7 linguri zahar 7 linguri faina 3 linguri cacao 100 g ciocolata amaruie 1 lingurita praf de copt pentru sirop: 200 ml apa 4 linguri zahar 2 […]

Dressing din seminte de pin, busuioc si otet balsamic

Dressing din seminte de pin, busuioc si otet balsamic din: usturoi, busuioc, seminte de pin, ulei de masline, otet balsamic, sare de mare, piper. fara poza Ingrediente: 1 catel de usturoi, decojit si zdrobit 1 mana de busuioc proaspat, tocat 1 mana de seminte de pin, prajite si zdrobite 6 linguri de ulei de masline 3 […]

4 Salate simple si delicioase

Salate simple si delicioase: Salata de fructe cu sos O reteta de salata de fructe cu sos din: iaurt, zeama de lamaie, miere, mac, grepfrut, ananas, kiwi si menta. Ingrediente: 300 g iaurt (15% grasime) 4 lingurite zeama de… Read more » Salată cu sos de zmeură O reteta de salata cu sos de zmeura […]

Salata_de_legume_cu_cuscus

Salata de legume cu cuscus

Salata de legume cu cuscus din: cuscus, sunca, oua, boabe de porumb, boabe de mazare, gogosari in otet, cas, ulei extravirgin de masline, mustar iute, zeama de lamaie, sare, boia iute, verdeata. Ingrediente: 250 g cuscus 250 g sunca presarata sau sunca slaba de pasare 2 oua 200 g boabe de porumb din conserva 200 […]

Inghetata_de_ciocolata_cu_sos

Inghetata de ciocolata cu sos

Inghetata de ciocolata cu sos din: lapte, galbenusuri, zahar, ciocolata neagra, ghimbir, afine, cirese, merisoare, capsuni, zahar, vin rosi, vanilie, coaja de portocala. Ingrediente: pentru inghetata: 200 ml lapte 5 galbenusuri 100 g zahar 200 g ciocolata neagra 1 varf de cutit ghimbir uscat macinat pentru sos: 350 g fructe rosii (afine, cirese, merisoare, capsuni) […]

Supa_de_pui_cu_legume_05

Reteta zilei: Supa de pui cu legume

Supa de pui cu legume din: pui, morcovi, telina, mazare, cimbru, turmeric, concentrat de pui, sare, piper, fidea. Ingrediente: 1 pui, portionat 2 morcovi, cuburi 4-5 tulpini de telina, cuburi 1 cana de mazare congelata 2 lingurite cimbru uscat 2 lingurita turmeric 1-2 linguri concentrat de pui sare si piper, dupa gust fidea, fiarta al […]

Spaghete_cu_rosii_cherry_si maghiran

Spaghete cu rosii cherry si maghiran

Spaghete cu rosii cherry si maghiran din: spaghete, rosii cherry, maghiran, ulei de masline, usturoi, otet, sare de mare, piper. Ingrediente:  455 g spaghete 300-400 g rosii cherry coapte 2 maini frunze proaspete de maghiran 6-8 linguri ulei de masline 1 catel de usturoi, decojit si tocat marunt 1 lingura otet din vin alb sau […]

6 Ciorbe gustoase si delicioase

Ciorbe gustoase si delicioase: Ciorba taraneasca cu carne de vitel Ciorba taraneasca cu carne de vitel din: carne de vitel, apa, varza, cartofi, morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, ciuperci, ardei, ulei, ou, smantana, bors, sare, piper, marar, leustean. Ingrediente: 500… Read more » Ciorba de toamna cu afumatura Ciorba de toamna cu afumatura din: costita […]

Cod la cuptor cu avocado, creveti, smantana si branza

Cod la cuptor cu avocado, creveti, smantana si branza din: ulei de masline, sare de mare, piper, file de cod, busuioc, avocado, creveti, smantana, branza cheddar. fara poza Ingrediente: ulei de masline sare de mare si piper negru proaspat macinat 450gr file de cod, curatat de piele si dezosat 1 mana de busuioc proaspat, tocat […]

3 Salate simple si delicioase

Salate simple si delicioase: Salata de dovlecei cu cimbru O reteta de salata de dovlecei cu cimbru din: dovlecei, cimbru, suc si coaja de lamaie, ulei si fenicul. Ingrediente: 3 dovlecei, taiati rondele subtiri o jumatate de lamaie, sucul… Read more » Salată caldă cu cartofi si cârnati O reteta de salata calda cu cartofi […]

Dressing_de_maioneza_si_lamaie

Dressing de maioneza si lamaie

Dressing de maioneza si lamaie la gratar din: lamaie, ulei de masline, maioneza, mustar dijon, sare de mare, piper, sos de soia. fara poza Ingrediente: 1 lamaie, taiata in jumatate 3 linguri de ulei de masline 3 linguri de maioneza 2 lingurite de mustar Dijon sare de mare si piper negru proaspat macinat sos de […]

Smoothie_de_ananas_cu_banane_04

Reteta zilei: Smoothie de ananas cu banane

Smoothie de ananas cu banane  din: ananas, banane, esenta de vanilie, lapte de cocos, iaurt, seminte de in. Ingrediente: 250 gr ananas 2 banane 2 lingurite esenta de vanilie 1/2 cana lapte de cocos 1/2 cana iaurt 2 lingurite de seminte de in     Mod de preparare: Combinati toate ingredientele intr-un blender si procesati […]

Spaghete_cu_salam_fenicul_si_rosii

Spaghete cu salam, fenicul si rosii

Spaghete cu salam, fenicul si rosii din: ulei de masline, salam picant, usturoi, seminte de fenicul, bulb de fenicul, rosii, ardei iute, sare de mare, piper, spaghete, pesmet, rozmarin. Ingrediente: ulei de masline 140 g salam picant, feliat 2 catei de usturoi, decojit si tocat 1 lingurita cu seminte de fenicul 1 bulb de fenicul, […]

Bibilica_la_cuptor_cu_rodii_si_spanac

Bibilica la cuptor cu rodii si spanac

Bibilica la cuptor cu rodii si spanac din: bibilica, branza ricotta, cimbru, sare de mare, piper negru, ulei de masline, unt, usturoi, vin alb, rodie, spanac. Ingrediente:  1 bibilica de 1 kg 100 g branza ricotta 1 mana de frunze proaspete de cimbru sare de mare si piper negru proaspat macinat ulei de masline 1 […]

5 Ciorbe gustoase si delicioase

Ciorbe gustoase si delicioase: Ciorbă din aripi de curcan, cu zdrenţe şi spanac Ciorbă din aripi de curcan, cu zdrenţe şi spanac din: aripa de curcan, morcovi, ceapa, pastarnac, cartofi, ardei gras, rosie, concentrat de pui, bors, orez, ulei, zahar, spanac, oua, faina,… Read more » Ciorba de gulii umplute cu carne Ciorba de gulii […]

Calcan_la_cuptor_cu_sos_de_lamaie

Calcan la cuptor cu lamaie

Calcan la cuptor cu lamaie din: rozmarin, ulei de masline, calcan, sare de mare, piper, lamai, capere, ansoa, vin alb. Ingrediente: 1 mana de frunze proaspete de rozmarin ulei de masline 4 felii de calcan sare de mare si piper negru proaspat macinat 2 lamai, feliate subtire 1 mana de capere sarate, inmuiate 8 fileuri […]

Inghetata_de_pepene_galben_cu_menta_si_ciocolata

Inghetata de pepene galben cu menta si ciocolata

Inghetata de pepene galben cu menta si ciocolata din: galbenusuri, zahar, lapte, esenta de vanilie, frisca, pepene galben, sare, menta, ciocolata. Ingrediente: 3 galbenusuri 200 g zahar 120 ml lapte 1 lingura esenta de vanilie 200 g mascarpone 200 ml frisca lichida 350 g miez de pepene galben 1 praf de sare menta verde si […]

Dressing_din_otet_aromat_si_usturoi_copt

Dressing din otet aromat si usturoi copt

Dressing din otet aromat si usturoi copt din: usturoi, ulei de masline, mustar dijon, otet, sare de mare, piper. fara poza Ingrediente: 3 catei de usturoi nedecojiti, copti 6 linguri de ulei de masline 1 lingură cu varf de mustar Dijon 3 linguri de otet aromat din ierburi, rosu sau alb sare de mare si […]

Creveti_cu_ardei_iute_si_patrunjel

Creveti cu ardei iute si patrunjel

Creveti cu ardei iute si patrunjel din: ulei de masline, ghimbir, usturoi, ardei iute, creveti, lamaie, patrunjel, sare de mare, piper, ciabatta. Ingrediente:  ulei de masline 1 buc de ghimbir proaspat de mărimea unui deget, decojit si ras marunt 2 catei de usturoi, decojit si tocat marunt 2-3 ardei iuti rosii proaspeti, fara seminte si […]

2 Salate simple si delicioase

Salate simple si delicioase: Reteta zilei: Salata picanta de morcovi cu menta O reteta de Salata picanta de morcovi cu menta din: morcovi, menta, coriandru, ceapa verde, suc de lamaie, sos tabasco, ulei extravirgin de masline, sare si piper.   Ingrediente: 500… Read more » Salată Nisa cu fasole verde O reteta de salata Nisa […]

Lasagna_cu_fructe_de_mare_si_rosii

Lasagna cu fructe de mare si rosii

Lasagna cu fructe de mare si rosii din: ceapa rosie, usturoi, grau, masline negre, rosii, midii, scoici, sepie, foi de lasagna, sare de mare, piper, patrunjel, ulei de masline. Ingrediente: 1 ceapa rosie, tocata marunt 2 catei de usturoi, tocat marunt 55 g grau 2 maini de masline negre, cu samburi 2 conserve a cate […]

Pui in crusta de aluat

Pui in crusta de aluat din: faina, lamaie, salvie, cimbru, usturoi, ulei de masline, sare de mare, piper, pui. Ingrediente: 905 g faina 2 lamai 2 maini de frunze proaspete de salvie 1 mana de frunze proaspete de cimbru 8 catei de usturoi, decojit 8 linguri de ulei de masline sare de mare si piper […]

Salata_cu_fasole_si_dressing_de_lamaie_08

Reteta zilei: Salata cu fasole si dressing de lamaie

Salata cu fasole si dressing de lamaie din: salata creata, ulei de masline, apa, rosii, fasole, suc de lamaie, usturoi, oregano, sare, piper. Ingrediente salata: 1 salata creata, tocata 2 linguri ulei de masline ¼ cana de apa 1 kg rosii 1 cutie fasole alba Ingrediente dressing: 1 lingura ulei de masline 2 linguri suc […]

Pui_la_cuptor_cu_sos_dulce_acrisor

Pui la cuptor cu sos dulce-acrisor

Pui la cuptor cu sos dulce-acrisor din: pui, sare de mare, piper negru, patrunjel, ghimbir, ardei gras, ceapa rosie, ardei iute, ananas, seminte de fenicul, ulei de masline, zahar, otet balsamic. Ingrediente:  1 pui de 2 kg sare de mare si piper negru proaspat macinat 1 mana de patrunjel proaspat, tocat 4 bucati de marimea […]

File_de_porc_cu_rubarba

File de porc cu rubarba

File de porc cu rubarba din: salvie, usturoi, ulei de masline, file de porc, sare de mare, piper, prosciutto, rubarba. Ingrediente: 1 mana de frunze proaspete de salvie 2 catei de usturoi, decojit ulei de masline 2 fileuri de porc sare de mare si piper negru proaspat macinat 10 felii de prosciutto sau sunca 12 […]

Inghetata_de_capsuni_cu_dulceata_de_trandafiri

Ingheţată de căpşuni cu dulceaţă de trandafiri

Ingheţată de căpşuni cu dulceaţă de trandafiri din: iaurt gras, smantana, zahar pudra, capsuni, dulceata de trandafiri. Ingrediente: 300 g iaurt gras 250 g smantana 150 g zahar pudra 200 g capsuni 200 g dulceata de trandafiri   Mod de preparare: Speli căpşunile, le cureţi şi le zdrobeşti, după care le mixezi împreună cu iaurtul, […]

Porc_in_vin_alb_cu_usturoi

Porc in vin alb cu usturoi

Porc in vin alb cu usturoi din: spata de porc, sare, piper, seminte de fenicul, unt, ulei de masline, usturoi, rozmarin, dafin, fenicul, vin alb. Ingrediente:  1,5 kg spata de porc, fara os si piele sare si piper negru proaspat macinat 1 lingura de seminte de fenicul 2-3 cuburi de unt ulei de masline 8 […]

Scoici_la_tigaie_cu_sparanghel_si_praz

Scoici la tigaie cu sparanghel si praz

Scoici la tigaie cu sparanghel si praz din: sparanghel, praz, ulei de masline, sare de mare, piper, maghiran, cimbru, lamaie, scoici, condimente, unt. Ingrediente:  16 tulpini de sparanghel, curatat 12 fire de praz ulei de masline sare de mare si piper negru proaspat macinat 1 mana de frunze proaspete de maghiran sau cimbru 1 lamaie […]

Salate simple si delicioase

Salate simple si delicioase: Reteta zilei: Salata de pui cu fasole neagra si dressing de avocado O reteta de Salata de pui cu fasole neagra si dressing de avocado din: piept de pui, supa de pui, fasole neagra, ardei gras, ceapa verde, sare, piper, sos de… Read more » Salata cu ton colorata O reteta […]

Supa_de_dovleac_cu_lapte_de_cocos_07

Reteta zilei: Supa de dovleac cu lapte de cocos

Supa de dovleac cu lapte de cocos din: ulei de canola, usturoi, ceapa, morcov, zahar brun, pudra de curry, ghimbir, scortisoara, piure de dovleac, supa de legume, lapte de cocos, sare, piper. Ingrediente: 2 lingurite ulei de canola 3 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, cuburi 2 morcovi, cuburi ¼ cana de zahar brun 2 […]

Rata_la_cuptor_cu_sos_de_salvie

Rata la cuptor cu sos de salvie

Rata la cuptor cu sos de salvie din: rate, sare, piper, ghimbir, rubarba, salvie, usturoi, ceapa rosie, vin rosu, supa, ulei de masline. Ingrediente: 2 rate a cate 1,5 kg fiecare sare si piper negru proaspat macinat 255 g ghimbir 2 tulpini rubarba 2 maini de frunze de salvie proaspata, tocata 1 capata de usturoi, […]

4 Ciorbe gustoase si delicioase

Ciorbe gustoase si delicioase: Ciorbă cu scăriţă de porc şi legume Ciorbă cu scăriţă de porc şi legume din: scarita afumata, fasole pastai, cartofi, ceapa, morcovi, ardei, patrunjel, bulion, faina alba, boia dulce, ulei, smantana, sare.   Ingrediente: 500 g de… Read more » Ciorba de sfecla rosie cu mere Ciorba de sfecla rosie cu […]

Ton_prajit_cu_ghimbir_ras

Ton prajit cu ghimbir ras

Ton prajit cu ghimbir ras din: ton, sos de soia, ulei de susan, ghimbir, arpagic. Ingrediente: 225-285 g ton sos de soia 1 lingura cu ulei de susan 2 bucati de ghimbir proaspat de marimea unui deget 1 legatura de arpagic proaspăt, tocat marunt     Mod de preparare: Marinati bucata de ton in putin […]

Dressing_de_mustar

Dressing de mustar

Dressing de mustar din: ulei de masline, mustar dijon, mustar cu boabe intregi, otet de vin alb, sare de mare, piper. fara poza Ingrediente: 6 linguri de ulei de masline 2 linguri mustar dijon 1 lingura mustar cu boabe intregi 2 linguri de otet din vin alb sare de mare si piper negru proaspat macinat […]

Salata_de_anghinare_rucola_si_parmezan

Salata de anghinare, rucola si parmezan

Salata de anghinare, rucola si parmezan din: anghinare, lamaie, ulei de masline, sare, piper, rucola, parmezan. Ingrediente:  1-2 anghinare lamaie ulei de masline, sare, piper, dupa gust 1 mana rucola parmezan ras     Mod de preparare: Indepartati frunzele exterioare ale capatanilor de anghinare, pana cand ajungeti la cele moi si galbene. Cu un cutit […]

Supa de marar cu lapte si crutoane

Supa rece de castraveti cu marar

Supa rece de castraveti cu marar din: castravete, marar, ceapa verde, supa de legume, iaurt, smantana, piper, sare. Ingrediente: 1 castravete de seră + câteva felii pentru decor 1 legătură de mărar 2-3 fire de ceapă verde 600 ml supă clară de legume 200 g iaurt 100 ml smântână (12% grăsime) piper măcinat sare   […]

10 Salate simple

Salate simple: Reteta zilei: Salata de varza cu castraveti si ceapa verde O reteta gustoasa de Salata de varza cu castraveti si ceapa verde din: varza alba, varza rosie, castravete, ceapa verde, ulei de floarea soarelui, otet si sare.   Ingrediente: 1/2… Read more » Salata cu sunca si mustar cu miere Rade într-un bol […]

Tort_de_capsuni

Tort de capsuni

Tort de capsuni din: oua, zahar, faina, praf de copt, zeama de lamaie, unt, faina, capsuni, margarina. Ingrediente: pentru blat: 6 oua cate 6 linguri zahar si faina 1/2 plic praf de copt 1 lingurita zeama de lamaie pentru crema: 50 g unt 40 g faina 250 g zahar zeama de la 1 lamaie 1/2 […]

Paste_cu_branza_creveti_si_homar_10

Reteta zilei: Paste cu branza, creveti si homar

Paste cu branza, creveti si homar din: paste, unt, faina, lapte, branza gruyere, branza cheddar, sare, piper, nucsoara, piper cayenne, homar, pesmet, arpagic. Ingrediente: 250gr paste 4 linguri de unt 3 linguri de faina 2 cani de lapte 180gr branza gruyere, maruntita 120gr branza cheddar, maruntita 1/2 lingurita de sare 1 1/2 lingurita piper negru […]

Salata_calda_cu_paine_pancetta_ou_si_parmezan

Salata calda cu paine, pancetta, ou si parmezan

Salata calda cu paine, pancetta, ou si parmezan din: ciabatta, ulei de masline, usturoi, sare de mare, piper, pancetta, bacon, suc de lamaie, oua, rucola, laptuca, parmezan. Ingrediente:  1 chifla ciabatta ulei de masline 1 catel de usturoi, decojit si feliat sare de mare si piper negru proaspat macinat 12 felii de pancetta sau bacon […]

Dieta de vara

Odata cu incalzirea vremii si trecerea la o vestimentatie mai lejera, multe dintre noi constatam ca sezonul rece nu a trecut fara urmari asupra siluetei. Poate nici nu am sesizat cele 3-4 kilograme (sau mai multe) pe care le-am „colectionat” in lunile de iarna si pe care hainele groase le-au mascat fara gres. Daca iti […]

3 Ciorbe gustoase si delicioase

Ciorbe gustoase si delicioase: Ciorbă cu pui şi fasole păstăi Ciorbă cu pui şi fasole păstăi din: fasole alba pastai, carne de pui, rosii, morcov, ceapa, radacina de patrunjel, ardei capia, usturoi, ulei de floarea soarelui, bors, oua, sare, piper,… Read more » Reteta zilei: Ciorba de gaina cu conopida si iaurt Ciorba de gaina […]

Cornulete_cu_umplutura_de_nuca

Cornulete cu umplutură de nuca

Cornulete cu umplutură de nuca din: margarina, faina, otet, apa, lapte, nuci, zahar vanilinat, galbenus. Ingrediente: pentru aluat: 250 g margarina 300 g faina 1 lingura otet 6 linguri apa pentru umplutura: 230 ml lapte 200 g nuci fin macinate 1 plic zahar vanilinat 250 g zahar 1 galbenus   Mod de preparare: Freci spumă […]

Salata de paste cu rosii cherry

Salata de paste cu rosii cherry din: paste, usturoi, rosii cherry, masline negre, arpagic, busuioc, castravete, otet, ulei de masline, sare, piper. fara poza Ingrediente: 310 g paste 3 catei de usturoi 255 g rosii cherry de culoare galbena 255 g rosii cherry de culoare rosie 1 mana de masline negre, fara samburi 2 maini […]

Piept_de_curcan_la_tava_06

Reteta zilei: Piept de curcan la tava

Piept de curcan la tava din: piept de curcan, usturoi, mustar, rozmarin, salvie, cimbru, sare de mare, piper, ulei de masline, lamaie, vin alb. Ingrediente: 1 piept de curcan 3 catei de usturoi, tocat 2 lingurite mustar 1 lingura frunze de rozmarin, tocat 1 lingura frunze de salvie , tocata 1 lingurita de frunze de […]

Prajitura_cu_nes_si_nuca

Prajitura cu nes si nuca

Prajitura cu nes si nuca din: oua, zahar, nuca macinata, faina, coaja de lamaie, esenta de rom, praf de copt, unt, nuci, ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 7 oua 200 g zahar 150 linguri nuca macinata 5 linguri faina coaja de la 1 lamaie 1 fiola esenta de rom 1 plic praf de copt 25 g […]

9 Salate simple

Salate simple: Salata de paste cu rucola   Salata de paste cu rucola din: paste, piept de curcan, rosii cherry, rucola, sare, piper, otet balsamic, ulei de masline, zahar, parmezan si dovlecel. Ingrediente: 400 g paste 400 g… Read more » Salata de ton cu rosii si ceapa Salata de ton cu rosii si ceapa […]

Somon_prajit_cu_radicchio_si_pancetta

Somon prajit cu radicchio si pancetta

Somon prajit cu radicchio si pancetta din: radicchio, pancetta, bacon, maghiran, busuioc, seminte de pin, ulei de masline, otet balsamic, sare de mare, piper, file de somon. Ingrediente:  1 capatana de radicchio, feliata 8 felii de pancetta sau bacon afumat 1 mana de frunze de maghiran sau busuioc proaspat 1 mana de seminte de pin, […]

Salata_calda_de_rucola

Salata calda de rucola

Salata calda de rucola din: ceapa rosie, pancetta, bacon, cimbru, seminte de pin, sare, rucola, otet balsamic, parmezan. Ingrediente:  2 cepe rosii 8 felii de pacettta sau bacon 4 fire de cimbru 1 mana de seminte de pin 1 varf de cutit de sare rucola otet balsamic parmezan ras   Mod de preparare: Curatati de […]

2 Ciorbe gustoase si delicioase

Ciorbe gustoase si delicioase: Ciorba radauteana cu piept de pui Ciorba radauteana cu piept de pui din: piept de pui, morcovi, radacina de pastarnac, telina, ceapa, gogosari murati, sare, usturoi, ou, smantana, faina, otet. Ingrediente: 1 piept de pui mare… Read more » Ciorbă dobrogeană cu carne Ciorbă dobrogeană cu carne  din: carne tocata, ulei, […]

Somon_cu_hrean_si_sfecla_rosie

Somon cu hrean si sfecla rosie

Somon cu hrean si sfecla rosie din: file de somon, sare, piper, sfecla rosie, maghiran, ulei de masline, otet balsamic, smantana, pasta de hrean, suc de lamaie, rucola. Ingrediente: 450gr file de somon, dezosat si crestat sare si piper negru proaspat macinat 6-8 capatani de sfecla tanara, fiarta sau coapta, apoi feliata 1 mana de […]

Broccoli1.jpg

Mancare cu broccoli

Mâncare cu broccoli: broccoli, ulei, ceapa, suc de rosii, boia de ardei, sare, piper, patrunjel verde, faina. Ingrediente: 2 bucăţi broccoli 8 linguri ulei 5-6 cepe 1 -2 linguri suc de roşii 2 linguri boia de ardei sare piper pătrunjel verde 2 linguri făină     Mod de preparare: Speli broccoli şi îl desfaci în […]

Ardei umpluţi cu soia

Ardei umpluţi cu soia: rosii, ardei, bulgur, soia granule, pasta de rosii, morcov, ceapa, patrunjel, telina, pastarnac, ulei, sare, piper, cimbru, patrunjel verde, marar verde. Ingrediente: 2 roşii mijlocii 6 ardei 100 g bulgur sau orez 100 g soia granule 2-3 linguri pastă de roşii cu ardei 1 morcov 1 ceapă mare 1 pătrunjel 1/2 […]

Salata_picanta_de_portocale_si_ananas_cu_coriandru_06

Reteta zilei: Salata picanta de portocale si ananas cu coriandru

Salata picanta de portocale si ananas cu coriandru din: portocale, ananas, sare de mare, piper, usturoi, coriandru, ardei iute. Ingrediente: 4 portocale 1 cana cuburi de ananas sare de mare piper negru 1 catel de usturoi, zdrobit 1 lingura coriandru, tocat 1/2 ardei iute, felii subtiri       Mod de preparare: Curatati portocalele de […]

8 Salate simple

Salate simple: Salata cu tagliatelle Salata cu tagliatelle din: tagliatelle, rosii, masline verzi, ceapa verde, busuioc, sare, ulei de masline, otet aromatic, vin alb demidulce si zahar. Ingrediente: 500 g tagliatelle 4-5 rosii 200 g… Read more » Salata cu pere si creveti Salata cu pere si creveti din: creveti, pere, castravete, spanac, rucola, creson, […]

Biscuiti deliciosi cu crema de ciocolata

Biscuiti deliciosi cu crema de ciocolata din: unt, zahar, galbenusuri, faina, praf de copt, cacao, ciocolata. fara poza Ingrediente: 140 g unt 140 g zahar 2 galbenusuri 255 g faina 1 praf de copt 30 g cacao pudra 30 patratele de ciocolata (cu lapte, alba sau simpla)     Mod de preparare: Ungeti o foaie […]

10 Ciorbe gustoase

Ciorbe gustoase: Ciorba cu broccoli si ardei iute Ciorba cu broccoli si ardei iute din: morcovi, cartofi, mazare, telina, ardei gras, dovlecel, broccoli, rosii, bors, ceapa verde, ulei, sare, piper, frunze de telina, iaurt, smantana, ardei iute. Ingrediente:… Read more » Ciorbă din coaste de porc Ciorbă din coaste de porc din: coaste de porc, […]

Chiftelute de post

Chiftelute de post: ciuperci,cartofi, orez, ceapa, boia, patrunjel, sare, piper, ulei, faina. Ingrediente: 500 g ciuperci 3 cartofi potriviţi 3 linguri orez 2 cepe mici boia 1 legătură pătrunjel sare piper ulei pentru prăjit 4 linguri făină   Mod de preparare: Cartofii îi cureţi şi îi pui la fiert. Separat, pui la fiert orezul. Ceapa […]

Inghetata de iaurt si fructe

Inghetata de iaurt si fructe din: fructe congelate, iaurt, miere, cornete, vafe. Ingrediente: 310 g fructe congelate (capsuni, zmeura, afine) 500 g iaurt 2 linguri de miere cornete sau vafe     Mod de preparare: Puneti fructele in blender. Mixati timp de 30 de secunde, apoi adaugati iaurtul si mierea si mai amestecati inca 1 […]

Sarmale cu soia si zarzavat

Sarmale cu soia si zarzavat: varza acra, ceapa, morcovi, telina, soia granule, ciuperci, cimbru, bulion. Ingrediente: 1 varză acră 2-3 cepe 2 morcovi 1 ţelină soia granule 1 conservă ciuperci cimbru bulion   Mod de preparare: Cureţi şi tai ceapa mărunt, morcovii curăţaţi îi dai pe râzătoare, la fel şi ţelina. Soia o fierbi, apoi […]

Prăjitură cu anason

Prăjitură cu anason: oua, lamaie, caise, mac, anason, cuisoare, zahar, iaurt, faina, ulei, zahar vanilat, scortisoara.   Ingrediente blat: 6 gălbenuşuri 1 lămâie (coaja şi zeama) caise din compot 2 linguriţe mac 1 linguriţă anason 1 linguriţă cuişoare măcinate 8 linguri zahăr 350 ml iaurt 10 linguri făină 6 linguri ulei 3 plicuri zahăr vanilat […]

Placinte_cu_branza_si_ceapa_verde_08

Reteta zilei: Placinte cu branza si ceapa verde

Placinte cu branza si ceapa verde din: faina, zahar, sare, praf de copt, praf de usturoi, piper, unt, branza cheddar, ceapa verde, lapte, oua. Ingrediente: 2 cani faina 1 lingura de zahar ½ lingurita de sare 2 lingurite praf de copt ⅛ lingurita praf de usturoi piper proaspat 5 linguri unt rece ½ ceasca branza […]

Pui cu praz si fasole in folie

Pui cu praz si fasole in folie din: praz, piept de pui, fasole, usturoi, maghiran, oregano, vin alb, smantana, sare de mare, piper. Ingrediente: 10 fire de praz 400gr piept de pui, fara piele 400 g fasole din conserva, scursa si spalata 1 catel de usturoi, decojit si feliat 1 mana de frunze proaspete de […]

7 Salate simple

Salate simple: Salată gustoasa de crudităti Salată gustoasa de crudităti din: morcov, castravete, ardei capia, ulei de masline, otet balsamic, marar, patrunel, piper si sare. Inrgediente: 1 morcov mic (1 tija) 1 castravete mic 1 ardei… Read more » Salată caldă de orez Salată caldă de orez din: orez basmati, rosii cherry, branza feta, ceapa […]

Sandwich_cu_friptura_si_rucola

Sandwich cu friptura si rucola

Sandwich cu friptura si rucola din: ciabatta, bagheta, sare de mare, piper, pulpa de vita, rozmarin, ulei de masline, suc de lamaie, mustar dijon, rucola. fara poza Ingrediente: 1 chifla ciabatta sau 1 bagheta sare de mare si piper negru proaspat macinat 285 g pulpa de vita frunzele de la 2 crengute de rozmarin proaspat […]

Slabeste usor si fara riscuri

Te-ai decis sa scapi de cateva kilograme la inceputul verii, inainte de concediile petrecute la munte sau la mare? Urmatoare dieta te va ajuta in mod sigur pentru ca este usor de urmat si foarte gustoasa. Poti scapa de nici mai mult nici mai putin de 8 kilograme in 2 saptamani. Pentru micul dejun ai […]

Desert_cu_piure_de_capsuni

Desert cu piure de capsuni

Desert cu piure de capsuni din: oua, zahar, faina, cacao, unt, faina, capsuni, apa, zahar, frisca, mascarpone, foi de gelatina, capsuni. Ingrediente: pentru blat: 3 oua 100 g zahar 80 g faina 20 g cacao cate 1 lingura unt si faina pentru forma pentru crema si decor: 300 g capsuni 100 ml apa 250 g […]

9 Ciorbe gustoase

Ciorbe gustoase: Ciorbă de burtă cu ardei iute si smantana Ciorbă de burtă cu ardei iute si smantana din: burta de vita, os de vita, morcovi, gulie, telina, piper boabe, foi de dafin, ardei, ardei iute, smantana, usturoi, sare grunjoasa,… Read more » Ciorbă de fasole nouă cu afumătură de porc O reteta savuroasa de Ciorbă […]

Salata_cu_ton_si_fasole

Salata cu ton si fasole

Salata cu ton si fasole din: rucola, fasole alba, ton in ulei, ceapa rosie, mustar dijon, rosii cherry, piper, usturoi, sare, ulei de masline, suc de lamaie, parmezan. Ingrediente: 200g rucola 140g fasole alba din conserva 170g ton in ulei din conserva 130g ceapa rosie feliata 1/4 lingurita mustar Dijon 160g rosii cherry taiate in […]

Cod prajit cu rosii cherry, busuioc si mozzarella

Cod prajit cu rosii cherry, busuioc si mozzarella din: file de cod, ulei de masline, sare de mare, piper, rosii cherry, busuioc, mozzarella, parmezan. Ingrediente: 450gr file de cod, curatat de piele si dezosat ulei de masline sare de mare si piper negru proaspat macinat 2 maini de rosii cherry (rosii si galbene), taiate in […]

Tocana_de_coada_de_vita_cu_legume_06

Reteta zilei: Tocana de coada de vita cu legume

Tocana de coada de vita cu legume din: coada de vita, faina, ulei de masline, ceapa, ardei gras, usturoi, cimbru, cuisoare, ienibahar, nucsoara, dafin, boabe de piper, pudra de cacao, sos de rosii, vin rosu, supa de vita, cartof, morcovi, orez fiert. Ingrediente: 2 kg coada de vita faina ulei de masline 1 ceapa, tocata […]

6 Salate simple

Salate simple: Salată de ţelină cu pui Salată de ţelină cu pui din: piept de pui, morcovi, telina, mere, usturoi, miere, boia dulce, ceapa, foaie de dafin, masline, otet, vin alb, patrunjel, sare, piper, ulei si varza… Read more » Salată caldă cu legume şi sos Salată caldă cu legume şi sos din: paste, morcovi, […]

Dovlecei_umpluti_cu_ton_si_mozzarella

Dovlecei umpluti cu ton si mozzarella

Dovlecei umpluti cu ton si mozzarella din: dovlecei, ton, mozzarella, ceapa, vin alb, tarhon, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei o conserva mare ton in suc propriu 100 g mozzarella o ceapa 2 linguri vin alb 2 fire tarhon ulei sare piper   Mod de preparare: Se spală dovleceii şi li se decupează un căpăcel, […]

Tort_de_capsuni_cu_blat_de_biscuiti

Tort de capsuni cu blat de biscuiti

Tort de capsuni cu blat de biscuiti din: biscuiti populari, unt, ghimbir, lapte, alune de padure, frisca, zahar pudra, gelatina, lamaie, branza dulce, capsuni, gem de capsuni, alune de padure, gelatina. Ingrediente: pentru blat: 300 g biscuiti populari 150 g unt 1/4 lingurita ghimbir macinat 2-3 linguri lapte 150 g alune de padure pentru umplutura […]

Ciorbe simple si rapide

8 Ciorbe gustoase

Ciorbe gustoase: Ciorba taraneasca de miel Ciorba taraneasca de miel din: carne de miel, otet, morcovi, patrunjel, pastarnac, telina, ceapa, cartofi, ardei grasi, varza, ulei, rosii, pasta de tomate, condimet din legume uscate, bors, leustean verde,… Read more » Ciorbă ardelenească din picioare de porc Ciorbă ardelenească din picioare de porc din: picioare de porc, […]

Sandvis_cu_ton

Sandvis cu ton

Sandvis cu ton din: oua, masline, salata verde, ciabatta, suc de lamaie, ton, piper, sare, ulei de masline, otet de vin rosu, ceapa rosie, ceapa alba. Ingrediente: 8 oua fierte 250g masline fara samburi 1 salata verde mica 4 chifle ciabatta, taiate pe orizontala 1 lingura suc lamaie 400g ton din conserva piper sare 60ml+4 […]

Clatite_cu_topping_de_banane_si_sirop_de_artar_08

Reteta zilei: Clatite cu topping de banane si sirop de artar

Clatite cu topping de banane si sirop de artar din: faina, faina de grau integral, zahar, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, ou, albus, lapte de cocos, esenta de vanilie, ulei de canola, banane, sirop de artar, esenta de migdale. Ingrediente clatite: 1/2 cana faina 1 cana faina de grau integral 1/4 ceasca de […]

Tarta_cu_feta_si_bacon

Tarta cu feta si bacon

Tarta cu feta si bacon din: foi de foietaj, cimbru, dovleac, bacon, ulei de masline, unt, feta, oua, smantana. Ingrediente: 5 foi de foietaj cimbru proaspat 400g dovleac curatat si taiat cubulete 200g bacon 1 lingura ulei de masline 50g unt 125g feta faramitata 3 oua 200ml smantana de gatit   Mod de preparare: Incinge […]

5 Salate simple

Salate simple: Salata cu mazare si crutoane Salata cu mazare si crutoane din: mazare, pastai de mazare, salata verde, nasturel, creson, menta, chives, iaurt, otet de vin alb si zahar. Ingrediente: 200 g mazare congelata 200 g… Read more » Salata de morcovi cu mere Salata de morcovi cu mere din: morcovi, mere verzi, stafide, […]

Chifla cu carnati, branza topita si sos brun

Chifla cu carnati, branza topita si sos din: carnati, branza cheddar, chifla, unt, sos. fara poza Ingrediente: 3 carnati branza cheddar 1 chifla unt sos, dupa preferinta   Mod de preparare: Se frig carnatii pe gratar, pana cand devin lipiciosi si crocanti pe toate partile. Puneti-i pe o farfurie, taiati-i in jumatati si apoi aliniati-i […]

7 Ciorbe gustoase

Ciorbe gustoase: Ciorba de porc cu tarhon si smantana Ciorba de porc cu tarhon si smantana din: oua, carne proaspata de porc, carne afumata de porc, cartofi, smantana, morcov, pastarnac, ceapa, tarhon, sare. Ingrediente: 1 ou 300 g carne… Read more » Ciorbă de fasole cu gogonele murate si cimbru Ciorbă de fasole cu gogonele […]

Clatite_delicioase

Clatite delicioase

Clatite delicioase din: oua, faina, praf de copt, lapte, sare, boabe de porumb, bacon crocant, pancetta, afine, banane, mar copt, ciocolata rasa. fara poza Ingrediente: 3 oua 115 g faina 1 lingurita de praf de copt 140 ml lapte 1 praf de sare Ingrediente topping: boabe de porumb bacon crocant sau pancetta afine banane mar […]

Salata_de_paste_cu_rosii_cherry_si_mozzarella

Salata de paste cu rosii cherry si mozzarella

Salata de paste cu rosii cherry si mozzarella din: busuioc, otet balsamic, mozzarella, sare, rosii cherry, ulei de masline, paste. Ingrediente: frunze busuioc 3 lingurite otet balsamic 225g mingiute mozzarella 1/2 lingurita sare 450g rosii cherry 80ml ulei de masline 220g paste fusilli   Mod de preparare: Fierbe pastele al dente, in apa cu sare, […]

Piept de pui cu ciuperci si cimbru

Piept de pui cu ciuperci si cimbru din: piept de pui, ciuperci uscate, ciuperci, vin alb, unt, cimbru, usturoi. fara poza Ingrediente: 400gr piept de pui, fara piele 1 mana de ciuperci uscate 255 g ciuperci amestecate, rupte in bucati 1 pahar mare de vin alb 3 cubulete de unt 1 mana de cimbru proaspat […]

Tort cu capsuni si biscuiti

Tort cu capsuni si biscuiti din: capsuni, apa, zahar, coniac, biscuiti glazurati cu ciocolata, capsuni, ciocolata maruie, frisca. Ingrediente: 400 g capsuni pentru sirop: 200 ml apa 10 linguri zahar cateva linguri de coniac de buna calitate sau lichior din fructe de padure pentru decor: 300 g biscuiti glazurati in ciocolata cateva capsuni 100 g […]

4 Salate simple

Salate simple: Salată cu peşte si ardei capia Salată cu peşte si ardei capia din: ton in ulei, ardei capia, ceapa, usturoi, rosii, ardei iute, otet balsamic, sos de soia, salata verde, cimbru si bagheta. Ingrediente: doua conserva… Read more » Salata de portocale cu menta Salata de portocale cu menta din: portocale, miere, frunze […]

Muschi_de_vita_cu_varza_chinezeasca_sos_de_soia_si_ghimbir

Muschi de vita cu varza chinezeasca, sos de soia si ghimbir

Muschi de vita cu varza chinezeasca, sos de soia si ghimbir din: musvhi de vita, sare de mare, piper, varza chinezeasca, sos de soia, usturoi, ghimbir, ardei iute, suc de limeta, ulei de masline. Ingrediente: 450gr muschi de vita sare de mare si piper negru proaspat macinat 2 capatani de varza chinezeasca 8 linguri sos […]

Noodles_cu_carne_de_miel_05

Reteta zilei: Noodles cu carne de miel

Noodles cu carne de miel din: ulei de masline, sos de soia, suc de lamaie, mazare uscata, sos de peste, carne de miel, varza chinezeasca, ardei gras, ardei iute, sare, piper, noodles, coriandru, menta. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 linguri sos de soia 2 linguri suc de lamaie 1 lingura mazare uscata 1 […]

6 Ciorbe gustoase

Ciorbe gustoase: Ciorbă de peste cu măsline şi capere Ciorbă de peste cu măsline şi capere din: file de crap, masline negre, capere, ceapa, morcov, usturoi, ardei gras, ulei, frunze de telina, suc de rosii, frunza de dafin, pasta… Read more » Ciorba de fasole in paine cu afumatura Ciorba de fasole in paine cu […]

Sandvici cu crochete de peste

Sandvici cu crochete de peste din: crochete de peste, unt, paine, ketchup. fara poza Ingrediente: 4 crochete de peste congelat unt 2 felii groase de paine ketchup     Mod de preparare: Prajiti bine crochetele pe fiecare parte. Intre timp ungeti cu feliile de paine. Pe una dintre ele adaugati ketchup. Dupa ce ati prajit […]

Lamai murate

Lamai murate cu seminte de mustar

Lamai murate cu seminte de mustar din: seminte de mustar, ulei de masline, frunze de curry, mazare uscata, boia iute, otet de vin, lamaie. fara poza Ingrediente: 2 lingurite seminte de mustar 2 linguri ulei de masline 1 mana frunze de curry 1 lingurita mazare uscata 1 lingurita boia iute 4 linguri otet din vin […]

Prajitura_cu_cirese_si_piscoturi

Prajitura cu cirese si piscoturi

Prajitura cu cirese si piscoturi din: faina, unt, zahar, cacao, praf de copt, galbenusri, lapte, cirese, piscoturi, rom, budinca de vanilie, ciocolata de menaj. Ingrediente: pentru foi: 300 g faina cate 50 g unt si zahar 10 g cacao 1/2 plic praf de copt 2 galbenusuri 100 ml lapte pentru umplutura: 200 g cirese 100 […]

Tocanita_de_cartofi_cu_carnati_de_vita

Tocanita de cartofi cu carnati de vita

Tocăniţă de cartofi cu cârnaţi de vită din: carnati de vita, ulei, ceapa rosie, cartofi, ardei capia, marar, patrunjel, bulion, foaie de dafin, sare, piper. Ingrediente: 300 g carnati de vita 50 ml ulei 4 cepe rosii 5-6 cartofi 3 ardei capia 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel 4 linguri de bulion 1 […]

3 Salate simple

Salate simple: Salata cu pastrav afumat si cartofi Salata cu pastrav afumat si cartofi din: cartofi, otet de vin rosu, marar, capere, ceapa rosie, pastrav afumat, mustar cu boabe, ulei de masline extravirgin si zahar. Ingrediente: 800 g… Read more » Reteta zilei: Salata cu piept de pui, ridichi, fasole neagra si avocado Salata cu […]

Pui_in_sos_de_ananas_04

Reteta zilei: Pui in sos de ananas

Pui in sos de ananas din: ananas in suc, ghimbir, usturoi, sos de soia, otet de orez, zahar brun, amidon, pulpe de pui, ceapa verde, orez fiert, broccoli fiert. Ingrediente: 1 cutie ananas in suc 1 cm ghimbir proaspat, ras 2 catei de usturoi, tocat ¼ ceasca sos de soia 1 ½ lingura de otet […]

Bors de crap cu orez

Bors de crap cu orez din: peste, apa, morcovi, telina, ceapa, orez, leustean, sare, piper, bors. Ingrediente: 1 kg peste (1 crap) 1 l de apa 2 morcovi 1 telina mica 1 ceapa mare 50 g orez 1 legatura de leustean 1 l de bors sare piper   Mod de preparare: Se pune apa la […]

Crumble_de_cirese

Crumble de cirese

Crumble de cirese din: cirese, zahar, esenta de rom, amidon, faina, unt, cocos, zahar brun, musli, nuca, scortisoara, unt. Ingrediente: 500-600 g cirese 3 linguri zahar 1 fiola esenta de rom 1 lingura amidon pentru aluat: 50 g faina 80 g unt 1 lingura cocos 3 linguri zahar brun 2 linguri musli 2 linguri nuca […]

5 Ciorbe gustoase

Ciorbe gustoase: Reteta zilei: Ciorba ardeleneasca de vita Ciorba ardeleneasca de vita din: carne de vita, pastarnac, morcovi, telina, patrunjel, ardei, ceapa, mazare, cartofi, bors, smantana, galbenusuri de ou, sare, ulei si leustean. Ingrediente: 600g carne de vita… Read more » Reteta zilei: Ciorba cu oase de porc Ciorba cu oase de porc din: oase […]

Prajitura_cu_crema_de_vanilie_si_cirese

Prajitura cu crema de vanilie si cirese

Prajitura cu crema de vanilie si cirese din: faina, zahar, unt, zahar tos, lapte dulce, ou, sare, drojdie, lapte dulce, galbenusuri, baton de vanilie, cirese. Ingrediente: pentru aluatul sfaramicios: 200 g faina 100 g zahar 150 g unt pentru aluatul obisnuit: 1/2 kg faina 100 g unt 100 g zahar tos 200 ml lapte dulce […]

Dietele cu sucuri si proteine

Viteza cu care totul se desfasoara in lumea moderna si-a spus de mult cuvantul si in cazul dietelor de slabit. A slabi a ajuns sa presupuna si o oarecare rapiditate. Astfel, Slab sau Gras vine in ajutorul tau propunandu-ti cateva diete rapide ce iti vor “arde” kilogramele in plus, iti vor detoxifia organismul si iti […]

Rulouri_cu_carne_de_porc_si_quinoa

Rulouri cu carne de porc si quinoa

Rulouri cu carne de porc si quinoa din: ou, salvie, patrunjel, salota, mustar, quinoa, carne tocata de porc, carne tocata de carnati, foitaj, unt. Ingrediente: 1 ou 5 frunze salvie tocate 1 legatura patrunjel tocat 1 salota (hasma) tocata 1 lingura mustar 100g quinoa gatita 150g carne tocata de porc 150g carne tocata de carnati […]

Clatite_de_dovlecei_cu_smantana_si_ceapa_verde

Clatite de dovlecei cu smantana si ceapa verde

Clatite de dovlecei cu smantana si ceapa verde din: dovlecei, faina, oua, smantna, marar, sare, smantana, ceapa verde. Ingrediente: 4 dovlecei 2 linguri faina 2 oua 2 linguri smantana o legatura marar sare pentru servit: smantana ceapa verde   Mod de preparare: Se spală dovleceii, se trec prin răzătoarea cu ochiuri mari si se presară […]

2 Salate simple

Salate simple: Salată de pui cu crutoane O reteta delicioasa de salata de pui cu:ceapa verde, crutoane, salata verde, rosii, cherry, ardei rosu, ardei verde, branza mozzarela, curry, sare, piper, rosii galbene, ceapa, usturoi, vin alb, cimbru,… Read more » Salată de pui cu bacon, mazare, tarhon si ceapa verde Salată de pui cu bacon, […]

Galuste_umplute_cu_carne_de_porc_si_sos_06

Reteta zilei: Galuste umplute cu carne de porc si sos

Galuste umplute cu carne de porc si sos  din: aluat de patiserie, carne tocata de porc, arpagic, amidon, sos de soia, otet de orez, ulei de masline, sare, piper, sos de soia, otet alb, ghimbir. Ingrediente galuste: 1 pachet aluat de patiserie 1 kg carne tocata de porc arpagic 1-2 linguri de amidon 1-2 linguri […]

Panna_cotta_cu_capsune

Panna cotta cu căpşune

Panna cotta cu căpşune din: smantana, zahar, gelatina, vanilie, colorant alimentar rosu, capsune, gelatina rosie. Ingrediente: pentru baza: 500 ml smantana 75 g zahar 3 foi gelatina vanilie, dupa gust cateva picaturi colorant alimentar rosu pentru servit: 500 g caspune 3 pliculete gelatina de decor de culoare rosie   Mod de preparare: Smântână, zahărul si […]

Regimul de 1400 calorii

Daca adoptati acest regim, trebuie sa tineti cont de viteza cu care doriti sa slabiti, deoarece, prin intermediul regimului de 1400 de calorii, veti pierde foarte repede cele cateva kilograme excedentare, dar veti cunoaste o senzatie de oboseala sau o senzatie de foame, care risca sa va declanseze reflexul de a rontai. Cu cat ratia […]

4 Ciorbe gustoase

Ciorbe gustoase: Reteta zilei: Ciorba de cartofi, naut si smantana Ciorba de cartofi, naut si smantana din: ceapa, praz, cartofi, usturoi, unt, vin alb, supa de legume, foaie de dafin, boia, naut, organo, caju, unt si smantana. Ingrediente: 1 ceapa… Read more » Reteta zilei: Ciorba ardeleneasca de vita Ciorba ardeleneasca de vita din: carne […]

Minitarte_cu_capsune

Minitarte cu capsune

Minitarte cu capsune din: oua, zahar, unt, faina, sare, praf de copt, capsune, gem de capsune. Ingrediente: pentru aluat: 2 oua 150 g zahar 200 g unt 400 g faina un praf sare un plic praf de copt pentru umplutura: 250 g capsune un borcan mic gem de capsune   Mod de preparare: Pentru aluat, […]

Salate simple

Salate simple: Salată de penne cu broccoli Salată de penne cu broccoli din: usturoi, sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline, paste scurte, sare, broccoli, gulii, ridichi, cascaval, patrunjel, busuioc. Ingrediente: dressing: 2 catei de usturoi… Read more » Salata de paste scurte cu file de peste si ceapa rosie Salata de paste scurte […]

Chec_cu_afine_12

Reteta zilei: Chec cu afine

Chec cu afine din: faina, praf de copt, sare, zahar brun, zahar, banane, vanilie, scortisoara, oua, iaurt, afine. Ingrediente: 1 1/2 cani faina 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita sare 1/2 cana de zahar brun 1/4 cana de zahar 2 banane 1 lingurita vanilie 1 lingurita de scortisoara 2 oua 1/2 cana iaurt 1 […]

Sos_de_coriandru

Sos de coriandru

Sos de coriandru din: iaurt, coriandru, usturoi, ghimbir, ardei iute, suc de limeta, sare. fara poza Ingrediente: 400 ml iaurt 1 legatura cu frunze proaspete de coriandru 2-3 catei de usturoi 1 cm ghimbir 2 ardei iuti verzi, fara seminte sucul de la 1/2 de limeta sare Mod de preparare: Puneti toate ingredientele intr-un blender […]

10 Salate usoare

Salate usoare: Reteta zilei: Salata cu pui, migdale si struguri Salata cu pui, migdale si struguri din: migdale, pui, telina, ceapa verde, struguri rosii, mustar dijon, maioneza, marar, piper, suc de caise, sare si paine.   Ingrediente: ½ ceasca migdale… Read more » Salata cu piept de curcan si gogosari in otet Salata cu piept […]

Orez_cu_lamaie

Orez cu lamaie

Orez cu lamaie din: orez basmati, ulei, seminte de mustar, mazare uscata, frunze de curry, lamaie, coriandru, sare de mare, piper. fara poza Ingrediente: 455 g orez basmati 5 linguri de ulei vegetal 2 linguri seminte de mustar 2 lingurite mazare uscata mica, avand boabele sparte in jumatati 1 mana de frunze de curry coaja […]

Salata_de_morcovi_cu_ardei_iute_si_usturoi

Salata de morcovi cu ardei iute si usturoi

Salata de morcovi cu ardei iute si usturoi din: morcovi, naut, ulei de masline, sare, piper, ardei iute, paprika, chimion, coriandru, fulgi de migdale, usturoi, ulei, suc de lamaie. Ingediente: 450g morcovi rasi subtire 420g naut din conserva 120ml ulei de masline sare piper 1/4 lingurita ardei iute pudra 1 lingurita paprika 1 lingurita chimion […]

Chili_cu_carne_de_vita

Chili cu carne de vita

Chili cu carne de vita din: ceapa, usturoi, ulei de masline, boia iute, ardei iute, chimen, sare de mare, piper, antricot de vita, rosii conservate, rosii, scortisoara, fasole rosie. fara poza Ingrediente: 2 cepe 1 catel de usturoi ulei de masline 2 lingurite cu boia iute 1 ardei iute rosu, fara seminte si taiat marunt […]

Prajitura_dulce_acrisoara

Prajitura dulce acrisoara

Prajitura dulce acrisoara din: tije de rubarba, capsune, miere, oua, zahar, faina, unt, praf de copt. Ingrediente: 2 tije de rubarba 250 g capsune pentru aluat: 150 g miere 3 oua 50 g zahar 250 g faina 130 g unt un plic praf de copt   Mod de preparare: Untul se taie şi se topeşte […]

3 Ciorbe gustoase

Ciorbe gustoase: Ciorba deasa de legume cu busuioc Ciorba deasa de legume cu busuioc din: ceapa, ardei gras, cartofi, morcov, fasole verde, rosii, varza, ulei, patrunjel, lamaie, paste fainoase, sare, piper, busuioc verde, cascaval vegetal. Ingrediente: 1 ceapa… Read more » Ciorba aromata de legume cu verdeata Ciorba aromata de legume cu verdeata din: ceapa, […]

Placinta_cu_carne_de_vita_si_verdeata

Placinta cu carne de vita si verdeata

Placinta cu carne de vita si verdeata din: carne de vita, sare de mare, piper, faina, ulei de masline, ceapa, morcov, telina, pastarnac, verdeturi, bere, conserva de rosii, aluat de patiserie, ou. Ingrediente: 680 g carne de vita, cuburi sare de mare si piper negru proaspat macinat 2 linguri de faina ulei de masline 1 […]

9 Salate usoare

Salate usoare: Salata cu ou fiert si ton Salata cu ou fiert si ton din: fasole verde, sare, rosii, ceapa rosie, salata, ton, oua, otet de vin alb, suc de lamaie, mustar iute, ulei de masline, zahar, piper,… Read more » Reteta zilei: Salata de paste cu bacon Salata de paste cu bacon din: paste, […]

Paste_cu_somon_si_sos_de_rosii_07

Reteta zilei: Paste cu somon si sos de rosii

Paste cu somon si sos de rosii din: file de somon, penne, isturoi, ceapa, vodca, sos de rosii, smantana, ulei de masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 file de somon, cuburi 250gr penne, fierte al dente 3 catei de usturoi, tocat 1/2 ceapa, cuburi 1/3 ceasca de vodca 1/3 ceasca sos de rosii 1/3 ceasca […]

2 Ciorbe gustoase

Ciorbe gustoase: Ciorba de loboda si stevie cu legume Ciorba de loboda si stevie cu legume din: morcov, ceapa, pastarnac, ardei gras, loboda, stevie, orez, bors, apa, ulei de floarea soarelui, oua, sare, leustean, patrunjel. Ingrediente: 1 morcov 1… Read more » Ciorbă de urzici ca in Ardeal Ciorbă de urzici ca in Ardeal din: […]

Portocale_in_caramel_cu_frisca

Portocale in caramel cu frisca

Portocale în caramel: portocale, zahar, zahar vanilat, migdale, frisca. Ingrediente: 3 portocale 300 g zahăr cristale 2 pliculeţe zahăr vanilat solzi de migdale prăjite sau spumă de frişcă pentru servire       Mod de preparare: Speli portocalele bine, razi coaja pe răzătoarea cu găuri mari, astfel încât să iasă ca nişte fâşii, iar miezul […]

Gaina_cu_menta_si_usturoi

Gaina cu menta si usturoi

Gaina cu menta si usturoi din: gaina, sare, piper, menta, usturoi, branza de vaca, unt, vin alb, supa de pui. Ingrediente: 1 gaina (circa 1 kg) sare piper 1 legatura menta 1 catel de usturoi 100 g branza grasa de vaca 1 lingura unt 250 ml vin alb 250 ml supa de pui   Mod […]

8 Salate usoare

Salate usoare: Salata cu paste, broccoli si busuioc Salata cu paste, broccoli si busuioc din: usturoi, sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline, paste, sare, broccoli, gulii, ridichi, cascaval, patrunjel si busuioc. Ingrediente: Dresssing: 2 căței de usturoi… Read more » Salata cu naut O reteta delicioasa de salata cu: naut, conopida, praz, ulei, sare, […]

Salata_de_cuscus_cu_busuioc_si_ceapa_rosie

Salata de cuscus cu busuioc si ceapa rosie

Salata de cuscus cu busuioc si ceapa rosie din: busuioc, feta, cuscus, apa, piper, sare, ulei de masline, usturoi, ceapa rosie, ardei gras, dovlecel, zucchini, vanata. Ingrediente: busuioc proaspat tocat 35g feta 300g cuscus 750ml apa piper sare 2 linguri ulei de masline 3 catei usturoi 1 ceapa mica rosie tocata 1 ardei gras rosu […]

Prajitura_cu_ciocolata.png

Prajitura cu ciocolata, frisca si nuca de cocos

Prajitura cu ciocolata, frisca si nuca de cocos: oua, unt, zahar pudra, zahar vanilat, frica lichida, sare, faina, ciocolata, nuca de cocos. Ingrediente: 6 ouă 175 g unt 275 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilat 4 linguri frişcă lichidă 1 praf de sare 275 g făina Ingrediente glazură: 400 g ciocolată cu lapte 100 […]

Pulpa_cu_linte.png

Pulpă cu linte

Pulpă cu linte: pulpa de porc, ceapa, morcov, telina, cartofi, usturoi, linte, ulei, foi de dafin, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 300 g pulpă de porc 2 cepe 2 morcovi 1 ţelină mică 2 cartofi 2 căţei de usturoi 200 g linte 40 ml ulei 2-3 foi de dafin sare piper 1 tegătură pătrunjel   Mod […]

Pizza_cu_cartofi_ceapa_si_mozzarella_05

Reteta zilei: Pizza cu cartofi, ceapa si mozzarella

Pizza cu cartofi, ceapa si mozzarella din: usturoi, ulei de masline, cimbru proaspat, smantana, sare, cartofi, ceapa rosie, ardei gras verde, aluat de pizza, mozzarella, parmezan. Ingrediente: 1 capatana usturoi 3 linguri ulei de masline 1 lingura frunze de cimbru proaspat 2-3 linguri smantana (sau lapte) 1 varf de cutit de sare 1 ceasca cartofi, […]

Ciorbe gustoase

Ciorbe gustoase: Ciorba de varza acra cu costita afumata si slanina Ciorba de varza acra cu costita afumata si slanina din: varza acra, untura, faina, rosii, ceapa, boia de ardei dulce, costita afumata, slanina afumata, smantana, sare. Ingrediente: 1 varza acra… Read more » Ciorba cu carne de miel, legume si smantana Ciorba cu carne […]

Tort_cu_fulgi_de_porumb

Tort cu fulgi de porumb

Tort cu fulgi de porumb din: fulgi de porumb, lapte praf, lapte, miez de vanilie, sare, zahar brun, scortisoara, unt topit, malai. Ingrediente:  5 cesti fulgi de porumb 2 linguri lapte praf 1 ceasca lapte 1 varf de cutit miez de vanilie sare 1 lingura zahar brun 1 lingurita scortisoara macinata 5-7 linguri unt topit […]

7 Salate usoare

Salate usoare: Salata mixta cu creveti si sos de iaurt O reteta delicioasa de salata mixta cu: piersici, creveti, rosii cherry, salata verde, iaurt, suc de lamaie, mustar, sare, patrunjel. Ingrediente: 4 piersici 250 g creveţi 8 roşii cherry 8… Read more » Reteta zilei: Salata de ton cu stafide Salata de ton cu stafide […]

Ratatouille_cu_usturoi

Ratatouille cu usturoi

Ratatouille cu usturoi din: ceapa, ardei gras, dovlecei, vinete, usturoi, rosii cherry, rosii din conserva, zahar, otet de vin rosu. Ingrediente:  500gr ceapa alba si rosie, cuburi 600gr ardei rosii si galbeni, cuburi 1 kg dovlecei, cuburi 1 kg vinete 20g usturoi, zdrobit 800gr rosii cherry 3 conserve de 400gr rosii, tocate 1 lingura zahar […]

Prajitura_cu_ciocolata_si_capsuni

Prajitura cu ciocolata si capsuni

Prajitura cu ciocolata si capsuni din: faina, praf de copt, unt, zahar, ciocolata, oua, nuci, esenta de vanilie, frisca, capsuni, glazura de ciocolata. Ingrediente: 250 g faina 1/2 plic praf de copt 75 g unt 100 g zahar 60 g ciocolata topita 2 oua 50 g nuci macinate 2-3 picaturi esenta de vanilie optional, 200 […]

Friptura_de_curcan_cu_sos_de_ciuperci.png

Friptura de curcan cu sos de ciuperci

Friptura de curcan cu sos de ciuperci: carne de curcan, faina, unt, ciuperci, ceapa, zeama de lamaie, vin alb, smantana, cascaval, nucsoara, sare, piper negru macinat, patrunjel frunze. Ingrediente: 2 felii de curcan (circa 200 g fiecare) 6 linguri făină 40 g unt 125 g ciuperci proaspete 1 ceapă zeama de la 1/2 lămâie 75 […]

Rulouri_de_salau_cu_legume_la_cuptor.png

Rulouri de şalău cu legume la cuptor

Rulouri de şalău cu legume la cuptor: file de salau, rosii, suc de rosii, lamaie, sare, piper, ulei de masline, busuioc verde, patrubjel, ardei rosu, usturoi, vin, ardei iute, foi de dafin. Ingrediente: 4 bucăţi file de şalău 2-3 roşii 200 ml suc de roşii zeama de la 1 lămâie sare piper 50 ml ulei […]

6 Salate usoare

Salate usoare: Salata italieneasca cu crutoane Salata italieneasca cu crutoane din: usturoi, ciabatta, rosii, castraveti, dovlecei, frunze de busuioc, cimbru, ulei de masline, otet balsamic. Ingrediente: 2 catei de usturoi cateva felii de ciabatta taiate cubulete… Read more » Reteta zilei: Salata de legume coapte cu paste si parmezan Salata de legume coapte cu paste […]

Sote_de_creveti_cu_legume_in_frunze_de_salata_05

Reteta zilei: Sote de creveti cu legume in frunze de salata

Sote de creveti cu legume in frunze de salata din: creveti, sos sriracha, sos de soia, sos de peste, fidea, avocado, mango, ceapa rosie, morcov, ridiche, suc de lamaie, coriandru, sare, piper, salata verde, lamaie. Ingrediente: 1 kg de creveti, decorticati 3 linguri sos Sriracha 1 lingura sos de soia 1 lingurita sos de peste […]

Carnati_in_aluat_cu_sos_de_ceapa

Carnati in aluat cu sos de ceapa

Carnati in aluat cu sos de ceapa din: ulei, carnati, rozmarin, rosii, usturoi, unt, otet balsamic, supa de legume, lapte, faina, sare, oua. Ingrediente:  ulei de floarea soarelui 8 carnati mari 4 crengute de rozmarin proaspat 2 cepe rosii mari, decojite si feliate 2 catei de usturoi, decojiti si taiaai marunt 2 cubuleţe de unt […]

Salata_de_dovlecei_cu_busuioc

Salata de dovlecei cu busuioc

Salata de dovlecei cu busuioc din: dovlecei, ulei de masline, coaja si zeama de lamaie, usturoi, busuioc. Ingrediente:  2 dovlecei 1 lingura ulei de masline coaja rasa de la 1 lamaie, plus putina zeama 1 catel de usturoi, zdrobit 1/2 legatura de busuioc, tocat     Mod de preparare: Cu ajutorul unui instrument de decojit […]

Tort_cu_morcov_si_martipan

Tort de morcov si martipan

Tort de morcov si martipan din: morcovi, oua, zahar, praf de copt, faina, nuci, scortisoara, sare, ulei, lamaie, esenta de portocale, unt, branza de vaci, zahar pudra, masa de martipan, colorant alimentar. Ingrediente blat:  250 g morcovi 3 oua 150 g zahar 1 plic praf de copt 200 g faina 40 g nuci tocate 1 […]

Mancare de legume cu salata

Mancare de legume cu salata din: cimbru, oregano, ratatouille, pesmet, branza feta, salata verde, ceapa verde, castravete, suc de lamaie. fara poza Ingrediente: 1 ligurita cimbru sau oregano 1 portie ratatouille 1 lingura pesmet 25 gr branza feta Ingrediente salata: 30gr salata verde 25 gr ceapa verde 50gr castravete zeama de lamaie   Mod de […]

Minestrone_cu_parmezan

Minestrone cu parmezan

Minestrone cu parmezan din: fasole, linte verde, fasole verde, ulei de masline, ceapa, paste fainoase, praz, morcov, telina, patrunjel, oregano, busuioc, suc de rosii, pasta de rosii, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 100 g fasole boabe (pestrite, rosii sau albe) 50 g linte verde 5-6 teci fasole verde (proaspete sau din conserva) 2 linguri ulei de […]

Salata_de_orez_cu_caju

Salata de orez cu caju

Salata de orez cu caju din: orez integral sau salbatic, ulei de masline, zema si coaja de limeta, caju, coriandru. Ingrediente:  250g de orez integral sau salbatic 1 lingura ulei de masline zeama si coaja rasa de la 2 limete 4 cepe verzi, tocate 75g de caju, prajit 1 legatura mare de coriandru, tocat   […]

10 Deserturi usoare

Deserturi usoare: Halva de nuci Halva de nuci din: nuci, unt clarifiat, lapte, lapte praf, spuma de lapte, zahar, cardamom. Ingrediente: 250 g nuci 150 g unt clarifiat 120 ml lapte 125 g lapte praf… Read more » Halva cu fructe uscate Halva cu fructe uscate din: curmale, unt clarifiat, nuci caju, nuci simple, migdale, […]

Pui_cu_fenicul

Pui cu fenicul

Pui cu fenicul din: fenicul, pui, mustar cu boabe, piper cayenne, branza rasa, sos alb, bagheta, nuci. Ingrediente:  2 bulbi de fenicul 200gr pui gatit, bucati 2 lingurite de mustar cu boabe piper cayenne 100gr branza rasa sos alb pentru paste 6 felii de bagheta 50g nuci   Mod de preparare: Incinge cuptorul la 190C. […]

Salata_de_avocado_cu morcovi_si_rucola

Salata de avocado cu morcovi si rucola

Salata de avocado cu morcovi si rucola din: portocale, coaja si zeama de portocale, morcovi, avocado, ulei de masline. Ingrediente:  2 portocale coaja si zeama de la 1 portocala 3 morcovi, fasii subtiri 70 g rucola 2 avocado, felii 1 lingura ulei de masline     Mod de preparare: Separa feliile de portocale si pune-le […]

Prajitura_cu_foi_si_fructe

Prajitura cu foi si fructe

Prajitura cu foi si fructe din: faina, miere, zahar brun, oua, bicarbonat, apa minerala, coaja de lamaie, smantana, nuci, unt, zahar, zahar vanilinat, amidon, capsuni. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 120 g miere 120 g zahar brun 2 oua 1 lingurita bicarbonat 1 lingurita apa minerala coaja rasa de la 1/2 lamaie pentru crema […]

Cartof copt cu mancare de legume

Cartof copt cu mancare de legume din: cartof, seminte de chimion, chili, ratatouille, coriandru, iaurt, rucola, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 cartof seminte de chimion chili 1 portie ratatouille 2 linguri coriandru tocat 25 gr iaurt rucola zeama de lamaie Mod de preparare: Coace cartoful in cuptor. Pune cateva linguri de apa intr-o oala impreuna […]

5 Salate usoare

Salate usoare: Salata de ton la gratar cu mango Salata de ton la gratar cu mango din: ulei de masline, zeama de limeta, patrunjel, menta, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper, salata, mango, alune, castravete, ardei gras, ton, avocado.… Read more » Salata de ton cu paste Salata de ton cu paste din: paste fusilli, […]

Ardei umpluti cu ratatouille

Ardei umpluti cu ratatouille din: ardei, ratatouille, branza cheddar, broccoli fiert, frunze de spanac, otet balsamic. fara poza Ingrediente: 2 ardei 1 portie ratatouille 25 gr branza cheddar broccoli fiert si frunze de spanac, pentru servire 1 lingurita otet balsamic       Mod de preparare: Alege 2 ardei mici, de orice culoare. Taie-i in […]

Burgeri_de_curcan_05

Reteta zilei: Burgeri de curcan

Burgeri de curcan din: carne tocata de curcan, coriandru, usturoi, ceapa rosie, ou, pesmet, chimen, chili, coriandru, praf de usturoi, sare, piper, branza, chifle, chips-uri de porumb, ardei iute. Ingrediente: 1kg carne tocata de curcan 1/3 cana coriandru tocat 3 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca ceapa rosie, tocata 1 ou 1/2 cana pesmet cate […]

9 Deserturi rapide

Deserturi rapide: Desert cu mere şi mure Desert cu mere şi mure din: mere, unt, zahar, scortisoara, cuisoare, zeama de lamaie, amidon, mure, faina integrala, zahar tos, praf de copt, coaja de portocala, fistic. Ingrediente: pentru umplutura:… Read more » Fursecuri umplute Fursecuri umplute din: gris, faina, unt, zahar pudra, praf de copt, apa de […]

Dieta cu alimente crude

Doresti sa adopti o alimentatie naturala si in acelasi timp sa pierzi kilogramele in plus? Vrei sa ai energie, iar organismului tau sa-i fie oferite toate vitaminele si mineralele necesare unei bune functionari? In acest caz, regimul bazat pe cruditati poate fi cea mai buna solutie. Dieta cu alimente crude, dupa cum ii este si […]

Desert_cu_caspuni_si_miere

Desert cu caspuni si miere

Desert cu caspuni si miere din: capsuni, biscuiti cu unt, unt, cacao, ciocolata cu lapte, frisca, gelatina, miere. Ingrediente: 500 g capsuni 200 g biscuiti cu unt 100 g unt 2 linguri cacao 100 g ciocolata cu lapte 300 ml frisca lichida 1 plic gelatina 2 linguri miere   Mod de preparare: Topesti ciocolata la […]

Penne_cu_broccoli_si_sos

Penne cu broccoli si sos

Penne cu broccoli si sos din: penne, ulei de masline, broccoli, parmezan, smantana, mustar picant, nuci pecan, sare, piper. Ingrediente: 300 g penne 1 lingura ulei de masline 5-6 buchetele de broccoli 2 linguri parmezan 3 linguri smantana 1 lingura mustar picant 150 g nuci pecan sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: […]

Dulceata_de_visine_cu_lamaie

Dulceata de visine cu lamaie

Dulceata de visine cu lamaie din: visine, zahar, apa, lamaie. Ingrediente: 1  1/2 kg visine 1 g zahar 1 pahar apa 1/2 lamaie   Mod de preparare: Alegi vişine mari, coapte şi nepătate, sănătoase. Le speli în câteva ape şi le cureţi de codiţe. Le scoţi sâmburii cu ajutorul aparatului special. Intr-o cratiţă emailată destinată […]

4 Salate usoare

Salate usoare: Salata mexicana cu avocado, rosii si porumb Salata mexicana cu avocado, rosii si porumb din: boabe d eporumb, rosii, frunze de avocado, ardei gras, frunze de salata, ceapa, castraveti, otet de cidru de mere, ulei de masline… Read more » Salata de varza rosie cu morcov, telina si ardei kapia Salata de varza […]

Lasagna_cu_pui_si_branza_16

Reteta zilei: Lasagna cu pui si branza

Lasagna cu pui si branza din: foi de lasagna, ulei de masline, carne tocata de pui, praz, usturoi, telina, salata creata, branza de vaci, branza ricotta, cimbru, branza telemea, branza provolone, sare, piper. Ingrediente: 6 foi de lasagna 1 lingura ulei de masline 1 kg carne tocata de pui 1 praz, felii subtiri 4 catei […]

Trucuri pentru mentinerea greutatii

Te-ai saturat de dietele prea stricte? Ai un program prea incarcat si nu ai timp sa mananci la ore fixe? Ai observat ca trupul tau incepe sa nu mai fie la fel de suplu ca inainte? Daca da, iti prezentam in continuare 10 trucuri care te pot ajuta sa iti mentii sanatatea si supletea. 1. […]

Salata_de_rosii_cu_busuioc_si_piersici

Salata de rosii cu busuioc si piersici

Salata de rosii cu busuioc si piersici din: busuioc, piersica, ulei de masline, sare, piper, zahar brun, usturoi, otet alb, rosii. Ingrediente: 1,5 lingura busuioc proaspat tocat marunt 1 piersica mare, taiat cubulete 2 linguri ulei de masline 1/8 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 2 linguri zahar brun 1 catel de usturoi […]

Ciorba_de_vara_cu_legume

Ciorba de vara cu legume

Ciorba de vara cu legume din: cartofi noi, morcov, ceapa, radacina de patrunjel, fasole verde, marar, bors, sare, ulei. Ingrediente: 6 cartofi noi un morcov o legatura ceapa o mana fasole verde o radacina patrunjel o legatura marar un litru bors sare ulei   Mod de preparare: Morcovul se curăţă, se spală bine, apoi se […]

Cel mai usor gem de caise

Gem de caise cu lamaie

Gem de caise cu lamaie din: caise coapte, zahar, apa, lamaie. Ingrediente: 1 kg caise coapte 500 g zahar 100 ml apa 1 lamaie   Mod de preparare: Speli caisele sub jet de apă şi le laşi să se scurgă. Cureţi caisele de sâmburi şi le mixezi în blender sau le dai prin maşina de […]

Salata_de_morcovi_cu_coriandru

Salata de morcovi cu coriandru

Salata de morcovi cu coriandru din: morcovi, seminte de chimion, scortisoara, coriandru, miere, lamaie, stafide, branza feta, coriandru. Ingrediente:  1 kg de morcovi, curatati de coaja, taiati in doua pe lungime si apoi tocati in bucati mari 2 linguriţe seminte de chimion cate 1/2 lingurita de scortisoara si coriandru macinate 2 linguri de miere zeama […]

8 Deserturi rapide

Deserturi rapide: Bascute cu stafide Bascute cu stafide din: aluat foitaj, branza de vaci, stafide aurii, ou, zahar vanilinat, galbenus, lapte. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 250 g branza de vaci 200 g stafide aurii… Read more » Rulada cu crema si nuci Rulada cu crema si nuci din: oua, faina, nuci, zahar, coaja, zahar, […]

Chiftele_de_orez_cu_parmezan_si_mozzarella

Chiftele de orez cu parmezan si mozzarella

Chiftele de orez cu parmezan si mozzarella din: ulei de masline, ceapa, suc de rosii, supa de legume, usturoi, orez arborio, vin alb, parmezan, unt, busuioc, mozzarella, faina, sare, oua, pesmet, ulei, rucola. Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 500ml de suc de rosii 850ml supa de legume 1 catel de usturoi, […]

Sos_de_cafea_cu_usturoi

Sos de cafea cu usturoi

Sos de cafea cu usturoi din: otet balsamic, piper, chilli, pudra usturoi, pudra ceapa, zahar brun, cafea, ketchup, sos de soia. Ingrediente: 1 si 1/2 linguri otet balsamic 1 si 1/2 lingurita piper 1 lingurita pudra chilli 1 lingurita pudra usturoi 1 lingurita pudra ceapa 2 linguri zahar brun 240ml cafea 200g ketchup 1 si […]

Paine_picanta_cu_branza_15

Reteta zilei: Paine picanta cu branza

Paine picanta cu branza din: drojdie uscata, zahar, apa calda, faina, ardei iute, sare, ou, sos de ardei iute, lapte, branza cheddar, branza, parmezan, seminte de susan. Ingrediente: 2 pliculete drojdie uscata 1 lingurita de zahar 1 cana de apa calda 4 cani faina plus 1/2 cana de faina 3 ardei jalapeno, tocat 1 3/4 […]

3 Salate usoare

Salate usoare: Salata de conopida cu masline si capere Salata de conopida cu masline si capere din: conopida, ou, ceapa verde, tulpina de telina, ardei gras, masline, capere, salata, ciuperci, usturoi, sare, piper, otet de vin, mustar de dijon,… Read more » Reteta zilei: Salata de cruditati cu pui in tortilla Salata de cruditati cu […]

Frigarui_cu_carnat_ cartofi_si_ardei_kapia

Frigarui cu carnati, cartofi si ardei kapia

Frigarui cu carnati, cartofi si ardei kapia din: cartofi, ardei kapia, carnati picanti, rozmarin, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:  750g de cartofi 2 ardei kapia 12 carnati picanti 1 legatura de rozmarin putin ulei de masline sare, piper       Mod de preparare: Inmoaie 8 frigari de lemn in apa timp de circa 20 […]

7 Deserturi rapide

Deserturi rapide: Checuri cu banane si scortisoara Checuri cu banane si scortisoara din: faina, praf de copt, sare, scortisoara, banane, oua, zahar, ulei, lapte batut. Ingrediente: 380 g faina 2 lingurite praf de copt 1/4 lingurita sare… Read more » Sufleu dulce cu mere şi mac Sufleu dulce cu mere şi mac din: lapte, fidea, […]

Pizza_cu_somon_afumat_si_mozzarella

Pizza cu somon afumat si mozzarella

Pizza cu somon afumat si mozzarella din: faina, drojdie uscata, sare, ulei de masline, rucola, macris, busuioc, ghiveci de legume, branza de capra, castraveciori murati, rosii, capere, ceapa verde, hasmatuchi, somon afumat, mozzarella, sunca. Ingrediente:  350 g faina 1/2 plic drojdie uscata 1 lingurita sare 3 linguri ulei de masline 1 legatura ruccola 1 legatura […]

Salata_de_pepene_cu_miere

Salata de pepene cu miere

Salata de pepene cu mere din: pepene, piper, ulei de masline, paprika, miere, otet balsamic alb, busuioc, prosciutto. Ingrediente: 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat pepene taiat cubulete 80ml ulei de masline 1/8 lingurita paprika 2 lingurite miere 3 linguri otet balsamic alb 1 lingura busuioc proaspat, maruntit 100 g prosciutto taiat felii subtiri   […]

Desert_cu_crema_de_branza_si_afine_07

Reteta zilei: Desert cu crema de branza si afine

Desert cu crema de branza si afine din: unt, oua, lapte, esenta de vanilie, nucsoara, zahar, scortisoara, paine, crema de branza, afine. Ingrediente: 2 linguri de unt 2 oua, batute 2 linguri de lapte 1/2 lingurita esenta de vanilie 1 varf de cutit de nucsoara 1/3 cana de zahar 2 lingurite de scortisoara 8 felii […]

2 Salate usoare

Salate usoare: Salata de cartofi cu ridiche neagra Salata de cartofi cu ridiche neagra din: cartofi rosii, usturoi, ridiche neagra, otet de mere, ulei de masline, paprika, arpagic, paturnjel, nuci, sare de mare, piper. Ingrediente: jumatate de kilogram… Read more » Salata de pere cu smochine Salata de pere cu smochine din: para, smochine, mozzarella, […]

6 Deserturi rapide

Deserturi rapide: Briose cu fructe si scortisoara Briose cu fructe si scortisoara din: oua, zahar tos, stafide, fructe confiate, migdale, ceapa de menta, ulei, lapte dulce, faina, sare, praf de copt, zahar pudra, scortisoara. Ingrediente: 3 oua… Read more » Batoane cu afine si stafide Batoane cu afine si stafide din: unt, oua, zahar tos, […]

Salata_de_quinoa_cu_creveti

Salata de quinoa cu creveti

Salata de quinoa cu creveti din: quinoa, supa de legume, creveti, sos de soia, pasta miso, amestec de legume, branza de capra. Ingrediente:  200 g quinoa 1 l supa de legume 200 g creveti decojiti sos de soia 1 lingurita pasta miso 400 g amestec de legume congelate sau din conserva (sfecla rosie, morcovi, boabe […]

Oua_de_ciocolata_umplute_cu_crema

Oua de ciocolata umplute cu crema

Oua de ciocolata umplute cu crema din: oua de ciocolata, frisca, zahar vanilat, capsuni, zahar pudra, rom alb. Ingrediente:  4 oua mari de ciocolata 200 ml frisca 1 plic zahar vanilat 12 capsuni zahar pudra 4 linguri rom alb     Mod de preparare: Se bate frisca impreuna cu zaharul pudra si zaharul vanilat. Se […]

Drob_cu_cartofi

Drob cu cartofi

Drob cu cartofi din: cartofi, fasole cu chili, ceapa, usturoi, ulei, ficat de miel, pulpa de miel, rosii decojite, piper, sare, chimen, unt, nucsoara. Ingrediente:  1 kg cartofi 250 g boabe de fasole cu chili 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 300 g ficat de miel 300 g pulpa de miel 400 […]

Salate usoare

Salate usoare: Salata de morcovi cu sfecla Salata de morcovi cu sfecla din: sfecla, morcovi, telina, coaja de portocala, suc de portocala, coaja de lamaie, ulei de masline, mustar de dijon, sirop de artar, ghimbir, sare, piper.… Read more » Salata Nicoise cu busuioc Salata Nicoise cu busuioc din: rosii, usturoi, sare, piper, castravete, ceapa […]

Prajitua_cu_capsuni_si_ananas

Prajitura cu capsuni si ananas

Prajitura cu capsuni si ananas din: oua, zahar, faina, amidon, praf de copt, sirop de capsuni, crema de branza de vaci, gem de caise, gem de capsuni, fructe de mango, ananas, frisca. Ingrediente:  4 oua 150 g zahar 100 g faina 80 g amidon 1 lingurita praf de copt 100 ml sirop de capsuni 1 […]

Tocanita_de_ardei_copt_cu_file_de_merluciu_prajit

Tocanita de ardei copt cu file de merluciu prajit

Tocanita de ardei copt cu file de merluciu prajit din: ardei gras rosu, ardei gras galben, ulei de masline, ceapa, usturoi, cimbru, miere, otet de vin rosu, paprika, masline, faina, merluciu. Ingrediente:  3 ardei rosii 3 ardei galbeni 6 linguri ulei de masline 1 ceapa, feliata subtire 2 catei de usturoi, tocat 4 fire de […]

Desert_cu_gem

Desert cu gem

Desert cu gem din: faina, unt, galbenusuri, zahar vanilat, drojdie, zahar, lapte, sare, nuci, albusuri, gem de prune. Ingrediente:  500 g faina 150 g unt 3 galbenusuri 2 plicuri zahar vanilat 21 g drodie 1 lingura zahar 150 ml lapte sare Umplutura: 200 g nuci macinate 3 albusuri 100 g zahar 200 g gem de […]

5 Deserturi rapide

Deserturi rapide: Tarta cu mere, branza de vaci si coaja de lamaie O reteta delicioasa de tarta cu: unt, zahar, zahar vanilat, sare, ou, faina, praf de copt, rom, mere, suc de lamaie, branza de vaci, praf de budinca de vanilie, ulei,… Read more » Tartă cu branza de vaci, mandarine si coacaze rosii O […]

Linte_cu_garam_masala_si_castraveciori_murati

Linte cu garam masala si castraveciori murati

Linte cu garam masala si castraveciori murati din: linte rosie, supa de legume, garam masala, albusuri fierte, ulei de masline, castraveciori murati, seminte de dovleac, sare, otet de mere. Ingrediente: 160 g linte rosie 600 ml supa de legume 1 linguria garam masala 200 g albusuri fierte 2 linguri ulei de masline 200 g castraveciori murati […]

Chutney_de_morcovi_04

Reteta zilei: Chutney de morcovi

Chutney de morcovi din: ulei, ardei iute, seminte de coriandru, morcovi, nuca de cocos, arahide, usturoi, sare, apa, seminte de mustar. Ingrediente: 1 lingurita ulei 3 ardei iuti 2 lingurite seminte de coriandru 1 cana morcovi, feliati 2-3 linguri nuca de cocos 1-2 linguri arahide 1 catel usturoi sare, dupa gust 1/2 cana apa Ingrediente […]

Taitei_de_orez_cu_pui_si_legume

Taitei de orez cu pui si legume

Taitei de orez cu pui si legume din: lamaie, pudra de curry, conopida, piept de pui, ceapa verde, varza alba, ardei iute, taitei de orez, creveti, sos de soia, zahar, coriandru. Ingrediente:  zeama de la 1/2 lamaie 2 linguri pudra de curry 300g buchetele de conopida lOOg piept de pui fara piele, taiat cuburi lOOg […]

Salata_de_naut_cu_mozzarella

Salata de naut cu mozzarella

Salata de naut cu mozzarella din: morcovi, varza de bruxelles, usturoi, ulei de masline, cimbru, oregano, suc de lamaie, mozzarella, naut, seminte de floarea-soarelui, iaurt, sare, piper. Ingrediente:  3 morcovi 200 g varza de Bruxelles 2 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 2 fire cimbru cateva fire de oregano 2 linguri suc de […]

Melci_cu_iaurt_si_gem_de_caise

Melci cu iaurt si gem de caise

Melci cu iaurt si gem de caise din: ou, zahar, zahar vanilat, esenta de vanilie, iaurt, unt, faina, praf de copt, martipan, migdale, gem de caise. Ingrediente:  1 ou 50 g zahar 1 plic zahar vanilat 3 picaturi esenta de vanilie 100 g iaurt 150 g unt 225 g faina 1 lingurita praf de copt 200g […]

Tarta_cu_banane_si_frisca

Tarta cu banane si frisca

Tarta cu banane si frisca din: faina, zahar, margarina, frisca, banane, suc de lamaie, nuci, ciocolata neagra. Ingrediente blat:  250 g faina 50 g zahar 125 g margarina Umplutura: 125 g zahar 550 ml frisca 3 banane 4 linguri suc de lamaie nuci pecan ciocolata neagra rasa   Mod de preparare: Se amesteca faina cu […]

Salata_cu_dressing_de_iaurt

Salata cu dressing de iaurt

Salata cu dressing de iaurt din: iaurt, sos de menta, otet de vin alb, salata. Ingrediente:  150ml de iaurt 2 linguri sos de menta 1 lingura de otet din vin alb 1 salata       Mod de preparare: Amesteca iaurtul, sosul de menta si otetul cu 2 linguri de ap. Acoper dressingul ai tine-l […]

4 Deserturi rapide

Deserturi rapide: Reteta zilei: Briose cu mere si aroma de scortisoara Briose cu mere si aroma de scortisoara din: unt, zahar, zahar brun, ou, iaurt, faina de grau, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, scortisoara, nucsoara, cuisoare, mere. Ingrediente: 1/2… Read more » Reteta zilei: Briose cu aroma de scortisoara Briose cu aroma de […]

Paste_cu_carnati_si_sos_de_rosii_07

Reteta zilei: Paste cu carnati si sos de rosii

Reteta zilei: Paste cu carnati si sos de rosii din: carnati, usturoi, rosii uscate, bere, rozmarin, salvie, piper cayenne, ardei iute, boia de ardei, salata creata, smantana, paste, parmezan, suc de lamaie, busuioc. Ingrediente: 2-3 carnati, doar carnea 3 catei de usturoi, tocat 10-13 rosii uscate la soare, felii subtiri 1/4 ceasca de bere 1 crenguta […]

Porumb_la_gratar_cu_pasta_de_ardei_iute

Porumb la gratar cu pasta de ardei iute

Porumb la gratar cu pasta de ardei iute din: unt, miere, ketchup, usturoi, pasta de ardei iute, porumb, sare, piper. Ingrediente: 100gr unt, la temperatura camerei 1 lingura miere 1 lingura ketchup 2 catei de usturoi, zdrobit 2 linguri pasta de ardei iute 6 stiuleti de porumb sare si piper Mod de preparare: Intr-un bol […]

Gulii cu usturoi

Gulii cu usturoi si smantana

Gulii cu usturoi si smantana din: gulii, unt, usturoi, sare, concentrat de legume, amestec de legume, smantana, curcuma, patrunjel, piper. Ingrediente: 4 gulii mari 2 linguri unt 4 catei de usturoi 1 sare 1 cub concetrat de legume 1 lingura amestec de legume deshidratate 100 ml smantana 2 lingurite curcuma 1 mana patrunjel tocat piper […]

Lichior_de_capsuni

Lichior de capsuni

Lichior de capsuni din: capsuni, alcool, zahar, apa, coniac. Ingrediente: 2 kg capsuni bine coapte 2 l alcool de 80 grade 1 kg zahar 1 1/2 l apa 1/2 l coniac     Mod de preparare: Pui căpşunile într-o strecurătoare şi le treci prin jet de apă rece. După ce s-au scurs bine, pui fructele […]

Pulpe_de_pui_cu_sos_de_vin_rosu

Pulpe de pui cu sos de vin rosu

Pulpe de pui cu sos de vin rosu din: pulpe de pui, vin rosu, ulei de masline, portocale, usturoi, oregano, sare, piper. Ingrediente:  12 pulpe de pui cu os, fara piele 250ml de vin rosu 3 linguri ulei de masline 3 portocale, coaja rasa si zeama de la 1, celelalte 2 taiate in jumatati 4 […]

Compot_aromat_de_rubarba

Compot aromat de rubarba

Compot aromat de rubarbă din: vin rosu, zahar, coaja de portocala, coaja de lamaie, sare, rubarba. Ingrediente: 2 cani vin rosu 2 cani zahar cate 1 lingurita coaja rasa de portocala si de lamaie 1 praf de cutit de sare 6 tulpini tinere de rubarba     Mod de preparare: Pii într-o cratiţă mare vinul, […]

Supa_cu_cartofi_dulci_si_smantana

Supa cu cartofi dulci si smantana

Supa cu cartofi dulci si smantana din: ulei, ceapa, pasta de ardei iute, supa de legume, cartofi dulci, smantana, coriandru, chifle. Ingrediente: 1 lingura de ulei 1 ceapa, tocata 1 lingurita pasta de ardei iute 1,2 litri supa de legume 750g de cartofi dulci, curatati de coaja si dati pe razatoare smantana pentru gatit frunze de […]

3 Deserturi rapide

Deserturi rapide: Reteta zilei: Inghetata cu capsuni Inghetata cu capsuni din: capsuni, zahar, vodca, suc de lamaie, iaurt. Ingrediente: 1 kg capsuni, tocate 3/4 cana de zahar 1 lingura de vodca 1 1/2 lingurite de suc proaspat… Read more » Reteta zilei: Prajitura cu mere, vanilie si rom Prajitura cu mere, vanilie si rom din: […]

Tocanita_picanta_de_miel_07

Reteta zilei: Tocanita picanta de miel

Tocanita picanta de miel din: faina, miel, ulei de masline,ceapa rosie, usturoi, telina, vin, supa de vita, rosii, rozmarin, morcovi, cartofi dulci, boia dulce, boia iute, piper cayenne, praz. Ingrediente: 2 linguri de faina 1 kg carne de miel, cuburi 2 linguri ulei de masline 1/2 ceapa rosie, cuburi 2 catei de usturoi, tocat 2 […]

Sandwich_cu_dovlecei_la_gratar

Sandwich cu dovlecei la gratar

Sandwich cu dovlecei la gratar din: dovlecel, ulei de masline, ciabatta, usturoi, coaja si zeama de lamaie, branza de capra, busuioc, salata. Ingrediente: 1 dovlecel, injumatatit, taiat felii subtiri pe lungime 2 linguri ulei de masline 1 paine ciabatta, rupta in două si taiata in jumatati 1 catel de usturoi, taiat pe jumatate coaja rasa […]

Compot_de_caise_cu_visinata

Compot de caise cu visinată

Compot de caise cu visinată din: caise, zahar, apa, visinata. Ingrediente: 1 1/2 kg caise 200 g zahar 1 l apa 100 ml visinata     Mod de preparare: Speli fructele, le tai în jumătăţi şi le scoţi sâmbu-rii. Spargi jumătate dintre sâmburi si cureţi miezul de pe pieliţă. Pui în vişinată miezul sâmburilor decojiţi. […]

Sufleu_de_gulii_cu_smantana_si_cascaval

Sufleu de gulii cu smantana si cascaval

Sufleu de gulii cu smantana si cascaval din: gulii, unt, boia dulce, sare, bacon, smantana, cascaval. Ingrediente: 6 gulii 40 g unt 1 lingurita boia dulce sare 150 g bacon 300 ml smantana dulce grasa 100 g cascaval ras   Mod de preparare: Se curăţă gulia şi se îndepărtează părţile lemnoase; se spală şi se […]

2 Deserturi rapide

Deserturi rapide: Pudding cu frisca, afine si zmeura Pudding cu frisca, afine si zmeura din: zahar tos, albusuri, esent de vanilie, colorant alimentar, frisca, afine, zmeura. Ingrediente: 180 g zahar tos 3 albusuri 1/4 lingurita esenta de vanilie… Read more » Bezele cu frisca si zmeura Bezele cu frisca si zmeura din: zmeura, otet, albusuri, […]

Hummus_cu_aroma_de_lamaie

Hummus cu aroma de lamaie

Hummus cu aroma de lamaie din: hummus, coaja si zeama de lamaie, ulei de masline, pasta de ardei iute, seminte de pin, coriandru, patrunjel, lipii, castravete, ridichi. Ingrediente: 400 gr hummus gata preparat coaja si zeama de la 1 lamaie 1 lingura ulei de masline 2 linguri pasta de ardei iute 4 linguri seminte de […]

Rucola_cu_parmezan_si_pastrama

Rucola cu parmezan si pastrama

Rucola cu parmezan si pastrama din: sare, piper, otet, coaja de lamaie, suc de lamaie, ulei de masline, galbenusuri, cimbru, usturoi, parmezan, andiva, rucola, radicchio, pastrama de vita. Ingrediente: sare piper otet balsamic coaja si sucul de la o lamaie 50 ml ulei de masline 200ml ulei 2 galbenusuri 12 fire cimbru 25 g usturoi […]

Piept_de_pui_in_crusta_de_pesmet_cu_miere_07

Reteta zilei: Piept de pui in crusta de pesmet cu miere

Piept de pui in crusta de pesmet cu miere din: piept de pui, mustar dijon, miere, pesmet, praf de usturoi, cimbru uscat, salvie, chimen, boia de ardei, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 piepti de pui, taiat fiecare pe jumatate 2 linguri de mustar dijon 2 ½ lingurite de miere ½ ceasca pesmet 1 […]

Slabeste rapid

Iti propunem un regim de urgenta. Iti poti numara caloriile consumate, este bogat in proteine, fibre alimentare si sarac in lipide. Organismul nu trebuie sa sufere vreun dezechilibru. Fierace etapa este minutios gandita, astfel Incat corpul tau se va obisnui cu un regim caloric scazut. Prima etapa (1200-1300 de calorii) Mic dejun: o ceasca de […]

Deserturi rapide

Deserturi rapide: Orez cu lapte de cocos si capsuni Orez cu lapte de cocos si capsuni din: orez, lapte de cocos, miere, capsuni. Ingrediente: 150 g orez negru 1 cutie (400 ml) lapte de cocos 2-3 linguri miere sau… Read more » Chec cu aroma de portocala Chec cu aroma de portocala din: ulei de […]

Supa_de_gulii_cu_branza_si_cascaval

Supa de gulii cu branza si cascaval

Supa de gulii cu branza si cascaval din: gulii, ceapa, unt, supa de pasae, gris, branza topita, sare, piper, patrunjel, ou, smantana, paine, cascaval, ardei iute. Ingrediente: 3 gulii 1 ceapa 1 lingura unt 1000 ml supa de pasare 1-2 linguri gris 80 g branza topita sare piper 2 linguri patrunjel tocat 1 ou 2 […]

Tarta_crocanta_cu_rosii

Tarta crocanta cu rosii

Tarta crocanta cu rosii din: aluat de foi, rosii, ulei de masline, mozzarella, sare, piper, otet aromat, oregano, busuioc. Ingrediente: 300 g aluat de foi 700 g rosii 3 linguri ulei de masline 300 g mozzarella sare piper 1 lingura otet aromat 1/2 lingurita oregano 2 linguri busuioc tocat   Mod de preparare: Se asaza […]

Dulceata_de_flori_de_salcam_cu_vanilie

Dulceata de flori de salcam cu vanilie

Dulceata de flori de salcam cu vanilie din: apa, zahar, zeama de lamaie, coaja de lamaie, flori de salcam, zahar vanilinat. Ingrediente: 1 l apa 500 g zahar zeama si coaja de la 1/2 lamaie 2 farfurii pline cu varf flori de salcam proaspat culese optional, 1 plic zahar vanilinat sau 1/2 baton de vanilie   […]

Aripioare_la_gratar

Aripioare la gratar

Aripioare la gratar din: aripioare, suc de lamaie, suc de mere, praf de usturoi, piper, ceapa, sos de gratar. Ingrediente: 12 aripioare sucul unei lamai verzi o cana suc de mere o lingurita praf de usturoi o lingurita piper o ceapa sos de gratar amestecat cu miere   Mod de preparare: Se prepară marinata, pentru […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

About cosminiacob

Cand vad pe altul mai prost ca mine imi creste inima in piept!

Discuție

Niciun comentariu până acum.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

RSS Ultimele retete

  • How to make Curry Scotch Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Curry Scotch Eggs                         How to make Curry Scotch Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Roast chicken with foie gras 08/12/2016
    Roast chicken with foie gras of: roast chicken, butter, foie gras, salt, pepper. Ingredients: 1 oven-ready roast chicken 40 g / 1 oz butter salt and pepper 4 sprigs thyme or rosemary 400 g /14 oz foie gras, cut into 4-6 thick slices   How to prepare: Preheat oven to 220°C (200° fan) / 425F […]
    Corina Corina
  • How to make Garlic and Chilli Soup (VIDEO) 08/12/2016
    Garlic and Chilli Soup                       How to make Garlic and Chilli Soup   Enjoy!
    Corina Corina
  • Chili chicken fajitas 08/12/2016
    Chili chicken fajitas of: chicken breast, paprika, cumin, coriander, chili, salt, pepper, oil, lime, tomatoes, tabasco, onions, tortilla. Ingredients: 4 chicken breasts, skinned and thinly sliced 2 tsp paprika 2 tsp ground cumin 2 tsp ground coriander pinch dried chilii (chili) flakes salt and pepper 4 tbsp olive oil 1 lime, juiced 4 ripe tomatoes, […]
    Alex Torek
  • Moroccan chicken with couscous 08/12/2016
    Moroccan chicken with couscous of: olive oil,  peppers, zucchini, olives, tomatoes, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp olive oil 4 chicken thighs, skinned and deboned, cut into chunks 1 yellow pepper, deseeded and finely sliced 1 red pepper, deseeded and finely sliced 1 courgette (zucchini), chopped 1 1/2 tsp ras el hanout spice mix 100 g black […]
    Corina Corina
  • How to make a Basic Soda Bread (VIDEO) 08/12/2016
    Basic Soda Bread                   How to make a Basic Soda Bread   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make perfect Benedict Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Benedict Eggs                     How to make perfect Benedict Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Wok-fried chicken with vegetables 08/12/2016
    Wok-fried chicken with vegetables of: oil, chicken meat, broccoli, carrots, garlic, onions, mushrooms, beansprout, soy sauce, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp vegetable oil 350 g chicken thigh meat, diced 1 head broccoli, separated into florets 2 carrots, peeled and sliced 2 cloves of garlic, finely sliced 1 tsp fresh ginger, grated bunch spring onions (sca […]
    Corina Corina
  • How to make Chunky Oven Chips (VIDEO) 08/12/2016
    Chunky Oven Chips                   How to make Chunky Oven Chips   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make Lamb with thyme (VIDEO) 08/12/2016
    Lamb with thyme                         How to make Lamb with thyme   Enjoy!
    Corina Corina