//
you're reading...
Retetele lui Claudiu

Retete Prajituri # 24 (2015)

Retete Prajituri

Minitort_de_clatite

Minitort de clatite

O reteta delicioasa de minitort de caltite cu: faina, lapte, oua, zahar, unt, zahar vanilat, praf de copt, crema de vanilie, ciocolata cu lapte, sare. Ingrediente: 450 g făină 450 ml lapte 3 ouă 6 linguri cu zahăr 3 lin­guriţe cu unt 2 pliculeţe cu zahăr vanilat 2 pliculeţe cu praf de copt 200 g […]

rp_Prajitura_cu_mascarpone.jpg

Prajitura cu mascarpone

O reteta de Prajitura cu mascarpone din: foid e pandispan, mascarpone, frisca, zahar fin, gem de caise, ciocolata de menaj. Ingrediente: 1 pachet cu foi de pandispan 250 g mascarpone 50 ml frisca 3 linguri cu zahar fin 1 borcan cu gem de caise 100 g ciocolata menaj neagra 100 g ciocolata menaj alba   […]

-

Reteta zilei: Inghetata de ciocolata

O reteta delicioasa de ingheatata de ciocolata din: smantana, zahar, ciocolata, galbenusuri, albusuri, lapte si amidon. Ingrediente: 250g smantana 100g zahar 50 g ciocolata 3 galbenusuri 3 albusuri 150ml lapte 1 lingura amidon   Mod de preparare: Intr-o cratita se pune laptele, amidonul, 50 g zahar si cele trei galbenusuri. Se fierb la foc mic […]

Prajitura aromata

O reteta de prajitura aromata din: oua, zahar, faina, praf de copt, smantana dulce, branza de vaci, zahar, foi de gelatina, esenta de lamaie, compot de visine si fulgi de migdale. Ingrediente: 5 oua 125 g zahar 4 linguri cu faina 1 pliculet cu praf de copt pentru crema: 200 ml smantana dulce 500 g […]

Şarlotă cu brânză şi zmeură

O reteta de sarlota cu branza si zmeura din: foaie de pandispan, zahar, apa, rom sau coniac, lapte, oua, gelatina, smantana, zmeura, zahar vanilat si zmeura. Ingrediente: 1 foaie (blat subţire) de pandişpan Pentru sirop: 100 g zahăr 150 ml apă 4 linguri cu rom sau coniac pentru sarlota: 200 ml lapte 2 ouă 150 […]

Inele_cu_visine

Inele cu vişine

O reteta de inele cu visine din: apa, ulei, sare, faina, oua, frisca, visine si zahar pudra. Ingrediente: pentru aluat: 250 ml apă 3 linguri ulei 1 praf de sare 150 g făină 5 ouă 1 lingură ulei 1 lingură făină pentru tavă pentru cremă: 500 ml frişcă lichidă 250 g vişine 50 g zahăr […]

Tartă cu prune uscate

O reteta delicioasa de tarta cu prune uscate din: unt, faina, sare, prune uscate, marmelada, galbenus si esenta de rom. Ingrediente: pentru aluat: 200 g unt faina sare pentru crema: 700 g prune uscate fara samburi 200 g marmelada 1 galbenus 1/2 esenta de rom   Mod de preparare: Aluat: Freci untul la temperatura came­rei […]

Desert din fructe crude

O reteta de desert din fructe crude din: pere, piersici, miere, frisca, nuci si lamaie. Ingrediente: 4 pere frumoase 6 piersici 2 linguri miere 1 pahar frişcă 1 pumn nuci măcinate 1/2 lămâie   Mod de preparare: Curăţaţi perele şi le tăiaţ bucăţele. Curăţaţi piersicile, le scoateţi sâmburii şi le tăiaţi bucăţele. Amestecaţi perele cu […]

Chec_cu_fructe_confiate_10

Reteta zilei: Chec cu fructe confiate

O reteta delicioasa de chec cu fructe confiate din: unt, zahar, oua, faina, stafide, fructe confiate, nuci, esenta de vanilie, lichior, ciocolata menaj si lapte. Ingrediente: pentru aluat: 200 g unt 200 g zahar 4 oua 450 g faina de autocrestere 50 g stafide 50 g fructe confiate 50 g nuci 1 lingurita esenta de […]

Tarta cu dovleac si nuci

O reteta de tarta cu dovleac si nuci din: unt, zahar pudra, galbenusuri, lapte, faina, sare, dovleac, zahar, nuci, albusuri, pesmet si miere. Ingrediente: 125 g unt sau margarina 100 g zahar pudra 2 galbenusuri 2-3 linguri de lapte 1 cana de faina 1/2 lingurita sare pentru umplutura: 1/2 dovleac ras (2 cani) 1 ceasca […]

Îngheţată de caise cu mascarpone

Îngheţată de caise cu mascarpone

O reteta de ingheatata de caise cu mascarpone din: caise, zahar, lapte, oua, zahar vanilat si mascarpone. Ingrediente: 500 g caise coapte 200 g zahăr 100 ml lapte 2 ouă 2 plicuri zahăr vanilinat 400 g mascarpone   Mod de preparare: Într-o cratiţă asezată pe bain-marie, amestecaţi ouăle cu zahărul si laptele până când se […]

Mere cu bezea

O retetea de mere cu bezea din: mere, zahar pudra, albusuri si zahar vanilat. Ingrediente: 10 mere 250 g zahăr pudră 3 albuşuri 2 plicuri zahăr vanilat   Mod de preparare: Curăţaţi merele şi le scoateţi miezul (cel mai uşor faceţi acest lucru cu 1 linguriţă) şi seminţele. Daţi 2 mere pe răzătoare şi le […]

Foi cu miere şi cremă de lămâie

O reteta de Foi cu miere şi cremă de lămâie din: ou, faina, zahar pudra, unt, alune, miere si lamaie. Ingrediente: pentru foi: 1 ou 400 g făină 40 g zahăr pudră 60 g unt moale 2 linguri alune fin măcinate 3 linguri de miere pentru cremă: 3 lămâi mari 3 ouă 250 g zahăr […]

Mere caramelizate

Se prepară caramelul: se amestecă într-o crăticioară, pe plită, la foc moale, 100 g unt, 200 ml frişca lichidă, 50 g zahăr, 50 g miere. Se lasă să se întărească puţin, până ce devine maronie această compoziţie. Se pregătesc între timp merele: se curăţă de cotoa­re cu un instrument special şi se înfig pe ţepuşe […]

Budincă de orez cu stafide şi caise

O reteta de budinca de orez cu stafide si caise din: caise, stafide, lamaie, fulgi de orez, lapte semidegresat, zahar tos, gem de caise si crengute de menta. Ingrediente: 100 g caise uscate, fara samburi 50 g stafide 1 lamaie 75 fulgi de orez 750 ml lapte semidegresat 50 g zahar tos 8 linguri gem […]

Tarta cu branza si pere

Se încinge cuptorul la 180 °C. Se amestecă 150 g brânză de vaci, 75 g za­hăr, 6 linguri de ulei, 1 ou, 1 plic de zahăr vanilinat şi un praf de sare. Se adaugă 300 g făină şi 3 linguriţe de praf de copt şi se fră­mântă aluatul. Se întinde o foaie rotundă (0 cca […]

Triunghiuri cu struguri

O reteta de triunghiuri cu stuguri din: oua, faina, zahar, zahar vanilat, coaja de lamaie, sare, crema de branza, galbenusuri, zahar pudra, struguri, lichior de migdale, ciocolata cu lapte si unt. Ingrediente: pentru blat: 6 ouă 5 linguri făină 6 linguri zahăr un plic zahăr vanilat coaja de la o lămâie un praf sare pentru […]

Lemon pie

O reteta delicioasa de lemon pie din: faina, zahar, galbenus, sare, unt, oua, zahar, lapte, suc de lamaie, coaja de lamaie si amidon. Ingrediente: blat:  250 g făină 75 g zahăr 1 gălbenuş 1 praf sare 125 g unt rece in plus: 5 ouă 180 g zahăr 400 ml lapte condensat îndulcit 150 ml suc […]

Tort de bezea cu vişine

O reteta de tort de bezea cu visine din: albusuri, suc de lamaie, zahar pudra, amidon, frisca, zahar pudra si compot de visine. Ingrediente: bezea:  4 albuşuri 1 linguriţă suc de lămâie 150 g zahăr pudră 1 linguriţă amidon umplutură:  250 g frişca 1 plic praf întăritor de frişcă 75 g zahăr pudră 1 borcan […]

Desert cu pepene galben

O reteta delicioasa de desert cu pepene galben din: pepene galben, cafea, zahar si miez de nuca. Ingrediente: 1 pepene galben de 1 ½ kg 3 linguri cafea măcinată 400 g zahăr 100 g miez de nucă   Mod de preparare: Tăiaţi pepenele în jumătate, îl curăţaţi de sâmburi şi coajă şi tăiaţ miezul în […]

Brioşe cu struguri

O reteta delicioasa de briose cu struguri din: unt, fulgi de migdale, galbenusuri, zahar pudra, faina, zahar vanilat, coaja de lamaie verde, sare, cafea instant, struguri si zahar pudra. Ingrediente: 200 g unt 150 g fulgi de migdale 8 gălbenuşuri 250 g zahăr pudră 275 g făină 1-2 plicuri zahăr vanilat coaja de la o […]

Desert cu papaya

O reteta delicioasa de desert cu papaya din: fructe de papaya, pastaie de vanilie, zeama de limeta, zahar, mac, frisca, branza dulce, paine neagra, unt si frunze de menta. Ingrediente: 1 fruct de papaya 1 păstaie de vanilie 2 linguri zeamă de limete 7 linguri zahăr 2 linguri mac măcinat 200 ml frişcă lichidă 500 […]

Sufleu_aromat

Sufleu aromat

O reteta delicioasa de sufleu cu: prune, oua, faina, unt, lamaie, lapte, zahar, sare. Ingrediente: 400 g prune 5 ouă 70 g făină 60 g unt 1 lămâie 100 ml lapte 3 linguri cu zahăr sare Mod de preparare: Pune pe foc laptele, untul, zahărul şi un praf de sare. Lasă până începe să fiarbă. […]

Clătite cu cocos umplute cu frisca si ananas

O reteta delicioasa de clatite cu cocos umplute cu frisca si ananas din: ananas, frisca, zahar, faina, lapte de cocos, zahar pudra, oua, margarina si suc de ananas. Ingrediente: 6 rondele de ananas (conservă) 250 ml frişcă lichidă 3 linguri zahăr aluat:  75 g făină 150 g lapte de cocos 1 linguriţă zahăr pudră 2 […]

Chec_cu_ghimbir

Chec cu ghimbir

O reteta delicioasa de chec cu: ghimbir, oua, faina, lapte, unt, zahar, fulgi de ciocolata, bicarbonat, esenta de lamaie, sare. Ingrediente: 2 ouă 2 căni cu făină 1 cană cu lapte 100 g unt 1 cană cu zahar 2 linguriţe cu ghimbir proaspăt ras 50 g fulgi de ciocolată 1 linguriţa cu bicarbonat 1 fiolă […]

Madlene_cu_miere_04

Reteta zilei: Madlene cu miere

O reteta delicioasa de Madlene cu miere din: unt, zahar, praf de copt, coaja de lamaie, sare, faina, esenta de vanilie, miere si oua. Ingrediente: 113 g unt 100g zahar alb granulat 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita coaja de lamaie 1/8 lingurita sare 1 cana faina 1 lingurita esenta vanilie 2 lingurite miere […]

Crema de lapte cu portocale

Cremă de portocale

O reteta delicioasa de crema de portocale din: oua, zahar, portocale, unt, sare, zahar vanilat si frisca. Ingrediente: 3 ouă 150 g zahăr 2 portocale 50 g unt 1 praf de sare 1 plic zahăr vanilinat 200 ml frişcă lichidă   Mod de preparare: Într-un vas metalic, mixaţi ouăle, sarea, zahărul vanilinat si zahărul până […]

Salam din prune uscate

O reteta de salam din prune uscate din: prune uscate, zahar, apa si nuci. Ingrediente: 1 kg prune uscate 200 g zahar 50 ml apa 200-300 g nuci   Mod de preparare: Prajesti nucile timp de 10 minute in cuptor, apoi le dai prin macina de macinat nuca. Speli prunele in 2-3 ape caldute, le […]

Tarta_aromata

Deserturi delicioase: Tarta aromata

O reteta delicioasa de tarta cu: unt, faina, zahar, lapte, sare, struguri, branza de vaci, frisca, oua, zahar, esenta de vanilie, portocala. Ingrediente: 120 g unt 200 g făină 2 linguri cu zahăr 3 linguri cu lapte sare Ingrediente umplutura: 500 g struguri 250 g brânză de vaci 150 ml frişcă 3 ouă 100 g […]

Muffins_Roquefort_09

Reteta zilei: Muffins cu branza Roquefort

O reteta delicioasa de Muffins cu branza Roquefort din: faina, unt, oua, branza roquefort, nuci si sare. Ingrediente: 200 g faina 100 g unt 2 oua 150g branza Roquefort 50 g nuci sare   Mod de preparare: Untul se freaca pana se obtine o crema dupa care se adauga ouale si se incorporeaza faina incetul […]

Minitarte_cu_afine

Minitarte cu afine

O reteta delicioasa de minitarte cu:afine, oua, zahar, lapte, frisca, rom, zahar vanilat, margarina, zahar pudra, smantana, faina, sare. Ingrediente: 250 g afine 3 ouă 150 g zahăr 150 ml lapte 300 g frişcă bătută 15 ml rom 1 plic cu zahăr vanilat Ingrediente aluat: 125 g margarina 100 g zahăr pudră 2 linguri cu […]

Desert_4

Cum se prepara prajitura cu fructe si nuci (video)

O reteta video despre cum se prepara prajitura cu fructe si nuci; un preparat indian foarte delicios si deosebit de gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: Water – 2 cups Dried Cranberries – 1/3 cup Dried Apricots – 1/3 cup, chopped Raisins – 1/3 cup Butter – 1 stick (1/2 cup) Vanilla Extract – 1 tsp […]

Spuma_de_afine

Spumă de afine

O reteta gustoasa de supa de afine cu: afine, zahar, mascarpone, iaurt, frisca lichida, zahar vanilat. Ingrediente: 200g afine 75g zahar 250g mascarpone 140 g iaurt simplu 300 g frişcă lichidă 1 pliculeţ cu zahăr vanilat Mod de preparare: Spală şi scurge afinele. Pune-le într-un castron cu zahărul şi zahărul vanilat. Mixează-le cu blenderul. Amestecă […]

Tarta_cu_afine

Retete delicioase: Tarta cu afine

O reteta delicioasa de tarta cu afine, zahar, zeama de lamaie, unt, faina, ou, lapte, sare. Ingrediente: 300 g afine 5 linguri cu zahăr 1 linguriţă cu zeamă de lămâie 1 lingură cu unt Ingrediente aluat: 250 g făină 125 g unt 1 ou 2-3 linguri cu lapte sare Mod de preparare: Intr-un castron, amestecă […]

Prăjitură de ciocolata cu alune de padure

O reteta de prajitura de ciocolata cu alune de padure din: faina, lapte de soia, ulei de floarea soarelui, zahar, cacao, alune, praf de copt, vanilie, bicarbonat si ciocolata amara. Ingediente: 200 g faina 180 ml lapte de soia 50 ml ulei de floarea soarelui 140 g zahar 2 linguri cu cacao 100 g alune […]

Prajitura cu morcov

O reteta delicioasa de prajitura cu morcov din: oua, faina, zahar, scortisoara, ulei, cacao, morcovi, suc de portocala, praf de copt, mascarpone si zahar. Ingrediente: 4 ouă 300 g făină 200 g zahăr 20 g scorţişoară 50 ml ulei 30 g cacao 3 morcovi sucul de la 1 portocală 1 plic praf de copt 2 […]

Tort Alvita

O reteta de tort Alvita din: albusuri, zahar, miere, esenta de vanilie, foi de napolitana si nuci. Ingrediente: 8 albuşuri 8 linguri de zahăr 2 linguri de miere călduţă 1 esenţă de vanilie 2 foi de napolitană din comerţ 60 de nuci tocate   Mod de preparare: Bateti spumă albuşurile cu zahărul şi le amesteci […]

Mochete de migdale

O reteta delicioasa de mochete de migdale din: ciocolata de manaj, cafea, zahar, migdale, lapte, rom si ciocolata rasa. Ingrediente: 300 g ciocolata de menaj 2 linguri cafea foarte tare 250 g zahar 150 migdale 4 linguri lapte 2 linguri rom pentru garnitura: 50 g ciocolata rasa   Mod de preparare: Rumeneşti uşor migdalele în […]

Retete pentru Valentine’s Day

Va prezentam o serie de retete pentru  Valentine’s Day cu ajutorul carora va puteti impresiona jumatatea. Delectati-va cu aceste retete pentru valentine’s day si va asteptam sa reveniti apoi impreuna pentru vizionarea retetelor pentru Valentine’s Day! Tarte cu pere si ciocolată O reteta delicioasa de tarta cu pere si ciocolata din: oua, ciocolata amaruie, unt, […]

Gogoşele din morcovi si nuci

O reteta delicioasa de gogosele din morcovi si nuci din: faina, zahar, praf de copt, sare, scortisoara, nucsoara, nuci, morcov, unt, oua si lapte. Ingrediente: 300 g faina 100 g zahar 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita scortisoara 1/2 lingurita nucsoara 200 g nuci zdrobite 200 g morcov ras fin 50 […]

Tarte cu pere si ciocolată

O reteta delicioasa de tarta cu pere si ciocolata din: oua, ciocolata amaruie, unt, zahar, migdale, pere si suc de lamaie. Ingrediente: 3 oua 150 g ciocolata amaruie 50 g unt 40 g zahar 60 g migdale macinate 3 pere 2 linguri suc de lamaie   Mod de preparare: Cuptorul se încinge la 180 °C. […]

Desert aromat

O reteta delicioasa de desert aromat din: biscuiti din ovaz, unt, mascarpone, portocala, nuci, boabe de ienupar, frunze de rozmarin, cocos, miere si frisca. Ingrediente: 250 g biscuiti din ovaz sau amaretto 100 g unt 200 g mascarpone sau crema de branza 1 portocala 100 g nuci zdrobite mai mare 1 lingurita boabe de ienupar […]

Tarta cu miere si fistic

O reteta delicioasa de tarta cu miere si fistic din: aluat de tarta, sirop, miere, zeama si coaja de portocala, oua, fistic, migdale, pesemt, apa de flori si iaurt integral. Ingrediente: 200 g aluat de tarta 200 ml sirop bine legat 100 g miere poliflora 3 lingura zeama si coaja rasa de la 1 portocala […]

Prune_calde_cu_miere_si_nuci

Prune calde cu miere şi nuci

O reteta delicioasa de prune cu: zeama de portocale, unt, miere, zahar brun, fulgi de ovaz, nuci. Ingrediente: 1 kg prune, fără sâmburi zeama de la 2 portocale 100 g unt 200 g miere 50 g zahăr brun 50 g fulgi de ovăz 100 g nuci măcinate   Mod de preparare: Intr-un vas termorezistent (yena), […]

Desert crocant cu caramel

O reteta de desert crocant cu caramel din: unt, mere, zahar brun, scortisoara, mure, miere, alune si fulgi de ovaz. Ingrediente: 20 g unt 4 mere, curatate de coaja si seminte, taiate felii 50 g zahar brun un praf de scortisoara sau cuisoare 200 g mure sau alte fructe pentru topping: 75 g unt 100 […]

Pudding de paine si unt

O reteta delicioasa de pudding de paine si unt din: unt de alune, lapte, felii de toast, crema de ciocolata, oua, zahar vanilat si zahar pudra. Ingrediente: 125 g unt de alune cu bucati intregi 500 ml lapte 10 felii de toast, marginile decupate 125 crema de ciocolata 4 oua 1 plic zahar vanilat 2 […]

Creme brulee de vara

Reteta zilei: Creme Brulee

O reteta delicioasa de creme brulee din: smantana, zahar alb, sare, extract de vanilie si galbenusuri de ou. Poate te intereseaza si Cum se prepara Creme Brulee cu mascarpone si ghimbir Ingrediente: 2 cani de smantana 1/4 ceasca de zahar alb 1 vârf de cuţit de sare 1 lingurita extract de vanilie 3 gălbenuşuri de […]

Pandispan in sos de lamaie

O reteta delicioasa de pandispan in sos de lamaie din: zahar, suc de portocale, lamaie, portocala, faina, oua, albusuri, zahar praf, esenta de rom si unt. Ingrediente: 300 g zahar 120 ml suc de portocale 1 lamaie 1 portocala 120 g faina 6 oua 3 albusuri 50 g zahar praf 1 lingurita esenta de rom […]

Tort_de_bezea_cu_cirese

Tort de bezea cu cireşe

O reteta delicioasa de tort cu: oua, zahar tos, faina de porumb, otet, cacao, ciocolata neagra, frisca lichida, zahar pudra, cirese. Ingrediente: 6 albuşuri mari 300g de zahăr tos 1 lingură făină de porumb 2 linguriţe oţet din vin alb 25g pudră de cacao 50g de ciocolată neagră (de menaj), mărunţita 284ml de frişcă lichidă, […]

Prajitura cu cacao si crema de nuci

O reteta delicioasa de prajitura cu cacao si crema de nuci din: margarina, zahar, faina, oua, cacao, praf de copt, lapte, ciocolata neagra, nuci si zahar. Ingrediente: blat: 250 g margarina sau unt 350 g zahar 350 g faina 4 oua 50 g cacao 1 plic praf de copt 250 ml lapte 100 g ciocolata […]

Prajitura Somloi Galuska

O reteta de Prajitura Somloi Galuska din: oua, faina, zahar, nuca macinata, faina, cacao, lapte, pastaie de vanilie, zahar, amidon de porumn, stafide, rom si frisca. Ingrediente: pandispan galben: 2 oua 2 linguri faina 2 linguri zahar pandispan cu nuca: 2 oua 2 linguri zahar 2 linguri faina 1 lingura nuca macinata pandispan cu cacao: […]

Prajitura cu banane

O reteta delicioasa de prajitura cu banane din: biscuiti, zahar, scortisoara, nuci, ciocolata alba, fulgi de ciocolata, unt, lapte, extract de vanilie, amidon de porumb, ou, banane, sos caramel si ciocolata alba. Ingrediente: 12 biscuiti graham, amaretto sau de ovaz 1/3 ceasca zahar 1/2 lingurita scortisoara 1/3 cana nuci 1/2 cana ciocolata alba, tocata 1.4 […]

Prajitura_cu_crema_de_capsuni

Prăjitură cu cremă de căpşuni

O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar, vanilie, faina, sare, margarina, lichior de zmeura, zahar pudra, capsuni. Ingrediente: 6 ouă 150gde zahăr tos 1 linguriţă extract de vanilie 125g de făină, cernută sare 1 linguri de margarina, topită într-un ibric pe foc 2-3 linguri lichior de zmeură sau de căpşuni Ingrediente crema: 125g de […]

Minişarlote cu pere

O reteta delicioasa de minisarlote cu pere din: foi de gelatina, pere, frisca, zahar si piscoturi. Ingrediente: 6 foi gelatina 8 jumatati de pere inabusite (proaspete sau din conserva) 200 ml frisca 40 g zahar circa 28 piscoturi Mod de preparare: Se înmoaie gelatina. Se taie cuburi perele şi se pasează jumătate din cantitate. Intr-o […]

Tort de pere îngheţat

O reteta delicioasa de tort de pere inghetat din: pere, suc de lamaie, baton de vanilie, zahar, rom, frisca si fulgi de migdale. Ingrediente: 500 g pere 3 linguri suc de lamaie 1 baton de vanilie 150 g zahar 2 linguri rom 400 ml frisca 30 g fulgi de migdale   Mod de preparare: Se […]

Prăjitură cu lămâie si mac

O reteta delicioasa de prajitura cu lamaie si mac din: unt, zahar praf, mac, lamai, gem de caise, oua, lapte, faina, mascarpone si coaja de lamaie. Ingrediente: 350 g unt 350 g zahar praf 3 linguri cu varf de mac 2 lamai 70 g gem de caise 6 oua 120 ml lapte 350 g faina […]

Prajitura cu pere

O reteta delicioasa de prajitura cu pere din: unt, zahar, oua, faina, pesmet, praf de copt, scortisoara, nucsoara, cuisoare, pere, stafide, lapte, fulgi de migdale, ciocolata si miez de cocos. Ingrediente: 125 g unt 125 g zahar 2 oua 125 g faina 50 g pesmet 1 lingurita praf de copt 1 lingurita mirodenii amestecate: scortisoara, […]

Pere_in_aluat_cu_scortisoara

Pere în aluat

O reteta de pere in aluat din: pere, suc de lamaie, martipan, aluat, zahar pudra, faina, galbenusuri si ciocolata amaruie. Ingrediente: 6 pere tari de tot cu codita 3 linguri suc de lamaie 80 g masa de martipan 450 g aluat de foi 3 linguri zahar pudra faina 2 linguri zahar 2 galbenusuri 100 g […]

Briose cu ciocolata calda

O reteta delicioasa de briose cu ciocolata calda din: ciocolata de menaj, unt, zahar, galbenusuri, albusuri, faina si unt. Ingrediente: 350 g ciocolata de menaj 300 g unt 150 g zahar 12 galbenusuri 6 albusuri 150 g faina unt si faina pentru forme   Mod de preparare: Topiţi ciocolata împreună cu untul la foc mic. […]

Budinca aromata

O reteta delicioasa de budinca aromata din: unt, zahar, oua, cuisoare, scortisoara, ciocolata de menaj, coaja de lamaie, migdale, nuci, frisca si sirop de zmeura. Ingrediente: 150 g unt 220 g zahar praf 6 oua intregi+5 galbenusuri 5 cuisoare 1 lingurita scortisoara 150 g ciocolata neagra de menaj coaja rasa de la 1 lamaie 200 […]

Prajitura cu crema de lamaie

O reteta delicioasa de prajitura cu crema de lamaie din: zahar, faina, oua, lapte, praf de copt, coaja rasa de lamaie, lapte gris, unt, zahar praf, lamai si biscuiti. Ingrediente: blatul: 200 g zahar 200 g faina 6 oua 1 lingura lapte 1 plic praf de copt 1 lingura coaja rasa de lamaie crema: 250 […]

Pudding de ciocolata

O reteta delicioasa de pudding de ciocolata din: cacao, nuci, prune, unt, zahar tos, oua, faina, ciocolata amaruie si inghetata de vanilie. Ingrediente: cacao pentru tapetat 50 g nuci, rumenite 125 prune deshidratate, tocate si rehidratate cu 75 ml apa, la microunde 100 g unt la temperatura camerei 140 g zahar tos 2 oua 175 […]

rp_Puding_de_orez.jpg

Puding de orez

O reteta delicioasa de puding de orez din: orez, lapte de cocos, lapte dulce, nuca de cocos, zahar tos, unt, ananas, mango, zeama si coaja de lamaie, zahar brun si rom. Ingrediente: 200 g orez cu bobul rotund 2×400 ml conserve lapte de cocos 600 ml lapte dulce 50 g nuca de cocos 100-123 g […]

Rulada cu dulceata de visine

O reteta de rulada cu dulceata de visine din: faina, praf de copt, unt, zahar, ciocolata alba, lapte, vanilie, dulceata de visine, amidon, visinata si frisca. Ingrediente: 150 g faina 1 praf de copt 75 g unt inghetat 50 g zahar, plus 25 g pentru sirop 50 g ciocolata alba, razuita 75 ml lapte 1 […]

Caramele simple

O reteta de caramele simple din: zahar tos, zahar brun, frisca, zahar vanilat si unt. Ingrediente: 250 g zahăr tos 250 g zahăr brun 400 g frişcă/smântână grasă 3 plicuri cu zahăr vanilat 300 g unt/margarină   Mod de preparare: Topeşte untul într-o crăticioară, adaugă zahărul şi lasă pe foc mic, amestecand continuu, pana se […]

Bomboane cu nuci pralinate

O reteta delicioasa de bomboane cu nuci pralinate din: nuci, zahar, coaja de protocala glasata, stafide si ciocolata de menaj. Ingrediente: 300 g nuci 100 g zhar 100 g coaja de portocala glasata 1 mana stafide 300 g ciocolata neagra menaj   Mod de preparare: Caramelizează pe foc 100 g de nuci în zahăr, amestecând […]

rp_Chec_cu_fructe.jpg

Chec cu fructe

O reteta delicioasa de chec cu fructe din: oua, zahar, unt, lapte, ulei, faina, praf de copt, zeama de lamaie, stafide, nuci, rahat, portocala glasata si rom. Ingrediente: 4 oua 500 g zahar pudra 200 g unt 200 ml lapte 180 ml ulei 600 g faina 2 pliculete cu praf de copt 4 lingurite cu […]

Deserturi delicioase: Tort de ciocolata

O reteta de tort de ciocolata din: zahar, unt, oua, faina si cacao. Ingrediente: 250 g zahar 250 g unt 8 oua 2 linguri cu faina 100 g cacao   Mod de preparare: Intr-un castron, frea­că gălbenuşurile cu zahărul până se albesc. Adaugă untul tăiat cubuleţe şi cacaua. Amestecă energic toate aces­te ingrediente până obţii […]

Budincă din fructe uscate

O reteta delicioasa de budinca din fructe uscate din: paine, amestec de fructe, coaja de lamaie si portocala, lapte, oua, zahar tos, unt si zahar pudra. Ingrediente: 12 felii de paine mai veche 500 g amestec de fructe uscate (stafide albe si negre, caise si smochine) coaja de lamaie si de portocala 600 ml lapte […]

Tarta cu dulceata

O reteta delicioasa de tarta cu dulceata din: paine, smantana, oua, zahar, portocala, unt si gem. Ingrediente: 10 felii de paine alba 150 ml smantana dulce 2 oua 6 linguri cu zahar coaja de la 1/2 portocala 50 g unt 400 g gem de gutui/capsuni/visine   Mod de preparare: IBate gălbenuşurile cu trei linguri cu […]

Placinta delicioasa

O reteta delicioasa de placinta delicioasa din: foi de placinta, branza de vaci, oua, zahar, stafide, smantana, apa minerala si zahar vanilat. Ingediente: 1 pachet cu foi de placinta 1-1/2 kg branza de vaci 8 oua 300 g zahar 100 g stafide 1 cana cu smantana dulce 1 cana cu apa minerala 2 pliculete cu […]

Chec cu pere

O reteta delicioasa de chec cu pere din: pere, faina, oua, zahar, unt, stafide, rom si sare. Ingrediente: 4 pere coapte 150 g făină 5 ouă 150 g zahăr 50 g unt 50 g stafide 2 linguri rom sare   Mod de preparare: Înmuiaţi stafidele în rom, în care aţi adăugat 2 linguri de apă […]

Prajitura_cu_ciocolata_15

Reteta zilei: Prajitura cu ciocolata

O reteta delicioasa de prajitura cu ciocolata din: faina, cacao, ciocolata de menaj, lapte, galbenusuri, albusuri si praf de copt. Poate te intereseaza si Cum se prepara Prajitura de ciocolata cu branza si cocos Ingrediente: 4 linguri faina 2 linguri cacao 150 g ciocolata de menaj 200 ml lapte 5 galbenusuri 5 albusuri 1/2 pachet […]

Chec_cu_kiwi_si_crema_de_banane

Chec cu kiwi şi cremă de banane

O reteta delicioasa de chec cu kiwi si crema de banane din: zahar, unt, faina, sare si piure de kiwi. Ingrediente: 250 g zahăr 120 g unt 270 g făină un praf de sare 150 g piure de kiwi     Mod de preparare: Frecaţi untul spumă cu piureul de kiwi şi cu 125 g […]

Tarta taraneasca

O reteta simpla de tarta taraneasca din: faina, unt, zahar, apa rece, galbenus, gem, fructe si sate. Ingrediente: 170 g făină 150 g unt rece 2 linguri cu zahăr 4-6 linguri cu apă rece 1 gălbenuş 3 linguri cu gem/marmeladă fructe proaspete sare   Mod de preparare: Amestecă într-un vas făina cernută proaspăt cu un […]

Tarta cu gem

O reteta delicioasa de tarta cu gem din: oua, faina, unt, zahar, gem de visine, praf de copt si esenta de vanilie. Ingrediente: 3 oua 500 g faina 250 g unt 200 g zahar 300 g gem de visine 1 pliculet cu praf de copt esenta de vanilie   Mod de preparare: Freacă spumă untul […]

Placinta cu dovleac si nuca

O reteta delicioasa de placinta cu dovleac si nuca din: faina, ou, ulei, otet, apa minerala, dovleac, zahar, nuca, scortisoara si zahar pudra. Ingrediente: 500 g faina 1 ou 50 ml ulei 1 lingurita cu otet 200 ml apa minerala pentru umplutura: 1 kg dovleac 200 g zahar 200 g nuca maruntita 1 lingura cu […]

Briose_cu_sos_de_capsune

Brioşe cu sos de căpşune

O reteta delicioasa de briose cu sos de capsune din: oua, zahar, faina, unt, vin alb, sare, zahar pudra, capsune, lichior de portocale si frisca. Ingrediente: pentru budincă: 4 ouă 40 g zahăr 60 g făină 40 g unt 125 ml vin alb 1 praf de sare 3 linguri unt 3 linguri zahăr pudră pentru […]

Placinta cu dovleac si branza

O reteta de placinta cu dovleac si branza din: dovleac, usturoi, ceapa, ulei de masline, alune de padure, piper cayenne, salvie, patrunjel, smantana, cas, foitaj si ou. Ingrediente: 1 kg dovleac turcesc, curatat de coaja si taiat bucati de 3 cm 6 catei de usturoi, necuratati de coaja 1 ceapa mare, taiata sferturi 2 linguri […]

Chec_cu_banane_09

Reteta zilei: Chec cu banane

O reteta delicioasa de chec cu banane din: faina, zahar, unt, oua, banane, cacao, praf de copt, ciocolata si caramel. Poate te itnereseaza si Chec cu dovleac si fulgi de ciocolata Ingrediente: 350 g faina 250 g zahar 100 g unt 3 oua 4 banane 4 linguri cacao 1/2 plic praf de copt pentru glazura: […]

Cum_se_prepara_ciocolata

Cum se prepara ciocolata (video)

O reteta video despre cum se prepara ciocolata; un preparat delicios si gustos, rapid si sanatos cu care sa va delectati in fiecare zi. Cum se prepara ciocolata Pofta buna! Incoming search terms:Cum se prepară ciocolata

Cornuri cu gem

O reteta delicioasa de cornuri cu gem din: faina, iaurt gras, lapte, untura, ou, drojdie, zahar, magiun de prune, migdale, zahar pudra si sare. Ingrediente: 600 g faina 200 ml iaurt gras 100 ml lapte 4 linguri cu untura 1 ou 20 g drojdie proaspata 2 linguri cu zahar 200 g magiun de prune 100 […]

Mere_caramel_07

Reteta zilei: Mere caramel

O reteta delicioasa de mere caramel din: mere, zahar, glucoza si popcorn. Ingrediente: 3 mere 150g zahar 1 lingura glucoza 3 bete pentru frigarui popcorn         Mod de preparare: Zaharul se pune intr-o tigaie si se caramelizeaza la foc mic. Se adauga glucoza si se amesteca foarte bine. Betele se infig in […]

Dovleac prăjit cu piure de varză şi cartofi

O reteta delicioasa de dovleac prajit cu piure de varza si cartofi din: dovleac, ulei de floarea soarelui, cartofi, varza, usturoi, ulei de masline extravirgin, supa concentrata de legume, ceapa verde, sare si piper. Ingrediente: 1/4 dovleac cu coaja verde 200 ml ulei de floarea soarelui pentru piure: 2 cartofi medii 1/4 varza 2 catei […]

Prajitura_cu_piscoturi_si_dulceata_08

Reteta zilei: Prajitura cu piscoturi si dulceata

O reteta delicioasa de prajitura cu piscoturi si dulceata din: piscoturi vanilie, dulceata de fructe, frisca, gelatina, albusuri, zahar si apa. Ingrediente: 15 piscoturi vanilie 250 g dulceata de fructe rosii (pot fi capsune, cirese, visine etc.) 300 g frisca 1 plic gelatina 3 albusuri 100 g zahar 50 ml apa   Mod de preparare: […]

Clatite prajite

O reteta delicioasa clatite prajite din: oua, lapte, faina, ficatei, ciuperci, ceapa, vin alb, marar, patrunjel, sare, piper si ulei. Ingrediente: 4 oua 1 l lapte 700 faina 400 g ficatei 200 g ciuperci 2 cepe 50 ml vin alb marar patrunjel sare piper ulei   Mod de preparare: Bate ouăle cu trei linguri cu […]

Bucatele_de_capsune_si_ciocolata_10

Reteta zilei: Bucatele de capsune si ciocolata

O reteta deliciaosa de bucatele de capsune si ciocolata din: albusuri, galbenusuri, zahar, unt, faina, dulceata de capsune, praf de copt, ciocolata menaj si smantana. Poate te intereseaza si Mousse de ciocolata Ingrediente: 6 albusuri 6 galbenusuri 150 g zahar 100 g unt 240 g faina 1 ceasca dulceata de capsune 1/2 pachet praf de […]

Prajitura cu brânză si fursecuri

O reteta delicioasa de prajitura cu branza si fursecuri din: faina, galbenusuri, unt, frisca, sare, zahar, cacao, praf de copt, branza de vaci, smantana, iaurt, coaja rasa de lamaie, praf de budinca de vanilie, zahar si fursecuri cu unt. Ingrediente: aluat: 400 g faina 2 galbenusuri 200 g unt 5-6 linguri frisca sare 100 g […]

Tarta cu branza si zmeura

O reteta de tarta cu branza si zmeura din: faina, zahar, sare, migdale, galbenus, unt, zmeura, oua, sare, branza de vaci, zahar, zahar vanilat, ulei, amidon si coaja de lamaie rasa. Ingrediente: blat:  150 g făină 50 g zahăr 1 praf sare 75 g migdale tocate 1 gălbenuş 100 g unt în plus: 250 g […]

Tartă cu brânză şi mandarine

O reteta delicioasa de tarta cu branza si mandarine din: faina, zahar, sare, ou, unt, mandarine, oua, sare, branza de vaci, frisca, budinca de vanilie, suc de lamaie, zahar si glazura de gelatina. Ingrediente: blat:  250 g făină 100 g zahăr 1 praf sare 1 ou 160 g unt in plus:  2 conserve de mandarine […]

Prajitura savuroasa

Prajitura cu nuca prajita

O reteta delicioasa de prajitura cu: nuca, oua, faina, praf de copt, frisca, crema de ciocolata, biscuiti. Ingrediente: 2 căni nucă prăjită (dacă trebuie,prăjeşti mai mult) 7 albuşuri 7 linguri zahăr 7 linguri nucă măcinată 3 linguri făină 1 plic praf de copt 500 ml frişcă bătută 400 g cremă de ciocolată din comerţ 1/2 […]

Tarta cu sarlota si fructe

Tartă cu fructe si coniac

O reteta delicioasa de tarta cu: margarina, zahar, faina, oua, rom, praf de copt, coaja de lamaie, zahar vanilat, sare, fructe. Ingrediente: 225 g margarină sau unt 225 g zahăr 240 g făină 5 ouă 2-3 linguri rom sau coniac 1 plic praf de copt coajă de lămâie sau portocală 2-3 plicuri zahăr vanilat un […]

Prăjitură delicioasa cu scortisoara si mere

Prăjitură delicioasa cu scortisoara si mere

O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar, zahar vanilat, lapte, ulei, praf de copt, faina, mere, scortisoara. Ingrediente aluat: 3 ouă 200 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 1 pahar cu lapte dulce 1 pahar cu ulei 1 plic praf de copt 300 g făină Ingrediente umplutură: 15 mere mari 150 g zahăr 2 […]

Prăjitură cu cremă

Prăjitură cu cremă

O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar, crema de ciocolata, smantana, lapte, crema de vanilie, apa, zahar, brady, unt. Ingrediente blat: 6 ouă 6 linguri zahăr 1 plic praf (80 g) cremă de ciocolată 200 g smântână (32% grăsime) 200-220 ml lapte rece 1 plic praf cremă de vanilie Ingrediente glazură: 2 linguri apă […]

Placinta_cu_piersici

Placinta cu piersici

O reteta delicioasa de placinta cu: faina, margarina, oua, zahar, zahar vanilat, praf de copt, piersici. Ingrediente: 250 g făină 250 g margarină 6 ouă 250 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 1 plic praf de copt 1 kg piersici   Mod de preparare: Freci margarina, 100 g za­hăr, adaugi gălbenuşurile şi făina împreună cu […]

Prajitura_cu_mere_si_dovleac

Prăjitură cu mere şi dovleac

O reteta delicioasa de prajitura din: faina, apa, drojdie, otet, sare, dovleac, mere, zahar, unt, scortisoara, ulei, zahar vanilat. Ingrediente aluat: 600 g făină 400 ml apă călduţă 20 g drojdie 2 linguri de ulei 1 lingură de oţet un praf de sare Ingrediente umplutură: 2 felii de dovleac pentru plăcintă 4-5 mere 1 cană […]

Tort_delicios_cu_crema

Tort delicios cu crema

O reteta delicioasa de tort cu: biscuiti, unt, iaurt, frisca, gelatina, zahar, suc de fructe, ciocolata. Ingrediente blat: 200 g biscuiţi vanilaţi 1 pachet de unt sau margarină Ingrediente crema1: 400 g iaurt cu gust de piersici 200 g frişcă lichidă 10 g gelatină Ingrediente crema2: 400 g iaurt cu gust de fructe de padure […]

Budinca de malai

O reteta delicioasa de budinca de malai din: malai, margarina, cascaval vegetal, ceapa, praz, pasta de ardei, sare, piper si boia iute. Ingediente: 400 g malai 800 ml de apa 50 g margarina 150 g cascaval vegetal 2 cepe mari 1 fir de praz 1 lingura cu pasta de ardei sare piper boia iute   […]

Prajitura din clatite

O reteta delicioasa de prajitura din clatite din: faina, sifon, zahar, mac, drojdie, nuca, dulceata, ulei si sare. Ingrediente: 300 g faina 300 ml sifon sau apa minerala 50 g zahar 3 lingurite cu mac 1 lingurita cu drojdie uscata 100 g nuca dulceata ulei sare   Mod de preparare: Pune într-un vas făina cernută. […]

Desert cu frisca şi fructe

Clatite americane cu frisca si fructe

O reteta delicioasa de clatite americane cu: oua, faina, pesmet, zahar, ulei, praf de copt, gem, frisca, esenta de vanilie. Ingrediente: 6 ouă 4 linguri făină 2 linguri pesmet fin 6 linguri zahăr 2 linguri ulei 1 pliculeţ praf de copt Ingrediente decor: 5 linguri gem acrişor 1 tub de frişcă Ingrediente sirop: 400 ml […]

Briose_cu_frisca_si_sos_caramel

Briose cu frisca si sos caramel

O reteta delicioasa de briose cu: oua, sare, zahar, coaja de lamaie, faina, unt, nuca, crema de whisky, frisca. Ingrediente compoziţie: 4 ouă sare 5 linguri za­hăr farin 2 pliculeţe zahăr vanilat coaja de la o lămâie 3 linguri făină 75 g unt 4 linguri nucă măcinată Ingrediente sos: 100 g unt 8 lin­guri zahăr […]

Prajitura_cu_piersici

Prăjitură cu piersici

O reteta delicioasa de prajitura cu: piersici, zahar, zahar vanilat, faina, oua, unt, sare, apa minerala. Ingrediente: 500 g piersici 250 g zahăr un plic zahăr vanilat Ingrediente aluat: 500 g făină 2 gălbenuşuri 200 g unt un praf sare 100 ml apă minerală Mod de preparare: Se cerne făina într-un bol, se adaugă untul […]

Prajitura_cu_cirese_si_frisca

Prăjitură cu cireşe şi frişcă

O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, unt, coaja de lamaie, sare, zahar vanilat, zahar pudra, migdale, faina, frisca, crema de branza, cirese, menta. Ingrediente blat: 8 ouă 300 g unt coaja de la 2 lămâi un praf de sare 1-2 plicuri zahăr vanilat 275 g zahăr pudră 100 g migdale măcinate 175 g făină […]

Cosulete_cu_cirese

Cosulete cu cireşe

O reteta delicioasa de cosulete cu cirese, foietaj, zahar, esenta de migdale, whisky, coaja de lamaie, zeama de lamaie, ou, zahar pudra. Ingrediente: 500 g aluat foietaj 500 g cireşe 200 g zahăr o esenţă migdale 2 linguriţe whisky coaja de la o lămâie zeama de la o lămâie un ou pentru uns zahăr pudră […]

Cherry_cake

Cherry cake

O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar brun, faina, cacao, sare, zahar vanilat, unt, mascarpone, zahar pudra, esenta de migdale, coniac, frisca, cirese, nuci. Ingrediente blat: 6 ouă 6 linguri zăhăr brun 3 linguri făină 3 linguri cacao un praf de sare 1-2 pliculeţe zahăr vanilat 2 linguriţe unt topit hârtie pentru copt Ingrediente […]

Prajitura delicioasa de cacao cu nuca

Prajitura cu cacao si nuca

O reteta delicioasa de prajitura cu: unt, zahar, oua, nuca, faina, cacao, coaja de lamaie, coaja de portocale, esenta de vanilie, coniac, sare, zmeura, menta. Ingrediente: 300 g unt 250 g zahăr 6 ouă 100 g nucă măcinată 150 g făină 4 linguri cacao coaja de la o lămâie coaja de la o portocală o […]

Biscuiti_cu_dulceata

Biscuiti cu dulceata

O reteta delicioasa de biscuiti cu: faina, zahar, margarina, apa minerala, migdale, zahar vanilat, sare, lamaie, dulceata de capsuni. Ingrediente: 300 g făină 275 g zahăr farin 250 g margarina 4 linguri apă minerală 150 g migdale măcinate 2 plicuri zahăr vanilat un praf de sare coaja de la o lămâie 100 g dulceaţă de […]

Tortuleţe cu glazură de ciocolată

O reteta delicioasa de tortulete cu glazura de ciocolata din: unt, zahar, amidon, faina, oua, lamaie, branza de vaci, zahar pudra, glazura de ciocolata, unt, smantana, sare si ciocolata. Ingrediente: 300 g unt 300 g zahăr 175 g amidon 175 g faină albă 4 ouă 1 lămâie 300 g brânză de vaci cremoasă 60 g […]

Chec cu lamaie

O reteta delicioasa de chec cu lamaie din: oua, zahar, ulei, lamaie, faina, esenta de lamaie si sare. Ingrediente: 8 oua 300 g zahar 8 linguri cu ulei 1 lamaie 350 g faina esenta de lamaie sare   Mod de preparare: Roade lamaie si stoarce-o. Separat, bate albusurile spuma cu zaharul si un praf de […]

Trufe de ciocolată si fructe uscate

O reteta delicioasa de trufe de ciocolata si fructe uscate din: ciocolata menaj, smantana dulce, fructe uscate, zahar pudra, caao neagra si ciocolata alba. Ingrediente: pentru trufe: 100 g ciocolata menaj 100 ml smantana dulce 100 g fructe uscate 30 g zahar pudra pentru decor: cacao neagra fructe uscate ciocolata alba rasa   Mod de […]

Chec cu banane

O reteta delicioasa de chec cu banane din: faina, zahar, drojdie, bicarbonat, banane, unt, lapte, oua, sare si zahar vanilat. Ingrediente: 250 g faina 150 g zahar 2 linguri drojdie uscata 1/2 lingurita bicarbonat 3 banane coapte 85 g unt 2 linguri de lapte 2 oua un praf de sare zahar pudra vanilat   Mod […]

Deserturi delicioase: Clătite americane

O reteta delicioasa de clatite americane din: faina, praf de copt, lapte, ou, unt, sare, banane, miere si scortisoara. Ingrediente: 350 g faina 3 lingurite praf de copt 1 lingurita zahar pudra 300 ml lapte 1 ou 3 linguri de unt topit sare pentru prajit: 1 pachet unt pentru decor: 3 banane 3 linguri miere […]

Banane in aluat

O reteta delicioasa de banane in aluat din: banane, ou, zahar pudra, faina, lapte, sare si ulei. Ingrediente: 4 banane 1 ou 1 lingurita zahar pudra 6 linguri faina 150 ml lapte un praf de sare ulei pentru prajit   Mod de preparare: Intr-un castron, din faina, ou, zahar, lapte si sare se pregateste un […]

Minisufleuri cu ciocolata

O reteta delicioasa de minisufleuri cu ciocolata din: ciocolata menaj, cacao neagra, zahar, unt si oua. Ingrediente: pentru sufleuri: 200 g ciocolata menaj 60 g cacao neagra 200 g zahar 120 unt 4 oua pentru decor: 30 g zahar   Mod de preparare: Taie ciocolata bucăţele. Pune într-o crăticioară ciocolata, untul tăiat bucăţi şi cacaua. […]

Prăjitură de ciocolată cu sirop de portocale

O reteta delicioasa de prajitura de ciocolata cu sirop de portocale din: margarina, oua, praf de copt, lapte, zahar, faina, cacao, esenta de vanilie, coaja de portocala, portocale si zahar. Ingrediente: 200 g margarină 5 ouă un praf copt 50 ml lapte 200 g zahăr 200 g făină 4 linguri cacao un plic zahăr vanilat […]

Tort de ciocolată cu nuci

O reteta delicioasa de tort de ciocolata cu nuci din: oua, zahar, nuca, faina, sare, zahar vanilat, unt, galbenusuri, lapte, extract de vanilie, cacao, rom, coaja de lamaie si miez de nuca. Ingrediente: 10 ouă 10 linguri zahăr 200 g nucă măcinată 4 linguri făină un praf sare un plic zahăr vanilat pentru cremă:  350 […]

Bulgăraşi din ciocolată şi migdale

O reteta delicioasa de bulgarasi din ciocolata si migdale din: ciocolata, cacao neagra, migdale, lapte, smantana dulce, ulei de masline extravirgin, ulei cu aroma de trufe, oua, cacao neagra, zahar si cafea. Ingrediente: 1 50 g ciocolată menaj 100 g cacao neagră 100 g migdale 50 ml lapte 50 ml smântână dulce 500 ml ulei […]

Budinca de branza

O reteta delicioasa de budinca de branza din: branza de vaci, telemea, smantana, gris, oua si ulei. Ingrediente: 1 kg branza de vaci 100 g telemea 200 g smantana 125 g gris 5 oua ulei   Mod de preparare: Amestecă brânza de vaci cu grişul, adaugă telemeaua dată pe răzătoarea cea mai mică. Bate ouăle […]

Nuci dulci-picante

O reteta simpla de nuci dulci picante din: ulei de floarea soarelui, scortisoara, condimente, amestec de nuci si miere. Ingrediente: 1 lingura ulei de floarea soarelui 1 lingurita de scortisoara, macinata 1/2 lingurita amestec de condimente pentru prajituri 400 g amestec de nuci – migdale, nuci braziliene si caju 2 linguri miere   Mod de […]

Tort_cu_frisca

Tort cu frisca

O reteta delicioasa de tort cu: oua, zahar pudra, faina, nuca, zahar vanilat, lamaie, cafea, lichior de cafea, coniac, nes, baton de vanilie, unt, frisca, cacao. Ingrediente blat: 4 ouă 4-5 linguri zahăr pudră 3linguri făină o lingură nucă măcinată un pliculeţ zahăr vanilat coaja de la o lămâie Ingrediente sirop: 8 linguri zahăr 3-4 […]

Desert cremos cu coacăze negre

O reteta delicioasa de desert cremos cu coacaze negre din: fulgi de ovaz, condimente pentru placinta, zahar, unt, crema de vanilie, frisca, coacaze negre si zahar. Ingrediente: 100 g fulgi de ovaz 1 lingurita amestec condimente pentru placinta 50 g zahar 50 g unt 50 g crema de vanilie 300 ml frisca 2 cutiute de […]

Brioşe vanilate cu afine

O reteta delicioasa de briose vanilate cu afine din: afine, unt, oua, zahar, iaurt, faina, praf de copt, baton de vanilie si sare. Ingrediente: 200 g afine (proaspete sau congelate) 100 g unt 3 oua 150 g zahar 200 g iaurt 300 g faina 1 plic cu praf de copt 1 baton de vanilie sare […]

Tort cu zmeură şi cocos

O reteta delicioasa de tort cu zmeura si cocos din: ciocoalta alba, unt, zahar fin, oua, faina, sare, miez de cocos, zmeura, frisca si fulgi de cocos. Ingrediente: 100 g ciocolata alba 150 g unt, moale 150 g zahar fin 2 oua mari 100 g faina 1 praf sare 50 g miez de cocos deshidratat […]

Tort cu alune si ciocolata alba

O reteta delicioasa de tort cu alune si ciocolata alba din: clatite, galbenusuri, zahar, faina, lapte, ciocolata alba, dulceata de capsune, unt, alune de padure, smantana si zahar pudra. Ingrediente: 10 clatite (preparate cu o zi inainte sau cumparate) 2 galbenusuri 300 g zahar 20 g faina 200 ml lapte+4linguri 200 g ciocolata alba 1 […]

Pere in sirop

O reteta delicioasa de pere in sirop din: pere, zahar, vin rosu, scortisoara, zeama de lamaie, zeama de portocale si cuisoare. Ingrediente: 6 pere mari 200 g zahar 500 ml vin rosu 1 lingurita cu scortisoara zeama de lamaie zeama de portocale 5 cuisoare   Mod de preparare: Curăţă perele de coajă fără a le […]

Retete savuroase: Baclava

O reteta savuroasa de baclava din: foi de placinta, margarina, miez de nuca, scortisoara, miere, zahar, esenta de vanilie si esenta de rom. Ingrediente: 1 pachet cu foid e placinta 150 g margarina 250 g miez de nuca 1 lingurita cu scortisoara 120 g miere 150 ml apa 100 g zahar 1 lingurita cu esenta […]

Cuburi pariziene

O reteta delicioasa de cuburi pariziene din: oua, zahar, faina integrala, faina alba, cacao, ulei, frisca, zahar, unt, ciocolata, cirese, ciocolata si fructe proaspete. Ingrediente: 5 ouă 180 g zahăr 70 g făină integrală 40 g făină albă 50 g cacao 75 ml ulei Umplutură: 320 ml frişcă 125 g zahăr 70 g unt 90 […]

Minitarte de ciocolată cu sos de citrice

O reteta delicioasa de minitarte de ciocolata cu sos de citrice din: ciocolata, zahar brun, unt, faina alba, migdale, oua, galbenusuri, miere, pastaie de vanilie, portocale, grepfrut, clementine, lime, amidon, pastaie de vanilie si zahar. Ingrediente: 100 g ciocolată menaj 125 g zahăr brun 100 gunt 30 g făină albă 30 g migdale 2 ouă […]

Miniclatite_cu_frisca

Miniclătite cu frişcă

O reteta gustoasa de miniclatite cu frisca, ciocolata, faina, praf de copt, oua, zahar, ulei de masline, sare. Ingrediente: 500 g fructe 100 g ciocolată cu lapte 200 g frişcă Ingrediente aluat: 120 g făină 1 pliculeţ cu praf de copt 3 ouă 6 linguri cu zahăr 150 ml lapte ulei de măsline sare Mod […]

Tiramisu_cu_frisca_si_piscoturi

Tiramisu cu frisca si piscoturi

O reteta delicioasa de tiramisu cu frisca , piscoturi, zahar vanilat, crema de whisky, cafea, cafea solubila, zahar brun, esenta de vanilie, smantana dulce, zahar pudra, cacao. Ingrediente blat: 48 de pişcoturi zahăr vanilat Ingrediente sirop: 2-3 linguri cremă de whisky 4-5 linguri cafea o linguriţă cafea solubilă 2-3 linguri zahăr brun zahăr vanilat sau […]

Chou a la creme cu zmeura

O reteta delicioasa de chou a la crema cu zmeura din: faina, apa, ulei, oua, sare, zmeura, zahar, zahar vanilat, suc de lamaie si frisca. Ingrediente: 300 g faina 200 ml apa 75 ml ulei 5 oua 1 varf de cutit cu sare coulis de zmeura: 300 g zmeura proaspata 100 g zahar 1 plic […]

Prajitura_paianjen_de_cocolata

Prajitura paianjen de ciocolata

O reteta delicioasa de prajitura cu: ciocolata, biscuiti, creioane glazura, jeleu. Ingrediente: 200g de ciocolată neagră sau cu lapte 2 pachete de 154g de biscuiţi cu cacao (din cei tip sandviş, cu cremă albă la mijloc) creioane cu glazură (unul cu glazură albă, altul cu glazură neagră) 113 g jeleuri( tip banda) cu aroma de […]

Dulceata_de_piersici

Dulceaţă de piersici

O reteta delicioasa de dulceata de piersici, zahar, lamaie. Ingrediente: 1 kg piersici 800 g zahăr zeama de la o jumătate de lămâie   Mod de preparare: Se spală bine piersicile până când acestea nu mai au puf deloc şi lasă-le apoi la scurs timp de jumătate de oră. Se opăresc în apă timp de […]

Dulceata delicioasa de gutui

Dulceaţă de gutui

O reteta delicioasa de dulceata de gutui, zahar, apa, zeama de lamaie, baton de vanilie, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 kg zahăr 600 g gutui cântărite după ce au fost tăiate cubuleţe 500 ml apă 500 ml zeamă de lămâie 1 baton de vanilie esenţă de vanilie   Mod de preparare: Intr-o oală, se pun […]

Tarta_aromata

Tarta aromata

O reteta delicioasa de tarta aromata cu:caise, zahar vanilat, faina, lapte, oua, zahar, drojdie, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg caise zahăr pudră vanilat Ingrediente aluat: 500 g făină 300 ml lapte 3 ouă 100 g zahăr 25 g drojdie 50 ml ulei sare Mod de preparare: Dizolvă drojdia şi o lingură cu zahăr în puţin […]

Placinta americana cu banane

Placinta americana

O reteta delicioasa de placinta cu: faina, unt, apa, sare, mere, zahar, zahar brun, amidon, scortisoara, nucsoara, sare, lamaie, albus de ou. Ingrediente: 2 1/2 cani faina 10 linguri unt 6 1/2 linguri cu apa rece 1/2 lingurita cu sare Ingrediente umplutură: 1 kg mere (tăiate felii mari 2/3căni cu zahăr 2 linguri cu zahăr […]

Dulceata_de_caise_cu_migdale

Dulceaţă de caise cu migdale

O reteta delicioasa de dulceata de caise, zahar, migdale, apa, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 kg caise 1,200 kg zahăr 200 g migdale 2 pahare cu apă 2 linguri cu zeamă de lămâie   Mod de preparare: Se aleg fructe dulci, dar nu prea coapte şi moi. Se spală, se opăresc un minut în apă […]

Mere cu emmentaler la grill

Dulceaţă de mere cu scortisoară

O reteta delicioasa de dulceata de mere cu scortisoara, zahar, apa. Ingrediente: 1 kg mere 1 kg zahăr 2 pahare cu apă scorţişoară       Mod de preparare: Se curăţă merele de coajă, se îndepărtează miezul tare cu sămburi şi se taie cubuleţe. Intr-o oală, se pun zahărul şi apa pe foc. Se fierbe […]

Fursecuri_cu_cafea

Fursecuri cu cafea

O reteta delicioasa de fursecuri cu: cafea, unt, faina, galbenus, zahar pudra, alune de padure, cacao, cafea, praf de copt, scortisoara. Ingrediente: 110 g unt la temperatura camerei 100 g făină 1 gălbenuş 50 g zahăr pudră vanilat 50 g alune de pădure 1 lingură de cacao 1 lingură de cafea 1/2 linguriţă cu praf […]

Banuti de ciocolata

Fursecuri cu fulgi de ciocolată

O reteta delicioasa de fursecuri cu: faina, margarina, zahar, ciocolata neagra, nuci, bicarbonat de sodiu, zahar vanilat, sare. Ingrediente: 300g făină 225 g margarina 350 g zahăr 200 g ciocolată neagră 100 g nuci 1 linguriţă cu bicarbonat de sodiu 2 pliculeţe cu zahăr vanilat sare Mod de preparare: Intr-un vas, freacă margarina cu zahărul […]

Prăjitură cu brânză şi afine

O reteta delicioasa de prajitura cu branza si afine din: crema de vanilie, lapte, zahar, zahar vanilat, branzica de vaci, unt, smantana, prajitura cu cacao si afine. Ingrediente: 40 g cremă de vanilie (pudră) 250 ml lapte 200 g zahăr 1 ceaşcă de zahăr vanilat 500 g brânzică de vaci 250 g unt 125 g […]

Carpaccio de mango

O reteta delicioasa de carpaccio de mango din: mango, vanilie si zahar. Ingrediente: mango proaspat 250 g vanilie baton 1 buc. zahar 20 g   Mod de preparare: Fructele de mango bine coapte se curata, se taie felii subtiri, se aseaza pe farfurie si se servesc cu sirop de zahar si vanilie. Siropul de zahar […]

Dulceata_de_afine

Dulceaţă de afine

O reteta delicioasa de dulceata de afine, zahar, lamaie. Ingrediente: 2 kg afine 1,8 kg zahăr 2 lămâi       Mod de preparare: Se spală bine afinele şi se scurg bine. Fructele spălate se pun într-o cratiţă mai mare. Printre ele se presară zahărul şi se stoarce zeamă de lămâie. Se lasă două, trei […]

Brioşe cu kiwi şi zmeură

O reteta delicioasa de briose cu kiwi si zmeura din: oua, unt, zahar pudra, zahar vanilat, ulei, faina, praf de copt, grasime, faina, zmeura si kiwi. Ingrediente: aluat:  3 ouă 60 g unt 80 g zahăr pudră 1 pa­chet de zahăr vanilat 3 linguri de ulei 4 linguri de apă fierbinte 250 g făină 1 […]

Dulceaţă de mandarine

O reteta delicioasa de dulceata de mandarine, zahar, baton de vanilie. Ingrediente: 1,5 kg mandarine cât mai mici 1 kg zahăr 1 baton de vanilie     Mod de preparare: Se curăţă mandarinele de coajă. Se presară deasupra zahărul şi se lasă să stea cel puţin două ore, până ce zahărul se topeşte şi se […]

Reteta dulceata de smochine

Dulceaţă de smochine cu miez de nuca

O reteta delicioasa de dulceata de smochine, zahar tos, nuca, coaja de lamaie. Ingrediente: 1 farfurie adâncă plină cu smochine (pot fi şi uscate) 800 g zahăr tos (dacă smochinele sunt uscate, numai 600 g) 100 g miez de nucă coaja de la o jumătate de lămâie     Mod de preparare: Se pun zahărul, […]

Parfe de mandarine

O reteta delicioasa de parfe de mandarine din: oua, zahar, faina, cacao, ciocolata neagra, smantana, zahar, galbenusuri, suc de mandarine, frisca si gelatina. Ingrediente: blat de ciocolata oua 5 buc. zahar 150 g faina 125 g cacao 25 g ciocolata neagra 100 g smântâna lichida 100 ml parfe de mandarine: zahar 180 g apa 50 […]

Dulceata_de_mure

Dulceata de mure

O reteta delicioasa de dulceata de mure, zahar, apa, lamaie. Ingrediente: 1 kg mure bine coapte 1 kg zahăr 3 pahare cu apă 1 lămâie     Mod de preparare: Se pune la fiert apa cu zahărul şi din când în când se îndepărtează spuma care se ridică la suprafaţă. Când se îngroaşă se pun […]

Sorbet de zmeura

O reteta delicioasa de sorbet de zmeura din: zahar, zmeura si suc de lamaie. Ingrediente: 150 g zahar 500 g zmeura decongelata sucul de la o jumatate de lamaie   Mod de preparare: Puneti pe foc 50 g zahar intr-o tigaie impreuna cu 150 ml de apa rece, pana se dizolva zaharul. Adaugati zmeura, dati […]

Budinca de orez cu pere

O reteta delicioasa de budinca de orez cu pere din: aluat de placinta, vin rosu, scortisoara, pere, orez, zahar, unt, sare, oua si vanilie. Ingrediente: aluat de placinta congelat 2 cesti de vin rosu o lingurita scortisoara 2 pere mari, decojite si fara samburi 2 cesti de orez fiert 1/2 ceasca de zahar 2 lingurite […]

Briose cu afine

O reteta delicioasa de briose cu alune din: orez brun, afine, zahar brun, faina, scortisoara, alune si margarina. Ingrediente: 3 cesti orez brun fiert 3 cesti afine proaspete sau decongelate 1/4 ceasca zahar brun 1/4 ceasca faina alba o lingura scortisoara 1/4 cana alune pisate 3 linguri margarina   Mod de preparare: Se amesteca orezul, […]

Prajitura_Blueberry_Black_Currant_Tea

Prăjitură Blueberry Black Currant Tea

O reteta gustoasa de prajitura cu: lapte, ceai, faina, praf de copt, sare, margarina, zahar, ou, vanilie, afine. Ingrediente: 1 ceaşcă de lapte 3 infuzoare în formă de piramidă Black Currant Tea Forte 2 ceşti de făină cernută 2 linguriţe şi jumătate de praf de copt o jumătate de linguriţă de sare 1/3 de ceaşcă […]

Chec_cu_lamie_si_menta

Chec cu lămaie şi mentă

O reteta delicioasa de chec cu: oua, faina, zahar pudra, ulei, coaja de lamaie, menta, unt. Ingrediente: 5 ouă 5 linguri de făină 5 linguri de zahăr pudră 3 linguri de ulei coaja rasă de la 1/2 de lămâie frunze de mentă unt   Mod de preparare: Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat […]

Bomboane de ciocolata cu alune

O reteta delicioasa de bomboane de ciocolata cu alune din: cacao, ciocolata neagra, alune, oua, unt, zahar, faina, cacao si praf de copt. Ingrediente: 100 g cacao 200 g de ciocolata neagra de menaj 175 g de alune neprajite si nesarate 4 oua 100 g unt 100 g zahar 75 g faina 25 g cacao […]

Turnulete cu portocale

O reteta delicioasa de turnulete cu portocale din: faina, zahar pudra, zahar vanilat, coaja de portocala, galbenus, unt, alune, portocale confiate, galbenus si zahar pudra. Ingrediente: 25 g faina 90 g zahar pudra un pachet zahar vanilat coaja de portocala un galbenus 150 g unt ingredinete pentru decor: 200 g alune 200 g portocale confiate […]

Chec cu ghimbir cristalizat

O reteta delicioasa de chec cu ghimbir cristalizat din: unt, zahar, brun, miere, lapte, oua, faina, praf de copt, bicarbonat, ghimbir, zahar pudra, zeama de lamaie si coaja de lamaie. Ingrediente: 250 g unt 250 g zahar brun 250 g miere 275 ml lapte 2 oua, batute 375 g faina 1 praf de copt 1 […]

Tort de brânză cu fructe

O reteta delicioasa de tort de branza cu fructe din: oua, zahar, faina, amidon, praf de copt, branza de casa, galbenusuri de ou, suc de lamaie, zahar, gelatina, smantana, lichior de piersici, fructe si gem. Ingrediente: 3 ouă 100 g zahăr 100 g făină 40 g amidon 1 linguriţă praf de copt umplutură:  500 g […]

Pudding cu cozonac

O reteta delicioasa de pudding cu cozonac din: unt, coconaz cu cacao, ciocolata alba, oua, frisca, lapte, esenta de vanilie, zahar, zahar brun si ciocolata amaruie. Ingrediente: 75 g unt, inmuiat la temperatura camerei, plus pentru uns vasul 350 g cozonac cu cacao, taiat felii groase de 1,5 cm 25 g ciocolata alba, rupta bucati […]

Cheesecake cu fructe exotice

O reteta de Cheesecake cu fructe exotice din: biscuiti cu cocos, unt, branza de vaci, mascarpone, zahar, zeama si coaja de lamaie, gelatina, fructul pasiunii, gem de caise, manngo si fulgi de cocos. Ingrediente: 220 g biscuiti cu cocos 80 g unt, topit 300 g branza de vaci, grasa 250 g mascarpone 150 g zahar […]

Strudel cu fructe si nuci

O reteta deliciaosa de strudel cu fructe si nuci din: mere, unt, zahar brun, scortisoara, rom, curmale, foi de placinta, fistic si frisca. Ingrediente: 700 g mere acrisoare, curatate de coaja si seminte si taiate cuburi de 1 cm un cub de unt, plus 50 g 50 g zahar brun 1 lingura scortisoara 3 linguri […]

Tarta de lamâie

O reteta delicioasa de tarta de lamaie din: faina, oua, zahar pudra, unt, pudra de migdale, lapte, zahar pudra, lamaie si amidon. Ingrediente: faina 300 g oua 5 buc zahar pudra 100 g unt 100 g pudra de migdale 20 g lapte 500 ml zahar pudra 175 g lamâie 80 g (1 buc.) amidon 80 […]

Pere decojite cu quinoa si hasmaţuchi

O reteta delicioasa de pere decojite cu quinoa si hasmatuchi din: pere, vin alb, supa de legume, ulei, quinoa, ceapa, usturoi, sare, piper si hasmatuchi. Ingrediente: 4 pere mici, tari 250 ml vin alb 250 ml supă de legume 2 linguri ulei 250 g quinoa 1 ceapă 1 căţel de usturoi sare piper 1 legătură […]

Desert cu crema de ou si migdale

O reteta delicioasa de Desert cu crema de ou si migdale din: pricomigdale, compot de visine, gelatina, zahar, crema de ou, amidon, vin alb, frisca, fulgi de migdale si perle argintii. Ingrediente: 200 g pricomigdale 2×400 compot de visine scurse de lichid si stropite cu alcool 10 g gelatina 2 linguri zahar 500 ml crema […]

Prăjitură de casă din musli, cu dulceaţă de portocale

O reteta delicioasa de prajitura de casa din musli, cu dulceata de portocale din: cereala de ovaz, fructe zaharisite, nuci, migdale, seminte de susan, coaja de portocala, stafide, esenta de portocale, sare, miere, ulei de floarea soarelui, portocale si dulceata de portocale. Ingrediente: 100 g cereale de ovăz (întregi) 50 g cereale de ovăz (măcinate) […]

Sarlota cu nectarine

O reteta delicioasa de sarlota cu nectarine din: lapte, zahar, gelatina, frisca, oua, nectarine, zahar vanilat si coaja de lamaie. Ingrediente: lapte 1000 ml zahar 500 g gelatina foaie 30 g frisca batuta 500 g oua 6 bucati nectarine 500 g zahar vanilat coaja de lamâie   Mod de preparare: Într-o cratit…a se pun la […]

Deserturi delicioase: Tarta cu visine

O reteta delicioasa de tarta cu visine din: faina, oua, zahar, zahar pudra, visine, pudra de migdale, unt si lapte. Ingrediente: faina 300 g oua 300 g (5 buc.) zahar 100 g zahar pudra 50 g visine proaspete 1 kg pudra de migdale 125 g unt 225 g lapte 500 g   Mod de preparare: […]

Clatite cu inghetata

O reteta delicioasa de clatite cu inghetata din: inghetata, frisca, faina, lapte, oua, margarina sau unt, esenta de vanilie, zahar si sare. Ingrediente: 500 g inghetata de orice tip 200 g frisca pentru compozitia de aluat: 150 g de faina 300 ml de lapte 2 oua 3 lingurite de unt sau margarina vegetala o lingurita […]

Cupe cu crema

O reteta simpla si delicioasa de cupe cu crema din: biscuiti, galbenusuri, lapte, zahar vanilat, sare, faina, zahar tos, migdale, prune, suc de mere si sofran. Ingrediente: 200 g biscuiţi obişnuiţi 4 gălbenuşuri 500 ml lapte dulce zahăr vanilat un vârf de linguriţă de sare o lingură de făină 50 g zahăr tos 100 g […]

Tort de mascarpone cu mure

O reteta delicioasa de tort de mascarpone cu mure din: lichior, foaie de blat, galbenus de ou, zahar, mascarpone, frisca, gelatina, decorgel si fistic. Ingrediente: lichior 1 ml foaie de blat  20 g galbenus de ou 20 g (1 buc.) zahar 25 g mascarpone 40 g frisca batuta 40 g gelatina foaie 2 g (1 […]

Coşuleţe cu fructe uscate

O reteta delicioasa de cosulete cu fructe uscate din: aluat de foitaj, curmale, amestec de nuci, smochine uscate, stafide, lamaie, portocale, lapte, oua, zahar tos, zahar vanilat, unt si scortisoara. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 200 g curmale 200 g amestec de nuci 100 g smochine uscate 225 g stafide o lămâie o portocală […]

Panacotta

O reteta delicioasa de panacotta din: lapte, smantana, zahar, unt, frica, coaja de lamaie si zmeura. Ingrediente: lapte 30 ml smântâna lichida 30 ml zahar 10 g unt 5 g frica lichida 60 g coaja de lamâie 3 g zmeura proaspata 60 g   Mod de preparare: Se pune la fiert laptele, smântâna, untul si […]

Tarta fina cu prune la cuptor

O reteta delicioasa de tarta fina cu prune la cuptor din: aluat, prune, premix crema de vanilie, decorgel si lapte. Ingrediente: aluat foietaj 600 g prune proaspete 500 g premix crema de vanilie 90 g decorgel neutru 100 g lapte 250 ml   Mod de preparare: Foietajul se întinde în strat de 1 cm si […]

Tarta_multifructe_cu_bezea_si_blat_cu_brnza_de_vaci

Tartă multifructe cu bezea si blat cu branză de vaci

O reteta delicioasa de tarta multifructe cu bezea, faina, praf de copt, branza de vaci, lapte, ulei, zahar, sare, rubarba, zmeura, pesmet, zahar vanilat. Ingrediente blat:  100 g făină 1 linguriţă praf de copt 50 g brânză de vaci 3 linguri lapte 3 linguri ulei de floarea-soarelui 2 linguri zahăr sare Ingrediente umplutura si bezea: […]

Clatite_cu_mandarine

Clatite cu mandarine

O reteta delicioasa de clatite cu gem de mandarine, faina, praf de copt, oua, zahar tos, lapte, apa minerala, esenta de vanilie, ulei, sare. Ingrediente:  450 g făină 1 plic praf de copt 3 ouă 6 linguri zahăr tos 200 ml lapte 200 ml apă minerală 1 esenţă de vanilie ulei sare 300 g gem […]

Deserturi: Banana split

O reteta delicioasa de banana split din: banane, zahar, frisca, cacao, zmeura si ingheatata de vanilie. Ingrediente: banane 120 g zahar 25 g frisca 65 ml cacao 10 g zmeura 20 g înghetata de vanilie 120 g   Mod de preparare: Taiem banana în doua pe diagonala iar în interior adaugam 3 cupe de înghetata […]

Prajitura_cu_bezea

Prăjitură cu bezea

O reteta delicioasa de prajitura cu bezea, oua, zahar, faina, praf de copt, esenta de vanilie, visine, zeama de lamaie, migdale. Ingrediente blat:  4 ouă 200 g zahăr 400 g făină 1 praf de copt 1 esenţă de vanilie 600 g vişine fără sâmburi Ingrediente bezea: 4 albuşuri 8 linguri zahăr 1 lingură zeamă de […]

Desert_cu_visine

Desert cu visine

O reteta delicioasa de desert cu visine, faina, zahar, oua, unt, esenta de vanilie, lamaie, praf de copt, nuca. Ingrediente aluat 1:  300 g făină 200 g zahăr 3 ouă 200 g unt 1 esenţă de vanilie 1 lămâie 1 praf de copt Ingrediente aluat 2: 80 g unt 90 g făină 50 g nucă […]

Crepes suzettes

O reteta delicioasa de crepes suzettes din: faina, lapte, oua, unt, zahar, sare, portocale, suc de lamaie, esenta de vanilie si cointreau. Ingrediente: faina 150 g lapte 300 ml oua 100 g (2 buc.) unt 60 g zahar 130 g sare 1 g portocale 300 g suc de lamâie 100 ml esenta de vanilie 5 […]

Tort_cu_fructe

Tort cu fructe

O reteta delicioasa de tort cu fructe, oua, zahar, zahar vanilat, coaja de lamaie, faina, amidon, praf de copt, gem de caise, gelatina, branza de vaci, mascarpone, suc de lamie, lichior de portocale, frisca, martipan, colorant alimentar. Ingrediente blat:  5 ouă 125 g zahăr 2 linguri zahăr vanilat 1 vârf de cuţit coajă de lămâie […]

Ruladă cu mere

O reteta delicioasa de rulada cu mere, stafide, faina, lapte, oua, zahar, drojdie, zahar vanilat, coaja de lamaie, scortisoara, sare. Ingrediente: 1 kg mere 1 lingură stafide înmuiate  rom 500g făină 150ml lapte 2 ouă 200g zahăr 25g drojdie 1 linguriţa zahăr vanilat 20g coajă rasă de lămâie 10g scorţişoară sare Mod de preparare: Dizolvaţi […]

Negresă cu dovleac si gem

O reteta delicioasa de negresa cu dovleac, apa, zahar, faina, ulei, gem, cacao, bicarbonat, esenta de rom, sare. Ingrediente: 1 cana apa 1 cana zahar 1 cana ulei 2 cani faina 8 linguri gem de prune sau caise 300g cubulete de dovleac 2 linguri cacao 1 lingurita bicarbonat 25ml esenta de rom sare Ingrediente sirop: […]

Rulada cu gem de papaya

O reteta delicioasa de rulada cu gem de papaya din: papaya, zahar, suc de lamaie, unt, lapte, scortisoara, oua, faina, zahar pudra si ulei. Ingrediente: papaya proaspat 150 g zahar 85 g suc de lamâie 10 ml unt 30 g lapte condensat 10 ml scortioara baton 5 g oua 1 buc. faina 35 g zahar […]

Tort special

O reteta delicioasa de tort special din: oua, zahar, cacao, nuca macinata, sare, faina, zahar vanilat, galbenusuri, esenta de vanilie, lapte, cafea instant, coniac, coaja de lamaie si mix de alune de padure. Ingrediente: pentru blat:  10 ouă 10 linguri zahăr 2 linguri cacao 6 linguri nucă măcinată un praf sare 3 linguri făină un […]

Chec cu nuci si scortisoara

O reteta delicioasa de chec cu nuci, faina, zahar pudra, margarina, scortisoara, coaja de lamaie, praf de copt, bicarbonat. Ingrediente: 500g făină 150g zahăr pudră 150g miez de nuci 150g mărgarină său ulei 250ml zeamă de compot de fructe zahăr pentru pudrat 1 lingură scorţişoară 1 lingură coajă rasă de lămâie 1/2 linguriţă praf de […]

Dulce_de_castane_cu_cafea

Dulce de castane cu cafea

O reteta delicioasa de piure de castane cu: unt, cafea, zahar vanilat, frisca. Ingrediente:  500g de piure de castane 7 linguri unt 150 ml cafea concentrata 1 lingurita zahar vanilat 200ml frisca   Mod de preparare: Amestecaţi piureul de castane cu cafeaua, adăugaţi untul înmuiat şi zahărul vanilat. Amestecaţi bine până obţineţi o pastă compactă […]

Tarta cu visine

O reteta simpla si delicioasa de tarta cu visine din: frisca, dulceata de visine, faina, zahar, unt, oua, lapte si praf de copt. Ingrediente: 1 tub frisca 1 borcan cu dulceata de visine sau cirese pentru blat: 150 g faina 75 g zahar 75 g unt 2 oua 1 lingura cu lapte 1 pliculet praf […]

Pere în vin rosu si scortisoara

O reteta simpla si delicioasa de pere in vin rosu si scortisoara din: pere, vin rosu, zahar, scortisoara, anason, inghetata de vanilie, lapte, galbenus de ou si frisca. Ingrediente: pere 1000 g vin rosu 1500 ml zahar 300 g scor…isoara baton 1 buc vanilie baton 1 buc. anason 3 g înghetata de vanilie 300 g […]

Cookies cu cereale şi rodii

O reteta delicioasa de coockies cu cereala si rodii din: fulgi de ovaz, miere, faina, oua, stafide, ciocolata neagra, unt, frisca, zahar tos, rodii, sare, menta si ananas confiat. Ingrediente: 300 g fulgi de ovăz 120 ml miere 80 g făină două ouă 50 g stafide 200 g ciocolată neagră 75 g unt 100 ml […]

Tiramisu cu fructul pasiunii

O reteta delicioasa de tiramisu cu fructul pasiunii din: oua, mascarpone, zahar, frisca, esenta de cafea, fructul pasiunii si piscoturi. Ingrediente: oua 6 buc mascarpone 500 g zahar 250 g frisca batuta 200 g esenta de cafea 30 ml fructul pasiunii 4 buc. (160 g) piscoturi 450 g   Mod de preparare: Se pun la […]

Budinca_de_malai_cu_stafide

Budincă de mălai cu stafide

O reteta delicioasa de budinca de malai cu: stafide, nuci, miere, coaja de lamaie, ulei, gris. Ingrediente:  250g stafide 100g nuci măcinate 4 linguri miere 1 lingură coajă de lămâie 1 lingură ulei 250g mălai 100g gris   Mod de preparare: Puneţi la fiert 800 ml apă şi când apa începe să clocotească adăugaţi “în […]

Prajitura_cu_mere_si_prune

Prăjitură cu mere si prune

O reteta delicioasa de prajitura cu: iaurt cu fructe, zahar pudra, faina, oua, coaja de lamie, praf de copt, ulei, mere, prune. Ingrediente:  250ml iaurt cu fructe 250g zahar pudra 350g făină 5 ouă coajă de lămâie 1 plic praf de copt 100ml ulei 4 mere 10 prune Mod de preparare: Frecaţi zahărul cu gălbenuşu­rile […]

Ruladă cu cremă de ciocolată si fistic

O reteta delicioasa de rulada cu crema de ciocolata si fistic din: oua, zahar, unt topit, zahar vanilat, sare, faina de migdale, faina, ciocolata cu lapte, fistic, galbenusuri, cafea instant, lapte, zahar farin, vanilie, rom natural, unt si bomboane de ciocolata. Ingrediente: pentru aluat:  3 ouă 3 linguri zahăr 2 linguri unt topit un plic […]

Prajitura_cu_Fanta_13

Reteta zilei: Prajitura cu Fanta

O reteta delicioasa de prajitura cu fanta din: oua, zahar, ulei, faina, praf de copt, branza dulce, zahar, margarina, fanta, budinca de vanilie si zahar. Ingrediente: Blat : 6 oua 6 linginguri zahar 100 ml ulei 6 linguri faina 1/2 praf de copt Crema 1: 1 kg branza dulce 200 gr zahar un pachet margarina […]

Prăjitură cu nuci şi mure

O reteta delicioasa de prajitura cu nuci, zahar pudra, faina, oua, unt, praf de copt, gem de caise, mure. Ingrediente: 100g nuci măcinate 25g zahăr pudră 125g făină 3 oua 100g unt 1 linguriţă praf de copt 3 linguri gem de caise 300g mure Mod de preparare: Topiţi untul într-o cratiţă şi apoi luaţi vasul […]

Tuille cu portocale

O reteta delicioasa de tuille cu portocale din: unt, zahar pudra, suc de portocale, faina si zahar. Ingrediente: unt 10 g zahar pudra 10 g suc de portocale 10 ml faina 8 g zahar 10 g   Mod de preparare: Se alifiaza untul, adaugam restul de ingrediente pâna se obtine o compozitie omogena de consistenta […]

Cozonac de casă

O reteta delicioasa de cozonac de casa din: oua, drojdie, faina, lapte, unt, sare, ulei de floarea soarelui, zahar vanilat, coaja de lamaie, zahar, nuca, coaja de portocala, esenta de rom, cacao, stafide, coniac, ou, zahar, ciocolata alba si portocale confiate. Ingrediente: pentru aluat: 6 ouă 60 g drojdie proaspătă un kg făină 250 ml […]

Tarta tatin

O reteta delicioasa de tarta tatin din: foietaj, zahar, scortisoara si mere. Ingrediente: foietaj 600 g zahar 350 g scortisoara pudra 1 g mere verzi 1000 g   Mod de preparare: Se întinde foietajul în strat de 1 cm si se lasa la rece. Merele se spala, se curat…a de coaja si se taie în […]

Lapte cu miere si nuci

O reteta simpla si delicioasa de lapte cu miere si nuci din: lapte, miere, nuci, scortisoara, nucsoara, galbenusuri si rom. Ingrediente: 1 litru lapte proaspat 4 linguri miere de albine 4 linguri nuci macinate 2 lingurite scortisoara macinata 1/2 lingurita nucsoara rasa 2 galbenusuri proaspete 50 ml rom   Mod de preparare: Amestecaţi in­gredientele bine […]

Tort de inghetata

O reteta delicioasa de tort de inghetata din: frisca lichida, zahar, oua, zahar pudra, unt, faina, oua, sare, fructe de padure si gelatina. Ingrediente: 400 ml frisca lichida 4 linguri cu zahar 4 oua pentru blat: 100 g zahar pudra 100 g unt 50 g faina 2 oua sare pentru jeleu: 200 g fructe de […]

Cuburi cu vişine şi cremă stracciatella

O reteta delicioasa de cuburi cu visine si crema stracciatella din: oua, zahar, zahar vanilat, sare, faina, cacao, amidon, visine, lapte, praf de bucinda de vanilie, frisca, ciocolata si visinata. Ingrediente: blat:  6 ouă 180 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 1 praf sare 80 g făină 2 linguri cacao 70 g amidon în plus:  […]

Creme brulle cu coacaze rosii

O reteta delicioasa de creme brulle cu coacaze rosii din: zahar, zahar brun, galbenus de ou, baton de vanilie, smantana, lapte, coacaze rosii si menta. Ingrediente: zahar 250 g zahar brun 100 g galbenus de ou (10 buc.) 200 g baton de vanilie 1 buc smântâna lichida 500 ml lapte 500 ml coacaze rosii 250 […]

Tarta cu piersici si migdale

O reteta delicioasa de tarta cu piersici si migdale din: faina, oua, zahar, zahar pudra, migdale, piersici, pudra de migdale, unt si lapte. Ingrediente: faina 300 g oua 5 bucati zahar 100 g zahar pudra 50 g migdale felii 25 g piersici proaspete 1200 g pudra de migdale 125 g unt 225 g lapte 500 […]

Plăcintă cu brânză si nuci

O reteta delicioasa de placinta cu branza si nuci din: apa, ulei de floarea soarelui, zahar tos, oua, praf de copt, lamaie, faina, branza de vaci dulce, miez de nuca, branza telemea, gris, zahar vanilinat, sare si gem de pere. Ingrediente: 200 ml apă 200 ml ulei de floarea-soarelui 380 g zahăr tos 3 ouă […]

Trufe rafinate în sos de portocale

O reteta delicioasa de trufe rafinate in sos de portocale din: ciocolata menaj, ciocolata cu lapte, galbenus, pricomigdale, smantana dulce, zahar, gelatina, gemd e portocale, lichior de portocale si migdale. Ingrediente: pentru trufe: 150 g ciocolată menaj 150 g ciocolată cu lapte 1 gălbenuş 100 g pricomigdale 400 ml smântână dulce 35 g zahăr 10 […]

Deserturi pentru Revelion

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Deserturi pentru Revelion pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Deserturi pentru Revelion. Tort cu ananas şi vişine O reteta gustoasa de tort cu ananas si […]

Tort cu ananas şi vişine

O reteta gustoasa de tort cu ananas si visine din: oua, zahar, faina, cacao, esenta de rom, ulei, zahar, compot de ananas, iaurt, gelatina, intaritor, frisca si visine. Ingrediente: pentru blat:  6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri făină 1 lingură cacao 1/2 fiolă esenţă de rom sau vanilie 1 lingură ulei pentru formă pentru […]

Tort cu crema de zmeura si lamaie

O reteta gustoasa de tort cu crema de zmeura si lamaie din: oua, zahar, sare, zahar vanilat, faina, praf de copt, amidon, unt, zmeura, foi de gelatina, frisca, suc si coaja de lamaie, vanilie si branza de vaci. Ingrediente: blat de pandişpan: 4 ouă 120 g zahăr 1 praf sare 1 plic zahăr vanilat 100 […]

Sufleu de ciocolata cu rom

O reteta delicioasa de sulfeu de ciocolata cu rom din: lapte, unt, faina, zahar, ciocolata menaj, oua, rom si unt. Ingrediente: pentru sufleu: 300 ml lapte 50 g unt 60 g faină albă 100 g zahăr 70 g ciocolată menaj 4 ouă 30 g rom pentru forme: 30 g zahăr 50 g unt   Mod […]

Mille feuille cu capsuni

O reteta delicioasa de mille feuille cu capsuni din: suc de portocale, suc de lamaie, zahar, faina, unt, amidon, suc de lamaie verde, ou si capsuni. Ingrediente: tuille de portocale: suc de portocale 100 ml suc de lamâie 25 m zahar 250 g faina 75 g unt 125 g ingrediente crema de citrice: suc de […]

Tort_cu_dulceata_de_gutui_si_frisca_17

Reteta zilei: Tort cu dulceata de gutui si frisca

O reteta delicioasa de tort cu dulceata de gutui si frisca din: oua, zahar, faina, esenta de portocale, dulceata de gutui, budinca de vanilie, frisca, portocale si kiwi. Ingrediente: blat: 10 oua 10linguri zahar 10linguri faina esenta de portocale umplutura: 300gr dulceata de gutui 1 pachet budinca vanilie 500 ml frisca 2 portocale kiwi pentru […]

Mousse de lamaie verde

O reteta delicioasa de Mousse de lamaie verde din: suc de lamaie verde, lamaie, verde, ciocolata alba, vodca, foaie de blat, jeleu, colorant, gelatina, albus de ou, zahar, fructe de padure si frisca. Ingrediente: suc de lamaie verde 155 ml lamaie verde (coaja) 60 g ciocolata alba 70 g vodca sau limoncello 5 ml foaie […]

Biscuiţi cu cremă de ciocolată şi cafea

O reteta delicioasa de biscuiti cu crema de ciocolata si cafea din: ciocolata menaj, smantana, unt, cafea, faina, unt, zahar pudra, oua, lamaie si zahar vanilat. Ingerdiente: pentru cremă: 200 g ciocolată menaj 200 ml smântână dulce 60 g unt 1 ceşcuţă cu cafea pentru aluat: 400 g faină albă 300 g unt 150 g […]

Dulciuri tradiţionale de Crăciun cu ciocolata

O reteta delicioasa de dulciuri traditionale de craciun cu ciocolata din: faina, oua lichior de anason, zahar, unt, ulei de floarea soarelui, naut, ciocolata menaj. fructe confiate si zahar pudra. Ingrediente: 250 g faină albă 3 ouă 1 păhărel lichior de anason 1 lingură de zahăr 15 g unt sare 1 l ulei de floarea-soarelui […]

Prăjitură Lamington

O reteta delicioasa de prajitura lamington din: zahar pudra cu aroma de vanilie, zahar tos, cacao neagra, faina, amidon, lapte, oua, unt, fulgi de nuca de cocos si ciocolata menaj. Ingrediente: 500 g zahăr pudră cu aromă de vanilie 125 g zahăr tos 75 g cacao neagră 125 g faină cu agent de creştere 60 […]

Sufleu de ciocolată si banane

O reteta delicioasa de sufleu de ciocolata si banane din: ciocolata menaj, zahar, unt, oua, banana si zahar pudra. Ingrediente: pentru sufleu: 200 g ciocolată menaj 100 g zahăr 30 g unt 4 ouă 1 banană pentru decor: zahar pudra   Mod de preparare: Topeşte la bain-marie ciocolata mărunţită împreună cu untul, amestecând frecvent. Unge […]

Trufe de ciocolată şi cafea

O reteta delicioasa de trufe de ciocolata si cafea din: ciocolata menaj, smantana dulce, unt, galbenusuri, lichior de cafea, ciocolata alba, fulgi de nuca de cocos, cafea solubila si zahar vanilat. Ingrediente: 300 g ciocolată menaj 50 ml smântână dulce 30 g unt 2 gălbenuşuri 1 lingură lichior de cafea 2 linguri cafea solubilă pentru […]

Briose cu fructe de padure si ciocolata

O reteta delicioasa de briose cu fructe de padure si ciocolata din: faina, zahar, unt, fructe de padure, oua, sare, drojdie, ciocolata menaj, smantana dulce, vanilie, cafea si zahar pudra. Ingrediente: pentru brioşe: 150 g faină albă 225 zahăr 190gunt 125 g fructe de pădure (zmeură, afine, fragi) 2 ouă 5 g drojdie sare pentru […]

Trufe de ciocolată albă şi cozonac

O reteta delicioasa de trufe de ciocolata alba si cozonac din: ciocolata alba, cozonac, rom, fulgi de migdale, coaja de portocale si ciocolata menaj. Ingrediente: 200 g ciocolată albă 120 g cozonac (sau panettone) 3 linguri rom pentru decor: fulgi de migdale coajă de portocală confiată ciocolată menaj   Mod de preparare: Taie mărunt ciocolata […]

Biscuiţi de migdale cu cremă de cafea

O reteta delicioasa de biscuiti de migdale cu crema de cafea din: migdale, faina alba, unt, zahar, zahar vanilat, ciocolata menaj, cafea espresso, smantana dulce, unt si zahar pudra. Ingrediente: pentru aluat: 100 g migdale 100 g faină albă 100 g unt 100 g zahăr 1 plic zahăr vanilat pentru cremă: 200 g ciocolată menaj […]

Retete de post: Prăjitură cu caise

O reteta delicioasa de prajitura cu caise, zahar, apa, ulei, praf de copt, lamaie, esenta de rom, faina. Ingrediente: 600g caise fără sâmburi 150g zahar 150 ml apa 50 ml ulei 1linguriţă praf de copt 1 lingura zeama de lamaie 1 linguriţă esenţă de rom 300 g făină Mod de preparare: Amestecaţi zahărul cu apa […]

Chec aromat

O reteta delicioasa de chec aromat din: oua, zahar, zahar vanilat, margarina, lapte, smantana, nuci, praf de copt, faina, scortisoara, rom, alune de padure, stafide, coaja de citrice, lamai si nuci. Ingrediente: 4 oua 250 g zahar 20 g zahar vanilat 200 g margarina 100 ml lapte 100 ml smantana grasa 250 g nuci macinate […]

Tort cu cafea

O reteta delicioasa de tort cu cafea din: oua, zahar, ulei, cacao, faina, cafea, ciocolata cu cafea, ciocolata neagra, frisca si unt. Ingrediente: 6 oua 200 g zahar 30 ml apa 30 ml ulei 30 g cacao 8 linguri cu faina 200 ml cafea pentru crema: 500 g ciocolata cu cafea esenta de cafea pentru […]

Tort de ciocolată cu portocale si frisca

O reteta delicioasa de tort de ciocolata cu portocale si frisca din: oua, zahar, faina, cacao, rom, oua, ciocolata neagra de menaj, zahar, margarina, zahar vanilat, portocale, frisca si scortisoara. Ingrediente: blat: 7 oua 150 g zahar 120 g faina 2 linguri cacao 1 lingura rom crema: 6 oua 6 linguri apa 200 g ciocolata […]

Tort cu ananas

O reteta delicioasa de tort cu ananas din: unt, cacao, lapte, zahar, oua, faina, praf de copt, esenta de vanilie, sare, crema de branza, zahar pudra si ananas. Ingrediente: 250 g unt 50 g cacao 1/2 cana cu lapte 300 g zahar + 2 linguri 4 oua 200 g faina 1 pliculet cu praf de […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

About cosminiacob

Cand vad pe altul mai prost ca mine imi creste inima in piept!

Discuție

Niciun comentariu până acum.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

RSS Ultimele retete

  • How to make Curry Scotch Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Curry Scotch Eggs                         How to make Curry Scotch Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Roast chicken with foie gras 08/12/2016
    Roast chicken with foie gras of: roast chicken, butter, foie gras, salt, pepper. Ingredients: 1 oven-ready roast chicken 40 g / 1 oz butter salt and pepper 4 sprigs thyme or rosemary 400 g /14 oz foie gras, cut into 4-6 thick slices   How to prepare: Preheat oven to 220°C (200° fan) / 425F […]
    Corina Corina
  • How to make Garlic and Chilli Soup (VIDEO) 08/12/2016
    Garlic and Chilli Soup                       How to make Garlic and Chilli Soup   Enjoy!
    Corina Corina
  • Chili chicken fajitas 08/12/2016
    Chili chicken fajitas of: chicken breast, paprika, cumin, coriander, chili, salt, pepper, oil, lime, tomatoes, tabasco, onions, tortilla. Ingredients: 4 chicken breasts, skinned and thinly sliced 2 tsp paprika 2 tsp ground cumin 2 tsp ground coriander pinch dried chilii (chili) flakes salt and pepper 4 tbsp olive oil 1 lime, juiced 4 ripe tomatoes, […]
    Alex Torek
  • Moroccan chicken with couscous 08/12/2016
    Moroccan chicken with couscous of: olive oil,  peppers, zucchini, olives, tomatoes, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp olive oil 4 chicken thighs, skinned and deboned, cut into chunks 1 yellow pepper, deseeded and finely sliced 1 red pepper, deseeded and finely sliced 1 courgette (zucchini), chopped 1 1/2 tsp ras el hanout spice mix 100 g black […]
    Corina Corina
  • How to make a Basic Soda Bread (VIDEO) 08/12/2016
    Basic Soda Bread                   How to make a Basic Soda Bread   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make perfect Benedict Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Benedict Eggs                     How to make perfect Benedict Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Wok-fried chicken with vegetables 08/12/2016
    Wok-fried chicken with vegetables of: oil, chicken meat, broccoli, carrots, garlic, onions, mushrooms, beansprout, soy sauce, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp vegetable oil 350 g chicken thigh meat, diced 1 head broccoli, separated into florets 2 carrots, peeled and sliced 2 cloves of garlic, finely sliced 1 tsp fresh ginger, grated bunch spring onions (sca […]
    Corina Corina
  • How to make Chunky Oven Chips (VIDEO) 08/12/2016
    Chunky Oven Chips                   How to make Chunky Oven Chips   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make Lamb with thyme (VIDEO) 08/12/2016
    Lamb with thyme                         How to make Lamb with thyme   Enjoy!
    Corina Corina