//
you're reading...
Retetele lui Claudiu

Retete Prajituri # 25 (2015)

Retete Prajituri

Cheesecake cu bezea

O reteta delicioasa de Cheesecake cu bezea din: biscuiti, unt, branza de vaci, zahar, oua, faina, gris, bicarbonat, lamaie, albusuri si zahar fin. Ingrediente: 250 g biscuiti 100 g unt topit 1 kg branza de vaci 250 g zahar 4 oua 3 linguri cu faina 2-3 linguri cu gris 1 lingurita rasa de bicarbonat 1/2 […]

Tort cu frisca si migdale

O reteta delicioasa de tort cu frisca si migdale din: oua, faina, nuci, suc de lamaie, coaja de lamaie, rom, zahar, frisca, fructe din compot, ciocolata alba si ciocolata neagra. Ingrediente: 6 oua 150 g faina 150 g nuci sau migdale macinate 50 ml apa +suc de lamaie 1 lingura coaja de lamaie rasa 1 […]

Tort pentru Craciun

O reteta delicioasa de tort pentru craciun din: faina, praf de copt, unt, zahar, ciocolata menaj, oua, esenta de vanilie, sare, un fara sare, lapte, zahar, cacao, frisca, miere si coniac. Ingrediente: 300 g faina 1 pliculet cu praf de copt 200 g unt 200 g zahar 100 g ciocolata menaj 2 oua esenta de […]

Prajitura cu mousse de cafea

O reteta delicioasa de prajitura cu mousse de cafea din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, esenta de vanilie, cafea instant, ciocolata neagra, oua, esenta de vanilie, coniac, ciocolata, nuci si migdale. Ingrediente: 3 oua 6 linguri cu zahar 5 linguri cu faina 2 linguri cu cacao 1 plic cu praf de copt esenta […]

Trufe cu nuca de cocos

O reteta delicioasa de trufe cu nuca de cocos din: ricotta, zahar, fulgi de nuca de cocos, ciocolata menaj si lapte. Ingrediente: 380 g ricotta 100 g zahăr 180 g fulgi de nucă de cocos 100 g ciocolată menaj 3 linguri lapte   Mod de preparare: Pune într-un castron ricotta, zahărul şi 120 g fulgi […]

Brioşe cu ciocolată şi cremă cu lichior de cafea

O reteta delicioasa de briose cu ciocolata si crema cu lichor de cafea din: lapte, faina, unt, ciocolata, zahar brun, cacao neagra, ou, cafea solubila, zahar vanilat, lichior de cafea, galbenus si zahar pudra. Ingrediente: 700 ml lapte 100 g faină cu agent de creştere 60 g unt 30 g ciocolată topită 15 g zahăr […]

Pandispan cu fructe uscate

O reteta delicioasa de pandispan cu fructe uscate din: oua, ulei, zahar, faina, zahar vanilat, fructe uscate, ciocolata cu lapte, unt, esenta de rom si sare. Ingrdiente: 6 oua 6 linguri ulei 6 linguri zahar 1 cana cu faina 3-4 plicuri de zahar vanilat 200 g fructe uscate (stafide, caise deshidratate, smochine, curmale, migdale) 100 […]

Ciocolata_de_casa

Deserturi delicioase: Ciocolata de casa

O reteta gustoasa de ciocolata de casa din: zahar, lapte praf, cacao, unt, miez de nuca, apa. Ingrediente:  1/2 kg zahăr 250 g lapte praf 3 linguri cacao 100 g unt 200 g miez de nucă 100 ml apă Mod de preparare: In tava de cuptor se pun 100 g de nuci mărunţite. Se rumenesc […]

Rulada cu ciocolata si nuca

O reteta delicioasa de rulada cu ciocolata din: oua, zahar, faina, cacao, sare, lapte, zahar, galbenusuri, ciocolata, unt, amidon, zahar vanilat si nuca. Ingrediente: 4 oua 4 linguri cu zahar 6 linguri faina 1 lingura de cacao sare pentru crema: 500 ml lapte 100 g zahar 4 galbenusuri 200 g ciocolata 1 lingura cu unt […]

Prajitura_intoarsa

Prajitura intoarsa

O reteta delicioasa de prajitura intoarsa din: faina, unt, zahar pudra, oua, praf de copt, smantana, gem de prune, nuca, zahar vanilat. Ingrediente foi:  400 g făină 100 g unt 100 g zahăr pudră 1 ou 1 plic praf de copt 4 linguri smântână 200 g gem de prune Ingrediente umplutură: 200 g nucă măcinată […]

Prajitura cu fructe

O reteta delicioasa de prajitura cu fructe din: compot de visine, gelatina, compot de ananas, ciocolata, oua, faina, ulei, zahar, lapte, amoniac, otet, frisca, mascarpone, crema de branza, zahar pudra si esenta de vanilie. Ingrediente: 1 borcan compot de visine 1 pliculet cu gelatina 1 cutie cu compot de ananas 200 g ciocolata pentru foi: […]

Rulouri_cu_nuci

Rulouri cu nuci

O reteta delicioasa de rulouri cu nuci, faina, drojdie, zahar pudra, unt, apa, sare, zahar, scortisoara, zahar vanilat, miere, ou. Ingrediente aluat:  1/2 kg făină 1 cub drojdie proaspătă 2 vârfuri de cuţit de zahăr pudră 2 linguri unt 350 ml apă un praf de sare Ingrediente umplutură: 250 g nucă măcinată 2 linguri de […]

Cozonac cu mere

O reteta delicioasa de cozonac cu mere din: faina, oua, lapte, zahar, drojdie, unt, ulei, sare, mere, zahar, scortisoara si lamaie. Ingrediente: 600 g faina 2 oua 250 ml lapte 2 linguri cu zahar 10 g drojdie uscata 2 linguri cu unt topit 4 linguri cu ulei 1/4 lingurita cu sare pentru umplutura: 1 kg […]

Minispirale

O reteta delicioasa de minispirale din: faina, zahar, unt, oua, cacao, lapte, esenta de rom, esenta de vanilie si sare. Ingrediente: 400 g faina 200 g zahar 300 g unt 2 oua 1 lingura cu varf de cacao 1 lingura cu lapte esenta de rom esenta de vanilie sare   Mod de preparare: Freacă untul […]

Fursecuri de Craciun

O reteta simpla si delicioasa de fursecuri de Craciun din: unt, zahar pudra, smantana, faina, zahar vanilat si esenta de vanilie. Ingrediente: 1 pachet de unt jumatate pahar cu zahar pudra 2 galbenusuri de ou 2 linguri de smantana 3 pahare de faina 1 plic zahar vanilat esenta de vanilie   Mod de preparare: Se […]

Gofre cu ciocolată şi chili

O reteta delicioasa de gofre cu ciocolata si chili din: faina, unt, zahar pudra, lapte dulce, oua, ciocolata neagra, pudra de boia iute, sare, praf de copt si sos de ciocolata. Ingrediente: 250 g făină 80 g unt 50 g zahăr pudră 500 ml lapte dulce 3 ouă 200 g ciocolată neagră un sfert de […]

Patratele cu alune

O reteta de patratele cu alune din: ciocolata alba de menaj, ulei, zahar, faina, oua, bicarbonat, vanilie, scortisoara, cocos, nuci zdrobite, gem de caise, alune de padure, ciocolata alba, ciocolata neagra, lapte si unt. Ingrediente: 400 g ciocolata alba de menaj 150 ml ulei 2 cani zahar 2 cani faina 5 oua 1-1/2 lingurita bicarbonat […]

Cozonac austriac

O reteta delicioasa de cozonac austriac din: faina, zahar, drojdie de bere, lapte, unt, martipan, stafide, fructe uscate, nuca, rahat, nucsoara, sare, esenta de migdale, vanilie si zahar pudra. Ingrediente: 100 g faina 200 g zahar 100 g drojdie de bere 500 ml lapte cald 400 g unt 400 g martipan 200 g stafide 200 […]

Bomboane cu alcool

O reteta simpla si delicioasa de bomboane cu alcool din: biscuiti, nuca, unt, zahar, cacao, esenta de rom, visine si nuca de cocos. Ingrediente: 250 g biscuiti simplu 100 g nuca macinata (ori alune nesarate) 50 g unt 100 g zahar 25 g cacao esenta de rom visine din visinata nuca de cocos   Mod […]

Tort cu portocale şi ciocolată

Tort cu portocale şi ciocolată

O reteta delicioasa de tort cu: oua, zahar, unt, faina, nuca, portocala, zahra vanilat, sare, ciocolata, lichior, cafea, lapte. Ingrediente blat: 8 ouă 8 linguri zahăr 4 linguri unt 6 linguri făină 4 linguri nucă măcinată coajă de portocală un plic zahăr vanilat un praf sare Ingrediente crema: 300 g ciocolată cu lapte sau amăruie […]

Stelute de Craciun

O reteta delicioasa de stelute de Craciun din: faina, unt, zahar pudra, ou, nuca, nucsoara, zahar pudra, zeama de lamaie, lapte si esenta de vanilie. Ingrediente: 100 g faina 200 g unt 150 g zahar pudra 1 ou 100 g nuca 1 lingura cu nucsoara pentru glazura: 170 g zahar pudra 2 linguri cu zeama […]

Spirale cu scortisoară

O reteta delicioasa de spirale cu scortisoara din: lapte, drojdie, zahar, oua, ulei, praf de copt, faina, zahar, apa si scortisoara. Ingrediente: 300 ml lapte caldut 25 g drojdie 100 g zahar 2 oua 200 ml ulei 1 lingurita praf de copt faina cat e necesara pentru un aluat potrivit de tare (600-900g) siropul: 200 […]

Prajitura cu banane si frisca

O reteta delicioasa de prajitura cu banane din: oua, zahar, faina, zeama de lamaie, zahar vanilat, sare, mascarpone, frisca, banane si cacao. Ingrediente: 6 oua 180 g zahar 180 g faina 1 lingura zeama de lamaie 1 lingurita zahar vanilat sare garnitura: 350 mascarpone 350 ml frisca 6 banane 3 linguri cacao   Mod de […]

Banuti aromati

O reteta delicioasa de banuti aromati din: faina, miere, zahar pudra, oua, scortisoara, bicarbonat, suc de lamaie si cuisoare. Ingrediente: 500 g faina 9 linguri cu miere 200 g zahar pudra 2 oua 1 lingurita cu scortisoara 1 lingurita cu bicarbonat 1 lingurita cu suc de lamaie 1-2 cuisoare   Mod de preparare: Intr-un vas, […]

Prajitura_vanilata

Prăjitură vanilată

O reteta delicioasa de prajitura vanilata cu: oua, cacao, faina, zahar, lapte, amidon, unt, ciocolata alba. Ingrediente: 6 ouă 3 linguri cu cacao 230 g făina 230 g zahăr Ingrediente crema: 500 ml lapte 50 g amidon 125 g unt 2 linguri cu zahăr 75 g zahăr pudră 100 g ciocolată albă Mod de preparare: […]

Fursecuri bicolore

O reteta delicioasa de fursecuri bicolore din: unt, zahar brun, zahar, praf de copt, bicarbonat, faina, oua, ciocolata, cacao, alune si esenta de vanilie. Ingrediente: 230 g unt 160 g zahar brun 150 g zahar 4 lingurite cu praf de copt 1 lingurita cu bicarbonat 420 g faina 2 oua 100 g ciocolata 2 linguri […]

Prajitura de Anul Nou

O reteta delicioasa de prajitura de Anul Nou din: oua, zahar, faina, scortisoara, cuisoare, nucsoara, cardamon, migdale sau nuci, coaja de lamaie, coaja de portocale, ciocolata, esenta de vanilie, albus, zahar praf si zahar tos. Ingrediente: 3 oua 200 g zahar 125 g faina 1 lingurita scortisoara 1/4 lingurita cuisoare sfaramate 1/4 lingurita nucsoara rasa […]

Biscuiti cu anason

O reteta delicioasa de biscuiti cu anason din: faina, margarina, galbenusuri, zahar vanilat, anason si suc de lamaie. Ingrediente: 350 g faina 200 g margarina 2 galbenusuri mari (sau 3 mai mici) 1 pliculet cu zahar vanilat 75 g zahar pudra 1/2 lingurita cu anason praf pentru bezea: 2 albusuri (sau 3, daca ouale sunt […]

Briose cu sos de ciocolata

O reteta delicioasa de briose cu sos de ciocolata din: ou, unt, faina, praf de copt, zahar, ciocolata cu lapte, lapte batut, esenta de rom si frisca. Ingrediente: 1 ou 125 g unt 280 g faina 1 pliculet cu praf de copt 100 g zahar 100 g ciocolata cu lapte 250 ml lapte batut pentru […]

Negresă cu ghimbir

O reteta delicioasa de negresa cu ghimbir din: oua, unt, ghimbir uscat, ciocolata neagra, faina, praf de copt, zahar brun, cimbru, unt si smantana lichida. Ingrediente: 4 oua 250 g unt 4 lingurite cu ghimbir uscat 460 g ciocolata neagra 60% 80 g faina 1 lingurita cu praf de copt 300 g zahar brun 2 […]

Trufe de panettone şi nucă de cocos

O reteta delicioasa de trufe de pannettone si nuca de cocos din: pannettone, ciocolata menaj, nuca de cocos, lapte, migdale si coaja de portocala confiata. Ingrediente: 2 felii de panneone simplu (circa 200 g) 150 g ciocolată menaj 80 g fulgi de nucă de cocos 1 pahar lapte 2 linguri migdale 1 lingură coajă de […]

Tort cu mac si frisca

O reteta delicioasa de tort cu mac si frisca din: oua, unt, zahar praf, mac, lamaie, lapte, faina, unt, frisca, seminte de mac si arahide prajite. Ingrediente: 6 oua 350 de unt 350 g zahar praf 3 linguri mac 2 lamai 120 ml lapte 350 g faina unt si faina pentru tava umplutura: 500 ml […]

Ciocolată albă cu fistic şi nuci

O reteta delicioasa de ciocolata alba cu fistic si nuci din: ciocolata alba, fistic, nuci si pastaie de vanilie. Ingrediente: 350 g ciocolată albă 60 g fistic 50 g nuci 1 păstaie de vanilie pentru decor: nuci fistic   Mod de preparare: Topeşte ciocolata la bain-marie, la foc foarte mic. Toacă mare, cu cuţitul, nucile […]

Punguţe cu vanilie şi ciocolată

O reteta delicioasa de pungute cu vanilie si ciocolata din: placinta, galbenusuri, lapte, zahar, zahar vanilat, faina, ciocolata menaj, ulei de floarea soarelui, piersici si inghetata de vanilie. Ingrediente: pentru punguţe: 8 foi subţiri de plăcintă 4 gălbenuşuri 500 ml lapte 125 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 60 g faină albă 50 g ciocolată […]

rp_Rdl7.jpg

Deserturi delicioase pentru Craciun

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Deserturi delicioase pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Deserturi delicioase pentru Craciun. Tartă cu ciocolată si cocos O reteta delicioasa de tarta cu […]

Tartă cu ciocolată si cocos

O reteta delicioasa de tarta cu ciocolata si cocos din: biscuiti amaretto sau de ovaz, unt, miez ras de cocos, crema mascarpone, oua, lapte, zahar, unt, coaja rasa de lamaie, ciocolata neagra si ciocolata alba. Ingrediente: 400 g biscuiti amaretto sau de ovaz 100 g unt umplutura: 250 g miez ras de cocos 250 g […]

Clătite cu sos de portocale

O reteta delicioasa de clatite cu sos de portocale din: faina, zahar, oua, lapte, grand marnier, unt, sare, suc de portocla, suc de lamaie cognac si coji de portocale. Ingrediente: 120 g faina 30 g zahar 2 oua 250 ml lapte 60 ml apa 50 ml Grand Marnier 30 g unt sare sosul de portocale: […]

Rulouri dulci

O reteta delicioasa de rulouri dulci din: faina, ulei de floarea soarelui, lapte dulce, oua, smantana, drojdie, zahar tos, pudra de cacao, sare, menta si ciocolata neagra. Ingrediente: 500 g făină 125 ml ulei de floarea-soarelui 125 ml lapte dulce două ouă 50 g smântână 15 g drojdie 50 g zahăr tos o lingură cu […]

Cozonac cu mac pentru Craciun

O retete delicioasa de cozonac cu mac pentru Craciun din: faina, lapate, ulei, oua, zahar, zahar vanilat, lamaie, rom, drojdie, mac, rom, unt si ou. Ingrediente: 1 kg faina 500 ml lapte 200 ml ulei 4 oua 6 linguri zahar 1 lingurite zahar vanilat 1 lamaie 2 lingurite rom 50 g drojdie proaspata umplutura: 250 […]

Cum se prepara Clatite cu dovleac (video)

O reteta video despre cum se prepara clatite cu dovleac, un preparat rapid, delicios si gustos. Ingrediente: 2 cups all-purpose flour 2 tablespoons brown sugar 1 tablespoon white sugar 2 teaspoons baking powder 1 teaspoon baking soda 1/2 teaspoon table salt Mix in another bowl: 1 cup pumpkin puree 1 teaspoon ground cinnamon 1/2 teaspoon […]

Tartelete pentru Crăciun

Tartelete pentru Crăciun

O reteta de tartelete pentru Craciun din: faina, unt, oua, sare si zahar. Ingrediente: 200 g făină l00 g unt 3 ouă sare 100 g zahăr   Mod de preparare: Se face ca orice cocă nisipoasă. Cu ea se tapetează mici tartelete, se înţeapă fundul, apoi se umplu cu marmeladă de mere îndulcite, se adaugă […]

Brioşe cu două feluri de ciocolată

O reteta delicioasa de briose cu doua feluri de ciocolata din: faina, lapte, unt, granule de ciocolata, cacao neagra, zahar tos, zahar brun, oua, zahar vanilat si sare. Ingrediente: 200 g faină cu agent de creştere 150 ml lapte 125 g unt 60 g granule de ciocolată 15 g cacao neagră 90 g zahăr tos […]

Tarte cu ciocolată şi migdale

O reteta delicioasa tarte cu ciocolata si migdale din: faina, ulei de porumb, malt, praf de copt, suc de mere, lapte de orez, migdale, cacao neagra, malt de grau si vanilie. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faină albă 3 linguri ulei de porumb 3 linguri malţ 1/2 plic praf de copt suc de mere pentru […]

Profiterol cu ciocolată şi cremă de zmeură

O reteta delicioasa de profiterol cu ciocolata si crema de zmeura din: gogosele, smantana, zmeura, zahar, ciocolata menaj, granule zahar si sos de zmeura. Ingrediente: pentru profiterol: 6 gogoşele (profiterol) 100 ml smântână dulce 100 g zmeură 30 g zahăr pentru glazură: 100 g ciocolată menaj 3 linguri smântână dulce 30 g granule de zahăr […]

Retete delicioase pentru masa de Craciun

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete delicioase pentru masa de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete delicioase pentru masa de Craciun. Ropa vieja O reteta delicioasa de ropa […]

Brioşe de ciocolată şi dovleac

O reteta delicioasa de briose de ciocolata si dovleac din: faina, lapte, dovleac, fulgi de ciocolata, cacao neagra, unt, zahar brun, oua si zahar vanilat. Ingrediente: 100 g faină cu agent de creştere 750 ml lapte 100 g dovleac (pulpă) 30 g fulgi de ciocolată 10 g cacao neagră 60 g unt 15 g zahăr […]

Panna cotta cu ciocolată şi cafea

O reteta delicioasa de panna cotta cu ciocolata si cafea din: lapte, smantana dulce, zahar, ciocolata menaj, espresso si folii de gelatina. Ingrediente: pentru panna cotta: 200 ml lapte 200 ml smântână dulce 30 g zahăr 200 g ciocolată menaj 1 ceşcuţă cu espresso îndulcit 2 folii de gelatină   Mod de preparare: Toarnă într-o […]

Spumă de cacao cu alune

O reteta delicioasa de spuma de cacao cu alune din: lapte, alune de padure, smantana, zahar, galbenusuri, cacao neagra, gelatina, zahar vanilat, rom si galbenusuri. Ingrediente: pentru spuma de cacao: 200 ml lapte 120 g alune de pădure 200 ml smântână dulce 80 g zahăr 2 gălbenuşuri 10 g cacao neagră 3 folii gelatină 1 […]

Clătite de cafea cu alune şi ciocolată

O reteta delicioasa de clatite de cafea cu alune si ciocolata din: lapte, faina, cafea solubila, zahar, oua, unt, lapte, smantana, ciocolata menaj, galbenusuri, faina, alune de padure, ciocolata alba si lapte. Ingrediente: pentru clătite: 250 ml lapte 150 g faină albă 30 g cafea solubilă 30 g zahăr 2 ouă unt pentru spumă: 200 […]

Plăcintă cu dovleac şi mere

O reteta delicioasa de placinta cu dovleac, ulei, lapte, praf de copt, nuci, faina, miere, zahar brun, lamaie, scortisoara, gris, zahar vanilat, mere. Ingrediente aluat: 9 linguri de ulei 200 ml de lapte bătut 1 plic de praf de copt 200 g de nuci măcinate 250 g de făină 1 lingură de miere 1 lingură […]

Portocale cu sos de ciocolata

O reteta delicioasa de portocale cu sos de ciocolata, zahar brun, cacao, ciocolata neagra, unt, lapte, alune, oua, esenta de rom. Ingrediente: 200g zahăr brun 150g cacao 100 g ciocolată neagră 80g unt 80 ml lapte 50 g alune nesărate 4 portocale 2 ouă 1 lingură de esenţă de rom Mod de preparare: Portocalele se […]

Mini_bezele

Mini bezele

O reteta delicioasa de mini bezele din: oua, zahar pudra, suc de lamaie. Ingrediente: 4 ouă 200 g zahăr pudră 1 vârf de linguriţă de suc de lămâie     Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri. Peste albusuri se pune sucul de lamaie. Albusurile se bat cel mai bine cu telul pana ce […]

Tort de lămâie

O reteta delicioasa de tort de lamaie din: unt, zahar, zahar vanilat, coaja rasa de lamaie, sare, oua, branza dulce, apa minerala, faina, praf de copt, budinca de vanilie, branza dulce, fructe de padure, zahar pudra si suc de lamaie. Ingrediente: aluat:  120 g de unt moale 100 g de zahăr 1 pliculeţ de zahăr […]

Prăjitură cu brânză si cu ciocolată

O reteta delicioasa de prajitura cu branza si cu ciocolata din: faina, sare, unt, ou, cacao, zahar, oua, branza dulce, mascarpone, zahar vanilat, amidon, sare, faina, cacao, cafea instant si zahar pudra. Ingrediente: aluat:  150 g de făină sare 80 g de unt rece 1 ou 1 linguriţă de cacao 40 g de zahăr topping:  […]

Dulciuri de Crăciun

O retete delicioasa de dulciuri de Craciun din: faina, unt, zahar, zeama de portocale, apa, ulei de floarea soarelui, sare si zahar tos. Ingrediente: 600 g faină albă 100 g unt 1 lingură zahăr 5 linguri zeamă de portocale 3 linguri apă ulei de floarea-soarelui pentru prăjit 1 linguriţă sare pentru decor: zahăr tos   […]

Budincă de ciocolată cu pere

O reteta delicioasa de budinca de ciocolata cu pere din: ciocolata menaj, unt, zahar, oua, lapte, faina, pere, unt si ghimbir. Ingrediente: 120 g ciocolată menaj 100 g unt 100 g zahăr 3 ouă 500 ml lapte 30 g făină albă pentru decor: 550 g pere 50 g zahăr 40 g unt 30 g ghimbir […]

Tort Trufă

O reteta delicioasa de tort trufa din: zahar pudra, ciocolata menaj, biscuiti, esenta de rom, unt, esenta de vanilie, frisca, nuci, alune, stafide, fructe din compot si kiwi sau visine. Ingrediente: 14 linguri zahăr pudră 400-500 g ciocolată menaj pişcoturi sau biscuiţi fini (cam 500 g), cât să acoperi fundul unei cratiţe de 5 I […]

Spumă de ricotta cu cacao

O reteta delicioasa de spuma de ricotta cu cacao din: ricotta, smantana dulce, zahar pudra, cacao neagra, rom si frisca.   Ingrediente: 350 g ricotta 400 ml smântână dulce 50 g zahăr pudră 30 g cacao neagră 1 păhărel cu rom pentru decor: cacao friscă zmeura   Mod de preparare: Zdrobeşte ricotta într-un vas şi […]

Prăjitură cu brânză si cu zmeură

O reteta delicioasa de prajitura cu branza si cu zmeura din: faina, praf de copt, unt, zahar, sare, ou, branza dulce, smantana, zahar vanilat, crema de cocos, budinca de vanilie si zmeura. Ingrediente: aluat: 250 g de făină 1 vârf de cuţit de praf de copt 125 g de unt 65 g de zahăr un […]

Cozonacul_de_craciun

Cozonacul de Craciun

O reteta delicioasa de cozonac de craciun din: oua, faina, zahar, drojdie, lapte, sare, ulei, coaja de lamaie, esenta de vanilie, nuca, cacao, esenta de  rom, esenta de vanilie. Ingrediente: 4 ouă 1 kg făină 250g zahăr 70 g drojdie 300 ml lapte 15g sare ulei coaja de la o lămâie esenţă de vanilie Ingrediente […]

Cum se prepara prajiturele Catifea Rosie (video)

O reteta video despre cum se prepara prajiturele “catifea rosie”, un preparat delicios si gustos, deosebit si rapit care ii va incanta pe cei mici. Ingrediente: 1 1/3 cups all-purpose flour 3 tablespoons cocoa powder 1/4 teaspoon baking soda 1/2 teaspoon fine salt 1 teaspoon baking powder Wet: 4 tablespoons softened butter 1 cup white […]

Tarta_cu_mere

Tarta cu mere

O reteta delicioasa de tarta cu mere, faina, unt, oua, zahar, smantana, scortisoara. Ingrediente aluat: 300 g de făină 160 g de unt 4 gălbenuşuri 120 g de zahăr Ingrediente umplutura: 1 kg de mere 200 ml de smântână dulce 1 baton de scorţişoară 30 g de zahăr Mod de preparare: Pentru a obţine aluatul, […]

Desert din panettone cu bulgăraşi de nuga, nucă de cocos şi ciocolată

O reteta simpla de Desert din panettone cu bulgăraşi de nuga, nucă de cocos şi ciocolată din: panettone, mascarpone, zahar, galbenusuri, zahar vanilat, nuga, ricotta, zahar, fulgi de nuca de cocos, fulgi de migdale, cacao si alune de padure. Ingrediente: pentru blat: 250 g panettone (sau cozonac) pentru spumă: 300 g mascarpone 75 g zahăr […]

Semifreddo cu ciocolată şi nuga

O reteta delicioasa de semifredo cu ciocolata si nuga din: galbenusuri, smantana dulce, zahar, nuga, ciocolata menaj si alune de padure. Ingrediente: 4 galbenusuri 500 ml smantana dulce 60 g zahar 100 g nuga 80 g ciocolata menaj 30 g alune de padure   Mod de preparare: Bate foarte bine, cu un tel mic, gălbenuşurile […]

Rulada_cu_miere_03

Reteta zilei: Rulada cu miere (retete de post)

O reteta delicioasa de rulada cu miere din: miere, ulei, bicarbonat, apa minerala, faina, sare, gem, zahar vanilat, nuci, esenta de rom si zahar pudra. Ingrediente: 4 lingurite cu miere 4 linguri ulei un varf de cutit de bicarbonat 1 pahar mare de sifon (apa minerala) 400 g faina sare gem (orice fel, dar sa […]

Prajitura_cu_portocale_si_ulei_de_masline

Prăjitură cu portocale şi ulei de măsline

O reteta gustoasa de prajitura cu portocale, ulei de masline, faina, praf de copt, bicarbonat, sare, oua, zahar, zahar vanilat. Ingrediente: 2 portocale 70 ml ulei de masline extravirgin 300 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat 1 praf de sare 4 ouă 250gde zahăr 1 plic de zahar vanilat Mod de […]

Napolitane de scorţişoară cu spumă de ciocolată şi miere

O reteta delicioasa de Napolitane de scorţişoară cu spumă de ciocolată şi miere din: miere, unt, lapte praf, zeama de portocale, faina, scortisoara, albusuri, zahar, smantana dulce, cacao, zahar, miere, pastaie de vanilie si ghimbir. Ingrediente: pentru napolitane: 50 g miere 50 g unt 50 g lapte praf 70 ml zeamă de portocale 50 g […]

Briose_caramel

Brioşe caramel

O reteta gustoasa de briose cu caramel,  unt, zahar faina, ciocolata amaruie, praf de copt, oua, esenta de  vanilie, cacao, zahar tos, lapte, frisca. Ingrediente: 200 g unt moale, tăiat cuburi 200g zahăr 200g făină 100 g ciocolată amăruie, tăiată mărunt 1 linguriţă de praf de copt 3 ouă 1 linguriţă de esenţă de vanilie […]

Tort_de_ciocolata

Tort de ciocolată

O reteta delicioasa de tort de ciocolata, alune, zahar, ciocolata cu lapte, oua, unt, praf de copt, fulgi de ciocolata, arahide. Ingrediente cremă: 300 g ciocolată neagră (50% cacao) 450 g smântână dulce Ingrediente blat: 500 g alune de pădure prăjite 200g zahăr 200 g ciocolată cu lapte 6 ouă 1 pachet de unt 1/2 […]

Carrot_cake

Carrot cake

O reteta delicioasa de prajitura cu: faina, zahar, ulei, morcovi, praf de copt, scortisoara, sare, oua, zahar vanilat, unt, branza dulce, zahar pudra, coaja de lamie, zeama de lamaie. Ingrediente blat: 180g făină cernută 200 g zahăr 180 ml ulei de floarea soarelui 230 g morcovi daţi pe râzătoare şi uşor storşi 1/2 linguriţă de […]

Rulada_de_ciocolata

Ruladă de ciocolată

O reteta gustoasa de rulada de ciocolata, zahar, cacao, ciocolata neagra, smantana dulce, oua, faina, lapte. Ingrediente: 100 g de zahăr 30 g de pudră de cacao 100 g de ciocolată neagră 300 ml de smântână dulce 6 ouă 2 linguri de faină 2 linguri de lapte   Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul la […]

Semifreddo de orez cu sos de ciocolată

O reteta delicioasa de semifreddo de orez cu sos de ciocolata din: orez, lapte, smantana dulce, zahar, galbenusuri, rom, pastai de vanilie, lamaie si ciocolata menaj. Ingrediente: pentru semifreddo: 100 g orez 400 ml lapte 300 ml smântână dulce 100 g zahăr 3 gălbenuşuri 1 păhărel cu rom 2 păstăi de vanilie 1 lămâie pentru […]

Gogosele umplute

Gogoşele cu gem de afine

O reteta delicioasa de gogosele cu: afine, apa, zahar, suc de lamaie, faina, sare, praf de copt, zahar pudra, unt, oua, lapte, stafide. Ingrediente umplutură: 375 g afine proaspete sau congelate 100 ml apă 300 g zahăr 3 linguri de suc de lămâie Ingrediente aluat: 450 g făină un pic de sare 20 g praf […]

Milchrahmstrudel

O reteta delicioasa de milchrahmstrudel din: faina, unt, apa calda, oua, sare, ulei, paine, lapte batut, zahar tos, zahar vanilat, lamaie, cas. Ingrediente aluat: 400 g făină 100g unt 125 ml apă caldă 2 gălbenuşuri sare 50 ml ulei Ingrediente umplutura: 8 felii de pâine prăjită 125 ml lapte bătut 6og unt 6og zahăr tos […]

Spumă de ciocolată

O reteta delicioasa de spuma de ciocolata din: ciocolata menaj, unt, zahar, oua, smantana dulce si boabe de cafea glazurate cu ciocolata. Ingrediente: pentru spumă: 250 g ciocolată menaj 250 g unt 70 g zahăr 6 ouă pentru decor: smântână dulce boabe de cafea glazurate cu ciocolată   Mod de preparare: Pune ciocolata într-un castron […]

Cupe cu spumă de castane, îngheţată de caramel şi sos de ciocolată

O reteta delicioasa de Cupe cu spumă de castane, îngheţată de caramel şi sos de ciocolată din: piure de castane, smantana dulce, inghetata de caramel, lapte, galbenusuri, zahar, gelatina, zahar, smantana dulce, cacao amara, fursecuri si frisca. Ingrediente: pentru cupe: 500 g piure de castane 250 ml smântână dulce 6 cupe cu îngheţată de caramel […]

Clatite cu cartofi si mere

Clatite

O reteta delicioasa de clatite cu: faina, lapte, branza de vaci, smantana, oua, sare, zahar, ulei, gem. Ingrediente: 150 g făină 250 g lapte 100 g brânză de vaci 50 ml smântână 2 ouă un praf de sare 2 linguriţe de zahăr 2 linguriţe de ulei gem sau dulceaţă Mod de preparare: Se pune într-un […]

Orez_cu_lapte

Retete delicioase: Orez cu lapte

O reteta gustoasa de orez cu lapte, zahar, scortisoara, sare. Ingrediente: 300 g orez 1,51 lapte 200g zahăr 3 g scorţişoară 5 g sare     Mod de preparare: Laptele se fierbe, iar când dă în clocot se adaugă orezul, amestecând încontinuu. Se lasă să fiarbă la foc moderat. Cu 10 minute înainte de terminarea […]

Pere cu sos zabaion

O reteta delicioasa de pere cu zabaion din: zahar, galbenusuri, piscoturi, vin marsala, apa, smantana si ciocolata menaj. Ingrediente: pentru cupe: 1 pară mare 120 g zahăr 4 gălbenuşuri 4 pişcoturi 2 linguri vin Marsala sec 25 ml apă pentru decor: 150 ml smântână dulce 80 g ciocolată menaj   Mod de preparare: Taie para […]

Budinca de cracun

Budincă de Crăciun

O reteta simpla si delicioasa de budinca de Craciun din: nuci, pricomigdale, bisuciti, caise zaharisite, rom, zahar pudra, lapte, oua, vin si rom. Ingrediente: 60 g nuci 60 g pricomigdale 15 biscuiţi 50 g caise zaharisite rom crema: 100 g zahăr pudră două ouă întregi 3 gălbenuşuri 2,5 dl lapte vanilat sos: 125 g zahăr […]

Spumă de ciocolată cu căpşuni

O reteta delicioasa de spuma de ciocolata cu capsuni din: ciocolata menaj, smantana dulce, albusuri, zahar, rom alb, folii de gelatina, sare, capsuni si frunzulite de menta. Ingrediente: pentru spumă: 250 g ciocolată menaj 1 50 ml smântână dulce 2 albuşuri 2 linguriţe zahăr 5 linguri rom alb 2 folii gelatină sare pentru decor: 500 […]

Sufleu în casetă de ciocolată şi pere

O reteta delicioasa de sufleu in caseta de ciocolata si pere din: smantana, zahar, oua, lapte de migdale, ciocolata menaj, pere, miere si glucoza. Ingrediente: 1 50 ml smântână dulce 120 g zahăr 4 ouă 5 linguri lapte de migdale pentru decor: 200 g ciocolată menaj 4 pere 3 linguri miere 1 linguriţă glucoză   […]

Rulada cu cacao si visine

O reteta delicioasa de rulada cu cacao si visine din: oua, sare, faina, zahar, amidon, praf de cacao, foite de gelatina, visine, frisca, branza dulce, lichior de visine si gem de visine. Ingrediente: 4 ouă sare 180 g de zahăr 50 g de făină 50 g amidon 20 g de praf de cacao 3 foiţe […]

Prăjitură cu vişine

O reteta de prajitura cu visine din: drojdie, lapte, faina, zahar, sare, ou, unt, zahar vanilat, visine, rbanza dulce, suc si coaja de lamaie si budinca de vanilie. Ingrediente: 1/2 cub de drojdie 100 ml de lapte 300 g de faină 60 g de zahăr 1 praf de sare 1 ou 40 g de unt […]

Tort_White_Christmas

Tort White Christmas

O reteta gustoasa de tort cu: oua, zahar, unt, faina, amidon, praf de copt, ness, cafea, zahar, lichior de cafea, ciocolata alba, smantana dulce, mascarpone, unt, dulceata de visine, visine congelate. Ingrediente blat: 6 ouă 180 g zahăr 60 g unt topit şi răcit 50 g făină 2 linguri cu vârf de amidon o linguriţă […]

Delicii de ciocolată cu cremă de alune

O reteta delicioasa de delicii de ciocolata cu crema de alune din: ciocolata menaj, lapte, smantana dulce, galbenusuri, zahar, alune de padure, faina alba, pastaie de vanilie si fursecuri. Ingrediente: pentru prăjiturele: 80 g ciocolată menaj 240 ml lapte 240 ml smântână dulce 3 gălbenuşuri 40 g zahăr 50 g alune de pădure 1 lingură […]

Tort cu capuccino, cireşe si multă frişcă

O reteta delicioasa de tort cu capuccino, cirese si multa frisca din: oua, sare, zahar, faina, amidon, praf de copt, cirese, suc de cirese, frisca, intaritor pentru frisca, capuccino si lichior de cafea. Ingrediente: 4 ouă sare 200 g de zahăr 100 g de făină 140 g de amidon 2 linguriţe de praf de copt […]

Cocktail Sunshine

O reteta simpla de Cocktail Sunshine din: lichior de oua, zeama de lamaie, suc de banane, suc de portocale, lamaie, banana si portocala. Ingrediente: 4 cl lichior de oua 1 cl zeama de lamaie 4 cl suc de banane 5 cl suc de portocale o felie de lamaie bucata de banana bucata mica de portocala […]

Cupe de Chantilly şi fursecuri cu ciocolată

O reteta delicioasa de Cupe de Chantilly şi fursecuri cu ciocolată din: galbenusuri, zahar, faina, lapte, smantana dulce, zahar vanilat, fursecuri, ciocolata menaj si seminte de pin. Ingrediente: pentru cremă: 4 gălbenuşuri 125 g zahăr 50 g faină 500 ml lapte 50 ml smântână dulce 1 plic zahăr vanilat pentru decor: 15-20 fursecuri tip 150 […]

Negrese cu cocos

O reteta delicioasa de negrese cu cocos din: cacao, unt, zahar fin, oua, faina, fulgi de cocos si zahar pudra. Ingrediente: 100 g cacao 250 g unt 500 g de zahar fin 4 oua, batute 100 g faina 100 g fulgi de cocos zahar pudra pentru presarat (optional)   Mod de preparare: Se incinge cuptorul […]

Cosulete_cu_pere_10

Reteta zilei: Cosulete cu pere

O reteta delicioasa de cosulete cu pere din: foietaj, pere, zahar brun si un ou. Ingrediente: un pachet foietaj 2 pere zahar brun 1 ou         Mod de preparare: Perele se spala si se taie in felii groase. Foaia de aluat se taie in patratele. Fiecare patratel se decupeaza la doua colturi […]

Tarta_de_pere_si_migdale

Tarta de pere si migdale

O reteta delicioasa de tarta cu: faina, zahar, unt, oua, sare, pudra de migdale, pere. Ingrediente aluat: 200 g faina 100 g zahar 100 g unt 2 oua Ingrediente crema de migdale: 1 ou 50 g zahar 50 g unt sare 50 g pudra de migdale 10 g faina Ingrediente umplutura: 100 g pere glazurate […]

Tarta_ricotta_cu_crema_mascarpone_si_fructe_rosii

Tarta ricotta cu crema mascarpone si fructe rosii

O reteta delicioasa de tarta cu: faina, zahar, unt, oua, branza ricotta, mascarpone, lamaie, zahra pudra, frisca, fructe rosii. Ingrediente aluat: 200 g faina 100 g zahăr 100 g unt 2 ouă Ingrediente umplutura: 450 g brânză ricotta 75 g zahăr 40 g făină 4 galbenusuri 4 albusuri Ingrediente crema mascarpone : 200 g mascarpone […]

Spumă de ciocolată albă cu sos de mentă

O reteta delicioasa de spuma de ciocolata alba cu sos de menta din: ciocolata alba, smantana, dulce, oua, galbenusuri, zahar, gelatina, lapte, sirop de menta, zahar, galbenus, frunze de menta si fulgi de ciocolata alba. Ingrediente: pentru spumă: 350 g ciocolată albă 400 ml smântână dulce 2 ouă 2 gălbenuşuri 40 g zahăr 5 g […]

Deserturi delicioase de Craciun

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Deserturi delicioase de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Deserturi delicioase de Craciun. Briose cu zmeură si urdă dulce O retetea delicioasa de […]

Cozonac cu mac

O reteta delicioasa de cozonac cu mac din: faina, drojdie, zahar, lapte, ou, unt, sare, coaja de lamaie, lapte, zahar vanilat, mac, merisoare sau afine uscate si zahar pudra. Ingrediente: 300 g făină 1 plic drojdie uscată 100 g zahăr 200 ml lapte 1 ou 80 g unt moale 1 praf sare 1 linguriţă coajă […]

Briose cu zmeură si urdă dulce

O retetea delicioasa de briose cu zmeura si urda dulce din: zmeura, ou, ulei de floarea soarelui, urda dulce, faina, praf de copt, sare, zahar si suc de zmeura. Ingrediente: 400 g zmeură proaspătă sau congelată 1 ou 75 ml ulei de floarea-soarelui 150 g urdă dulce (sau Ricotta) 200 g făină 1 plic praf […]

Mini-tartă cu prune şi brânză

O reteta delicioasa de mini tarta cu prune si branza din: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, sare, lapte, prune, oua, branza de vaci, zahar, lamaie, suc de lamaie, unt, budinca de vanilie, praf de copt si sare. Ingrediente: blat: 125 g unt 125 g zahăr 2 ouă 250 g făină 1/2 plic praf […]

Cozonac cu migdale

O reteta delicioasa de cozonac cu migdale din: faina, drojdie, lapte, zahar, unt, coaja de lamaie, nucsoara, sare, esenta de migdale, rom, stafide, migdale, coaja de lamaie si zahar pudra. Ingrediente: 750 g făină 1 cub de drojdie 125 ml lapte 145 g zahăr 475 g unt coaja rasă de la 1 lămâie 1 linguriţă […]

Prăjitură glazurată din panettone

O reteta delicioasa de prajitura glazurata din pannettone din: panettone, ciocolata menaj, smantana dulce, ciocolata alba, folii de gelatina, rom alb, zahar si lime. Ingrediente: pentru prăjitură: 3 felii de panettone 300 g ciocolată menaj 40 ml smântână dulce pentru bulgăraşi: 250 g ciocolată albă 150 ml smântână dulce 2 folii de gelatină 2 albuşuri […]

Cremă de orez integral cu mere şi ciocolată

O reteta delicioasa de crema de orez integral cu mere si ciocolata din: orez integral, ciocolata menaj, mere golden, banana, lapte, smantana, zahar brun, zahar si miere. Ingrediente: 100 g orez integral 70 g ciocolată menaj 2 mere Golden 1 banană 500 ml lapte 30 ml smântână dulce 20 g zahăr brun 20 g zahăr […]

Tort cu ciocolată, vin roşu şi scorţişoară

O reteta delicioasa de Tort cu ciocolată, vin roşu şi scorţişoară din: faina, oua, granule de ciocolata, unt, sirop de artar, zahar vanilat, praf de copt, scortisoara, cacao neagra, vin rosu, sare si zahar pudra. Ingrediente: 250 g faină albă 4 ouă 50 g granule de ciocolată 180 g unt 180 ml sirop de arţar […]

Tort tiramisu cu capsuni, frisca si ciocolata alba

O reteta delicioasa de tort tiramisu cu capsuni, frisca si ciocolata alba din: oua, sare, zahar, faina, cacao, amidon, praf de copt, cafea, foi de gelatina, suc de portocale, frisca, mascarpone, zahar, coaja si suc de lamaie, capsuni si ciocolata alba. Ingrediente: pandişpan:  4 ouă puţi­nă sare 150 g de zahăr 75 g de făină […]

Millefeuille de panettone cu sos de ciocolată şi Cointreau

O reteta delicioasa de Millefeuille de panettone cu sos de ciocolată şi Cointreau din: panettone, cointreau, lapte, ciocolata menaj, zahar, faina alba, galbenusuri, baton de vanilie, zahar, fulgi de migdale, albusuri si zahar vanilat. Ingrediente: pentru millefeuille: 1 panettone pentru cremă: 50 ml lichior Cointreau 1 l lapte 100 g ciocolată menaj 250 g zahăr […]

Prăjitură cu brânză

O reteta delicioasa de prajitura cu branza din: biscuiti integrali, unt, oua, galbenus, zahar, baton de vanilie, coaja de lamaie si portocala, crema de branza, branza dulce, amidon, suc de portocala, suc de lamaie, fulgi de migdale, capsune, glazura si suc de capsune. Ingrediente: 150 g de biscuiţi integrali 75 g de unt 4 ouă […]

Tort cu iaurt şi fructe

O reteta delicioasa de tort cu iaurt si fructe din: oua, zahar, faina, amidon, foite de gelatina, capsune, branza dulce, iaurt natural, zahar vanilat, suc de lamaie, frisca, lapte si fistic. Ingrediente: blat:  3 ouă 80 g de zahăr 80 g de făină 1 lingură de amidon cremă:  10 foiţe de gelatină 400 g de […]

Prăjitură cu lapte, migdale şi ciocolată

O reteta delicioasa de prajitura cu lapte, migdale si ciocolata din: miez de paine, lapte, migdale, zahar, unt, oua, ciocolata menaj, smantana dulce si frunze de menta. Ingrediente: pentru aluat: 250 g miez de pâine 700 ml lapte 150 g migdale 150 g zahăr 100 g unt 3 ouă pentru glazură: 300 g ciocolată menaj […]

Tortulete cu crema mascarpone

O reteta delicioasa de tortulete cu crema mascarpone din: faina, amidon, zahar, cacao neagra, oua, rom, praf de copt, zahar vanilat, mascarpone, smantana dulce, foi de gelatina si ciocolata alba. Ingrediente: pentru pandişpan: 90 g făină albă 80 g amidon 160 g zahăr 20 g cacao neagră 6 ouă 150 ml rom 1/2 plic praf […]

Deserturi delicioase: Tartă cu struguri

O reteta delicioasa de tarta cu struguri din: seminte de pin, branza de vaci, telemea, ou, smantana, zahar vanilat, struguri, faina, unt, ou si sare. Ingrediente:  3 linguri cu seminţe de pin 200 g brânză de vaci 100 g telemea 1 ou 2 linguri cu smântână 2 pliculeţe cu zahăr vanilat struguri albi şi negri […]

Cozonac_auriu_4

Reteta zilei: Cozonac auriu

O reteta delicioasa de cozonac auriu din: galbenusuri, zahar pudra, faina, ulei, zahar vanilat, drojdie, rom, coaja de lamaie si lapte. Ingrediente: 6 galbenusuri 100 g zahar pudra 1 kg faina 150 ml ulei 1 plic zahar vanilat drojdie proaspata cat o nuca cateva picaturi de rom coaja rasa de la o lamaie 500 ml […]

Tort de ciocolata cu crema de smantana

O reteta delicioasa de tort de ciocolata cu crema de smantana din: faina alba, unt, zahar, amidon, galbenusuri, albusuri, cacao neagra, drojdie, smantana dulce, ciocolata menaj, grand marnier, portocale, fursecuri cu ciocolata si zahar pudra. Ingrediente: pentru blat: 150 g faină albă 90 g unt 75 g zahăr 30 g amidon 7 gălbenuşuri 5 albuşuri […]

Prăjitură de ciocolată cu ricotta şi stafide

O reteta delicioasa de prajitura de ciocolata cu ricotta si stafide din: ricotta, ciocolata menaj, zahar, stafide, albusuri, amidon, scortisoara, unt si zahar pudra. Ingrediente: 500 g ricotta 100 g ciocolată menaj 200 g zahăr 100 g stafide 3 albuşuri 2 gălbenuşuri 30 g amidon 1/2 linguriţă scorţişoară măcinată 30 g unt pentru decor: zahăr […]

Plăcintele din griş

O reteta delicioasa de placintele din gris din: gris, apa, oua, zahar, zahar praf, ulei si sare. Ingrediente: 200 g gris 700 ml apa 2 oua 3 linguri zahar 1 lingura zahar praf 100 ml ulei sare   Mod de preparare: Puneţi apa cu zahărul tos şi sarea la fiert şi când începe să clocotească, […]

Tarta cu alune

O reteta de tarta cu alune din: alune de padure, zahar, galbenusuri, albusuri, unt, cacao neagra, faina si zahar pudra. Ingrediente: 300 g alune de pădure 300 g zahăr 4 gălbenuşuri 6 albuşuri 50 g unt 50 g cacao neagră 50 g cacao obişnuită 1 lingură faină albă pentru decor: zahăr pudră   Mod de […]

Tort

O reteta delicioasa de tort din: blat din pandispan, smantana dulce ceai de bergmota, galbenusuri, zahar, miere de salcam, ciocolata menaj, coacaze rosii si zmeura. Ingrediente: pentru blat: 1 blat rotund din pandişpan pentru spumă: 200 ml smântână dulce 50 ml lapte 1 plic ceai de bergamotă (sau de citrice) 25 ml apă 2 gălbenuşuri […]

Toast cu Gorgonzola si struguri

O reteta delicioasa de toast cu gorgonzola si struguri din: paine, vin alb, branza gorgonzola, ulei de masline si struguri. Ingrediente: 4 felii de paine (poate fi si paine mai uscata) 50 ml vin alb 400 g branza Gorgonzola 4 linguri ulei de masline 200 g struguri   Mod de preparare: Se stropeşte pâinea cu […]

Clatite la cuptor cu alune

Se amestecă 3 ouă cu 5 linguri lapte, 30 g zahăr, coaja rasă de la 1/l lămâie, 100 g făină şi 2 linguri unt. Din acest aluat se coc 6 clătite, într-o tigaie cu unt încins. Se încinge cuptorul la 190 °C. Se separă 2 ouă; gălbenuşurile se bat cu 2 linguri unt, 3 linguri […]

Tort de ciocolată cu portocale

O reteta delicioasa de tort de ciocolata cu portocale din: faina, zahar, unt, amidon, oua, portocale, praf de copt, lapte, smantana, zahar, ciocolata si portocala. Ingrediente: pentru blat: 200 g faină albă 180 g zahăr 150 g unt 100 g amidon 3 ouă 2 portocale 1 plic praf de copt pentru cremă: 150 ml lapte […]

Tort imperial cu ciocolată

O reteta delicioasa de tort imperial cu ciocolata din: ciocolata menaj, zahar, unt, faina alba, amidon, galbenusuri, albusuri, praf de copt, smantana dulce, cacao, granule de ciocolata si fulgi de ciocolata. Ingrediente: pentru aluat: 100 g ciocolată menaj 100 g zahăr 60 g unt 40 g faină albă 40 g zeamil (sau amidon) 20 g […]

Retete de prajituri de Craciun

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete e prajituri de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete de prajituri de Craciun. Mere coapte umplute cu brânză Se încinge cuptorul […]

Mere coapte umplute cu brânză

Se încinge cuptorul la 180 °C. Se spală 4 mere; se golesc de cotoare, eventual se decojesc decorativ. Se aşază într-o formă unsă cu unt şi se ung peste tot cu 2-3 linguri unt. Se rumenesc în cuptor 35-40 min. Se amestecă 200 g brânză ricotta sau urdă dulce cu 50 g zahăr pudră, 2 […]

Desert cu fructe marinate în alcool

O reteta delicioasa de desert cu fructe marinate in alcool din: visine, lamaie, cuisoare, scortisoara, zahar, rom, inghetata de vanilie, piscoturi sau fursecuri si felii de portocala. Ingrediente: 400 g vişine sau alte fructe de sezon 1 lămâie 2 cuişoare 1/2 linguriţă scorţişoară 100 g zahăr 180 ml rom îngheţată de vanilie gata preparată pişcoturi […]

Tort negru cu cacao şi cafea

O reteta delicioasa de tort negru cu cacao si cafea din: lapte, zahar, faina, cacao neagra, oua, praf de copt, unt, zahar pudra, galbenusuri si cafea. Ingrediente: 250 ml lapte 250 g zahăr 200 g faină albă 100 g cacao neagră 2 ouă 1 plic praf de copt pentru cremă: 200 g unt 200 g […]

Prăjitură de ciocolată cu migdale

O reteta delicioasa de prajitura de ciocolata cu migdale din: migdale, zahar, unt, ciocolata menaj, cacao neagra, oua si zahar pudra. Ingrediente: 300 g migdale 300 g zahăr 200 g unt 100 g ciocolată menaj 7 linguri cacao neagră 6 ouă pentru decor: zahăr pudră   Mod de preparare: Toacă migdalele şi ciocolata, cu cuţitul, […]

Tortuleţ de ciocolată şi banane, cu aromă de scorţişoară şi rom

O reteta delicioasa de tortulet de ciocolata si banane, cu aroma de scrotisoara si rom din: ciocolata menaj, zahar brun, unt, faina, migdale, galbenusuri, oua, bananae, rom, scortisoara, lime si zahar pudra. Ingrediente: 100 g ciocolată menaj 125 g zahăr brun 100 g unt 30 g faină albă 30 g migdale 2 gălbenuşuri 2 ouă […]

Tort glazurat cu ciocolată

O reteta delicioasa de tort glazurat cu ciocolata din: ciocolata menaj, unt, migdale, faina alba, oua, zahar, drojdie si smantana dulce. Ingrediente: 300 g ciocolată menaj 250 g unt 100 g migdale 150 g faină albă 5 ouă 4 linguri zahăr 1 plic drojdie uscată pentru glazură: 125 g ciocolată menaj 100 ml smântână dulce […]

Tarta_cu_pricomigdale_si_dovleac_05

Reteta zilei: Tartă cu pricomigdale şi dovleac

O reteta delicioasa de tarta cu pricomigdale si dovleac din: dovleac, pricomigdale, faina alba, zahar, oua, cacao neagra, unt si drojdie uscata. Ingrediente: 700 g dovleac 180 g pricomigdale 150 g faină albă 150 g zahăr 2 ouă 2 linguri cacao neagră 50 g unt 1 plic drojdie uscată     Mod de preparare: Spală […]

Delicii cu pere şi ciocolată

O reteta delicioasa de delicii cu pere si ciocolata din: faina, zahar, migdale, unt, pere, cacao, ou, zahar brun, faina alba si zahar vanilat. Ingrediente: 165 g faină albă 30 g zahăr 30 g migdale 125 g unt 3-4 linguri apă pentru umplutură: 4-5 pere bine coapte 90 g unt 45 g cacao 1 ou […]

Tartă de cacao cu aromă de migdale

O reteta de tarta de cacao cu aroma de migdale din: zahar, cacao neagra, faina, oua, amidon, esenta de vanilie, esenta de migdale, sare si cacao. Ingrediente: 100 g zahăr 75 g cacao neagră 50 g faină albă 4 ouă 15 g amidon 1 linguriţă esenţă de vanilie 1 linguriţă esenţă de migdale sare pentru […]

Chec de ciocolată cu ricotta

O reteta delicioasa de chec de ciocolata cu ricotta din: faina, ricotta, ciocolata menaj, zahar, alune, unt, oua, zahar vanilat, drojdie, lapte, pesmet, sare si zahar pudra. Ingrediente: 250 g faină albă 100 g ricotta 100 g ciocolată menaj 200 g zahăr 100 g alune 50 g unt 2 ouă 1 plic zahăr vanilat 3 […]

Sorbet de pepene verde şi gin

O reteta delicioasa de sorbet de pepene verde si gin din: zahar, lamai, gin si pepene verde. Ingrediente: 200 g zahăr 4 lămâi 150 ml gin 1 pepene verde de cca 3-4 kg   Mod de preparare: Intr-un vas aflat pe foc mic, pu­ne 200 g zahăr şi 200 ml apă. încălzeşte amestecul până când […]

Tort cu alune şi cappuccino

O reteta delicioasa de tort cu alune si cappucino din: alune, ciocolata menaj, zahar, unt, oua, amidon, cafea, praf de copt, zahar vanilat, lapte si cafea. Ingrediente: 300 g alune 300 g ciocolată menaj 200 g zahăr 100 g unt 5 ouă 3 linguri amidon 1 ceaşcă de cafea 1 plic praf de copt 2 […]

Spuma de lamaie cu frisca si capsuni

O reteta delicioasa de spuma de lamaie cu frisca si capsuni din: frisca, zahar pudra, vin alb, crema de lamaie, capsuni, frunze de menta si lamaie. Ingrediente: 300 ml frisca lichida 4 linguri zahar pudra 75 ml vin alb 8 linguri crema de lamaie (o poti pregati rapid din drema puding) 200 g capsuni sau […]

Deserturi: Prajitura cu prune

O reteta delicioasa de prajitura cu prune,  faina, zahar pudra, ulei, lamaie, bicarbonat, zahar vanilat. Ingrediente: 400g făină 300g zahăr pudră 200g ulei 800g prune coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie 1 linguriţă bicarbonat 4 linguriţe zahăr vanilat Mod de preparare: Amestecaţi zahărul cu uleiul. Adăugaţi făina şi bicarbonatul stins cu zeamă de […]

Bavareza de ciocolata alba

O reteta delicioasa de bavareza cu ciocolata alba, galbenusuri, zahar pudra, cacao, lapte, foi de gelatina, frisca, smantana, zahar tos. Ingrediente: 80 g ciocolata alba 4 gălbenusuri 75g zahăr pudră 30g cacao 250 ml lapte 4 foi de gelatină 125ml frişca 4 linguri smântână proaspătă 40g zahăr tos Mod de preparare: Frecaţi gălbenuşurile cu zahărul […]

Prăjitură cu mere, nuci si glazură de ciocolată

O reteta delicioasa de prajitura cu mere, nuci si glazura de ciocolata din: mere, nuci, stafide, faina, zahar, oua, ulei, praf de copt, grasime, zahar pudra, unt, galbenusuri, cacao, rom, marmelada, glazura de ciocolata, frisca si nuci. Ingrediente: 1 kg mere fără coajă 70 g nuci 50 g stafide 600 g făină 400 g zahăr […]

Prajitura Contesa

O reteta delicioasa de prajitura contesa din: albusuri, zahar, nuca, faina, zahar vanilat, sare, galbenusuri, nes si margarina. Ingrediente: pentru blat: 6 albuşuri 350 g zahăr 350 g nucă prăjită şi măcinată 3 linguri făină 1 plic zahăr vanilat 1 vârf de cuţit de sare îţi trebuie pentru cremă: 6 gălbenuşuri 6 linguri zahăr pudră […]

Meringue de bezea cu kiwi

O reteta delicioasa de merinque de bezea cu kiwi din: albusuri, zahar, zahar vanilat, kiwi, frisca si menta. Ingrediente: pentru bezea: 4 albusuri 200 g zahar 2 pliculete zahar vanilat pentru umplutura: 3 kiwi 3 linguri zahar 200 g frisca menta pentru ornare   Mod de preparare: Bezea: Se bat albusurile spuma, se toarna treptat […]

Tarta_cu_dovleac_si_miere_04

Reteta zilei: Tarta cu dovleac si miere

O reteta delicioasa de tarta cu dovleac si miere din: pulpa de dovleac, miere, oua, faina, frisca si o pastaie de vanilie. Ingrediente: 500 g pulpă de dovleac 125 g miere 2 ouă medii 60 g făină 150 ml frişcă lichidă 1 păstaie de vanilie (doar seminţele) Mod de preparare: Curaţam dovleacul şi tăiem pulpa […]

Rulouri din napolitană umplute cu frişcă

O reteta delicioasa de rulouri din napolitana umplute cu frisca din: unt, zahar, frisca, ou, zahar vanilat, faina, glazura de ciocolata, frisca, zahar vanilat si grasime. Ingrediente: 125 g unt 100 g zahăr 100 g frişcă 1 ou 1 plic zahăr vanilat 150 g faină 150 g glazură de ciocolată 200 g frşcă 1 plic […]

Prăjitură cu cireşe şi mentă

O reteta delicioasa de prajitura cu cirese si menta din: oua, faina, zahar, zahar vanilat, suc de lamaie, sare, branza proaspata de vaci, frisca, cirese glazurate, fistic, frunze de menta si fulgi de migdale. Ingrediente: pentru aluat:  5 ouă 140 g faină 140 g zahăr 1 zahăr vanilat 1/2 lingură suc de lămâie 1 vârf […]

Prajitura cu zmeura si frisca

O reteta delicioasa de prajitura cu zmeura si frisca din: drojdie de bere, iaurt, ulei, zahar, faina, oua, fragi, frisca, zahar tos si unt. Ingrediente: 1 plic drojdie de bere 2 iaurturi (200 g fiecare) 1 pahar  de ulei 4 pahare de zahar 6 pahare de faina 4 oua 250 g de fragi 200 ml […]

Prajitura cu glazura de ciocolata

O reteta gustoasa de prajitura cu glazura de ciocolata, zahar, stafide, , mac, oua, lamaie, rom, ciocolata, ness. Ingrediente blat: 1/2 pahar de apă 1/4 pa­har zahăr 50g stafide tocate 200g mac măcinat 6 ouă zeama şi coaja de la 1 lămâie 50ml rom sau coniac Ingrediente glazura: 100g ciocolată 2 linguri apă 3 linguri […]

Prajitura cu nuci

Deserturi: Prajitura cu nuci

O reteta gustoasa de prajitura cu nuci, zahar, margarina, scortisoara, praf de copt, sare, sirop, esenta de vanilie, cacao. Ingrediente blat: 500g făină 150g zahăr 100g nuci zdrobite 150g margarină 1 linguriţă scorţişoară măcinată fin 1/2 linguriţă praf de copt un vârf de cuţit sare Ingrediente glazura: 100 g margarină 250g zahăr 150ml sirop gros […]

Prajitura cu nuci si fructe

O reteta gustoasa de prajitura cu nuci, zahar pudra, faina, oua, unt, praf de copt, gem de caise, fructe de sezon. Ingrediente: 100 g nuci măcinate 205g zahăr pudră 125 g faină 3 ouă 100 g unt 1 linguriţă praf de copt 3 linguri gem de caise 300g fructe de sezon Mod de preparare: Topiti […]

Cozonaci cu stafide

O reteta delicioasa de cozonaci cu stafide din: faina, drojdie, oua, ulei, zahar, unt, lapte, sare, rom, vanilie si stafide. Ingrediente: 1 kg făină 50 g drojdie 6 ouă 4 linguri de ulei 250 g zahăr 200 g unt 500 ml lapte 1 linguriţă sare 1 linguriţă rom 1 /2 baton de vanilie 150 g […]

Cozonaci cu cremă de nucă

O reteta delicioasa de cozonaci cu crema de nuca din: faina, drojdie, oua, zahar, ulei, unt, lapte, rom, baton vanilie, coaja de lamaie sau portocale, ou, nuci, arome si stafide. Ingrediente: Pentru aluat:  1 kg făină 50 g drojdie 6 ouă 250-300 g zahăr 3-4 linguri ulei 1 pahar unt sau margarină topită 500 ml […]

Prăjitură de lămâie cu violete zaharisite

O reteta delicioasa de prajitura de lamaie cu violete zaharisite din: unt, zahar tos, oua, zeama si coaja de lamaie, praf de copt, faina, lapte si violete zaharisite. Ingrediente: 8 linguri unt 1 pahar plus 2 linguri zahăr tos 4 ouă mari zeama şi coaja rasă de la 1 lămâie mare 2 linguri praf de […]

Smochine trase în ciocolată

O reteta simpla si delicioasa de smochine trase in ciocolata din: smochine, ciocolata amaruie si scortisoara. Ingrediente: 12 smochine mari 1 ciocolată amăruie scortisoară Mod de preparare: Pui ciocolata într-un recipient şi o introduci în cuptorul cu microun­de până se topeşte. Scufunzi fiecare smochină în ciocolata topită, doar până la jumătatea fructului, apoi o scoţi […]

Retete de post: Chec cu mere si portocale

O reteta delicioasa de chec cu mere si portocale din: mere, portocale, zahar, nuca, ulei, faina, stafide, scortisoara, praf de copt, vanilie si bicarbonat de sodiu. Ingrediente: 8 mere 3 portocale 1cana zahar 1 cana nuca maruntita 1 ceasca ulei 3 cani faina 1 ceasca stafide 1/2 lingurita scortisoara 1 plic praf de copt 2 […]

Tartă din brânză si cireşe

O reteta delicioasa de tarta din branza si cirese din: unt, zahar tos, ou, zahar vanilat, faina, praf de copt, pesmet, branza, coaja de lamaie, esenta de lamaie si cirese. Ingrediente: pentru blat: 7 linguri unt nesarat 3/4 pahar zahar tos 1 ou mare 1 lingura zahar vanilat 1-1/2 pahar plus 2 linguri faina 1 […]

Kuchen cu mere

O reteta delicioasa de Kuchen cu mere din: mere, faina, sare, scortisoara, nucsoara, zahar brun, unt, smantana, galbenusuri, esenta de vanilie si zahar. Ingrediente: 3 cani mere taiate cubulete (mere verzi) pentru aluat: 1 cana faina 1/4 lingurita sare 1/2 lingurita scortisoara 1 varf cutit nucsoara rasa 1/4 cana zahar brun 1/3 cana unt 1/4 […]

Crema cu piscoturi

O reteta delicioasa de crema de piscoturi din: frisca, gelatina, zahar pudra, zahar vanilinat, piscoturi, nuca de cocos, menta, nuci, migdale si fructe confiate. Ingrediente: 600 ml frişcă 8 g gelatină 75 g zahăr pudră 100 g prune uscate două pliculeţe zahăr vanilinat 100 g pişcoturi 50 g nucă de cocos sos de cioco­lată mentă […]

Cornuleţe cu mure

O reteta delicioasa de cornulete cu mure din: faina, iaurt, lapte, oua, unt, zahar tos, drojdie, gem de mure, zahar vanilinat, sare, esenta de rom si zahar pudra. Ingrediente: 700 g făină 100 ml iaurt 180 ml lapte dulce 3 ouă 50 g unt 100 g zahăr tos 25 g drojdie 250 g gem de […]

Clătite cu ananas

O reteta delicioasa de clatite cu ananas din: faina, ulei, otet de mere, apa, ou, unt, seminte de floarea soarelui, ananas, lapte, crema de vanilie, sos de ciocolata, zahar pudra si sare. Ingrediente: 600 g făină 50 ml ulei 25 ml oţet de mere 250 ml apă un ou 100 g unt 100 g seminţe […]

rp_Minitarte_cu_struguri_si_crema_de_vanilie.jpg

Minitarte cu struguri si crema de vanilie

O reteta delicioasa de minitarte cu struguri si crema de vanilie din: faina, unt, zahar, sare, ou, struguri albi, lapte, baton de vanilie, galbenusuri, zahar si faina. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 125 g unt rece 3 linguri zahar 1 varf cutit sare 1 ou pentru umplutura: 500 g struguri albi pentru crema: 500 […]

Tartă cu piersici

O reteta delicioasa de tarta cu piersici din: faina, unt, zahar pudra, zahar, tos, oua, migdale, amidon, piersici, sare, zahar vanilinat, cuisoare si scoartisoara. Ingrediente: 250 g făină 200 g unt 50 g zehăr pudră 50 g zahăr tos patru ouă 50 g mig­dale două linguri cu amidon alimentar compot de piersici un vârf de […]

Clatite cu frisca si struguri

O reteta delicioasa de clatite cu frisca si struguri din: oua, lapte, faina, zahar vanilat, zahar, coaja de rasa de lamaie, sare, crema de branza, zahar vanilat, frisca, zahar, bobae de struguri albi, piersici, ciocolata si fulgi de migdale. Ingrediente: pentru aluat: 4 oua 150 ml lapte 4 linguri faina 1 lingura zahar vanilat 2 […]

Prajitura cu crema alba

O reteta delicioasa de prajitura cu crema alba din: oua, zahar, faina, sare, struguri albi, crema de branza, unt, nuca de cocos si ciocolata de menaj. Ingrediente: 6 oua 300 g zahar 300 g faina 1 praf de sare boabe de struguri albi pentru crema: 250 g crema de branza 100 g zahar pudra 100 […]

Cosulet cu miere

O reteta de cosulet cu miere din: aluat, pere, oua, zahar vanilat, zahar, frisca, crema de ciocolata, miere si zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru umplutura: 2 pere mari 2 oua 1 plic zahar vanilat 2 linguri zahar 200 ml frisca 2 linguri crema de ciocolata 3 linguri miere 2 lingurite zahar pudra   […]

Retete de post: Tarta cu nuci

O reteta delicioasa de tarta cu nuci din: faina, ulei, zahar, apa, lamaie, bicarbonat si nuci. Ingrediente: 250 g faina 150 g ulei 150 g zahar 1 ceasca apa rece 1 lamaie 1 lingurita bicarbonat 250 g nuci pisate   Mod de preparare: Se cerne faina, iar in mijlocul ei se pun 50 g zahar, […]

Tarta cu mac si prune

O reteta delicioasa de tarta cu mac si prune din: praf de copt, faina, drojdie, zahar, zahar vanilinat, sare, lapte, unt, oua, lapte, zahar, mac, faina, stafide, migdale, prune si gem de prune. Ingrediente: aluat: 1 lingurita praf de copt 500 g faina 1 plic drojdie uscata 80 g zahar 1 plic zahar vanilinat 1/2 […]

Pere gratinate

O reteta simpla de pere gratinate din: paine alba, pere, oua, lapte, zahar, unt si scortisoara. Ingrediente: 1/2 paine alba 5 pere 5 oua 500 ml lapte 150 g zahar 50 g unt 1 lingurita scortisoara pudra   Mod de preparare: Cureţi perele de coa|ă şi le tai în patru. Scoţi casa seminţelor şi tai […]

Prăjitura uşoară cu pere

O reteta delicioasa de prajitura usoara cu pere din: pere, miez de nuca, faina, zahar, ulei, praf de copt, ghimbir, oua, sare, zahar pudra si zeama de lamaie. Ingrediente: 6 pere mai tari 150 g miez de nuca 350 g faina 1 cana zahar 120 ml ulei 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita ghimbir […]

Gogosi in sos de miere

O reteta delicioasa de gogosi in sos de miere din: faina, drojdie, zahar, miere, ulei, scortisoara, susan si sare. Ingrediente: 400 g faina 20 g drojdie 4 linguri cu zahar 2 linguri cu miere 4 cesti cu ulei 2 lingurite cu scortisoara susan sare   Mod de preparare: Dizolva drojdie intr-o ceasca de apa, adauga […]

Guguluf cu nucsoara

O reteta delicioasa de guguluf cu nucsoara din: zahar, margarina, oua, lapte, praf de copt, faina, cacao, nuci, zahar pudra, zahar vanilat, scortisoara, nucsoara si cuisoare. Ingrediente: 160 g zahar 100 g margarina 3 oua 150 ml lapte 1 lingurita cu praf de copt 180 g faina 2 linguri cu cacao 100 g nuci 100 […]

Prajitura_cu_dovleac_si_portocale_3

Reteta zilei: Prajitura cu dovleac si portocale

O reteta delicioasa de prajitura cu dovleac si portocale din: dovleac, faina, coaja de portocala, portocala, stafide, ulei de masline, scortisoara, cuisor, praf de copt, miere, susan si sare. Ingrediente: 500 g dovleac placintar 3 cesti cu faina 2 linguri cu coaja de portocala glasata 1 portocala 100 g stafide 1 cescuta cu ulei de […]

Prajitura cu migdale si ghimbir

O reteta delicioasa de prajitura cu migdale si ghimbir din: faina, zahar, unt, ou, lapte, lamaie, migdale, ghimbir si praf de copt. Ingrediente: 1-1/2 pahare faina 1/2 pahar cu zahar 50 g unt 1 ou 1/2 pahar cu lapte 1 lamaie migdale 1-2 lingurite cu ghimbir ras 1 pliculet cu praf de copt   Mod […]

Tort de visine si crema de branza

O reteta delicioasa de tort de visine si crema de branza din: piscoturi, unt, cacao, sivinata, compot de visine, glazura de gelatina rosie, zahar, branza de vaci, zahar pudra, iaurt, sare, foi de gelatina si ciocolata alba. Ingrediente: 150 g piscoturi 125 g unt 4 linguri cacao 3 linguri visinata 2 borcane compot de visine […]

Deliciu cu pere

O reteta delicioasa de deliciu cu pere din: faina, zahar pudra, ou, unt, faina, migdale, pere, lamaie, zahar pudra si gem de coacaze. Ingrediente: 200 g faina 80 g zahar pudra 1 ou 120 g unt pentru umplutura: 3 oua 75 g faina 20 g migdale rase 50 g stafide 2 linguri rom 5 pere […]

Deserturi de Craciun

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Deserturi de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Deserturi de Craciun. Prajitura cu sofran O reteta delicioasa de prajitura cu sofran din: gem, […]

Prajitura cu sofran

O reteta delicioasa de prajitura cu sofran din: gem, nuci, scrotisoara, anason, faina, margarina, zahar, zahar vanilat, praf de copt, sofran si sare. Ingrediente: 1 borcan cu gem acriosr 100 g nuci scortisoara anason pentru aluat: 400 g faina 2 cartofi fierti 250 g margarina 250 g zahar 2 pliculete cu zahar vanilat 1 pliculet […]

Tort de ciocolată albă, cu pară aromată şi cremă de brânză

O reteta delicioasa de tort de ciocolata alba, cu para aromate si crema de branza din: unt, biscuiti, cacao, ciocolata alba, intaritor pentru frisca, branza de vaci, lapte, zahar, para si vin rosu. Ingrediente: blat: 175 g unt 200 g biscuiti 2 linguri cacao crema si ornat: 250 g ciocolata alba 200 ml frisca 3 […]

Gogosi aromate

O reteta delicioasa de gogosi aromate din: faina, lapte acru, drojdie uscata, esenta de vanilie, zahar, oua, sare si ulei. Ingrediente: 600 g faina 250 ml lapte acru sau iaurt 5 linguri unt 2 pachetele drojdie uscata 1 esenta de vanilie 4 linguri zahar 2 oua 1 praf de sare ulei pentru prajit   Mod […]

Tort de struguri cu crema de vin

O reteta delicioasa de tort de struguri cu crema de vin din: ciocolata amaruie, unt, oua, zahar, zahar vanilinat, migdale, faina, praf de copt, sare, struguri negri, oua, foi de gelatina, zahar, vin rosu, frisca, jeleu de coacaze si zahar. Ingrediente: blat de pandispan: 100 g ciocolata amaruie 20 g unt 4 oua 150 g […]

Gogosi aromate bavareze

O reteta simpla de gogosi aromate bavareze din: faina, drojdie, lapte, coaja de lamaie, margarina, zahar, sare si ulei. Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 250 ml lapte coaja de la o lamaie 2 linguri margarina 100 g zahar 100 g zahar pudra praf de sare ulei pentru prajit   Mod de preparare: Desfaci […]

Sufleu de ciocolata

O reteta delicioasa de sufleu de ciocolata din: cacao, unt, ciocolata amaruie, oua, zahar tos, faina si frisca. Ingrediente: cacao, pentru tapetat 75 g unt, taiat cuburi 100 g ciocolata amaruie 3 oua 85 g zahar tos 60 g faina frisca batuta, pentru servit   Mod de preparare: Preincâlzeşte cuptorul la semnul 4/180 C. Unge […]

Macaroane cu branza, stafide si nuci

O reteta simpla si delicioasa de macaroane cu branza, stafide si nuci din: macaroane, branza dulce de vaci, stafide, nuci, zahar sau miere, unt si sare. Ingrediente: 500 g macaroane 500 g branza dulce de vaci 100 g stafide 200 g nuci macinate 2 linguri zahar sau miere 2 linguri unt sare   Mod de […]

Negrese cu nuci şi ciocolată

O reteta delicioasa de negrese cu nuci si ciocolata din: unt, ciocolata, nuci, zahar, oua, zahar tos, faina, cacao, bicarbonat, prune deshidratate si ciocolata cu lapte. Ingrediente: 200 ml unt, taiat cuburi 200 g ciocolata maruie, rupta bucati 75 g nuci, taiate bucati 1 lingura zahar 3 oua 200 g zahar tos 75 g faina […]

Biscuiţi cu ciocolată şi îngheţată

O reteta delicioasa de biscuiti cu ciocolata si inghetata din: ciocolata amaurie, miere, unt, zahar tos, esenta de vanilie, ou, faina, bicarbonat, ciocolata cu lapte, inghetata si sirop de ciocolata. Ingrediente: 75 g ciocolata amaruie, rupta bucati 1 lingura miere 100 g unt inmuiat la temperatura camerei 100 g zahar tos 1/2 lingurita esenta de […]

Amandine

Amandine

O reteta delicioasa de amandine  din: oua, zahar tos, apa, ulei, cacao, faina, galbenusuri, zahar, margarina, cacao, unt, esenta de cappucino. Ingrediente blat: 6 ouă 200 g zahăr tos 30 ml apă 30 ml ulei 20 g cacao 8 linguri făină Ingrediente cremă: 3 gălbenuşuri 150 g zahăr un pachet de margarină 3 linguri cacao […]

Tort_cu_fructe_06

Reteta zilei: Tort cu fructe

O reteta delicioasa de tort cu fructe din: aluat, unt, sare, faina, oua, amidon, praf de copt, zahar, baton de vanilie, suc de mere, coaja de lamaie, prune, praf de budinca de vanilie, lapte, gelatina, lichior de alune si frisca. Poate te intereseaza si Cum se prepara Tort de ciocolată Ingrediente: blat şi gogoşele: 1 […]

Leipziger Lerchen

O reteta delicioasa de Leipziger Lerchen din: faina, unt, zahar pudra, ou, sare, brandy, unt, galbenus, migdale, esenta de migdale, faina, amidon si albusuri. Ingrediente: pentru aluat: 250 g făină 125 g unt mai moale 85 g zahăr pudră un ou un vârf de cuţit de sare o lingură de brandy (coniac) pentru umplutură: 125 […]

Prune in sirop de rozmarin

Se crestează pe lung şi se go­lesc de sâmburi 12 prune. Se dau în clocot 200 ml vin roşu dulce, 200 ml vin roşu sec, 2 batoane de scorţişoară, 2 cuişoare, 1 linguriţă ace de rozmarin şi 2 linguri zahăr. Se lasă să fiarbă la foc moale 20 min. Se adaugă prunele şi se lasă […]

Retete de post: Fursecuri de post

O reteta de post delicioasa de fursecuri de post din: fulgi ovaz, faina, ulei de masline, zahar, suc de lamaie, migdale, miere, suc de portocale si scortisoara. Ingrediente: 100 g fulgi ovaz 50 g faina 40 ml ulei masline 80 g zahar 2 linguri suc lamaie 90 g migdale 40 g miere 50 ml suc […]

Tort pricomigdală cu ciocolată

O reteta delicioasa de tort pricomigdale cu ciocolata din: ciocolata amaruie, albusuri, zahar tos, esenta de migdale, zahar pudra, migdale, alune, ciocolata alba, lichior de migdale, sirop de ciocolata si alune. Ingrediente: 150 g ciocolata amaruie, rupta bucati 3 albusuri 40 g zahar tos cateva picaturi esenta de migdale 75 g zahar pudra, cernut 50 […]

Prăjitură cu pere şi şofran

O reteta delicioasa de prajitura cu pere si sofran din: unt, zahar tos, oua, lapte dulce, praf de copt, sofran, gem de pere, scortisoara, sare, esenta de migdale si glazura. Ingrediente: 150 g unt 150 g zahăr tos două ouă 250 ml lapte dulce 500 g făină un pliculeţ praf de copt câteva fire de […]

Plum trifle

O reteta delicioasa de plum trifle din: prune, zahar, scortisoara, cuisoare, suc de coacaze rosii, praf de budinca de ciocolata, branza de vaci, zahar vanilat, frisca si pandispan cu cacao. Ingrediente: 500 g prune 150 g zahar 1 baton de scortisoara 2 cuisoare 250 ml suc de coacaze rosii 1 lingura praf de budinca de […]

Papanasi cu prune

O reteta delicioasa de papanasi cu prune din: branza de vaci, unt, oua, pesmet, faina, miere, amidon, zahar, frisca, zahar vanilinat si unt. Ingrediente: 500 g branza de vaci 100 g unt moale 4 oua 180 g pesmet 200 g faina 2-3 linguri miere 1 lingurita amidon 12 cuburi de zahar 100 ml frisca 1 […]

Placinta cu dovleac si stafide

O reteta delicioasa de placinta cu dovleac si stafide din: dovleac, pesmet, ulei, apa, faina, stafide, coaja de lamaie, scortisoara, zahar si sare. Ingrediente: 1 kg dovleac bine copt 2 linguri pesmet 100 ml ulei 200 ml apa 400-500 g faina 200 g stafide 1 lingura coaja rasa de lamaie 1 lingura scortisoara 2-3 linguri […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

About cosminiacob

Cand vad pe altul mai prost ca mine imi creste inima in piept!

Discuție

Niciun comentariu până acum.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

RSS Ultimele retete

  • How to make Chocolate and Banana Cake (VIDEO) 04/12/2016
    Chocolate and Banana Cake                       How to make Chocolate and Banana Cake   Enjoy!
    Alex Torek
  • Satay skewers 04/12/2016
    Satay skewers of: chicken breast, soy sauce, lime juice, salt, sugar, oil, shallots, garlic, chili, peanuts, honey. Ingredients: 4 chicken breasts, skinned and cubed 3 tbsp soy sauce or kecap manis 1 tbsp lime juice 1 tsp sugar 1 tsp salt 2 tbsp groundnut oil 2 shallots, finely chopped 3 cloves of garlic, finely chopped […]
    Corina Corina
  • Chicken and cheese tart 04/12/2016
    Chicken and cheese tart of: egg, pastry, oil, onion, garlic, tomatoes, cheese, salt, pepper. Ingredients: 1 x 320 g /11 oz sheet ready-rolled shortcrust pastry 1 egg, beaten For the filling: olive oil 1 onion, peeled and finely chopped 2 cloves of garlic, finely sliced 2 chicken thighs, skinned, deboned and chopped 4-6 ripe tomatoes, […]
    Corina Corina
  • How to make Chilli Beef with Vegetables (VIDEO) 04/12/2016
    Chilli Beef with Vegetables                       How to make Chilli Beef with Vegetables   Enjoy!
    Alex Torek
  • Pasta de gutui cu lamaie 04/12/2016
    Pasta de gutui cu lamaie din: gutui, suc de lamaie, zahar. Ingrediente: 1000 g gutui sucul de la 1 lămâie 500 g zahăr pentru gemuri     Mod de preparare: Gutuile se aleg şi se curăţă de puf cu un prosop, deoarece acesta conţine uleiuri eterice care vor provoca mai târziu râncezirea gemului. Nu se […]
    Alex Torek
  • Fasole verde fiarta 04/12/2016
    Fasole verde fiarta din: fasole verde, ulei, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole verde 1 lingură ulei sare   Mod de preparare: Fasolea păstăi se curăţă, se spală bine şi se rupe în jumătăţi (când se curăţă şi de aţe). Fasolea se pune la fiert în apă clocotită cu sare. Se fierbe la foc potrivit. Când […]
    Alex Torek
  • Retete simple: Dovlecei prajiti 04/12/2016
    Dovlecei prajiti din: dovlecei, faina, lapte, ulei, sare. Ingrediente: 3-4 dovlecei 2 linguri făină 2-3 linguri lapte dulce ulei sare   Mod de preparare: Dovleceii se spală bine, se curăţă de coajă, apoi se taie în rondele groase de circa 5 mm. Se presară cu puţină sare, apoi se dau prin făină, lapte şi iarăşi […]
    Alex Torek
  • Fasole boabe fiarta 04/12/2016
    Fasole boabe fiarta din: fasole, morcov, ceapa, patrunjel, pastarnac, piper, dafin, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole albă, boabe, uscată 1 morcov 1 ceapă 1 pătrunjel 1 pâstârnac piper boabe foi de dafin sare   Mod de preparare: Fasolea se alege, se spală şi se pune la muiat câteva ore, în apă călduţă. Se pune apoi […]
    Alex Torek
  • Fasole verde cu ceapa 04/12/2016
    Fasole verde cu ceapa din: ceapa, fasole verde, faina, ulei, piper, sare, patrunjel. Ingrediente: 10 cepe mari 250 g fasole verde fiartă în prealabil 1 lingură făină 2 linguri ulei piper sare opţional: pătrunjel verde în final   Mod de preparare: Ceapa se taie mai mare, în rondele, şi se pune la fiert într-o cratiţă […]
    Alex Torek
  • Mazare boabe batuta 04/12/2016
    Mazare boabe batuta din: mazare, ceapa, cartof, ulei, usturoi, sare. Ingrediente: 1/2 kg mazăre boabe uscată 3 cepe 1 cartof 2 linguri ulei 1 căpăţână usturoi sare   Mod de preparare: Mazărea se alege, se spală şi se lasă să stea câteva ore în apă călduţă. Se pune apoi la fiertîn apă rece împreună cu […]
    Alex Torek