//
you're reading...
Retetele lui Claudiu

Retete De Mancare gustoase # 98 (2016)

Retete De Mancare

Creveti_in_sos_picant_cu_paste_si_parmezan_02

Reteta zilei: Creveti in sos picant cu paste si parmezan

Creveti in sos picant cu paste si parmezan din: creveti, sos de rosii, ulei de masline, otet de vin rosu, busuioc, sare, usturoi, piper cayenne, piper negru, paste, parmezan.   Ingrediente: 500gr creveti decorticati 1 ceasca sos de rosii 1/3 ceasca ulei de masline 2 linguri de otet de vin rosu 2 linguri de busuioc […]

Sos_cu_ardei_iuti_copti

Sos cu ardei iuti copti

Sos cu ardei iuti copti din: ardei iuti copti, usturoi, otet balsamic, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1 cana ardei iuti copti 1 catel de usturoi 1 lingura otet balsamic, 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper 1/4 cana ulei de masline   Mod de preparare: Pune in blender ardei iuti copti, usturoi, otet balsamic, […]

Sendvis_cu_muschi_de_vita

Sendvis cu muschi de vita

Sendvis cu muschi de vita din: baghete, ulei de masline, ceapa, ardei gras, sare, piper, muschi file de vita, cascaval. Ingrediente: 4 baghete ulei de masline 1/2 cana ceapa, felii subtiri 1/2 cana ardei grasi, felii subtiri sare si piper 4 felii muschi file de vita 4 felii cascaval Mod de preparare: Taie pe lungime […]

Prajitura_cu_crema_de_branza_si_ciocolata

Prajitura cu crema de branza si ciocolata

Prajitura cu crema de branza si ciocolata din: biscuiti, unt, branza de vaci, zahar, oua, faina, esenta de vanilie, sare, ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 300 g biscuiti sfaramiciosi 100 g unt pentru crema: 1 kg branza de vaci, binse scursa 300 g zahar 5 oua 50 g faina 1 fiola esenta de vanilie 1 varf […]

Gris_cu_lapte_si_frisca

Gris cu lapte si frisca

Gris cu lapte si frisca din: lapte, frisca, gris, zahar, zahar vanilinat, unt, scortisoara. Ingrediente: 1 l lapte dulce pasteurizat 300 ml frisca lichida 8 linguri gris 4 linguri zahar 2 plicuri zahar vanilinat 50 g unt sau margarina scortisoara fin marinata   Mod de preparare: Pui la fiert la foc mediu laptele împreună cu […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_1

Bilute de cascaval

Bilute de cascaval din: oua, cascaval, unt, faina, apa. Ingrediente: 3 oua 50 g cascaval ras 50 g unt 100 g faina 10 linguri apa Mod de preparare: Intr-o cratita pui la fiert apa cu untul si cand acestea dau in clocot, pui toata faina odata, amestecand repede. Pui sare, cascavalul si adaugi cate un […]

Gogosi_cu_glazura_de_ciocolata_06

Reteta zilei: Gogosi cu glazura de ciocolata

Gogosi cu glazura de ciocolata din: faina, zahar, praf de copt, nucsoara, sare, lapte de cocos, frisca, oua, unt topit, fulgi de ciocolata, unt, lichior.   Ingrediente: 2 cani de faina ¾ cana de zahar 2 lingurite praf de copt ¼ lingurita nucsoara 1 lingurita de sare ½ cana lapte de cocos ¼ cana frisca […]

Supa_de_fasole_cu_verdeata

Supă de fasole cu verdeata

Supă de fasole cu verdeata din: ulei, ceapa verde, usturoi, morcov, rosii in suc propriu, fasole uscata, dovlecel, cimbru, patrunjel, tarhon, foi de dafin, paste, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei 1 legatura ceapa verde 2 catei usturoi 4 cani apa fierbinte 1 morcov 1 cutie rosii in suc propriu 1 cana fasole uscata 1 […]

Ardei_umpluti_cu_legume

Reteta de post: Ardei umpluti cu legume

Ardei umpluti cu legume din: ardei grasi, orez, morcovi, ceapa, patrunjel, suc de rosii, apa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10 ardei grasi 250 g orez 2 morcovi 2 cepe 1 legatura patrunjel 1 pahar suc de rosii 1 pahar de apa ulei sare piper   Mod de preparare: Tai ceapa cubuleţe, morcovii îi dai prin […]

Macaroane_cu_tofu_la_cuptor

Macaroane cu tofu la cuptor

Macaroane cu tofu la cuptor din: macaroane, legume, branza tofu, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g macaroane 1 punga de legume congelata 500 g branza tofu ulei sare piper   Mod de preparare: Fierbi pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj, între timp, pui o tigaie cu 2-3 linguri de ulei pe foc şi torni legumele […]

Broccoli_cu_fasole_si_ardei_iute

Broccoli cu fasole si ardei iute

Broccoli cu fasole si ardei iute din: broccoli, muguri de pin, ulei de masline, ceapa murata, usturoi, ardei iute, boabe de fasole, lamaie, sare de mare, piper, tarhon. Ingrediente: 400 g broccoli 100 g muguri de pin 2 linguri de ulei de masline 2 cepe mici murate 2 catei de usturoi 2 ardei iuti rosii, […]

Supa_de_pui_cu_telina_si_morcovi

Supa de pui cu telina si morcovi

Supa de pui cu telina si morcovi din: piept de pui, ceapa, ardei usturoi, morcovi, telina, radacina de patrunjel, sare, piper, ulei, unt. Ingrediente: 2 piepţi de pui cu os 5-6 cepe 2 ardei 3-4 căţei de usturoi 2 morcovi 1 ţelină mică 1 rădăcină de pătrunjel 1 legatura pătrunjel sare şi piper după gust 10 ml ulei 1 cubuleţ de unt   Mod de […]

Burta_de_porc_cu_praz_si_morcovi

Burta de porc cu praz si morcovi

Burta de porc cu praz si morcovi din: burta de porc, praz, morcovi, cimbru, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g burta de porc 2 bucati praz 3 bucati morcovi 3 linguri cimbru 3 bucati ramurele rozmarin 1 ceasca ulei 1 praf sare piper   Mod de preparare: Prazul si morcovul se curaţa si se taie rondele care se asaza pe fundul […]

Drob_italienesc.png

Drob italienesc

Drob italienesc: foitaj de aluat, spanac, sare, nucsoara, ulei de masline, oua, branza ricotta, parmezan. Ingrediente: 450 g foitaj de aluat 1 kg frunze de spanac sare nucşoară 2 linguri ulei de măsline 2 ouă 6 ouă fierte tari 500 g brânză Ricotta 70 g parmezan ras 4 linguri ulei de masline   Mod de […]

Jambon_cu_glazura_de_portocale

Jambon cu glazura de portocale

Jambon cu glazura de portocale din: jambon, cuisoare, gem de portocale, zahar brun, mustar dijon. Ingrediente: 3 kg de jambon 16 cuisoare 1/4 cana de gem de portocale 1/4 cana de zahar brun 3 linguri de mustar Dijon   Mod de preparare: Preincalzeste cuptorul la 170°C. Asaza jambonul in tava, cu partea mai grasa orientata […]

Cannelloni_cu_spanac_si_muguri_de_pin.png

Cannelloni cu spanac şi muguri de pin

Cannelloni cu spanac şi muguri de pin: rulouri cannelloni, sare, spanac, bacon, ceapa, unt, smantana, piper, lapte, faina, muguri de pin, nucsoara, parmezan. Ingrediente: 250 g rulouri cannelloni sare 600 g spanac 150 g bacon 1 ceapă 3 linguri unt 100 g smântână piper 50 g muguri de pin 2 linguri făină 500 ml lapte […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_5

Somon cu legume si marar

Somon cu legume si marar din: somon, branza brie, ardei gras, ceapa rosie, morcov, marar uscat, usturoi granulat, sare, piper. Ingrediente: 2-3 bucati de somon branza brie 1 ardei gras 1 ceapa rosie 1 morcov marar uscat usturoi granulat sare si piper Mod de preparare: Bucatelele de somon le speli, le condimentezi cu sare si […]

Penne_cu_pui_si_mozzarella_23

Reteta zilei: Penne cu pui si mozzarella

Penne cu pui si mozzarella din: penne, ulei de masline, piept de pui, sare, piper, ceapa, usturoi, sos marinara, fulgi de ardei rosu, apa, patrunjel, mozzarella, parmezan, busuioc.   Ingrediente: 250gr penne 2 linguri de ulei de masline 2 buc piept de pui, cuburi sare si piper 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat […]

Ardei_umpluti_cu_spanac_-peste_si_orez.png

Ardei umpluţi cu spanac, peşte şi orez

Ardei umpluţi cu spanac, peşte şi orez: ardei gras rosu, file de peste, ceapa, usturoi, ulei de masline, spanac, busuioc, patrunjel, supa de legume, oua, orez, piper, sare. Ingrediente: 4 ardei graşi roşii 250 g file de peşte (fiert) 2 cepe 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei de măsline 100 g frunze de spanac […]

Friptura_de_miel_cu_spanac_si_rosii

Friptura de miel cu spanac si rosii

Friptura de miel cu spanac si rosii din: carne de miel, spanac, rosii, usturoi, unt, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne de miel (cotlet sau pulpă) 700-800 g spanac proaspăt curăţat 2-3 roşii 3-4 căţei de usturoi 75 g unt 1 lingura pesmet 1-2 linguri ulei  sare  piper   Mod de preparare: Spanacul se spală în mai multe ape şi […]

Retete_1

Cornulete foarte moi

Cornulete foarte moi din: untura, smantana, drojdie, zahar vanilat, coaja de lamaie, zahar. Ingrediente: 250 g untura 250 g smantana 1 cub drojdie 1-2 pliculete zahar vanilat coaja rasa de lamaie zahar Mod de preparare: Amesteci toate ingredientele si lasi aluatul sa creasca putin. Intinzi foaia, tai patrate si pui umplutura. Formezi cornulete si le […]

Pasta_de_peste.png

Pastă de peşte cu legume

Pastă de peşte legume: peste, ceapa, morcovi, ulei, bulion, sare, piper, foi de dafin. Ingrediente: 2 kg de peşte proaspăt 1 kg ceapă 1 kg morcov 300 ml ulei 1 borcan de 450 g bulion sare piper foi de dafin   Mod de preparare: Cureţi peştele, îl speli, îl pui la fiert cu 700 ml […]

Lichior_de_oua

Lichior de oua

Lichior de oua din: galbenusuri, alcool dublu rafinat, lapte, zahar, zahar vanilat, esenta de rom. Ingrediente: 4 galbenusuri 1/4 alcool dublu rafinat 500 ml lapte fiert si racit 250 g zahar 1 pliculet zahar vanilat 1 esenta de rom   Mod de preparare: Freci zaharul cu galbenusurile si cu zaharul vanilat, pana se topeste zaharul. […]

Ciorbe_si_borsuri

Ciorba de burta cu patrunjel

Ciorba de burta cu patrunjel din: burta, morcov, patrunjel, ardei gras, ceapa, ciuperci, usturoi, patrunjel verde, leustean verde, zeama de lamaie, bulion, faina, smantana, sare, piper. Poate te intereseaza si Ciorbă de burtă de vită Ingrediente: 1/2 kg burta prefiarta 1 morcov 1 patrunjel 1 ardei gras 1 ceapa 4 ciuperci albe 2 catei de […]

Salata_de_pui_cu_coriandru_03

Reteta zilei: Salata de pui cu coriandru

Salata de pui cu coriandru din: piept de pui, condimente, sare, piper, coriandru, miere, suc de lamaie, ulei de masline, struguri negri, branza feta, alune, ceapa verde, spanac.   Ingrediente: 2 buc piept de pui condimente sare piper 1/2 cana coriandru suc de lamaie 1 lingura de miere 1 lingura ulei de masline 1/3 cana […]

Frigarui_de_berbecut_cu_salata_si_rosii_coapte

Frigarui de berbecut cu salata si rosii coapte

Frigarui de berbecut cu salata si rosii coapte din: usturoi, pulpa de berbec, ulei, boia, sare, piper, ceapa, lamaie, rosii, castravete, iaurt, branza, uleid e masline. Ingrediente: 2-3 căţei de usturoi 500 g pulpă de berbec 1-2 linguri ulei 1 lingurita boia iute de ardei 1 lingurita boia dulce de ardei sare piper proaspăt măcinat 1 ceapă 1 lămâie 2-3 roşii Pentru salată […]

Chec cu spanac si branza sarata

Chec cu spanac si branza

Chec cu spanac si branza: spanac, oua, faina, praf de copt, lapte, branza, nucsoara, sare, piper, mustar, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg frunze de spanac 3 ouă 150 g făină 1 pachet praf de copt 125 ml lapte 100 g brânză rasă Gruyere 1 vârf nucşoară sare piper muştar ulei de măsline   Mod […]

Baghete_de_pui_cu_pasta_de_sfecla

Baghete de pui cu pastă de sfeclă

Baghete de pui cu pastă de sfeclă din: file de piept de pui, seminte de susan, faina, pesmet, oua, oregano, sare, sfecla rosie, crema de branza, iaurt, oregano. Ingrediente: 500 g file de piept de pui 2 lingurite seminte de susan cate 5-6 linguri faina si pesmet 2 oua 1 praf oregano sare pentru pasta: […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_4

Clatite aperitiv cu branza de vaci

Clatite aperitiv cu branza de vaci din: faina, oua, lapte, ulei, sare, branza de vaci, unt, smantana, sare, gogosar, marar. Ingrediente: 300 g faina 2 oua 550 ml lapte ulei sare Ingrediente pentru umplutura: 200 g branza de vaci 1 linguara unt 100 g smantana sare 1 gogosar marar Mod de preparare: Cerni faina intr-un […]

Cotlet_de_berbecut_cu_salata

Cotlet de berbecut cu salata

Cotlet de berbecut cu salata din: cotlet de berbec, sare, piper, vin alb, patrunjel verde, rozmarin, usturoi, ardei iute, ulei de masline, mustar, franzela, ou. Ingrediente: 1.5 kg cotlet de berbec  sare  piper proaspăt măcinat 100-150 ml vin alb 3 linguri pătrunjel verde tocat mărunt 1 lingurita rozmarin uscat 3-4 căţei de usturoi 1 ardei iute roşu 3-4 linguri ulei de măsline […]

Salate_5

Salata de cruditati cu maioneza si zeama de lamaie

Salata de cruditati din: morcovi, mar, telina, zeama de lamaie, maioneza, sare. Ingrediente: 3 morcovi 1 mar 1 telina 3-4 linguri zeama de lamaie 150 g maioneza sare Mod de preparare: Morcovii, marul si telina le cureti de coaja, le speli bine, le zvanti si le dai pe razatoarea mica (telina o stropesti cu zeama […]

Bruschete speciale din: baghete, pateu de ficat de pui, maioneza, marar, piper, sare, gogosar murat, castraveti murati. Ingrediente: 2 baghete 1 cutie de pateu de ficat de pui 100 g maioneza 1 legatura marar piper sare 1 gogosar murat 2 castraveti murati Mod de preparare: Tai bagheta in felii subtiri, apoi le dai la cuptor […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_1

Tartine cu pasta de ton (sau sardele)

Tartine cu pasta de ton (sau sardele) din: ton, sardele, margarina, paine, marar, masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 cutie ton (sau sardele) 100 g margarina cateva felii de paine marar 3-4 masline 1 lamaie sare piper Mod de preparare: Freci margarina cu tonul (maruntit), adaugi putina sare si piper si amesteci bine. Feliile de […]

Supe de Miel

Reteta zilei: Supa de miel cu legume si curry

Supa de miel cu legume si curry din: carne de miel, ceapa, telina, morcovi, ulei de masline, frunde de dafin, pudra de curry, supa de pui, supa de legume, sare, piper, broccoli, telina, morcovi, cartofi, rosii, fasole verde, spanac, patrunjel, ardei iute, lapte de cocos.   Ingrediente: 500- 750 g de carne de miel, bucati […]

Mic_dejun_cu_iaurt_si_fructe

Mic dejun cu iaurt si fructe

Mic dejun cu iaurt si fructe din: banane, rondele de ananas, kiwi, lapte de capra, seminte de susan, zahar pudra. Ingrediente: 4 banane foarte bine coapte 100 g rondele de ananas din conserva 2 kiei 300 g iaurt din laptele de capra cate 4 linguri seminte de susan si germen de grau 1 lingura zahar […]

Dorada_cu_soia_si_lamaie

Doradă cu soia si lămâie

Doradă cu soia si lămâie din: dorada, boabe de soia, lamai, cimbru, vin alb, morcov, ustuoi, rozmarin, ghimbir, miere, scortisoara, dafin, ceapa, sare, piper, ulei de masline, sos de lamaie. Ingrediente: doua dorade 250 g boabe de soia doua lamai cimbru 200 ml vin alb un morcov 6 catei de usturoi 3 g rozmarin uscat […]

Spuma_de_mango_cu_rodie

Spumă de mango cu rodie

Spumă de mango cu rodie din: aluat de foitaj, frisca, mango, litchii, rodie, zahar pudra, zahar vanilinat, scortisoara, gelatina alimentara, menta verde. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 500 ml frisca 3 bucati mango o conserva de litchii o rodie 150 g zahar pudra doua pliculete zahar vanilinat o lingurita cu scortisoara 15 g gelatina […]

Galuste_de_orez_cu_prune

Galuste de orez cu prune

Galuste de orez cu prune din: orez, lapte de cocos, crema de cocos, apa, sare, prune uscate, zahar, ou, cocos, ulei. Ingrediente: 250 g orez cu bob rotund (pentru risotto) 200 ml lapte de cocos 10 ml crema de cocos 350 ml apa 1 praf sare 50 g prune uscate (fara samburi) 50 g zahar […]

Pasta_de_branza_cu_chimen

Pastă de brânză cu chimen

Pastă de brânză cu chimen din: branza feta, branza de burduf, ceapa, piper, seminte de chimen, sare, marar, rosii, masline. Ingrediente: 200 g branza feta 100 g branza de burduf 1 ceapa mare 1 praf de piper 2 lingurite seminte de chimen sare 1 legatura mica marar 2 rosii catva masline pentru decor   Mod […]

Vafe_19

Reteta zilei: Vafe

Vafe din: faina, praf de copt, sare, zahar, lapte, galbenusuri, esenta de vanilie, unt topit, albus de ou.   Ingrediente: 2 cani de faina 3 lingurite praf de copt 1/2 lingurita de sare 1/4 ceasca de zahar 1-1/2 ceasca de lapte 2 galbenusuri de ou 1 lingura de esenta de vanilie 1/2 ceasca unt topit […]

Ciorba_cu_morcovi_si_ciuperci

Ciorbă cu morcovi şi ciuperci

Ciorbă cu morcovi şi ciuperci din: morcovi, mazare, rosii, praz, ceapa, ardei capia, ciuperci, bors, ulei de floarea soarelui, sare, piper, leustean, ardie iute, gulii, conopida. Ingrediente: 500 g morcovi 200 g mazare 5 rosii un fir de praz doua cepe albe doi ardei capia 400 g ciuperci 500 ml bors 100 ml ulei de […]

Pateuri_cu_carne_si_sos_alb

Pateuri cu carne si sos alb

Pateuri cu carne si sos alb din: aluat foitaj, carne de pui, suc de rosii, limeta, usturoi, ceapa rosie, frunze de salvie, curry, galbenusuri, unt, lamaie, parmezan, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: doua foi aluat foitaj 500 g carne de pui 500 ml suc de rosii o limeta doi catei de usturoi o ceapa rosie […]

Carne_de_miel_cu_cartofi_si_rozmarin

Carne de miel cu cartofi si rozmarin

Carne de miel cu cartofi si rozmarin din: pulpa de miel, sare, piper, rozmarin, usturoi, cimbru, ulei de masline, cartofi, ulei, vin rosu. Ingrediente: 600 g pulpă de miel sare piper rozmarin 2 căpăţâni usturoi cimbru ulei de măsline 8 cartofi ulei pentru prăjit vin roşu   Mod de preparare: Se împarte pulpa de miel în patru, se […]

Creveti_in_sos_de_soia_si_miere

Creveţi în sos de soia şi miere

Creveţi în sos de soia şi miere din: creveti decorticati, midii, ceapa, usturoi, miere, sos de soia, seminte de susan, ghimbir, ulei de susan, dafin, ardei iute, broccoli, cartofi, sare, piper, limeta. Ingrediente: 300 g creveti decorticati 300 g midii doua cepe albe usturoi 50 g miere 30 ml sos de soia 30 g seminte […]

Chec_de_legume_cu_salata_de_rosii_si_busuioc

Chec de legume cu salata de rosii si busuioc

Chec de legume cu salata de rosii cu busuioc din: cartofi, morcovi, dovlecei, porumb, oua, smantana, ulei de masline, usturoi, praf de copt, parmezan, faina, sare, piper, rosii cherry, busuioc verde, branza telemea. Ingrediente: doi cartofi doi morcovi doi dovlecei 200 g porumb din conserva 4 oua 200 ml smantana 75 ml ulei de masline […]

Prajitura_din_fidea_cu_fructe

Prajitura din fidea cu fructe

Prajitura din fidea cu fructe din: fidea, zahar tos, apa, portocale, curmale, unt, sos de ciocolata, miez de nuca, scortisoara, lamaie, frisca, sos de lamaie. Ingrediente: 300 g fidea subtire 300 g zahar tos 300 ml apa 5 portocale 200 g curmale 180 g unt 200 ml sos de ciocolata 100 g miez de nuca […]

Mancare_de_dovlecei_cu_carne

Mâncare de dovlecei cu carne

Mâncare de dovlecei cu carne din: carne de pui, dovlecei, ceapa, ardei gras, rosii, pasta de tomate, marar, ulei de floarea soarelui, usturoi, sare, piper, varza rosie, castraveti verzi. Ingrediente: 800 g carne de pui 800 g dovlecei doua cepe doi ardei grasi 4 rosii o lingura cu pasta de tomate o legatura de marar […]

Chiftele_de_peste_cu_secara

Chiftele de peşte cu secară

Chiftele de peşte cu secară din: fileuri de peste, boabe de secara, dovlecei, ceapa, oua, secara, branza telemea, usturoi, ardei iute, pesmet, sare, piper, cimbru, smantana, sos tzatziki, sfecla rosie. Ingrediente: 300 g fileuri de peste 150 g boabe de secara doi dovlecei o ceapa doua oua secara 100 g branza telemea 6 catei de […]

Friptura_cu_sos_si_broccoli

Friptura cu sos si broccoli

Friptura cu sos si broccoli din: ulei, usturoi, ardei iute, radacina de ghimbir, sos de soia, otet balsamic, ulei de susan, ridichi, broccoli, carne de vita, alune. Ingrediente: sos: 1 lingura ulei presat la rece 2 catei de usturoi taiati fin 1 ardei iute 1 radacina de ghimbir 1 lingura sos de soia 1 lingura […]

Salata_de_pepene_cu_naut

Salata de pepene cu naut

Salata de pepene cu naut din: ulei de masline extravirgin, usturoi, rozmairn, pepene galben, boabe de naut, sunca uscata, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 50 ml ulei de masline extravirgin 1 catel de usturoi decojit 1 fir rozmarin 1/2 pepene galben 400 g boabe de naut din conserva 6 fleii sunca uscata 1-2 linguri […]

Chiftele_de_curcan_cu_sos_de_soia_si_ceapa_verde_06

Reteta zilei: Chiftele de curcan cu sos de soia si ceapa verde

Chiftele de curcan cu sos de soia si ceapa verde din: pesmet, carne tocata de curcan, ou, ghimbir, usturoi, sare, coriandru, praz, sos de soia, ulei de susan, suc de lamaie, apa, ceapa verde.   Ingrediente: 1/4 cana pesmet 1 kg carne tocata de curcan 1 ou 1 lingura de ghimbir, tocat 1 catel de […]

Ciorbe_si_borsuri

Ciorbă de legume cu carne de miel

Ciorbă de legume cu carne de miel: bors, pulpa de miel, morcovi, radacina de patrunjel, telina, unt, patrunjel, sare, faina, smantana, ou, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 I apă 500 ml borş 400 g pulpă de miel 100 g morcovi 100 g rădăcină de pătrunjel 50 g ţelină 60 g unt 1 legătură pătrunjel sare […]

Cozonac_cu_vanilie_si_rozmarin.png

Colac cu vanilie si rozmarin

Colac cu vanilie si rozmarin: lapte, drojdie, zahar, faina, migdale, vanilie, rozmarin, unt, oua, sare, zahar vanilat, ace de rozmarin, lamaie. Ingrediente aluat: 175 ml lapte călduţ 1 drojdie uscată 80 g za­hăr 400 g făină 100 g migdale tocate 2 beţe de va­nilie 2 crenguţe de rozmarin proaspăt 100 g unt 2 ouă 1 […]

Pulpa_de_miel_umpluta_cu_dovleac_si_morcovi.png

Pulpă de miel umplută cu dovleac si morcovi

Pulpă de miel umplută cu dovleac si morcovi: pulpa de miel, usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie, pulpa de dovleac, morcovi, varza, sare, piper, patrunjel, mustar, supa de miel, sparanghel, mazare pastai. Ingrediente: 1 1/2 kg pulpă de miel dezosată 4 căţei de usturoi 6 linguri ulei de măsline 4 linguri zeamă de lămâie […]

Paste_cu_muguri_de_pin_si_broccoli

Paste cu muguri de pin si broccoli

Paste cu muguri de pin si broccoli din: broccoli, paste, muguri de pin, ulei de masline, usturoi, chilli, sare de mare, piper, lamaie. Ingrediente: 400 g broccoli 400 g paste penne din greu dur integral 100 g muguri de pin 2 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi 1/2 ardei chilli uscat sare […]

Friptura_de_miel_la_cuptor_cu_cimbru_si_usturoi

Friptura de miel la cuptor cu cimbru si usturoi

Friptura de miel la cuptor cu cimbru si usturoi din: carne de miel, usturoi verde, usturoi, unt, ulei de masline, foi de dafin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1.5-1.8 kg carne de miel (pulpa din spate) 1 legatura usturoi verde 4-5 căţei de usturoi 50 g unt 2 linguri ulei de măsline sau 3 linguri cu ulei de floarea soarelui 2 foi […]

Turtite de bob

Oua umplute si rulouri din sunca

Oua umplute si rulouri din sunca: oua, boabe de porumb, rosii, castraveti, maioneza, morcovi, sunca de praga, arpagic, sare, piper, ridichi, somon afumat, lamaie, marar. Ingrediente: 10 ouă fierte tari 4 linguri boabe de porumb 3-4 roşii 3 castraveciori în oţet maioneză 2 morcovi fierţi 4 felii de şuncă de Praga fire de arpagic sare […]

Omleta_cu_carnati_si_ciuperci_06

Reteta zilei: Omleta cu carnati si ciuperci

Omleta cu carnati si ciuperci din: carnati de curcan, ciuperci, ulei de masline, branza feta, oua, smantana, condimente.   Ingrediente: 9 carnaciori de curcan 350 gr ciuperci feliate 1-2 lingurite ulei de masline 1/2 – 3/4 ceasca branza feta, maruntita 8 oua, batute 2 linguri smantana 1 lingurita condimente   Mod de preparare: Incalziti cuptorul […]

Peste_afunat.png

Peste afumat

Peste afumat: peste afumat, mango, hrean, unt, limette, sare, piper, castravete, paine de secara, rosii, ceapa ciorii Ingrediente: 200 g peşte afumat file 100 g mango 2 linguri de hrean ras 100 g unt sucul unei limette sare piper 1 castravete 12 felii de pâine de secară 3 roşii mici ceapa ciorii   Mod de […]

Ardei_umpluti_cu_morcovi_mazare_si_porumb

Ardei umpluti cu morcovi, mazare si porumb

Ardei umpluti cu morcovi, mazare si porumb din: ardei grasi, mazare, morcovi, porumb, ceapa, pasta de ardei dulce, pasta de tomate, patrunjel, sare, piper, ulei, smantana, frisca. Ingrediente: 12 ardei grasi 200 g mazare doi morcovi 200 g porumb din conserva doua cepe o lingura cu pasta de ardei dulce o lingura cu pasta de […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_3

Pui pane cu sos picant si ganitura

Pui pane cu sos picant si ganitura din: pui, oua, faina, ulei, sare, piper, pasta de rosii, usturoi, sare, piper, lapte, faina, cartofi, unt, lapte. Ingrediente: 1 pui de circa 1 1/4 kg 4 oua 2 linguri faina 200 ml ulei sare piper pentru sos: 3 linguri ulei 4 linguri pasta de rosii 1 catel […]

Prajitura_cu_pere_si_ghimbir

Prajitura cu pere si ghimbir

Prajitura cu pere si ghimbir din: suc de lamaie, zahar brun, apa, pere, miere, lapte, faina, praf de copt, ghimbir, scortisoara, cuisoare, ienibahar, unt, ou. Ingrediente: 2 linguri suc de lamaie 150 g zahar brun 500 ml apa 2 pere tari decojite 160 g miere 150 ml lapte 125 g faina 1 1/2 lingurita praf […]

Ciorba_cu_carne_de_miel_orez_si_verdeata

Ciorba cu carne de miel, orez si verdeata

Ciorba cu carne de miel, orez si verdeata din: apa, bors, carne de miel, morcov, radacina de patrunjel, ceapa, verdeata, ceapa verde, sare, piper, orez, galbenus smantana, leustean. Ingrediente: 2 litri apă 1 litru borş 1 kg carne miel 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1 ceapă  verdeaţă  cozi de ceapă verde  sare  piper 3 linguri orez 1 gălbenuş 4 linguri smântână 1 legatura leuştean […]

Broccoli_cu_alune_si_condimente

Broccoli cu alune si condimente

Broccoli cu alune si condimente din: ulei, alune, condimente. Ingrediente: 2   linguri ulei presat la rece 30 g alune zbrobite 3 linguri condimente       Mod de preparare: Se pun 3 broccoli într-un bol larg si se mixează cu uleiul şi condimente. Alunele se pun într-o tigaie şi se lasă la copt aproximativ 20 […]

Pui_rumenit_la_tava

Pui rumenit la tava

Pui rumenit la tava din: ceapa rosie, dovleac de placinta, cartofi, ulei de malsine, otet balsamic, cimbru, piept d epui, rosii, quinoa. Ingrediente: 3 cepe rosii, taiate sferturi 1 dovleac de placinta curatat si taiat felii subtiri 3 cartofi, curatati si taiati bucati mici 2 linguri ulei de masline 1 lingura otet balsamic 1 lingura […]

Pateuri_cu_carne_de_porc

Pateuri cu carne de porc

Pateuri cu carne de porc din: ceapa, carne de porc tocata, caise uscate, patrunjel, sare, piper, aluat de foi, ou. Ingrediente: 1 ceapa 400 g carne de porc tocata 8 caise uscate 1 mana patrunjel tocat sare piper 350 g aluat de foi 1 ou   Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 200 °C. […]

Tofu_cu_spanac_09

Reteta zilei: Tofu cu spanac

Tofu cu spanac din: tofu, iaurt, turmeric, sare, ulei, seminte de chimen, ceapa, pasta de ghimbir, ardei iute, piure de rosii, coriandru, chimen, spanac. Ingrediente: 1 cutie tofu, bucati 1 lingura iaurt 1 varf de cutit turmeric sare 2 lingurite ulei ½ lingurita seminte de chimen ¾ ceasca ceapa, tocata 1 lingurita pasta de ghimbir […]

Quiche cu branza si ierburi

Quiche cu spanac, şunca şi brânza

Quiche cu spanac, şunca şi brânza din: spanac, aluat fraged, urda, oua, cascaval, cimbru, sunca de praga. Ingrediente: 200 g spanac 230 g aluat fraged 150 g urda 4 oua, batute 100 g cascaval, razuit 1 lingurita cimbru, maruntit 100 g sunca de Praga bucati   Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 5/190’C. Pune […]

Pulpa_de_miel_umpluta_cu_ficat_si_verdeata

Pulpa de miel umpluta cu ficat si verdeata

Pulpa de miel umpluta cu ficat si verdeata din: pulpa d emiel, ficat, ceapa, usturoi, marar, oua, unt, rozmarin, sare, piper, vin alb, dulceata de cirese amare, ulei. Ingrediente: 1.5 kg pulpă de miel 500 g ficat de pasăre şi miel 1-2 legaturi ceapă 1-2 legaturi usturoi 1 legatura mărar 2 ouă 100 g unt  rozmarin  sare  piper alb şi negru 200 ml […]

Cartofi_imbracati_in_costita_afumata

Cartofi imbracati in costita afumata

Cartofi imbracati in costita afumata din: costita afumata, cartofi, ulei, sare, otet de mere, ardei capia copti. Ingrediente: 300 g costita afumata 2-3 cartofi lunguieti 2 linguri ulei sare 1 lingurita otet de mere 2 ardei capia copti   Mod de preparare: Decojeşti cartofii, îi speli bine şi îi tai în lungime, sub formă de […]

Prajitura_cu_fistic_si_mere

Prajitura cu fistic si mere

Prajitura cu fistic si mere din: oua, zahar, ulei, lapte, praf de copt, branza de vaci, faina, frisca, zahar pudra, mere, fistic, alune, sare, mac, zahar vanilinat, lamaie. Ingrediente: 3 oua 80 g zahar tos 180 ml ulei 100 ml lapte 4 g praf de copt 500 g branza de vaci 500 g faina 400 […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_1

Tartine cu sunca si smantana

Tartine cu sunca si smantana din: unt, smantana, sare, piper, sunca, boia dulce. Ingrediente: 6 linguri unt 1 cana smantana sare piper 200 g sunca boia dulce   Mod de preparare: Se bate untul şi se înglo¬bează smântână, sare, piper, boia şi şunca dată prin maşina de tocat; se amestecă bine şi se aşază pe […]

Budinca_de_caramel_cu_mascarpone_08

Reteta zilei: Budinca de caramel cu mascarpone

Budinca de caramel cu mascarpone din: zahar, unt, sare de mare, paine, oua, mascarpone, lapte, esenta de migdale.   Ingrediente: 3/4 ceasca zahar 2 linguri zahar 6 linguri de unt nesarat 1/4 lingurita de sare de mare 1 paine, taiata felii 8 oua 1 cana branza mascarpone 1 cana lapte 1/4 lingurita esenta de migdale […]

Supa_crema_de_telina_cu_lamaie_si_crutoane

Supa crema de telina cu lamaie si crutoane

Supa crema de telina cu lamaie si crutoane din: ulei de floarea soarelui, praz, ceapa rosie, usturoi, cartof, morcovi, radacina de telina, supa de legume, frunza de dafin, sare, piper, smantana. Ingrediente: 2 linguri de ulei de floarea-soarelui 1 fir de praz mai solid, numai partea albă, tocat 1 ceapă roșie, tocată 5 căței de […]

Placinta_de_pui_cu_legume

Plăcintă de pui cu legume

Plăcintă de pui cu legume din: lapte, faina, unt, vin, mustar de dijon, tarhon, carne de pui, porumb, mazare, foi de placinta, ulei. Ingrediente: 400 ml lapte rece 25 g faina 5o g unt 100 ml vin alb sec 2 linguri mustar de Dijon cateva crengute de tarhon, tocat 450 g carne de pui fiarta […]

Tartar_de_somon_cu_ghimbir_si_maioneza

Tartar de somon cu ghimbir si maioneza

Tartar de somon cu ghimbir si maioneza din: ou, somon, ulei de masline, sos de soia, ghimbir, ceapa, galbenusuri, ulei de masline, lamaie. Ingrediente: 1 ou 250 g somon fara piele 2 linguri ulei de masline 2 linguri sos de soia 1 lingurita ghimbir proaspat ras 1 ceapa frantuzeasca 1 lingura ceapa verde tocata maioneza: […]

Prajitura_cu_doua_blaturi

Prajitura cu doua blaturi

Prajitura cu doua blaturi din: zahar, faina, praf de copt, cacao, apa, albusuri, zahar pudra, otet, galbenusuri, budinca vanilie, frisca vegetala, ciocolata menaj. Ingrediente pentru blatul I: 5 linguri zahar 5 linguri faina 1/2 lingurita praf de copt 2 linguri cacao 2 linguri apa Ingrediente pentru blatul II: 8 albusuri 400 g zahar pudra 1 […]

Supa_de_naut_cu_legume

Supa de naut cu legume

Supa de naut cu legume din: ceapa, ulei de masline, telina, chimen, supa de legume, rosii decojite, carne de vita, coriandru, boabe de naut, coaja de lamaie, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa 1 lingura ulei de masline 2 fire de telina 2 lingurite chimen macinat 600 ml supa de legume 1 conserva […]

Desert_cu_nuca_unt_si_foi_de_napolitana

Desert cu nuca, unt si foi de napolitana

Desert cu nuca, unt si foi de napolitana din: galbenusuri, lapte, zahar, nuca, unt, foi de napolitana. Ingrediente: 4 galbenusuri 4 linguri lapte 400 g zahar 200 g nuca prajita si taiata pe lung 200 g unt 3 foi de napolitana   Mod de preparare: Pui la fiert 4 galbenusuri cu 4 linguri lapte si cu […]

Rulada_de_porc_cu_smantana

Rulada de porc cu smantana

Rulada de porc cu smantana din: smantana, iaurt, patrunjel, ceapa verde, busuioc, sare, pulpa de porc, slaninuta, frunze de spanac, sare, piper asortat, ciuperci, smantana. Ingrediente: 135 ml smantana 400 g iaurt 3 linguri verdeata asortata (patrunjel, ceapa verde, busuioc) sare rulada: 500 g pulpa de porc 150 g slaninuta 100 g frunze de spanac […]

Tocanita_de_porc_cu_cartofi_si_chorizo

Tocăniţă de porc cu cartofi şi chorizo

Tocăniţă de porc cu cartofi şi chorizo din: cartofi, muschi de porc, seminte de fenicul, ulei de masline, salam chorizo, vin alb, rosii in sos tomat, chilli, ardei capia, smantana, ceapa verde. Ingrediente: 500 g cartofi noi, mici sau taiati in doua daca sunt mari 450 g muschi de porc, taiat felii 2 lingurite seminte […]

Snitele_de_porc_cu_sos

Snitele de porc cu sos

Snitele de porc cu sos din: file de porc, patrunjel, cimbru, sare, piper, faina, ou, lapte, malai, ulei, iaurt, ulei de masline, mustar, sare. Ingrediente: snitele: 400 g file de porc 4 fire patrunjel 5 fire cimbru sare piper 3-4 linguri faina de grau sau de soia 1 ou 1 lingura lapte 120 g malai […]

Salate_4

Salata armeneasca

Salata armeneasca din: fasole fiarta, ridichi, masline, ceapa verde, castraveciori murati, ulei de masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole fiarta 10 ridichi 150 g masline 1 legatura ceapa verde 2 castraveciori murati 100 ml ulei de masline 1 lamaie sare piper Mod de preparare: Cureti ceapa verde si o tai rondele, iar ridichile […]

Coaste_de_porc_in_sos_picant_13

Reteta zilei: Coaste de porc in sos picant

Coaste de porc in sos picant din: zahar brun, dr pepper, arde iute in sos adobo, mustar, otet, usturoi, coaste de porc.   Ingrediente: 1 cana zahar brun 1 cutie Dr. Pepper 1 cutie ardei iuti in sos adobo 1/3 cana mustar 1 lingura otet 3 catei de usturoi, tocat 1 bucata coaste de porc […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_3

Chiftelute de porc cu spanc si ciuperci

Chiftelute de porc cu spanc si ciuperci din: cartofi, smantana, oua, sare, piper, boia, ulei, ciuperci, sunca de porc, ceapa, spanac, carne tocata de porc. Ingrediente: 10 cartofi 250gr smantana 2 oua sare, piper boia ulei 10 ciuperci 4 buc sunca de porc 2 cepe 1/2 kg spanac 1 kg carne tocata de porc   […]

Salata_cu_piept_de_rata_varza_si_castane

Salata cu piept de rata, varza si castane

Salata cu piept de rata, varza si castane din: piept de rata, sare, piper, chimen, varza rosie, castane comestibile, ceapa rosie, suc de lamaie, ulei de masline, stafide. Ingrediente: 1 piept de rata sare piper chimen 1/2 capatana varza rosie 350 g castane comestibile proaspete 1 ceapa rosie sucul de la 1 lamaie 4 linguri […]

Miel_cu_cartofi_broccoli_si_morcovi

Miel cu cartofi, broccoli si morcovi

Miel cu cartofi, broccoli si morcovi din: pulpa de miel, cartofi, broccoli, morcovi, ulei de floarea soarelui, usturoi, sare, piper, rozmarin, vin rose. Ingrediente: 800 g pulpă de miel 400 g cartofi 300 g broccoli 200 g morcovi mici 50 ml ulei de floarea-soarelui 1 căpăţână usturoi sare piper boabe şi măcinat 2-3 crengute rozmarin 50 ml vin rose   Mod de preparare: […]

Inima de vita umpluta in cuib de varza

Ostropel sarbesc cu rata

Ostropel sarbesc cu rata din: rata, untura, ceapa, faina, cartofi, bulion, usturoi, sare, piper, patrunjel, dafin, otet, smantana. Ingrediente: 1 rata 2 linguri untura 4 cepe 3 linguri faina 1 kg cartofi 2 linguri bulion 1 capatana usturoi sare 10 boabe piper 1 legatura patrunjel 4 foi de dafin 2 linguri otet 150 g smantana […]

Gibanica

Gibanica – Placinta cu branza

Gibanica – Placinta cu branza din: foi de placinta, oua, branza de vaci, smantana, unt, faina, sare, ulei. Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta 4 oua 600 g branza de vaci 1 ceasca cu smantana 1/2 pachet de unt 1/2 cana cu faina sare ulei Mod de preparare: Separi albusurile de galbenusuri. Bati albusurile […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_1

Pui parizian

Pui parizian din: pulpe de pui, piept de pui, oua, faina, ulei, cartofi, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 1,5 kg pulpe si piept de pui 4 oua 100 g faina 250 ml ulei 1,5 kg cartofi 500 g patrunjel verde 300 g sare   Mod de preparare: Portionezi carnea de pui si o bati putin cu […]

Pui_cu_cartofi_si_ceapa_in_sos_de_boia_05

Reteta zilei: Pui cu cartofi si ceapa in sos de boia

Pui cu cartofi si ceapa in sos de boia din: pulpe de pui, ulei de masline, cartofi, cartof dulce, ceapa, sare, piper, supa de pui, boia de ardei, turmeric, usturoi, dafin.   Ingrediente: 8 pulpe de pui 2 linguri ulei de masline 2 cartofi, bucati 1 cartof dulce, bucati 2 cepe, felii sare si piper […]

Pulpa_de_miel_la_cuptor_cu_cimbru_si_usturoi

Pulpa de miel la cuptor cu cimbru si usturoi

Pulpa de miel la cuptor cu cimbru si usturoi din: pulpa de miel, lamaie, cimbru, usturoi, vin rosu, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1.5 kg pulpă de miel 2 lămâi mari 1 buchet cimbru proaspăt 1 căpăţână usturoi 1 cana vin roșu ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Pulpa de miel se lasă în apă rece, […]

Prajitura_pariziana

Prajitura pariziana

Prajitura pariziana din: foi de napolitana, albusuri, zahar pudra, nuci macinate, faina, galbenusuri, zahar vanilat, unt. Ingrediente: 4 foi de napolitana 8 albusuri 250 g zahar pudra 250 g nuci macinate 1 lingura faina Ingrediente crema: 8 galbenusuri 250 g zahar pudra 1 plic zahar vanilat 300 g unt Mod de preparare: Bati spuma albusurile […]

Supa si ciorbe

Supa ungureasca cu patrunjel

Supa ungureasca cu patrunjel din: pastarnac, patrunjel, ceapa, varza dulce, gulii, mazare, zahar pudra, conopida, sparanghel, patrunjel verde, apa, sare. Ingrediente: 1 pastarnac 1 patrunjel 1 ceapa 1/2 varza dulce 2 gulii 200 g mazare 1 lingura de zahar pudra 1 conopida 20-30 varfuri de sparanghel 1 legatura de patrunjel verde 3 l apa sare […]

Crap_pe_pat_de_legume_picante

Crap pe pat de legume picante

Crap pe pat de legume picante din: crap, cartofi, morcovi, fasole verde, sare, piper, ulei, vin alb, cimrbu, rozmarin, boia iute, seminte de mustar. Ingrediente: 1 crap de aproximativ 1 kg 4-5 cartofi 3 morcovi mari 300 g fasole verde sare piper 4-5 linguri ulei 150 ml vin alb sec 2 lingurite amestec de condimente […]

Carne_de_miel_cu_anghinare_ceapa_si_rosii

Carne de miel cu anghinare, ceapa si rosii

Carne de miel cu anghinare, ceapa si rosii din: carne de miel, anghinare, suc de lamaie, ceapa, rosii, cartofi, usturoi, ghimbir, lamai confiate, boabe de fasole, patrunjel, boia de ardei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de miel fără os 3 anghinare sucul de la o lămâie 2 cepe mari 5 roşii 12 cartofi noi mici 3 căţei de usturoi ghimbir […]

Frigarui_de_pui_cu_morcovi_si_busuioc

Frigarui de pui cu morcovi si busuioc

Frigarui de pui cu morcovi si busuioc din: carne de pui, miere, sos de soia, ulei de susan, ardei iute, broccoli, telina, ghimbir, usturoi, ardei iute, ulei de masline, sare, piper, busuioc, morcovi, scortisoara, ceapa rosie. Ingrediente: 600 g carne de pui 50 g miere 100 ml sos de soia 50 ml ulei de susan […]

Muschiulet_cu_sos_alb

Muschiulet cu sos alb

Muschiulet cu sos alb din: muschiulet, cartofi, vin rosu, smantana, rozmarin, cimbru, piper verde, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg muschiulet 500 g cartofi 250 ml vin rosu 200 ml smantana 1 crenguta cu rozmarin 1 crenguta de cimbru piper verde ulei sare   Mod de preparare: Spală carnea şi porţioneaz-o în patru. Pune bucăţile într-o […]

Salate_5

Salata de spanac cu suc de lamaie

Salata de spanac cu suc de lamaie din: spanac, ulei, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de spanac ulei suc de lamaie sare piper   Mod de preparare: Cureti spanacul, il speli si il oparesti de doua ori, apoi tai frunzele de spanac fideluta. Intr-un castron pui uleiul, sucul de lamaie, sare si […]

Paste_cu_creveti_si_sos_iute_12

Reteta zilei: Paste cu creveti si sos iute

Paste cu creveti si sos iute din: unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, creveti, vin alb, limeta, sos iute, sare, piper, paste, busuioc, patrunjel, parmezan.   Ingrediente: 4 linguri de unt 2 linguri de ulei de masline 1/2 ceapa, tocata 4 catei catei de usturoi, tocat 1 kg de creveti, decorticate 1/2 ceasca vin alb […]

Ciuperci_la_cuptor_cu_branza_de_capra

Ciuperci la cuptor cu brânza de capra

Ciuperci la cuptor cu brânza de capra din: ciuperci, ulei de masline, rosii decojite, branza de capra, sos pesto, frunze de salata verde. Ingrediente: 4 ciuperci de camp mari 2 linguri ulei de masline 300 g rosii decojite 120 g branza de capra, taiata in 4 felii 2 linguri sos pesto frunze de salata verde, […]

Dob_de_miel_cu_verdeata_in_aluat

Dob de miel cu verdeata in aluat

Dob de miel cu verdeata in aluat din: organe de miel, oua, paine, unt, marar, patrunjel, ceapa, sare, piper, ou, faina, unt, sare. Ingrediente: 700 g organe miel 4 ouă 2 felii pâine 200 g unt 1 legatura mărar 1 legatura pătrunjel 2 legaturi ceapă sare, piper Pentru aluat 1 ou 150 g făină 1 lingura unt sare Mod de preparare: Se curăţă, se spală […]

Lup_de_mare_cu_legume_si_soia

Lup de mare cu legume si soia

Lup de mare cu legume si soia din: lup de mare, morcovi, dovlecei, ardei capia, fasole verde, soia, ardei iute, telina, ulei, vin alb, usturoi, sare, piper, migdale, smantana. Ingrediente: doi lupi de mare 4 morcovi doi dovlecei 3 ardei capia 300 g fasole verde 100 g soia boabe o lingurita cu boia dulce un […]

Minipateuri_cu_sunca_si_cascaval

Minipateuri cu sunca si cascaval

Minipateuri cu sunca si cascaval din: aluat pentru foitaj, pasta de tomate, sunca, urda, cascaval, ou, patrunjel verde, seminte de floarea soare si mac. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru foitaj 4-5 linguri pasta de tomate 300 g sunca 100 g urda 200 g cascaval 1 ou 1-2 legaturi patrunjel verde cate 2 linguri seminte de […]

Mititei_cu_garnitura

Mititei cu garnitura

Mititei cu garnitura din: pasta de mici, bacon, cartofi, usturoi, ulei, sare, piper, pasta de rosii, marar, salata verde, rosii, otet balsamic. Ingrediente: 600 g pastă de mici vită+oaie 12 felii bacon crud-afumat scobitori sau beţe de frigărui Pentru garnitură 500 g cartofi 5-6 căţei de usturoi ulei pentru prăjit sare piper 2 lingurite pastă de roşii 1 legatura mărar salată […]

Prajitura_cu_faina_de_migdale_si_ciocolata_05

Reteta zilei: Prajitura cu faina de migdale si ciocolata

Prajitura cu faina de migdale si ciocolata din: faina de migdale, zahar de nuca de cocos, sare de mare, praf de copt, amidon, ciocolata, ulei de nuca de cocos, ou, esenta de vanilie.   Ingrediente: 1 ½ cani de faina de migdale ½ cana de zahar de nuca de cocos ¼ lingurita sare de mare […]

Tarte_cu_tarhon

Tarte cu tarhon

Tarte cu tarhon din: mazare, ceapa, oua, smantana, faina, ulei de masline, parmezan, praf de copt, tarhon, branza de vaci, lapte, castraveti, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 150 g mazare o ceapa 3 oua 80 g smantana 150 g faina 100 ml ulei de masline 50 g parmezan 5 g praf de copt 5 fire de […]

Rulouri_cu_coacaze

Rulouri cu coacaze

Rulouri cu coacaze din: aluat de foitaj, branza de vaci, frisca, coacaze rosii, migdale, zahar pudra, zahar vanilinat, esenta de migdale, scortisoara, ciocolata neagra, ardie iute, ulei. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 200 g branza de vaci 400 ml frisca 200 g coacaze rosii 80 g migdale 100 g zahar pudra 4 pliculete zahar […]

Varza_cu_carne_de_porc_ardei_iute_si_smantana

Varză cu carne de porc, ardei iute si smantana

Varză cu carne de porc, ardei iute si smantana din: carne de porc, varza, pasta de tomate, suc de rosii, bors, frunze de dafin, cimbru, verde, apa, malai, ardei iute, sare, piper, smantana, ulei. Ingrediente: 600 g carne de porc doua verze albe potrivite 100 g pasta de tomate 50 ml suc de rosii 600 […]

Pate_de_somon_afumat

Pate de somon afumat

Pate de somon afumat din: somon afumat, unt, smantana, marar, patrunjel, morcov, zeama de lamaie, sare, piper, frunze de rucola, rosii, masline, castravete, sos tzatziki, paine prajita. Ingrediente: 150 g somon afumat 50 g unt 100 g smantana o lingura marar marunt o lingura patrunjel marunt o bucata de morcov zeama de la o lamaie […]

Tort_de_branza_si_sos_caramel

Tort de branza si sos caramel

Tort de branza si sos caramel din: biscuiti, unt, branza de vaci, mascarpone, suc de lamaie, oua, zahar, vanilie, frisca. Ingrediente: pentru baza: 150 g biscuiti sfaramiciosi de cacao 50 g unt topit pentru umplutura: 500 g branza de vaci 200 g mascarpone sucul unei jumatati de lamaie 3 oua 100 g zahar semintele unei […]

Turte_cu_masline_si_ceapa

Turte cu măsline şi ceapă

Turte cu măsline şi ceapă din: faina, gris, apa, ulei de masline, sare, zahar tos, drojdie, ceapa rosie, masline, busuioc verde, oregano verde, crema de branza, rosii, ardei iute. Ingrediente: 500 g faina 100 g gris 350 ml apa 3 linguri cu ulei de masline o lingurita cu sare o lingurita cu zahar tos 25 […]

Salata_de_fructe_cu_sos_vanilat

Salata de fructe cu sos vanilat

Salata de fructe cu sos vanilat din: mango, portocale, rodie, kiwi, mere, lamaie, zahar tos, cuisoare, ananson, vanilie, scortisoara, frisca, turta dulce, ardei iute, menta verde. Ingrediente: doua bucati mango doua portocale o rodie 3 kiwi doua mere o lamaie 150 g zahar tos 200 ml apa doua cuisoare o steluta de anason vanilie scortisoara […]

Iepure_cu_orez_si_sos

Iepure cu orez şi sos

Iepure cu orez şi sos din: pulpe  de iepure, orez, pesto, frunze de salvie, boabe de ienupar, usturoi, rosii, ceapa uscata, supa de carne, ceapa verde, telina, ardei capia, vin alb, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 pulpe de iepure 150 g orez 30 g pesto 3 frunze de salvie 5 boabe de ienupar 4 catei […]

Cotlete_de_miel_la_tava_cu_cartofi_si_morcovi

Cotlete de miel la tava cu cartofi si morcovi

Cotlete de miel la tava cu cartofi si morcovi din: coaste de miel, rozmarin, ulei de floarea soarelui, sare, piper, condimente, vin rosu demisec, usturoi, cartofi, morcovi. Ingrediente: 16 bucati coaste de miel rozmarin 50 ml ulei de floarea-soarelui sare piper negru şi roşu condimente speciale pentru carne de miel 100 ml vin roşu demisec 4-5 căţei usturoi 6 cartofi […]

Orez_prajit_cu_creveti_si_legume

Orez prajit cu creveti si legume

Orez prajit cu creveti si legume din: ulei de floarea soarelui, ceapa, amestec de legume, orez, concentrat de legume, zeama de lamaie, coaja de lamaie, creveti, arahide. Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea soarelui 3 esalote, taiate felii 260 g amestec de legume pentru prajit 250 g orez prefiert basmati 6 linguri concentrat de legume […]

Pui_cu_sos_de_ananas_11

Reteta zilei: Pui cu sos de ananas

Pui cu sos de ananas din: piept de pui, amidon, oua, ulei, zahar, suc de ananas, otet, ketchup, sos de soia, praf de usturoi, ardei gras rosu, ardei gras verde, ceapa verde, orez.   Ingrediente: 1 piept de pui fara piele, cuburi ½ ceasca amidon 2 oua, batute ¼ cana ulei ¾ cana de zahar […]

Fructe_de_mare_cu_sos_de_smantana

Fructe de mare cu sos de smântână

Fructe de mare cu sos de smântână din: ulei de masline, ceapa, telina, usturoi, vin alb sec, supa de pui, amidon, fructe de mare, anghinare, sparaghel, marar, smantana. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 codite de telina, tocate 1 catel de usturoi, zdrobit 175 ml vin alb sec 300 ml supa […]

Sarlota alba cu fructe de sezon

Sarlota cu frisca

Sarlota cu frisca din: piscoturi de sampanie, frisca, gelatina, fructe, colorant. Ingrediente: 200 g piscoturi de sampanie un litru frisca lichida gelatina pentru un litru de lichid 250 g fructe rosii cateva picaturi colorant rosu   Mod de preparare: Se pune gelatina la înmuiat în apă rece în cantitatea indicată pe pachet. Se bate frişca […]

Ciorbe_si_borsuri

Ciorba de bureti cu leustean si carne de miel

Ciorba de bureti cu leustean din: cap de miel, intestine de miel, maruntaie de miel, carne, morcov, ceapa verde, ceapa, usturoi verde, ceapa, usturoi verde, macris, bulion, sare, leustean, ou, ardei gras. Ingrediente: 1 cap de miel intestinele de miel maruntaiele de miel (inima, ficat, splina, plamani) cateva bucati de carne 1 morcov 1 legatura […]

Paine_umpluta.png

Paine umplută cu carne tocata

Paine umpluta: aluat de tarta, oua, carne tocata, ceapa, smantana, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 aluat de tartă 1 gălbenuş Ingrediente umplutură: 800 g amestec de carne tocată 2 cepe 2 ouă 2 linguri cu smântână 1 legătură de mărar ulei sare piper   Mod de preparare: Căleşte ceapa în ulei. Adaugă carnea şi […]

Desert_2

Colaci secuiesti

Colaci secuiesti din: faina, coaja de lamaie, oua, zahar vanilat, zahar, margarina, sare, drojdie, lapte. Ingrediente: 1 kg faina coaja de la o lamaie 2 oua 2 pliculete zahar vanilat zahar putina margarina sare 250 g drojdie proaspata 1/2 l lapte Mod de preparare: Pui drojdia in 200 ml lapte caldut. Amesteci faina cu oualele, […]

Rulada_din_carne_de_miel_cu_rozmarin_si_cimbru

Rulada din carne de miel cu rozmarin si cimbru

Rulada din carne de miel cu rozmarin si cimbru din: coaste dezosate de miel, rozmarin, cimbru, oregano, menta, ulei de masline extravirgin, usturoi, cartofi, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg coaste dezosate de miel 1 legatura mare de rozmarin 1-2 crengute cimbru 4 crengute oregano 1 legatura mentă 500 ml ulei de măsline extravirgin 2 căpăţâni de usturoi 500 g cartofi 1 metru aţă de […]

Salsa_picanta_de_rosii_cu_tortilla_18

Reteta zilei: Salsa picanta de rosii cu tortilla

Salsa picanta de rosii cu tortilla din: rosii, ceapa rosie, ceapa, usturoi, ardei iute, ulei de masline, coriandru, chimen, sare, zahar, tortilla.   Ingrediente: 10 rosii, taiate jumatati 1 ceapa rosie, taiata sferturi 1/2 ceapa, tocata 6 catei de usturoi, zdrobit 1/2 ardei iute 2 linguri de ulei de masline 1/4 ceasca de coriandru proaspat 1 […]

Supa de vita cu mazare verde si patrunjel

Supa de creier

Supa de creier din: supa de carne, creier, ulei, galbenus, sare, patrunjel verde. Ingrediente: 300 ml supa de carne 50 g creier 1 lingurita ulei 1/2 galbenus sare cateva fire de patrunjel verde     Mod de preparare: Cureti creierul de pielite si il speli, apoi il inabusi cu 1 lingurita de ulei. Dupa ce […]

Orez_cu_mix_de_legume_.png

Orez cu mix de legume si cascaval

Orez cu mix de legume si cascaval: orez, ulei de masline, sare, piper alb macinat, broccoli, morcovi, conopida, fasole verde fideluta, spanac, rosii cherry, ardei, cascaval de post. Ingrediente: 300 g orez 50 ml ulei de măsline sare piper alb măcinat un bucheţel broccoli 2 morcovi 3-4 bucheţele conopidă 100 g fasole verde fideluţă o […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_3

Drob de soia cu albusuri

Drob de soia cu albusuri din: snitele de soia, ceapa, albusuri, ulei, ceapa verde, marar, patrunjel verde, sare, concentrat. Ingrediente: 2 pachete snitele sau cuburi de soia 2 cepe 5 albusuri 1/2 pahar ulei 2 legaturi ceapa verde 1 legatura marar 1 legatura patrunjel verde sare un cub concentrat de legume Mod de preparare: Fierbi […]

Orez_cu_legume_carne_de_oaie_si_caju

Orez cu legume, carne de oaie si caju

Orez cu legume, carne de oaie si caju din: carne de oaie, ceapa, unt, orez, fasole, mazare, morcov, sofran, sare grunjoasa, sare, caju. Ingrediente: 700 g cuburi carne de oaie 2 cepe 150 g unt 500 g orez cu bob lung 300 g fasole, mazăre, morcov congelate 1 vârf de cuţit subţire şofran 1 lingura sare grunjoasă 1 lingurita sare fină 50 g caju   […]

Jofre_de_biscuiti

Jofre de biscuiti

Jofre de biscuiti din: biscuiti de post, zahar, margarina, apa, cacao, sare, stafide, migdale, nuca, esenta de rom, lamaie, portocala, zahar vanilat. Ingrediente: un kg biscuiţi de post 200 g zahăr un pachet margarină 200 ml apă 200 g cacao un praf de sare 150 g stafide 50 g migdale 200 g nucă o esenţă […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_2

Sufleu de broccoli si conopida

Sufleu de broccoli si conopida din: broccoli, conopida, ou, smantana, telemea de vaca. Ingrediente: 3-4 buchetele de broccoli 3-4 buchetele de conopida 1 ou 1 lingura smantana 50 g telemea de vaca   Mod de preparare: Oparesti buchetelele intregi de broccoli si de conopida, le lasi circa 5-10 minute in apa sarata, dupa care le […]

Bors_cu_costite_de_miel

Bors cu costite de miel

Bors cu costite de miel din: bors, costite de miel, smantana, sare, piper, ceapa, morcovi, suc de rosii, usturoi, leustean verde, boabe de piper, foaie de dafin, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 litri borş 1 kg costiţe de miel 1 cutie de smântână  sare, piper 1 ceapă 4 morcovi 200 ml suc de roşii 2 căţei de usturoi 1 legatura leuştean verde 3-4 boabe […]

Desert_6

Prajitura dietetica cu miere

Prajitura dietetica cu miere din: grau fiert, pesmet, miere, nuca macinata, orez fiert, nuca de cocos, zahar vanilat, fistic. Ingrediente blatul 1: 1 cana grau fiert 10 linguri pesmet 6 linguri miere 1 cana miez de nuca macinat sare Ingrediente blatul II: 1 cana orez fiert 200 g nuca de cocos 3 linguri miere 2 […]

Bacon_la_cuptor_03

Reteta zilei: Bacon la cuptor

Bacon la cuptor   Ingrediente: 6-8 felii de bacon         Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Aranzati baconul intr-o tava pe hartie de copt. Dati la cuptor pentru 15-20 de minute. Scoateti din cuptor, transferati pe prosoape de hartie, apoi puneti pe o farfurie si puteti servi. Bacon la cuptor […]

Ciorbe_si_borsuri

Ciorba de dovlecei cu iaurt si verdeata

Ciorba de dovlecei cu iaurt din: dovlecei, morcov, patrunjel, telina, orez, verdeata, sare, ou, iaurt, apa. Ingrediente: 2 dovlecei 1 morcov 1 patrunjel 1/2 telina 1 lingura orez verdeata sare 1 ou 1 borcan iaurt 2 l apa Mod de preparare: Fierbi zarzavatul, taiat marunt, timp de 1 ora in 2 l de apa. Adaugi […]

Retete_1

Galuste cu pui si sos alb

Galuste cu pui si sos alb din: pui, ceapa, morcov, ardei rgas, sare, piper, condiment cu gust de faina, foi de dafin, ulei, patrunjel, faina, oua, sare, apa, amidon, lapte, condiment din legume uscate. Ingrediente: 1 pui 1 ceapa 1 morcov 1/4 ardei gras rosu sare piper condiment cu gust de gaina 2 foi de […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_1

Clatite delicioase cu spanac

Clatite delicioase cu spanac din: faina, oua, lapte, sare, ulei, spanac, usturoi, ulei de masline, sunculita, mozzarella, unt. Ingrediente: 300 g faina 4 oua 500 ml lapte sare 5 linguri ulei Ingrediente umplutura: 400 g spanac 1 catel de usturoi 2 linguri ulei de masline sare piper 100 g sunculita 250 g mozzarella unt Mod […]

Drob_de_miel_cu_oua_si_ceapa_verde

Drob de miel cu oua si ceapa verde

Drob de miel cu oua si ceapa verde din: maruntaie de miel, oua, paine, unt, ceapa verde, marar, patrunjel, sare, piper, prapur. Ingrediente: 600 g măruntaie de miel 4 ouă crude 2 ouă fierte 2 felii pâine înmuiate în lapte 200 g unt 3-4 legaturi ceapă verde 3 legaturi mărar 3 legaturi pătrunjel  sare piper prapur   Mod de preparare: Măruntaiele, adică inima, […]

Salate_5

Salata rapida cu peste

Salata rapida cu peste din: frunza de apio, telina, rosii, peste, zeama de lamaie, ceapa. Ingrediente: 1 frunza de Apio (o rudă a telinei) 2 rosii 1 cutie de peste tocat zeama de la o jumatate de lamaie 1 ceapa   Mod de preparare: Speli toate ingredientele si le toci marunt, dupa care le amesteci […]

Desert_cu_floricele_de_porumb_bomboane_de_ciocolata_si_covrigei_07

Reteta zilei: Desert cu floricele de porumb, bomboane de ciocolata si covrigei

Desert cu floricele de porumb, bomboane de ciocolata si covrigei din: boabe de porumb, unt, sare, bomboane de ciocolata, covrigei.   Ingrediente: 1 cana de boabe de porumb 3 linguri de unt 2 linguri de sare 2 cesti de bomboane de ciocolata 1/2 ceasca de covrigei         Mod de preparare: Intr-o cratita […]

Creveti_cu_orez_negru

Creveti cu orez negru

Creveti cu orez negru din: creveti, sos de rosii, apa, otet de vin, zahar tos, ceapa, mustar iute, lamaie, sos de soia, ardei iute, seminte de susan, cuisoare, marar, sare, piper, telina. Ingrediente: 600 g creveti 250 ml sos de rosii 125 ml apa 50 ml otet de vin 60 g zahar tos o ceapa […]

Orez_aromat_cu_dovleac

Orez aromat cu dovleac

Orez aromat cu dovleac din: orez, ceapa, usturoi, pasta de curry, dovleac, stafide, menta, ulei de masline, sare, piper, miez de nuca, ardei iute, rozmarin. Ingrediente: 300 g orez doua cepe un catel de usturoi o lingura cu pasta de curry rosu 500 g dovleac pentru placinta 30 g stafide doua lingura cu menta 150 […]

Goffre_cu_dulceata_de_fructe

Goffre cu dulceaţă de fructe

Goffre cu dulceaţă de fructe din: unt, zahar tos, zahar vanilinat, oua, faina, lapte dulce, sare, dulceata de fructe uscate, lamaie, portocala, scortisoara, ulei, frisca, pepene confiat, praf de copt. Ingrediente: 150 g unt 60 g zahar tos zahar vanilinat 3 oua 200 g faina 250 ml lapte dulce sare un borcan dulceata de fructe […]

Pulpa_de_miel_impanata.png

Pulpă de miel impănată

Pulpă de miel împănată: pulpa de miel, rozmarin, usturoi, sare, piper, ulei, vin alb demisec, cartofi. Ingrediente: o pulpă de miel 3-4 crenguţe rozmarin o căpăţână usturoi sare piper 4-5 linguri ulei de floarea soarelui 400 ml vin alb demisec Ingrediente garnitură: cartofi copţi cu usturoi şi rozmarin Mod de preparare: Pulpa de miel se […]

Ciorbe_si_borsuri

Bors calugaresc cu rosii

Bors calugaresc cu rosii din: cartofi, ceapa, bors, dovlecel, morcovi, telina, fasole verde, ardei, rosii, varza alba, sare, leustean, patrunjel, piper, ulei de masline. Ingrediente: 2 cartofi 1 ceapa 500 ml bors 1 dovlecel 2 morcovi 1 telina 100 g fasole verde 2 ardei 6 rosii 4-5 frunze de varza alba sare leustean 4-5 frunze […]

Tort_cu_clatite_si_cacao

Tort cu clatite si cacao

Tort cu clatite si cacao din: ciocolata neagra, frisca, clatite, zahar pudra, ciocolata neagra, mascarpone, esenta de vanilie, fructe, cacao. Ingrediente: pentru baza: 80 g ciocolata neagra 2 linguri frisca 50 g clatite 40 g zahar pudra pentru spuma: 2 oua 50 g zahar pudra 80 g ciocolata neagra 20 g zahar pudra sare pentru […]

Sandwich_picant

Sandwich picant

Sandwich picant din: baghete, cartofi, cascaval, pasta de ardei dulce, bacon, ardei iute, coriandru, rosii cherry, otet balsamic, ulei de masline, unt, sare, piper, branza cu mucegai. Ingrediente: doua baghete groase doi cartofi 4 felii de cascaval pasta de ardei dulce 8 felii de bacon un ardei iute coriandru tocat 300 g rosii cherry 500 […]

Chec_cu_cacao_si_miere

Chec cu cacao si miere

Chec cu cacao si miere din: unt, zahar, miere, oua, faina, cacao, praf de copt, zahar pudra. Ingrediente: 150 g unt 100 g zahăr 3 linguri miere 4 ouă 300 g făină 1 lingura cacao 1 pachet praf de copt 1 lingura zahăr pudră pentru ornat   Mod de preparare: Se freacă untul cu mierea de albine, iar ouăle se bat cu zahărul […]

Friptura_in_crusta_aromata.png

Friptura in crusta aromata

Friptura in crusta aromata: pulpa de miel, rozmarin, stevie, piper boabe, piper macinat, sare, vin alb dulce, anghinare, ulei de masline. Ingrediente: o pulpă de miel rozmarin o legătură frunze de ştevie piper boabe şi măcinat sare 300 ml vin alb dulce 4 bucăţi de anghinare 50 ml ulei de măsline   Mod de preparare: […]

Retete de Hamburgeri

Reteta zilei: Hamburgeri cu ceapa si cascaval

Hamburgeri cu ceapa si cascaval din: carne tocata, condimente, fulgi de ardei rosu, sos, ceapa, cascaval, chifle.   Ingrediente: 1 kg carne tocata 2 linguri condimente, dupa preferinta 1 varf de cutit fulgi de ardei rosu 1/4 ceasca sos, dupa preferinta 1 ceapa, feliata 4 felii de cascaval 4 chifle   Mod de preparare: Se […]

Ciorba_de_sport_cu_legume

Ciorba de sprot cu legume

Ciorba de sport cu legume din: fidea, sport, mazare, morcov, ceapa, ardei gras, telina, rosii, ciuperci, ulei de floarea soarelui, bors, sare, piper, patrunjel, ardei iute, fasole pastai murata. Ingrediente: 50 g fidea 500 g sprot 200 g mazare un morcov doua cepe un ardei gras o felie de telina 4 rosii 300 g ciuperci […]

Cod_cu_chorizo_si_paste

Cod cu chorizo si paste

Cod cu chorizo si paste din: paste, sparanghel, file de cod, ulei de masline, salam chorizo, nuci de pin. Ingrediente: 125 g paste uscate 75 g sparanghel sau broccoli 300 g file de cod, taiat in doua 1 lingura ulei de masline 3 felii de salam picant chorizo 1 lingura nuci de pin rumenite   […]

Costite_de_miel_la_cuptor_cu_garnitura

Costite de miel la cuptor cu garnitura

Costite de miel la cuptor cu garnitura din: costite de miel, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper, rozmarin, cimbru, morcovi, telina, pastarnac, unt, vin rosu demidulce. Ingrediente: 8 costiţe miel 1-2 legaturi ceapă 1 legatura usturoi 3-4 lingurite ulei de măsline sare piper rozmarin 1 praf cimbru Pentru garnitură 2-3 morcovi 1 ţelină 1 păstârnac 1 cubuleţ unt 1 cana vin roşu demidulce   […]

Cocktail_de_legume

Cocktail de legume

Cocktail de legume  din: dovlecel, castarveti verzi, boabe de secara, fasole mung, morcov, ardei capia, sos de soia, ardei iute, ulei de masline, otet balsamic, piper, oregano, masline, miez de nuca, rosii cherry. Ingrediente: un dovlecel doi castraveti verzi 80 g boabe de secara 80 g fasole mung un morcov doi ardei capia un ardei […]

Dovleac_cu_gutui_si_ananas

Dovleac cu gutui si ananas

Dovleac cu gutui si ananas din: anans, gutui, dovleac, zahar pudra, zahar vanilinat, unt, lapte de cocos, frisca, ghimbir, nuca de cocos, scortisoara, lamaie, limeta, cuisoare, cardamon. Ingrediente: un ananas doua gutui 500 g dovleac pentru placinta 200 g zahar pudra zahar vanilinat 100 g unt 400 ml lapte de cocos 100 ml frisca 4 […]

Tarta_din_cartofi_cu_pastrav

Tarta din cartofi cu pastrav

Tarta din cartofi cu pastrav din: cartofi, pastrav, ceapa verde, marar, oua, smantana. Ingrediente: 750 g cartofi, fierti 200 g pastrav, taiat bucati 4-6 fire de ceapa verde, tocata 2-3 linguri marar proaspat, tocat 4 oua 200 ml smantana   Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 4/180 C. Taie cartofii felii şi aşază jumătate […]

Cartofi_Hasselback_08

Reteta zilei: Cartofi Hasselback

Cartofi hasselback din: cartofi, unt topit, sare, piper.   Ingrediente: 4 cartofi 4 linguri de unt topit sare piper     Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Spalati si uscasi cartofii. Se cresteaza. Ungeti cu unt topit si asezati intr-o tava. Se presara cu sare si piper. Coaceti 30 minute, apoi ungeti din […]

Batoane_de_carne_cu_mere

Batoane de carne cu mere

Batoane de carne cu mere din: carne de pui, arde gras, ceapa, dovlecel, cartof, usturoi, orez, spanac, mere, curry, chimen, oua, sare, piper, patrunjel, ulei, smantana, sfecla rosie. Ingrediente: 750 g carne de pui un ardei gras o ceapa un dovlecel un cartof 3 catei de usturoi 100 g orez 200 g spanac congelat doua […]

Pasca_cu_smantana_si_branza

Pasca cu smantana si branza

Pasca cu smantana si branza din: faina, drojdie, zahar, ulei, galbenusuri, lapte, sare, coaja de lamaie, branza, smantana, oua, gris, zeama de lamaie, coaja de lamaie, zahar anilat, esenta de rom, stafide. Ingrediente: 300 g faina 25 g drojdie 20 g zahar 30 ml ulei 2 bucati galbenuşuri 150 ml lapte calduţ 1 praf sare 1 lingura coaja rasa de la 1/2 lamâie […]

Platica_de_mare_la_cuptor

Platica de mare la cuptor

Platica de mare la cuptor din: platica, patrunjel, lamai, vin alb, ulei de masline. Ingrediente: 4 buc platica de circa 450 g fiecare, eviscerata si curatata de solzi o mana de patrunjel proaspat 2 lamai, taiate felii 100 ml vin alb 4 linguri ulei de masline   Mod de preparare: Încinge cuptorul la semnul 6/200 […]

Sarlota_cu_nuci

Sarlota cu nuci

Sarlota cu nuci din: piscoturi, unt, zahar, nuci, galbenusuri, zahar, cacao, bombonele. Ingrediente: 200 g piscoturi pentru crema 1: 170 g unt 170 g zahar 100 g nuci pentru crema 2: 2 glabenusuri 25 g zahar 250 ml lapte pentru decor: zahar pudra cacao bombonele   Mod de preparare: Pentru crema 1, se freacă untul […]

Snitel_de_peste_cu_spanac

Şniţel de peşte cu spanac

Şniţel de peşte cu spanac din: fileuri de peste, spanac, cartofi, smantana, naut, ceapa, pesmet, oua, faina, sare, piper, ulei de floarea soarelui, zmeura, ardei iute, zahar tos. Ingrediente: 4 fileuri de peste 300 g spanac congelat doi cartofi 200 g smantana 100 g naut doua cepe 150 g pesmet doua oua 60 g faina […]

Drob_cu_oua_in_foietaj

Drob cu oua in foietaj

Drob cu oua in foietaj din: organe de miel, oua, piper, foaie de dafin, ceapa verde, morcovi, gogosari in otet, ou, patrunjel verde, ienibahar, oregano, sare, piper, aluat. Ingrediente: 500 g organe de miel 6 ouă 5 boabe piper 1 foaie de dafin 2 legaturi ceapă verde 2 morcovi fierţi 2 gogoşari în oţet 2 ouă fierte 1 ou crud 1 legatura pătrunjel verde ienibahar […]

Curry_vegetarian_cu_rosii

Curry vegetarian cu rosii

Curry vegetarian cu rosii din: ulei de floarea soarelui, chimen, ceapa, garam masala, turmeric, ghimbir, usturoi, pasta de rosii, vanata, cartofi, conopida, rosii, zahar, coriandru. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingurita chimen 1 ceapa, tocata 1 lingurita garam masala 1/2 lingurita turmeric 1 lingurita ghimbir razuit 1 lingurita usturoi zdrobit 1 lingura […]

Tarte_cu_praz_si_mazare

Tarte cu praz şi mazăre

Tarte cu praz şi mazăre din: praz, faina, praf de copt, migdale, mazare, cascaval, masline, usturoi, oua, ulei, lapte, sare, piper, cimbru, sos de rosii. Ingrediente: un fir de praz 200 g faina un pliculet praf de copt 50 g migdale 100 g mazare congelata 100 g cascaval sarat 100 g masline feliate un catel […]

Vita cu broccoli in sos de soia

Reteta zilei: Vita cu broccoli in sos de soia

Vita cu broccoli in sos de soia din: sos de soia, zahar, otet de orez, usturoi, amidon, fulgi de ardei rosu, ulei de susan, carne de vita, broccoli, ulei.   Ingrediente: 1/2 cana sos de soia 1/2 cana de zahar 2 linguri otet de orez 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura amidon 1/8 lingurita […]

Briose_de_ciocolata_cu_ananas

Briose de ciocolata cu ananas

Briose de ciocolata cu ananas din: ciocolata neagra, unt, zahar tos, oua, faina, ananas, praf de copt, migdale, ghimbir, zahar brun, boabe de piper, rom, sare. Ingrediente: 150 g ciocolata neagra 170 g unt 130 g zahar tos 4 oua 60 g faina un ananas un pliculet praf de copt 100 g migdale o lingurita […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_2

Spanac cu carne de vita si rosii

Spanac cu carne de vita si rosii din: carne de vita, spanac, ceapa, rosii, lamaie, ulei. Ingrediente: 250 g carne de vita 1 mana de spanac 1 ceapa 2 rosii 1 lamaie 2 linguri ulei   Mod de preparare: Speli carnea, o tai bucati si o fierbi inabusit impreuna cu ceapa curatata, intreaga sau taiata […]

Rulada_de_carne_cu_sos_de_fructe

Ruladă de carne cu sos de fructe

Ruladă de carne cu sos de fructe din: piept de pui, sunca, cascaval, boia dulce, iaurt, zmeura, ulei de masline, usturoi, zahar, marar, sare, piper, cartofi, dovlecei, conopida. Ingrediente: doua piepturi de pui 4 felii de sunca 4 felii de cascaval doua lingurite cu boia dulce 300 ml iaurt 400 g zmeura 100 ml ulei […]

Supa_crema_de_dovlecei_cu_legume

Supa crema de dovlecei cu legume

Supa crema de dovlecei cu legume din: dovlecei, ceapa, morcov, telina, mazare, praz, ulei de floarea soarelui, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 3 dovlecei o ceapă un morcov o felie de ţelină 200 g mazăre un fir de praz 100 ml ulei de floarea-soarelui sare piper pătrunjel   Mod de preparare: Ceapa şi prazul se curăţă […]

Pastrav_cu_telina_si_usturoi

Pastrav cu telina si usturoi

Pastrav cu telina si usturoi din: pastravi, ceapa, usturoi, telina, maioneza, lamaie, vin, sare, piper, otet. Ingrediente: 3-4 păstrăvi, de aproximativ 300-400 g fiecare o ceapă doi căţei de usturoi 400 g ţelină o cană de maioneză (pre­gătită dintr-un ou, untdelemn şi zeamă de lămâie) două lămâie un pahar cu vin alb sare piper o […]

Orez_cu_morcov_si_spanac

Orez cu morcov si spanac

Orez cu morcov si spanac din: ulei de floarea soarelui, chimen, foaie de dafin, morcovi, orez basmati, spanac, fulgi de migdale. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingurita chimen 1 foaie de dafin un praf de turmeric 2 morcovi mari, razuiti 300 g orez basmati 100 g spanac, tocat 2 linguri fulgi de […]

Retete_5

Budinca de spanac cu branza

Budinca de spanac cu branza din: spanac, margarina, branza de vaci, telemea, cascaval, sare, piper, foaie de taitei. Ingrediente: 2 kg de spanac 1/2 pachet de margarina 250 g branza de vaci 100 g telemea sau cascaval sare si piper 1 foaie de taitei   Mod de preparare: Fierbi spanacul si il toci cu 1 […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_3

Sufleu de spanac cu cascaval

Sufleu de spanac cu cascaval din: spanac, oua, unt, faina, lapte, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac 3 oua 4 linguri unt 4 linguri faina 2 cani de lapte 50 g cascaval sare piper Mod de preparare: Cureti si speli spanacul in mai multe ape. Apoi fierbi spanacul in apa clocotita cu sare, iar […]

Supa si ciorbe

Ciorba de verdeturi cu orez

Ciorba de verdeturi cu orez din: apa, bors, verdeata, patrunjel, leustean, loboda, frunze de sfecla, ceapa verde, marar, ore, zahar, sare, galbenus de ou, smantana. Ingrediente: 2 l apa 1 1 bors 1 farfurie verdeata (patrunjel, leustean, loboda, frunze de sfecla, cozi de ceapa verde, marar) 3 linguri orez 1 lingurita de zahar sare dupa […]

Desert

Figurine cu visine

Figurine cu visine din: biscuiti, zahar pudra, cacao, nuca, samburi de seminte, visine, lapte, esenta de rom, alune. Ingrediente: 1 kg biscuiti populari 500 gr zahar pudra 50 g cacao 250 g nuca marunita 100 g samburi de floarea sorelui decojiti 400 g visine conservate 300 ml lapte 50 ml esentă de rom 100 g […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_1

Pui a la Basque

Pui a la Basque din: ardei gras, bulion, ceapa, piper, rosii, piept de pui, sare, ulei. Ingrediente: 2 ardei grasi 1 lingurita bulion 2 cepe piper dupa gust 4 rosii 500 g piept de pui sare dupa gust 150 ml ulei   Mod de preparare: Pui la fiert pieptul de pui, il lasi apoi la […]

Desert_1

Baton cu nuca si ciocolata

Baton cu nuca si ciocolata din: unt, margarina, zahar, albusuri, faina, ciocolata de menaj, praf de copt, alune, nuci, galbenusuri. Ingrediente: 130 g unt sau margarina 130 g zahar 3 albusuri 130 g faina 130 g ciocolata de menaj, maruntita 1 praf de copt 80 g alune sau nuci rase 3 galbenusuri Ingrediente pentru decorare: […]

Retete_3

Ficatei de primavara

Ficatei de primavara din: rosii, nasturei, otet aromat, ulei de masline, lichior de portocale, ficatei de pasare, unt, sare, piper, supa de legume, vin rosu, unt, oua, otet de vin. Ingrediente: 200 g rosii nasturei 4 linguri otet aromat 4 linguri ulei de masline 1 lingura lichior de portocale 400 g ficatei de pasare 2 […]

Desert_2

Briose apetisante

Briose apetisante din: faina integrala, faina, drojdie, zahar pudra, lapte, unt, oua, sare, galbenusuri. Ingrediente: 250 g faina integrala 250 g faina 30 g drojdie 1 lingura zahar pudra 3 linguri lapte caldut 200 g unt 4 oua 1/2 lingurita sare 2 galbenusuri pentru uns Mod de preparare: Cerni faina intr-un vas si faci o […]

Retete_1

Mamaliguta cu surprize

Mamaliguta cu surprize din: lapte, branza, malai, carne de vitel, ceapa, morcov, ardei rosu, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 l lapte 200 g branza rasa 3/4 kg malai 200 g carne tocata de vitel 1 ceapa 1 morcov 1/2 ardei rosu sare piper 1 lingura ulei Mod de preparare: Fierbi laptele cu un praf de […]

Tocana_aromata_de_vita_cu_morcovi_si_coriandru_09

Reteta zilei: Tocana aromata de vita cu morcovi si coriandru

Tocana aromata de vita cu morcovi si coriandru din: carne de vita, lemongrass, sos de peste, curry, ghimbir, sos de mere, foaie dafin, unt, ceapa, rosii, anason, apa, morcovi, sare, coriandru. Ingrediente: 2 ½ kg carne de vita, cuburi 1 tulpina lemongrass 3 linguri sos de peste 1 ½ lingurite curry 2 ½ linguri ghimbir […]

Desert_4

Prajitura simpla cu scortisoara

Prajitura simpla cu scortisoara din: zahar vanilat, praf de copt, amoniac, otet, ulei, faina, budinca de vanilie, mere, cacao, margarina, scortisoara, zahar, fructe din dulceata, zahar pudra. Ingrediente: 1 plic zahar vanilat 1 plic praf de copt 1 varf de lingura de amoniac pentru prajituri stins cu otet 2 linguri ulei 1/2 kg faina budinca […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_5

Crap la cuptor pe pat de cartofi

Crap la cuptor pe pat de cartofi din: crap, rosii, ardei verzi, ceapa, usturoi, suc de rosii, patrunjel, cartofi, sare, piper, cimbru, bulion, concentrat de legume, vin alb. Ingrediente: 1 crap 4 rosii 2 ardei verzi 1 ceapa 1 capatana de usturoi feliat 250 ml suc de rosii 1 legatura de patrunjel 1 kg de […]

Desert_6

Briose cu nuca

Briose cu nuca din: oua, zahar, zahar vanilat, nuca, ulei, faina, praf de copt. Ingrediente: 5 oua 5 linguri zahar 2 plicuri zahar vanilat 5 linguri nuca prajita si macinata 180 ml ulei 5 linguri faina 1/2 plic praf de copt   Mod de preparare: Bati spuma cele 5 albusuri, adaugi cele 5 linguri de […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_3

Musaca cu piept de pui si cartofi

Musaca cu piept de pui si cartofi din: piept de pui, cartofi, ceapa, morcov, oua, smantana, sare, cimbru, patrunjel. Ingrediente: 1 piept mare de pui 1 1/2 kg cartofi 1 ceapa 1 morcov 4 oua 1 ceasca smantana sare cimbru patrunjel Mod de preparare: Cureti şs speli cartofii, apoi ii tai cubulete si ii pui […]

Desert_5

Prajitura cu miere, nuci si scortisoara

Prajitura cu miere, nuci si scortisoara din: miere, unt, ou, bicarbonat, lapte, faina, sare, zahar, zahar vanilat, smantana, branza de vaci, zeama de lamaie, nuci, scortisoara. Ingrediente: 360 g miere de albine 150 g unt 1 ou 1/2 lingurita bicarbonat 1 lingura de lapte 600 g faina un praf de sare Ingrediente pentru umplutura: 150 […]

Supa de coacaze cu galuste de spuma

Supa de gulie cu ceapa verde

Supa de gulie cu ceapa verde din: gulii cu frunza, ceapa verde, supa de legume, frisca, margarina, zahar, sare, piper alb, patrunjel, carnat afumat. Ingrediente: 400 g gulii cu frunza 4 fire de ceapa verde 400 ml supa de legume 200 g frisca 30 g margarina zahar sare piper alb cateva frunze de patrunjel verde […]

Sparanghe_ la_cuptor_cu_bacon_05

Reteta zilei: Sparanghel la cuptor cu bacon

Sparanghel la cuptor cu bacon din: sparanghel, ulei de masline, usturoi, sare, piper, bacon.   Ingrediente: 2 buchete de sparanghel 3 linguri ulei de masline 6 catei de usturoi, tocat Sare si piper 6 felii de bacon     Mod de preparare: Combinati usturoiul tocat intr-un vas mic cu ulei de masline si pastrati deoparte. […]

Oua_coapte_in_chifla_cu_cascaval

Oua coapte in chifla cu cascaval

Oua coapte in chifla cu cascaval din: chifle graham, oua, cascaval, sare, boia, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 chifle graham 4 oua cascaval sare boia piper 2-3 fire de patrunjel   Mod de preparare: Tai capacele chiflelor si le golesti de miez. Spargi cate un ou in fiecare chifla. Condimentezi cu sare, piper si boia dupa […]

Supă din piept de vită, raţă şi carnăciori

Supa de primavara

Supa de primavara din: telina, cartofi, ceapa, leurda, usturoi verde, smantana, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 telina 3 cartofi 1 ceapa uscata 1 legatura leurda 1 legatura usturoi verde 200 g smantana 4 oua sare piper Mod de preparare: Cureti telina, cartofii si ceapa, le speli si le pui la fiert in apa cat cuprinde, […]

Tocana

Tocanita ciobaneasca delicioasa

Tocanita ciobaneasca delicioasa din: carnati de porc afumati, branza de oaie, untura de porc, oua, ceapa, sare. Ingrediente: 300 g carnati de porc afumati 300 g branza de oaie sfaramata 2 linguri de untura de porc 6 oua 4 cepe sare   Mod de preparare: Cureti ceapa, o toci marunt si o calesti apoi in […]

Desert_3

Fursecuri fragede cu cacao

Fursecuri fragede cu cacao din: faina, unt, ou, galbenusuri, sare, zahar, vanilie, cacao, zahar pudra. Ingrediente: 300 g faina 200 g unt 1 ou 2 galbenusuri un varf de cutit de sare 200 g zahar 1 esenta de vanilie 4 linguri de cacao pudra 4 linguri de zahar pudra   Mod de preparare: Intr-un bol […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_1

Pasta de peste cu spanac

Pasta de peste cu spanac din: ton, spanac, ceapa, sare, zeama de lamaie, piper, zahar, unt. Ingrediente: 2 conserve de ton maruntit 1 cutie de spanac congelat 1 ceapa sare zeama de la 1 lamaie piper 1 lingura de zahar 50 g unt   Mod de preparare: Calesti usor ceapa in unt. Peste ea adaugi […]

Supe

Supa de papadie cu smantana

Supa de papadie cu smantana din: frunze de papadie, smantana, pastarnac, ceapa, morcovi, cartofi, orez, sare, verdeata. Ingrediente: 250 g frunze de papadie 2-3 linguri smantana 1 pastarnac 2 cepe 2 morcovi 2 cartofi 2 linguri orez sare verdeata tocata Mod de preparare: Zarzavatul, curatat si spalat il pui la fiert intr-un litru de apa […]

Retete_RestauranteDeLux.ro

Spanac cu fundite

Spanac cu fundite din: paste, spanac, kaizer, usturoi, ceapa, ardei gras, ulei, cascaval. Ingrediente: 500 g paste tip fundita 400 g spanac congelat 150 g kaizer usturoi 1 ceapa 1 ardei gras 3-4 linguri ulei 100 g cascaval ras   Mod de preparare: Fierbi pastele conform instructiunilor si le clatesti. Kaizerul taiat felioare sau cuburi […]

Supa si ciorbe

Bors de urzici cu orez si boia

Bors de urzici cu orez si boia din: urzici, apa, bors, ceapa, ardei gras, boia, orez, sare, ulei, faina. Ingrediente: 1/2 kg urzici 1 l apa 1/2 l bors 1 ceapa 1 ardei gras 1 varf de cutit de boia 1 cescuta orez sare 1 lingura ulei 1 lingura faina Mod de preparare: Cureti urzicile […]

Budinca_de_quinoa_cu_mozzarella_rosii_si_parmezan_07

Reteta zilei: Budinca de quinoa cu mozzarella, rosii si parmezan

Budinca de quinoa cu mozzarella, rosii si parmezan din: quinoa, sos de rosii, pasta de tomate, smantana, parmezan, mozzarella, rosii, busuioc, fulgi de ardei rosu, sare, piper.   Ingrediente: 2 cesti quinoa fiarta 1 ceasca sos de rosii 2 linguri pasta de tomate 1/3 ceasca smantana 1/3 ceasca parmezan 1 cana mozzarella, maruntita 1 ceasca […]

Ciuperci_cu_mujdei_de_usturoi_la_gratar

Ciuperci cu mujdei de usturoi la gratar

Ciuperci cu mujdei de usturoi la gratar din: ciuperci, untdelemn, sare, unt, mujdei de usturoi. Ingrediente: 300 g ciuperci untdelemn sare facultativ: unt mujdei de usturoi   Mod de preparare: Se curăţă pălăriile ciupercilor de pieliţă şi se taie capetele picioruşelor, se trec ciupercile printr-un jet de apă rece, apoi se aşază cu picioruşul în […]

Frigarui_de_pui_cu_sos_de_cocos

Frigarui de pui cu sos de cocos

Frigarui de pui cu sos de cocos din: carne de pui, lapte de cocos, pasta tikka, ulei de floarea soarelui, ceapa, garam masala, turmeric, praf de chilli, ghimbir, usturoi, fulgi de cocos. Ingrediente: 500 g carne de pui, taiata bucati 300 ml lapte de cocos 2 linguri pasta tikka – optional 2 linguri ulei de […]

Tort_de_smantana

Tort de smantana

Tort de smantana din: smantana, gelatina, zahar, mango, kiwi. Ingrediente: 1200 ml smantana 8 foi gelatina 120 g zahar pentru decor si umplutura: fructe de mango cin compot 2 kiwi   Mod de preparare: Se pun foile de gelatină la înmuiat, iar smântână şi zahărul se pun la fiert într-o crăticioară cu fund dublu. Se […]

Praz_cu_masline_in_sos_de_rosii

Praz cu măsline în sos de roşii

Praz cu măsline în sos de roşii din: praz, masline, untdelemn, zeama de lamaie, pasta de tomate, sare, piper, zahar. Ingrediente: 6 fire de praz 100 g masline 3 linguri de untdelemn 3 lingurite de otet (sau zeama de lamaie) 3 linguri de pasta de tomate sare piper facultativ: o lingurita zahar   Mod de […]

Trigoane_cu_mazare_si_branza

Trigoane cu mazare si branza

Trigoane cu mazare si branza din: cartofi, ulei de floarea soarelui, feta, ceapa, garam masala, mazare, menta,, zeama de lamaie, coaja de lamaie, pasta picanta de mango, foi de placinta, unt, seminte de susan. Ingrediente: 200 g cartofi 3 linguri ulei de floarea soarelui 200 g feta, taiata cuburi 1 ceapa, tocata 2 linguri condiment […]

Salam_de_biscuiti_cu_crema_de_ciocolata_07

Reteta zilei: Salam de biscuiti cu crema de ciocolata

Salam de biscuiti cu crema de ciocolata din: biscuiti, cacao, unt, lapte condensat, crema de ciocolata, nuci pecan.   Ingrediente: ½ kg biscuiti 1/2 cana cacao 200 de gr unt, la temperatura camerei 1/2 cani lapte condensat 1/3 cesti crema de ciocolata 1 cana nuci pecan   Mod de preparare: Dati la blender biscuitii. Adaugati […]

Somon_cu_hrean_in_foitaj

Somon cu hrean in foitaj

Somon cu hrean in foitaj din: creson, sos de hrean, branza de vaci, foitaj, file de somon, ou. Ingrediente: o mana de creson, tocat marunt 5 linguri sos de hrean 400 g branza de vaci crema coaja rasa de la 1 lamaie 750 g foitaj 750 g file de somon 1 ou, batut   Mod […]

Sarlota_de_mango_cu_lamaie

Sarlota de mango cu lamaie

Sarlota de mango cu lamaie din: mango, gelatina, frisca, coaja de lamaie, zahar tos, menta. Ingrediente: 400 g mango in sirop 3 pachetele de gelatina, inmuiata in apa rece pentru sarlota: 600 ml frisca lichida coaja rasa de la 2 lamai 100 g zahar tos 4 pachetele de gelatina, inmuiata in apa rece frunze de […]

Salata_de_peste_cu_castraveti

Salata de peste cu castraveti

Salata de peste cu castraveti din: castraveti verzi, macrou afumat, ceapa, ardei capia, morcov, rosii, pasta de tomate, vin alb sec, ulei, piper, sare, cimbru. Ingrediente: 4 castraveti verzi 1 macrou afumat 1 ceapa 2 ardei capia 1 morcov 2 rosii 1 lingura cu pasta de tomate 200 ml vin alb sec 75 ml ulei […]

Supa_de_praz_cu_smantana_si_crutoane

Supa de praz cu smantana si crutoane

Supa de praz cu smantana si crutoane din: praz, morcovi, ceapa, cartofi, patrunjel verde, sare, untdelemn, smantan, crutoane. Ingrediente: 500 g praz doi morcovi o ceapa 3 cartofi o legatura de patrunjel verde sare facultativ: 100 ml untdelemn 4 linguri smantana crutoane   Mod de preparare: Prazul se curăţă de foile exterioare şi de partea […]

Friptura_de_miel_mocaneasca

Friptura de miel mocaneasca

Friptura de miel mocaneasca din: pulpa de miel, usturoi, rozmarin, unt, sare, piper, zeama de carne Ingrediente: 1 pulpa de miel (pulpa din spate de preferat) usturoi rozmarin unt sare piper zeama de carne   Mod de preparare: Impanati pulpa cu usturoi si cu rozmarin, ungeti cu unt. Piperati, sarati si puneti intr-o tava la […]

Bors usor de cartofi

Bors de cartofi cu telina si verdeata

Bors de cartofi cu telina si verdeata din: cartofi, ceapa, morcovi, telina, patrunjel, leustean, sare, piper, bors, untdelemn. Ingrediente: 600 g cartofi 100 g ceapa 100 g morcovi o telina (radacina si frunze) doua legaturi de patrunjel o legatura de leustean sare piper un litru bors facultativ: 3 linguri de untdelemn   Mod de preparare: […]

Iepure_cu_usturoi_ceapa_verde_si_piper

Iepure cu usturoi, ceapa verde si piper

Iepure cu usturoi, ceapa verde si piper din: iepure, sange de iepure, sare, boabe de piper, ceapa verde, usturoi, ulei, vin alb, coca de paine. Ingrediente: 1 iepure sange de iepure sare boabe de piper 20 fire ceapa verde 5 catei usturoi ulei vin alb coca de paine   Mod de preparare: Se taie iepurele bucati […]

Salate_5

Salata de primavara cu sos de smantana

Salata de primavara  cu sos de smantana din: cartofi, mezeluri, ceapa verde, sare, smantana, usturoi, ulei, marar. Ingrediente: 5-6 cartofi 300 g mezeluri 1 legatura ceapa verde sare Ingrediente sos: 200 g smantana 3-4 catei de usturoi 2 linguri ulei marar Mod de preparare: Speli cartofii si îi pui la fiert in apa cu sare. […]

Iahnie de fasole cu vin

Iahnie de fasole cu cimbru si usturoi

Iahnie de fasole cu cimbru si usturoi din: fasole alba, ceapa, rosii, patrunjel verde, foi de dafin, piper boabe, cimbru, usturoi, sare, piper, untdelemn. Ingrediente: 500 g fasole boabe (alba) 200 g ceapa doua rosii o legatura de patrunjel verde foi de dafin piper boabe cimbru un catel de usturoi sare piper macinat 3 linguri […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_2

Rosii umplute cu spanac si smantana

Rosii umplute cu spanac si smantana din: spanac, ulei, unt, ceapa, smantana, rosii, delikat. Ingrediente: 1/2 kg spanac 30 ml ulei sau 30 g unt 1 ceapa 150 g smnatana 8 rosii 2 linguriţe delikat   Mod de preparare: Speli bine spanacul si il pui la fiert timp de 5 minute in 1/4 l apa […]

Cartofi cu ceapa si telemea

Reteta zilei: Cotlete de porc cu cartofi si ceapa la cuptor

Cotlete de porc cu cartofi si ceapa la cuptor din: cotlete de porc, faina, cartofi rosii, ceapa, supa crema de ciuperci, branza cheddar, sare, piper, patrunjel, ulei.   Ingrediente: 5 cotlete de porc fara os, taiate in jumatate 1/2 cana faina 3 cartofi rosii, felii 1/2 ceapa, felii subtiri 350 ml supa crema de ciuperci […]

Paste_cu_ciuperci_si_parmezan

Paste cu ciuperci si parmezan

Paste cu ciuperci si parmezan din: ciuperci, ceapa, usturoi, patrunjel, cimbru, ulei de masline, unt, sare, piper, tagliatelle, parmezan. Ingrediente: 500 g ciuperci diferite 2 cepe 1 catel de usturoi 1 legatura patrunjel 1/2 legatura cimbru 2 linguri ulei de masline 2 linguri unt sare piper 500 g tagliatelle 40 g parmezan   Mod de […]

Tort_aromat_cu_dulceata

Tort aromat cu dulceata

Tort aromat cu dulceata din: capsune, dulceata de capsune, clatite, oua, zahar, faina, esenta de vanilie, sare, lapte, gelatina, smantana, faina. Ingrediente: 500 g capsune 1/2 borcan cu dulceata de capsune cateva clatite pentru blat: 3 oua 3 linguri cu zahar 3 linguri cu faina 1 esenta de vanilie sare pentru crema: 300 g zahar […]

Peste_in_crusta_crocanta

Peste in crusta crocanta

Peste in crusta crocanta din: crap, ou, nuci, alune, patrunjel, pesmet, masline, rosii cherry, dovlecel, lamaie, ardei gras, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 crap mai maricel 1 ou 50 g unt 200 g nuci 100 g alune 1 legatura patrunjel 2 linguri pesmet 200 g masline fara samburi 500 g rosii cherry 1 dovlecel […]

Pui_cu_ciuperci_kaizer_si_usturoi

Pui cu ciuperci, kaizer si usturoi

Pui cu ciuperci, kaizer si usturoi din: pui, mere, ciuperci, kaizer, sunca, usturoi, rosii, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 pui mai maricel 3 mere 300 g ciuperci 200 g kaizer 100 g sunca 3 catei de usturoi 3 rosii ulei cimbru sare piper   Mod de preparare: Spală puiul şi condimentează-l pe afară şi […]

Paste_cu_legume_si_cascaval

Paste cu legume si cascaval

Paste cu legume si cascaval din: paste, ulei de masline, ardei, ceapa rosie, margarina, sparanghel, busuioc, sare, piper, cascaval. Ingrediente: 300 g paste fără ou 2-3 lingurite ulei de măsline 2 ardei galbeni 1 ceapă roșie 50 g margarină 5-6 roșii cherry 1 legatura sparanghel 2-3 frunze busuioc sare piper alb cașcaval   Mod de preparare: Pastele se pun să fiarbă în apa […]

Muschiulet_de_porc_la_cuptor_cu_garnitura

Muşchiuleţ de porc la cuptor cu garnitura

Muşchiuleţ de porc la cuptor cu garnitura din: muschiulet de porc, ulei, sare, piper, cimbru, ceapa verde, rosii, ardei rosii, ardei verzi, cascaval, bulgur. Ingrediente: 1 kg muschiulet de porc 4 linguri ulei sare piper cimbru 2 linguri ceapa verde rosii feliate 2 ardei rosii 2 ardei verzi 2 ardei galbeni 2 linguri cascaval ras […]

Castraveti_murati_cu_ardei_iute_si_usturoi_09

Reteta zilei: Castraveti murati cu ardei iute si usturoi

Castraveti murati cu ardei iute si usturoi din: castraveti, usturoi, marar, ardei iute, otet, zahar, sare, seminte de mustar, cuisoare, frunze dafin.   Ingrediente: 3-4 castraveti 4 catei de usturoi 4 crengute de marar 1 ardei iute, injumatatit pe lungime 2 cesti de otet 3 linguri de zahar 4 lingurite de sare 4 lingurite de […]

Tort_cu_iaurt_si_afine

Tort cu iaurt si afine

Tort cu iaurt si afine din: oua, zahar, faina, iaurt, zahar pudra, suc de afine, gelatina, ciocolata neagra, frisca. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 120 g zahar 120 g faina pentru umplutura: un kg iaurt 150 g zahar pudra 100 ml suc de afine gelatina pentru un kg de produs pentru finisaj: 100 g ciocolata […]

Tarta_cu_bacon_oua_si_branza_de_burduf

Tarta cu bacon, oua si branza de burduf

Tarta cu bacon, oua si branza de burduf din: faina integrala, unt, ou, praf de copt, sare, spanac, bacon, branza de burduf, rosii uscate, piper. Ingrediente: pentru aluat: 1 cană cu făină integrală 50 g unt 1 ou 1 linguriță cu praf de copt ¼ linguriță cu sare pentru umplutură: 4 ouă 200 g spanac […]

Carnati cu fasole picanta

Fasole picanta cu carnati afumati

Fasole picanta cu carnati afumati din: fasole boabe, morcovi, radacina de pastarnac, telina, ceapa, arei gras, sare, piper, marar, leustean, usturoi, foi de dafin, bulion, boia uite, ulei, carnari de casa afumati. Ingrediente: 500 g fasole boabe albe 2 morcovi 1 radacina de pastarnac 1 telina 2 cepe mijlocii 1 ardei gras sare piper cate […]

Minitarte cu iaurt fructat

Minitarte cu iaurt fructat din: faina, unt, zahar pudra, faina de migdale, esenta de vanilie, galbenus, sare, lapte, iaurt cu fructe, fructe. Ingrediente: pentru aluat: 125 g faina 65 g unt moale 40 g zahar pudra 15 g faina de migdale cateva picaturi esenta de vanilie un galbenus un praf sare o lingurita lapte, la […]

Merluciu_cu_sos_picant_de_portocale

Merluciu cu sos picant de portocale

Merluciu cu sos picant de portocale din: merluciu, zeama de lamaie, sare, piper, ardie iute, zeama de portocale, margarina, sare. Ingrediente: 1 kg trunchi de merluciu zeama de la 1 lamaie sare piper pentru sos: 2 ardei iuti zeama de la 4 portocale 150 g margarina sare   Mod de preparare: Tai longitudinal trunchiul de […]

Aperitiv_cu_salam_si_branza_de_vaci

Aperitiv cu salam si branza de vaci

Aperitiv cu salam si branza de vaci din: salam uscat picant, branza de vaci, unt, smantana, ceapa, paine, sare, piper. Ingrediente: 200 g salam uscat picant 200 g branza de vaci 100 g unt 100 g smantana 1 lingura cu ceapa tocata fin 1 paine feliata sare piper   Mod de preparare: Freaca untul spuma. […]

Prajitura_cu_crema_de_nuca

Prajitura cu crema de nuca

Prajitura cu crema de nuca din: oua, zahar, faina, ulei, lamaie, miez de nuca, margarina, cacao, esenta de rom, glazura de lamaie si capsuni. Ingrediente: pentru blat: 8 oua cate 15 linguri zahar si faina 8 linguri ulei 1 lamaie pentru umplutura si decor: 250 g miez de nuca macinat 150 g margarina 1 lingura […]

Supa si ciorbe

Ciorba de vita cu telina si mazare

Ciorba de vita cu telina si mazare din: rasol de vita, telina, ceapa, ardei gras, mazare, suc de rosii, sare, fasole verde, piper, ulei de floarea soarelui, patrunjel. Ingrediente: 1 rasol alb de vită 1 țelină rădăcină şi frunze1 2 cepe 1 ardei gras 200 g mazăre proaspătă 1 litru suc de roșii sare 100 g fasole verde păstăi piper negru și […]

Mancare_de_bame_07

Reteta zilei: Mancare de bame

Mancare de bame din: ulei, pasta de ardei iute, ceapa, rosii, bame, sare, turmeric, nuca de cocos. Ingrediente: 2 lingurite ulei Pasta de ardei iute ¾ ceasca ceapa, tocata ¾ ceasca rosii, tocate 2 cani bame, taiate bucati Sare, dupa gust un varf de cutit de turmeric 2 linguri nuca de cocos Mod de preparare: […]

Crema_cu_piersici_si_capsuni

Crema cu piersici si capsuni

Crema cu piersici si capsuni din: iaurt, oua, lapte, zahar, faina, sirop de piersici, unt, sare, gelatina, piersica, capsuni. Ingrediente: 250 g iaurt 2 oua 100 ml lapte 2 linguri zahar 2 lingurite faina 2 linguri sirop de piersici 50 g unt rece un praf sare o foaie (2 g) gelatina pentru ornat: o piersica […]

Aspic_cu_carne_de_porc_si_legume

Aspic cu carne de porc si legume

Aspic cu carne de porc si legume din: picioare de porc, carne de porc, dovlecel, telina, morcovi, ardei gras, usturoi, gelatina, sare. Ingrediente: 1 kg picioare de porc 600 g carne de porc 1 dovlecel 1 telina 3 morcovi 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 8-10 catei de usturoi 1 pliculet cu gelatina […]

Tort_cu_ciocolata_neagra_si_frisca

Tort cu ciocolata neagra si frisca

Tort cu ciocolata neagra si frisca din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, gelatina, zahar pudra, frisca, ciocolata neagra menaj, unt. Ingrediente: pentru blat: 3 oua 100 g zahar 100 g faina 25 g cacao 1/2 plic praf de copt pentru crema: o foaie gelatina 4 linguri zahar pudra 150 ml frisca lichida foarte […]

Corabioare_din_rosii

Corabioare din rosii

Corabioare din rosii din: rosii, cascaval, salata creata, carne tocata de vita, ceapa, ceapa verde, usturoi, ou, paine, vin, ardei rgasi, marar, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 10 rosii 200 g cascaval 1 salata creata 500 g carne tocata de vita 1 ceapa 2-3 fire de ceapa verde 4 catei de usturoi 1 ou 2 felii […]

Supa_crema_de_telina_cu_usturoi

Supa crema de telina cu usturoi

Supa crema de telina cu usturoi din: telina, cartofi, ceapa, patrunjel verde, marar verde, sare, piper, ulei de masline, boia dulce, usturoi, paine integrala. Ingrediente: 400 g ţelină 2-3 cartofi 2 cepe 1 legatura pătrunjel verde 1 legatura mărar verde sare piper 43 linguri ulei de măsline 1 lingura boia dulce 4-5 căţei de usturoi 300 g pâine integrală   Mod de preparare: Se […]

Prajitura_cu_gem_de_lamaie_03

Reteta zilei: Prajitura cu gem de lamaie

Prajitura cu gem de lamaie din: faina, zahar, unt nesarat, esenta de vanilie, gem de lamaie, zahar pudra, esenta de lamaie, lapte.   Ingrediente: 2 1/2 cani faina 2/3 cana de zahar 1 ceasca unt nesarat 1 lingurita esenta de vanilie 1 borcan gem de lamaie 1 cana zahar pudra 1/4 lingurita de esenta de […]

Branza_de_capra_cu_bacon_si_salata

Branza de capra cu bacon si salata

Branza de capra cu bacon si salata din: branza de capra, bacon, salata verde, masline, ulei de masline, otet, miere, sare. Ingrediente: 500 g branza de capra 250 g bacon 1 salata verde 2-3 fire de ceapa verde 150 g masline fara samburi ulei de masline pentru sos: 5-6 linguri cu ulei de masline 1 […]

Mancare_de_arpagic

Mancare de arpagic

Mancare de arpagic din: arpagic, carne de porc, usturoi, vin, mazare, pasta de tomate, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g arpagic 500 g carne de porc putin impanata 1 capatana de usturoi 1 cescuta cu vin 2-3 linguri cu mazare fiarta 1 lingura cu pasta de tomate 1 lamaie mica sare piper   Mod de […]

Stufat_de_miel_cu_ceapa_verde

Stufat de miel cu ceapa verde

Stufat de miel cu ceapa verde din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, untura, faina, ulei, otet, bulion, sare, piper. Ingrediente: 750 g carne de miel 40 fire de ceapa verde 20 fire de usturoi verde 50 g untura 1 lingura de faina 30 ml ulei 30 ml otet 2 linguri de bulion sare […]

Bors de miel cu legume

Bors de miel cu orez

Bors de miel cu orez din: cap de miel, gat, piept, coaste, coada, orez, ceapa verde, bors, otet, morcov, pastarnac, radacina patrunjel, patrunjel verde, leustean, galbenus, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de miel (cap, gat, piept, coaste si coada) 80 g orez 10 fire de ceapa verde 600 ml bors 20 ml otet […]

Pasca_cu_branza_de_vaci_si_aroma_de_lamaie_si_portocala

Pasca cu branza de vaci si aroma de lamaie si portocala

Pasca cu branza de vaci si aroma de lamaie si portocala din: faina, lapte dulce, ulei de floarea soarelui, zahar, drojdie, oua, zahar vanilinat, lamaie, portocala, branza de vaci, gris, sare, stafide. Ingrediente: 500 g faina 250 ml lapte dulce 100 ml ulei de floarea-soarelui 200 g zahar 25 g drojdie 4 oua 3 pliculete […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_1

Cap de miel in aluat

Cap de miel in aluat din: cap de miel, otet, untura, ulei, sare, piper, faina, apa, drojdie. Ingrediente: 1 cap de miel 20 ml otet 100 g untura sau 100 ml ulei sare piper Ingrediente pentru aluat: 200 g faina 120 ml apa 5-7 g drojdie un praf de sare Mod de preparare: Se pregateste […]

Friptura_de_pui_la_tava

Friptură de pui la tavă

Friptură de pui la tavă din: pui, usturoi, rosii cherry, ciuperci, rozmarin, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pui 4 capatani de usturoi cateva rosii cherry cateva ciuperci rozmarin sare piper ulei Mod de preparare: Spală bine puiul, porţionează-l şi condimentează-l cu sare şi piper. Desprinde uşor pielea şi împănează carnea cu felii de usturoi şi […]

Pulpa_de_miel_in_aluat_cu_usturoi

Pulpa de miel in aluat cu usturoi

Pulpa de miel in aluat cu usturoi din: pulpa de miel, usturoi, untura, ulei, sare, piper, faina, apa, drojdie. Ingrediente: 1 pulpa de miel 1 capatana de usturoi 100 g untura sau 100 ml ulei sare piper Ingrediente pentru aluat: 300 g faina 200 ml apa 10 g drojdie un praf de sare   Mod […]

Pasca_cu_branza_proaspata_de_vaci

Pasca cu branza proaspata de vaci

Pasca cu branza proaspata de vaci din: faina, zahar, lapte, oua, galbenus de ou, unt, drojdie, stafide, rom , esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, pesmet, branza de vaci, smantana, gris, miere, coaja de portocala, esenta de rom. Ingrediente: 1 kg faina 350 g zahar 500 ml lapte 6 oua 1 galbenus pentru uns […]

Painici_pufoase

Painici pufoase

Painici pufoase din: faina, apa calduta, drojdie, sare, patrunjel, usturoi, unt, sare. Ingrediente: pentru aluat: 350 g faina 220 ml apa calduta 1/2 pliculet cu drojdie uscata (circa 4 g) 1 lingurita cu sare pentru umplutura: 6-7 fire de patrunjel 1 capatana de usturoi 70 g unt sare   Mod de preparare: Cerne făina şi […]

Tocana_de_vita_in_frunze_de_salata_10

Reteta zilei: Tocana de vita in frunze de salata

Tocana de vita in frunze de salata din: carne de vita, parf de chili, sare, ulei, ceapa, pasta de tomate, usturoi, sos iute, supa de pui, sos de peste, coriandru, ridichi, frunze de salata.   Ingrediente: 2 ½ kg carne de vita, cuburi 1 lingura praf de chili 1 ½ lingurita sare 1 lingura de […]

Prajitura_cu_mac_si_portocale

Prajitura cu mac si portocale

Prajitura cu mac si portocale din: faina, faina de migdale, seminte de mac, unt, zahar, oua, coaja de portocala, suc de portocala, praf de copt, sare. Ingrediente: 250 g faina 25 g faina de migdale 2 linguri rase seminte de mac 175 g unt moale 150 g zahar 4 oua coaja rasa a unei portocale […]

Supa_cu_usturoi

Supa cu usturoi si praz

Supa cu usturoi si praz din: cartofi, morcov, ceapa, praz, telina, usturoi, rosii in bulion, patrunjel, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi 1 morcov 1 ceapa 1 fir de praz 1 telina 2 capatani de usturoi 250 g rosii in bulion patrunjel ulei de masline sare piper   Mod de preparare: Intr-o oală, pune […]

Crema_caramelizata_de_lamaie

Cremă caramelizată de lămâie

Cremă caramelizată de lămâie din: lamaie, lapte, zahar, oua, baton de vanilie, sare. Ingrediente: 1 lamaie 1 l lapte 15 linguri cu zahar 8 oua 1 baton de vanilie sare   Mod de preparare: Fierbe laptele împreună cu cinci linguri cu zahăr şi batonul de vanilie. După ce a dat în 1-2 clocote, scoate batonul […]

Drob_de_miel_in_aluat_cu_usturoi_si_ceapa_verde

Drob de miel in aluat cu usturoi si ceapa verde

Drob de miel in aluat cu usturoi si ceapa verde din: maruntaie de miel, plaman, ficat, rinichi, carne de miel, oua, galbenus, smantana, untura, ulei, coniac, usturoi verde, ceapa verde, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g maruntaie de miel (plaman, ficat, inima, rinichi) 2 buc de carne de miel mai grasa (de la burta) […]

Piept_de_pui_cu_ciuperci_si_branza_topita

Piept de pui cu ciuperci si branza topita

Piept de pui cu ciuperci si branza topita din: piept de pui, ciuperci, ceapa, branza, supa de legume, unt, patrunjel si sare. Ingrediente: 1/2 piept de pui 6-7 ciuperci 1 ceapa mica 2 felii de branza topita 1 cescuta cu supa de legume 1 lingura cu unt patrunjel sare   Mod de preparare: Căleşte ceapa […]

Cozonac_ardelenesc_cu_nuca

Cozonac ardelenesc cu nuca

Cozonac ardelenesc cu nuca din: faina, oua, galbenusuri, lapte, smantana, drojdie, unt, ulei, zahar, vanilie, coaja de lamaie, sare, nuca, albusuri, rahat. Ingrediente: 1 kg faina 4 oua 2 galbenusuri 300 ml lapte 200 g smantana 50 g drojdie 150 g unt sau 200 ml ulei 200 g zahar vanilie coaja rasa de la 1 […]

Quinoa_cu_cartofi_si_coriandru_07

Reteta zilei: Quinoa cu cartofi si coriandru

Quinoa cu cartofi si coriandru din: ulei, seminte de mustar, ardei iute, ceapa, cartofi, quinoa, apa, sare, nuca de cocos, suc de lamaie, coriandru.     Ingrediente: 2 lingurite ulei ¼ lingurita seminte de mustar 1-2 ardei iuti ½ cana ceapa, tocata ½ cana cartofi, cuburi ½ cana quinoa 2 cesti apa Sare, dupa gust […]

Pasca_cu_ciocolata_si_migdale

Pasca cu ciocolata si migdale

Pasca cu ciocolata si migdale din: faina, zahar, unt, ulei, lapte, oua, albus, esenta de rom, esenta de vanilie, drojdie, sare, cacao, ciocolata neagra, migdale, smantana. Ingrediente: 1 kg faina 250 g zahar 100 g unt 50 ml ulei 400 ml lapte 6 oua un albus 1 esenta de rom 1 esenta de vanilie 50 […]

Hamsii_pe_canapea

Hamsii pe canapea

Hamsii pe canapea din: hamsii, rosii, ou, lapte, piper, faina, drojdie, sare, ulei. Ingrediente: 150 g hamsii 2 rosii 1 ou 2 linguri cu lapte piper proaspat macinat pentru aluat: 500 g faina alba 1 ceasca mare cu lapte 1 nuca de drojdie 1 lingurita cu sare ulei   Mod de preparare: Cerne făina cu […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

About cosminiacob

Cand vad pe altul mai prost ca mine imi creste inima in piept!

Discuție

Niciun comentariu până acum.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

RSS Ultimele retete

  • How to make Curry Scotch Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Curry Scotch Eggs                         How to make Curry Scotch Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Roast chicken with foie gras 08/12/2016
    Roast chicken with foie gras of: roast chicken, butter, foie gras, salt, pepper. Ingredients: 1 oven-ready roast chicken 40 g / 1 oz butter salt and pepper 4 sprigs thyme or rosemary 400 g /14 oz foie gras, cut into 4-6 thick slices   How to prepare: Preheat oven to 220°C (200° fan) / 425F […]
    Corina Corina
  • How to make Garlic and Chilli Soup (VIDEO) 08/12/2016
    Garlic and Chilli Soup                       How to make Garlic and Chilli Soup   Enjoy!
    Corina Corina
  • Chili chicken fajitas 08/12/2016
    Chili chicken fajitas of: chicken breast, paprika, cumin, coriander, chili, salt, pepper, oil, lime, tomatoes, tabasco, onions, tortilla. Ingredients: 4 chicken breasts, skinned and thinly sliced 2 tsp paprika 2 tsp ground cumin 2 tsp ground coriander pinch dried chilii (chili) flakes salt and pepper 4 tbsp olive oil 1 lime, juiced 4 ripe tomatoes, […]
    Alex Torek
  • Moroccan chicken with couscous 08/12/2016
    Moroccan chicken with couscous of: olive oil,  peppers, zucchini, olives, tomatoes, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp olive oil 4 chicken thighs, skinned and deboned, cut into chunks 1 yellow pepper, deseeded and finely sliced 1 red pepper, deseeded and finely sliced 1 courgette (zucchini), chopped 1 1/2 tsp ras el hanout spice mix 100 g black […]
    Corina Corina
  • How to make a Basic Soda Bread (VIDEO) 08/12/2016
    Basic Soda Bread                   How to make a Basic Soda Bread   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make perfect Benedict Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Benedict Eggs                     How to make perfect Benedict Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Wok-fried chicken with vegetables 08/12/2016
    Wok-fried chicken with vegetables of: oil, chicken meat, broccoli, carrots, garlic, onions, mushrooms, beansprout, soy sauce, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp vegetable oil 350 g chicken thigh meat, diced 1 head broccoli, separated into florets 2 carrots, peeled and sliced 2 cloves of garlic, finely sliced 1 tsp fresh ginger, grated bunch spring onions (sca […]
    Corina Corina
  • How to make Chunky Oven Chips (VIDEO) 08/12/2016
    Chunky Oven Chips                   How to make Chunky Oven Chips   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make Lamb with thyme (VIDEO) 08/12/2016
    Lamb with thyme                         How to make Lamb with thyme   Enjoy!
    Corina Corina