//
you're reading...
Retetele lui Claudiu

Retete pentru masa de Paste #1 (2016)

Retete pentru Masa de Paste

Omleta_cu_rosii_si_ceapa_05

Reteta zilei: Omleta cu rosii si ceapa

Omleta cu rosii si ceapa din: oua, ulei, ceapa, rosii. Ingrediente:  3 oua 2 linguri de ulei 1 ceapa 3 roșii sare si piper Mod de preparare: Bateti oalele intr-un castron. Tocati ceapa. Taiati rosiile in jumatate si indepartati semintele. Apoi tocati roșiile cuburi. Intr-o tigaie adaugati 2 linguri de ulei. Adaugati ceapa. Apoi se […]

Mere_imbracate_in_caramel_06

Reteta zilei: Mere imbracate in caramel

Mere imbracate in caramel din: bomboane de caramel, mere, lapte. Ingrediente:  1/2 punga bomboane de caramel 3 mere 1 lingura de lapte 3 bete de lemn Mod de preparare: Spălați bine merele. Tăiați tulpinile merelor și introduceți betele de lemn. Topiti caramelul la bain-marie. Scufundati merele în sos de caramel fierbinte. Transferati pe hârtie cerata. […]

Vinete_pane_06

Reteta zilei: Vinete pane

Vinete pane din: vinete, ou, sare, piper, ulei, pesmet. Ingrediente:  3-4 vinete, taiate felii 1 ou sare piper ulei pesmet Mod de preparare: Se înmoaie vinetele în apă sărată timp de 10 minute, apoi scurgeti. Bateti oul cu un sfert de lingurita de sare. Adaugati piper și amestecati usor. Scufundati feliile de vinete în aluat. […]

Retete cu Somon

Reteta zilei: Medalion de somon la gratar

Medalion de somon la gratar din: somon, ulei de masline, unt. Ingredinte:  1 medalion de somon ulei de masline sau unt Mod de preparare: Spalati si uscati pestele. Ungeti cu ulei de masline sau unt topit. Lasati la marinat 10-15 minute. Incalziti o tigaie de fonta si ungeti cu putin ulei sau unt. Adaugati somonul […]

Omleta_cu_ciuperci_si_usturoi_04

Reteta zilei: Omleta cu ciuperci si usturoi

Omleta cu ciuperci si usturoi din: oua, ceapa, usturoi, branza, ciuperci, sare, piper, chili, curry, ulei de masline, lapte. Ingrediente:  5 oua 1 ceapa 2 catei de usturoi 50 gr branza 7 ciuperci sare, piper, praf de chili, pudra de curry, dupa gust ulei de masline lapte Mod de preparare: Se toaca ceapa, usturoiul si […]

Gem_de_capsuni_cu_zmeura_si_seminte_de_chia_06

Reteta zilei: Gem de capsuni cu zmeura si seminte de chia

Gem de capsuni cu zmeura si seminte de chia din: capsuni, zmeura, suc de portocale, suc de lamaie, miere, zahar, seminte de chia. Ingrediente:  500gr capsuni 180gr zmeură proaspătă 2 linguri de suc de portocale 2 linguri suc de lămâie 2 linguri de miere 1 lingura de zahar 2 linguri de +1 lingurita seminte Chia […]

Omleta_cu_unt_si_lapte_06

Reteta zilei: Omleta cu unt si lapte

Omleta cu unt si lapte din: oua, lapte, unt, ulei, sare. Ingrediente:  2-3 oua putin lapte unt sau ulei sare Mod de preparare: Spargeti oualele intr-un bol. Adaugati putin lapte. Bateti bine. Se topește untul într-o tigaie si se adauga amestecul de oua. După 1-2 minute cu o spatulă se verifica partea de jos. Intoarceti […]

Ardei copti marinati

Reteta zilei: Ardei grasi copti

Ardei grasi copti din: ardei grasi, sare, ulei. Ingrediente:  2-3 ardei grasi sare ulei Mod de preparare: Curatati ardeii de cotoare. Spalati bine si taiati felii. Asezati intr-o tava, presarati cu sare si dati la cuptor pentru 10-15 minute sau puneti intr-o tigaie cu ulei incins, apoi acoperiti cu un capac. Gatiti 10 minute. Curatati […]

Paste_cu_rosii_uscate_si_parmezan_05

Reteta zilei: Paste cu rosii uscate si parmezan

Paste cu rosii uscate si parmezan din: carnati, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, dovlecei, cimbru, rosii uscate, vin alb, supa de pui, smantana, paste, parmezan, busuioc, sare de mare, piper. Ingrediente:  4-5 carnati 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, cuburi 2 catei de usturoi, tocat 10-12 ciuperci 2 dovlecei 1 lingurita cimbru proaspat […]

Sirop_de_ghimbir_04

Reteta zilei: Sirop de ghimbir

Sirop de ghimbir din: zahar, apa, ghimbir, suc de lamaie. Ingredinte:  1 cana zahar 1 cana apa 1/2 cana ghimbir proaspat tocat 2 linguri suc de lamaie Mod de preparare: Faceti un sirop simplu, se amesteca zaharul cu apă, aduceti la fierbere. Se fierbe ușor până când se dizolvă zahărul. Adaugati ghimbir si fierbeti timp […]

Sandwich-uri_cu_branza_si_castraveti_murati_05

Reteta zilei: Sandwich-uri cu branza si castraveti murati

Sandwich-uri cu branza si castraveti murati din: paine, branza, castraveti murati. Ingrediente:  2 felii de paine felii de brânză castraveti murati Mod de preparare: Intr-o tigaie topiti unt si rumeniti fiecare felie de paine, unse fiecare cu putin unt. Adaugati felii de branza si castraveti. Asezati deasupra cealalta felie de paine rumenita si intoarceti sandwich-ul. […]

Salata_calda_de_cartofi_cu_bacon_05

Reteta zilei: Salata calda de cartofi cu bacon

Salata calda de cartofi cu bacon din: cartofi, bacon, ceapa, faina, zahar, sare, seminte de tlina, boabe de mustar, piper apa, otet, patrunjel. Ingrediente:  1 kg cartofi 4 felii de bacon 1/2 cana ceapa tocata 1 lingura făină 1 lingura de zahar 1/2 linguriță de sare 1/2 lingurita semințe de țelină 1/2 lingurita boabe mustar […]

Macaroane_cu_cheddar_si_parmezan_05

Reteta zilei: Macaroane cu cheddar si parmezan

Macaroane cu cheddar si parmezan din: macaroane, unt, lapte, ceapa, usturoi, dafin, cimbru, boabe de mustar, cheddar, parmezan, mozzarella, sare, piper. Ingrediente:  4 căni macaroane 5 linguri de unt 4 cesti lapte 1/2 ceapa 4 catei de usturoi 1 frunza de dafin 3 crengute cimbru proaspat 1 lingurita boabe de muștar, zdrobite 2 cesti cheddar […]

Fursecuri_cu_ciocolata_si_cola_05

Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si cola

Fursecuri cu ciocolata si cola din: unt, fulgi de ciocolata, zahar, cacao, oua, esenta de vanilie, cola, faina, praf de copt, sare, zahar pudra. Ingrediente:  ½ ceasca unt 1 cană fulgi de ciocolata 1½ cana zahar 1 cană pudră de cacao 2 oua 1 lingurita esenta de vanilie ¼ ceasca coca-cola 1½ căni de făină […]

Orez_in_lapte_de_cocos_05

Reteta zilei: Orez in lapte de cocos

Orez in lapte de cocos din: orez, lapte de cocos, usturoi, sare, apa, ceapa verde. Ingrediente:  1½ căni orez 1 cutie lapte de cocos 1 cățel de usturoi ¾ linguriță de sare 1 cană cu apă ceapa verde, pentru servire Mod de preparare: Adaugati orezul intr-o cratita. Se adaugă apă rece astfel incat sa se […]

Sote_de_broccoli_cu_parmezan_06

Reteta zilei: Sote de broccoli cu parmezan

Sote de broccoli cu parmezan din: broccoli, lamaie, ulei de masline, usturoi, parmezan, sare, piper. Ingrediente:  2 tulpini broccoli 1 lamaie 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 1 lingura parmezan ras sare si piper proaspat macinat, dupa gust Mod de preparare: Rupeti broccoli in buchetele. Radeti coaja de la lamaie. Intr-o cratita […]

Taietei_cu_legume_si_ou_04

Reteta zilei: Taietei cu legume si ou

Taietei cu legume si ou din: taietei, condimente pentru pui, legume, unt, parmezan, ou, sare, piper. Ingrediente:  1 pachet taietei condimente pentru pui ⅔ ceașcă legume asortate congelate 1 lingura de unt 2 linguri de parmezan tocat 1 ou 1 vârf de cuțit de sare si piper Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Umpleti un vas […]

Compot_de_mere_05

Reteta zilei: Compot de mere

Compot de mere din: mere, apa, lamaie, scortisoara, zahar, esenta de vanilie frisca. Ingrediente:  1 kg mere rosii 2 cesti de apa sucul de la o lamaie 1 baton de scorțișoară 2 linguri de zahăr esenta de vanilie frisca si scortisoara, pentru servire Mod de preparare: Pregătiți merele. Spălati, curatati de coaja, taiati cotorul si […]

Omleta_cu_feta_si_rosii_05

Reteta zilei: Omleta cu feta si rosii

Omleta cu feta si rosii din: rosii, oua, sare, branza feta. Ingrediente Omleta cu feta si rosii :  2 roșii 7 ouă sare 1/2 cana de brânză feta verdeata Mod de preparare: Tocati rosiile. Bateti oualele. Maruntiti feta si adaugati intr-o tigaie. Cand incepe sa se topeasca se adauga oualele. Se amestecă bine. Adaugati rosiile si […]

Supa_clara_de_rosii_05

Reteta zilei: Supa clara de rosii

Supa clara de rosii din: rosii, busuioc, sare piper unt apa. Ingrediente:  6 rosii busuioc 1 lingura de unt apă sare si piper Mod de preparare: Se topeste untul la foc mediu. Înțepati roșiile din loc in loc si adaugati in oala in care ati topit untul. Gatiti pana se inmoaie. Adaugati 350 ml de […]

Paste_cu_snitele_de_pui_si_sos_de_rosii_04

Reteta zilei: Paste cu snitele de pui si sos de rosii

Paste cu snitele de pui si sos de rosii din: pui, faina, pesmet, oua sare, piper, ulei de masline, paste sos de rosii, apa, busuioc, mozzarella, parmezan. Ingrediente:  4 piepti de pui 2 cani de faina 300gr pesmet 3 oua sare și piper ulei de măsline 200gr paste 1 borcan sos de rosii apă busuioc […]

Desert_cu_nutella_si_crema_de_branza_05

Reteta zilei: Desert cu nutella si crema de branza

Desert cu nutella si crema de branza din: chifle, nutella, crema de branza, unt, zahar, scortisoara, lapte, zahar pudra, vanilie. Ingrediente:  12 chifle mici ½ ceasca nutella 120gr cremă de brânză ¼ cană unt topit 1/2 cana zahăr ½ lingurita scortisoara Ingrediente glazura: 120gr cremă de brânză ¼ cană de lapte 1 cană zahăr pudră […]

Placinta_cu_carne_de_curcan_si_sos_picant_de_afine_05

Reteta zilei: Placinta cu carne de curcan si sos picant de afine

Placinta cu carne de curcan si sos picant de afine din: aluat de patiserie, crema de branza, piept de curcan, sos de afine cu ardei iut, ou, apa. Ingrediente:  300gr aluat de patiserie 60gr cremă de brânză 1 cană piept de curcan gatit si tocat ½ ceasca sos de afine cu ardei iute 1 ou […]

Crochete_cu_sunca_si_legume_09

Reteta zilei: Crochete cu sunca si legume

Crochete cu sunca si legume din: sunca, lapte, ceapa, faina, unt, praf de usturoi, condimente, sare, piper, oua, pesmet, faina, coriandru, ulei de masline, usturoi, miere, chimen, maioneza. Ingrediente:  1 cană sunca 2 cani de lapte ½ ceapa cuburi 4 linguri de făină 2 linguri unt 1 lingurita praf de usturoi 1 linguriță condimente dupa […]

Paste_cu_sos_de_rosii_si_vinete_pane_07

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii si vinete pane

Paste cu sos de rosii si vinete pane din: vinata, sare, faina, ou, lapte, pesmt, parmezan praf de usturoi paste, sos de rosii, mozzarella. Ingrediente:  1 vinata ½ lingura de sare ⅓ ceașcă făină 1 ou 2 linguri de lapte ½ ceasca pesmet ¼ cană parmezan ras ¼ linguriță praf de usturoi 240gr paste 600gr […]

Mousse_de_ciocolata_neagra_cu_nuci_04

Reteta zilei: Mousse de ciocolata neagra cu nuci

Mousse de ciocolata neagra cu nuci din: ciocolata nagra, cacao, apa, zahar, nuci, tofu. Ingrediente:  80-100gr ciocolata neagra 3-4 linguri cacao 75 ml apa fierbinte zahăr nuci prăjite tocate, pentru garnitura 300gr tofu Mod de preparare: Omogenizati bine tofu la blender. Pastrati deoparte. Topiti ciocolata neagra si se amesteca 25ml apa fierbinte, pastrati deoparte. Se […]

Chiftele_de_porc_cu_aroma_de_salvie_05

Reteta zilei: Chiftele de porc cu aroma de salvie

Chiftele de porc cu aroma de salvie din: carne de porc, sare, piper salvie praf de usturoi, ulei. Ingrediente:  1 kg carne tocata de porc 2/3 linguriță sare 1/3 linguriță piper 2/3 lingurita salvie 1/3 lingurita praf de usturoi ulei pentru prajit Mod de preparare: Se amestecă foarte bine toate ingredientele. Formati 8 chiftele. Gatiti […]

Cartofi cu ardei si ceapa la cuptor

Reteta zilei: Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor din: cartofi, sare, piper, ulei de masline, condimente. Ingrediente:  1 kg cartofi sare piper ulei de măsline condimente, dupa preferinta Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 230 ° C. Taiati cartofii felii groase. Ungeti cu ulei. Se presara cu sare, piper si condimente. Coaceți cartofii în cuptor timp de 25 de minute, […]

Pulpe_de_pui_la_cuptor_cu_patrunjel_04

Reteta zilei: Pulpe de pui la cuptor cu patrunjel

Pulpe de pui la cuptor cu patrunjel din: ulei de masline, pui, otet de vin rosu, usturoi, cimbru, sare, piper, rozmarin, patrunjel, oregano, fulgi de piper rosu, turmeric. Ingrediente:  2/3 ceasca de ulei de măsline 3-4 pulpe de pui ¼ ceasca otet de vin rosu 25 catei de usturoi 1 lingurita ulei de măsline 1 […]

Shake_de_banane_cu_unt_de_arahide_03

Reteta zilei: Shake de banane cu unt de arahide

Shake de banane cu unt de arahide din: banana, unt de arahide, miere, gheata, lapte. Ingrediente Shake de banane cu unt de arahide:  1 banana 1 lingura unt de arahide 2 linguri de miere, plus suplimentar pentru garnitura 1 cană de gheață 1/2 cana de lapte Mod de preparare Shake de banane cu unt de […]

Sparanghel_la_cuptor_cu_aroma_de_portocala_04

Reteta zilei: Sparanghel la cuptor cu aroma de portocala

Sparanghel la cuptor cu aroma de portocala din: sparanghel, portocala, nuci pecan, ceapa, ulei de masline, sare, piper, coaja de portocala, mustar dijon, otet, ulei de masline. Ingrediente:  1 buchet sparanghel 1 portocala 1/4 cană de nuci pecan tocate 1 ceapa, felii subțiri 2 linguri de ulei de masline sare si piper dupa gust Ingrediente […]

Chiftelute_de_dovleac_06

Reteta zilei: Chiftelute de dovleac

Chiftelute de dovleac din: dovleac, sare, ceapa verde, ceapa, ulei de masline, lamaie, faina ardei iute, piper, oua, ulei de masline, ulei de canola, btranza de capra, smantana. Ingrediente:  1/2 dovleac, ras 1/2 linguriță sare 4 cepe verzi, felii subțiri 1 ceapa, tocată 2 linguri de ulei de masline coaja de la o lamaie 1/2 […]

Salata_de_andiva_cu_ridichii_si_nuci_06

Reteta zilei: Salata de andiva cu ridichii si nuci

Salata de andiva cu ridichii si nuci din: mustar dijon, usturoi, ulei de masline, piper, andiva, mar, ridichii, nuci, ou fiert, parmezan. Ingrediente:  1 lingura mustar dijon 1 catel de usturoi, tocat 2 1/2 linguri de ulei de masline 1/2 lingurita piper negru 1 andiva 1/2 mar, felii subțiri 2-3 ridichii, felii subțiri 2 linguri […]

Smoothie_de_afine_cu_banane_04

Reteta zilei: Smoothie de afine cu banane

Smoothie de afine cu banane din: afine, banana, gheata. Ingrediente :  1 1/2 cani afine 1 banana 4 cuburi de gheata     Mod de preparare : Pregatiti fructele. Adaugati in blender impreuna cu cuburile de gheata. Procesati pana se omogenizeaza. Se transfera intr-un pahar. Adaugati 2-3 afine si serviti. Smoothie de afine cu banane […]

Omleta_cu_legume_04

Reteta zilei: Omleta cu legume

Omleta cu legume din: oua, sare, ovaz, ardei gras porumb, ceapa verde, fasole verde, mazare, morcov, ceapa, ardei iute coriandru, ulei, piper. Ingrediente:  2 oua sare 2 linguri de ovaz, zdrobit ardei gras 100gr porumb ceapa verde fasole verde mazare morcov ceapa ardei iute coriandru ulei piper Mod de preparare: Bateti oualele cu putina sare. […]

Coaste_de_porc_rumenite_in_sos_barbeque_05

Reteta zilei: Coaste de porc rumenite in sos barbeque

Coaste de porc rumenite in sos barbeque din: coaste de porc, sos barbeque. Ingrediente:  2 kg coaste de porc sos barbeque, dupa preferinta Mod de preparare: Clătiți bine coastele. Asezati intr-o tava, in care ati pus 3 cani de apa. Ungeti pe deasupra cu sos barbeque. La fel si in parti. Acoperiti cu folie de […]

Gratin_de_fenicul_cu_broccoli_si_cartofi_06

Reteta zilei: Gratin de fenicul cu broccoli si cartofi

Gratin de fenicul cu broccoli si cartofi din: fenicul broccoli, cartofi usturoi, lapte, patrunjel, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente:  1 bulb de fenicul 1 broccoli, rupt buchetele 3 cartofi 2 catei de usturoi zdrobiti 2 cani de lapte 1 lingură de pătrunjel tocat proaspăt 2 linguri de făină sare si piper, dupa gust ulei Mod […]

Clatite_cu_nutella_09

Reteta zilei: Clatite cu nutella

Clatite cu nutella din: faina, zahar, sare, oua, lapte, unt, nutella, esenta de vanilie frisca, capsuni, inghetata de vanilie, menta, fulgi de ciuocolata. Ingrediente pentru clatite:  1 1/8 cani făină 1 lingura zahar sare 3 oua batute 1 1/2 cani lapte 1 lingura de unt, topit și răcit nutella 1 lingurita esenta de vanilie Ingrediente […]

Supa_de_legume_cu_orz_06

Reteta zilei: Supa de legume cu orz

Supa de legume cu orz din: ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, ciuperci, ardei gras, fasole verde, orz dafin, cimbru, sare de mare, piper. Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 1 ceapa, cuburi 2 morcovi, cuburi 4 tulpini de telina, cuburi 8 ciuperci feliate 1/2 ardei gras roșu, cuburi 500gr fasole verde 1 cană orz […]

File_de_cod_in_crusta_de_pesmet_05

Reteta zilei: File de cod in crusta de pesmet

File de cod in crusta de pesmet din: file de cod, sare, piper, unt, suc de lamaie, praf de ceapa, pesmet, condimente. Ingrediente:  450g file de cod, curățat 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță piper 1-4 linguri unt 1 lingura suc de lamaie 1 lingurita praf de ceapă 1 1/2 ceasca pesmet condimente, dupa gust Mod […]

Cuscus_cu_migdale_04

Reteta zilei: Cuscus cu migdale

Cuscus cu migdale din: cuscus, supa de pui, unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel, migdale. Ingrediente:  1 cană cușcuș 2 cesti supa de pui 1 lingura unt 1 lingura ulei de masline 1/4 ceapa, tocata marunt 2 catei de usturoi sucul de la 1/2 lămâie sare și piper, dupa […]

Unt_de_caju_05

Reteta zilei: Unt de caju

Unt de caju din: caju, unt, miere, sare roz, scortisoara, nucsoara. Ingrediente:  3 cesti de caju 2 linguri + 1/2 cană unt 1/4 ceasca miere 1/2 linguriță de sare roz de himalaya 1/4 lingurita scortisoara 1/8 lingurita nucsoara rasa Mod de preparare: Într-o tigaie mare, la foc mediu, se topesc 2 linguri de unt și […]

Musaca_de_cartofi_cu_vita_10

Reteta zilei: Musaca de cartofi cu vita

Musaca de cartofi cu vita din: ulei de avcado, vita telina, ceapa, usturoi, sare, piper, pasta de tomate, mustar dijon, oregano, supa, otet balsamic, mazare, morcovi, cartofi, unt topit. Ingrediente:  2 linguri ulei de avocado 1.4 kg carne de vită, cuburi 1 tulpina de telina, feliata 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 […]

Salata_de_cruditati_cu_feta_si_masline_05

Reteta zilei: Salata de cruditati cu feta si masline

Salata de cruditati cu feta si masline din: salata verde, castravete, rosii, ardei gras, ceapa rosie, usturoi lamaie, sare, piper, ulei de masline, menta, patrunjel, sumac, branza feta, masline. Ingrediente:  1 salata verde 1/2 castravete 2 roșii 1/4 ardei gras verde 1/4 ardei gras roșu 1/2 ceapa rosie 1 cățel de usturoi sucul de la […]

Cartofi_copti_umpluti_cu_pui_si_bacon_08

Reteta zilei: Cartofi copti umpluti cu pui si bacon

Cartofi copti umpluti cu pui si bacon din: cartofi pipet de pui, condimente, dressing, bacon, ceapa verde, branza rasa, ulei, unt, smantana. Ingrediente:  6 cartofi 1 piept de pui mix de condimente, dupa preferinta 2 linguri dressing, dupa prferinta 4 felii bacon 3-4 fire ceapa verde 1 1/2 cana de branza rasa ulei si unt […]

Prajiturele_aromate_cu_piure_de_dovleac_06

Reteta zilei: Prajiturele aromate cu piure de dovleac

Prajiturele aromate cu piure de dovleac din: faina, amidon, praf de copt, sare, scortisoara, ghimbir, nucsoara, cuisoare, zahar, zahar brun, unt, galbenus de ou, piure de dovleac, esenta de vanilie. Ingrediente aluat:  3 1/4 cani faina 3 1/2 lingurita amidon 1 linguriță praf de copt 1/2 lingurita praf de copt 1/2 linguriță de sare 1 […]

Tofu_in_crusta_de_pesmet_05

Reteta zilei: Tofu in crusta de pesmet

Tofu in crusta de pesmet din: tofu, oua, amidon, condimente, pesmet, ulei, sos iute. Ingrediente:  1 pachet de tofu 1-2 ouă 1/2 cana amidon 1 lingurita condimente, dupa gust 1/2 ceasca pesmet sare, dupa gust ulei, pentru prajit sos iute, pentru servire Mod de preparare: Se taie tofu în cuburi. Amestecati ouă într-un castron si […]

Vita la cuptor cu rozmarin

Reteta zilei: Vita la cuptor cu bere

Vita la cuptor cu bere din: piept de vita, sare, piper cayenne, piper, bere, ketchup, otet, sos de soia, zahar brun. Ingrediente:  2 kg piept de vita 1 lingura de sare 2 lingurite de piper cayenne 1 linguriță de piper negru 1 cutie de bere ierburi aromatice, dupa gust Ingrediente sos: 1/2 ceasca ketchup 3 […]

Aripi_de_pui_cu_sos_picant_si_seminte_de_susan_06

Reteta zilei: Aripi de pui cu sos picant si seminte de susan

Aripi de pui cu sos picant si seminte de susan din: aripi de pui, usturoi, ceapa, ketchup, sos sriracha, otet balsamic, sos de soia, chimen, sare, piper, ulei de masline, seminte de susan. Ingrediente:  1 kg aripi de pui 2-3 catei de usturoi, tocat 1/2 ceapa, tocata 1/2 ceasca ketchup 1/4 ceasca sos sriracha 1 […]

Capsuni_caramelizate_05

Reteta zilei: Capsuni caramelizate

Capsuni caramelizate din: capsuni, zahar, otet balsamic, esenta de vanilie. Ingrediente:  500 g căpșuni proaspete 4 linguri zahăr 2 linguri otet balsamic 2 lingurite esenta de vanilie Mod de preparare: Spălați și taiati căpșunile în jumătati sau ferturi. Puneti intr-un bol mediu si amestecati bine cu zahar, otet balsamic si vanilie. Transferati pe o tava […]

Sote_de_morcovi_cu_usturoi_06

Reteta zilei: Sote de morcovi cu usturoi

Sote de morcovi cu usturoi din: ulei, morcovi, sare, usturoi, sirop de artar, piper, patrunjel. Ingrediente:  2 linguri de ulei, plus 1 lingurita 1 kg morcovi taiati felii 1/2 linguriță sare 2 catei de usturoi proaspat, tocat 2 linguri de sirop de artar 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 1 lingura patrunjel Mod de preparare: […]

Supa_crema_de_cartofi_cu_usturoi_05

Reteta zilei: Supa crema de cartofi cu usturoi

Supa crema de cartofi cu usturoi din: usturoi, ulei de masline, sare, cartofi, ceapa, supa de pui, smantana, piper, arpagic. Ingrediente:  1 capatana de usturoi ulei de măsline sare 3 cartofi, cuburi 1/2 ceapa, cuburi 2 cani supa de pui 1 lingura smantana 2 lingurite de sare 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat arpagic, pentru […]

Aperitive_picante_04

Reteta zilei: Aperitive picante

Aperitive picante din: ardei iute, branza, bacon. Ingrediente:  10 ardei iuti 120 gr brânză 20 felii de bacon Mod de preparare: Taiati ardeii in jumatate pe lungime și îndepărtați toate semințele și membrana interioara. Taiati branza cuburi și puneti in mijlocul fiecarei jumătati de ardei iute. Apasati usor inauntrul ardeiului. Inveliti fiecare ardei in cate […]

Chec_cu_piure_de_dovleac_afine_si_nuci_09

Reteta zilei: Chec cu piure de dovleac, afine si nuci

Chec cu piure de dovleac, afine si nuci din: unt, faina, zahar brun, scortisoara, fulgi de ovaz, nuci, zahar, ulei, oua, piure de dovleac, praf de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, cuisoare, nucsoara, ienibahar, afine. Ingrediente umplutura:  2 1/2 linguri unt nesărat 1/4 ceasca faina 2 linguri zahar brun 1/2 lingurita de scortisoara 1/4 ceasca […]

Mic_dejun_cu_carne_de_curcan_si_legume_05

Reteta zilei: Mic dejun cu carne de curcan si legume

Mic dejun cu carne de curcan si legume din: paine, curcan, cartofi dulci, varza de bruxelles, fasole verde, oua, lapte, sare, piper, ierburi aromatice, afine. Ingrediente  1 paine, taiata cuburi 2 cesti carne de curcan, gatita, taiata cuburi 2 cesti mix de cartofi dulci, varza de Bruxelles si fasole verde gatite 6 oua 2 cani […]

Salata_de_varza_de_bruxelles_caramelizata_04

Reteta zilei: Salata de varza de bruxelles caramelizata

Salata de varza de bruxelles caramelizata din: ulei de masline, varza de bruxelles, sare, piper, mere, cidru de mere, sirop de artar, branza. Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 12 verze de de Bruxelles, taiate in jumatate ½ linguriță de sare ½ linguriță piper negru 1 ceasca de mere cuburi ¼ cană cidru de mere […]

Supa_de_pui_cu_dovlecei_04

Reteta zilei: Supa de pui cu dovlecei

Supa de pui cu dovlecei din: ulei de masline, ceapa, telina, morcovi, supa de pui, sare de mare, pui, amidon, dovlecei. Ingrediente:  2 linguri ulei de masline 1 ceapa, cubulete 2 cesti de telina, felii 4 morcovi, curatati si feliati 4 cesti supa de pui sare de mare, dupa gust 1 cană carne de pui […]

Sangria_cu_mure_si_vin_rosu_04

Reteta zilei: Sangria cu mure si vin rosu

Sangria cu mure si vin rosu din: rodie, mure, mar, miere, scortisoara, vin rosu, sifon, apa minerala. Ingrediente:  1 cană rodie 1 cană de mure 1 mar, tăiat în felii subțiri 1½ linguri de miere 1 baton de scorțișoară 1 sticla vin roșu ¾-1 cană sifon sau apa minera Mod de preparare: Adaugati fructele într-un […]

Conopida_gratinata_cu_parmezan_09

Reteta zilei: Conopida gratinata cu parmezan

Conopida gratinata cu parmezan din: conopida, ulei de masline, sare, piper, unt, ceapa, usturoi, cimbru, salvie, lapte, pesmet, boia, parmezan, gruyere, branza de capra. Ingrediente:  2 conopide, buchețele 2½ linguri ulei de măsline sare si piper negru 2 linguri de unt 1 ceapa, cuburi 3 catei de usturoi, tocat 2-3 crengute de cimbru proaspat 5 […]

Salata_de_rucola_cu_clementine_si_ricotta_04

Reteta zilei: Salata de rucola cu clementine si ricotta

Salata de rucola cu clementine si ricotta din: migdale, clementine, rucola, rodie, avocado, ricotta, ulei, lamaie, miere, sare, piper. Ingrediente:  ¼ ceasca migdale, feliate 2 clementine, desfacute felii 150gr rucola ½ ceasca de rodie ½ avocado, tocat ¼ ceasca branza ricotta Ingrediente pentru sos: 2 linguri ulei de avocado sau masline 2 linguri suc proaspat […]

Tocanita_picanta_de_cartofi_dulci_cu_legume_04

Reteta zilei: Tocanita picanta de cartofi dulci cu legume

Tocanita picanta de cartofi dulci cu legume din: ulei de masline, ardei gras, ceapa, usturoi, praf de chili, chimen, oregano, boia, piper cayenne, cartof dulce, fasole neagra, rosii, supa de legume, sare, avocado, praz, coriandru, branza cheddar, sos picant. Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 1 ardei gras rosu, cuburi 1 ardei gras verde, cuburi […]

Retete Smoothie

Reteta zilei: Smoothie de dovleac cu bere de ghimbir

Smoothie de dovleac cu bere de ghimbir din: dovleac, miere, suc de lamaie, bourbon, ghimbir, scortisoara, bere de ghimbir. Ingrediente:  30gr piure de dovleac 1 lingurita de miere 30ml suc proaspat de lamaie 60ml bourbon 1/8 linguriță ghimbir proaspăt ras 1/8 linguriță scorțișoară 240ml bere de ghimbir scorțișoară, salvie si scortisoara, pentru servire Mod de […]

Cartofi_dulci_copti_cu_aroma_de_salvie_06

Reteta zilei: Cartofi dulci copti cu aroma de salvie

Cartofi dulci copti cu aroma de salvie din: ulei de masline, usturoi, sirop de artar, scortisoara, piper cayenne, sare, piper, cartofi dulci, salvie, parmezan. Ingrediente:  1/3 ceasca ulei de măsline 2 catei de usturoi, ras 1 lingura plus 1 lingurita sirop de arțar 1/8 linguriță scorțișoară 1 vârf de cuțit de piper cayenne sare si […]

Supa_de_dovleac_cu_seminte_06

Reteta zilei: Supa de dovleac cu seminte

Supa de dovleac cu seminte din: usturoi, ulei de masline, ceapa, morcov, telina, scortisoara, boia de ardei, piper cayenne, dovleac, salvie, supa de legume, sare, piper, seminte de dovleac, branza de capra. Ingrediente:  1 capatana usturoi 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapa, cuburi 1 morcov, cuburi 1 telina, cuburi 1/8 linguriță scorțișoară ½ […]

Salata_de_spanac_cu_varza_de_bruxelles_si_parmezan_06

Reteta zilei: Salata de spanac cu varza de bruxelles si parmezan

Salata de spanac cu varza de bruxelles si parmezan din: spanac, ulei de masline, varza de bruxelles, sare de mare, suc de lamaie, sirop de artar, piper, rodie, avocado, parmezan. Ingrediente:  1 legatura spanac tocat 2 linguri plus 2 lingurite de ulei de măsline 3 cesti varza de Bruxelles tocata sare de mare 1 ceapa […]

Prajitura_sos_de_mere_06

Reteta zilei: Prajitura sos de mere

Prajitura sos de mere din: lapte batut, sos de mere, ou, rom, vanilie, faina, zahar brun, bicarbonat de sodiu, praf de copt, scortisoara, cuisoare, nucsoara,ienibahar, sare, nuci, mar, zahar pudra. Ingrediente:  1 cană lapte bătut 1/2 ceasca sos de mere 1 ou 2 linguri de rom 1 lingurita de vanilie 1 1/2 cani faina 1 […]

Gustari_cu_porumb_in_aluat_05

Reteta zilei: Gustari cu porumb in aluat

Gustari cu porumb in aluat din: porumb, amidon, sare, praf de copt, ceapa verde, apa cu gheata, ulei, ardei iute, seminte de susan, piper rosu. Ingrediente:  2 stiuleti de porumb 1 cana amidon ½ linguriță de sare ½ lingurita praf de copt 2 cepe verzi tocate ¾ cană de apă cu gheață ulei de gătit […]

Spaghete_cu_sos_de_carne_si_legume_06

Reteta zilei: Spaghete cu sos de carne si legume

Spaghete cu sos de carne si legume din: ulei de masline, vita, ceapa, usturoi, dovlecel, morcovi, busuioc, oregano, sare, piper, fulgi de ardei, sos de rosii, spaghete. Ingrediente:  1 lingura ulei de masline ½ kg carne de vită tocata 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 dovlecel 2 morcovi ½ lingurita busuioc ½ linguriță oregano […]

Painici_cu_usturoi_si_cimbru_10

Reteta zilei: Painici cu usturoi si cimbru

Painici cu usturoi si cimbru din: ulei de masline, usturoi, cimbru, drojdie, apa calda, lapte, supa de legume, zahar, sare, ou, faina, unt, sare de mare. Ingrediente:  1 linguriță ulei de măsline 1 lingura de usturoi tocat 1 lingura cimbru proaspat tocat 1 plic drojdie uscata 1/4 cană apă caldă 1 cană lapte integral 1/4 […]

Fursecuri_cu_fulgi_de_ciocolata_si_aroma_de_vanilie_04

Reteta zilei: Fursecuri cu fulgi de ciocolata si aroma de vanilie

Fursecuri cu fulgi de ciocolata si aroma de vanilie din: albus de ou, esenta de vanilie, zahar pudra, cacao, sare, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 2 albușuri de ou ¼ lingurita esenta de vanilie 1 cană zahăr pudră ½ ceasca de cacao ⅛ lingurita sare 3 linguri de fulgi de ciocolata Mod de preparare: Se incalzeste […]

Salata_calda_de_legume_cu_sos_pesto_05

Reteta zilei: Salata calda de legume cu sos pesto

Salata calda de legume cu sos pesto din: conopida, ulei de masline, coaja de lamaie, sare, piper, sparanghel, mazare, ridichii, migdale, seminte de canepa, rucola, busuioc, usturoi, suc de lamaie. Ingrediente:  1 conopidă, rupta buchetele 3 lingurite ulei de masline 1 lingurita coaja de lamaie sare si piper proaspăt măcinat ½ legatura sparanghel, taiat bucati […]

Chiftele_de_vita_umplute_cu_branza_04

Reteta zilei: Chiftele de vita umplute cu branza

Chiftele de vita umplute cu branza din: morcovi, ceapa, telina, sare, piper, unt, usturoi. pesmet, vita, lapte, smantana, branza, ketchup, sos worchestershire, apa. Ingrediente:  1-2 morcovi, tocati 1 ceapa, tocata 1 tulpină de țelină, tocata 1 linguriță sare ¼ linguriță piper 1 lingura unt 2 catei de usturoi, presat 1 cana pesmet 1.5 kg carne […]

Morcovi_copti_cu_ topping_de_sos_pesto_si_crema_de_branza_04

Reteta zilei: Morcovi copti cu topping de sos pesto si crema de branza

Morcovi copti cu topping de sos pesto si crema de branza din: morcovi, ulei de masline, sare, piper, sos pesto, crema de branza, miere. Ingrediente:  1 kg morcovi, feliati pe lungime 1-2 linguri ulei de măsline ½ lingurita sare 1 vârf de cuțit de piper 4 lingurite sos pesto 4 linguri crema de branza 2 […]

Cocktail_cu_vin_rosu_coniac_si_portocale_rosii_03

Reteta zilei: Cocktail cu vin rosu, coniac si portocale rosii

Cocktail cu vin rosu, coniac si portocale rosii din: portocala rosie, zahar, vin rosu, coniac, suc de citrice. Ingrediente Cocktail cu vin rosu, coniac si portocale rosii:  1 portocala rosie, feliata 2 linguri de zahar 1 sticla de vin rosu 60 ml coniac 240ml suc de citrice Mod de preparare Cocktail cu vin rosu, coniac […]

Retete de Chiftelute

Reteta zilei: Chiftele de porc cu seminte de chia

Chiftele de porc cu seminte de chia din: porc, usturoi, ghimbir, ceapa, coriandru, tamari, seminte de chia, sote de legume, otet, miere, sos sriracha. Ingrediente:  1 kg carne de porc 3 catei de usturoi, tocat 1½ lingurite ghimbir ras 1/3 cană de ceapă tocată ¼ ceasca coriandru proaspat, tocat 1½ linguri tamari 2 linguri de […]

Salata_de_quinoa_cu_tofu_prajit_09

Reteta zilei: Salata de quinoa cu tofu prajit

Salata de quinoa cu tofu prajit din: quinoa, ulei de masline, usturoi, morcov, ceapa, ardei gras, mazare, sos de soia, sriracha, tofu afumat, lime, sos de stridii, miere, busuioc, castravete, praz. Ingrediente pentru quinoa:  1 cană quinoa 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, tocat ¾ ceașcă morcov ras ½ ceapa, tocată ½ […]

Oua_ochiuri_pe_pat_de_cartofi_dulci_si_sunca_de_pui_04

Reteta zilei: Oua ochiuri pe pat de cartofi dulci si sunca de pui

Oua ochiuri pe pat de cartofi dulci si sunca de pui din: sunca de pui, cartofi dulci, ulei de masline, usturoi, ardei gras, ceapa, chimen, piper cayenne, sare, oua, avocado, coriandru. Ingrediente:  120gr sunca de pui, tocata 2 linguri de ulei de măsline 1 cartof dulce, curatat si tocat 1 cățel de usturoi, tocat 1/3 […]

Prajitura_cu_banane_si_unt_de_arahide_08

Reteta zilei: Prajitura cu banane si unt de arahide

Prajitura cu banane si unt de arahide din: banane, unt de arahide, ulei de cocos, miere, oua, ovaz, faina, sare, scortisoara, praf de copt, gem de capsuni. Ingrediente:  2 banane 2/3 ceasca unt de arahide 1/3 cană ulei de cocos ½ ceasca de miere 2 oua, bătute 2 cani ovăz ½ ceasca faina din grau […]

Supa_de_dovleac_cu_bacon_caramelizat_07

Reteta zilei: Supa de dovleac cu bacon caramelizat

Supa de dovleac cu bacon caramelizat din: dovleac, ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, ghimbir, scortisoara, nucsoara, supa, sirop de artar, sare, bacon, nuci pecan, zahar brun, piper. Ingrediente:  1 dovleac 1½ lingură ulei de măsline 1 ceapa, cuburi ½ ceașcă morcovi, cuburi 1/3 ceasca telina, cuburi ¾ linguriță de ghimbir proaspăt ras 1 lingurita […]

Pui_cu_legume_la_tigaie_in_frunze_de_salata_04

Reteta zilei: Pui cu legume la tigaie in frunze de salata

Pui cu legume la tigaie in frunze de salata din: piept de pui, usturoi, ghimbir, morcovi, ciuperci, ardei gras, ceapa rosie, muguri de fasole, ulei de masline, sos de soia, otet, sos sriracha, salata verde, castravete, busuioc, praz. Ingrediente:  1 piept de pui tocat 4 catei de usturoi, tocat 1 lingura ghimbir proaspat, tocat 1 […]

Placinta_de_cartofi_cu_salata_de_rosii_si_rucola_08

Reteta zilei: Placinta de cartofi cu salata de rosii si rucola

Placinta de cartofi cu salata de rosii si rucola din: bacon, ceapa, cartofi, mozzarella, sare, piper, ulei de masline, rosii cherry, rucola. Ingrediente:  120gr pancetta sau bacon, cuburi 1 ceapa, tocată 4 cesti cartofi rasi 120gr mozzarella proaspata, cuburi sare si piper proaspăt măcinat 2 linguri plus 1 lingurita ulei de masline 1 cană rosii […]

Sangria_cu_portocale_03

Reteta zilei: Sangria cu portocale

Sangria cu portocale din: portocala, zahar brun, scortisoara, rom, vin rosu, lichior de portocale, suc de afine, mere, sifon. Ingrediente:  1 portocala, felii subțiri 2 linguri de zahăr brun ½ lingurita scortisoara 1 cană rom 750 ml vin rosu ¼ ceasca lichior de portocale 1 ceasca suc de afine 1 cană de afine 1 cana […]

Piept_de_curcan_la_cuptor_cu_sos_de_afine_05

Reteta zilei: Piept de curcan la cuptor cu sos de afine

Piept de curcan la cuptor cu sos de afine din: piept de curcan, ardei iute, afine, zahar, apa, suc de lamaie, coaja de limeta. Ingrediente:  1 piept de curcan 2 ardei iuti tocati 360gr afine proaspete 1 cană de zahăr 1 cană cu apă 1 lingura suc de lămâie 1 lingurita coaja de limeta Mod […]

Mancare_cu_pui_si_cartofi_dulci_05

Reteta zilei: Mancare cu pui si cartofi dulci

Mancare cu pui si cartofi dulci din: unt, cartofi dulci, telina, ceapa, usturoi, salvie, cimbru, sare, piper, supa de pui, carne de pui. Ingrediente:  2 linguri unt 3 cesti cartofi dulci decojiti si taiati cuburi 1 cană de țelină tocata 1 cană de ceapă cuburi 4 catei de usturoi tocat 1 lingura salvie proaspata tocata […]

Aperitive_cu_crema_de_branza_si_legume_04

Reteta zilei: Aperitive cu crema de branza si legume

Aperitive cu crema de branza si legume din: crema de branza, morcov, telina, patrunjel, arpagic, ardei, ardei iute, sare de mare, piper. Ingrediente:  1 pachet de crema de branza 1 morcov 1/2 cana de telina, cuburi 1 lingura patrunjel tocat 1 lingura arpagic tocat 1/2 cană de ardei cuburi 1/2 ardei iute sare de mare […]

Clatite_cu_afine_si_sirop_de_artar_06

Reteta zilei: Clatite cu afine si sirop de artar

Clatite cu afine si sirop de artar din: sare, praf de copt, faina, zahar, oua, lapte batut, unt, afine, sirop de artar. Ingrediente:  1 linguriță de sare 2 lingurite praf de copt 2 cani făină 2 linguri de zahăr 2 oua, ușor bătute 2 cesti lapte bătut 2 linguri unt nesărat, topit 1 cană de […]

Varza rosie cu ciuperci si cartofi

Reteta zilei: Salata de varza rosie cu feta

Salata de varza rosie cu feta din: varza rosie, afine uscate, seminte de floarea-soarelui, feta, vinegreta. Ingrediente:  ½ varza rosie ⅓ ceașcă afine uscate ¼ cană semințe de floarea-soarelui 60 gr feta, maruntita ¼ cană de vinegreta, dupoa preferinta Mod de preparare: Tocati varza. Combinati varza, afine, seminte de floarea soarelui, feta intr-un castron mare. […]

Legume_la_tigaie_cu_sos_de_mustar_05

Reteta zilei: Legume la tigaie cu sos de mustar

Legume la tigaie cu sos de mustar din: ceapa rosie, ulei, sare, fasole verde, ceapa, cimbru, unt, suc de portoicale, seminte de mustar dijon, miere, coaja de portocala. Ingrediente:  4 cepe rosii, decojite și tăiate felii subțiri 1 ceasca ulei de canola (pentru prajit) 1 linguriță sare 500gr fasole verde 300gr ceapa mica, alba, curatata […]

Mancare_de_legume_cu_bacon_si_ardei_iute_08

Reteta zilei: Mancare de legume cu bacon si ardei iute

Mancare de legume cu bacon si ardei iute din: paine, bacon, ulei de masline, telina, ceapa, ardei gras, ardei iute, afine, porumb, praf de chili, piper, patrunjel, coriandru, supa de pui, smantana. Ingrediente: 5 cesti paine, taiata cuburi bacon tocat 1 lingura ulei de masline 1 cană de țelină, cuburi 1 cană de ceapă cuburi […]

Prajitura_cu_mere_si_migdale_06

Reteta zilei: Prajitura cu mere si migdale

Prajitura cu mere si migdale din: faina de migdale, faina de grau, praf de copt, scortisoara, nucsoara, sare, banana, miere, oua, unt, iaurt, vanilie, mere, migdale. Ingrediente:  1 cana faina de migdale 1 ceasca faina de grau integral 1/2 lingurita praf de copt 1 ½ lingurita scortisoara ¼ linguriță nucșoară sare 1 banana, piure ¼ […]

Gratin_de_cartofi_04

Reteta zilei: Gratin de cartofi

Gratin de cartofi din: cartofi, ceapa, smantana, unt, parmezan, cimbru, sare, piper. Ingrediente:  3 kg cartofi 2 cepe 2 cesti smantana 2 linguri unt nesărat 1 cană parmezan ras 1 lingura cimbru proaspat tocat 2 linguri sare 1 lingurita piper Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170C. Feliati subțire cartofii, feliati subțire ceapa si […]

Salata_de_legume_cu_farro_04

Reteta zilei: Salata de legume cu farro

Salata de legume cu farro din: farro, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, castraveti, rosii cherry, avocado, coriandru. Ingrediente:  1/4 ceasca farro sau grau 1 lingurita ulei de masline 2 lingurite suc de lamaie sare si piper, dupa gust 2 cesti castraveti cuburi 15 rosii cherry, tocate 1/2-1 avocado tocat 1/4 cana coriandru […]

Pui_la_cuptor_cu_ceapa_si_lamaie_06

Reteta zilei: Pui la cuptor cu ceapa si lamaie

Pui la cuptor cu ceapa si lamaie din: pui, sare de mare, piper, lamaie, usturoi, ulei de masline, ceapa, vin alb, supa de pui, faina. Ingrediente:  1 pui sare de mare și piper negru proaspat macinat 2 lămâi, tăiate în sferturi 1 capatana de usturoi ulei de masline 2 cepe, curatata si taiata felii groase […]

Desert_cu_sirop_de_artar_si_scortisoara_05

Reteta zilei: Desert cu sirop de artar si scortisoara

Desert cu sirop de artar si scortisoara din: oua, smantana, zahar, scortisoara, esenta de vanilie, paine, unt, sirop de artar. Ingrediente:  2 oua 1/3 ceasca smantana 1 lingura zahar 1/4 linguriță de scorțișoară 1 lingurita esenta de vanilie 2-4 felii de pâine 2 linguri de unt sirop de arțar, pentru servire Mod de preparare: Într-un […]

Budinca_cu_carne_de_crab_04

Reteta zilei: Budinca cu carne de crab

Budinca cu carne de crab din: crema de branza, smantana, branza cheddar, condimente, praf de usturoi, sos worcestershire, suc de lamaie, sos iute, carne de crab, ceapa verde, bagheta prajita, legume. Ingrediente:  240gr crema de branza 1 cană smântână 1 cana branza cheddar tocata 2 lingurite condimente ½ lingurita praf de usturoi 2 linguri de […]

Paine de casa cu ceapa

Reteta zilei: Paine de casa cu faina integrala

Paine de casa cu faina integrala din: faina, faina integrala, drojdie, apa calda, unt, miere, sare, ou. Ingrediente:  2 cani (280 g) de făină 6 linguri (90 g) făină integrală 2 ¼ lingurițe drojdie 1 ¼ ceasca (300 ml) de apă caldă 2 linguri (30 g) de unt nesărat, topit 1 lingura (15 g) de […]

Mix_de_legume_la_cuptor_08

Reteta zilei: Mix de legume la cuptor

Mix de legume la cuptor din: ceapa rosie, dovleac, morcovi, fenicul, ulei de masline, condimente, sare de mare. Ingrediente legume:  1 ceapa rosie 1 dovleac potrivit 6 morcovi 1 fenicul Ingrediente condimente: 2 linguri ulei de măsline 1 lingura amestec de condimente ½ lingurita sare de mare Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. […]

Desert_cu_mere_si_afine_08

Reteta zilei: Desert cu mere si afine

Desert cu mere si afine din: mere, afine, amidon, scortisoara, coaja de portocala, suc de portocala, sirop de artar, esenta de vanilie, inghetata de vanilie, faina de migdale, migdale, nuca de cocos, sare de mare, ulei de nuca de cocos. Ingrediente umplutura:  1 kg mere, curatate si taiate felii subtiri 2 cani afine congelate 2 […]

Orez_cu_naut_si_spanac_09

Reteta zilei: Orez cu naut si spanac

Orez cu naut si spanac din: ulei de masline, usturoi, ceapa, boia de ardei, oregano, chimen, orez, spanac, naut, lamaie, supa de legume, feta. Ingrediente:  2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 1 ceapa 1 lingurita boia de ardei afumat ½ linguriță oregano ¼ linguriță de chimen 1 cană orez ½ kg spanac […]

Somon_in_sos_caramelizat_pe_pat_de_fasole_verde_09

Reteta zilei: Somon in sos caramelizat pe pat de fasole verde

Somon in sos caramelizat pe pat de fasole verde din: somon, fasole verde, sos de soia, apa, vin de orez, zahar brun, ulei de susan, usturoi, ghimbir, seminte de susan, amidon. Ingrediente:  1 bucata file de somon 1/2 kg fasole verde orez fiert, pentru servire Ingrediente marinata: 3 linguri sos de soia 1 lingura de […]

Sote_de_ciuperci_si_broccoli_04

Reteta zilei: Sote de ciuperci si broccoli

Sote de ciuperci si broccoli din: unt, ulei de masline, ceapa, ciuperci, prosciutto, usturoi, cimbru, broccoli, apa, sare de mare, piper. Ingrediente:  3 linguri unt sau ulei de măsline 1 ceapa cuburi 14 ciuperci, felii 3 felii de prosciutto, maruntit 2 catei de usturoi, tocat 1 lingurita cimbru proaspat tocat 8 tulpini broccoli ½ ceasca […]

Placinta_de_dovleac_cu_lapte_condensat_04

Reteta zilei: Placinta de dovleac cu lapte condensat

Placinta de dovleac cu lapte condensat din: piure de dovleac, lapte condensat, oua, condimente, aluat de placinta. Ingrediente:  1 cutie piure de dovleac 1 cutie lapte condensat îndulcit 3 oua 1½ linguri condimente pentru placinta de dovleac 300gr aluat de placinta Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 200C. Într-un castron mare combinati piure de dovleac, […]

Morcovi glazurati cu miere

Reteta zilei: Morcovi glazurati

Morcovi glazurati din: morcovi, unt sarat, salvie, sirop de artar. Ingrediente:  1 legatura de morcovi 2 linguri unt sărat 1 lingura salvie proaspat tocata 1 lingura sirop de arțar Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C și se pregateste o tava cu hartie de copt. Tăiați vârfurile morcovilor si cotoarele. Spălați și curatati, apoi […]

Budinca_de_cartofi_dulci_05

Reteta zilei: Budinca de cartofi dulci

Budinca de cartofi dulci din: cartofi dulci, salata verde, smantana, sare, piper, nucsoara, pesmet, salvie, parmezan, arpagic. Ingrediente:  2 cartofi dulci 3 frunze salata verde, tocata 1 ceasca smantana 1 vârf de cuțit de sare și piper 1 varf de cutit de nucsoara 1 cană pesmet cateva frunze de salvie proaspata 1/2 ceasca parmezan proaspat […]

Tocanita_de_vita_cu_ciuperci_06

Reteta zilei: Tocanita de vita cu ciuperci

Tocanita de vita cu ciuperci din: vita, ulei de masline, sare, piper, ciuperci, ceapa, morcovi, telina, cartofi, supa de vita, vin rosu, pasta de tomate, cimbru, rozmarin, dafin. Ingrediente:  2 kg pulpa de vita 3 linguri ulei de măsline 1/2 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru proaspăt măcinat 500gr ciuperci feliate 1 ceapa, curatat si […]

Prajitura_de_casa_cu_gem_de_capsuni_04

Reteta zilei: Prajitura de casa cu gem de capsuni

Prajitura de casa cu gem de capsuni din: unt, faina, ovaz, zahar, gem de capsuni. Ingrediente:  1½ ceasca unt 2 cani faina 1 cană de ovăz 2 cani de zahar 2 cesti gem de capsuni Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 170C. Ungeti o tava cu ulei. Într-un blender procesati 1 ceasca de unt, 1⅔ […]

Friptura de pui cu sos de mere si cimbru

Reteta zilei: Piept de pui in sos de otet balsamic

Piept de pui in sos de otet balsamic din: piept de pui, otet balsamic, usturoi, ulei de masline, sare, piper, unt, miere. Ingrediente:  2 piepti de pui ¼ cană de oțet balsamic 1 catel de usturoi 2 linguri ulei de măsline sare si piper 1 lingura de unt 2 linguri otet balsamic 3 linguri de […]

Chiftele_cu_sos_iute_04

Reteta zilei: Chiftele cu sos iute

Chiftele cu sos iute din: carnati, crema de branza, branza cheddar, ardei, condimente, sos iute. Ingrediente:  3-4 carnati, fara piele 240gr cremă de brânză 1 cană brânză Cheddar tocata 240 gr ardei verde cuburi ¼ ceasca condimente, dupa gust sos iute Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 150C. Combinati carnea, crema de brânză, brânză […]

Piept_de_pui_in_crusta_de_pesmet_si_nuci_pecan 7

Reteta zilei: Piept de pui in crusta de pesmet si nuci pecan

Piept de pui in crusta de pesmet si nuci pecan din: piept de pui, lapte batut, nuci pecan, pesmet, ulei, sote de fasole verde. Ingrediente:  4 bucati piept de pui fara os 1 cană lapte bătut ¾ cana nuci pecan, prajite ¾ cana pesmet condimentat, dupa gust ulei sote de fasole verde, pentru servire Mod […]

Tarte_cu_capsuni_si_aluat_de_migdale_05

Reteta zilei: Tarte cu capsuni si aluat de migdale

Tarte cu capsuni si aluat de migdale din: curmale, migdale, lapte de cocos, zmeura, capsuni. Ingrediente:  12-14 curmale ¼ ceasca migdale 1 cutie lapte de cocos ¼ ceasca zmeura ¼ cană de căpșuni, felii Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Într-un blender adaugati curmalele și migdale si procesati. Pastrati deoparte. In 2 tavi mici adaugati hartie […]

Supa_crema_de_conopida_cu_morcovi_03

Reteta zilei: Supa crema de conopida cu morcovi

Supa crema de conopida cu morcovi din: morcovi baby, conopida, ceapa, ulei de masline, sare, piper, supa de legume, apa. Ingrediente:  2 cesti morcovi baby ½ conopidă, rupta buchetele ½ ceapa, tocata 1-2 linguri ulei de măsline 1 linguriță de sare si piper 1 cană supa de legume 1 cană apă Mod de preparare: Pregatiti […]

Salata_de_cartofi_cu_oua_05

Reteta zilei: Salata de cartofi cu oua

Salata de cartofi cu oua din: cartofi, oua, ceapa, maioneza, smantana, otet, zahar, sare. Ingrediente:  2 kg cartofi 4 oua fierte ½ ceapa, decojita și tocata ½ ceasca maioneza ½ ceasca de smantana 1-2 linguri de otet ½ linguriță zahăr sare, dupa gust Mod de preparare: Aduceti o oală mare de apă la fiert. Curatati […]

Mic_dejun_cu_legume_la_tigaie_si_oua_04

Reteta zilei: Mic dejun cu legume la tigaie si oua

Mic dejun cu legume la tigaie si oua din: cartofi, ardei gras, ceapa, ulei de masline, oua, sare, piper. Ingrediente:  3 cartofi rosii 1 ardei gras, cuburi ½ ceapa tocata 2 linguri ulei de măsline 4 oua 1 linguriță sare și piper Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Puneti cartofii pe o farfurie și dati la […]

Retete delicioase de Smoothie

Reteta zilei: Smoothie de spanac cu banana si mango

Smoothie de spanac cu banana si mango din: spanac, banana, mango, cirese, iaurt, apa. Ingrediente:  ½ ceasca spanac ½ banana, congelata ½ ceasca bucati de mango, congelate ¼ ceasca cireșe, congelate ¼ cană iaurt cu aroma de vanilie ½-1 cană cu apă Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Adaugati spanac, banane, mango, cirese, iaurt și apă […]

Oua umplute cu pasta de macrou

Reteta zilei: Oua umplute cu aroma de curry

Oua umplute cu aroma de curry din: sare, oua, iaurt, mustar dijon, otet alb, praf de curry, praf de mustar, piper cayenne, boia, arpagic. Ingrediente:  1 lingura, plus 1/4-1/2 lingurita sare 6 oua 1/3 ceasca iaurt 2 lingurite de mustar Dijon 1 lingurita otet alb 3/4 lingurita praf de curry 1/4 linguriță praf de muștar […]

Salata_de_fenicul_si_portocale_05

Reteta zilei: Salata de fenicul si portocale

Salata de fenicul si portocale din: portocale, minole, mandarine, portocala rosie, fenicul, avocado, ceapa, ulei de masline, otet, miere, sare, piper, menta. Ingrediente:  3 portocale 2 minnole 3 mandarine 1 portocala rosie ½ bulb de fenicul, feliat foarte subțire 1 avocado, decojit, fără sâmburi și tăiat ½ ceapa, decojita și tăiata felii subțiri ⅓ ceașcă […]

Bruschete_cu_branza_de_capra_si_ciuperci_06

Reteta zilei: Bruschete cu branza de capra si ciuperci

Bruschete cu branza de capra si ciuperci din: bagheta, ulei de masline, ciuperci, praz, sare, cimbru, rozmarin, usturoi, branza de capra, smantana, piper, arpagic. Ingrediente:  1 bagheta, tăiata felii 4 linguri ulei de masline 1 kg ciuperci 1 praz 1/2 linguriță sare 1 lingura frunze de cimbru, tocat 1 lingurita de rozmarin proaspat, tocat 2 […]

Cafea_cu_gheata_si_crema_de_smantana_03

Reteta zilei: Cafea cu gheata si crema de smantana

Cafea cu gheata si crema de smantana din: smantana, esenta de vanilie, apa, zahar brun, scortisoara, cafea, gheata. Ingrediente:  ½ ceasca smantana 1 lingurita esenta de vanilie ⅓ cană cu apă 3 linguri de zahăr brun 1 baton de scorțișoară 30 ml cafea 3 cuburi de gheata Mod de preparare: Se toarnă smantana și esenta […]

Friptura_de_vita_cu_ardei_gras_si_sos_05

Reteta zilei: Friptura de vita cu ardei gras si sos

Friptura de vita cu ardei gras si sos din: vita, curry, sare cu praf de usturoi, chimen, ulei de masline, ardei, ardei copt, patrunjel, coriandru, sare. Ingrediente pentru friptura:  3 fripturi de vita 1 lingura curry 1 linguriță de sare cu praf de usturoi ½ linguriță de chimen 1 lingura ulei de masline 2 ardei […]

Salata_de_pui_cu_feta_si_suc_de_lamaie_04

Reteta zilei: Salata de pui cu feta si suc de lamaie

Salata de pui cu feta si suc de lamaie din: piept de pui, iaurt, lamaie, ulei de masline, usturoi, sare cu praf de usturoi, sare de mare, salata, feta. Ingrediente pui:  1 piept de pui, feliat 1 ½ cesti de iaurt sucul de la ½ lamaie 2 linguri ulei de măsline 2 catei de usturoi, […]

Cartofi_dulci_umpluti _05

Reteta zilei: Cartofi dulci umpluti

Cartofi dulci umpluti din: cartofi dulci, sunca, spanac, mozzarella, sare, ceapa verde. Ingrediente:  4 cartofi dulci 2 felii șuncă, cuburi 1 ½ cesti de spanac gatit 1 cană mozzarella, tocata 1 linguriță de sare 2 cepe verzi, tocate Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Incalziti spanacul. Dati cartofii dulci la microunde timp de 10 minute. Lasati sa […]

Grapefruit_caramelizat_05

Reteta zilei: Grapefruit caramelizat

Grapefruit caramelizat din: grafruit, miere, zahar brun. Ingrediente:  2 grapefruit, taiate în jumătate 2 linguri de miere 2 linguri de zahăr brun Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Se incalzeste cuptorul la 200C Puneti mierea pe jumătățile de grapefruit. Se presara zahar brun. Dati la cuptor timp de 15-20 de minute. Scoateți din cuptor, se lasă […]

Coaste_picante_de_porc_la_cuptor_cu_sos_barbeque_04

Reteta zilei: Coaste picante de porc la cuptor cu sos barbeque

Coaste picante de porc la cuptor cu sos barbeque din: coaste de porc, ulei, usturoi, ketchup, otet de mere, sos worcestershire, apa, zahar, zahar brun, sare, piper, sirop de artar, mustar, praf de chili, boia de ardei, turmeric, piper rosu, praf de usturoi, praf de ceapa. Ingrediente:  2 kg coaste de porc Ingrediente sos barbeque: […]

Pizza_cu_salata_de_porumb_si_dovlecei_04

Reteta zilei: Pizza cu salata de porumb si dovlecei

Pizza cu salata de porumb si dovlecei din: porumb, dovlecei, ceapa rosie, busuioc, ulei de masline, sare, piper, salata de porumb cu dovlecei, aluat de pizza, mozzarella. Ingrediente salata:  1 kg porumb 2 dovlecei, cuburi ½ ceapa rosie, cuburi 4-6 frunze proaspete de busuioc 1 lingura ulei de masline 1 linguriță sare ½ lingurita piper […]

Friptura_de_vita_cu_legume_coapte_pe_pat_de_orez_05

Reteta zilei: Friptura de vita cu legume coapte pe pat de orez

Friptura de vita cu legume coapte pe pat de orez din: vita, ulei de masline, sare, piper, praf de usturoi. Ingrediente:  2 fripturi de vita 2 linguri ulei de măsline 1 lingura condimente pentru carnea de vita 1 cană de orez brun 1 broccoli, rupt buchetele 2 fire praz, curățat și tocat ½ ceapa rosie, […]

Prajiturele_de_ciocolata_cu_alune_si_curmale_04

Reteta zilei: Prajiturele de ciocolata cu alune si curmale

Prajiturele de ciocolata cu alune si curmale din: alune, curmale, fulgi de ciocolata. Ingrediente:  ½ ceașcă alune, decojite și prăjite 8 curmale, fără sâmburi ¼ ceasca fulgi de ciocolata Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Într-un blender, pasati alunele timp de 3 secunde, apoi se adaugă curmale și fulgi de ciocolata. Procesati pentru aproximativ 30 de […]

Friptura_de_vita_cu_legume_la_tigaie_04

Reteta zilei: Friptura de vita cu legume la tigaie

Friptura de vita cu legume la tigaie din: vita, condimente, ulei de masline, unt, cartofi, praz, usturoi, ciuperci, fasole. Ingrediente:  2 fripturi de vita 1 ½ linguri condimente 2-4 linguri ulei de măsline 2 linguri unt 1 cartof, tocat 1 praz, curățat și tocat 2 catei de usturoi, zdrobit 1 cana ciuperci, curățate și tăiate […]

Salata_de_pui_cu_taietei_de_orez_04

Reteta zilei: Salata de pui cu taietei de orez

Salata de pui cu taietei de orez din: piept de pui, limeta, usturoi, coriandru, busuioc, ulei de canola, sare, zahar brun, otet de vin, lamaie, sos de peste, ghimbir, fulgi de piper rosu, taietei de orez, alune, ceapa verde, castraveti, morcovi. Ingrediente pentru carnea de pui:  1 kg piept de pui, taiat fasii 1 limeta, […]

Salsa_picanta_de_rosii_cu_pepene_05

Reteta zilei: Salsa picanta de rosii cu pepene

Salsa picanta de rosii cu pepene din: pepene, sare, rosii, ardei iute, ceapa rosie, coriandru, suc de lime, sare, chips-uri tortilla. Ingrediente:  2 cesti cuburi de pepene verde fără semințe 1 linguriță de sare 2 roșii, cubulete 1 ardei iute, fara semințe și tocat ½ ceapa rosie tocata marunt ¼ ceasca coriandru tocat suc de […]

Prajitura_de_casa_cu_mere_05

Reteta zilei: Prajitura de casa cu mere

Prajitura de casa cu mere din: unt, zahar, zahar vanilat, esenta de vanilie, oua, lamaie, faina, praf de copt, mere, zahar pudra. Ingrediente:  ½ ceasca unt, plus 1 lingurita de unt, la temperatura camerei ⅔ cana de zahar 1 pachet zahar vanilat 1 lingurita esenta de vanilie 2 oua 1 lamaie, coaja rasa 1/1/2 cani […]

Somon_la_cuptor_cu_sos_de_ardei_iute_04

Reteta zilei: Somon la cuptor cu sos de ardei iute

Somon la cuptor cu sos de ardei iute din: somon, sos de ardei iute, portocala, lamaie, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente:  1 file de somon ¾ cană sos de ardei iute 1 portocala 1 lamaie 3 cepe verzi, tocate 1 linguriță de sare ½ lingurita piper proaspat macinat Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 170C. […]

Tortilla_cu_vita_si_guacamole_05

Reteta zilei: Tortilla cu vita si guacamole

Tortilla cu vita si guacamole din: vita, condimente pentru taco, ardei iute, cola, suc de limeta, tortilla, guacamole, salata verde, smantana, branza. Ingrediente:  2 kg friptura de vita 1½ linguri condimente pentru taco 1 ardei iute 2-4 cesti cola 1 limeta, stoarsa tortilla guacamole salata verde, tocata smantana brânză maruntita Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. […]

Noodles_cu_parmezan_si_seminte_de_susan_07

Reteta zilei: Noodles cu parmezan si seminte de susan

Noodles cu parmezan si seminte de susan din: noodles, usturoi, unt, ulei de masline, parmezan, condimente, sos de peste, zahar brun, seminte de susan, ceapa verde. Ingrediente:  1 pachet (200 g) noodles 6 catei de usturoi, tocat 2 linguri (30 g) de unt nesărat 2 linguri de ulei de măsline 5 linguri parmezan ras Ingrediente […]

Smoothie_de_cirese_cu_banane_si_lapte_de_migdale_06

Reteta zilei: Smoothie de cirese cu banane si lapte de migdale

Smoothie de cirese cu banane si lapte de migdale din: cirese, cacao, banana, lapte de migdale, gheata, frisca. Ingrediente:  1 cană cireșe congelate 2 linguri cacao 1 banana, feliata 1 cana de lapte de migdale neîndulcit 4 cuburi de gheata frisca si cirese, pentru servire Mod de preparare: Puneti ciresele in blender. Adaugati banane și […]

Morcov murat

Reteta zilei: Morcovi murati cu ceapa si ghimbir

Morcovi murati cu ceapa si ghimbir din: morcovi, ceapa, apa, otet, zahar, seminte de mustar, seminte de telina, seminte de coriandru, turmeric, ghimbir, sare. Ingrediente:  2 kg morcovi, felii 1/4 ceapa, felii subțiri 2 cesti de apa 2 cani oțet 3 cesti de zahăr 1 lingurita seminte de mustar 1 lingurita semințe de țelină 1 […]

Mix_de_carnati_cu_naut_si_cartof_dulce_08

Reteta zilei: Mix de carnati cu naut si cartof dulce

Mix de carnati cu naut si cartof dulce din: carnati, ulei de masline, usturoi, cartof dulce, piper cayenne, boia de ardei, praf de chili, sare, piper, naut, patrunjel. Ingrediente:  2 cârnați, felii 1/2 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, tocat 1 cartof dulce, decojit, ras 1 varf de cutit piper cayenne ¼ lingurita […]

Gustare_picanta_06

Reteta zilei: Gustare picanta

Gustare picanta din: ceapa rosie, ardei iute, lamaie, rosii, coriandru, sare, chips-uri tortilla. Ingrediente:  1 cană de ceapă roșie, tocata 2 ardei ardei iuti, felii 2 lămâi, stoarse 2.5 cani rosii, tocate 1/2 cana coriandru proaspat, tocat 1 linguriță de sare chips-uri tortilla Mod de preparare: Se pun ardeii iuti in blender. Se adauga ceapa rosie. […]

Sos_de_caramel_cu_inghetata_de_vanilie_04

Reteta zilei: Sos de caramel cu inghetata de vanilie

Sos de caramel cu inghetata de vanilie din: lapte de cocos, zahar de cocos, sare de mare, esenta de vanilie, inghetata de vanilie. Ingrediente:  1 cutie lapte de cocos 1 cană de zahăr de nucă de cocos ¼-1/2 lingurita sare de mare 1 lingura esenta de vanilie inghetata de vanilie, pentru servire Mod de preparare: […]

Mic_dejun_cu_ou_si_frunze_de_sfecla_04

Reteta zilei: Mic dejun cu ou si frunze de sfecla

Mic dejun cu ou si frunze de sfecla din: frunze de sfecla, ceapa, usturoi, ulei de masline, otet balsamic,mustar dijon, mustar, sare, piper, oua, paine. Ingrediente:  1 legatura frunze de sfecla 2 cepe, tocate 2 catei de usturoi, tocat 1 lingura ulei de masline 1½ linguri otet balsamic 2 lingurite mustar dijon 2 lingurite seminte […]

Mamaliga_prajita_06

Reteta zilei: Mamaliga prajita

Mamaliga prajita din: malai, apa, sare, unt, parmezan, praf de usturoi, ulei. Ingrediente:  1 cană mălai 3.5 cesti de apa ¾ linguriță de sare 2 linguri unt ¼ cană parmezan ras ¼ linguriță praf de usturoi 1 lingura de ulei Mod de preparare: Adaugati apă și sare intr-o cratita și aduceti la fierbere la foc […]

Paste_umplute_cu_branza_si_sos_de_rosii_08

Reteta zilei: Paste umplute cu branza si sos de rosii

Paste umplute cu branza si sos de rosii din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carne de vita, vin rosu, pasta de tomate, rosii, sos de rosii, sare, piper, busuioc, patrunjel, oregano, ricotta, mozzarella, parmezan, busuioc, cannelloni. Ingrediente sos:  1 lingura ulei de masline ½ ceasca de ceapa tocata 4 căței de usturoi tocat 1 kg […]

Ciocolata_calda_05

Reteta zilei: Ciocolata calda

Ciocolata calda din: sirop de artar, cacao, lapte de cocos, apa, sare, vanilie. Ingrediente sirop:  2 linguri sirop de artar 1 lingura cacao Ingrediente ciocolata calda: ¼ cană de cacao ¼ cană de sirop de artar 1 cană lapte de cocos 1 cană apă 1 vârf de cuțit de sare de mare 1 lingurita de […]

Salata_de_pui_cu_praz_si_coriandru_04

Reteta zilei: Salata de pui cu praz si coriandru

Salata de pui cu praz si coriandru din: pui, lamaie, apa, ardei iute, sare de mare, piper, usturoi, praz, coriandru. Ingrediente:  1 pui gatit, tăiat în bucăți 1 lamaie 2-4 linguri apa 1 ardei iute sare de mare 1/4 lingurita piper negru 1 catel de usturoi 3 fire praz 2-3 linguri de coriandru tocat Mod […]

Pasta_tahini_04

Reteta zilei: Pasta tahini

Pasta tahini din: seminte de susan, ulei, sare. Ingrediente:  1 cană (140 g) semințe de susan 3-4 linguri ulei 1 vârf de cuțit de sare Mod de preparare: Intr-o tigaie, se adaugă semințele de susan și gatiti timp de 5 minute. Se lasă să se răcească complet înainte de utilizare. Într-un blender, se adaugă semințele […]

Humus_cu_boia_de_ardei_05

Reteta zilei: Humus cu boia de ardei

Humus cu boia de ardei din: naut, suc de lamaie, pasta de tahini, chimen, usturoi, ulei de masline, sare de mare, apa, boia, chips-uri tortilla. Ingrediente:  1 cutie naut clătit și scurs ¼ cană (60 ml) suc de lamaie ¼ cană pasta de tahini ½ lingurita chimen măcinat 1 catel de usturoi tocat 2 linguri […]

Smoothie_de_banane_cu_aroma_de_cocos_03

Reteta zilei: Smoothie de banane cu aroma de cocos

Smoothie de banane cu aroma de cocos din: banane, lapte de cocos, vanilei, ghimbir, gheata. Ingrediente:  3 banane 1 cana de lapte de nucă de cocos 1 cană cu apă de nucă de cocos ½ pastaie de vanilie 30 gr ghimbir 1-2 cani cuburi de gheata Mod de preparare: Adaugati toate ingredientele într-un blender si […]

Salata_de_rosii_cu_castraveti_si_coriandru_04

Reteta zilei: Salata de rosii cu castraveti si coriandru

Salata de rosii cu castraveti si coriandru din: farro, ulei de masline, suc de lamaie, sare, pipaer, castravete, rosii cherry, avocado, coriandru. Ingrediente:  1/4 ceasca farro 1 lingurita ulei de masline 2 lingurite suc de lamaie sare si piper, dupa gust 2 cesti castravete, cuburi 15 rosii cherry 1/2-1 avocado 1/4 cana coriandru Mod de […]

Paste_cu_sos_pesto_de_broccoli_06

Reteta zilei: Paste cu sos pesto de broccoli

Paste cu sos pesto de broccoli din: paste, mozzarella, broccoli, nuci de pin, usturoi, coaja de lamaie, lamaie, parmezan, sare, piper rosu. Ingrediente:  400gr paste 240gr mozzarella Ingrediente sos pesto: 1 broccoli ½ ceasca nuci de pin 2 catei de usturoi, felii ½ lingurita coaja de lamaie ½ lamaie, stoarsa ½ ceasca parmezan ras ½ […]

Pizza_cu_blat_de_mamaliga_08

Reteta zilei: Pizza cu blat de mamaliga

Pizza cu blat de mamaliga din: malai, apa, sare de mare, smantana, carnati, usturoi, ardei gras, mozzarella, parmezan, ceapa rosie, rosii cherry, bsuioc, piper. Ingrediente blat de mamaliga:  1 cană malai 4 cesti de apa sare de mare dupa gust Ingrediente topping-uri: ¼ ceasca smantana 2-3 carnati, felii 1 catel de usturoi, tocat 1 ardei […]

Smoothie cu spanac

Reteta zilei: Smoothie de piersici cu ananas si spanac

Smoothie de piersici cu ananas si spanac din: piersici, ananas, spanac, suc de ghimbir. Ingrediente:  2 piersici sau nectarine 240gr ananas proaspat, tocat 60gr spanac proaspăt, spălat și maruntit 1 cana suc de ghimbir Mod de preparare: Tăiați piersicile sau nectarinele în jumătate și scoateți samburii. Puneți în blender, apoi se adauga ananas, spanac și […]

Dovleac_copt_cu_prosciutto_03

Reteta zilei: Dovleac copt cu prosciutto

Dovleac copt cu prosciutto din: dovleac, unt, salvie, prosciutto, sare de mare, piper, parmezan. Ingrediente:  1 dovleac 4 linguri unt sărat 6 frunze de salvie, tocata 4 felii de prosciutto sare de mare și piper proaspat macinat dupa gust Ingrediente servire: parmezan proaspăt măcinat sare de mare și piper negru proaspat macinat Mod de preparare: […]

Salata_de_legume_cu_branza_feta_si_patrunjel_04

Reteta zilei: Salata de legume cu branza feta si patrunjel

Salata de legume cu branza feta si patrunjel din: rosii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, patrunjel, feta, ulei de masline, otet de vin rosu, sare grunjoasa. Ingrediente:  2 roșii 3-4 castraveți 1 ardei gras ½ ceapa rosie 1 legatura patrunjel ½ ceasca feta, maruntita 2 linguri de ulei de măsline 1 lingura otet de vin […]

Supa_de_rosii_cu_tortilla_09

Reteta zilei: Supa de rosii cu tortilla

Supa de rosii cu tortilla din: tortiila, ulei, usturoi, ardei iute, ceapa, telina, morcovi, mazare, fasole, piure de rosii, apa, sare, chimen, coriandru. Ingrediente Supa de rosii cu tortilla: tortilla 1 lingura ulei 6-8 catei usturoi 1 ardei iute, tocat 1/2 cana ceapa, tocata 3/4 cana telina, cuburi 1 cana morcovi, cuburi 1 cana mazăre […]

Smoothie_de_mango_cu_mar_04

Reteta zilei: Smoothie de mango cu mar

Smoothie de mango cu mar din: mango, portocala, mar, suc de mango. Ingrediente Smoothie de mango cu mar:  2 mango 1 portocala, curatata si taiata sferturi 1 mar, taiati in sferturi 480 ml suc de mango Mod de preparare Smoothie de mango cu mar: Curatati mango și taiati bucati. Adaugati mango, portocala, măr într-un blender. […]

Supa_de_pui_cu_legume_si_fidea_08

Reteta zilei: Supa de pui cu legume si fidea

Supa de pui cu legume si fidea din: pui, piper, ienibahar, dafin, supa de pui, ceapa, morcovi, telina, unt, ciuperci, fidea, sare, piper, patrunjel. Ingrediente:  1 pui, taiat bucati 10 boabe de piper 2 boabe ienibahar 2 frunze de dafin 8 cesti supa de pui 1 ceapa, tocata 4 morcovi, tăiati bucăți 3 tulpini de […]

Paste_cu_spanac_si_anghinare_06

Reteta zilei: Paste cu spanac si anghinare

Paste cu spanac si anghinare din: ulei de masline, usturoi, anghinare, ardei gras, sare, piper, spanac, paste, parmezan. Ingrediente:  2 lingurite ulei de masline 3 catei de usturoi 1/2 cana anghinare 1 cana ardei gras sare si piper, dupa gust 1 cana spanac 300gr paste parmezan, dupa gust Mod de preparare: Gatiti pastele conform instrucțiunilor […]

Tortilla cu dovleac

Reteta zilei: Tortilla de casa

Tortilla de casa din: faina, praf de copt, sare, ulei, apa calduta. Ingrediente:  2 cani faina 1 lingurita praf de copt sare, dupa gust 2 linguri ulei apă calduta Mod de preparare: Se amestecă făina, praful de copt, sare și ulei. Folosind apa se formeaza un aluat si se framanta de câteva ori. Lasati sa […]

Smoothie_de_capsuni_cu_ananas _04

Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu ananas

Smoothie de capsuni cu ananas din: capsuni, portocala, ananas, lapte de cocos, suc de ghimbir. Ingrediente Smoothie de capsuni cu ananas : 300gr capsuni 1 portocala, decojita 240 gr ananas 1 cutie lapte de cocos 30 ml suc de ghimbir Mod de preparare Smoothie de capsuni cu ananas : Pregatiti capsunile. Pregatiti ananasul. Se pun […]

Salata_de_spanac_cu_dovleac_si_smochine_05

Reteta zilei: Salata de spanac cu dovleac si smochine

Salata de spanac cu dovleac si smochine din: dovleac, ulei de avocado, sare de mare, smochine, rodie, spanac, nuci pecan, otet de mere, usturoi, mustar dijon, sirop de artar, Ingrediente Salata de spanac cu dovleac si smochine:  500gr dovleac ulei de avocado și sare de mare 16 smochine crude, taiate în jumătate 1 ceasca seminte […]

Supa_crema_de_fasole_neagra_cu_legume_coapte_05

Reteta zilei: Supa crema de fasole neagra cu legume coapte

Supa crema de fasole neagra cu legume coapte din: fasole neagra, supa de pui, usturoi, ulei de masline, ceapa rosie, ardei iute, coriandru, chimen, pudra de chili, lapte, limeta, sare, piper, praz, brânză rasă, smantana, avocado. Ingrediente Supa crema de fasole neagra cu legume coapte:  1 kg fasole neagra, înmuiata peste noapte 10 cesti supa […]

Piept_de_pui_cu_feta_pe_pat_de_orez_05

Reteta zilei: Piept de pui cu feta pe pat de orez

Piept de pui cu feta pe pat de orez din: orez, pui, sare, cimbru, oregano, praf de ceapa, praf de usturoi, branza feta, rosii cherry, castraveti, masline, patrunjel, lamaie. Ingrediente Piept de pui cu feta pe pat de orez:  1 cană de orez 2 cesti supa de pui 2 piepti de pui 1 linguriță de […]

Smoothie_de_dovleac_cu_scortisoara_04

Reteta zilei: Smoothie de dovleac cu scortisoara

Smoothie de dovleac cu scortisoara din: piure de dovleac, banana, seminte de in, miere, condimente, scortisoara, lapte de soia. Ingrediente:  ⅓ ceașcă piure de dovleac 1 banana 1 lingura seminte de in 1 lingura de miere ¼ linguriță condimente placinta de dovleac ¼ linguriță scorțișoară 1 cană lapte de soia cu aroma de vanilie Mod […]

Salata_de_quinoa_cu_rodii_si_coriandru_05

Reteta zilei: Salata de quinoa cu rodii si coriandru

Salata de quinoa cu rodii si coriandru din: quinoa, lapte de cocos, apa, sare de mare, sirop de artar, coriandru, rodie. Ingrediente Salata de quinoa cu rodii si coriandru:  1 cană quinoa 1 cutie lapte de cocos 1 cană apă 1 vârf de cuțit sare de mare 1 lingura sirop de arțar ¼ ceasca coriandru […]

Supa_de_fasole_cu_bacon_08

Reteta zilei: Supa de fasole cu bacon

Supa de fasole cu bacon din: fasole, bacon, usturoi, ceapa, morcovi, telina, cartofi, supa de pui, sos de rosii, sare, piper. Ingrediente Supa de fasole cu bacon:  1 kg fasole 180gr bacon 2 catei de usturoi 1 ceapa 3 morcovi 3 tulpini de telina 1 kg cartofi 6 cani supa de pui 240gr sos de […]

Sos_de_smantana_cu_marar_05

Reteta zilei: Sos de smantana cu marar

Sos de smantana cu marar din: smantana, piper, sare, praf de usturoi, marar. Ingrediente Sos de smantana cu marar:  ½ ceasca smântână ¼ lingurita piper cu aroma de lamaie ¼ linguriță de sare 1/8 lingurita praf de usturoi 1 lingurita marar proaspat tocat Mod de preparare Sos de smantana cu marar: Într-un castron mic, combinati […]

Prajituri_cu_ghimbir_si_scortisoara_07

Reteta zilei: Prajituri cu ghimbir si scortisoara

Prajituri cu ghimbir si scortisoara din: unt, zahar, ou, esenta de vanilie, faina, sare, praf de copt, scortisoara, ghimbir, nucsoara, cuisoare. Ingrediente prajiturele Prajituri cu ghimbir si scortisoara:  3 linguri de unt la temperatura camerei 3 linguri de zahăr 1 galbenus de ou ¼ linguriță esenta de vanilie ⅓ cana + 1 lingura faina ¼ […]

Salata_de_paste_cu_carnati_si_ardei_gras_07

Reteta zilei: Salata de paste cu carnati si ardei gras

Salata de paste cu carnati si ardei gras din: ulei de canola, ulei de masline, otet de vin rosu, usturoi, mustar dijon, oregano, sare, piper, paste, carnati, mozzarella, ardei gras, salata verde. Ingrediente dressing Salata de paste cu carnati si ardei gras:  ¼ cană de ulei de canola ¼ cană ulei de măsline ¼ ceasca […]

Fursecuri_cu_ciocolata_si_fulgi_de_sare_de_mare_09

Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si fulgi de sare de mare

Fursecuri cu ciocolata si fulgi de sare de mare din: faina, praf de copt, sare, oua, zahar brun, ciocolata neagra, unt, fulgi de sare de mare. Ingrediente Fursecuri cu ciocolata si fulgi de sare de mare:  ½ ceasca (60 g) făină ½ lingurita praf de copt ⅛ linguriță de sare 2 oua ½ ceasca + […]

Salata de dovleac cu portocale

Reteta zilei: Salata de bulgur cu dovleac si mar

Salata de bulgur cu dovleac si mar din: dovleac, ulei de masline, sare, piper, bulgur, mere, patrunjel, feta, suc de lamaie, miere, praf de usturoi. Ingrediente salata Salata de bulgur cu dovleac si mar:  1 kg dovleac, cuburi 1 lingura ulei de masline sare și piper ½ ceasca bulgur nefiert 2 mere ½ legatura pătrunjel […]

Orez_cu_pui_prajit_06

Reteta zilei: Orez cu pui prajit

Orez cu pui prajit din: orez brun, piept de pui, faina, piper cayenne, sare, piper, oua, sos iute, unt, ulei, morcovi, telina, ceapa rosie, branza albastra. Ingrediente Orez cu pui prajit:  2 cesti de orez brun plus patru cesti de apa 1 piept de pui, cuburi 1 cană făină 1/2 lingurita piper cayenne 1 vârf […]

Kimchi_cu_seminte_de_susan_07

Reteta zilei: Kimchi cu seminte de susan

Kimchi cu seminte de susan din: varza chinezeasca, apa rece, sare de mare, gem de caise, sos de prune, usturoi, ceapa verde, fulgi de ardei rosu, sos de peste, seminte de susan. Ingrediente Kimchi cu seminte de susan:  1 varza chinezeasca 1 ½ ceasca (350 ml) de apă rece ¼ ceasca (60 g) sare de […]

Desert_cu_bezele_04

Reteta zilei: Desert cu bezele

Desert cu bezele din: unt, bezele, coaja de lamaie, sare, cereale, biscuiti cu vanilie. Ingrediente:  8 linguri unt nesărat 40 bezele 1 lingurita coaja de lamaie 1/4 linguriță sare 6 cesti de cereale 1 cană biscuiti cu vanilie, maruntiti Mod de preparare: Într-o cratiță mare la foc mediu, se topeste untul. Adaugati bezele și coaja […]

Sandwich-uri_cu_pui_si_cascaval_04

Reteta zilei: Sandwich-uri cu pui si cascaval

Sandwich-uri cu pui si cascaval din: pui, ceapa, usturoi, rosii, condimente, patrunjel, sare, piper, ciabatta, sos de pizza, cascaval. Ingrediente:  1 piept de pui 2 pulpe de pui 1/2 ceapa, tocata 3-4 catei de usturoi, tocat 1 cutie rosii cubulete 1 lingura condimente italiene 1 mana de patrunjel tocat 1 prafde sare și piper 4-8 […]

Supa_de_ciuperci_cu_pui_si_curry_05

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu pui si curry

Supa de ciuperci cu pui si curry din: supa de pui, ghimbir, lemongrass, limeta, piper alb, pui, pasta de curry, lapte de cocos, sos de chili, ulei, sos de peste, tofu, ciuperci, ceapa verde. Ingrediente:  1 l supa de pui 1 lingurita de ghimbir proaspat ras sau pastă de ghimbir 1 lingurita lemongrass tocat sau […]

Salata_de_castraveti_cu_rosii_si_nuci_05

Reteta zilei: Salata de castraveti cu rosii si nuci

Salata de castraveti cu rosii si nuci din: castraveti, afine, rosii cherry, nuci, branza feta, otet balsamic, ulei de masline, usturoi, sare, piper, oregano, fulgi de ardei. Ingrediente Salata de castraveti cu rosii si nuci:  3 căni castraveți, felii 1 1/2 cani afine proaspete, clătite și scurse 1 1/2 cani roșii cherry, taiate în jumătati […]

Desert_cu_pere_si_migdale_08

Reteta zilei: Desert cu pere si migdale

Desert cu pere si migdale din: faina, zahar, ghimbir, unt, migdale, ghimbir, suc de lamaie, apa, amidon, pere, scortisoara, nucsoara. Ingrediente:  1/3 ceașcă + 2 linguri de faina 1/2 cană de zahăr 1/4 linguriță ghimbir 4 linguri unt nesărat, cuburi mici 3/4 cană de migdale feliate 2 linguri ghimbir confiat, tocat 2 linguri suc de […]

Salata_de_pui_cu_ceapa_si_vinegreta_cu_nuci_pecan_05

Reteta zilei: Salata de pui cu ceapa si vinegreta cu nuci pecan

Salata de pui cu ceapa si vinegreta cu nuci pecan din: pui, usturoi, rozmarin, ulei de masline, salata verde, ceapa rosie, piersici, nuci pecan, otet de mere, usturoi, mustar dijon, sirop de artar, sare de mare, piper, ulei. Ingrediente pui la gratar:  1 kg pulpe de pui dezosate 2 catei de usturoi maruntit 2 lingurite […]

Rosii_coapte_pentru_iarna_05

Reteta zilei: Rosii coapte pentru iarna

Rosii coapte pentru iarna din: rosii cherry, ulei de masline, rozmarin, cimbru, usturoi, sare, piper. Ingrediente:  3 kg rosii cherry 1 cană de ulei de măsline 2-3 crengute de rozmarin proaspat 5-6 crengute de cimbru proaspat 5 catei de usturoi, decojit sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 160C. Puneti roșiile […]

Reteta supa crema cu ciuperci

Reteta zilei: Supa crema de ciuperci cu rozmarin

Supa crema de ciuperci cu rozmarin din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, sare, supa de legume, dafin, cimbru, rozmarin, smantana, otet, sare, piper, arpagic. Ingrediente pentru supă:  2 linguri de ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 750 gr ciuperci, taiate in sferturi 1 1/2 lingurite sare 2 cesti supa de legume 1 frunza de […]

Desert_cu_migdale_si_cirese_06

Reteta zilei: Desert cu migdale si cirese

Desert cu migdale si cirese din: fulgi de ovaz, migdale, germeni de grau, cirese uscate, zahar brun, unt, unt de migdale, miere, vanilie, sare. Ingrediente Desert cu migdale si cirese:  2 cesti fulgi de ovăz 3/4 cană de migdale crude feliate 1/2 cană germeni de grâu 1 cană cireșe uscate 1/3 cană de zahăr brun […]

Sos_de_rosii_cu_busuioc_07

Reteta zilei: Sos de rosii cu busuioc

Sos de rosii cu busuioc din: rosii, usturoi, ulei de masline, fulgi de ardei, busuioc, sare, piper, paste. Ingrediente Sos de rosii cu busuioc:  2 cutii roșii 5 catei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 1/8 lingurita fulgi de ardei roșu 5-6 frunze de busuioc 1/2 linguriță sare piper, dupa gust paste fierte, pentru […]

Mic_dejun_cu_cartofi_dulci_oua_si_bacon_08

Reteta zilei: Mic dejun cu cartofi dulci, oua si bacon

Mic dejun cu cartofi dulci, oua si bacon din: cartofi dulci, ardei, ceapa, usturoi, bacon, unt, sare, piper, boia, oua, ceapa verde, patrunjel, sos iute. Ingrediente Mic dejun cu cartofi dulci, oua si bacon:  2 cartofi dulci, curatati si taiati cuburi 1/2 ardei verde, tocat 1/2 ceapa, curatata si tocata 1 catel de usturoi, tocat […]

Supa_de_legume_cu_paste_si_maghiran_06

Reteta zilei: Supa de legume cu paste si maghiran

Supa de legume cu paste si maghiran din: ulei de masline, morcovi, ceapa, telina, usturoi, supa de legume, rosii, fasole, busuioc, maghiran, cimbru, dafin, cartofi, grau, paste, porumb congelat, fasole verde congelata, mazare congelata. Ingrediente Supa de legume cu paste si maghiran:  2 linguri de ulei de masline 3 morcovi, curatati si taiati felii 1 […]

Fursecuri_cu_nuci_pecan_09

Reteta zilei: Fursecuri cu nuci pecan

Fursecuri cu nuci pecan din: nuci pecan, zahar brun, zahar, faina, sare, unt, galbenus de ou. Ingrediente Fursecuri cu nuci pecan:  2 cani nuci pecan 1/2 cană de zahăr brun 1/4 cană de zahăr 1 1/2 cani faina 1/2 linguriță sare 1 1/2 batoane unt nesarat, tăiat în bucăți 1 gălbenuș de ou Mod de […]

Orez_cu_ceapa_si_stafide_05

Reteta zilei: Orez cu ceapa si stafide

Orez cu ceapa si stafide din: ulei de masline, ceapa, orez, turmeric, sare, supa de legume, stafide, nuci de pin, patrunjel. Ingrediente Orez cu ceapa si stafide:  1 lingura ulei de masline 1 ceapa, curatata si cuburi 1 cană de orez 1/2 linguriță turmeric 1/2 linguriță sare 1 1/2 cani de supa de legume 1/2 […]

Supa_crema_de_rosii_cu_orz_08

Reteta zilei: Supa crema de rosii cu orz

Supa crema de rosii cu orz din: ulei de masline, morcovi, ceapa, usturoi, sare, rosii, supa de pui, busuioc, fulgi de ardei rosu, zahar, smantana, orz, piper. Ingrediente Supa crema de rosii cu orz:  2 linguri de ulei de masline 2 morcovi tocati 1 ceapa, tocata 1 catel de usturoi, tocat 1 linguriță de sare […]

Gratin_de_conopida_cu_ciuperci_08

Reteta zilei: Gratin de conopida cu ciuperci

Gratin de conopida cu ciuperci din: ulei de masline, ciuperci, salvie, usturoi, ceapa, conopida, sare, piper alb, parmezan, supa de legume, smantana, rosii cherry, faina, zahar, unt, patrunjel, coaja de lamaie. Ingrediente Gratin de conopida cu ciuperci:  3 linguri ulei de masline 240 gr ciuperci, felii 4 frunze de salvie proaspata, tocata 3 catei de […]

Chec_cu_dovleac_si_afine_uscate_06

Reteta zilei: Chec cu dovleac si afine uscate

Chec cu dovleac si afine uscate din: zahar, zahar brun, faina, praf de copt, sare, ghimbir, nucsoara, scortisoara, cuisoare, ienibahar, oua, lapte, unt, piure de dovleac, afine uscate. Ingrediente Chec cu dovleac si afine uscate:  1 cană de zahăr ½ ceasca zahar brun 2 cani de faina 2 lingurite praf de copt 1 linguriță de […]

Plăcintele cu cartofi si telina

Reteta zilei: Placinta de cartofi cu bacon si branza

Placinta de cartofi cu bacon si branza din: aluat de placinta, bacon, cartofi, praz, rozmarin, arpagic, oua, sare, piper, lapte, smantana, branza cheddar, branza telemea. Ingrediente Placinta de cartofi cu bacon si branza:  400gr aluat de placinta 4-5 felii de bacon, gatit si maruntit 1/2 kg cartofi, cuburi 3 fire praz, tăiat în felii subțiri […]

Supa_de_pui_cu_ardei_iute_05

Reteta zilei: Supa de pui cu ardei iute

Supa de pui cu ardei iute din: praf de chili, boia de ardei, chimen, praf de usturoi, piper, sare, piept de pui, supa de pui, rosii, pasta de tomate, ardei iute in sos adobo, ceapa, ardei gras, lamaie, chips-uri tortilla, limeta, branza cheddar, avocado. Ingrediente Supa de pui cu ardei iute:   1 lingura praf […]

Bruschete_cu_ricotta_si_dovleac_04

Reteta zilei: Bruschete cu ricotta si dovleac

Bruschete cu ricotta si dovleac din: dovleac, mar, ulei de masline, scortisoara, nucsoara, ienibahar, cuisoare, sare, piper, paine, ricotta, usturoi, salvie, otet balsamic. Ingrediente Bruschete cu ricotta si dovleac:  2 cesti dovleac, cuburi 1 cană mere, cuburi 6 linguri ulei de măsline ½ lingurita scortisoara ¼ lingurita nucsoara ¼ linguriță ienibahar ¼ lingurita cuisoare 1 […]

Clatite mexicane

Reteta zilei: Clatite cu scortisoara

Clatite cu scortisoara din: faina, zahar, praf de copt, lapte, oua, vanilie, unt, scortisoara. Ingrediente Clatite cu scortisoara:  1 1/2 cani de faina 2 linguri de zahar 1/2 lingurita praf de copt 2 cani de lapte 2 oua 1 linguriță de vanilie 3 linguri de unt 2 lingurite de scortisoara Mod de preparare Clatite cu […]

Sos_pesto_cu_migdale_04

Reteta zilei: Sos pesto cu migdale

Sos pesto cu migdale din: coriandru, usturoi, migdale, piper, ulei de masline, suc de lamaie, apa. Ingrediente:  4 căni frunze coriandru proaspat 6 catei de usturoi 1 cană migdale tăiate ½ linguriță piper negru ¾ cană ulei de măsline ¼ ceasca suc de lămâie proaspăt stors ½ ceasca de apa Mod de preparare: Adăugați coriandru, […]

Supa_crema_de_sfecla_rosie_05

Reteta zilei: Supa crema de sfecla rosie

Supa crema de sfecla rosie din: sfecla, ulei de masline, otet balsamic, iaurt, supa de legume, usturoi, lamaie, sare, piper, marar. Ingrediente Supa crema de sfecla rosie:  1 kg sfecla curățata și taiata sferturi 1 lingura ulei de masline 1 lingura otet balsamic 1 cană iaurt ½ ceasca supa de legume 2 catei de usturoi […]

Salata_de_pui_cu_dressing_de_iaurt_05

Reteta zilei: Salata de pui cu dressing de iaurt

Salata de pui cu dressing de iaurt din: iaurt, miere, mustar dijon, lamaie, tarhon, ceapa verde, piper, pui, nuci, cirese, telina, paine, spanac. Ingrediente Salata de pui cu dressing de iaurt:  1/3 ceasca iaurt 1 lingurita de miere 1 lingura mustar dijon 1 lamaie coaja si sucul 1 lingura tarhon proaspat tocat 2 linguri ceapa […]

Suc_de_portocale_cu_ananas_03

Reteta zilei: Suc de portocale cu ananas

Suc de portocale cu ananas din: portocale, ananas, morcovi baby. Ingrediente Suc de portocale cu ananas:  4 portocale 1/2 ananas 1 cană de morcovi baby Mod de preparare Suc de portocale cu ananas: Curatati portocalele si ananasul. La fel si morcovii. Asezati in storcatorul de fructe si stoarceti pana obtineti suc. Se toarnă în pahare, […]

Sote_de_legume_cu_usturoi_la_tigaie_03

Reteta zilei: Sote de legume cu usturoi la tigaie

Sote de legume cu usturoi la tigaie din: ulei de masline, mazare, morcovi, ceapa, broccoli, usturoi, supa de pui. Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 2 cesti mazăre 1 cană felii de morcovi 1 cană ceapa tocata 1 ceasca broccoli 3 catei de usturoi 1 cană supa de pui Mod de preparare: Pregatiti legumele si […]

Cartofi cu sos picant

Reteta zilei: Cartofi wedges cu sos picant

Cartofi wedges cu sos picant din: cartofi, usturoi, ulei de masline, condimente, sos iute, unt. Ingrediente:  2 kg cartofi 3 catei de usturoi zdrobit 3 linguri ulei de măsline 2 lingurite condimente 1/4 ceasca sos iute 3 linguri de unt Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Taie cartofii în felii. Adauga cartofii intr-un castron […]

Piept_de_pui_umplut_cu_branza_de_capra_si_afine_uscate_05

Reteta zilei: Piept de pui umplut cu branza de capra si afine uscate

Piept de pui umplut cu branza de capra si afine uscate din: piept de pui, ulei de masline, rozmarin, piper, sare, afine uscate, branza de capra. Ingrediente Piept de pui umplut cu branza de capra si afine uscate:  2 piepti de pui 1 lingura ulei de masline 1 lingurita rozmarin proaspat tocat ½ linguriță piper […]

Desert_cu_avocado_si_inghetata_de_vanilie_04

Reteta zilei: Desert cu avocado si inghetata de vanilie

Desert cu avocado si inghetata de vanilie din: avocado, lapte, lapte de cocos, lapte condensat, inghetata de vanilie. Ingrediente: 1 avocado 120 ml de lapte 60 ml lapte de cocos 60 ml de lapte condensat inghetata de vanilie, pentru servire         Mod de preparare: Decojiti avocado, scoateti samburele si puneti in blender. […]

Orez_cu_ou_si_usturoi_07

Reteta zilei: Orez cu ou si usturoi

Orez cu ou si usturoi din: orez, usturoi, ceapa verde, oua, sare, piper, ulei, sos de soia, zahar, vin de orez, sos de stridii, ulei de susan, sos de peste. Ingrediente Orez cu ou si usturoi: 450 g orez fiert 10 catei de usturoi, tocat 4 fire ceapa verde, cuburi 3 oua batute usor ½ […]

Sos_guacamole_picant_04

Reteta zilei: Sos guacamole picant

Sos guacamole picant din: avocado, lime, sare, ceapa, coriandru, ardei iute. Ingrediente:  2 avocado sucul de la 1 lime ¼ linguriță de sare ¼ ceapa rosie cubulete 2 tulpini coriandru tocat 1 ardei iute, fara seminte, fin tocat       Mod de preparare: Scoateti miezul de la avocado si puneti intr-un bol mediu. Se […]

Bruschete_cu_ciuperci_05

Reteta zilei: Bruschete cu ciuperci

Bruschete cu ciuperci din: ciuperci, usturoi, ceapa, cimbru, branza, vin alb, sare, piper, ulei de masline, bagheta. Ingrediente Bruschete cu ciuperci:  200 g ciuperci, tăiate în felii subțiri 1 catel de usturoi, taiat in jumătate 2 cepe cubulete 2 crengute cimbru proaspat 1 ceasca de branza Gruyere rasa 2 linguri vin alb sec sare si […]

Reteta dulceata de caise

Reteta zilei: Dulceata de caise

Dulceata de caise din: caise, zahar, zahar vanilat. Ingrediente Dulceata de caise:  1,5 kg caise, fara samburi 1 kg zahar 2 lingurite zahar vanilat Mod de preparare Dulceata de caise: Pregatiti caisele. Puneti toate ingredientele intr-o cratita mare si gatiti timp de 2 ore la foc mic, amestecand constant. Se toarnă imediat în borcane sterlizate […]

Pui_cu_ananas_06

Reteta zilei: Pui cu ananas

Pui cu ananas din: piept de pui, amidon, zahar brun, ou, ulei de masline, ardei gras, ceapa, zahar, sos de soia, ketchup, otet de vin alb, sos de chili, miere, fulgi de ardei, ghimbir, usturoi, suc de ananas, ananas. Ingrediente Pui cu ananas:  2 piepti de pui 1/2 ceasca amidon 2 linguri de zahăr brun […]

Rosii_uscate_in_ulei_de_masline_05

Reteta zilei: Rosii uscate in ulei de masline

Rosii uscate in ulei de masline din: rosii, usturoi, sare, oregano, busuioc, cimbru, rozmarin, vin alb, otet, apa, ulei de masline. Ingrediente Rosii uscate in ulei de masline:  1,2 kg rosii 4 catei de usturoi 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță oregano uscat 1/2 lingurita busuioc uscat 1/4 lingurita cimbru uscat 2-3 crenguțe de rozmarin proaspat […]

Creveti_cu_nuci_caramelizate_05

Reteta zilei: Creveti cu nuci caramelizate

Creveti cu nuci caramelizate din: miere, mustar dijon, ulei de masline, sare, piper, creveti, nuci, orez, fidea de orez. Ingrediente Creveti cu nuci caramelizate:  2 linguri de miere 1 lingura mustar dijon 2 lingurite ulei de măsline ¼ linguriță de sare ¼ linguriță piper negru 12-15 creveti decorticati ¼ cană de nuci tocate orez sau […]

Prune murate cu scortisoara

Reteta zilei: Dulceata de prune

Dulceata de prune din: prune, zahar, scortisoara. Ingrediente Dulceata de prune:  2 kg de prune, fara samburi, tocate 2 kg de zahăr 1 lingura de scortisoara Mod de preparare Dulceata de prune: Se amestecă prunele tocate cu zaharul și scorțișoară și se pun intr-un vas adânc si pastrati deoparte 2-3 ore. Se aduce amestecul la […]

Salata_de_legume_prajite_cu_tofu_06

Reteta zilei: Salata de legume prajite cu tofu

Salata de legume prajite cu tofu din: tofu, bame, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, sare, piper, faina. Ingrediente Salata de legume prajite cu tofu:  200 g tofu, cuburi 6 bame 10 rosii cherry 3 catei de usturoi 2 linguri de ulei de măsline sare și piper 2 linguri de faina Mod de preparare Salata […]

Inele_de_ceapa_rosie_prajita_05

Reteta zilei: Inele de ceapa rosie prajita

Inele de ceapa rosie prajita din: ceapa rosie, faina, sare, condimente, ulei. Ingrediente Inele de ceapa rosie prajita:  2 cepe rosii 100 g de făină sare condimente, dupa gust ulei Mod de preparare Inele de ceapa rosie prajita: Amestecati faina, sarea si condimentele. Se taie ceapa in inele mici și dati prin amestecul de faina. […]

Piept_de_pui_la_cuptor_cu_sos_barbeque_04

Reteta zilei: Piept de pui la cuptor cu sos barbeque

Piept de pui la cuptor cu sos barbeque din: pui, ulei de masline, boia de ardei, suc de lamaie, usturoi, sare, piper, sos barbeque. Ingrediente Piept de pui la cuptor cu sos barbeque:  4 bucati piept de pui 3 linguri ulei de măsline 1½ linguriță boia de ardei 2 linguri de suc proaspat de lamaie […]

Placinta_cu_mere_si_caramel_06

Reteta zilei: Placinta cu mere si caramel

Placinta cu mere si caramel din: aluat, mere, unt, zahar brun, apa, scortisoara, sare, faina. Ingrediente Placinta cu mere si caramel:  300 gr aluat 3-4 mere, curatate si taiate felii subțiri 6 linguri unt 1/2 cana zahăr brun ¼ cana apă ¼ linguriță scorțișoară ¼ linguriță de sare 3 linguri faina Ingrediente topping crocant Placinta […]

Mix_de_dovlecei_cu_ciuperci_si_usturoi_la_tigaie_06

Reteta zilei: Mix de dovlecei cu ciuperci si usturoi la tigaie

Mix de dovlecei cu ciuperci si usturoi la tigaie din: dovlecei, unt, usturoi, ciuperci, parmezan, sare, piper. Ingrediente:  1-2 dovlecei sau zucchini 2 linguri unt 1 cățel de usturoi, tăiat în felii subțiri ½ cana ciuperci feliate parmezan sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Radeti dovleceii. Incalziti unt la foc mediu și se […]

Frigarui_de_creveti_cu_zmeura_04

Reteta zilei: Frigarui de creveti cu zmeura

Frigarui de creveti cu zmeura din: vinegreta de lime cu sirop de zmeura, fulgi de ardei, coriandru, creveti, zmeura, lamaie. Ingrediente Frigarui de creveti cu zmeura:  ½ ceasca de vinegreta de lime cu sirop de zmeura ½ lingurita fulgi de ardei roșu 1 lingura coriandru proaspat tocat ½ kg creveți decorticati ½ ceasca zmeura proaspata […]

Salata_de_pui_cu_legume_si_avocado_04

Reteta zilei: Salata de pui cu legume si avocado

Salata de pui cu legume si avocado din: usturoi, zahar brun, sos de soia, praf de chili, suc de lamaie, fulgi de ardei, ulei de masline, pui, avocado, ardei gras, ceapa rosie, ardei iute, salaa, lamaie, Ingrediente Salata de pui cu legume si avocado:  2 catei de usturoi zdrobit 1 lingura zahar brun 3 linguri […]

Cocktail_Bourbon_cu_inghetata_de_vanilie_03

Reteta zilei: Cocktail Bourbon cu inghetata de vanilie

Cocktail Bourbon cu inghetata de vanilie din: esenta de vanilie, esenta de portocale, inghetata de vanilie, bourbon, bere. Ingrediente Cocktail Bourbon cu inghetata de vanilie:  ¼ linguriță esenta de vanilie ⅛ linguriță esenta de portocale 6 cupe inghetata de vanilie 30 ml bourbon ¾-1 cană bere Mod de preparare Cocktail Bourbon cu inghetata de vanilie: […]

Guacamole_cu_bacon_si_coriandru_04

Reteta zilei: Sos guacamole cu bacon si coriandru

Sos guacamole cu bacon si coriandru din: avocado, ardei iute, praf de ardei iute, chimen, boia de ardei, lime, coriandru, bacon, chips-uri tortilla. Ingrediente:  4 avocado decojite 1 ardei iute rosu fara seminte si tocat 1 lingurita praf de ardei iute ½ linguriță de chimen ½ lingurita boia de ardei sucul de la 1 lime […]

Ceviche_03

Reteta zilei: Ceviche

Ceviche din: scoici, rosii, ardei iute, ceapa rosie, ardei gras, suc de portocale, suc de lamaie, suc de lime, sare, avocado, coriandru, chips-uri tortilla. Ingrediente Ceviche:  ½ kg scoici cuburi ¼ cană roșii taiate sferturi 1 ardei iute tocat ¼ cană ceapa rosie tocata ¼ cană ardei gras rosu tocat ½ ceasca de suc de […]

Piept_de_pui_in_crusta_de_quinoa_06

Reteta zilei: Piept de pui in crusta de quinoa

Piept de pui in crusta de quinoa din: piept de pui, condimente, quinoa, ulei de masline, branza, sos de rosii. Ingrediente Piept de pui in crusta de quinoa:  2 piepti de pui ¼ ceasca condimente, dupa oreferinta ½ ceasca quinoa fiarta 2 linguri ulei de măsline 2 cesti brânză rasa 2 cesti sos de rosii […]

Sos_pesto_de_rosii_03

Reteta zilei: Sos pesto de rosii

Sos pesto de rosii din: rosii uscate, caju, usturoi, parmezan, busuioc, piper, sare, ulei de masline, apa. Ingrediente:  100gr rosii uscate tocate julienne ¼ ceasca caju 6 catei de usturoi ¼ cană parmezan ras ¼ ceasca busuioc proaspat ½ linguriță piper negru ½ linguriță de sare ½ ceasca ulei de măsline ¼ cană cu apă […]

Pui_cu_ardei_iute_05

Reteta zilei: Pui cu ardei iute

Pui cu ardei iute din: ulei de canola, sos de soia, otet de orez, sos sriracha, miee, usturoi, ghimbir, condimente, fulgi de ardei rosu, piept de pui, amidon, sare, piper, ardei iute, ceapa verde. Ingrediente Pui cu ardei iute:  3 linguri ulei de canola ¼ cană sos de soia 2 linguri oțet de orez 1 […]

Fresh_de_capsuni_si_kiwi_04

Reteta zilei: Fresh de capsuni si kiwi

Fresh de capsuni si kiwi din: capsuni, kiwi, apa, zahar, suc de lamaie, gheata. Ingrediente:  2 cani căpșuni proaspete felii 1 kiwi curatat si feliat 1/2 cană apa 2 linguri de zahăr 1 lingura suc de lamaie 2 cani de gheață Mod de preparare: Adăugați căpșunile și kiwi la blender impreuna cu zahar, apa si […]

Pizza_cu_pui_si_cheddar_06

Reteta zilei: Pizza cu pui si cheddar

Pizza cu pui si cheddar din: pui, sos de rosii, crema de branza, sos de branza albastra, aluat de pizza, mozzarella, branza cheddar, branza albastra, ardei iute. Ingrediente:  1 piept de pui ½ ceasca sos de rosii 120gr crema de branza ¼ ceasca sos de brânză albastră 1 aluat de pizza 1 cana mozzarella tocata […]

Frigarui_de_pui_cu_ardei_iute_03

Reteta zilei: Frigarui de pui cu ardei iute

Frigarui de pui cu ardei iute din: ardei iute, usturoi, ulei de masline, mustar dijon, miere, chimen, ghimbir, piept de pui. Ingrediente:  1 ardei iute 1 cățel de usturoi cuburi ¼ ceasca ulei de măsline ¼ ceasca muștar dijon ¼ cană de miere 1 linguriță de chimen ½ lingurita ghimbir 1 piept de pui, cuburi […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

About cosminiacob

Cand vad pe altul mai prost ca mine imi creste inima in piept!

Discuție

Niciun comentariu până acum.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

RSS Ultimele retete

  • How to make Curry Scotch Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Curry Scotch Eggs                         How to make Curry Scotch Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Roast chicken with foie gras 08/12/2016
    Roast chicken with foie gras of: roast chicken, butter, foie gras, salt, pepper. Ingredients: 1 oven-ready roast chicken 40 g / 1 oz butter salt and pepper 4 sprigs thyme or rosemary 400 g /14 oz foie gras, cut into 4-6 thick slices   How to prepare: Preheat oven to 220°C (200° fan) / 425F […]
    Corina Corina
  • How to make Garlic and Chilli Soup (VIDEO) 08/12/2016
    Garlic and Chilli Soup                       How to make Garlic and Chilli Soup   Enjoy!
    Corina Corina
  • Chili chicken fajitas 08/12/2016
    Chili chicken fajitas of: chicken breast, paprika, cumin, coriander, chili, salt, pepper, oil, lime, tomatoes, tabasco, onions, tortilla. Ingredients: 4 chicken breasts, skinned and thinly sliced 2 tsp paprika 2 tsp ground cumin 2 tsp ground coriander pinch dried chilii (chili) flakes salt and pepper 4 tbsp olive oil 1 lime, juiced 4 ripe tomatoes, […]
    Alex Torek
  • Moroccan chicken with couscous 08/12/2016
    Moroccan chicken with couscous of: olive oil,  peppers, zucchini, olives, tomatoes, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp olive oil 4 chicken thighs, skinned and deboned, cut into chunks 1 yellow pepper, deseeded and finely sliced 1 red pepper, deseeded and finely sliced 1 courgette (zucchini), chopped 1 1/2 tsp ras el hanout spice mix 100 g black […]
    Corina Corina
  • How to make a Basic Soda Bread (VIDEO) 08/12/2016
    Basic Soda Bread                   How to make a Basic Soda Bread   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make perfect Benedict Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Benedict Eggs                     How to make perfect Benedict Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Wok-fried chicken with vegetables 08/12/2016
    Wok-fried chicken with vegetables of: oil, chicken meat, broccoli, carrots, garlic, onions, mushrooms, beansprout, soy sauce, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp vegetable oil 350 g chicken thigh meat, diced 1 head broccoli, separated into florets 2 carrots, peeled and sliced 2 cloves of garlic, finely sliced 1 tsp fresh ginger, grated bunch spring onions (sca […]
    Corina Corina
  • How to make Chunky Oven Chips (VIDEO) 08/12/2016
    Chunky Oven Chips                   How to make Chunky Oven Chips   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make Lamb with thyme (VIDEO) 08/12/2016
    Lamb with thyme                         How to make Lamb with thyme   Enjoy!
    Corina Corina