//
you're reading...
Retetele lui Claudiu

Retete pentru masa de Paste # 25 (2016)

Retete pentru Masa de Paste:

Compot_de_cirese_13

Reteta zilei: Compot de cirese

Dupa ce v-ati saturat sa mancati cirese proaspete, ar fi bine sa pregatiti si cateva borcane de compot de cirese pentru iarna. Boabele de cirese mari si carnoase impreuna cu siropul dulce vor fi un deliciu pentru familia dumneavoastra.   Ingrediente: cirese zahar apa       Mod de preparare: Ciresele se spala foarte bine […]

Ciorba_de_dovlecei_cu_cartofi_17

Reteta zilei: Ciorba de dovlecei cu cartofi

In aceasta perioada a anului nu trebuie sa ratati ocazia sa gatiti o ciorba de dovlecei cu cartofi pentru ca este foarte sanatoasa si gustoasa. Daca uneori simtiti nevoia de a consuma ceva fara carne, nu ezitati sa pregatiti cu drag ciorba de dovlecei cu cartofi pentru intreaga familie.   Ingrediente: 2-3 dovlecei 4 cartofi […]

Cotlete_de_miel_cu_usturoi_si_rozmarin_19

Reteta zilei: Cotlete de miel cu usturoi si rozmarin

Cotlete de miel cu usturoi si rozmarin din: cotlete de miel, sare, ulei de masline, rozmarin, usturoi, piper, menta.   Ingrediente: 3-4 cotlete de miel Sare Ulei de masline Rozmarin proaspat, tocat Usturoi proaspat, pisat Piper negru proaspat macinat Menta proaspata, tocata, pentru ornat   Mod de preparare: Spalati, taiati si asezonati cotletele de miel. […]

Smoothie_din_fructe_si_legume_14

Reteta zilei: Smoothie din fructe si legume

Smoothie din fructe si legume din: gheata, mar verde, struguri verzi, limeta, iaur, suc de grapefruit, spanac, menta, miere, zahar, frunze de menta.   Ingrediente: 3 cesti cuburi de gheata 1 mar verde ½ ceasca struguri verzi 1 limeta ½ ceasca iaurt ½ ceasca suc de grapefruit 12 frunze de spanac proaspete 7 frunze proaspete de […]

Placinta_cu_branza_si_cirese_06

Reteta zilei: Placinta cu branza si cirese

Placinta cu branza si cirese din: biscuiti digestivi, zahar, scortisoara, unt, crema de branza, suc de lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca, cirese.   Ingrediente: 1 pachet de biscuiti digestivi ⅓ cana de zahar 1 lingurita scortisoara 6 linguri unt, topit 2 pachete crema de branza 1 lingurita suc proaspat de lamaie 2 lingurite […]

Cotlet_de_porc_cu_sos_de_ciuperci _11

Reteta zilei: Cotlet de porc cu sos de ciuperci

Cotlet de porc cu sos de ciuperci din: cotlete de porc, sare, piper, ulei, lapte batut, unt, faina, boia de ardei dulce, ciuperci. Ingrediente: 4 cotlete de porc Sare și piper Ulei vegetal pentru prajit lapte batut 4 linguri de unt 3 linguri faina 2 cani de lapte 2 lingurite boia de ardei dulce 1 […]

Bruschete_cu_sote_de_ceapa_si_ardei_33

Reteta zilei: Bruschete cu sote de ceapa si ardei

Bruschete cu sote de ceapa si ardei din: bagheta, ardei, ceapa, ardei iute, varza de bruxelles, cimbru, busuioc, usturoi, branza, mozzarella, ulei de masline, piper, sare.   Ingrediente: ½ bagheta ¾ ardei roșu ¾ ardei gras galben ½ ceapa 1 ardei iute 2 varze de bruxelles 6 crengute de cimbru proaspat 4 crengute de busuioc […]

Mini_pizza_19

Reteta zilei: Mini pizza

Mini pizza din: sos de rosii, frunze de oregano, praf de usturoi, piper negru, ulei de masline, sare, chifle, sos de pizza, mozzarella, ardei, masline, parmezan.   Ingrediente pentru sos: 1 ceasca sos de rosii ½ lingurita de frunze de oregano uscat ½ lingurita praf de usturoi ½ lingurita piper negru 3 lingurite de ulei […]

Briose_cu_ciocolata_si_piure_de_banane_07

Reteta zilei: Briose cu ciocolata si piure de banane

Briose cu ciocolata si piure de banane din: faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, piure de banane, oua, ulei vegetal, zahar brun, lapte batut, esenta de vanilie, crema de ciocolata, scortisoara, unt.   Ingrediente: 2 cani de faina 1 lingurita praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu ½ lingurita de sare 1 […]

Coaste_de_porc_cu_gem_de_piersici_si_limeta_18

Reteta zilei: Coaste de porc cu gem de piersici si limeta

Coaste de porc cu gem de piersici si limeta din: coaste de porc, gem de piersici, fulgi de ardei rosu, sos de soia, coaja de limeta, suc de limeta, usturoi.   Ingrediente: coaste de porc 1/2 cana gem de piersici 1 limeta (coaja + suc) 1 lingura fulgi de ardei rosu 1 lingura sos de […]

Salata_cu_ciuperci_afine_si_nuci_12

Reteta zilei: Salata cu ciuperci, afine si nuci

Salata cu ciuperci, afine si nuci din: salata, afine, nuci prajite, ciuperci, ulei de masline, sos de soia, otet de vin, usturoi, ghimbir, sare, piper.   Ingrediente: 1 salata 1 ceasca de afine 3/4 ceasca nuci prajite 12 ciuperci, taiate felii subțiri 2 linguri ulei de masline 1 lingura sos de soia 1 lingura otet […]

Salata_de_legume_cu_fructe_goji_si_stafide_07

Reteta zilei: Salata de legume cu fructe goji si stafide

Salata de legume cu fructe goji si stafide din: salata, portocala, lamaie, ceapa, rosii uscate, ulei de masline, fructe goji, stafide, nuci de pin.   Ingrediente: 6 cupe salata, spalata si rupta bucati mici 1 portocala, stoarsa 1 lamaie, stoarsa 1 ceapa mare, tocata 1/3 cana rosii uscate 2 linguri ulei de masline 1/2 cana […]

Dulceata_de_cirese_12

Reteta zilei: Dulceata de cirese

Pe drept vorbind, dulceata de cirese este numita dulceata verii de catre majoritatea pofticiosilor. Pe o felie de paine cu unt sau ca umplutura pentru clatite, dulceata de cirese ocupa un loc de cinste in preferintele noastre.   Ingrediente: 1,5kg cirese fara samburi 1 kg zahar sucul de la o lamaie     Mod de […]

Cotlete_de_porc_in_crusta_de_pesmet_24

Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de pesmet

Cotlete de porc in crusta de pesmet din: cotlete de porc, oua, lapte batut, usturoi, sare, piper alb, patrunjel uscat, pesmet, ulei de masline.   Ingrediente: 3-4 cotlete de porc 2 oua 1/4 ceasca lapte batut 1 lingura praf de usturoi 1 lingurita sare 1/4 lingurita piper alb 1 lingura patrunjel uscat 2 cani pesmet […]

Pui_la_gratar_cu_sos_barbeque_06

Reteta zilei: Pui la gratar cu sos barbeque

Pui la gratar cu sos barbeque din: pulpe de pui, bacon, sos barbeque, ceapa, apa, pasta de tomate, otet de mere, sos worcesteshire, mustar dijon, melasa, sirop de artar, piper, ulei de masline, usturoi, praf de chilli, piper cayenne. Ingrediente: 4 pulpe de pui 8 bucati de bacon, felii subtiri ¼ – ½ ceasca sos […]

Vinegreta_de_ierburi_aromate_cu_mustar_dijon_03

Reteta zilei: Vinegreta de ierburi aromate cu mustar dijon

Vinegreta de ierburi aromate cu mustar dijon din: usturoi, ceapa, otet, suc de lamaie, mustar de dijon, miere, patrunjel, tarhon, cimbru, piper, sare, ulei de masline.   Ingrediente: 1 catel de usturoi, tocat fin 1 ceapa, tocata 2 linguri de otet 1 lingura de suc proaspat de lamaie 1 lingura mustar de Dijon 1 lingura […]

Gem_de_capsune_si_banane_16

Reteta zilei: Gem de capsune si banane

Aparitia capsunelor este o bucurie pentru noi toti, iar in combinatie cu bananele, rezulta o reteta de gem de la care nimeni nu poate sa se abtina.   Ingrediente: 1kg capsune 2 banane 1 kg zahar sare de lamaie     Mod de preparare: Capsunele se spala, se curata de codite si se pun intr-un […]

Burgeri_pe_pat_de_ciuperci_cu_sos_de_rosii_08

Reteta zilei: Burgeri pe pat de ciuperci cu sos de rosii

Burgeri pe pat de ciuperci cu sos de rosii din: ciuperci, carnati, mozzarella, salam, rosii cherry, sare, busuioc.   Ingrediente: 4 ciuperci mari 1 kg carne din carnati italienesti 8 felii de mozzarella 20 felii de salam Ingrediente sos: 3 cesti rosii cherry 1 lingurita de sare Busuioc proaspat pentru ornat   Mod de preparare: […]

Supa_picanta_08

Reteta zilei: Supa picanta

Supa picanta din: ulei, ghimbir, ceapa verde, ardei gras, fasole, varza, apa, sos de soia, zahar, amidon de porumb, piper.   Ingrediente: 1/4 lingurita ulei 1 buc ghimbir taiata fasii 3 fire ceapa verde 1/2 cana morcovi taiati fasii 1/4 ceasca ardei gras taiat fasii 1/4 ceasca fasole taiata fasii 1/2 cana varza, taiata felii […]

Sandwichuri_cu_chiftelute_de_vita_04

Reteta zilei: Sandwich-uri cu chiftelute de vita

Sandwich-uri cu chiftelute de vita din: sos de soia, sos worcestershire, mustar dijon, carne de vita, ou, pesmet, oregano, patrunjel, sare, praf de usturoi, piper rosu, sos de rosii, chifle, branza. Ingrediente: 2 linguri sos de soia 2 linguri sos Worcestershire 1 lingura mustar dijon 1 kilogram de carne de vita 1 ou 1/2 cana […]

Briose_cu_grapefruit_16

Reteta zilei: Briose cu grapefruit

Briose cu grapefruit din: unt, zahar, oua, lapte batut, coaja de grapefruit roz, suc de grapefruit roz, esenta de vanilie, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, zahar.   Ingrediente: ½ cana unt, la temperatura camerei 1 cana de zahar 2 oua ¾ cana lapte batut Coaja rasa de la un grapefruit roz ½ ceasca […]

Tocanita_de_porc_cu_fructe_uscate_12

Reteta zilei: Tocanita de porc cu fructe uscate

Tocanita de porc cu fructe uscate din: carne de porc, ceapa, faina, piper, sare, ulei de masline, vin, supa de legume, chilli, afine, caise uscate, portocala, zahar, patrunjel.   Ingrediente: 2 1/4 – 2 1/2 kg carne de porc, taiata bucati 1 ceapa, tocata 2 linguri faina 1 lingurita piper negru 2 lingurite de sare […]

Pui_dulce_picant_pe_pat_de_orez_08

Reteta zilei: Pui dulce picant pe pat de orez

Pui dulce picant pe pat de orez din: piept de pui, orez, ketchup, otet, suc de lamaie, sos worcestershire, apa, unt, zahar brun, mustar, sare, praf de chilli.   Ingrediente: 4 bucati piept de pui 1 bol orez fiert 3 linguri de ketchup 2 linguri otet 1 lingura suc de lamaie 2 linguri de sos […]

Chipsuri_de_cartofi_cu_parmezan_si_ierburi_aromatice_10

Reteta zilei: Chips-uri de cartofi cu parmezan si ierburi aromatice

Chips-uri de cartofi cu parmezan si ierburi aromatice din: cartofi, ceapa, sare, usturoi, oregano, cimbru, piper, patrunjel, rozmarin, ulei de masline, parmezan.   Ingrediente: 2 cartofi rosii 2 cartofi albi ¼ lingurita praf de ceapa ¼ lingurita de sare ¼ lingurita praf de usturoi ¼ lingurita oregano uscat ¼ lingurita cimbru uscat ¼ lingurita de piper […]

Limonada_racoritoare_20

Reteta zilei: Limonada racoritoare

Limonada racoritoare din: zahar, apa, coaja de lamaie, suc de lamaie, apa rece, gheata, lamaie.   Ingrediente pentru sirop: 1 cana de zahar 1 cana de apa coaja rasa de la 1 lamaie Ingrediente pentru limonada: 1 ceasca suc proaspat de lamaie 4 cesti de apa rece 4-5 cani de cuburi de gheata 1 lamaie […]

Salata_cu_piept_de_pui_la_gratar_si_rosii_coapte_10

Reteta zilei: Salata cu piept de pui la gratar si rosii coapte

Salata cu piept de pui la gratar si rosii coapte din: otet balsamic, ulei de masline, rozmarin, sare, piper, piept de pui, branza maruntita, rosii cherry, condimente, salata verde.   Ingrediente pentru marinata: ¼ cana de otet balsamic ¼ cana ulei de masline 1 lingurita de rozmarin proaspat, tocat ½ lingurita de sare ¼ lingurita […]

Mix_de_legume_murate_08

Reteta zilei: Mix de legume murate

Mix de legume murate din: ridichi, ardei gras, morcovi, castraveti, pastai de fasole verde, otet, zahar, sare, seminte de mustar, apa.   Ingrediente: 1 legatura ridichi cate 1 ardei gras rosu, portocaliu si galben 1 legatura morcovi 2-3 castraveti pastai de fasole verde 1 ceasca otet 6 linguri de zahar 3 linguri de sare 2 […]

Noodles_cu_pui_si_legume_pe_pat_de_orez_14

Reteta zilei: Noodles cu pui si legume pe pat de orez

Noodles cu pui si legume pe pat de orez din: ulei de masline, piept de pui, morcovi, telina, ardei gras, varza tocata, porumb, castane de apa, muguri de fasole, ceapa verde, noodles, orez, supa de pui, amidon de porumb, ulei de susan, sos de soia, praf de usturoi, piper.   Ingrediente: 1 lingura ulei de […]

Smoothie_cu_capsuni_piersici_si_banane_08

Reteta zilei: Smoothie cu capsuni, piersici si banane

Smoothie cu capsuni, piersici si banane din: capsuni, banana, piersici, miere, frisca, gheata.   Ingrediente: 2 cesti de capsuni taiate, congelate 1 Banana 3 piersici proaspete 4 linguri de miere 4 linguri de frisca 2 cesti cuburi de gheata     Mod de preparare: Taiati piersicile bucati. Adaugati piersicile, banana taiata felii, capsunile, frisca, mierea […]

Salata_de_rucola_cu_avocado_si_creveti_la_gratar_05

Reteta zilei: Salata de rucola cu avocado si creveti la gratar

Salata de rucola cu avocado si creveti la gratar din: ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, piper, creveti, rucola, mango, papaya, avocado, suc de lamaie, ulei de masline, menta.   Ingrediente creveti la gratar: 1/4 ceasca ulei de masline suc de lamaie 1/4 ceasca 2 catei de usturoi, zdrobit 1 lingurita piper negru 8 […]

Burgeri_de_curcan_si_sos_de_maioneza_cu_ierburi_aromate_08

Reteta zilei: Burgeri de curcan si sos de maioneza cu ierburi aromate

Burgeri de curcan si sos de maioneza cu ierburi aromate din: carne tocata de curcan, paine, ulei de masline, patrunjel, ceapa, ou, boia de ardei afumat, chimen, praf de usturoi, piper cayenne, sare, piper, sos de mere, ulei vegetal, chifle, maioneza, busuioc, coaja de lamaie, salata, rosii.   Ingrediente burgeri de curcan: 1 kg carne […]

Frigarui_cu_carne_de_vita_si_ciuperci_06

Reteta zilei: Frigarui cu carne de vita si ciuperci

Frigarui cu carne de vita si ciuperci din: carne de vita, ciuperci, ulei de masline, otet de vin alb, sos worcestershire, usturoi, sare, piper.   Ingrediente: 1 bucata carne de vita 300 gr ciuperci, spalate si feliate Ingrediente marinata: 1/4 ceasca ulei de masline 1/4 ceasca otet de vin alb 1 lingurita sos worcestershire 1 […]

Briose_cu_seminte_de_mac_si_migdale_12

Reteta zilei: Briose cu seminte de mac si migdale

Briose cu seminte de mac si migdale din: faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, zahar, unt nesarat, ulei de cocos, oua, esenta de migdale, esenta de vanilie, lapte batut, seminte de mac, migdale.   Ingrediente: 2 cani faina 2 ½ lingurite praf de copt ½ lingurita bicarbonat de sodiu ½ lingurita de sare […]

Tortilla_cu_bacon_si_legume_07

Reteta zilei: Tortilla cu bacon si legume

Tortilla cu bacon si legume din: bacon, avocado, maioneza, coriandru, suc de limeta, sare, salata verde, rosii, tortilla.   Ingrediente: 6 bucati bacon, taiate bucati mici 1 avocado, fara samburi, decojit 2 linguri maioneza 1/2 cana coriandru, plus mai mult pentru garnitura 1 lingura suc de limeta 1 varf de cutit de sare 1 1/2 […]

Noodles_cu_legume_si_sos_de_susan_05

Reteta zilei: Noodles cu legume si sos de susan

Noodles cu legume si sos de susan din: fidea de orez, castravete, ardei, morcovi, ceapa verde, coriandru, unt de arahide, pasta tahini, sos de soia, otet de orez, pasta de chili, ghimbir, usturoi, ulei de susan, sirop de artar.   Ingrediente: 1 pachet fidea de orez 1 castravete, taiat fasii 1 ardei roșu, taiat fasii […]

Supa_cu_ciuperci_si_fidea_de_orez_05

Reteta zilei: Supa cu ciuperci si fidea de orez

Supa cu ciuperci si fidea de orez din: supa de pui, sos de soia, pasta miso, mirin, sake, tofu, ciuperci, fidea de orez, ceapa verde.   Ingrediente 4 cesti supa de pui 2 linguri de sos de soia 1 lingura pasta miso (amestec de soia si orez brun) 1 lingura mirin 1 lingura sake (se […]

Desert_rece_cu_ciocolata_si_fructe_uscate_06

Reteta zilei: Desert rece cu ciocolata si fructe uscate

Desert rece cu ciocolata si fructe uscate din: ciocolata neagra, unt, lapte condensat, scortisoara, migdale, covrigei, caise uscate.   Ingrediente: 1 ciocolata neagra 6 linguri de unt 1 cutie lapte condensat 2 lingurite scortisoara 1/2 cana migdale, taiate 1 cana covrigei faramitati 1/4 ceasca caise uscate, tocate   Mod de preparare: Intr-o cratita adaugati ciocolata, […]

Vita_cu_ierburi_aromate_07

Reteta zilei: Vita cu ierburi aromate

Vita cu ierburi aromate din: carne de vita, papaya verde, menta, coriandru, busuioc, arahide, ceapa, suc de limeta, ulei de masline, zahar, sos de peste, chili, usturoi, iarba de lamaie, ulei de susan, sos de stridii, piper, condimente.   Ingrediente: 1 bucata carne de vita 2-3 cani papaya verde tocata (sau fidea de orez) 1 […]

Salata_de_broccoli_cu_morcovi_si_struguri_rosii_08

Reteta zilei: Salata de broccoli cu morcovi si struguri rosii

Salata de broccoli cu morcovi si struguri rosii din: broccoli, morcovi, struguri rosii, seminte de dovleac, avocado, suc de lamaie, sare.   Ingrediente: 1 buchet broccoli 1 morcov, curatat 300g struguri rosii, taiati sferturi ½ ceasca seminte de dovleac, prajite Ingrediente dressing: 2 avocado ¼ cana suc proaspat de lamaie 2 lingurite sare   Mod […]

Salata_Caesar_cu_nuci_de_pin_06

Reteta zilei: Salata Caesar cu nuci de pin

Salata Caesar cu nuci de pin din: salata, nuci de pin, parmezan, piept de pui, ou, suc de lamaie, usturoi, mustar, ardei iute, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 salata ¼ ceasca nuci de pin, prajite ¼ cana parmezan, ras 2 bucati piept de pui, feliat sau cuburi Ingrediente dressing: 1 ou ¼ cana suc de […]

Tarta_cu_mango_si_afine_07

Reteta zilei: Tarta cu mango si afine

Tarta cu mango si afine din: aluat de tarta, zahar, lamaie, faina, afine, mango, albus de ou. Ingrediente: 1 aluat de tarta 1/4 cana de zahar 1 lamaie 1/4 ceasca faina 4 cesti afine 1 mango, taiat bucati 1 albus de ou   Mod de preparare: Intr-o forma de tarta puneti hartie de copt si […]

Salata calda de legume cu carne

Reteta zilei: Salata calda de tofu cu legume

Salata calda de tofu cu legume din: tofu, ulei de masline, sos de soia, dovlecei, ardei gras, ardei iute, sos de soia, sare.   Ingrediente pentru tofu: 1 cutie tofu taiata bucati 4 lingurite ulei de masline 2 linguri sos de soia Ingrediente pentru legume: 3 cesti dovlecei, taiati bucati 2 cani ardei gras galben […]

Caju_in_sos_de_curry_05

Reteta zilei: Caju in sos de curry

Caju in sos de curry din: pudra de curry, sare, miere, apa, ulei de masline, caju.   Ingrediente: 2 linguri de pudra de curry 1 lingura de sare 1 lingura de miere 2 linguri de apa 1 lingurița ulei de măsline 3 cani caju   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 140C și intr-o […]

Salata_calda_de_legume_cu_avocado_14

Reteta zilei: Salata calda de legume cu avocado

Salata calda de legume cu avocado din: salata verde, ceapa rosie, coriandru, ardei gras, porumb, avocado, ulei de masline, praf de chili, seminte de fenicul, sare, piper, limeta, ardei, ulei de masline, otet de vin, limeta, usturoi, zahar brun.   Ingrediente: 1 salata verde, tocata 1/2 ceapa rosie, feliata 1/2 cana coriandru proaspat, tocat marunt […]

Inghetata_cu_nuca_de_cocos_avocado_si_limeta_06

Reteta zilei: Inghetata cu nuca de cocos, avocado si limeta

Inghetata cu nuca de cocos, avocado si limeta din: lapte de cocos, avocado, sirop de artar, suc de limeta, coaja de limeta, apa.   Ingrediente: 1 cutie de lapte de cocos 2 avocado, decojite si fara samburi 1 ceasca sirop de artar ½ ceasca suc de limeta 1 lingura de coaja de limeta ¼ cana […]

Guacamole_cu_bacon_06

Reteta zilei: Guacamole cu bacon

Guacamole cu bacon din: avocado, coriandru, usturoi, ardei iute, ceapa verde, suc de lamaie, sare, rosii, bacon. Ingrediente: 2 avocado, fara samburi, curatate 2 linguri de coriandru, tocat 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura de ardei iute, tocat 1 lingura ceapa verde, tocata 1 lingurita suc de lamaie, proaspat stors 1 ½ lingurite sare […]

Tofu_marinat_in_sos_picant_cu_legume_crocante_11

Reteta zilei: Tofu marinat in sos picant cu legume crocante

Tofu marinat in sos picant cu legume crocante din: tofu, sos de soia, sos de ardei iute, pasta de ghimbir, pasta de usturoi, praf de turmeric, ulei, ardei gras, ceapa, sos de rosii, ceapa verde.   Ingrediente: 1 cutie de tofu 2 linguri de sos de soia 4 lingurite de sos de ardei iute 2 […]

Smoothie_de_banane_cu_unt_de_arahide_04

Reteta zilei: Smoothie de banane cu unt de arahide

Smoothie de banane cu unt de arahide din: banane, unt de arahide, zahar, lapte.   Ingrediente: 2 banane 3-4 lingurite unt de arahide zahar 1, 1/2 ceasca lapte     Mod de preparare: Feliati si congelati bananele. Apoi, intr-un blender, adaugati toate ingredientele si procesati pana la omogenizare. Serviti rece. Smoothie de banane cu unt […]

Dulceata_de_cirese_albe_19

Reteta zilei: Dulceata de cirese albe

Dulceata de cirese albe este una dintre cele mai aromate si fine dulceturi. Pentru a pastra aroma si culoarea cireselor albe aveti mai jos o metoda de conservare a fructelor care la prima vedere pare migaloasa, dar este usor de realizat. Urmati cu atentie pasii descrisi in reteta si veti obtine o dulceata deosebita de […]

Bruschete_cu_capsuni_si_crema_de_branza_07

Reteta zilei: Bruschete cu capsuni si crema de branza

Bruschete cu capsuni si crema de branza din: bagheta, capsune, frunze de busuioc, frunze de menta, ulei de masline, otet balsamic, crema de branza, piper.   Ingrediente: 1 bagheta, feliata 12 capsuni, taiate bucati 6 frunze de busuioc, tocat 5 frunze de menta, tocata 1/4 ceasca ulei de masline 1/4 ceasca otet balsamic Crema de […]

Noodles_cu_sos_pesto_nuci_si_parmezan_07

Reteta zilei: Noodles cu sos pesto, nuci si parmezan

Noodles cu sos pesto, nuci si parmezan din: nuci de pin, parmezan, usturoi, sare de mare, ulei de masline, apa, salata creata, busuioc, noodles.   Ingrediente pentru sosul pesto: ¼ ceasca nuci de pin, prajite ¼ cana parmezan, ras 2 catei de usturoi, tocati 2 lingurite sare de mare 6 linguri ulei de masline ¼ […]

Orez_basmati_cu_legume_prajite_in_sos_de_soia_07

Reteta zilei: Orez basmati cu legume prajite in sos de soia

Orez basmati cu legume prajite in sos de soia din: orez basmati, morcov, ardei gras, varza, mazare, ulei, sos de soia, sos de ardei iute, sare.   Ingrediente: 1.5 cesti orez basmati 1 morcov, tocat 1/2 ardei gras, tocat varza, tocata 1/4 ceasca de mazare 1 lingura de ulei 4 lingurite de sos de soia […]

Compot_de_visine_15

Reteta zilei: Compot de visine

E luna visinelor asa ca nu ratati ocazia sa preparati compot de visine pentru ca stim ca iubiti aceste fructe si ar fi pacat sa nu duceti gustul lor usor acrisor si parfumat pana tarziu in iarna.   Ingrediente: visine zahar apa     Mod de preparare: Visinele se spala foarte bine si se pun, […]

Supa_de_fructe_de_mare_08

Reteta zilei: Supa de fructe de mare

Supa de fructe de mare din: carnat, fenicul, ceapa, usturoi, pasta de tomate, vin alb, supa de pui, rosii, somon, midii, creveti, piper, patrunjel, lamaie, sare, ulei de masline, paine.   Ingrediente: 1 carnat maruntit 2 cesti fenicul fin tocat 1 ceasca ceapa tocata marunt 4 catei de usturoi, zdrobit 2 linguri pasta de tomate […]

Paste_cu_ton_la_gratar_si_sos_pesto_cu_iaurt_06

Reteta zilei: Paste cu ton la gratar si sos pesto cu iaurt

Paste cu ton la gratar si sos pesto cu iaurt din: macaroane, usturoi, frunze de busuioc, frunze de menta, nuci, iaurt, sare, piper, suc de lamaie, ton, ulei de canola, rosii cherry, oua.   Ingrediente: 1 punga macaroane Ingrediente sos pesto: 2 catei de usturoi 1/2 ceasca frunze busuioc 1/2 ceasca frunze menta 1/2 ceasca […]

Sos_barbeque_de_casa_05

Reteta zilei: Sos barbeque de casa

Sos barbeque de casa din: ardei jalapeno, ardei serrano, ardei poblano, sos adobo, usturoi, ketchup, zahar brun, melasa, mustar, pasta de tomate, praf de ceapa, sos worcestershire.   Ingrediente: 3 ardei jalapeno 1 ardei iute serrano ½ ardei iute poblano 2 ardei in sos adobo 4 catei de usturoi 7 cupe ketchup 1 ¾ cani […]

Reteta_zilei_Gem_de_capsuni_07

Reteta zilei: Gem de capsuni

Gem de capsuni din: capsuni, zahar, mar, suc de lamaie.   Ingrediente: 2 1/4 cani capsuni 2/3 cana zahar 1 mar ras 1 lingura suc de lamaie     Mod de preparare: Intr-o cratita medie puneti la foc capsunile, zaharul si marul. Fierbeti timp de 20 de minute, amestecati constant. Adaugati apoi sucul de lamaie […]

Friptura_de_porc_cu_rozmarin_si_sote_de_ceapa_rosie_05

Reteta zilei: Friptura de porc cu rozmarin si sote de ceapa rosie

Friptura de porc cu rozmarin si sote de ceapa rosie din: ulei de masline, rozmarin, mustar, praf de usturoi, sare, piper, friptura de porc, ceapa rosie.   Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline plus 1 lingurita 4 lingurite rozmarin proaspat, tocat 1 lingurita mustar ½ lingurita praf de usturoi 2 lingurite de sare 1 […]

Sandwich_cu_legume_la_cuptor_05

Reteta zilei: Sandwich cu legume la cuptor

Sandwich cu legume la cuptor din: vanata, ciuperci, ardei grasi, otet balsamic, branza feta, bagheta. Ingrediente: 1 vanata 2 ciuperci 2 ardei grasi, rosu sau galben 1 castravete ½ ceasca de otet balsamic 1/2 cupa branza feta 1 bagheta   Mod de preparare: Spalati legumele, taiati bucati apoi puneti intr-un bol si turnati otet balsamic. Lasati […]

Chifle umplute cu sunca, porumb si cascaval

Reteta zilei: Chifle de cartofi umplute cu salata de creveti

Chifle de cartofi umplute cu salata de creveti din: creveti decorticati, coaja de limeta, sare, maioneza, arpagic, marar, suc de lamaie, zahar, piper, chifle de cartofi, unt nesarat.   Ingrediente: 260 g creveti decorticati 150 g creveti tigru decorticati coaja de la 1/2 de limeta 1 1/2 linguri de sare 1 1/2 linguri de maioneza […]

Desert_rece_cu_crema_de_branza_si_napolitane_cu_crema_de_lamaie_06

Reteta zilei: Desert rece cu crema de branza si napolitane cu crema de lamaie

Desert rece cu crema de branza si napolitane cu crema de lamaie din: napolitane cu crema de lamaie, crema de branza, smantana, lamai.   Ingrediente: 1 pachet napolitane cu crema de lamaie 1 cutie crema de branza 1 pahar de smantana 3 lamai       Mod de preparare: Intr-un robot de bucatarie adaugati napolitanele […]

Reteta_zilei_Frigarui_de_porc_10

Reteta zilei: Frigarui de porc

Frigarui de porc din: carne de porc, vin rosu, ulei de masline, usturoi, ceapa, sare, piper, frigarui.   Ingrediente: 2 kg carne de porc ¼ cana de vin roșu ¼ cana ulei de masline 4-5 catei de usturoi, pisat 1 ceapa feliata 1 lingurița de sare ½ lingurita de piper 6-8 frigarui   Mod de […]

Sos_pesto_din_spanac_si_busuioc_06

Reteta zilei: Sos pesto din spanac si busuioc

Sos pesto din spanac si busuioc din: frunze de spanac, frunze de busuioc, nuci de pin, parmezan, ulei de masline.   Ingrediente: 2 cani frunze de spanac proaspete 2 cani frunze proaspete de busuioc 2 linguri usturoi proaspat tocat fin 2/3 ceasca nuci de pin 1 1/3 cana parmezan ras 2/3 cana ulei de masline […]

Suc_de_ananas_cu_castravete_06

Reteta zilei: Suc de ananas cu castravete

Suc de ananas cu castravete din: ananas, castravete, ghimbir, portocala.   Ingrediente: 1 ananas, decojit, taiat bucati 1 castravete 1 bucatica ghimbir proaspat, decojit 1 portocala       Mod de preparare: In storcatorul de fructe puneti ananasul, castravetele si ghimbirul si procesati. Puneti intr-un recipient, adaugati suc de portocala si amestecati bine sa se […]

Chec_cu_crema_de_miere_08

Reteta zilei: Chec cu crema de miere

Chec cu crema de miere din: ceai negru, lapte, unt, zahar, oua, miere, esenta de vanilie, faina, praf de copt, sare, smantana, lapte condensat. Ingrediente: 3 linguri de ceai negru 1 cana de lapte 1 1/2 bucata de unt, la temperatura camerei 1/2 cana de zahar 2 oua, la temperatura camerei 1/3 ceasca de miere […]

Coaste_de_porc_la_cuptor_cu_sos_barbeque_05

Reteta zilei: Coaste de porc la cuptor cu sos barbeque

Coaste de porc la cuptor cu sos barbeque din: coaste de porc, condimente, sos barbeque, folie de aluminiu.   Ingrediente: 2 randuri de coaste de porc Condiment pentru carne de porc dupa preferinta 2 cesti de sos barbeque folie de aluminiu   Mod de preparare: Frecati coastele cu condimente, inveliti in folie de aluminiu si […]

Reteta_zilei_Fasole_verde_cu_sos_de_usturoi_05

Reteta zilei: Fasole verde cu sos de usturoi

Fasole verde cu sos de usturoi din: fasole verde, usturoi, sare, iaurt, ulei de masline, suc proaspat de lamaie, patrunjel, piper.   Ingrediente: 1 kg fasole verde, taiata si spalata 2 catei de usturoi, tocati ½ lingurita sare ½ ceasca iaurt 1 lingura ulei de masline 1 lingura de suc proaspat de lamaie 1 lingura […]

Rulouri_de_muschi_de_vita_cu_legume_07

Reteta zilei: Rulouri de muschi de vita cu legume

Rulouri de muschi de vita cu legume din: muschi de vita, sare, piper, sos worcestershire, condimente, ulei de masline, morcov, ardei gras, dovlecel, ceapa verde, usturoi, unt, ceapa, otet balsamic, zahar brun, supa de vita.   Ingrediente: 8-10 bucati muschi de vita feliat Sare si piper, dupa gust 3 linguri de sos Worcestershire condimente dupa […]

Desert_rece_cu_caramel_12

Reteta zilei: Desert rece cu caramel

Desert rece cu caramel din: zahar de palmier, apa, galbenusuri de ou, oua, lapte, lapte condensat, esenta de vanilie, suc de lamaie, suc de portocale.   Ingrediente caramel: 1 ceasca zahar de palmier 1/3 cana de apa Ingrediente tarta: 3 galbenusuri de ou 2 oua 1 cutie lapte condensat 1 cutie lapte 3/4 lingurita de […]

Supa_aromata_cu_carne_de_vita_07

Reteta zilei: Supa aromata cu carne de vita

Supa aromata cu carne de vita din: carne de vita, ghimbir, iarba de lamaie, ceapa, usturoi, anason, scortisoara, apa, sare, sos de peste, usturoi, menta, ceapa, piper negru, piper alb.   Ingrediente: 1 kg de carne de vita 10 buc de ghimbir 5 tulpini de iarba de lamaie 1 ceapa 1 capatana de usturoi 5 […]

Pateuri_cu_crema_de_branza_si_broccoli_08

Reteta zilei: Pateuri cu crema de branza si broccoli

Pateuri cu crema de branza si broccoli din: faina, unt, telemea, iaurt, sare, zahar, ienibahar, nucsoara, broccoli, carnati, crema de branza, branza feta, branza albastra, piper, ou, zahar pudra, mustar.   Ingrediente aluat: 250 g de faina 200 g de unt nesarat foarte, taiat cuburi mici 55 g telemea, maruntita 65 g iaurt sau smantana […]

Reteta_zilei_Chifle_cu_cartofi_11

Reteta zilei: Chifle cu cartofi

Chifle cu cartofi din: drojdie uscata, lapte, cartofi fierti, faina, zahar, sare, ou, unt nesarat, cimbru.   Ingrediente: 8 g drojdie uscata 1 1/4 ceasca lapte 1/2 ceasca cartofi fierti 4 1/2 cesti faina 1/4 ceasca + 1 lingura zahar 1 1/2 lingurița sare 1 ou 4 linguri unt nesarat Ingrediente pentru glazura: 1 ou […]

Prajitura cu biscuiti, fructe si crema de vanilie

Reteta zilei: Prajitura cu blat de biscuiti sarati, aluat de ciocolata si crema de vanilie

Prajitura cu blat de biscuiti sarati, aluat de ciocolata si crema de vanilie din: biscuiti, unt nesarat, fulgi de ciocolata, zahar, zahar brun, oua, boabe de cafea, esenta de vanilie, faina, ulei de cocos, sare, lapte, rom, smantana. Ingrediente blat: 50-60 biscuiti sarati 2 linguri de unt nesarat, topit Ingrediente aluat de ciocolata: 85 g […]

Bruschete_cu_prosciutto_rosii_si_piure_de_mazare_cu_busuioc_05

Reteta zilei: Bruschete cu prosciutto, rosii si piure de mazare cu busuioc

Bruschete cu prosciutto, rosii si piure de mazare cu busuioc din: bagheta, usturoi, ulei de masline, oregano, busuioc, rozmarin, cimbru, rosii, prosciutto, mazare, busuioc, smantana, usturoi, sare, piper.   Ingrediente: ½ bagheta, feliata 6 caței de usturoi 2 linguri ulei de masline 2 lingurițe mix de oregano, busuioc, rozmarin, cimbru 6 rosii, taiate felii subtiri […]

Reteta_zilei_Penne_cu_sos_de_busuioc_si_spanac_07

Reteta zilei: Penne cu sos de busuioc si spanac

Penne cu sos de busuioc si spanac din: busuioc, spanac, nuci de pin, ulei de masline, usturoi, sare, piper, penne.   Ingrediente: 2 cani busuioc proaspat 2 cani spanac proaspat 1/2 ceasca nuci de pin prajite 1/2 cana nuci prajite 3/4 ceasca ulei de masline 2 catei de usturoi 1 varf de cuțit de sare […]

Cocktail_Margarita_cu_capsuni_si_portocale_04

Reteta zilei: Cocktail Margarita cu capsuni si portocale

Margarita cu capsuni si portocale din: margarita, tequila, suc de portocala, gehata, capsuni. Ingrediente margarita (pregatita) tequila suc de portocale proaspat stors gheață 2 capsuni feliate   Mod de preparare: Intr-un shaker mixati bine margarita, tequila, suc de portocale și gheata. Puneti feliile de capșuni intr-un pahar si adaugati jumatate din amestecul de margarita. Pasati […]

Reteta_zilei_Inghetata_de_cartofi_dulci_08

Reteta zilei: Inghetata de cartofi dulci

Inghetata de cartofi dulci din: cartofi dulci, lapte, ghimbir, nucsoara, rom, zahar brun, zahar, amidon de porumb, smantana.   Ingrediente: 260 gr cartofi dulci, curatati si feliati 1 1/2 cana de lapte 3-4 felii de ghimbir 2 linguri de rom nucsoara rasa 1/2 cana de zahar brun 1/4 ceasca de zahar 1 lingura de amidon […]

Reteta_zilei_Supa_crema_de_creveti_cu_praz_03

Reteta zilei: Supa crema de creveti cu praz

Supa crema de creveti cu praz din: creveti decorticati, supa de fructe de mare, ulei de masline, praz, usturoi, piper cayenne, coniac, sherry, faina, smantana, pasta de tomate, sare, piper.   Ingrediente: 1 kg creveti decorticati 4 cesti supa de fructe de mare 3 linguri de ulei de masline 2 cesti de praz tocat 1 […]

Salata_calda_cu_legume_si_bacon_06

Reteta zilei: Salata calda cu legume si bacon

Salata calda cu legume si bacon din: varza de bruxelles, bacon, ceapa, usturoi, ciuperci, supa de pui, sos de soia, ulei de masline.   Ingrediente: 3 cesti varza de bruxelles, clatite, taiate in jumatati 5 felii de bacon, taiat 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 ceasca ciuperci feliate 1 cana supa de […]

Cocktail _Mojito_cu_fructe_kumquat_04

Reteta zilei: Cocktail Mojito cu fructe kumquat

Mojito cu fructe kumquat din: rom alb, limeta, sirop, kumquat, frunze de menta, gheata.   Ingrediente: rom alb ½ suc de limeta ½ pahar sirop simplu 3-4 kumquat 8-12 frunze de menta Cuburi de gheata   Mod de preparare: Amestecati romul, sucul de limeta si siropul simplu, adaugati kumquat si frunzele de menta. Adaugati gheața. […]

Gem_de_cirese_cu_vanilie_03

Reteta zilei: Gem de cirese cu vanilie

Gem de cirese cu vanilie din: cirese, zahar, suc de lamaie, unt, esenta de vanilie.   Ingrediente: 1 kg cirese spalate, tocate 2 cani de zahar ½ ceasca suc de lamaie ½ lingurita de unt 1 lingura esenta de vanilie   Mod de preparare: Intr-o tigaie mare combinati ciresele, sucul de lamaie, zaharul si untul. […]

Curry_de_cartofi_cu_oua_si_ceapa_09

Reteta zilei: Curry de cartofi cu oua si ceapa

Curry de cartofi cu oua si ceapa din: cartofi, ceapa, ulei de masline, sare, pudra de curry, oua, sare, piper.   Ingrediente: 2 kg cartofi fierti, raciti și taiati 1 ceapa, tocata 3 linguri ulei de masline ½ lingurița de sare 1 lingura de pudra de curry 3 oua, batute sare și piper dupa gust […]

Dovlecei_crocanti_07

Reteta zilei: Dovlecei crocanti

Dovlecei crocanti din: dovlecei, oua, pesmet, parmezan, oregano, busuioc, boia de ardei, sare, piper.   Ingrediente: 3 dovlecei, taiati sub forma de bețe 2 oua 2/3 cana pesmet 2/3 cana parmezan ras 1 lingura oregano uscat 1 lingura de busuioc uscat 1 lingurita boia de ardei Sare si piper   Mod de preparare: Se incalzeste […]

Salata_de_pepene_cu_castravete_si_frunze_de_menta_08

Reteta zilei: Salata de pepene cu castravete si frunze de menta

Salata de pepene cu castravete si frunze de menta din: pepene galben, pepene verde, castravete, limeta, frunze de menta. Ingrediente: 1 pepene galben, taiat bucati 1 pepene verde, taiat bucati 1 castravete, taiat felii subțiri 1 limeta 1/2 ceasca frunze proaspete de menta, rupte   Mod de preparare: Adauga pepenele si castravetii intr-un castron mare. […]

Punch_de_capsuni_08

Reteta zilei: Punch de capsuni

Punch de capsuni din: pisco, lichior de soc, sirop de capsuni, suc de limeta, cidru de mere, gheata, zahar, capsuni.   Ingrediente: 750 ml pisco/rachiu/vodca 1 cana lichior de soc 1 1/2 cani sirop de capsuni 1 1/2 cesti de suc de limeta 750 ml cidru de mere 2 lamai pentru garnitura cuburi de gheața […]

Bruschete_cu_rosii_cherry_si_mozzarella _04

Reteta zilei: Bruschete cu rosii cherry si mozzarella

Bruschete cu rosii cherry si mozzarella din: paine, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, mozzarella, busuioc, sare, piper.   Ingrediente: 8 felii de paine 2 cesti rosii cherry 1-2 catei de usturoi, tocat 2 lingurite de ulei de masline 1 lingurita otet balsamic mozzarella, felii subtiri 1/4 ceasca frunze de busuioc, tocat Sare […]

Salata_de_somon_cu_fasole_verde_08

Reteta zilei: Salata de somon cu fasole verde

Salata de somon cu fasole verde din: ulei vegetal, file de somon, sare, piper negru, fasole verde, ulei de masline, otet de vin rosu, rosii cherry, bagheta, ceapa rosie, busuioc. Ingrediente: Ulei vegetal 1 bucata file de somon 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita piper negru 1/2 kg fasole verde, taiata bucati 3 linguri ulei […]

Cocktail_cu_castravete_06

Reteta zilei: Cocktail cu castravete

Cocktail cu castravete din: pimm’s, suc de lamaie, sirop de castravete, ghimbir, castravete, gheata.   Ingrediente: 1/2 pahar Pimm’s Suc de lamaie 1/4 pahar sirop de castravete ghimbir o spirala de castravete gheata Ingrediente sirop castravete: 1/2 cana de zahar 1/2 cana de apa 6 felii de castravete     Mod de preparare: Puneti in pahar […]

Desert_rece_cu_capsuni_si_crema_de_branza_07

Reteta zilei: Desert cu capsuni si crema de branza

Desert rece cu capsuni si crema de branza din: graham, zahar, unt, nutella, crema de branza, zahar pudra, lapte, esenta de vanilie, capsuni.   Ingrediente: 1 1/4 cesti graham faramitat 1/4 ceasca zahar 5 linguri unt 1/4 ceasca Nutella crema de branza 1 cana de zahar pudra 1/4 ceasca lapte 1 lingurita esenta vanilie 1 […]

Salata_cu_piept_de_pui_si_vinegreta_de_otet_balsamic_08

Reteta zilei: Salata cu piept de pui si vinegreta de otet balsamic

Salata cu piept de pui si vinegreta de otet balsamic din: piept de pui, verdeturi mixte, castravete, morcov, rosie, ceapa rosie, ulei de masline, rozmarin, sare, piper, otet balsamic, otet de vin rosu, mustar dijon, zahar, piper, sare, oregano.   Ingrediente pentru salata: 1 piept de pui dezosat 4 cesti verdeturi mixte 1 castravete, curatat […]

Orez_cu_legume_si_ou_09

Reteta zilei: Orez cu legume si ou

Orez cu legume si ou din: orez, oua, ceapa, ceapa verde, legume, usturoi, ghimbir, ulei vegetal, sos de soia, sare, piper.   Ingrediente: 2 cesti de orez fiert 2 oua, batute 1/2 ceapa 2 fire ceapa verde 2 cesti de legume tocate (morcovi, ciuperci, dovlecei) 1 catel de usturoi, tocat marunt 1 lingurita de ghimbir […]

Oua_cu_sparanghel_07

Reteta zilei: Oua cu sparanghel

Oua cu sparanghel din: sparanghel, oua, mustar dijon, unt, otet, sare, piper.   Ingrediente: 1 buchet sparanghel, spalat si curatat 2 oua 1 lingura mustar dijon 1 lingura unt 1 lingura otet alb sare piper   Mod de preparare: Intr-o tigaie adanca puneti apa la fiert. Cand da in clocot adaugati sparanghelul si fierbeti cateva […]

Sorbet de pepene galben cu miere

Reteta zilei: Sorbet de mango

Sorbet de mango din: mango, suc de lamaie, suc de portocale, zahar, amidon.   Ingrediente: 2 mango 2 linguri suc de lamaie sucul de la 1 portocala 1/2 cana de zahar 1 lingura amidon     Mod de preparare: Cojiti fructele și dati la robot pana obtineti piure. Puneți in frigider. Amestecati sucul de portocale […]

Orez_cu_tofu_si_sos_de_legume_05

Reteta zilei: Orez cu tofu si sos de legume

Orez cu tofu si sos de legume din: orez, apa, tofu, ceapa, legume, lapte de cocos, pudra de curry, pasta de tomate, unt de arahide, supa de legume, ulei de arahide, sare, piper, ceapa verde.   Ingrediente: 1 ceasca de orez 2 cani de apa 1 pachet tofu, taiata bucati 1 ceapa 2 cesti de […]

Paste_cu_sos_de_legume_si_nuci_de_pin_12

Reteta zilei: Paste cu sos de legume si nuci de pin

Paste cu sos de legume si nuci de pin din: broccoli, sparanghel, ciuperci, rosii cherry, lamaie, ulei de masline, unt, usturoi, ceapa, patrunjel, nuci de pin, paste, smantana, vin, parmezan.   Ingrediente: 1 ceasca broccoli 5 fire de sparanghel, taiate felii 1 ceasca ciuperci, feliate 1 cana de roșii cherry, taiate in sferturi 1 lamaie […]

Salata_de_spanac_cu_fructe_de_padure_si_nuci_pecan_caramelizate_07

Reteta zilei: Salata de spanac cu fructe de padure si nuci pecan caramelizate

Salata de spanac cu fructe de padure si nuci pecan caramelizate din: spanac, frunze de padure, branza, nuci pecan, apa, zahar.   Ingrediente: 2 cesti de spanac crud 1/2 ceasca fructe de padure mixte 1/4 ceasca branza maruntita Ingrediente nuci pecan caramelizate: 1/4 ceasca nuci pecan crude 1/2 cana de apa 1 lingura de zahar […]

Prajitura_cu_cirese_si_glazura_de_lamaie_05

Reteta zilei: Prajitura cu cirese si glazura de lamaie

Prajitura cu cirese si glazura de lamaie din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar pudra, esenta de vanilie, coaja de lamaie, iaurt, cirese, lamaie, lapte.   Ingrediente pentru prajitura: 225g faina 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita sare 150g unt 200G zahar pudra 3 oua 1/2 lingurita esenta de vanilie coaja de la […]

Paste_cu_sos_de_rosii_cherry_si_busuioc_08

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii cherry si busuioc

Paste cu sos de rosii cherry si busuioc din: rosii cherry, ceapa, usturoi, ulei de masline, supa de legume, frunze de busuioc, sare, piper, roegano, parmezan, paste.   Ingrediente: 1 kg rosii cherry, injumatațite 1 ceapa, cuburi 1 cațel de usturoi, tocat 1/4 ceasca ulei de masline 2 cani supa de legume 10 frunze de […]

SONY DPiept de pui cu legume si sos de smantana

Reteta zilei: Piept de pui cu legume si sos de smantana

Piept de pui cu legume si sos de smantana din: piept de pui, sos verde, ceapa, supa de pui, fasole, usturoi, praf de chili, chimen, oregano, sare, smantana, coriandru, tortilla.   Ingrediente: 2 bucati piept de pui salsa verde dupa gust 1 ceapa, tocata 3 cani supa de pui 2 cutii de fasole 1/2 lingurita […]

Peste_alb_cu_fetuccini_si_sos_de_arahide_04

Reteta zilei: Peste alb cu fetuccini si sos de arahide

Peste alb cu fetuccini si sos de arahide din: sos de peste, miere, otet de orez, fulgi de ardei rosu, unt de arahide, lapte de nuca de cocos, pasta de curry, paste fettucini, suc de lamaie, otet de vin alb, ulei de masline, peste alb, sare, iper, ceapa verde.   Ingrediente pentru sosul de arahide […]

Clatite_delicioase_09

Reteta zilei: Clatite delicioase

Clatite delicioase din: faina, zahar, praf de copt, sare, oua, lapte, ulei, unt.   Ingrediente: 2 cani de faina 4 linguri de zahar 4 linguri de praf de copt 1 lingurița de sare 2 oua 2 cani de lapte 4 linguri de ulei 2 linguri de unt   Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 200C. […]

Salata_de_spanac_cu_bacon_si_ou_fiert_06

Reteta zilei: Salata de spanac cu bacon si ou fiert

Salata de spanac cu bacon si ou fiert din: bacon, ou, spanac, ceapa, ulei, otet, ulei de masline, miere, sare, piper.   Ingrediente: 3 felii de bacon, taiat 1 ou, fiert in apa 2 cesti de spanac Ingrediente pentru sos: 1 ceapa mica, feliata 2 linguri ulei ramas de la bacon 2 linguri oțet 1 […]

Chiftele_de_pui_cu_ou_paine_prajita_si_fresh_de_portocale_07

Reteta zilei: Chiftele de pui cu ou si paine prajita

Chiftele de pui cu ou si paine prajita din: carne tocata de pui, ceapa, mere, ou, salvie, sirop de artar, rozmarin, usturoi, sare, piper, ulei de masline, ou, paine prajita, fresh de portocale. Ingrediente: 1 kg carne tocata de pui 1 ceapa, cuburi 1 cana mere rase 1 ou ¼ cana salvie proaspata, tocata 1 […]

Ardei_copti_06

Reteta zilei: Ardei copti

Ardei copti din: ardei grasi, ulei de masline.   Ingrediente: 8-10 ardei grasi ulei de masline         Mod de preparare: Preincalziți cuptorul. Taiati ardeii pe lungime. Scoateti tulpinile si semintele. Intr-o tava puneti hartie de copt si pulverizati ulei de masline. Puneți ardeii pe foaia de copt si dati la cuptor pentru […]

Prajiturele_cu_coaja_de_lamaie_11

Reteta zilei: Prajiturele cu coaja de lamaie

Prajiturele cu coaja de lamaie din: galbenusuri de ou, unt, zahar, sare, esenta de vanilie, coaja de lamaie, faina.   Ingrediente: 2 galbenusuri de ou fiert 10 linguri unt 1/3 cana + 1 lingura de zahar 1/4 lingurita de sare 1 lingurita de esenta de vanilie 4 lingurite coaja de lamaie 1 1/2 cani de […]

Peste_alb_la_cuptor_cu_lapte_de_cocos_si_lamaie_10

Reteta zilei: Peste alb la cuptor cu lapte de cocos si lamaie

Peste alb la cuptor cu lapte de cocos si lamaie din: file de peste alb, lapte de cocos, chili dulce, lamaie, coriandru, sare, piper.   Ingrediente: 2 kg file de peste alb 1 cutie lapte de cocos 1/3 ceasca sos de chili dulce 1 lamaie 1/2 buchet coriandru, tocat sare si piper   Mod de […]

Pizza_de_casa_15

Reteta zilei: Pizza de casa

Pizza de casa din: drojdie, sare, ulei de masline, faina, malai, mozzarella, rosii, carne de pui la gratar, coriandru, sare, piper.   Ingrediente aluat: 1 pachet drojdie 1/2 lingurița de sare 2 lingurite de ulei de masline 3 1/2 cani de faina 1 lingura malai Ingrediente umplutura: Mozzarella proaspata, felii Roșii, feliate Carne de pui […]

Suc_de_pepene_galben_cu_gheata_03

Reteta zilei: Suc de pepene galben cu gheata

Suc de pepene galben cu gheata din: pepene galben, apa, zahar.   Ingrediente: 1 pepene galben, copt 8 cesti de apa 1 cana zahar     Mod de preparare: Taiati pepenele in jumatate si scoateti semintele cu ajutorul unei linguri. Apoi, cu ajutorul unui cutit scoateti pulpa pepenelui. Puneti intr-un recipient mare. Adaugati apa și […]

Prajituri_cu_rubarba_05

Reteta zilei: Prajituri cu rubarba

Prajituri cu rubarba din: zahar, amidon de porumb, rubarba, faina, faina de hrisca, praf de copt, sare, unt, zahar, esenta de vanilie, ou, lapte.   Ingrediente: 150 gr zahar 1/2 lingura amidon de porumb 4 cani de rubarba, taiata bucați Ingrediente blat: 40 gr faina 40 gr de faina de hrisca 1/2 lingurita praf de […]

Salata_de_pui_cu_capsuni_si_vinegreta_cu_miere_08

Reteta zilei: Salata de pui cu capsuni si vinegreta cu miere

Salata de pui cu capsuni si vinegreta cu miere din: suc de limeta, ulei de masline, otet balsamic, miere, seminte de susan, piept de pui, salata verde, capsuni, ulei de masline, otet balsamic.   Ingrediente vinegreta: Sucul de la 1 limeta 1 lingura ulei de masline 1 lingura otet balsamic 1 lingurita de miere 1 […]

Ratatouille_cu_legume_15

Reteta zilei: Ratatouille cu legume

Ratatouille cu legume din: rosii, ulei, vanata, dovlecei, ardei gras, ceapa rosie, usturoi, cimbru, otet de vin rosu, zahar.   Ingrediente: 4 rosii ulei de masline 1 vanata, taiata cuburi 2-3 dovlecei taiati felii 1 ardei gras verde sau rosu 1 ceapa rosie, feliata 1 lingura de usturoi, tocat 2 lingurite cimbru 1 lingura de […]

Pui_cu_ierburi_aromatice_si_zeama_de_lamaie_07

Reteta zilei: Pui cu ierburi aromatice si zeama de lamaie

Pui cu ierburi aromatice si zeama de lamaie din: pui, limete, unt, coriandru, rozmarin.   Ingrediente: 1 pui 2-3 limete 2 bucati de unt coriandru rozmarin       Mod de preparare: Razuiti limetele de coaja. Alegeti frunzele de rozmarin si tocati. Procedati la fel si cu coriandru. Se amesteca coaja de limeta, coriandru și […]

Tort_cu_crema_de_ciocolata_14

Reteta zilei: Tort cu crema de ciocolata

Tort cu crema de ciocolata din: unt, faina, bicarbonat de sodiu, sare, zahar, zahar brun, oua, galbenus de ou, esenta de vanilie, smantana, lapte, fulgi de ciocolata, zahar pudra, smantana.   Ingrediente aluat: 2 bucati unt 2 1/4 cani de faina 1 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 2 1/2 lingurița de sare 1 Cupa + […]

Pachetele_cu_branza_feta_si_coriandru_03

Reteta zilei: Pachetele cu branza feta si coriandru

Pachetele cu branza feta si coriandru din: branza feta, foi de placinta, oua, coriandru, ulei de masline, piper si sare.   Ingrediente: branza feta foi de placinta 2 oua, ușor batute coriandru, tocat ulei de masline piper si sare dupa gust     Mod de preparare: Maruntiti branza feta. Adaugati coriandru tocat, oualele ușor batute […]

Piept_de_pui_cu_sos_de_grapefruit_09

Reteta zilei: Piept de pui cu sos de grapefruit

Piept de pui cu sos de grapefruit din: piept de pui, sare, unt nesarat, suc de grapefruit, coaja de grapefruit, smantana, crema de branza, vin, piper alb, zahar, sare.   Ingrediente: 4 bucati piept de pui Sare 4 linguri unt nesarat ½ ceasca suc de grapefruit roz 1 lingura coaja de grapefruit roz ½ ceasca […]

Salata_de_sfecla_cu_cartofi_si_morcovi_08

Reteta zilei: Salata de sfecla cu cartofi si morcovi

Salata de sfecla cu cartofi si morcovi din: sfecla, cartofi, morcovi, castraveti murati, ceapa, varza murata, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 1 sfecla 3-4 cartofi 2 morcovi 2 castraveti murati, tocati 1/2 ceapa, tocata 3/4 varza murata, tocata ulei de masline sare si piper dupa gust   Mod de preparare: Se fierb sfecla, […]

Piept_de_pui_umplut_cu_branza_feta_07

Reteta zilei: Piept de pui umplut cu branza feta

Piept de pui umplut cu branza feta din: piept de pui, branza feta, coriandru, pesmet, otet balsamic, ulei.   Ingrediente: 4 jumatati de piept de pui branza feta 1/3 buchet de coriandru, tocat 1/2 cana pesmet 2 linguri otet balsamic 2 linguri de ulei   Mod de preparare: Se amesteca branza feta si coriandrul tocat. […]

Mini_pizza_cu_blat_de_mamaliga_08

Reteta zilei: Mini pizza cu blat de mamaliga

Mini pizza cu blat de mamaliga din: malai, parmezan, mozzarella, carnati, ciuperci, ceapa rosie, rosii deshidratate, sare, piper, frunze de busuioc.   Ingrediente: 1 cana malai 1/2 cana parmezan ras proaspat 1 cana branza mozzarella maruntita 1/2 cana carnati 1/2 ceasca ciuperci feliate 1/2 ceasca felii de ceapa rosie 1/2 cana rosii deshidratate Sare și […]

Placinta_cu_capsuni_10

Reteta zilei: Placinta cu capsuni

Placinta cu capsuni din: aluat de placinta, capsuni, zahar, amidon, jeleu.   Ingrediente: 1 aluat placinta copt 1,5-2 kg de capsuni 1 cana de zahar 2 linguri amidon 1 pachet de jeleu     Mod de preparare: Intr-un castron combinati 1 cana de zahar cu 2 linguri de amidon. Se amesteca bine si se adauga […]

Carne_de_pui_in_sos_cu_garnitura_de_orez_10

Reteta zilei: Carne de pui in sos cu garnitura de orez

Carne de pui in sos cu garnitura de orez din: faina, pulpe de pui, sos barbeque, miere, gem de portocale, suc de portocale, sos de soia, ghimbir, ardei, amidon, seminte de susan, orez.   Ingrediente: 1/2 cana de faina 6-8 pulpe de pui 1/3 cupa sos barbeque 1/3 ceasca de miere 2/3 cupa gem de […]

Tortilla_cu_carne_de_vita_picanta_08

Reteta zilei: Tortilla cu carne de vita picanta

Tortilla cu carne de vita picanta din: carne tocata de vita, sos iute, chimen, usturoi, praf de ceapa, piper negru, sare, apa, foi de tortilla, salata de cruditati.   Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1/2 – 3/4 ceasca sos iute 2 linguri chimen 2 linguri praf de usturoi 2 linguri praf de ceapa […]

Salata_cu_carne_de_crab_si_legume_03

Reteta zilei: Salata cu carne de crab si legume

Salata cu carne de crab si legume din: oua, castravete, carne de crab, ceapa verde, porumb, maioneza, sare, piper.   Ingrediente: 5 oua, tocate 1 castravete, tocat carne de crab fiarta si tocata 2 fire de ceapa verde, tocata 1 cutie porumb 3 linguri de maioneza Sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: […]

Inghetata_de_rodie_06

Reteta zilei: Inghetata de rodie

Inghetata de rodie din: smantana, suc de rodie, zahar, esenta de vanilie.   Ingrediente: 2 cesti smantana 2 cesti de suc de rodie 1/2 cana de zahar 1 lingurita esenta de vanilie       Mod de preparare: Am amestecat toate ingredientele: smantana, zaharul, sucul de rodie si esenta de vanilie. Am pus intr-un recipient […]

Supa_crema_de_conopida _06

Reteta zilei: Supa crema de conopida

Supa crema de conopida din: ulei de masline, ceapa, conopida, supa de legume, lapte, ceapa verde.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 5 cesti buchetele conopida 1/2 lingurita de coriandru 2 cani de supa de legume 1 cana de lapte 1 fir ceapa verde, tocata     Mod de preparare: Intr-o […]

Piept_de_pui_cu_paste_al_dente_si_sos_de_legume_10

Reteta zilei: Piept de pui cu paste al dente si sos de legume

Piept de pui cu paste al dente si sos de legume din: piept de pui, ulei de masline, sparanghel, usturoi, rozmarin, paste, ardei, amidon, supa de pui, vin.   Ingrediente: 4 bucati piept de pui dezosat 1 lingura ulei de masline 1 buchet sparanghel 2 linguri de usturoi 1 crenguta de rozmarin, tocat 1 cutie […]

Suc_de_ghimbir_05

Reteta zilei: Suc de ghimbir

Suc de ghimbir din: lamaie, ghimbir, apa, drojdie, zahar.   Ingrediente: 1 lamaie 1 bucata de ghimbir ras apa 1/4 lingurita de drojdie 1 cana de zahar     Mod de preparare: Intr-un recipent adaugati ghimbirul ras, stoarceti sucul de lamaie, adaugati 1 cana de zahar si putina apa. Adaugati 1/4 lingurita de drojdie. Se […]

Inghetata_de_capsuni_si_banane_05

Reteta zilei: Inghetata de capsuni si banane

Inghetata de capsuni si banane din: banana, capsuni.   Ingrediente: 1 banana 1/2 ceasca capsuni tocate       Mod de preparare: Taiati felii fructele. Dati la congelator pentru 1-2 ore. Scoateti din congelator si procesati la blender pana la omogenizare. Serviti imediat sau pastrati la congelator. Inghetata de capsuni si banane Pofta buna!

Pulpe_de_pui_cu_ciuperci_11

Reteta zilei: Pulpe de pui cu ciuperci

Pulpe de pui cu ciuperci din: pulpe de pui, ciuperci, usturoi, ceapa, coriandru, sos de rosii, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 2 pulpe de pui 1/2 kg ciuperci, taiate 2 linguri usturoi tocat 1 ceapa taiata bucati 1/2 buchet coriandru 1/2 ceasca sos de rosii sare dupa gust piper negru, dupa gust ulei […]

Supa_cu_carne_de_vita_varza_si_sfecla_13

Retete zilei: Supa cu carne de vita, varza si sfecla

Supa cu carne de vita, varza si sfecla din: carne de vita, cartofi, varza, sfecla, ceapa, rosii, morcovi, ardei, marar, ulei de masline, sare, piper, condimente.   Ingrediente: 1 kg carne de vita 4-5 cartofi mari 1/2 varza 1 sfecla 1/2 ceapa 3 roșii 2 morcovi 1 ardei rosu 1/3 buchet de marar ulei de masline […]

Mamaliga_cu_carnati_si_ardei_gras_05

Reteta zilei: Mamaliga cu carnati si ardei gras

Mamaliga cu carnati si ardei gras din: malai, lapte, apa, parmezan, unt, sare, piper, carnati, ardei, coriandru.   Ingrediente: 1 cana malai 2 cani de lapte 1 cana de apa 1/3 ceasca parmezan ras 2 linguri unt 1 varf de cutit sare si piper proaspat macinat 4 carnați 1 lingura ulei de masline 1 ardei […]

Inghetata_cu_ciocolata_si_avocado_04

Reteta zilei: Inghetata cu ciocolata si avocado

Inghetata cu ciocolata si avocado din: avocado, ciocolata amaruie, lapte condensat, lapte de cocos. Ingrediente: 2 avocado 1/2 ceasca de ciocolata amaruie topita 1 cutie lapte condensat, rece 1 lapte de cocos, rece     Mod de preparare: Taiati avocado bucati si cu ajutorul blender-ului procesati pana obtineti piure. Adaugati ciocolata topita si amestecati bine […]

Orez_cu_broccoli_seminte_de_chimen_si_mustar_06

Reteta zilei: Orez cu broccoli, seminte de chimen si mustar

Orez cu broccoli, seminte de chimen si mustar din: orez, broccoli, usturoi, ceapa, seminte de chimen, seminte de mustar, piper, sare, ulei.   Ingrediente: 1 cana orez fiert 1/2 cana broccoli 2 catei de usturoi, tocat marunt 1/2 ceapa taiata felii subțiri 1/2 lingurita seminte de chimen 1/4 lingurita seminte de mustar Piper dupa gust […]

Tacos_cu_creveti_05

Reteta zilei: Tacos cu creveti

Tacos cu creveti din: creveti, pesmet, piper cayenne, sare, boia de ardei, praf de usturoi, tortilla, avocado, rosii cherry, sos, branza, sos de smantana, ceapa rosie, varza, mar, suc de lamaie si miere. Ingrediente: 1/2 kg creveți, decorticati 3 linguri pesmet 1/8 lingurita piper cayenne sare 1/8 lingurita boia de ardei 1/8 lingurița praf de […]

Cocktail_de_mere_cu_capsuni_si_vin_rosu_03

Reteta zilei: Cocktail de mere cu capsuni si vin rosu

Cocktail de mere cu capsuni si vin rosu din: mere, capsuni, vin rosu, suc de afine, sifon, frunze de busuioc.   Ingrediente: 2 mere feliate 2 cesti de capșuni, feliate 1 pahar vin roșu 1 cana suc de afine 1 ceasca sifon sau apa minerala frunze proaspete de busuioc   Mod de preparare: Puneti fructele […]

Sorbet_de_rubarba_04

Reteta zilei: Sorbet de rubarba

Sorbet de rubarba din: rubarba, nectar de agave, suc de lamaie, coaja de lamaie, vodca si apa.   Ingrediente: 6 cesti rubarba, taiata bucati mici 1 cana nectar de agave 2 lingurite de suc de lamaie + coaja de la o lamaie 1/2 bat vanilie sau esenta de vanilie 1 lingura de vodca 1 ⅓ […]

Chiftelute_de_vitel_marinate_09

Reteta zilei: Chiftelute de vitel marinate

Chiftelute de vitel marinate din: carne tocata de vitel, branza ricotta, parmezan, oua, sare, nucsoara, piper, ulei vegetal, faina, sos de rosii, rosii, ardei gras, ceapa, usturoi, ulei de masline, scortisoara, nucsoara, cimbru, parmezan, busuioc.   Ingrediente chiftelute: 1 kg carne tocata de vitel branza ricotta 1 cana parmezan, proaspat ras 2 oua 1 lingura […]

Paste_cu_legume_carnati_si_sos_de_usturoi _08

Reteta zilei: Paste cu legume, carnati si sos de usturoi

Paste cu legume, carnati si sos de usturoi din: paste, carnati, ulei de masline, ardei gras, broccoli, unt, faina, lapte, sare, piper.   Ingrediente: 2 cesti paste 2 carnati, fara piele 1-2 linguri ulei de masline 1 ardei gras rosu, cuburi 2 cesti broccoli 8 catei de usturoi, necuratati 2 linguri unt 2 linguri faina […]

Cartofi_noi_copti_cu_usturoi_patrunjel_si_marar_08

Reteta zilei: Cartofi noi copti cu usturoi, patrunjel si marar

Cartofi noi copti cu usturoi, patrunjel si marar din: cartofi noi, ulei de masline, patrunjel, sare, piper, usturoi, marar.   Ingrediente: 2 kg cartofi noi 2 linguri ulei de masline 1 ½ lingurita patrunjel uscat 1 lingurita de sare ½ lingurita piper proaspat macinat 2 catei de usturoi, pisat marar proapat, tocat   Mod de preparare: […]

Inghetata_de_banane_cu_pudra_de_cacao_04

Reteta zilei: Inghetata de banane cu pudra de cacao

Inghetata de banane cu pudra de cacao din: banane, pudra de cacao.   Ingrediente: 2 banane 1 lingurita pudra de cacao       Mod de preparare: Taiati bananele felii, puneti pe o farfurie, acoperiti cu folie de plastic si puneti in congelator pana cand sunt complet congelate. Amesteca bananele congelate intr-un blender pana se […]

Salata_cu_conopida_si_castraveti_12

Reteta zilei: Salata cu conopida si castraveti

Salata cu conopida si castraveti din: conopida, castravete, arpagic, smantana, sare, piper, usturoi.   Ingrediente: 1 conopida, taiata bucati mici 1 castravete feliat ½ cana arpagic sau ceapa verde, feliat ¼ ceasca smantana si ¼ cana iaurt ½ lingurita sare ¼ lingurita piper negru proaspat macinat 1 catel de usturoi     Mod de preparare: […]

Cotlete_de_porc_cu_miere_mustar_si_branza_cheddar_09

Reteta zilei: Cotlete de porc cu miere, mustar si branza cheddar

Cotlete de porc cu miere, mustar si branza cheddar din: cotlete de porc, ulei, sare, piper, marar, mustar dijon, miere, sare, piper, branza cheddar.   Ingrediente: 4 cotlete de porc Sare si piper Ulei pentru prajit ¼ cana marar proaspat, tocat 2 linguri de mustar Dijon 1 ½ linguri de miere ½ lingurita de sare […]

Salata_de_cruditati_cu_pui_in_tortilla_17

Reteta zilei: Salata de cruditati cu pui in tortilla

Salata de cruditati cu pui in tortilla din: carne de pui, castravete, ridichi, coriandru, varza, varza rosie, rosii, avocado, ceapa rosie, branza cheddar, fasole, sos, smantana, ulei, tortilla.   Ingrediente pentru salata: 2 cesti de carne de pui fiarta 1 castravete taiat felii 1 legatura de ridichi, feliate coriandru, tocat ½ salata verde, taiata bucati […]

Sparanghel_invalit_in_prosciutto_cu_vinegreta_de_otet_balsamic_05

Reteta zilei: Sparanghel invelit in prosciutto cu vinegreta de otet balsamic

Sparanghel invelit in prosciutto cu vinegreta de otet balsamic din: prosciutto, branza, spranghel, salata verde, legume, ulei de masline, otet balsamic, mustar dijon, coaja de lamaie, miere, sare, piper. Ingrediente: 250 de grame prosciutto, felii subtiri 200 de grame bocconcini (branza) 16 fire sparanghel, copt Salata verde si legume asortate, dupa preferinta Ingrediente vinegreta: 1/4 […]

Inghetata_de_pepene_rosu_08

Reteta zilei: Inghetata de pepene rosu

Inghetata de pepene din: pepene, iaurt, miere, suc de limeta, vodca.   Ingrediente: 2 cani pepene 1 cana iaurt 1/3 cana de zahar sau miere Sucul de la 1/2 limeta 1 lingura de vodca       Mod de preparare: Asigurati-va ca toate semintele de la pepene au fost eliminate. Dati la blender pepenele. Adaugati […]

Supa_de_castraveti_04

Reteta zilei: Supa de castraveti

Supa de castraveti din: iaurt, ulei de masline, lapte, castraveti, marar, usturoi, sare, piper alb, menta, suc de lamaie, nuci.   Ingrediente: 3 cani iaurt 2 linguri ulei de masline 1-2 cani de lapte 1/2 kg castraveți 1/3 ceasca marar tocat 1 lingurița usturoi 1/2 lingurița de sare Piper alb dupa gust Crengute de menta […]

Carne_de_vita_cu_legume_si_orez_19

Reteta zilei: Carne de vita cu legume si orez

Carne de vita cu legume si orez din: muschi de vita, ulei de canola, ceapa, morcovi, sare, piper, boia de ardei, chimen, frunze de dafin, apa, orez, coriandru.   Ingrediente: 1 ½ kg mușchi de vita ⅓ ceasca ulei de canola 2 cepe, tocate marunt 3 morcovi, taiati bucati 2 ½ lingurite sare ½ lingurita […]

Salata_de_verdeturi_cu_naut_10

Reteta zilei: Salata de verdeturi cu naut

Salata de verdeturi cu naut din: naut, ulei de masline, usturoi, salata verde, spanac, varza, rucola, branza feta, dressing, sare, piper.   Ingrediente: 1 cutie naut, clatit și scurs 2 lingurite ulei de masline 2 lingurite usturoi tocat 3 cesti de salata verde 3 cesti de amestec de spanac, varza sau rucola Branza feta maruntita […]

Sorbet_de_pepene_08

Reteta zilei: Sorbet de pepene

Sorbet de pepene din: suc de pepene, zahar, sare, suc de lamaie, vodca.   Ingrediente: 3 cesti suc de pepene (piure pepene verde fara semințe) 1/2 cana de zahar 1 varf de cuțit de sare 1 lingura de suc de lamaie 1-2 linguri de vodca (opțional)   Mod de preparare: Amestecati la foc mic 1/2 […]

Noodles_cu_legume_05

Reteta zilei: Noodles cu legume

Noodles cu legume din: ardei grasi, usturoi, ulei de masline, ciuperci, mazare, fasole edamame, sos de peste, limeta, sare, piper, noodles, ceapa verde.   Ingrediente: 2 ardei grasi roșii 4 catei de usturoi 2 cutii de lapte de cocos 2 lingurite de ulei de masline ciuperci feliate 1 cana de mazare 1 cana fasole edamame […]

Paste_cu_sos_pesto_06

Reteta zilei: Paste cu sos pesto

Paste cu sos pesto din: praz, parmezan, alune, ulei de masline, sare, paste.   Ingrediente: 1 buchet praz salbatic 1/2 cana parmezan, ras 1/2 cana nuci/alune/fistic Ulei de masline 1/3 cana sare 1 pachet paste   Mod de preparare: Puneti in robotul de bucatarie prazul taiat bucati, fisticul, uleiul de masline si sare dupa gust. […]

Pui_cu_caju_si_orez_brun_09

Reteta zilei: Pui cu caju si orez brun

Pui cu caju si orez brun din: orez brun, ceapa, usturoi, ghimbir, pasta de tomate, garam masala, suc de lamaie, iaurt, scortisoara, praf de chilli, caju, ulei de masline, piept de pui, ardei gras, mazare, ceapa, frunze de coriandru, sare, piper.   Ingrediente: 1 cana orez brun 1 ceapa 4 catei de usturoi 1 bucata […]

Salata_de_castraveti_cu_dressing_de_usturoi_03

Reteta zilei: Salata de castraveti cu dressing de usturoi

Salata de castraveti cu dressing de usturoi din: castraveti, sare, zahar, usturoi, ulei, sos de soia, ardei iute. Ingrediente: 1-2 castraveți, curatati si taiati felii. 1 linguriță de sare Ingrediente pentru dressing: 1/4 lingurița de zahar 1/2 lingurița de sare 1 catel de usturoi, cojit, pisat 2 linguri de ulei 1 lingurita sos de soia […]

Paella_cu_paste_07

Reteta zilei: Paella cu paste

Paella cu paste din: creveti, apa, supa de pui, frunze de dafin, ulei de masline, usturoi, ardei rosu, sare, piper, spaghete, ceapa, rosii, boia, pasta de hamsii, vin, patrunjel, lamaie verde.   Ingrediente: 1 kg creveți, decorticati 2 3/4 cana de apa 1 cana supa de pui frunze de dafin 3 linguri plus 2 lingurite […]

Paste_cu_sos_de_rosii_coapte_07

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii coapte

Paste cu sos de rosii coapte din: paste, rosii, frunze de busuioc, ceapa, sare, piper, ulei de masline, branza.   Ingrediente: 1 ceasca paste 5-6 rosii cateva crengute de frunze proaspete de busuioc 1 ceapa, tocata marunt sare si piper, dupa gust 2-3 linguri de ulei de masline Branza rasa   Mod de preparare: Incalziti […]

Carne_de_vita_si_legume_cu_chifle_de_hamburger_04

Reteta zilei: Carne de vita si legume cu chifle de hamburger

Carne de vita si legume cu chifle de hamburger din: carne tocata de vita, ceapa, morcovi, ardei gras, usturoi, pasta de chili, sos de soia, mirin, pasta de tomate, sirop de porumb, ceapa, chifle, sare, piper.   Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1 ceapa, tocata 2 morcovi, tocati 1 ardei gras rosu, tocat […]

Chiftelute_grecesti_cu_sos_tzatziki_08

Reteta zilei: Chiftelute grecesti cu sos tzatziki

Chiftelute grecesti cu sos tzatziki din: carne de vita, ceapa rosie, usturoi, rosie, scortisoara, ienibahar, piper cayenne, cuisoare, parmezan, branza feta, pesmet, ou, iaurt, ulei de masline, lamaie, sare, piper, marar.   Ingrediente: 1 kg de carne de vita, tocata 1/2 ceapa rosie, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 rosie tocata 1 lingurița scorțișoara […]

Pizza cu blat de lipie si legume sotate

Reteta zilei: Pizza cu blat de lipie si legume sotate

Pizza cu blat de lipie si legume sotate din: sparanghel, cartof, ceapa, ulei de masline, sare, sos pesto, lipii, mozzarella, parmezan, ulei de masline.   Ingrediente: 1 buchet sparanghel 1 cartof mare, copt, racit și taiat felii 1 ceapa, feliata 2 linguri ulei de masline 1/2 lingurita sare 3/4- 1 cana sos pesto 4 lipii […]

Salata_greceasca_cu_lamaie_si_oregano_05

Reteta zilei: Salata greceasca cu lamaie si oregano

Salata greceasca cu lamaie si oregano din: castravete, ardei verde, rosii cherry, masline, ceapa rosie, lamaie, branza feta, ulei de masline, sare, piper, oregano.   Ingrediente: 1/2 castravete, fara samburi, tocat 1/2 ardei verde, tocat 1 cana roșii cherry, taiate jumatati 1/4 ceasca masline 1/4 ceapa roșie, taiata felii subțiri 1 lamaie Branza feta feliata […]

Suc_de_mere_cu_salata_si_ghimbir_05

Reteta zilei: Suc de mere cu salata si ghimbir

Suc de mere cu salata si ghimbir din: mere, salata creata, lamaie, ghimbir.   Ingrediente: 6 mere 1 salata creata 1 lamaie 1 lingurița de ghimbir ras       Mod de preparare: Taiati merele bucati. Puneti in storcator jumatate din cantitatea de mere. Adaugat salata creata rupta bucati si ghimbirul. Adaugati restul de mere, iar […]

Biscuiti_cu_ciocolata_si_alune_16

Reteta zilei: Biscuiti cu ciocolata si alune

Biscuiti cu ciocolata si alune din: faina, praf de copt, sare, unt nesarat, zahar, ulei de alune, esenta de vanilie, alune prajite, pudra de cacao, crema de ciocolata.   Ingrediente: 1 cana plus 2 linguri de faina ½ lingurita praf de copt un praf de sare ½ ceasca unt nesarat, la temperatura camerei ⅓ cana […]

Cheeseburger_cu_ceapa_sote_23

Reteta zilei: Cheeseburger cu ceapa sote

Cheeseburger cu ceapa sote din: ulei de masline, ceapa, sare, piper negru, vin rosu, hamburgeri, praf de usturoi, piper negru, sare, branza, chifle. Ingrediente pentru ceapa sote: 1 lingura ulei de masline 2 cepe, taiate felii subtiri 2 lingurite de sare 1 lingurita de piper negru ½ ceasca de vin roșu Ingrediente pentru burger: 2 […]

Suc delicios de pepene galben

Reteta zilei: Suc delicios de pepene galben

Suc delicios de pepene galben din: pepene galben, zahar. Poate te intereseaza si: Suc de sfeclă roșie și citrice (VIDEO) Suc de Papadie si Stevie (VIDEO) Suc de urzici si mere (VIDEO) Suc de broccoli si patrunjel (VIDEO) Suc de morcovi si mere   Ingrediente: 1 pepene galben 3 linguri zahar         […]

Cocktail_cu_vodka_si_suc_de_lamaie_04

Reteta zilei: Cocktail cu vodka si suc de lamaie

Cocktail cu vodka si suc de lamaie din: vodka, lichior cointreau, zahar, apa, suc de lamaie, zahar, coaja de lamaie.   Ingrediente: 45 ml Vodka 10 ml Lichior cointreau sifon Ingrediente sirop de lamaie: 1/2 cana de zahar 1 cana cu apa 100ml suc de lamaie zahar coaja rasa de la 1/2 lamaie   Mod […]

Salata_cu_sunca_si_dressing_de_branza_16

Reteta zilei: Salata cu sunca si dressing de branza

Salata cu sunca si dressing de branza din: salata verde mixta, morcovi, fasole edamame, castravete, sunca, afine, branza, mure, maioneza, lapte, suc de lamaie, sare, piper, praf de ceapa.   Ingrediente pentru salata: Salata verde mixta ½ ceasca de felii de morcovi, taiati bucati ¼ cana de fasole edamame ½ ceasca de felii de castravete […]

Salata_cu_burger_de_curcan_07

Reteta zilei: Salata cu burger de curcan

Salata cu burger de curcan din: carne tocata de curcan, patrunjel, usturoi, sos worcestershire, sare, maioneza, sos de soia, zahar brun, ceapa, usturoi, piper, ulei de masline, ceapa rosie, salata verde, rosii cherry, branza albastra.   Ingrediente pentru burgeri: 1 kg carne tocata de curcan 1/2 cana patrunjel tocat 3 catei de usturoi, tocati 1 […]

Pateuri_cu_pui_legume_si_branza_08

Reteta zilei: Pateuri cu pui, legume si branza

Pateuri cu pui, legume si branza din: foi de aluat de placinta, ulei de masline, carne de pui, sos picant, morcovi, ardei iute, branza albastra, sos de branza albastra.   Ingrediente: 20 de foi de aluat de placinta 1/4 ceasca ulei de masline 2 cesti carne de pui tocata 1/2 ceasca sos picant 1/2 cana […]

Lapte_batut_aromat_07

Reteta zilei: Lapte batut aromat

Lapte batut aromat din: iaurt, apa, ardei iute, ghimbir, coriandru, frunze de curry, sare, amestec de ceapa si usturoi, lamaie, ulei, boabe de mustar.   Ingrediente: 1 ceasca iaurt 4-5 cesti de apa 2 ardei iuti verzi 1 lingurita ghimbir tocat 1 lingurita coriandru tocat 1 crenguta frunze de curry Sare 1 varf de cutit […]

Salata_de_legume_coapte_cu_paste_si_parmezan_09

Reteta zilei: Salata de legume coapte cu paste si parmezan

Salata de legume coapte cu paste si parmezan din: sparanghel, ciuperci, ardei, ulei de masline, sare, piper, paste, ceapa verde, patrunjel, parmezan, dressing, condimente, piper.   Ingrediente salata: 1 buchet sparanghel, taiat bucați 200-300 gr ciuperci, taiate felii 1 ardei roșu, taiat felii 2 linguri ulei de masline sare și piper negru macinat dupa gust […]

Baghete_la_gratar_cu_ierburi_aromatice_06

Reteta zilei: Baghete la gratar cu ierburi aromatice

Baghete la gratar cu ierburi aromatice din: unt, marar, terhon, patrunjel, oregano, piper, suc de lamaie, ceapa verde, bagheta.   Ingrediente: 1/2 cana unt 1 lingurita marar uscat 1/4 lingurita de tarhon uscat 1 lingurita patrunjel uscat 1/4 linguri oregano uscat 1/2 lingurita piper negru macinat 1 lingura de suc proaspat de lamaie 2 linguri […]

Suc_de_portocale_05

Reteta zilei: Suc de portocale

Suc de portocale din: portocale, lamaie, zahar, sare, gheata.   Ingrediente: 3 portocale 1 lamaie 1 lingurile zahar 1 vart de cutit de sare Cuburi de gheata     Mod de preparare: Stoarceti sucul de la portocale, puneti intr-un recipient potrivit. Stoarceti sucul de lamaie si adaugati zaharul. Amestecati bine. Adaugati cuburi de gheata si […]

Suc_de_struguri_06

Reteta zilei: Suc de struguri

Suc de struguri din: struguri, ghimbir, suc de lamaie, zahar, sare, gheata. Ingrediente: 2 cesti de struguri 1 bucata ghimbir Sucul de la 1 lamaie Zahar dupa gust un vârf de cutit sare apa gheata pentru servire     Mod de preparare: Spala strugurii bine si asezati intr-un bol, adaugati ghimbirul si pasati cu un […]

Smoothie_cu_kiwi_si_fructe_de_padure_18

Reteta zilei: Smoothie cu kiwi si fructe de padure

Smoothie cu kiwi si fructe de padure din: capsuni, afine, kiwi, iaurt, miere, seminte de in, gheata.   Ingrediente: 16 capsuni ½ ceasca de afine 2 kiwi 2/3 cana iaurt ¼ ceasca de miere 2 lingurite de seminte de in 1/2 cana cuburi gheata   Mod de preparare: Adaugati capsunile in blender. Adaugati semințele de […]

Clatite_cu_legume_si_sos_picant_08

Reteta zilei: Clatite cu legume si sos picant

Clatite cu legume si sos picant din: varza, morcovi, frunze de salata, praz, sare, faina, oua, ulei, ketchup, sos worcestershire, mustar de dijon, otet de orez, sos de soia, miere, ghimbir.   Ingrediente clatite: 1/2 varza, tocata 4 morcovi, rasi 5 frunze de salata create, tocata 4 fire praz, feliate 1 lingurita sare 1/2 cana […]

Shaorma_cu_piept_de_pui_si_legume_08

Reteta zilei: Shaorma cu piept de pui si legume

Shaorma cu piept de pui si legume din: lipii, sos de branza albastra, piept de pui, spanac, sos iute, ceapa rosie, morcovi, branza albastra.   Ingrediente: 1-2 lipii 2 linguri de sos de branza albastra 1/4 ceasca spanac 1 ceașca piept de pui, fiert și tocat 2 linguri de sos iute 1/4 ceasca morcov, tocat […]

Paste_umplute_cu_pui_picant_si_spanac_08

Reteta zilei: Paste umplute cu pui picant si spanac

Paste umplute cu pui picant si spanac din: ulei de masline, piept de pui, paste, spanac, sos, branza, sare, piper, frunze de coriandru.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 bucati piept de pui 2 linguri condimente picante 20 de paste sub forma de cochilii, fierte și scurse 1 cutie spanac 3 ardei, in […]

Orez_cu_legume_si_piept_de_pui_06

Reteta zilei: Orez cu legume si piept de pui

Orez cu legume si piept de pui din: orez, pasta de curry verde, lapte de cocos, apa, ulei de masline, piept de pui, usturoi, sparanghel, ardei gras, coriandru, limeta, sare, piper.   Ingrediente: 1 cana orez alb 1 1/2 linguri pasta de curry verde 1 cana lapte de cocos 1 cana de apa 2 linguri […]

Ciuperci_umplute_cu_bacon_si_legume_30

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu bacon si legume

Ciuperci umplute cu bacon şi legume din: ciuperci, ulei de masline, ceapa, dovlecel, usturoi, ardei iute, oregano, sare, piper, varza, bacon, rosie, mozzarella, pesmet.   Ingrediente: 7 ciuperci 1 lingura de ulei de masline ¼ cana ceapa tocata 2/3 cana dovlecel tocat 2 catei de usturoi, tocat 1 ardei iute, taiat cuburi 1 lingurita oregano […]

Spaghete_cu_sos_pesto_si_branza_de_capra_05

Reteta zilei: Spaghete cu sos pesto si branza de capra

Spaghete cu sos pesto si branza de capra din: spaghete, sos pesto, rosii uscate, branza de capra.   Ingrediente: 1 punga spaghete 1/4 ceasca sos pesto 2 linguri de rosii uscate 2 linguri de branza de capra, maruntita       Mod de preparare: Fierbeti pastele al dente, in apa clocotita. Scurgeti pastele si puneti-le […]

Suc_de_pepene_galben_04

Reteta zilei: Suc de pepene galben

Suc de pepene galben din: pepene galben, suc de lamaie, miere, gheata.   Ingrediente: 1/4 pepene galben Sucul de de la o jumatate de lamaie 2-3 lingurite miere/zahar Gheata pentru servire     Mod de preparare: Taiati pepenele bucati si scoateti semintele. Dati la blender impreuna cu sucul de lamaie si mierea sau zaharul. Amestecati […]

Desert_cu_fructe_de_padure_04

Reteta zilei: Desert cu fructe de padure

Desert cu fructe de padure din: iaurt, fructe de padure, miere.   Ingrediente: 1 cana iaurt 2 cesti fructe de padure congelate 1-3 linguri de miere Fructe de padure pentru servire     Mod de preparare: Puneți toate ingredientele intr-un robot de bucatarie si procesati pana la omogenizare. Se decoreaza cu fructe de padure si […]

Muschi_de_porc_invelit_in_bacon_11

Reteta zilei: Muschi de porc invelit in bacon

Muschi de porc invelit in bacon din: muschiulet de porc, otet balsamic, ulei de masline, rozmarin, cimbru, condimente, piper, usturoi, bacon.   Ingrediente: 3 kg muschiulet de porc fara os 3 linguri otet balsamic 2 linguri ulei de masline 6 crengute proaspete de rozmarin 6 crengute de cimbru proaspat 2 linguri condimente de friptura de […]

Supa_de_rosii_cu_linte_05

Reteta zilei: Supa de rosii cu linte

Supa de roşii cu linte din: ulei de masline, ceapa, morcovi, usturoi, scortisoara, boia de ardei, fulgi de ardei rosu, pasta de tomate, cimbru, frunze de oregano, rosii, supa de legume, linte verde, miere, otet de vin rosu, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, taiata cuburi 2 morcovi, taiati […]

Burgeri_de_pui_cu_sos_de_branza_si_sos_iute_07

Reteta zilei: Burgeri de pui cu sos de branza si sos iute

Burgeri de pui cu sos de branza si sos iute din: piept de pui, telina, morcov, ceapa rosie, usturoi, ou, sos iute, pesmet, praf de chili, boia de ardei, sos de branza albastra, branza albastra, hamburger, rosii, spanac, ardei gras, ceapa verde.   Ingrediente: 1 kg piept de pui tocat 1 telina, tocata marunt 1 […]

Smoothie_cu_fructe_de_padure_05

Reteta zilei: Smoothie cu fructe de padure

Smoothie cu fructe de padure din: fructe de padure, banana, frunze de varza, suc de lamaie, iaurt, apa, nuci, esenta de vanilie, miere.   Ingrediente: 1/2 ceasca fructe de padure 1/2 banana 2 cani de frunze de salata creata Suc de lamaie 1/2 cana iaurt 1/2 cana de apa 1/3 cana nuci 2 lingurite esenta […]

Frigarui_de_pui_cu_legume_08

Reteta zilei: Frigarui de pui cu legume

Frigarui de pui cu legume din: piept de pui, suc de limeta, sare de mare, chimen, ardei iute, coriandru, usturoi, ardei grasi, ceapa rosie.   Ingrediente: 4 buc piept de pui, taiat cuburi Sucul de la 5 limete 1/2 linguri de sare de mare 1/2 lingura chimen 1 lingura ardei iute, tocat 1/4 ceasca coriandru, […]

Pizza_cu_blat_de_conopida_cu_naut_si_mozzarella_06

Reteta zilei: Pizza cu blat de conopida cu naut si mozzarella

Pizza cu blat de conopida cu naut si mozzarella din: naut, ceapa rosie, ulei de masline, conopida, oua, mozzarella, faina, sare, piper, sos, caju, coriandru.   Ingrediente: 1 cutie de naut, clatit si scurs 1/2 ceapa rosie, taiat felii subțiri 2 lingurite de ulei de masline 1 conopida 2 oua branza mozzarella, maruntita 1/2 cana […]

Tartine_cu_lipii_si_piept_de_pui_08

Reteta zilei: Tartine cu lipii si piept de pui

Tartine cu lipii si piept de pui din: lipii, frunze de salata, piept de pui, mandarine, ananas, ardei gras, rosie, suc de lamaie, tequilla, suc de lamaie, miere, praf de chilli, coriandru.   Ingrediente: 1 pachet lipii mici 4 frunze mari de salata 2 bucati piept de pui marinat 1 cana de mandarine 1 ceasca […]

Inghetata_cu_fructe_si_crema_mascarpone_07

Reteta zilei: Inghetata cu fructe si crema mascarpone

Inghetata cu fructe si crema mascarpone din: iaurt, branza mascarpone, necar de agave, esenta de vanilie, suc de limeta, mango, zmeura, migdale, zahar si unt.   Ingrediente: 12 pahare de hartie 2 cesti de iaurt 1 cana branza mascarpone ¼ cana nectar agave nectar 2 lingurita esenta de vanilie 2 linguri de suc proaspat de […]

Suc_de_pepene_verde_07

Reteta zilei: Suc de pepene verde

Suc de pepene verde din: pepene verde, zahar, sirop de trandafiri.   Ingrediente: 4 cesti pepene verde, taiat bucati Zahar dupa preferintar 1-2 linguri sirop de trandafiri       Mod de preparare: Puneți bucatile de pepene intr-un blender si procesati cateva secunde. Eliminate samburii. Adaugati siropul de trandafiri si zahar dupa gust. Amestecati bine. […]

Ardei_umpluti_cu_guacamole_08

Reteta zilei: Ardei umpluti cu guacamole

Ardei umpluti cu guacamole din: ardei grasi, avocado, rosie, ceapa, limeta, coriandru, ardei chili.   Ingrediente: 10-12 ardei grasi mici 3 avocado 1 rosie, tocata 1/4 ceapa, tocata 1 limeta 1 lingura coriandru proaspat, tocat 1 ardei chili, tocat     Mod de preparare: Curatati si spalati ardeii grasi. Puneti ardeii pe gratar la foc […]

Chiftelute_cu_branza_si_broccoli_04

Reteta zilei: Chiftelute cu branza si broccoli

Chiftelute cu branza si broccoli din: unt, usturoi, ceapa, broccoli, pesmet, branza cheddar, parmezan, oua, sare, piper, ulei vegetal. Poate te intereseaza si: Chiftele de porc cu verdeata Chiftele de conopida in sos de rosii Chiftele de pui cu vita in crusta de pesmet Chiftele de cartofi cu ceapa verde Chiftele de curcan cu sos […]

Lichior_Limoncello_05

Reteta zilei: Lichior Limoncello

Lichior Limoncello din: lamai, votca, zahar, apa. Ingrediente: 10 lamai 2 l votca 3 cesti de zahar 4 cani de apa       Mod de preparare: Spalati si uscati lamaile. Curatati coaja de la lamai si puneti-o intr-un recipient de sticla de trei litri. Se adauga votca. Se pune capacul la recipient si se […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

 

About cosminiacob

Cand vad pe altul mai prost ca mine imi creste inima in piept!

Discuție

Niciun comentariu până acum.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

RSS Ultimele retete

  • How to make Chocolate and Banana Cake (VIDEO) 04/12/2016
    Chocolate and Banana Cake                       How to make Chocolate and Banana Cake   Enjoy!
    Alex Torek
  • Satay skewers 04/12/2016
    Satay skewers of: chicken breast, soy sauce, lime juice, salt, sugar, oil, shallots, garlic, chili, peanuts, honey. Ingredients: 4 chicken breasts, skinned and cubed 3 tbsp soy sauce or kecap manis 1 tbsp lime juice 1 tsp sugar 1 tsp salt 2 tbsp groundnut oil 2 shallots, finely chopped 3 cloves of garlic, finely chopped […]
    Corina Corina
  • Chicken and cheese tart 04/12/2016
    Chicken and cheese tart of: egg, pastry, oil, onion, garlic, tomatoes, cheese, salt, pepper. Ingredients: 1 x 320 g /11 oz sheet ready-rolled shortcrust pastry 1 egg, beaten For the filling: olive oil 1 onion, peeled and finely chopped 2 cloves of garlic, finely sliced 2 chicken thighs, skinned, deboned and chopped 4-6 ripe tomatoes, […]
    Corina Corina
  • How to make Chilli Beef with Vegetables (VIDEO) 04/12/2016
    Chilli Beef with Vegetables                       How to make Chilli Beef with Vegetables   Enjoy!
    Alex Torek
  • Pasta de gutui cu lamaie 04/12/2016
    Pasta de gutui cu lamaie din: gutui, suc de lamaie, zahar. Ingrediente: 1000 g gutui sucul de la 1 lămâie 500 g zahăr pentru gemuri     Mod de preparare: Gutuile se aleg şi se curăţă de puf cu un prosop, deoarece acesta conţine uleiuri eterice care vor provoca mai târziu râncezirea gemului. Nu se […]
    Alex Torek
  • Fasole verde fiarta 04/12/2016
    Fasole verde fiarta din: fasole verde, ulei, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole verde 1 lingură ulei sare   Mod de preparare: Fasolea păstăi se curăţă, se spală bine şi se rupe în jumătăţi (când se curăţă şi de aţe). Fasolea se pune la fiert în apă clocotită cu sare. Se fierbe la foc potrivit. Când […]
    Alex Torek
  • Retete simple: Dovlecei prajiti 04/12/2016
    Dovlecei prajiti din: dovlecei, faina, lapte, ulei, sare. Ingrediente: 3-4 dovlecei 2 linguri făină 2-3 linguri lapte dulce ulei sare   Mod de preparare: Dovleceii se spală bine, se curăţă de coajă, apoi se taie în rondele groase de circa 5 mm. Se presară cu puţină sare, apoi se dau prin făină, lapte şi iarăşi […]
    Alex Torek
  • Fasole boabe fiarta 04/12/2016
    Fasole boabe fiarta din: fasole, morcov, ceapa, patrunjel, pastarnac, piper, dafin, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole albă, boabe, uscată 1 morcov 1 ceapă 1 pătrunjel 1 pâstârnac piper boabe foi de dafin sare   Mod de preparare: Fasolea se alege, se spală şi se pune la muiat câteva ore, în apă călduţă. Se pune apoi […]
    Alex Torek
  • Fasole verde cu ceapa 04/12/2016
    Fasole verde cu ceapa din: ceapa, fasole verde, faina, ulei, piper, sare, patrunjel. Ingrediente: 10 cepe mari 250 g fasole verde fiartă în prealabil 1 lingură făină 2 linguri ulei piper sare opţional: pătrunjel verde în final   Mod de preparare: Ceapa se taie mai mare, în rondele, şi se pune la fiert într-o cratiţă […]
    Alex Torek
  • Mazare boabe batuta 04/12/2016
    Mazare boabe batuta din: mazare, ceapa, cartof, ulei, usturoi, sare. Ingrediente: 1/2 kg mazăre boabe uscată 3 cepe 1 cartof 2 linguri ulei 1 căpăţână usturoi sare   Mod de preparare: Mazărea se alege, se spală şi se lasă să stea câteva ore în apă călduţă. Se pune apoi la fiertîn apă rece împreună cu […]
    Alex Torek