//
you're reading...
Retetele lui Claudiu

Retete pentru masa de Paste # 32 (2016)

Retete pentru Masa de Paste:

Frigarui_de_pui_cu_susan

Frigarui de pui cu susan

Frigarui de pui cu susan din: piept de pui, susan, mustar. Ingrediente: un piept mare de pui 200 g susan 4 linguri mustar iute sau dulce, dupa gust     Mod de preparare: Betele de frigărui se pun la înmuiat în apă caldă, timp în care carnea se taie cuburi. Peste carne se pune muştar […]

Salata_de_cartofi_cu_stafide_12

Reteta zilei: Salata de cartofi cu stafide

Salata de cartofi cu stafide din: cartofi, castravete, ardei rosu, sunca, stafide, oua, maioneza, iaurt, miere, sare, piper.   Ingrediente: 450g cartofi 1/2 castravete , fara seminte 1/3 cana de ardei rosu, tocat 1/3 ceasca sunca, tocata ¼ ceasca stafide 3 oua fierte 3 linguri maioneza 4 linguri iaurt 2 linguri de miere 3/4 lingurita […]

Supa_de_peste_cu_galuste

Supa de peste cu galuste

Supa de peste cu galuste din: unt, faina, supa de peste, radacinoase, lapti de peste, file de crap, galbenus, pesmet, usturoi, maghiran, vin alb, sare. Ingrediente: supa: 80 g unt 2 linguri faina 2 l supa de peste 250 g radacinoase lapti de peste galuste: 200 g file de crap fara piele 1 galbenus 2 […]

Retete_delicioase_Pui_cu_telina

Retete delicioase: Pui cu telina

O reteta de pui cu telina din: piept de pui, ulei, telina, pastarnac, ceapa, usturoi, vin alb, boia dulce, sare si piper. Ingrediente: 400 g piept de pui 2 linguri ulei 200 g telina 100 g pastarnac 2 cepe 2 catei de usturoi 100 ml vin alb 1 lingurita boia dulce sare piper   Mod […]

Peste_6

Crap la cuptor cu verdeata

Crap la cuptor cu verdeata din: file de crap, lamaie, rozmarin, cimbru, cimbru, salvie, usturoi, chimen, vin alb, unt, supa de peste, sare, piper. Ingrediente: 800 g file de crap 1 lamaie 1 legatura verdeturi asortate (rozmarin, cimbru, salvie) 2 catei de usturoi chimen 4 linguri vin alb 100 g unt 4 linguri supa de […]

Curcan_umplut_cu_castane_si_verdeata

Curcan umplut cu castane si verdeata

Curcan umplut cu castane si verdeata din: curcan, ceapa, usturoi, radacini de telina, unt, paine toast, verdeata, castane comestibile, mere, merisoare, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 curcan (circa 3 kg) 1 ceapa 4 catei de usturoi 4 radacini de telina 60 g unt 200 g paine toast 4 linguri verdeata tocata (patrunjel, cimbru) […]

Pui_cu_salsa

Pui cu salsa

Pui cu salsa din: salata verde, papaya, piept de pui, mango, ardie gras, ceapa rosie, menta, ardei iute, suc de lamaie, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 1 capatana salata verde 1 papaya 400 g piept de pui afumat, fara piele salsa: 1 papaya 1 mango 1 ardie rgas rosu mare 1 ceapa rosie mare 2 […]

Prajitura_cu_afine_si_aroma_de_lamaie_13

Reteta zilei: Prajitura cu afine si aroma de lamaie

Prajitura cu afine si aroma de lamaie din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar, esenta de vanilie, coaja de lamaie, oua, afine, suc de lamaie, zahar pudra.   Ingrediente: 1 cana faina 1 lingurita praf de copt ½ lingurita sare 150gr unt 1 cana zahar ¼ lingurita esenta vanilie 1 lingurita coaja de lamaie […]

Spaghete_cu_scoici_si_usturoi

Spaghete cu scoici si usturoi

Spaghete cu scoici si usturoi din: scoici, vin, ceapa, usturoi, ulei de masline, rosii decojite, spaghete, sare, piper, zahar, patrunjel, busuioc. Ingrediente: 750 g scoici 125 ml vin alb 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 1 conserva rosii decojite (850 ml) 500 g spaghete sare piper zahar 1 lingura patrunjel […]

Pulpa_de_porc_in_sos_de_bere_cu_garnitura_de_cartofi

Pulpa de porc in sos de bere cu garnitura de cartofi

Pulpa de porc in sos de bere cu garnitura de cartofi din: pulpa de porc, sare, piper, unt, ceapa, morcov, telina, praz, usturoi, rozmarin, maghiran, chimen, bere neagra, supa, amidon. Ingrediente: 1,2 kg pulpa de porc sare piper 2-3 linguri unt 2 cepe 1 morcov 1 bucata telina 1/2 fir praz 2 catei de usturoi […]

Supa_de_peste_cu_crutoane_si_verdeata

Supa de peste cu crutoane si verdeata

Supa de peste cu crutoane si verdeata din: peste, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, boabe de piper, boabe de ienibahar, foi de dafin, apa, paine toast, unt, cascaval, crap, ceapa verde, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g peste mic curatat 400 g radacinoase (morcovi, telina, patrunjel) 1 ceapa 5 boabe de piper 5 boabe de ienibahar 5 […]

Muschi_de_porc_cu_mango_si_mazare

Muschi de porc cu mango si mazare

Muschi de porc cu mango si mazare din: muschi de porc, mango, ulei de arahide, mazare tucata, supa de legume, unt de arahide, sare, piper, praf de ghimbir. Ingrediente: 700 g felii de muschi de porc 1 mango 250 g mazare tucara 3 linguri ulei de arahide 200 ml supa de legume 3 linguri unt […]

Cotlete_cu_ananas

Cotlete cu ananas

Cotlete cu ananas din: ananas, ceapa verde, ardei iute, cimbru, usturoi, cuisoare, cotlete de porc, ulei de masline. Ingrediente: 10 felii subtiri de ananas 1 legatura ceapa verde taiata rondele 1/2 ardei iute fara seminte, tocat 2 linguri cimbru tocat 4 catei de usturoi 1/2 lingurita cuisoare macinate 4 cotlete de porc 2 linguri ulei […]

Cartofi_cu_hrean_si_macrou

Cartofi cu hrean si macrou

Cartofi cu hrean si macrou din: fileuri de macrou, ulei, piper cayenne, boia dulce, coriandru, zahar brun, mustar, sos tabasco, otet de vin rosu, sare, piper, cartofi, smantana, hrean, ceapa. Ingrediente: macrou: 8 fileuri mici de macrou 80 ml ulei 1 praf piper de Cayenne 2 lingurite boia dulce 1 lingurita coriandru macinat 1 lingurita […]

Galuste_delicioase_in_sos_de_hrean_cu_smantana

Galuste delicioase in sos de hrean cu smantana

Galuste delicioase in sos de hrean cu smantana din: oua, drojdie, lapte, zahar, faina, sunca afumata, pesmet, hrean, unt, faina, lapte, smantana, otet, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: galuste: 2 oua 40 g drojdie 250 ml lapte cald 1 lingurita zahar 500 g faina 250 g sunca afumat 2 linguri pesmet sos: 100 g hrean […]

Piept_de_pui_cu_mozzarella

Piept de pui cu mozzarella

Piept de pui cu mozzarella din: piept de pui dezosat, bacon, mozzarella, usturoi, unt, ceapa, busuioc verde, sare, piper. Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat 100 g bacon feliat 200 g mozzarella 3 catei de usturoi 2 linguri cu unt 1 ceapa cateva frunze de busuioc verde sare piper negru boabe   Mod de […]

Friptura_de_vita_cu_sos_Worchester

Friptura de vita cu sos Worchester

Friptura de vita cu sos Worchester din: muschi de vita, sos worchester, unt, salvie, miere, hrean, ulei, cartofi, morcovi, ceapa rosie, radacina de pastarnac. Ingrediente: 4×100 g muschi de vita 100 ml sos worchester 180 g unt 2-3 linguri cu salvie 1 lingura cu miere 2 linguri cu hrean ras 2-3 linguri cu ulei 2-3 […]

Iepure_in_bere

Iepure in bere

Iepure in bere din: iepure, ceapa, usturoi, bere, patrunjel verde, piper, ienibahar, frunze de dafin, ulei de masline, sare. Poate te intereseaza si: Carne de iepure cu vin si sos de rosii Iepure in vin rosu Iepure cu cartofi copti Iepure cu dovleac   Ingrediente: 1 iepure 4 cepe 6 catei de usturoi 1 l […]

Sendvis_cu_ciuperci_sotate.png

Sendvis cu ciuperci sotate

Sendvis cu ciuperci sotate din: cornuri cu unt, ciuperci, usturoi, unt, patrunjel, otet, ulei, sare. Ingrediente: 4 cornuri cu unt 500 g ciuperci 10 căţei de usturoi 2 linguri cu unt pătrunjel 1 linguriţă cu oţet 2 linguri cu ulei sare   Mod de preparare: Curăţă ciupercile şi taie-le în felii mai grosuţe. Trage-le în […]

Paste_cu_pesto_de_broccoli_08

Reteta zilei: Paste cu pesto de broccoli

Paste cu pesto de broccoli din: broccoli, paste, ulei de masline, ceapa, usturoi, parmezan, smantana, sare, piper.   Ingrediente: 4 cesti de broccoli 1 pachet paste 2 linguri ulei de masline 1/2 cana de ceapa, cuburi 2 catei de usturoi, tocat 2/3 cana parmezan, ras smantana sare si piper, dupa gust     Mod de […]

Aripioare_cu_ketchup_picant

Aripioare cu ketchup picant

Aripioare cu ketchup picant din: aripioare de pui, ketchup picant, oua, boia, praf de usturoi, foaie de dafin, ulei, sare. Ingrediente: 20 aripioare de pui ketchup picant 3 oua boia dulce sau picant praf de usturoi faina 1 foaie de dafin ulei sare   Mod de preparare: Fierbe pentru 5-8 minute în apă, în care […]

Prajitura_cu_mascarpone_si_banane

Prăjitură cu mascarpone si banane

Prăjitură cu mascarpone si banane din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, ulei, nuci, zahar pudra, banane, mascarpone, ciocolata, frisca. Ingrediente: pentru blat: 7 oua 170 g zahar 9 linguri faina 3-4 linguri cacao 1 plic praf de copt 5 linguri ulei 100 g nuci taiate marunt pentru crema: 200 g unt 6 linguri […]

Cannelloni_cu_crema_de_branza

Cannelloni cu crema de branza

Cannelloni cu crema de branza din: cannelloni, ricotta, branza telemea, smantana, salam de curcan, bresaola de curcan, spanac, usturoi, unt, parmezan, sare. Ingrediente: 12 cannelloni 150 g ricotta 50 g branza telemea 2 linguri cu smantana 80 g salam de curcan 100 g bresaola de curcan 300 g spanac congelat 2 catei de usturoi 2 […]

Ciorba_de_perisoare_cu_orez_si_legume

Ciorba de perisoare cu orez si legume

Ciorba de perisoare cu orez si legume din: carne tocata, orez, ulei, ou, apa, morcov, pastarnac, telina, ceapa, lamaie, sare, piper, smantana, leustean, bulion. Ingrediente: 650 g carne tocata 100 g orez 4 linguri ulei 1 ou 3 l apa 1 morcov 1 bucata pastarnac (aprox. 500 g) 100 g telina o ceapa 1 lamaie […]

Salata_delicioasa_cu_maioneza

Salata delicioasa cu maioneza

Salata delicioasa cu maioneza din: maioneza, cartofi, morcovi, mazare, castraveti, sunca de praga, sare, piper. Ingrediente: 400 g maioneza 5 cartofi fierti 3 morcovi fierti 200 g mazare 6 castarveti murati 150 g sunca de Praga sare piper   Mod de preparare: Taie în cubuleţe cartofii şi morcovii şi pune-i într-un castron împreună cu mazărea […]

Ciuperci_umplute_cu_quinoa_si_busuioc_06

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu quinoa si busuioc

Ciuperci umplute cu quinoa si busuioc din: quinoa, parmeza, usturoi, ceapa verde, busuioc, rosii uscate, ciuperci, ulei de masline.   Ingrediente: ¼ ceasca de quinoa ½ ceasca de parmezan 2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de ceapa verde, tocata 2 linguri de busuioc proaspat, tocat 2 linguri rosii uscate 24 ciuperci 2 linguri de […]

Sendvis_cu_pui_si_sos

Sendvis cu pui si sos

O reteta delicioasa de sendvis cu: chifle cu susan, piept de pui, salata, ardei gras, ceapa, unt, maioneza, castraveti murati, ceapa, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 chifle cu susan 1 piept de pui 1 salată 1 ardei gras 1 ceapă 1 lingură cu unt Ingrediente sos: 200 g maioneză 2 castraveţi muraţi 1 ceapă […]

Piept_de_pui_cu_spanac_in_jambon

Piept de pui cu spanac in jambon

Piept de pui cu spanac in jambon din: piept de pui, jambon, spanac, vin, ceapa, ou, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de pui 200 g jambon crud uscat 200 g spanac 200 ml vin 1 ceapa 1 ou 50 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi ceapa, spălaţi-o, tocati-o mărunt şi […]

Cozonac_glazurat

Retete delicioase: Cozonac glazurat

Cozonac glazurat din: faina, drojdie uscata, zahar, lapte, oua, unt, coaja de lamaie, coaja de portocala, zahar vanilinat, sare, ulei, seminte de mac, stafide, nuca, rom. Ingrediente: pentru aluat: 1/2 kg faina 1 plic drojdie uscata 100 g zahar 175 ml lapte 2 oua 100 g unt coaja rasa de la 1 lamaie si 1 […]

Sendvis_cu_peste_pane

Sendvis cu peste pane

O reteta delicioasa de sendvis cu: file de cod, mini bagete, oua, rosie, salata, sos de usturoi, faina, lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 400 g file de cod 4 minibaghete 2 ouă 1 roşie 1 salată 2 linguri cu sos de usturoi 3 linguri cu făină 1 lămâie sare piper ulei   Mod de preparare: […]

Ciolan_afumat_cu_telina_si_cuisoare

Ciolan afumat cu telina si cuisoare

Ciolan afumat cu telina si cuisoare din: ciolan afumat, cuisoare, zeama de varza, telina, untura de porc, sare, piper. Ingrediente: 1 ciolan afumat 50 g cuisoare 1 l zeama de varza 1 telina mica 100 g untura de porc sare piper   Mod de preparare: Puneţi zeama de varză la fiert într-o oală mai mare […]

Legume_evantai

Legume evantai

O reteta delicioasa de legume cu:dovlecei, cartofi, ardei capia, branza, ceapa, unt, ulei de masline, sare. Ingrediente: 2 dovlecei mai măricei 2 cartofi 2 ardei capia 300 g brânză 2 cepe 2 linguri cu unt ulei de măsline sare   Mod de preparare: Spală cartofii şi fierbe-I în coajă,în apă cu sare. După ce au […]

Dovlecei_supraetajati

Dovlecei supraetajati

O reteta delicioasa de dovlecei cu: dovlecei, vanata, rosii, branza feta, iaurt, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 1 vânătă 2-3 roşii Ingrediente sos: 250 g brânză feta 8 linguri cu iaurt 2 linguri cu ulei de măsline 2 căţei de usturoi 2 linguriţe cu zeamă de lămâie sare […]

Fursecuri_delicioase_cu_crema

Fursecuri delicioase cu crema

Fursecuri delicioase cu crema din: unt, zahar, zahar vanilinat, ou, galbenusuri, faina, amidon de porumb, lapte, galbenusuri, esenta de vanilie. Ingrediente: pentru aluat: 250 g unt sau margarina 200 g zahar 2 plicuri zahar vanilinat 1 ou 3 galbenusuri 250 g faina 150 g amidon de porumb pentru crema: 200 ml lapte 200 g zahar […]

Sote_de_cartofi_si_fasole_verde_la_tigaie_09

Reteta zilei: Sote de cartofi si fasole verde la tigaie

Sote de cartofi si fasole verde la tigaie din: cartof rosu, fasole verde, ulei de canola, usturoi, sare, piper, seminte de susan.   Ingrediente: 1 cartof rosu , curatat 100gr fasole verde, feliata pe diagonala 1 lingura de ulei de canola 1 catel de usturoi, tocat sare piper negru 1 lingura seminte de susan   […]

Supa_de_rosii_cu_carnaciori_varza_murata_si_oregano

Supa de rosii cu carnaciori, varza murata si oregano

Supa de rosii cu carnaciori, varza murata si oregano din: rosii, supa de pui, sare, piper, oregano, smantana, praz, carnaciori, zahar. Ingrediente: 500 g rosii tocate 1000 ml supa de pui sare dupa gust piper dupa gust 2 lingurite oregano 300 g smantana 1 praz carnaciori un strop de zahar dupa gust   Mod de […]

Piept_de_curcan_in_jambon_cu_salvie_si_arpagic

Piept de curcan in jambon cu salvie si arpagic

Piept de curcan in jambon cu salvie si arpagic din: piept de curcan, jambon, arpagic, cartofi, prune uscate, vin alb, ulei, frunze de salvie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg piept de curcan (bucata intreaga) 200 g jambon crud uscat (felii subtiri) 500 g arpagic 500 g cartofi 300 g prune uscate 200 ml vin alb […]

Prajitura_cu_crema_de_lamaie

Prajitura cu crema de lamaie

Prajitura cu crema de lamaie din: ulei, lapte, zahar, miere, bicarbonat, oua, faina, scortisoara, gris, lamaie, zahar pudra vanilat, zeama de lamaie, fulgi de cocos. Ingrediente: pentru foi: cate 5 linguri ulei si lapte 1 cana zahar 3 linguri miere 1 lingurita bicarbonat 2 oua 500 g faina 1 lingurita scortisoara macinata pentru crema: cate […]

Curcan_umplut_cu_ceapa_morcovi_si_ardei_gras

Curcan umplut cu ceapa, morcovi si ardei gras

Curcan umplut cu ceapa, morcovi si ardei gras din: curcan, oua, ceapa, ulei, morcov, masline, paine, ardei gras, patrunjel, usturoi, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 curcan de circa 4-5 kilograme 5 oua 2 cepe 100 ml ulei 1 morcov mare 100 g masline fara samburi 2 felii de paine 1 ardei gras mic 1 legatura […]

Pastravi_umpluti_cu_rosii_orez_si_usturoi

Pastravi umpluti cu rosii, orez si usturoi

Pastravi umpluti cu rosii, orez si usturoi din: pastravi, rosii, usturoi, frunze de salvie, tulpini de teina, ulei, orez, supa de legume, sofran, sare, piper. Ingrediente: 2 pastravi circa 500 g/ bucata 3 rosii 1 catel de usturoi 4-5 frunze de salvie 2 tulpini de telina 100 ml ulei 100 g orez 500 ml supa […]

Sendvis cu vinete, rosii si avocado

Sendvis cu snitel de vita si legume

O reteta delicioasa de sendvis cu:paine, carne de vita, ceapa rosie, ardei gras, crema de branza, ou, salata, patrunjel, pesmet. Ingrediente: 8 felii de pâine ţărănească 400 g carne de vită 1 ceapă roşie 3 ardei graşi de diferite culori 200 g cremă de brânză 1 ou salată pătrunjel pesmet oţet ulei sare   Mod […]

Prajitura_cu_nuci_si_mere_12

Reteta zilei: Prajitura cu nuci si mere

Prajitura cu nuci si mere din: unt, zahar, oua, esenta de vanilie, mere, nuci, faina, scortisoara, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare.   Ingrediente: 1 cana unt, topit 1 2/3 ceasca zahar 2 oua 1 lingurita esenta de vanilie 3 cesti de mere, cuburi 1/2 ceasca nuci, maruntite 2 cani de faina 2 lingurite […]

Bruschete_cu_ton

Bruschete cu ton

Bruschete cu ton din: ton in ulei, paine toast, ou, capere, usturoi, ardei iute, patrunjel, ulei de masline. Ingrediente: 2 conserve ton in ulei 8 felii de paine toast 1 ou 1 lingura cu capere 1 catel de usturoi 1 ardei iute 1/2 legatura de patrunjel 2 lingurite cu ulei de masline patrunjel   Mod […]

Muschiulet_de_porc_cu_legume

Muschiulet de porc cu legume

Muschiulet de porc cu legume din: muschi de porc, spanac, foi de placinta, cascaval afumat, oua, morcov, ceapa, usturoi, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc (bucata intreaga) 800 g spanac verde 500 g foi de placinta 150 g cascaval afumat 3 oua 1 morcov 1 ceapa 1 catel de usturoi 150 […]

Salata_de_mango_cu_somon

Salata de mango cu somon

Salata de mango cu somon din: file de somon, mango, limeta, salata asortata, otet, ulei extravirgin de masline, sare, piper. Ingrediente: 150 g file de somon 1 mango copt 1 limeta 150 g salata asortata 1 lingurita cu otet ulei extravirgin de masline sare piper negru   Mod de preparare: Decojeşte fructul de mango şi […]

Pulpa_de_porc_cu_cartofi_si_ierburi_aromatice

Pulpa de porc cu cartofi si ierburi aromatice

Pulpa de porc cu cartofi si ierburi aromatice din: pulpa de porc, lamai, cartofi, ulei, cimbru uscat, seminte de coriandru, supa de legume, sare, piper, cuisoare. Ingrediente: 1,5 kg pulpa de porc (bucata intreaga) 3 lamai 600 g cartofi 50 ml ulei 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita seminte de coriandru macinate 500 ml supa […]

Pere_cu_gorgonzola_si_vin

Pere cu gorgonzola si vin

Pere cu gorgonzola si vin din: pere, gorgonzola, zahar, mascarpone, miere, vin alb, coaja de lamaie, scortisoara, cuisoare, miez de nuca. Ingrediente: 4 pere 150 g gorgonzola 1 lingura cu zahar 2 linguri cu mascarpone 2 lingurite cu miere 500 ml vin alb coaja rasa de la o lamaie 1/2 lingurita cu scortisoara 2 cuisoare […]

Prajitura_cu_urda_si_anason

Prajitura cu urda si anason

Prajitura cu urda si anason din: oua, sare, zahar, miez de nuca, faina, ulei, coaja de lamaie, urda, smantana, frisca, dovleac, anason, vin alb, jeleu. Ingrediente: pentru blat: 5 oua 1 praf de sare cate 5 linguri zahar, miez de nuca si faina 50 ml ulei 1 lingurita coaja rasa de lamaie pentru umplutura: cate […]

Bruschete_cu_busuioc

Bruschete cu busuioc

Bruschete cu busuioc din: paine de secara, pulpa de rosii, busuioc uscat, busuioc verde, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 1 bagheta din faina de secara 1 cutie pulpa de rosii (400 g) 1 lingurita cu busuioc uscat 1 mana de busuioc verde 2-3 catei de usturoi ulei de masline   Mod de preparare: Taie pâinea […]

Friptura de pormbel cu garnitra de ciuperci si cartofi

Porumbei cu legume

Porumbei cu legume din: porumbei, inima, ficat, morcov, radacina de patrunjel, patrunjel verde, ou, ciuperci champignon, boabe de piper, foaie de dafin, piper, nucsoara, sare, vin, ulei de masline, rosii cherry, foi de palcinta, unt, amestec de legume, ulei de masline, seminte de susan, condimente. Ingrediente: 2 porumbei inima si ficatul porumbeilor 1 morcov mic […]

Ardei_umpluti_cu_salata_de_quinoa_si_legume

Ardei umpluţi cu salată de quinoa şi legume

Ardei umpluţi cu salată de quinoa şi legume din: mazare, porumb, quinoa, supa de legume, arde rgasi, ceapa rosie, telina apio, morcov, unt, lamaie, ulei de masline, usturoi, oregano, sare si piper. Ingrediente: 1/2 cutie mazare 400g 1/2 cutie porumb dulce 400 g 100 g quinoa 300 ml supa de legume (sau apa) 6 ardei […]

Frigarui_picante_cu_creveti_14

Reteta zilei: Frigarui picante cu creveti

Frigarui picante cu creveti din: usturoi, ardei iute, sos adobo, lamaie, ulei de masline, paprika, coriandru, sare, piper, fulgi de ardei rosu, piper cayenne, creveti, ananas, orez.   Ingrediente: 3 catei de usturoi, tocat 2 ardei iuti in sos adobo 2 lingurite de sos adobo 1 lamaie, stoarsa 2 linguri de ulei de masline 1 […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_3

Stiuca umpluta cu legume

Stiuca umpluta cu legume din: stiuca, morcov, ceapa, ardei gras, ciuperci, patrunjel verde, foi de dafin, piper, sare, ulei, vin alb, ou. Ingrediente: 1 stiuca de aproximativ 1 kg 1 morcov 1 ceapa 1 ardei gras rosu 400 g ciuperci champignon cate 1/2 legatura patrunjel verde si marar 3 foi de dafin piper negru boabe […]

Orez_cu_porumb_si_broccoli

Orez cu porumb si broccoli

Orez cu porumb si broccoli din: mazare, porumb, orez, broccoli, morcov, frunza de dafin, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1/2 cutie mazare 1/2 cutie porumb dulce 100 g orez cu bob lung 2-3 buchetele de broccoli 1 morcov 1 frunza de dafin ulei de masline sare   Mod de preparare: Pune orezul la fiert în […]

Piept_de_rata_cu_spanac

Piept de rata cu spanac

Piept de rata cu spanac din: piept de rata dezosat, spanac, ulei, ceapa, ardei gras, nucsoara, scortisoara, cimbru, lamaie, malai, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de rata dezosat 1 kg spanac verde 100 ml ulei 1 ceapa potrivita 1 ardei gras rosu 1 varf de cutit de nucsoara 1 varf de cutit scortisoara 1 […]

Muschi_de_vita_cu_ciuperci_si_bacon

Muschi de vita cu ciuperci si bacon

Muschi de vita cu ciuperci si bacon din: muschi de vita, ciuperci, bacon, cascaval, cimbru verde, chifla, sos de rodii, sare, piper. Ingrediente: 300 g muschi de vita 6 ciuperci 4 felii de bacon crud uscat 50 g cascaval 4 fire de cimbru verde 1 chifla 4 linguri sos de rodii sare piper   Mod […]

Aperitive_cu_icre_si_masline

Aperitive cu icre si masline

Aperitive cu icre si masline din: icre de stiuca, ulei, zeama de lamaie, ceapa verde, apa minerala, ardei capia, lamai, masline. Ingrediente: 2 linguri icre sarate de stiuca 300-350 ml ulei zeama de la 1/2 lamaie 3 fire ceapa verde sau 1 ceapa mica uscata 2-3 linguri apa minerala 1 ardei capia mic 2 lamai […]

Sarmale_gustoase_cu_costita_si_slanina_afumata

Sarmale gustoase cu costita si slanina afumata

Sarmale gustoase cu costita si slanina afumata din: varza acra, carne de porc, carne de vita, carne de pui, orez, costita afumata, slanina afumata, ceapa, cimbru, boia de ardei dulce, bulion, zeama de varza, sare, piper. Ingrediente: 2 capatani de varza acra 600 g carne de porc tocata 600 g carne tocata de vita 600 […]

Pui_la_cuptor_cu_aroma_de_usturoi_10

Reteta zilei: Pui la cuptor cu aroma de usturoi

Pui la cuptor cu aroma de usturoi din: pui, unt, sare, usturoi, lamaie, coaja de lamaie, zeama de lamaie, sare, salvie, cimbru, ceapa, ulei de masline, piper, boia de ardei.   Ingrediente: 1 pui 150gr unt 1/2 lingurita de sare 1 catel de usturoi, tocat 2 lamai (coaja si zeama de la 1 lamaie , […]

Peste_afumat_cu_cartofi

Peste afumat cu cartofi

Peste afumat cu cartofi din: crap, cartofi, usturoi, sare, ulei, otet, lamaie, patrunjel verde. Ingrediente: 1-2 crapi mici, uscati si afumati cateva cartofi 1 capatana de usturoi sare 50-70 ml ulei 1 lingurita otet 1/2 lamaie cateva fire de patrunjel verde   Mod de preparare: Pui apă să fiarbă, apoi scufunzi pentru câteva secunde peştele […]

Retete_delicioase_Rulou_de_vita

Retete delicioase: Rulou de vită

O reteta de rulou de vita din: carne de vita, oua, unt, faina, lapte, smantana, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de vita 3 oua 2 linguri unt 2 lingura faina 100 ml lapte 100 g smantana sare piper   Mod de preparare: Puneti carnea la fiert în apă cu sare. Lăsati-o la răcit […]

Curcan_umplut_cu_nuci_si_morcovi

Curcan umplut cu nuci si morcovi

Curcan umplut cu nuci si morcovi din: curcan, sare, piper, ulei, unt, faina, paine, ceapa, mar, telina, morcovi, cimbru, porumb, nuca, ou. Ingrediente: 1 curcan de 4 kg sare piper 3 linguri ulei 1 l apa fierbinte 400 g + 50 g unt 2 linguri faina pentru legat sosul pentru umplutura: 100 g paine alba […]

Salata_boeuf_cu_carne_de_vita

Salata boeuf cu carne de vita

Salata boeuf cu carne de vita din: carne de vita, cartofi, morcovi, mazare, castraveti in otet, oua, ulei, sare, gogosari in otet, masline, rosii, clatite, branza tartinabila. Ingrediente: 300 g carne de vita 300 g cartofi 300 g morcovi 300 g mazare boabe castraveti in otet 2 galbenusuri (unul crud si unul fiert) ulei sare […]

Stiuca_cu_migdale_si_stafide

Stiuca cu migdale si stafide

Stiuca cu migdale si stafide din: stiuca, bere bneagra, morcov, radacina de telina, patrunjel, unt, stafide, migdale, prune uscate, gem de macese, piper alb, turta dulce. Ingrediente: 800 g stiuca felii 500 ml bere neagra 1 morcov 1/2 radacina de telina 1 patrunjel 2 linguri unt 1 lingura stafide 1 lingura migdale tocate 2 linguri […]

Retete_delicioase_Risotto_cu_mere_nuci_si_gorgonzola

Retete delicioase: Risotto cu mere, nuci şi gorgonzola

O reteta de risotto cu mere, nuci si gorgonzola din: risotto, supa de pui, unt, parmezan, branza gorgonzola, branza de capra, mere, maghiran, sare de mare, piper, nuci si ulei de masline. Ingrediente: risotto de bază 700 ml supă fierbinte de legume sau de pui 100 g unt 1-2 mâini de parmezan proaspăt ras, plus […]

Spaghete_cu_spanac_si_nuca_de_cocos

Spaghete cu spanac si nuca de cocos

Spaghete cu spanac si nuca de cocos din: lamaie, frunze de spanac, pulpa de nuca de cocos, sare, spaghete, ulei de masline, piper, lapte de cocos. Ingrediente: 1 lamaie 500 g frunze de spanac circa 30 g pulpa de nuca de cocos (proaspata) sare 350 g spaghete 1 lingura ulei de masline piper 250 g […]

Pui_in_crusta_de_alune

Pui in crusta de alune

Pui in crusta de alune din: piept de pui, ardei capia, alune de padure, branza topita, cimbru, legume deshidratate, sare, piper, ulei de masline, vin, boabe de piper, foi de dafin, usturoi. Ingrediente: 1 piept mare de pui 1 ardei capia rosu 200 g alune de padure 150 g branza topita sau cascaval cate 1 […]

Pastrav_in_bacon

Pastrav in bacon

Pastrav in bacon din: pastravi, bacon, usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 3 pastravi de dimensiune mijlocie 150 g felii de bacon 3-4 caei de usturoi 4 linguri ulei 2 linguri zeama de lamaie sare piper macinat rozmarin uscat maruntit   Mod de preparare: Cureţi usturoiul, îl zdrobeşti, apoi îl freci cu […]

Salata_de_pui_cu_legume_si_dressing_de_maioneza_12

Reteta zilei: Salata de pui cu legume si dressing de maioneza

Salata de pui cu legume si dressing de maioneza din: pui, ardei gras verde, fasole neagra, porumb, rosii, ceapa verde, salata, coriandru, avocado, chips-uri tortilla, maioneza, smantana, condimente, condimente pentru taco, suc de lamaie, sare, piper.   Ingrediente: 2 cani de cuburi de pui, fiert 1 ardei verde, cuburi 1 cana de fasole neagra 1 […]

Rulada_de_porc_cu_carnati_si_mix_de_legume

Rulada de porc cu carnati si mix de legume

Rulada de porc cu carnati si mix de legume din: cotlet de porc, carnati, ceapa, ciuperci, ulei, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc 2 carnati proaspeti 2 cepe 500 g ciuperci ulei 1 pahar vin alb sare piper   Mod de preparare: Speli cotletul şi îl tai în felii de 1,5 […]

Tort_delicios_de_nuci

Tort delicios de nuci

Tort delicios de nuci din: zahar brun, oua, nuci, pesmet, coaja de lamaie, faina, sare, nuci, lapte, rom, betisoare de vanilie. Ingrediente: pentru blat: 6 linguri zahar brun 6 oua 6 linguri nuci macinate 1 lingura pesmet coaja rasa de lamaie 1 lingura faina 1 varf de cutit de sare pentru crema: 250 g nuci […]

File_de_somon_cu_legume

File de somon cu legume

File de somon cu legume din: somon file, ardei, morcovi, rosii, ceapa rosie, unt, foi de dafin, boabe de piper, sare, anason, lamaie, morcov. Ingrediente: 2-3 bucati somon file 300 g legume (ardei, morcovi, rosii) 1/2 ceapa rosie 100 g unt 3 foi de dafin boabe de piper sare 1 anason, pentru decor 1 lamaie […]

Cocktail_cu_ghimbir

Cocktail cu ghimbir

Cocktail cu ghimbir din: suc de rodii, cuisoare, ghimbir, zahar, apa gazoasa. Ingrediente: 4 cani suc de rodii 4-5 cuisoare 2 felii groase ghimbir proaspat 2 linguri zahar apa gazoasa   Mod de preparare: Pui într-o cratiţă pentru fiert sucul de rodii, cuişoarele, feliile de ghimbir şi zahărul. Fierbi la foc mic 10- 15 minute, […]

Placinte_cu_spanac

Placinte cu spanac

Placinte cu spanac din: faina, drojdie, apa calda, ulei, zahar, sare, spanac, telemea, galbenus, lapte. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina o lingura drojdie uscata 150 ml apa calda 50 ml ulei un praf zahar un praf sare pentru umplutura: 250 g spanac decongelat 100 g telemea pentru copt: un galbenus 2-3 linguri lapte   […]

Fursecuri_cu_ciocolata_si_cirese_12

Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si cirese

Fursecuri cu ciocolata si cirese din: cirese uscate, rom, faina, praf de copt, bicarbonat, sare, unt, zahar brun, zahar, oua, vanilie, cicolata neagra, ciocolata alba.   Ingrediente: 3/4 ceasca cirese uscate, tocate 1 cana de rom 2 1/4 ceasca, plus o lingura faina 1 lingurita praf de copt 3/4 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita […]

Rulada_de_muschi_de_porc

Rulada de muschi de porc

Rulada de muschi de porc din: muschi de porc, bacon afumat, morcovi, para, cimbru, vin alb, sare. Ingrediente: un muschi de porc 200 g bacon afumat 2 morcovi o para tare cimbru 250 ml vin alb sec un praf sare   Mod de preparare: Se curăţă morcovii, se spală bine şi se taie lamele foarte […]

Tocana_de_fasole_pastai

Tocana de fasole pastai

Tocana de fasole pastai din: ceapa, fasole, rosii, ardei gras, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 2 cepe 200 g fasole conservata 4 rosii mici un ardei gras rosu o legatura patrunjel o lingura ulei sare   Mod de preparare: In ulei încins în prealabil se călesc ceapa tăiată mărunt şi ardeiul tăiat fâşii înguste. După ce […]

Salata_de_paste_cu_masline_si_ardei

Salata de paste cu masline si ardei

Salata de paste cu masline si ardei din: paste, iaurt, ceapa rosie, masline, vinete, ardei gras, rosii cherry, sare. Ingrediente: o punga de paste un pahar mic iaurt o ceapa rosie 100 g masline 2 felii vinete cate 1/2 ardei gras rosu, galben 2-3 rosii cherry sare   Mod de preparare: Intr-un vas cu apă […]

Carne_de_vita_cu_ciuperci

Carne de vita cu ciuperci

Carne de vita cu ciuperci din: carne de vita, ciuperci, ceapa, faina, concetrat de vita, vin rosu, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne de vita (cuburi) 6 ciuperci proaspete o ceapa o lingura faina un cub concetrat vita 500 ml vin rosu 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Intr-o cratiţă cu […]

Prajitura_cu_branza_si_lamaie

Prajitura cu branza si lamaie

Prajitura cu branza si lamaie din: lamai, crema de branza, oua, frisca, zahar pudra, unt, biscuiti. Ingrediente: 2 lamai 200 g crema de branza 2 oua 200 ml frisca lichida 80 g zahar pudra pentru blat: 50 g unt 100 g biscuiti   Mod de preparare: O formă de copt cu marginile detaşabile se tapetează […]

Chiftele_de_orez_cu_sunca

Chiftele de orez cu sunca

Chiftele de orez cu sunca din: orez, sunca, oua, ceapa verde, sare, ulei. Ingrediente: 150 g orez cu bob rotund 4 felii sunca 2 oua o legatura ceapa verde sare ulei pentru prajit   Mod de preparare: Orezul se pune la fiert în apă cu sare şi apoi, după fierbere, se trece sub un jet […]

Supa_de_fasole_cu_afumatura

Supa de fasole cu afumatura

Supa de fasole cu afumatura din: fasole alba, ciolan afumat, ceapa, morcov, telina, rosii in bulion, foaie de dafin, sare, piper. Ingrediente: 250 g fasole alba un ciolan mic, afumat o ceapa un morcov un fir telina 2-3 rosii in bulion o foaie dafin sare piper   Mod de preparare: Fasolea se lasă la înmuiat […]

Orez_cu_carne_de_oaie_si_legume

Orez cu carne de oaie şi legume

Orez cu carne de oaie şi legume din: carne de oaie, ceapa, unt, orez, fasole, mazare, morcov, sofran, sare grunjoasa, caju. Ingrediente: 700 g cuburi carne de oaie 2 cepe 150 g unt 500 g orez cu bob lung 300 g fasole, mazare, morcov congelate un varf de cutit subtire sofran o lingura sare grunjoasa […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_4

Pulpa de vitel cu sos de bere

Pulpa de vitel cu sos de bere din: pulpa de vitel, zeama de lamaie, ulei, dafin, boabe de piper, coriandru, sos worchestershire, ceapa rosie, radacina de patrunjel, morcov, sare grunjoasa, bere blonda. Ingrediente: 1 1/2 kg pulpa proaspata de vitel zeama de la 1/2 lamaie 100 ml ulei 2 foi de dafin cate 1/2 lingurita […]

Budinca_cu_sunca_si_ciuperci

Budinca cu sunca si ciuperci

Budinca cu sunca si ciuperci din: orez, oua, sunca, ciuperci, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 200 g orez 3 oua 250 g sunca o conserva mica ciuperci o ceapa o lingura ulei sare   Mod de preparare: Orezul se pune la fiert cu apă de trei ori cantitatea lui şi un praf de sare. Intre timp, […]

Friptura_de_vita_la_gratar_marinata_in_usturoi_06

Reteta zilei: Friptura de vita la gratar marinata in usturoi

Friptura de vita la gratar marinata in usturoi din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper.   Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 355ml sprite 1/4 ceasca ulei de canola 2 catei de usturoi, ras sare si piper, dupa gust       Mod de preparare: Puneti friptura intr-o punga mare de […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_3

Pui umplut cu ciuperci si telemea

Pui umplut cu ciuperci si telemea din: pui, ciuperci, telemea, de vaca, oua, pesmet, smantana, ulei, unt, condiment, boia dulce, rozmarin, busuioc, apa, piper, sare. Ingrediente: 1 pui de 1 1/2 kg 200 g ciuperci 200 g telemea de vaca, usor sarata 4 oua 3 linguri pesmet 3 linguri smantana 100 ml ulei 120 g […]

Sarmalute_în_cuib_cu_afumatura

Sărmăluţe în cuib cu afumătură

Sărmăluţe în cuib cu afumătură din: carne tocata, ceapa, bulion de ardei, bulion de rosii, sare, piper, orez, verdeata, kaizer afumat, varza murata, suc de rosii, cimbru. Ingrediente: 1 kg carne tocata de porc sau amestec porc si vita 1 ceapa 1 lingura bulion de ardei 1 lingura bulion de rosii sare piper 100 g […]

Cod_cu_sos

Cod cu sos

Cod cu sos din: fileuri de cod, sare, piper alb, vin alb, otet, tarhon, ceapa, usturoi, galbenusuri, ardei iute, zeama de lamaie, patrunjel, ulei. Ingrediente: 4 fileuri de cod sare piper alb pentru sos: 100 ml vin alb 40 ml otet 2-3 fire tarhon 1 lingura ceapa fin tocata 1 catel de usturoi 2 galbenusuri […]

Cozonac de la bunica

Cozonac pufos cu nuca

Cozonac pufos cu nuca din: faina, drojdie, sare, zahar, oua, unt, lapte, miez de nuca, albus. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 18 g drojdie 12 g sare 60 g zahar 4 oua 300 g unt 25 ml lapte pentru umplutura: 200 g miez de nuca macinat un albus 3 linguri zahar pentru servit: 25 […]

Supa_de_vitel_cu_praz

Supa de vitel cu praz

Supa de vitel cu praz din: carne de vitel, radacina de patrunjel, radacina de telina, radacina de pastarnac, ceapa, morcovi, smantana, ou, praz, unt, cartof, coaja de lamaie, sare, piper alb, patrunjel. Ingrediente: 300 g carne de vitel cate 1 radacina de patrunjel, telina si pastarnac 1 ceapa 2 morcovi de dimensiune mijlocie 150 g […]

Salata_cu_ton_si_orez

Salata cu ton si orez

Salata cu ton si orez din: ton, orez, oua, ceapa rosie, fasole verde, masline, sare, suc de lamaie, ulei. Ingrediente: o conserva mare ton in suc propriu 100 g orez 2 oua o ceapa rosie mare 100 g fasole verde 100 g masline feliate si intregi sare pentru sos: sucul unei lamai 2 linguri ulei […]

Supa_de_perisoare_de_pui_cu_legume_07

Reteta zilei: Supa de perisoare de pui cu legume

Supa de perisoare de pui cu legume din: ulei de masline, ceapa, usturoi, morcov, dovlecei, dovleac, supa de pui, rosii, frunze dafin, busuioc, oregano, cimbru, sare, piper, orz, carnati de pui, parmezan.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mare, cuburi 3 catei de usturoi, ras 2 cesti morcov, tocat 2 dovlecei mici, […]

Beigli cu mac si cu nuca

Cozonac rulat cu mac

Cozonac rulat cu mac din: faina, unt, zahar, lapte, drojdie, oua, seminte de mac, unt, zahar vanilinat, stafide. Ingrediente: pentru aluat: 275 g faina 75 g unt 70 g zahar 50 ml lapte 8 g drojdie uscata 2 oua pentru umplutura: 250 g seminte de mac 2 oua 30 g unt 20 g zahar vanilinat […]

Pulpa_de_porc_la_tava_cu_ardei_gras_si_ceapa

Pulpă de porc la tavă cu ardei gras si ceapa

Pulpă de porc la tavă cu ardei gras si ceapa din: pulpa de porc, morcov, ceapa, ardei gras, portocale, cuisoare, mustar, ulei, sare, piper. Ingrediente: o pulpa mica de porc cu tot cu sorici un morcov o ceapa un ardei gras verde 2 portocale cateva cuisoare 2-3 linguri mustar ulei sare piper   Mod de […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_5

Peste picant la gratar

Peste picant la gratar din: crap, somon, ulei, piper, boia de ardei dulce, oregano, sare, ulei, dovlecei, rosii cherry, broccoli, ceapa, morcovi, ulei extravirgin de masline, miere, ierburi aromatice. Ingrediente: cate 2 bucati crap si somon proaspat 5-6 linguri ulei piper negru piper alb boia de ardei dulce oregano sare 1 lingurita ulei pentru uns […]

Toba de porc cu ienibahar

Toba delicioasa de porc

Toba delicioasa de porc din: organe de porc, carne de porc, sorici de porc, slanina, foi de dafin, cimbru, otet, sare, piper. Ingrediente: 2 kg organe de porc (inima, plamani, splina, ficat) 1/2 carne de porc 200 g sorici o bucata de porc 200 g slanina 2 foi dafin o crenguta cimbru otet sare piper […]

Rulouri_de_porc_cu_cimbru

Rulouri de porc cu cimbru

Rulouri de porc cu cimbru din: pulpa de porc, ciuperci, ulei, carnati de porc, oua, smantana, castraveti murati, faina, maghiran, cimbru. Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 500 g ciuperci 2 linguri ulei 250 g carnati de porc 5 oua 150 g smantana 2-3 castraveti murati 1 lingura faina maghiran cimbru   Mod de preparare: […]

Briose_cu_ciocolata_si_crema_de_vin_rosu

Briose cu ciocolată şi cremă de vin roşu

Briose cu ciocolată şi cremă de vin roşu din: pere, suc de lamaie, zahar gelifiant, ciocolata amaruie, unt, zahar, oua, faina, scortisoara, cacao, praf de copt, vin rosu, zahar pudra, merisoare, amidon. Ingrediente: 2 pere 2 linguri suc de lamaie 75 g zahar gelifiant 200 g ciocolata amaruie 250 g unt moale 125 g zahar […]

Retete_1

Sarmale din piept de curcan

Sarmale din piept de curcan din: piept de curcan, varza murata, orez, ceapa, bacon afumat, boia, cimbru, oregano, piper, marar uscat, sare, smantana, ardei iute. Ingrediente: 1 kg piept de curcan 1 varza murata de circa 1 1/2 kg 200 g orez 100 ml ulei 4 cepe mari 200 g bacon afumat 1 lingura boia […]

Piftie din carne de porc

Piftie de porc cu usturoi

Piftie de porc cu usturoi din: cap de porc, picioare de porc, carne macra de porc, morcovi, ceapa, radacina de telina, radacina de pastarnac, foi de dafin, usturoi, sare. Ingrediente: 1/2 cap de porc 2 picioare de porc 500 g carne macra de porc 2 morcovi 2 cepe o radacina de telina o radacina de […]

Sufleuri_de_legume_cu_bacon_06

Reteta zilei: Sufleuri de legume cu bacon

Sufleuri de legume cu bacon din: bacon, ceapa verde, ghimbir, piper, oua, albus de ou, late, sare.   Ingrediente: 6 felii de bacon fiert, tocat 1/2 cana ceapa verde, tocata 1 lingura de ghimbir, proaspat ras 1/4 lingurita piper negru, proaspat macinat 6 oua 4 albusuri de ou 1 cana lapte degresat 1/4 lingurita de […]

Tort_de_ciocolata_cu_mirodenii

Tort de ciocolata cu mirodenii

Tort de ciocolata cu mirodenii din: ciocolata neagra, unt, oua, zahar, faina, migdale, scortisoara, cardamom, anason, cuisoare, pastaie de vanilie, ardei iute, frisca, zahar pudra, cacao, rom. Ingrediente: 150 g ciocolata negara (cel putin 70% cacao) 250 g unt 6 oua 220 g zahar 30 g faina 75 g migdale macinate 2 batoane de scortisoara […]

Curcan_cu_sunca_si_parmezan

Curcan cu sunca si parmezan

Curcan cu sunca si parmezan din: carne de curcan, sunca, sare, parmezan, unt, faina, piper. Ingrediente: 4 bucati carne de curcan (copane sau piept) 4 felii sunca cruda, preferabil de Parma sare cateva felii subtiri de parmezan 1 lingura unt 1 lingura faina piper   Mod de preparare: Baţi feliile de carne cu bătătorul pentru […]

Ardei_umpluti_cu_carne_de_curcan

Ardei umpluti cu carne de curcan

Ardei umpluti cu carne de curcan din: ardei grasi, ulei, boabe de fasole rosie, ceapa, piept de curcan, rosii pasate, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei grasi rosii 3 linguri ulei 200 g boabe de fasole rosie (conserva) 1 ceapa 500 g piept de curcan tocat 200 g rosii pasate (conserva) sare piper   Mod de […]

Coasta_de_porc_caramelizata

Coastă de porc caramelizată

Coastă de porc caramelizată din: coasta de porc, miere, radacina de ghimbir, usturoi, piper boabe, sos de soia, untdelemn, cimbru, sare, dovleac. Ingrediente: 1 bucata de coasta de porc de aproximativ 800 g 5 linguri miere 2 cm radacina proaspata de ghimbir 2 catei de usturoi 2 linguri piper boabe mozaic 50 ml sos de […]

Chiftele_cu_salsa_si_patrunjel

Chiftele cu salsa si patrunjel

Chiftele cu salsa si patrunjel din: boabe de naut, ceapa, usturoi, cartofi, ou, faina, pesmet, coariandru verde, chimen, ienibahar, cardamom, sare, piper, ulei, rosii, ceapa rosie, patrunjel, otet. Ingrediente: 600 g boabe de naut 1 ceapa 1 catel de usturoi 200 g cartofi fierti 1 ou 1-2 linguri faina circa 4 linguri pesmet 1 lingura […]

Suc_de_sfecla_rosie_cu_mere_07

Reteta zilei: Suc de sfecla rosie cu mere

Suc de sfecla rosie cu mere din:  sfecla, mere, salata, castravete, coriandru, lamaie, ghimbir, pasta de ardei iute.   Ingrediente: 3-4 bucati sfecla 1 1/2 mere 1 salata 1 castravete 1 buchet de coriandru 1 lamaie 1 buc ghimbir 1 varf de cutit pasta de ardei iute     Mod de preparare: Se taie merele […]

File_de_porc_cu_ananas

File de porc cu ananas

File de porc cu ananas din: ciuperci uscate, ceapa verde, ardei gras, ceapa, castarveti, ananas, ulei de susan, file de porc, sare, piper, amidon, usturoi, otet de orez, zahar brun, sos de soia, sos de peste, ketchup, miere, supa, anason, scortisoara, condimente chinezesti. Ingrediente: 4 ciuperci uscate 1 legatura ceapa verde 1 ardei gras rosu […]

Pulpa_de_porc_aromata

Pulpa de porc aromata

Pulpa de porc aromata din: carne de porc, untura de rata, usturoi, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 650 g cuburi carne de porc 2 linguri untura de rata 3-4 catei de usturoi 2 fire rozmarin proaspat sare piper   Mod de preparare: Carnea se presara cu piper macinat si se pune la prajit in untura topita. […]

Aperitive_cu_branza

Aperitive cu branza

Aperitive cu branza din: cartofi, unt, lapte, oua, carnat uscat, telemea, salam, sare, masline. Ingrediente: un kg cartofi 100 g unt 150 ml lapte 2 oua un carnat uscat 250 g telemea 200 g salam sare 100 g masline feliate   Mod de preparare: Cartofii se fierb în apă cu sare, se lasă 20 de […]

Tocanita_de_curcan_cu_varza_murata

Tocăniţă de curcan cu varză murată

Tocăniţă de curcan cu varză murată din: ceapa, ulei, varza murata, vin alb sec, supa, boabe de piper, foaie de dafin, boabe de ienupar, frunzulite de cimbru, ardei gras, piept de curcan, sare, piper de cayenne, boia dulce, piper, smantana. Ingrediente: 3 cepe 3 linguri ulei 600 g varza murata 100 ml vin alb sec […]

Pui_cu_ghimbir

Pui cu ghimbir

300 g de morcovi se curăţă de coajă şi se taie felii subţiri. O bucată de ghimbir (cca 2 cm) şi o ceapă se curăţă de coajă şi se toacă mărunt. Se curăţă doi căţei de usturoi şi se taie felii. Se spală 500 g piept de pui dezosat, se tamponează cu hârtie şi se […]

Rulada_de_porc_cu_migdale

Rulada de porc cu migdale

Rulada de porc cu migdale din: pulpa de porc, ciuperci, branza camembert, migdale, ou, patrunjel verde, cimbru, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 600 g pulpa de porc 100 g ciuperci 120 g branza camembert 60 g migdale decojite 1 ou 1 legatura de patrunjel verde 2 linguri cu cimbru sare piper negru ulei de […]

Friptura_de_porc_cu_sos_de_castarveti

Friptura de porc cu sos de castraveciori murati

Friptura de porc cu sos de castraveciori murati din: muschi de porc, ceapa, castraveciori murati, mustar, vin, sos de rosii, sare, piper, smantana, unt. Ingrediente: 500 g pulpa sau muschi de porc 1 ceapa 2 castraveciori murati in saramura 1 lingura mustar 1 pahar vin 1/2 pahar sos de rosii sare piper 2 linguri smantana pentru […]

Cocktail_cu_fructe_de_padure

Cocktail cu fructe de padure si lamaie

Cocktail cu fructe de padure din: fructe de padure, apa, miere, lamaie. Ingrediente: 4 linguri fructe de padure uscate 1 l apa zahar sau miere 4 felii de lamaie     Mod de preparare: Pui apa la fiert si cand incepe sa clocoteasca, adaugi fructele de padure si acoperi. Lasi cinci minute. Poti servi bautura […]

Sarmale_delicioase_in_foi_de_varza

Sarmale delicioase in foi de varza

Sarmale delicioase in foi de varza din: carne tocata, orez, varza murata, morcovi, ceapa, bulion, marar, patrunjel, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocata, amestec vita si porc 500 g orez 1 varza murata 2 morcovi 2 cepe 1 lingura de bulion 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel 2 pahare […]

Muschi_de_porc_umplut_cu_legume

Muschi de porc umplut cu legume

Muschi de porc umplut cu legume din: muschi de porc, varza, ciuperci, vin alb, usturoi, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 500 g muschi de porc 1 jumatate de varza proaspata 250 g ciuperci 1 pahar de vin alb 4 catei de usturoi 1 ceapa sare piper   Mod de preparare: De cu seară, condimentezi muşchiul de […]

Paste_cu_carne_tocata_de_curcan_si_sos_pesto_14

Reteta zilei: Paste cu carne tocata de curcan si sos pesto

Paste cu carne tocata de curcan si sos pesto din: carne tocata de curcan, paste, sos pesto, rosii, spanac, usturoi, parmezan, ulei de masline.   Ingrediente: ½ kg carne tocata de curcan 1 pachet paste 1 cana sos pesto 1 cutie rosii, maruntite 250 gr spanac 2 catei de usturoi, tocat 1 1/2 cupe parmezan, […]

Cocktail_de_cirese

Cocktail de cirese

Cocktail de cirese din: sirop de cirese, zeama de lamaie, gheata, lamaie. Ingrediente: 500 ml sirop de cirese zeama de la 1 lamaie gheata cateva feliute de lamaie   Mod de preparare: Pui intr-un vas gheata, pe care o maruntesti, torni siropul de cirese, zeama de lamaie, apoi amesteci energic. in momentul servirii, adaugi cateva […]

Retete_delicioase_Pulpa_de_curcan_cu_masline

Retete delicioase: Pulpa de curcan cu masline

O reteta de pulpa de curcan cu masline din: pulpa de curcan, mustar, masline verzi, vin alb, ceapa, ardei gras, rosii, condimente, rozmarin, ulei, piper si sare. Ingrediente: 2 pulpe de curcan 1 lingurita cu mustar 100 g masline verzi 1 pahar cu vin alb 1 ceapa 1 ardei gras galben 5 rosii amestec condimente […]

Prajitura_delicioasa_cu_glazura_de_ciocolata

Prajitura delicioasa cu glazura de ciocolata

Prajitura delicioasa cu glazura de ciocolata din: oua, zahar pudra, unt, cacao, alune, portocala, biscuiti, ciocolata menaj, frisca, unt. Ingrediente: 5 oua 230 g zahar pudra 300 g unt 100 g cacao 200 g alune 1 portocala 2 pachete de biscuiti pentru glazura: 200 g ciocolata menaj 100 ml frisca lichida 30 g unt   […]

Sos_Pesto_cu_parmezan

Sos Pesto cu parmezan

Sos Pesto cu parmezan din: busuioc verde, seminte de pin, usturoi, ulei, parmezan. Ingrediente: 4 legaturi de busuioc verde 1 mana seminte de pin 4 catei de usturoi 135 ml ulei 70 g parmezan   Mod de preparare: Prăjeşti uşor seminţele de pin şi le răstorni în­tr-un mojar. Speli busuiocul, apoi adaugi toate ingredientele în […]

Carnati_de_casa_cu_cimbru

Carnati de casa cu cimbru

Carnati de casa cu cimbru din: carne de porc, intestine de porc, usturoi, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 kg carne de porc intestine de porc 4 catei de usturoi sare piper cimbru   Mod de preparare: Tai carnea bucăţi mici şi o dai prin maşina de tocat. Adaugi căţeii de usturoi pisaţi, sarea, piperul şi […]

Friptura_de_iepure_umplut

Friptură de iepure umplut

Friptură de iepure umplut din: iepure, ulei de masline, sunca, vin, cartofi, unt, usturoi, rozmarin, cimbr, salvie, sare, piper. Ingrediente: 1 iepure curatat 2-3 linguri ulei de masline 100 g sunca 200 ml vin alb 1/2 kg cartofi 50 g unt 4 catei de usturoi rozmarin cimbru salvie sare piper   Mod de preparare: Dezosezi […]

Curry_de_pui_cu_legume_18

Reteta zilei: Curry de pui cu legume

Curry de pui cu legume din: piept de pui, ulei, usturoi, ceapa, lemongrass, pasta de curry, supa de pui, tofu, frunze de limeta, ghimbir, rosie, lapte de cocos, vanata, zahar brun, sos de peste, corinadru.   Ingrediente: 1 jumatate piept de pui, cuburi 2 linguri ulei 2 catei usturoi, tocat 1 ceapa, tocata 1 legatura […]

Chiftele_cu_varza_calita

Chiftele cu varza calita

Chiftele cu varza calita din: carne tocata, oua, pesmet, ceapa, usturoi, piper, ulei. Ingrediente: 500 g carne tocata 2 oua 1 lingura cu pesmet 1 ceapa 4 catei de usturoi piper ulei   Mod de preparare: Amesteci carnea cu ceapa dată prin maşina de tocat, usturoiul pisat, ouăle, pesmetul, sarea şi piperul. Formezi biluţe mici […]

Mancare haiduceasca

Tocanita de legume cu mamaliga rumenita la gratar

Tocanita de legume cu mamaliga rumenita la gratar din: morcov, ceapa, rosii in bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 morcov 2 cepe 3 rosii in bulion 2 linguri de ulei sare piper   Mod de preparare: Tai morcovul şi cepele şi le pui într-o tiga­ie încinsă cu ulei. Le laşi să se călească apro­ximativ 5 […]

Salata_de_radicchio_cu_branza_si_struguri

Salata de radicchio cu branza si struguri

Salata de radicchio cu branza si struguri din: salata radicchio, fenicul, struguri, caise uscate, suc de portocale, otet de vin alb, indulcitor, sare, piper, ulei, branza feta, ou, faina, alune. Ingrediente: 1 capatana salata radicchio 1 bulb de fenicul 200 g struguri fara samburi 2 caise uscate 4 linguri suc de portocale 1 lingura otet […]

Vita_cu_masline

Vita cu masline

Vita cu masline din: antricot de vita, ceapa, rosii in bulion, usturoi, masline, vin alb, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 felii antricot de vita 2 cepe 6 rosii din bulion 4 catei de usturoi 10 masline mari 1 jumatate de pahar cu vin alb sare piper ulei   Mod de preparare: Sărezi, piperezi feliile de […]

Sos_de_iaurt_cu_usturoi

Sos de iaurt cu usturoi

Sos de iaurt cu usturoi din: usturoi, ulei, iaurt, zeama de lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 5 catei de usturoi 2 linguri ulei 200 g iaurt cremos 1 lingurita zeama de lamaie patrunjel taiat fin sare piper proaspat macinat   Mod de preparare: Pui iaurtul la scurs. Zdrobeşti usturoiul într-un mojar ori în mixer, torni […]

Pulpa_de_porc_la_tava_cu_slanina_usturoi_si_salvie

Pulpă de porc la tavă cu slanina, usturoi si salvie

Pulpă de porc la tavă cu slanina, usturoi si salvie din: pulpa de porc, slanina afumata, usturoi, ulei, apa, vin, boabe de piper, frunza de dafin, sare, savlie. Ingrediente: 2 kg pulpa de porc 200 g slanina afumata 1 capatana de usturoi 100 ml ulei 100 ml apa 100 ml vin alb sec 1 lingurita […]

Piept_de_pui_cu_sos_dulce_acrisor

Piept de pui cu sos dulce acrisor

Piept de pui cu sos dulce acrisor din: piept de pui, unt, stafide, caise, coniac, mere, migdale, sos de soia, mustar, condimente, lamai, orez, sare. Ingrediente: 1 piept de pui 50 g unt 25 g stafide 10 caise deshidratate 1 pahar rom sau coniac 2 mere 20 g migdale maruntite sau fulgi de migdale 1 […]

Crap_prajit_si_cartofi

Crap prajit si cartofi

Crap prajit si cartofi din: medalioane de crap, rosii, ardei gras, ulei, cartofi, ulei de floarea soarelui, sare, boia, cimbru, rozmarin, ceapa verde, iaurt, usturoi. Ingrediente: 8 medalioane de crap 2 rosii 1 ardei gras rosu 3 linguri ulei 1 kg cartofi de marime potrivita 75 ml ulei de floarea soarelui sare boia iute si […]

Salata_de_varza_cu_morcovi_si_afine_uscate_04

Reteta zilei: Salata de varza cu morcovi si afine uscate

Salata de varza cu morcovi si afine uscate din: varza, ardei gras, morcovi, afine uscate, apa, sare, zahar, otet, ulei, usturoi.   Ingrediente salata: 1 varza 1 ardei gras, taiat fasii subtiri 2-3 morcovi ⅓ ceasca afine uscate Ingrediente Marinata: 2 cani de apa 1 lingura sare + ½ lingurita ⅓ cana de zahar ⅓ […]

Retete_delicioase_Muschi_de_vita_în_aluat

Retete delicioase: Muşchi de vită în aluat

O reteta de muschi de vita in aluat din: muschi de vita, foitaj, ciuperci, vin rosu, ceapa, masline, ulei, coriandru, cimbru si sare. Poţi face această reţetă cu orice tip de carne, dar trebuie s-o marinezi înainte, pentru a se coace frumos şi a prinde gust din aromele marinadei. Ingrediente: 2 kg muschi de vita […]

Friptura_in_crusta

Friptura in crusta

Friptura in crusta din: pulpa de porc, masline verzi, pesmet, mustar, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 150 g masline verzi 1 ceasca de pesmet 2 linguri mustar 2 catei de usturoi curatati 1 legatura de patrunjel sare piper   Mod de preparare: Cureti carnea de pielite, o presari cu sare […]

Pulpe_de_pui_la_cuptor

Pulpe de pui la cuptor

Pulpe de pui la cuptor din: pulpe de pui, usturoi, boia iute, boia dulce, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 capatana de usturoi 1 lingurita de boia iute 2 lingurite de boia dulce sare piper ulei   Mod de preparare: Speli pulpele si le stergi cu servetele absorbante. Intr-un bol amesteci usturoiul […]

Retete culinare cu carne de vita

Retete delicioase: Antricot de vită la cuptor

O reteta de antricot de vita la cuptor din: sfecla, sare de mare, piper, ulei de masline, antricot de vita, usturoi, cimbru, otet balsamic, maghiran, smantana, zeama de lamaie, hrean, rozmarin, usturoi, fileuri de ansoa si coaja de lamaie. Ingrediente: 2 kg sfeclă proaspătă, de diferite culori sare de mare şi piper negru proaspăt măcinat […]

Ciorba_de_burta_cu_patrunjel_si_ardei_iute

Ciorba de burta cu patrunjel si ardei iute

Ciorba de burta cu patrunjel si ardei iute din: burta, rasol de vita, morcovi, ceapa, gogosari, usturoi, galbenusuri, otet de vin, smantana, patrunjel verde, ardei iute, piper, sare. Ingrediente: 1 kg burta prefiarta 1 rasol de vita sau 2 picioare de porc 2 morcovi 2 cepe 2 gogosari din otet 1 radacina patrunjel 1 capatana […]

Fursecuri_cu_aroma_de_ghimbir_14

Reteta zilei: Fursecuri cu aroma de ghimbir

Fursecuri cu aroma de ghimbir din: faina, bicarbonat de sodiu, scortisoara, cuisoare, nucsoara, cardamom, piper alb, ghimbir, sare, zahar brun, ulei, ou, ghimbir confiat, zahar.   Ingrediente: 2 1/4 cani faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 2 lingurite de scortisoara macinata 1/2 lingurita de cuisoare macinate 1/2 lingurita nucsoara macinata ½ lingurita cardamom ⅛ lingurita […]

Ciorba_de_potroace_cu_smantana

Ciorba de potroace cu smantana

Ciorba de potroace cu smantana din: tacamuri de pasare, morcovi, ceapa, orez, zeama de varza murata, leustean verde, smantana, sare. Ingrediente: pachete de tacamuri de pasare (aripi, maruntaie, spate, gat) 2 morcovi 2 cepe 1 ceasca orez 1 litru zeama varza murata 1 legatura leustean verde sau uscat 1 pahar smantana sau iaurt sare   […]

Retete_delicioase_Aripioare_picante

Retete delicioase: Aripioare picante

O reteta de aripioare picante din: aripioare de pui, fulgi de porumb, oua, faina, chilli, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 500 g aripioare de pui 100 g fulgi de porumb 2 ouă 4 linguri cu făină 1 linguriţă cu chili 2 căţei de usturoi sare piper   Mod de preparare: Spală bine aripioarele, taie-leîn două […]

Cotlet_de_porc_la_gratar_cu_legume

Cotlet de porc la grătar cu legume

Cotlet de porc la grătar cu legume din: cotlete de porc, usturoi, zeama de usturoi, zeama de lamaie, ulei, sare, piper, cartofi, morcovi, usturoi, sare, piper, ulei, salata verde. Ingrediente: pentru gratar: 4 cotlete de porc 5 catei de usturoi zeama de usturoi zeama de la o lamaie ulei sare piper pentru garnitura: 12 cartofi […]

Rulada_din_piept_de_pui_si_galbiori

Rulada din piept de pui si galbiori

Rulada din piept de pui si galbiori din: piept de pui, morcov, usturoi verde, galbiori, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat si fara piele 1 morcov 6 fire usturoi verde 200 g galbiori uscate sare piper 2-3 linguri ulei   Mod de preparare: Rehidratezi gălbiorii tinp de 1 oră, în apă rece. […]

Salata_de_sardine_si_cartofi

Salata de sardine si cartofi

Salata de sardine si cartofi din: sardine in suc propriu, cartofi, masline, ulei, otet, rozmarin, lamaie, sare. Ingrediente: 2 conserve sardine in suc propriu 2 cartofi 100 g masline verzi 100 g masline negre 1 lingura ulei 1 lingurita otet (optional) rozmarin proaspat 1 lamaie sare   Mod de preparare: Speli şi cureţi de coajă […]

Pastrav_cu_sos_de_migdale

Pastrav cu sos de migdale

Pastrav cu sos de migdale din: pastravi, unt, migdale, vin alb, faina, zeama de lamaie, marar, seminte de mustar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 pastravi mici 100 g unt 1 pahar migdale maruntite sau fulgi 100 ml vin alb 150 g faina 10 linguri zeama de lamaie 1 legatura marar 1 lingura seminte de mustar […]

Supa_de_rosii_cu_galuste_si_verdeata

Supa de rosii cu galuste si verdeata

Supa de rosii cu galuste si verdeata din: rosii, ceapa, usturoi, morcovi, unt, albitura, zahar, patrunjel, sare, gris, ulei. Ingrediente: 2 kg rosii sau 1 l suc 2 cepe 1 capatana usturoi 2 morcovi 1 lingura unt 1 radacina albitura 1 lingurita zahar 1 legatura de patrunjel sare pentru galuste: 2 oua 4-6 linguri cu […]

Retete_delicioase_Paste_cu_somon_în_sos_de_verdeata

Retete delicioase: Paste cu somon, în sos de verdeaţă

O reteta de paste cu somon, in sos de verdeata din: ceapa, usturoi, spanac, file de somon, taitei lati, ulei de masline, faina, apa, smantana, supa de legume, mustar de dijon, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 ceapa 1 catel de usturoi 250 g spanac 400 g file de somon 250 g taitei lati 2 […]

Salata_de_varza_rosie_cu_branza_telemea

Salata de varza rosie cu branza telemea

Salata de varza rosie cu branza telemea din: varza rosie, nuci, branza telemea, mere, busuioc, ulei, otet, sare. Ingrediente: 1 varza rosie 300 g nuci 300 g branza telemea 2 mere busuioc proaspat 1 lingura ulei otet, dupa gust sare   Mod de preparare: Indepărtezi primele două foi ale verzei, o speli şi o tai […]

Paste_cu_sos_de_vita_09

Reteta zilei: Paste cu sos de vita

Paste cu sos de vita din: paste, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, carne de vita, sare, piper, marar uscat, cimbru, supa de vita, smantana, faina, ulei.   Ingrediente: 1 pachet paste 1 1/2 linguri de ulei de masline 1 ceapa, felii subtiri 2 catei de usturoi, pisat 250gr ciuperci, feliate 500gr carne de vita, […]

Desert_gustos

Desert gustos

Desert gustos din: lapte integral, baton de vanilie, oua, zahar tos, amidon, chec cu ciocolata, lichior de portocale, mandarine, frisca, zahar pudra. Ingrediente: 450 ml lapte integral 1 baton de vanilie, crestat in doua 3 oua, plus 2 galbenusuri 50 g zahar tos 4 lingurite amidon 500 g chec cu bucatele de ciocolata 4 linguri […]

Retete_RestauranteDeLux.ro_3

Ceafa de porc cu sos de rodie

Ceafa de porc cu sos de rodie din: ceafa de porc, mustar, sunca afumata, usturoi, vin alb, ulei, rodie, ciuperci, piper, cimbru, sare. Ingrediente: 1 kg ceafa de porc 2 linguri mustar 150 g sunca afumata 1 capatana de usturoi 200 ml vin alb 50 ml ulei 1 rodie 500 g ciuperci piper cimbru sare […]

Rulada_delicioasa_de_bezea_cu_smochine_si_fistic

Rulada delicioasa de bezea cu smochine şi fistic

Rulada delicioasa de bezea cu smochine şi fistic din: albusuri, zahar tos, amidon, otet de vin alb, fistic, zahar pudra, smochine, rom, coaja de portocala, zeama de portocala, gem de smochine, frisca, coniac. Ingrediente: 4 albusuri 180 g zahar tos 1 1/2 linguri amidon 1 lingurita otet de vin alb 60 g fistic, tocat 5 […]

Retete_delicioase_Pulpe_marinate_de_pui

Retete delicioase: Pulpe marinate de pui

O reteta de pulpe marinate de pui din: iaurt, ulei de masline, oregano, tarhon, boia, sos de soia, miere, bulion, rosii, mango, ceapa, pulpe de pui, patrunjel, suc de portocale, curry si maioneza. Ingrediente: 125 g iaurt 2 linguri ulei masline oregano tarhon boia 2 linguri sos soia 1 lingurita miere 6 linguri bulion 250 […]

Terina_cu_somon_si_urda

Terina cu somon si urda

Terina cu somon si urda din: fileuri de somon, sare grunjoasa, zahar tos, piper, urda, crema de branza de vaci, coaja de lamaie, zeama de lamaie. Ingrediente: 300 g fileuri de somon proaspat 3 linguri sare grunjoasa 2 linguri zahar tos 2 lingurite piper, zdrobit 200 g somon afumat 125 g urda 200 g crema […]

Muschiulet_umplut_cu_fructe

Muşchiuleţ umplut cu fructe

Muşchiuleţ umplut cu fructe din: muschiuleti de porc, caise, merisoare, smochine, ananas, ulei, vin, usturoi, ceapa, busuioc, piper, sare. Ingrediente: 2 muschiuleti de porc cate 1 lingura caise, merisoare, smochine si ananas deshidratate si taiate in cubulete 2 linguri ulei 150 ml vin 2 catei de usturoi 1 ceapa mica 1 varf de cutit busuioc […]

Retete culinare cu carne de vita

Retete delicioase: Muşchi de vită la tigaie cu sos

O reteta de muschi de vita la tigaie cu sos din: cartofi, sare de mare, piper, ulei de masline, parmezan, unt, muschi de vita, ulei de masline, ceapa rosie, cimbru, vin si creson. Ingrediente: 400 g cartofi, curăţaţi de coajă şi tăiaţi în două sare de mare şi piper negru proaspăt măcinat ulei de măsline […]

Inele_de_ceapa_in_crusta_de_pesmet_10

Reteta zilei: Inele de ceapa in crusta de pesmet

Inele de ceapa in crusta de pesmet din: ceapa, albus de ou, pesmet, condimente, faina, sare.   Ingrediente: 2-3 cepe, feliate 2-3 albusuri de ou 1 1/2 cupe pesmet 3/4 cana faina 2 lingurite condimente, dupa preferinta sare, dupa gust     Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Amestecati pesmetul cu condimentele. Puneti […]

Ciuperci_cu_mamaliga_la_cuptor

Ciuperci cu mamaliga la cuptor

Topeşte 25 g unt şi rumeneşte 100 g ciuperci, 1 ceapă, tocată. Stinge cu 700 ml apă şi adaugă treptat 150 g mălai, amestecând. Fierbe 5 min şi apoi adaugă 50 g parmezan, 1 lingură rozmarin, tocat şi potriveşte gustul de sare şi piper. Toarnă într-o tavă de copt, presară parmezan şi dă la cuptorul […]

Retete_delicioase_Copanele_crocante_cu_sos

Retete delicioase: Copanele crocante cu sos

O reteta de copanele crocante cu sos verde din: patrunjel, busuioc, menta, usturoi, mustar de dijon, capere, fileuri de sardele, otet, ulei de masline, sare, piper, ciocanele de pui si ulei de masline. Ingrediente: 2 legaturi patrunjel 2 fire de busuioc 2 fire de menta 1 catel de usturoi 1 lingura mustar de Dijon 1 […]

Garnitura_de_morcovi_si_pastarnac

Garnitura de morcovi si pastarnac

Intr-un vas larg pune 700 g păstârnac, curăţat şi tăiat în patru pe lungime şi 600 morcov, tăiaţi la fel. Adaugă 1 pahar vin alb, 200 ml concentrat de pui, 1 lingură miere, 1 lingură muştar cu boabe întregi şi 25 g unt. Acoperă cu capac şi fierbe înăbuşit 20 min. Ia capacul şi lasă […]

Ciorba_de_porc_cu_naut_si_mazare

Ciorba de porc cu naut si mazare

Ciorba de porc cu naut si mazare din: carne de porc, boabe de naut, bicarbonat de sodiu, ulei, morcovi, radacina de patrunjel, cartofi, mazare, sare, piper, leustean, rosii, smantana. Ingrediente: 300 g carne de porc 400 g boabe de naut 1 lingurita bicarbonat de sodiu alimentar 2 linguri ulei 2 morcovi 1 radacina de patrunjel […]

Pate de macrou afumat

Pate de somon cu hrean

Pate de somon cu hrean din: fileuri de somon, branza de vaci, sos de hrean, zeama de lamaie, coaja de lamaie, somon afumat, bagheta, ulei de masline, sfecla rosie, creson. Ingrediente: 2 fileuri de somon fiert 100 g branza de vaci crema grasa 2 linguri sos de hrean coaja rasa si zeama de la 1/2 […]

Sarlota_cu_fructe_exotice

Sarlota cu fructe exotice

Sarlota cu fructe exotice din: unt, biscuiti, gelatina, lapte de cocos, zahar pudra, branza crema de vaci, zeama de lamaie, coaja de lamaie, fructe exotice, fulgi de cocos. Ingrediente: 85 g unt 170 g biscuiti cu ghimbir si alune, zdrobiti pentru umplutura: 2 plicuri gelatina incolora 300 ml lapte de cocos 150 g zahar pudra […]

Retete_delicioase_Peste_în_crusta

Retete delicioase: Peşte în crustă

O reteta de peste in crusta din: file de peste, pesmet, curry, parmezan, oua, faina, sare, piper alb si ulei de palmier. Ingrediente: 700 g file de peste (cod, crap, merluciu) 1 cana pesmet 1/2 lingurite cu curry 1 lingura cu parmezan ras 2 oua 2-3 linguri cu faina sare 1/2 lingurita cu piper alb […]

Cotlet_de_porc_cu_smochine

Cotlet de porc cu smochine

Cotlet de porc cu smochine din: cotlet de porc, smochine, zeama de portocala, lamaie, ceapa, unt, miere, ulei, otet, ghimbir, cimbru, scortisoara, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc dezosat 15 smochine crude 200 ml zeama de portocala 1/2 lamaie 2 cepe 20 g unt 2 linguri miere 1 lingura ulei 1 lingura otet […]

Cartofi_dulci_caramelizati_06

Reteta zilei: Cartofi dulci caramelizati

Cartofi dulci caramelizati din: cartofi dulci, zahar, scortisoara, coaja de portocala, seminte de susan, nuci.   Ingrediente: 2 cartofi dulci 3 linguri de zahar 1/2-1 lingurita de scortisoara 1 lingurita coaja de portocala 2 lingurite seminte de susan, prajite 2 linguri nuci, prajite si tocate     Mod de preparare: Se clatesc si se feliaza […]

Retete_delicioase_Medalion_de_pasare_cu_sos

Retete delicioase: Medalion de pasare cu sos

O reteta de medalion de pasare cu sos din: piept de pui, pesmet, lapte, oua, smantana, ulei, lamaie, faina, sare si piper. Ingrediente: 600 g piept de pui 50 g pesmet 50 ml lapte 2 oua 50 ml smantana 50 ml ulei 1 lamaie 30 g faina 15 g sare 2 g piper   Mod […]

Foitaj_cu_carne

Foitaj cu carne

Foitaj cu carne din: foitaj, carne tocata de porc, carne tocata de vita, pesmet, cimbru, sare, piper, usturoi, ou. Ingrediente: 1 pachet foitaj 500 g carne tocata de porc 500 g carne tocata de vita 6 linguri pesmet cimbru sare piper 3-4 catei de usturoi 1 ou   Mod de preparare: Incingi cuptorul. Amesteci într-un […]

Tartine_cu_ardei

Tartine cu ardei

Tartine cu ardei din: ceapa, ardei gras, ardei lapia, rozmarin, patrunjel, ulei de masline, supa de legume, malai, parmezan, unt, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 1 ardei gras 2 ardei kapia verzi 1 lingura rozmarin tocat 1 lingura patrunjel tocat 6 linguri ulei de masline 1 l supa de legume 250 g malai 6 linguri […]

Retete_delicioase_Rinichi_de_porc_in_vin

Retete delicioase: Rinichi de porc in vin

O reteta de rinichi de porc in vin din: rinichi de porc, ceapa, rosii, usturoi, vin rosu sec, ulei de masline, foi de dafin, cimbru, boia, sare si piper. Ingrediente: 500 g rinichi de porc 2 cepe 4-5 rosii decojite 5-6 catei de suturoi 300 m vin rosu sec 3 linguri cu ulei de masline […]

Retete_delicioase_Spaghete_bolognese_cu_sos

Retete delicioase: Spaghete bolognese cu sos

Spaghete bolognese cu sos delicios de rosii si ardei din: ceapa, usturoi, morcov, ulei de masline, carne tocata, oregano, sare, piper, sos de rosii, supa, vin rosu, ardei gras si spaghete. Ingrediente: 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 morcov 2 linguri ulei de masline 500 g carne tocata 1 lingurita oregano sare piper 3 […]

Retete_delicioase_Pui_cu_parmezan

Retete delicioase: Pui cu parmezan

Pui cu parmezan din: piept de pui, oua, pesmet, parmezan, ulei de masline, usturoi, piure de rosii, zahar, oregano si mozzarella. Acest preparat se poate face şi cu fileuri de curcan sau cu cotlete de porc dezosate. Ingrediente: 2 piepti de pui, fara piele, taiati in doua 2 oua, batute 75 g de pesmet 75 […]

Retete_delicioase_Tagliatele_cu_sos_de_smantana

Retete delicioase: Tagliatele cu sos de smantana

O reteta de tagliatele cu sos de smantana din: tagliatele, sare, ulei de floarea soarelui, unt, smantana, cascaval, bacon afumat, cimbru, rozmarin si piper alb. Ingrediente: 300 g tagliatele sare 2-3 lingurite ulei de floarea soarelui 75 g unt 150 ml smantana 100 g cascaval ras 200 g bacon afumat sau sunca de York cimbru […]

Retete_delicioase_Tarta_cu_ton

Retete delicioase: Tartă cu ton

Tartă cu ton din: aluat, ulei de masline, dovlecei, branza, ton, ardei copti, capere si masline. Ingrediente: 320 g aluat de foitaj 1 lingura ulei de masline 2 dovlecei, rasi pe razatoarea mare 150 g de branza moale cu usturoi si ierburi 285 g de ton in suc propriu, scurs si maruntit 140 g de […]

Vita_cu_legume_la_tigaie_si_sos_de_soia_12

Reteta zilei: Vita cu legume la tigaie si sos de soia

Vita cu legume la tigaie si sos de soia din: carne de vita, sos de soia, vin de orez, amidon, ulei de arahide, ardei gras verde, ardei gras rosu, ceapa, ghimbir, usturoi, orez, zahar, supa de pui, sos de fasole neagra, ulei de susan.   Ingrediente: 450 g carne de vita, taiata felii subtiri 1 […]

Retete_delicioase_Tocana_cu_fructe_de_mare

Retete delicioase: Tocană cu fructe de mare

O reteta de tocana cu fructe de mare din: ulei de masline, ceapa, telina, usturoi, vin alb, supa de pui, amidon, fructe de mare, marar, smantana si usturoi. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa tocata fin 2 tulpini de telina Apio, tocate 1 catel de usturoi, zdrobit 175 ml de vin alb 300 […]

Retete_delicioase_Lasagna_cu_spanac_si_carne_tocata

Retete delicioase: Lasagna cu spanac şi carne tocată

O reteta de lasagna cu spanac si carne tocata din: morcov, ceapa, unt, carne tocata de vita, vin rosu, rosii, supa, patrunjel, foaie de dafin, sare, piper, spanac, ulei de masline, smantana, nucsoara, foi de lasagna si mozzarella. Ingrediente: 1 morocov 1 ceapa medie 1 lingura unt 500 g carne tocata de vita 150 ml […]

Retete_delicioase_Homar_delicios

Retete delicioase: Homar delicios

Homar delicios din: boabe de piper negru, ghimbir, usturoi, ceapa verde, sare de mare, ulei de masline, miere, homari, ardei iute si coriandru. Ingrediente: 1 lingura cu varf de boabe de piper negru o bucata de ghimbir de marimea unui deget, curatat si tocat marunt 4 catei de usturoi, curatati si taiati felii subtiri o […]

Piftie_de_pasare_cu_legume

Piftie de pasare cu legume

Piftie de pasare cu legume din: pasare, morcovi, pastarnac, ceapa, telina, patrunjel verde, gogosar murat, usturoi, sare. Ingrediente: 1 pasare 4-5 morcovi 1 pastarnac 1 ceapa 2 telina 4-6 tije de patrunjel verde 1 gogosar murat taiat felii 4-6 catei usturoi sare   Mod de preparare: litri de apă rece într-o oală mare şi pui […]

Rulada_de_spanac_cu_branza_si_somon

Rulada de spanac cu branza si somon

Rulada de spanac cu branza si somon din: spanac, chifle, pesmet, oua, sare, piper, lapte, unt, file de somon, branza de vaci, iaurt, sare, piper alb, gelatina, marar, patrunjel. Ingrediente: rulada de spanac: 500 g spanac congelat, tocat 2 chifle 1 lingura pesmet 6 oua sare piper nucsoara 4 linguri lapte 20 g unt umplutura: […]

Retete_delicioase_Calzone_cu_ciuperci

Retete delicioase: Calzone cu ciuperci

Calzone cu ciuperci si branza de capra din: faina, ulei de masline, ciuperci mixte, usturoi, fulgi de chilli, frunze de rozmarin, smantana, banza de capra si rucola. Inrgediente: 220 g de faina pentru pizza (sau pentru paine) 2 lingurite ulei de masline 250 g ciuperci mixte (champignon, hribi, galbiori, shiitake) 1 catel mare de usturoi, zdrobit […]

Salata_de_creveti_cu_pomelo_menta_si_coriandru_10

Reteta zilei: Salata de creveti cu pomelo, menta si coriandru

Salata de creveti cu pomelo, menta si coriandru din: pomelo, creveti, ardei iute, usturoi, menta, coriandru, nuca de cocos, arahide, sos de peste, suc de lamaie, zahar.   Ingrediente: 1 pomelo 300g creveti, decorticati 3 cepe, feliate 4-5 ardei iuti, maruntiti 1 catel de usturoi, tocat 1 legatura de menta, tocata 1 legatura coriandru, tocat […]

Retete_delicioase_Chiftelute_cu_sos_de_capere_si_lamâie

Retete delicioase: Chifteluţe cu sos de capere şi lămâie

O reteta de chiftelute cu sos de capere si lamaie din: chifla, lapte, file de sardine, ceapa, unt, patrunjel, amestec de carne tocata, ou, coaja de lamaie, sare, piper, supa, faina, capere, vin, galbenusuri si smantana. Ingrediente: 1 chifla veche de 1 zi 125 ml lapte caldut 2 bucati file de sardine 2 cepe medii […]

Ciorba de aripi de curcan

Ciorba din aripi de curcan cu zeama de varza

Ciorba din aripi de curcan cu zeama de varza din: aripi de curcan, morcovi, telina, cartofi, ceapa, ardei gras, rosii, leustean, fidea, ou, zeama de varza, sare. Ingrediente: 3-4 aripi de curcan 3 morcovi 1 telina 2-3 cartofi 2 cepe 1 ardei gras 3-4 rosii proaspete sau conservate in bulion 1 legatura leustean 100 g […]

Dieta3

Dieta cu somon

In acest regim este obligatoriu sa-si incepi fiecare zi band doua pahare de apa imediat dupa ce te-ai trezit. ZILNIC Mic dejun: O bucata de somon fiert, fulgi de ovaz, o felie de pepene, doua pahare de apa. Pranz: 200 g somon fiert, salata verde, o felie de pepene, doua pahare de apa. Gustare: Un […]

Legume_în_sos_tartar_cu_somon

Legume în sos tartar, cu somon

Legume în sos tartar, cu somon din: dovlecei, ardei grasi, rosii, file de somon, smantana, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 2 ardei grasi verzi 2 ardei grasi rosii 4 rosii 400 g file de somon 100 g smantana 20% 50 ml smantana 12% zeama de la 1 lamaie sare piper macinat   […]

Retete_Delicioase_Paste_cu_ciuperci_si_carnati

Retete delicioase: Paste cu ciuperci si carnati

O reteta de paste cu ciuperci si carnati din: carne de carnati, bacon, ciuperci, paste, parmezan, galbenusuri, patrunjel si smantana. Ingrediente: carnea scoasa din 4 carnati proaspeti de porc 4 felii de bacon, taiate cuburi 200 g ciuperci, tocate 250 g paste 50 g parmezan, ras, plus extra pentru servit 2 galbenusuri 1 legatura mica […]

Cotlete_de_porc_cu_maghiran

Cotlete de porc cu maghiran

Cotlete de porc cu maghiran din: cotlete de porc, stafide, vin rosu, mere, ulei, ceapa, mustar, maghiran, piper, sare. Ingrediente: 4-5 cotlete de porc 1/2 kg stafide 400 ml vin rosu 2 mere 4 linguri ulei 1-2 cepe de dimensiune mijlocie 4 linguri mustar 1 lingurita maghiran uscat maruntit piper sare   Mod de preparare: […]

Retete_delicioase_Creveti_cu_sparanghel

Retete delicioase: Creveţi cu sparanghel

Creveţi cu sparanghel din: dovleac, pasta de curry, lapte de cocos, supa de legume, ceapa, ghimbir, zeama si coaja de lamaie, ulei, creveti, langustine, unt si fulgi de chilli. Ingrediente: 250 g de dovleac 1 lingurita pasta de curry rosu 50 g de lapte de cocos 2-3 linguri supa de legume 1 ceapa mica 1 […]

Dieta4

Dieta sanatoasa de 3 zile

PRIMA ZI Mic dejun: 500 ml apa, la 30 de minute dupa un suc de grepfrut si dupa inca 15 minute, 250 ml lapte degresat. Pranz: 200 g de peste la abur cu zeama de lamaie. Gustare: Un iaurt cu miere. Cina: Supa cu praz, morcovi, rosii, telina si cimbru. Se beau trei cani la […]

Rulada_de_curcan_cu_ciuperci_si_gogosari_murati

Rulada de curcan cu ciuperci si gogosari murati

Rulada de curcan cu ciuperci si gogosari murati din: piept de curcan, ciuperci, gogosari murati, castraveti murati, cascaval, carnaciori, piper, sare, ierburi aromatice, ulei. Ingrediente: 1 piept de curcan 100 g ciuperci 100 g gogosari murati 100 g castraveti murati 100 g cascaval 2 carnaciori subtiri piper sare ierburi aromatice 2 linguri ulei   Mod […]

File_de_somon_cu_glazura_de_piersici_pe_pat_de_orez_12

Reteta zilei: File de somon cu glazura de piersici pe pat de orez

File de somon cu glazura de piersici pe pat de orez din: file de somon, piersici, sirop de piersici, unt, zahar brun, sos de soia, boabe de mustar, ghimbir, sare, piper, coriandru, orez.   Ingrediente: 1-2 bucati file de somon 1 cutie piersici, maruntite 1 lingura de sirop de piersici 1 lingura unt 1 1/2 […]

Fursecuri_cu_nuci_si_migdale

Fursecuri cu nuci si migdale

Fursecuri cu nuci si migdale din: unt, zahar tos, oua, portocala, lamaie, zahar vanilinat, faina, miez de nuca, migdale, praf de copt, scortisoara, sos de vanilie, gem de lamaie. Ingrediente: 230 g unt 140 g zahar tos doua oua o portocala o lamaie zahar vanilinat 300 g faina 100 g miez de nuca 100 g […]

Tarta_de_malai_cu_spanac

Tartă de mălai cu spanac

Tartă de mălai cu spanac din: branza de vaci, malai, praf de copt, oua, telemea, ulei de masline, lapte, tarhon, unt, ceapa, usturoi, sare, piper, patrunjel, sos de rosii. Ingrediente: 150 g branza de vaci 160 g malai doua oua praf de copt 200 g telemea 50 ml ulei de masline 200 g masline feliate […]

Snitel_cu_sunca_si_fasole_verde

Şniţel cu şuncă şi fasole verde

Şniţel cu şuncă şi fasole verde din: piept de pui, kaiser, oua, pesmet, curry, fasole verde, usturoi, ardei capia, ardei iute, ceapa rosie, otet de mere, ulei, sare, piper, dovlecei, castraveti verzi. Ingrediente: doua piepturi de pui 4 felii de kaiser doua oua 50 g pesmet 5 g curry tarhon 500 g fasole verde un […]

Salate_2

Salata de pui cu ciuperci fripte

Salata de pui cu ciuperci fripte din: ciuperci, castarveti murati, mustar, lamaie, ulei, sare, piper, gogosar murat. Ingrediente: 600-700 g ciuperci proaspete 800 g castraveti murati 1 lingurita mustar 1/2 lamaie 250 ml ulei sare piper 1 gogosar murat sau cateva fasii de sfecla coapta, pentru decor   Mod de preparare: Speli pieptul de pui […]

Gofre_cu_magiun_de_prune

Gofre cu magiun de prune

Gofre cu magiun de prune din: faina, praf de copt, zahar vanilinat, ou, lapte, miere, unt, scortisoara, zahar brun, magiun de prune, ghimbir, afine, sare, zahar pudra, sos de lamaie. Ingrediente: 250 g faina praf de copt zahar vanilinat un ou 120 ml lapte dulce miere 125 g unt o lingurita cu scortisoara 60 g […]

Prajiturele_cu_lapte_umplute_cu_unt_de_arahide_05

Reteta zilei: Prajiturele cu lapte umplute cu unt de arahide

Prajiturele cu lapte umplute cu unt de arahide din: faina, sare, bicarbonat de sodiu, unt, unt de arahide, zahar brun, lapte, esenta de vanilie, ou.   Ingrediente: 1 3/4 cesti faina 3/4 lingurita de sare 3/4 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 cana de unt 3/4 ceasca unt de arahide 1 1/4 cesti zahar brun 3 […]

Pastrav_cu_piersici_la_cuptor

Pastrav cu piersici la cuptor

Pastrav cu piersici la cuptor din: pastravi, piersici, tarhon, masline, ulei de masline, lamai, dafin, rosii uscate in ulei, portocala, usturoi, miere, ghimbir, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 4 pastravi mai mici 8 piersici tarhon 200 g masline fara samburi 4 linguri cu ulei de masline doua lamai dafin 60 g rosii uscate in […]

Paste_cu_legume_si_alune

Paste cu legume si alune

Paste cu legume si alune din: paste, morcovi baby, alune, linte, ceapa, usturoi, ardei gras, frunza de dafin, seminte de fenicul, suc de rosii, ardei iute, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 400 g paste scurte 300 g morcovi baby 100 g alune 150 g linte doua cepe 3 catei de usturoi un ardei […]

Piure_de_legume_cu_sunca

Piure de legume cu şuncă

Piure de legume cu şuncă din: conopida, telina, dovlecei, cartofi, lapte, unt, sunca, patrunjel, usturoi, otet de mere, ceapa rosie, capere, ulei de masline, sare, piper, rosii uscate, ghimbir, ardei iute. Ingrediente: 500 g conopida 200 g telina doi dovlecei 4 cartofi 200 ml lapte 100 g unt 400 g sunca feliata patrunjel doi catei […]

Rosii_umplute_cu_pasta

Roşii umplute cu pastă

Roşii umplute cu pastă din: rosii, foaie de dafin, fileuri de epste, boabe de piper, mere acrisoare, franzela, lamaie, unt, ulei de masline, piper, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 1 foaie de dafin 300 g fileuri de peste 5-6 boabe de piper 3 mere acrisoare 2 cepe 2 felii de franzela 1/2 lamaie 50 g […]

Blinii_cu_salata_de_peste

Blinii cu salată de peşte

Blinii cu salată de peşte din: dovlecei, faina, oua, lapte, praf de copt, patrunjel, ton in ulei, ardei capia copt, ceapa verde, spanac baby, rosii cherry, sare, piper, ulei. Ingrediente: doi dovlecei 150 g faina 3 oua 200 ml lapte dulce un pliculet praf de copt o legatura de patrunjel doua cutii ton in ulei […]

Cartof_copt_cu_crema

Cartof copt cu cremă

Cartof copt cu cremă din: cartofi, branza de vaci, smantana, morcovi, ardei capia, varza rosie, ardei iute, unt, ulei de masline, otet balsamic, sos de soia, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 cartofi mai mari sau 8 mai mici 500 g branza de vaci 200 g smantana doi morcovi 4 ardei capia 300 g varza rosie […]

Aperitiv_cu_ficat_si_varza_de_Bruxelles

Aperitiv cu ficat si varză de Bruxelles

Aperitiv cu ficat si varză de Bruxelles din: ficat de pui, paste fainoase, oua, varza de bruxelles, oua de prepelita, marar, ceapa, ulei, dovlecei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficat de pui 50 g paste fainoase 3 oua 200 g varza de Bruxelles 3-4 oua de prepelita 1 legatura marar 1 ceapa mica 50 ml […]

Macarons_cu_zmeura

Macarons cu zmeura

Macarons cu zmeura din: pudra de migdale, zahar pudra, albusuri, zmeura, zahar vanilinat, sare, frisca, zahar tos, scortisoara, sos de ciocolata, fructe de sezon, migdale. Ingrediente: 125 g pudra de migdale 225 g zahar pudra 4 albusuri 200 g zmeura un pliculet cu zahar vanilinat un varf de lingurita cu sare 200 ml frisca 75 […]

Ghiveci_cu_pui_si_ciuperci

Ghiveci cu pui şi ciuperci

Ghiveci cu pui şi ciuperci din: vinete, ardei capia, ceapa, usturoi, ciuperci, carne de pui, ardei iute, rosii, morcovi, ulei, sos de soia, ghimbir, miere, sare, piper, busuioc, gulii. Ingrediente: doua vinete 4 ardei capia doua cepe 4 catei de usturoi 300 g ciuperci 500 g carne de pui doi ardei iuti 4 rosii doi […]

Aperitiv_cu_ciuperci_si_carne_de_pui

Aperitiv cu ciuperci si carne de pui

Aperitiv cu ciuperci si carne de pui din: ciuperci, pulpe de pui, cimbru, oua, mustar, coaja de lamaie, coaja de portocala, smantana, sare, piper alb, ulei, unt, patrunjel. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 2 pulpe pui 1 crenguta de cimbru 3 oua 2 linguri mustar coaja rasa de la 2 lamai sau 2 portocale 150 […]

Pulpe_de_pui_in_sos_teriyaki_12

Reteta zilei: Pulpe de pui in sos teriyaki

Pulpe de pui in sos teriyaki din: ciocanele de pui, usturoi, ghimbir, sos de soia, suc de ananas, zahar brun, vin, ulei de susan, piper negru, seminte de susan.   Ingrediente: 5-6 ciocanele de pui 2 catei de usturoi, tocat 1/4 buc ghimbir, tocat 4 linguri sos de soia 4 linguri suc de ananas 2-3 […]

Pizza_cu_surimi_si_dovlecei

Pizza cu surimi şi dovlecei

Pizza cu surimi şi dovlecei din: apa, miere, drojdie, faina, ulei de masline, surimi, rosii, dovlecei, branza tofu, seminte de floarea soarelui, oregano, sare, piper, lamaie, ardei iute, masline. Ingrediente: 300 ml apa miere 25 g drojdie 500 g faina 4 linguri cu ulei de masline 400 g batoane surimi o conserva de rosii doi […]

Salate_5

Salată de pui cu porumb si muraturi

Salată de pui cu porumb si muraturi din: morcovi, radacina de patrunjel, radacina de telina, cartofi, mazare, piept de pui, castarveciori acri, porumb, gogosar murat, oua, ulei, lamaie, mustar, sare, piper, masline. Ingrediente: 3 morcovi mari cate 1 radacina patrunjel si telina mare 2 cartofi 2-3 linguri mazare 1 piept de pui file 2 castraveciori […]

Toba_din_carne_de_porc

Toba din carne de porc

Toba din carne de porc din: carne de porc, sorici, gusa de porc, limba de porc, inima de porc, rinichi, capatana de porc, boabe de piper, stomac de porc, intestine de porc, sare, piper, boia, foi de dafin. Ingrediente: 2 kg carne de porc cate 1/2 kg sorici si gusa de porc cate 2 bucati […]

Placinta cu spanac si migdale

Plăcintă cu spanac şi ciuperci

Plăcintă cu spanac şi ciuperci din: foitaj, ceapa, oua, telemea, spanac, ciuperci, unt, ulei, usturoi, seminte de floarea soarelui, patrunjel, ou, sare, piper, menta, busuioc, chimen. Ingrediente: un pachet de foitaj o ceapa alba o ceapa rosie 4 oua 200 g telemea 300 g spanac congelat 300 g ciuperci 50 g unt 50 ml ulei […]

Chec_de_legume_cu_ierburi_aromatice

Chec de legume cu ierburi aromatice

Chec de legume cu ierburi aromatice din: oua, branza, cascaval, faina, iaurt, praf de copt, pastrama din piept de pui, ceapa, mazare, morcov, praz, conopida, broccoli, boia dulce, boia iute, oregano, maghiran, ulei, pesmet, piper, sare. Ingrediente: 4 oua 100 g telemea sau branza dulce 100 g cascaval 4-5 linguri faina 4 linguri iaurt 1 […]

Fursecuri_delicioase_cu_nuci

Fursecuri delicioase cu nuci

Fursecuri delicioase cu nuci din: unt, zahar tos, oua, faina, lamaie, miez de nuca, stafide, fistic, miere, scortisoara, piper, sare, zahar pudra, fructe de sezon. Ingrediente: 180 g unt 120 g zahar tos doua oua 360 g faina o lamaie 200 g miez de nuca 25 g stafide 30 g fistic 3 linguri cu miere […]

Salata_de_pui_cu_rosii_si_avocado_10

Reteta zilei: Salata de pui cu rosii si avocado

Salata de pui cu rosii si avocado din: piept de pui, fasole neagra, salata verde, avocado, suc de lamaie, rosii cherry, coriandru, dressing.   Ingrediente: 2 buc piept de pui fiert, cuburi 1 cutie fasole neagra 2 salate verzi , maruntite 2 avocado, cuburi 1 lingura suc de lamaie 1 ceasca rosii cherry , taiate […]

Reteta salata de andive

Salata de andive cu piept de pui

Salata de andive cu piept de pui din: piept de pui, andive, ou, ulei extravirgin de masline, gogosar murat, mustar dijon, smantana, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat si fara piele 5-6 andive proaspete 1 ou 100 ml ulei extravirgin de masline 1 gogosar murat 1 lingurita mustar Dijon 1 lingura smantana […]

Piftie_cu_carne_de_curcan_si_hrean

Piftie cu carne de curcan si hrean

Piftie cu carne de curcan si hrean din: curcan, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, usturoi, sare, radacina de hrean, sfecla rosie, smantana, lamaie. Ingrediente: aripile, gearele, pipota sii ficatul de curcan 3 morcovi cate 2 radacina de patrunjel si pastarnac 1 capatana de usturoi sare 2 radacini de hrean 1 sfecla rosie 2-3 […]

Aperitiv_cu_branza_si_sunca

Aperitiv cu branza si sunca

Aperitiv cu branza si sunca din: telemea, branza de burduf, branza topita, unt, ceapa rosie, ceapa verde, ficat de pasare, sunca, piept de pui, alune, chimen, marar, patrunjel, gelatina, gogosar, piper, sare. Ingrediente: 300 g telemea 200 g branza de burduf 150 g branza topita 150 g unt 2 cepe rosii 4 fire ceapa verde […]

Pui_cu_ierburi_aromatice

Pui cu ierburi aromatice

Pui cu ierburi aromatice din: pui, ceapa rosie, ceapa alba, usturoi, tarhon, miere, cimbru, scortisoara, ardei iute, ulei de masline, sos de soia, gem de prune, vin alb, sare, piper, conopida. Ingrediente: un pui 4 cepe rosii doua cepe albe 6 catei de usturoi 3 fire de tarhon doua linguri cu miere 4 fire de […]

Pastrav_cu_ghimbir_si_morcovi

Păstrăv cu ghimbir şi morcovi

Păstrăv cu ghimbir şi morcovi din: pastravi, sos de soia, miere, ghimbir murat, morcovi, usturoi, lamai, salvie, oregano, ulei de masline, unt, zahar tos, ghimbir murat, sare, piper. Ingrediente: 4 pastravi sos de soia doua linguri cu miere ghimbir murat un kg morcovi doi catei de usturoi 4 lamai o crenguta de salvie o crenguta […]

Sufleu_de_cartofi_cu_ciuperci

Sufleu de cartofi cu ciuperci

Sufleu de cartofi cu ciuperci din: cartofi, oua, smantana, branza telemea, ciuperci, ulei, lapte, oregano, ceapa, usturoi, ardei rgas, pesmet, sare, piper, salata verde, sos de mere. Ingrediente: 6 cartofi mai mari 3 oua 300 ml smantana 200 g branza telemea 200 g ciuperci 140 ml ulei 50 ml lapte oregano tocat o ceapa alba […]

Desert_cu_inghetata_de_lamaie

Desert cu inghetata de lamaie

Desert cu inghetata de lamaie din: branza de vaci, lapte, ulei, zahar tos, faina, sare, zahar vanilinat, praf, ou, scortisoara, gem de scortisoara, gem de caise, fistic, zahar pudra, inghetata de lamaie. Ingrediente: 150 g branza de vaci 150 ml lapte dulce 150 ml ulei 50 g zahar tos 300 g faina sare zahar vanilinat […]

Supa_cu_carne_de_curcan

Supa cu carne de curcan

Supa cu carne de curcan din: carne de curcan, ceapa, rosii, conopida, morcov, radacina de patrunjel, telina, cartofi, usturoi, faina, ulei, sare, piper, marar, orez, mazare, linte. Ingrediente: 600 g carne de curcan o ceapa doua rosii galbene 200 g conopida un morcov o radacina de patrunjel o felie de telina 4 cartofi un catel […]

Masline_calde_cu_aroma_de_usturoi_12

Reteta zilei: Masline calde cu aroma de usturoi

Masline calde cu aroma de usturoi din: ulei de masline, usturoi, rozmarin, seminte de fenicul, chimen, migdale, masline, coaja de lamaie.   Ingrediente: 2-3 linguri ulei de masline 8-10 catei de usturoi 2 linguri rozmarin proaspat 2 lingurite seminte de fenicul 1 lingurita chimen 1 ceasca migdale 2 cesti masline coaja de lamaie   Mod […]

Briose_cu_peste_si_praz

Brioşe cu peşte şi praz

Brioşe cu peşte şi praz din: praz, praf de copt, oua, faina, smantana, branza telemea, ton in ulei, masline, ulei, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: un fir de praz jumatate de pliculet praf de copt 3 oua 130 g faina 400 ml smantana 200 g branza telemea doua conserve de ton in ulei un catel de […]

Linte_picanta_cu_legume

Linte picantă cu legume

Linte picantă cu legume din: ceapa, linte, cartofi, usturoi, ardei iute, rosii, frunza de dafin, pudra de curry, unt, ulei, seminte de susan, seminte de floarea soarelui, sare, piper, cimbr, rosii cherry, spanac. Ingrediente: 3 cepe 300 g linte 500 g cartofi usturoi un ardei iute o conserve de rosii o frunza de dafin pudra […]

Tort_delicios_de_ciocolata

Tort delicios de ciocolata

Tort delicios de ciocolata din: oua, zahar, pudra, faina, cacao, frisca, ciocolata neagra, ulei, unt, faina. Ingrediente: pentru blat: 5 oua 150 g zahar pudra 135 g faina 15 g cacao pentru umplutura: 200 ml frisca 200 g ciocolata neagra pentru decor: 80 ml ulei 150 g ciocolata neagra pentru tava: 10 g unt 10 […]

Peste_cu_andive_si_morcovi

Peşte cu andive si morcovi

Peşte cu andive si morcovi din: peste, morcovi, telina, praz, andive, bere blonda, ceapa, galbenusuri, unt, smantana, marar, sare, piper. Ingrediente: 600 g peste alb 300 g morcovi 300 g tije de telina 300 g praz 300 g andive 1/2 l bere blonda 2 cepe 2 gabenusuri 100 g unt 50 ml smantana cateva fire […]

Pui_cu_ardei_copt_si_ceapa

Pui cu ardei copt şi ceapă

Pui cu ardei copt şi ceapă din: piept de pui, cascaval afumat, ceapa rosie, orez, usturoi, ardei iute, ardei grasi, sos de soia, otet balsamic, ulei, sare, piper, patrunjel, boia dulce. Ingrediente: doi piepti de pui mai mari 400 g cascaval afumat un kg ceapa rosie sau alba 130 g orez cu bob lung 4 […]

Salata_de_legume_marinate_07

Reteta zilei: Salata de legume marinate

Salata de legume marinate din: varza, ardei gras rosu, ardei gras galben, conopida, broccoli, morcov, ceapa, apa, ulei de masline, otet alb, zahar, sare, dafin, boabe de piper.   Ingrediente: 1 varza 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben ½ conopida 1 broccoli 1 morcov 1 ceapa 5 cesti apa 1 cana ulei de […]

Retete_delicioase_Tochitura_cu_carnati_si_vin_alb_sec

Retete delicioase: Tochitura cu carnati si vin

O reteta gustoasa de Tochitura cu carnati si vin alb din: pasta de rosii, carne, rinichi, inimi, carnati afumati, ficat, ceapa, vin alb sec, patrunjel, marar, sare si piper. Ingrediente: 4 linguri de pastă de roşii 600 g carne 7 rinichi 4 inimi 4 cârnaţi afumaţi 750 g ficat (toate de porc) 4 cepe 300 […]

Dieta5

Dieta pe puncte

Se bazeaza pe un punctaj atribuit alimentelor si care trebuie contorizat zilnic, in functie de varsta si de greutatea pe care o ai. Este obligatoriu sa consumi doua feluri de lactate si cel putin 5 portii de fructe si legume pe zi. Spre exemplu, iată cat “valoreaza” cateva alimente: Ardei gras: 0 puncte Ciuperci: 0 […]

Retete_delicioase_Tocana_cu_soia_si_fasole_verde

Retete delicioase: Tocană cu soia şi fasole verde

O reteta gustoasa de Tocană cu soia şi fasole verde din: soia, fasole verde, rosii, ardei grasi, ceapa, sare, piper, ulei de floarea soarelui, patrunjel si marar. Ingrediente: o punga de soia cuburi 400 g fasole verde 500 g rosii 2 ardei grasi o ceapa sare piper ulei de floarea soarelui o legatura de patrunjel […]

Dieta4

Dieta la cutie

Nutritionistul Simon Lovell a creat conceptul unei cutii in care sa pui tot ce mananci intr-o zi. 60% legume, 30% proteine si 10% condimente si sosuri este continutul nutritiv ideal al acesteia. In ea se pot gasi: broccoli spanac avocado piept de pui sau curcan la gratar orez brun fiert paine integrala ridichi salata ardei […]

Retete_delicioase_Paste_cu_legume_si_menta

Retete delicioase: Paste cu legume si menta

O reteta delicioasa de paste cu: tagliatelle, dovlecei, mazare, lamaie, menta, branza ricotta. Ingrediente: 350g de tagliatelle 500g de dovlecei 190g de mazăre proaspătă sau congelată coaja şi sucul de la 1 lămâie necerată o mână frunze de mentă, tocate 250g de brânză ricotta   Mod de preparare: Fierbeţi pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. […]

Dieta3

Dieta cu Acai Berry

Schimbati alimentatia care a condus la ingrasare si adopta un stil de viata corect, fara excese, cu hidratare intensa si mancare sanatoasa, in porţii moderate. Dupa ce ai facut acest lucru, tot ce mai trebuie sa faci ca sa slabesti e sa adaugi in meniul tau gustari cu fructe Acai berry, care stimuleaza arderea grasimilor. […]

Retete_delicioase_Ciorba_de_burta

Retete delicioase: Ciorbă de burtă

O reteta delicioasa Ciorbă de burtă din: burta de vita, rasol de vita, ceapa, ardei, morcovi, sare, piper, otet, oua, smantana si usturoi. Ingrediente: un pachet burta de vita semifiarta un rasol vita 2 cepe un ardei rosu 2 morcovi sare piper 5-6 linguri otet 6 oua un litru smantana usturoi   Mod de preparare: […]

Dieta3

Dieta drastica

Dieta e preferata de vedetele care vor sa slabeasca intr-un timp scurt. ZILNIC Mic dejun: O jumatate de grepfruit, doua oua fierte, doua felii de bacon. Pranz: O jumatate de grepfruit, o salata de pui cu crutoane. Cina: O jumatate de grafruit, pui si legume la gratar, salata. Eficienta: Slabesti 3 kg in 7 zile. […]

Smoothie_de_spanac_cu_mar_si_banane_04

Reteta zilei: Smoothie de spanac cu mar si banane

Smoothie de spanac cu mar si banane din: spanac, banane, mar verde, grapefruit, suc de afine, gheata.   Ingrediente: 2-3 cani spanac, tocat 2-3 banane, feliate 1 mar verde, tocat 1/2 grapefruit, curatat si tocat 1 ceasca de suc de afine 2 cani de gheata     Mod de preparare: Intr-un blender, adaugati spanacul, bananele, […]

Ardei_umpluti_cu_ton

Ardei umpluţi cu ton

Ardei umpluţi cu ton din: ardei grasi, apa, bulgur, ceapa, ton in ulei, usturoi, fileuri de ansoa, mustar, masline, patrunjel, sare, piper, spanac, rosii, cartofi. Ingrediente: 20 ardei grasi mici un litru de apa 250 g bulgur marunt o ceapa alba doua conserve ton in ulei usturoi doua fileuri de ansoa o lingurita cu mustar […]

Foitaj_cu_rosii

Foitaj cu roşii

Foitaj cu roşii din: foi de foitaj, mustar cu seminte, ardei iute, rosii, oregano, branza nesarata, miez de nuca, migdale, fistic, capere, ulei, sare, piper, sos de rosii, dovlecei. Ingrediente: doua foi de foitaj doua linguri cu mustar cu seminte un ardei iute 6 rosii o lingura cu oregano 400 g branza nesarata 50 g […]

Caise_umplute

Caise umplute

Caise umplute din: caise, ou, branza de vaci, faina, zahar tos, lamaie, para, portoala, menta, esenta de migdale, zahar pudra, apa, sos de vanilie, sos de ciocolata. Ingrediente: 500 g caise un ou 80 g branza de vaci 30 g faina 50 g zahar tos o lamaie o para o portocala o crenguta de menta […]

Rulada_de_pui_cu_bacon

Ruladă de pui cu bacon

Ruladă de pui cu bacon din: piept de pui, cascaval, ardei capia, salvie, bacon, cartofi, ardei iute, usturoi, ceapa rosie, marar, patrunjel, ulei, otet de mere, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: doi piepti de pui 4 felii de cascaval 4 ardei capia doua frunze de salvie 400 g bacon 800 g cartofi un ardei […]

Peste_cu_legume_si_masline

Peşte cu legume şi măsline

Peşte cu legume şi măsline din: ceapa alba, ardei capia, ardei gras, ardei iute, morcovi, radacina de patrunjel, cartofi, rosii, masline, peste, ulei, lamaie, sare, piper, busuioc verde, orez. Ingrediente: doua cepe albe doi ardei capia un ardei gras un ardei iute mic doi morcovi o radacina de patrunjel 3 cartofi doua rosii 200 g […]

Tort_cu_banane_cu_dulceata_de_portocale

Tort cu banane si dulceata de portocale

Tort cu banane cu dulceata de portocale din: iaurt, frisca, gelatina, zahar tos, zahar vanilinat, banane, lamaie, albusuri, scortisoara, menta, ananas, sos de ciocolata, dulceata de portocale. Ingrediente: 500 ml iaurt 500 ml frisca 25 g gelatina alimentara 300 g zahar tos zahar vanilinat 4 banane o lamaie doua albusuri scortisoara menta tocata doua felii […]

Vita_cu_cartofi_si_morcovi

Vită cu cartofi si morcovi

Vită cu cartofi si morcovi din: carne de vita, cartofi, morcovi, ardei capia, ardei gras, ardei iute, usturoi, bicarbonat de sodiu, vin rosu, ceapa, ulei, otet, sare, piper, patrunjel, varza rosie, sfecla rosie. Ingrediente: 700 g carne de vita 700 g cartofi 3 morcovi doi ardei capia un ardei gras un ardei iute usturoi 3 […]

Fursecuri_cu_frisca_si_afine

Fursecuri cu frişcă şi afine

Fursecuri cu frişcă şi afine din: faina de secara, faina de grau, unt, zahar tos, bicarbonat de sodiu, pudra de scortisoara, sare, seminte de chimen, frisca, alune. Ingrediente: 150 g faina de secara 150 g faina de grau 200 g unt 150 g zahar tos o lingurita cu bicarbonat de sodiu o lingurita cu pudra […]

Curcan_la_tava

Curcan la tavă

Curcan la tavă din: curcan, unt, portocale, supa de pasare, sare, piper. Ingrediente: un curcan de 6-8 kg 120 g unt moale 3 portocale 1,5 l supa de pasare sare piper   Mod de preparare: Se curăţă pasărea foarte bine, se taie gâtul si se îndepărtează măruntaiele, care se taie mărunt. Se aşază pasărea în […]

Chec_cu_pere_si_sos_de_ciocolata

Chec cu pere si sos de ciocolata

Chec cu pere si sos de ciocolata din: iaurt, zahar, faina, amidon, ulei, ciocolata, oua, praf de copt, pere, migdale, sos de ciocolata. Ingrediente: pentru aluat: un pahar mare iaurt 2 pahare zahar 1 1/2 pahar faina 1 1/2 pahar amidon 1/2 ahar ulei 100 g ciocolata neagra sau cu lapte 3 oua un plic […]

Supa_de_fasole_cu_ciolan_afumat_14

Reteta zilei: Supa de fasole cu ciolan afumat

Supa de fasole cu ciolan afumat din: ulei de masline, ceapa, ardei gras verde, telina, supa de pui, fasole uscata, ciolan afumat, dafin, sare, piper, piper cayenne, boia dulce, boia iute, praf de ceapa, oregano, cimbru.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa , cuburi 1 ardei gras verde, cuburi 1 tulpina de […]

Tort_cu_glazura_de_ciocolata

Tort cu glazura de ciocolata

Tort cu glazura de ciocolata din:  oua, zahar, faina, praf de copt, sare, unt, lapte, ou, amidon, zahar vanilinat, frisca, fructe, ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 125 g zahar 125 g faina 1/2 plic praf de copt sare pentru umplutura: 125 g unt la temperatura camerei 250 ml lapte un ou 35 g amidon […]

Pulpa de berbec cu cartofi

Pulpa de berbecut la tava

Pulpa de berbecut la tava din: pulpa de berbecut, vin alb sec, usturoi, cimbru, prune uscate, caise uscate, rosioare, ulei, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: o bucata de pulpa de berbecut de 4 kg un litru de vin alb sec 45 catei usturoi o lingura cimbru uscat 200 g prune uscate 200 g caise uscate 10 […]

Pizza_cu_dovlecei_si_sos_de_rosii

Pizza cu dovlecei si sos de rosii

Pizza cu dovlecei si sos de rosii din: faina, lapte, apa, zahar, malai, drojdie, dovlecei, masline, fulgi de rosii, branza telemea, ulei de masline, sos pesto, sare, piper, busuioc, sos de rosii. Ingrediente: 500 g faina 125 ml lapte 125 ml apa zahar 50 g malai 20 g drojdie doi dovlecei 200 g masline feliate […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

About cosminiacob

Cand vad pe altul mai prost ca mine imi creste inima in piept!

Discuție

Niciun comentariu până acum.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

RSS Ultimele retete

  • How to make Curry Scotch Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Curry Scotch Eggs                         How to make Curry Scotch Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Roast chicken with foie gras 08/12/2016
    Roast chicken with foie gras of: roast chicken, butter, foie gras, salt, pepper. Ingredients: 1 oven-ready roast chicken 40 g / 1 oz butter salt and pepper 4 sprigs thyme or rosemary 400 g /14 oz foie gras, cut into 4-6 thick slices   How to prepare: Preheat oven to 220°C (200° fan) / 425F […]
    Corina Corina
  • How to make Garlic and Chilli Soup (VIDEO) 08/12/2016
    Garlic and Chilli Soup                       How to make Garlic and Chilli Soup   Enjoy!
    Corina Corina
  • Chili chicken fajitas 08/12/2016
    Chili chicken fajitas of: chicken breast, paprika, cumin, coriander, chili, salt, pepper, oil, lime, tomatoes, tabasco, onions, tortilla. Ingredients: 4 chicken breasts, skinned and thinly sliced 2 tsp paprika 2 tsp ground cumin 2 tsp ground coriander pinch dried chilii (chili) flakes salt and pepper 4 tbsp olive oil 1 lime, juiced 4 ripe tomatoes, […]
    Alex Torek
  • Moroccan chicken with couscous 08/12/2016
    Moroccan chicken with couscous of: olive oil,  peppers, zucchini, olives, tomatoes, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp olive oil 4 chicken thighs, skinned and deboned, cut into chunks 1 yellow pepper, deseeded and finely sliced 1 red pepper, deseeded and finely sliced 1 courgette (zucchini), chopped 1 1/2 tsp ras el hanout spice mix 100 g black […]
    Corina Corina
  • How to make a Basic Soda Bread (VIDEO) 08/12/2016
    Basic Soda Bread                   How to make a Basic Soda Bread   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make perfect Benedict Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Benedict Eggs                     How to make perfect Benedict Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Wok-fried chicken with vegetables 08/12/2016
    Wok-fried chicken with vegetables of: oil, chicken meat, broccoli, carrots, garlic, onions, mushrooms, beansprout, soy sauce, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp vegetable oil 350 g chicken thigh meat, diced 1 head broccoli, separated into florets 2 carrots, peeled and sliced 2 cloves of garlic, finely sliced 1 tsp fresh ginger, grated bunch spring onions (sca […]
    Corina Corina
  • How to make Chunky Oven Chips (VIDEO) 08/12/2016
    Chunky Oven Chips                   How to make Chunky Oven Chips   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make Lamb with thyme (VIDEO) 08/12/2016
    Lamb with thyme                         How to make Lamb with thyme   Enjoy!
    Corina Corina