//
you're reading...
Retetele lui Claudiu

Retete pentru masa de Paste # 42 (2016)

Retete pentru Masa de Paste:

Reteta prajitura cu morcov

Reteta prajitura cu morcov

Reteta prajitura cu morcov din: faina, morcov, zahar, margarina, gem, bicarbonat. Ingrediente: 4 căni de făină 6 căni de morcov ras 3 căni zahăr 1 pachet de margarină 1 borcan de gem 2 linguri de bicarbonat sau amoniac   Mod de preparare: Se rade morcovul pe răzătoarea mică, se frea­că apoi cu zahărul şi se […]

Zacusca de fasole cu gogosari

Zacusca de fasole cu gogosari

Zacusca de fasole cu gogosari din: fasole, gogosari, ardei capia, rosii, ceapa, morcovi, ulei, dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole 2 kg gogoşari 2 kg ardei capia 3 kg  roşii 1 kg ceapă 1/2 kg morcovi 1l ulei foi de dafin sare piper   Mod de preparare: Fasolea şi morcovii se pun la fiert […]

Grăsimi bune versus grăsimi rele

Grăsimi bune versus grăsimi rele

Grăsimile fac parte din dieta noastră zilnică și sunt esențiale pentru a ne menține sănătatea, fiind o sursă de energie (1 gram=9 kcal sau 37 kJ) și conținând nutrienți importanți, precum acizii grași. Acizii grași stau la baza grăsimilor, ei clasificându-se în acizi grași saturați, mononesaturati și polinesaturați, în funcție de structura lor chimică. Grăsimile […]

Pilaf cu spanac

Reteta pilaf

Reteta pilaf din: orez, ceapa, ulei, sare, patrunjel, piper. Ingrediente: 350 g orez 2 cepe 2 linguri de ulei 1 legătură de pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Orezul se spală în mai multe ape. Ceapa se curăţă, se spală, se taie mărunt şi se înăbuşă în ulei. Se adaugă orezul, piperul, sarea, o […]

Deserturi simple

Deserturi (2016)

Deserturi: Reteta zilei: Prajitura cu nuca de cocos si nuci pecan   Prajitura cu nuca de cocos si nuci pecan din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar brun, oua, esenta de vanilie, nuci pecan, nuca de cocos, sare de mare. Ingrediente:  2 cesti faina 3/4 lingurita praf de copt sare 3/4 cana unt la […]

Sote_de_dovlecei_cu_naut_si_rosii_uscate_04

Reteta zilei: Sote de dovlecei cu naut si rosii uscate

Sote de dovlecei cu naut si rosii uscate din: ulei de masline, suc de lamaie, otet balsamic, ceapa verde, oregano, sare, piper, usturoi, dovlecei, naut, feta, rosii uscate. Ingrediente:  ¼ cana + 1 lingura ulei de masline ¼ cana de suc de lămâie 2 linguri de otet balsamic 1 lingura ceapa verde feliata ½ linguriță […]

Gem de mere, pere, prune

Gem de mere, pere, prune

Gem de mere, pere, prune din: fructe, zahar, nuci. Ingrediente: 2 kg fructe 2 kg zahăr 200 g nuci măcinate Mod de preparare: Fructele se spală, se curăţă de seminţe/sâm­buri, se dau pe râzătoare sau se trec prin maşina de tocat. Se amestecă cu zahărul şi se pun la fiert la foc mic. Când siropul […]

Rulada cu biscuiti

Rulada cu biscuiti

Rulada cu biscuiti din: biscuiti, gem, margarina, cacao, cafea, nuca de cocos, zahar, esenta de rom. Ingrediente: 1/2 kg biscuiţi 3 linguri de gem 200 g margarină 3 linguri cacao 1 linguriţă de cafea 200 g nucă de cocos 400 g zahăr esenţă de rom 200 g zahăr pudră   Mod de preparare: Se prepară […]

Glazura de cacao

Glazura de cacao

Glazura de cacao din: cacao, zahar pudra, ulei, apa. Ingrediente: 2 linguri de cacao 100 g zahăr pudră 2 linguri de ulei 2 linguri de apă Mod de preparare: Zahărul se mestecă cu cacao, se adaugă trep­tat apă caldă şi se amestecă până se obţine o cremă groasă. La sfârşit se adaugă uleiul. Crema obţinută […]

Cum_se_prepara_Tochitura_din_maruntaie_de_pasare

Cum se prepara Tochitura din maruntaie de pasare (VIDEO)

Tochitura din maruntaie de pasare: Ingrediente: 1/2 kg organe pasăre 4 cepe 4 lingurițe bulion 1 legătură cimbru verde 1 pahar de vin ulei de măsline sare piper negru măcinat piper boabe roșu și verde Cum se prepara Tochitura din maruntaie de pasare: Pofta buna!

Desert cu nuci si miere

Desert cu nuci si miere

Desert cu nuci si miere din: miere, faina, ulei, drojdie, marmelada, nuci, zahar, bicarbonat. Ingrediente: 2 linguri de miere 200 g făină 4 linguri de ulei 20 g drojdie 3 linguri de marmeladă 3 linguri de nuci 1 lingură de zahăr bicarbonat   Mod de preparare: Mierea se amestecă cu bicarbonatul, se pune într-o cratiţă […]

Nectarine_coapte_cu_inghetata_de_vanilie_06

Reteta zilei: Nectarine coapte cu inghetata de vanilie

Nectarine coapte cu inghetata de vanilie din: nectarine, zahar cu vanilie, cardamom, nucsoara, suc de portocale, esenta de vanilie unt, inghetata de vanilie. Ingrediente:  4 nectarine 1/4 cană zahăr cu vanilie 1/2 lingurita cardamom 1/8 linguriță nucșoară, rasă 1/4 cană suc de portocale 3/4 linguriță esenta de vanilie 1 lingura unt 4 linguri de inghetata […]

Salau cu rosii si usturoi

Salau cu rosii si usturoi

Salau cu rosii si usturoi in: salau, rosii, usturoi, vin, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg şalău 5 roşii 4 căţei de usturoi 1 pahar de vin ulei 1 legătură de pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Şalăul se curăţă, se taie felii, se sărează şi se pune într-o tavă unsă cu ulei. […]

Hrisca cu ceapa

Hrisca cu ceapa

Hrisca cu ceapa din: hrisca, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 500 g hrişcă 2 cepe ulei sare   Mod de preparare: Hrişcă sebalege, se spală, apoi se pune pe foc, la uscat, într-un vas cu fundul gros. După ce s-a uscat, se adaugă sare şi 5 pahare de apă fiartă. Se lasă la fiert, acoperită, la […]

Turta cu mere

Turta cu mere

Turta cu mere din: mere, apa minerala, faina, scortisoara, zahar, ulei, sare. Ingrediente: 2 mere mari 400 ml apă minerală făină scorţi­şoară zahăr pudră ulei sare   Mod de preparare: Apa minerală se amestecă bine cu făina, până se obţine o compoziţie de consistenţa smântânii. Se adaugă un praf de sare, scorţişoară şi o lin­gură […]

Zacusca de gogosari

Zacusca de gogosari (varianta)

Zacusca de gogosari din: gogosari, ardei, rosii, ceapa, morcovi, ulei, dafin, sare, piper. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Zacusca de vinete cu ciuperci (VIDEO) Zacusca de fasole pastai Zacusca de dovlecel patison Zacusca de mere cu dovlecei   Ingrediente: 15 gogoşari 15 ardei capia 4 kg roşii 1/2 kg ceapă 5 morcovi 1/2 […]

Visine pentru iarna

Visine pentru iarna

Visine pentru iarna din: visine, zahar, aspirine. Ingrediente: 5 kg vişine 1 kg zahăr 10 aspirine Mod de preparare: Se spală vişinele, li se scot sâmburii, apoi se amestecă cu zahărul şi cu aspirinele pisate. Se pun în sticle de lapte care se închid ermetic şi se folosesc iama la prăjituri, iar siropul se bea […]

Salata de fructe proaspete

Salata de fructe proaspete

Salata de fructe proaspete din: fructe, zahar, vanilie, vin, esenta. Ingrediente: 1 kg fructe proaspete (în funcţie de anotimp) za­hăr vanilie 1 pahar de vin esenţe   Mod de preparare: Fructele se curăţă, se taie cuburi şi se aşază în salatieră. Deasupra se adaugă zahărul, vinul, esenţele şi se lasă la frigider 2 ore. Se […]

Mucenici de casa, cu zeama

Mucenici cu scortisoara

Mucenici cu scortisoara din: luat, nuca, margarina, lamaie, scortisoara, zahar. Ingrediente: 1/2 kg aluat dospit nucă măcinată margarină coajă de lămâie scorţişoară zahăr Mod de preparare: Aluatul dospit (de pâine) se rulează în suluri subţiri, se taie şi se modelează opturi foarte mici. Se lasă la uscat de pe o zi pe alta, se pun […]

Ciorbe si Supe de Miel

Ciorbe si Supe de Miel

Ciorbe si Supe de Miel: Supa cu rasol de miel si legume   Supa cu rasol de miel si legume din: rasoluri de miel, ceapa, telina, morcovi, cartofi, supa de rosii, rosii deshidratate, apa, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 rasoluri de miel, taiate in felii 1 ceapa taiata marunt 3 tulpini de telina, taiate […]

Scutecele Domnului

Scutecele Domnului

Scutecele Domnului din: faina, nuca, zahar, vanilie, sare, esente. Ingrediente: 1 kg făină 500 g nucă măcinată 1/2 kg zahăr vanilie sare esenţe Mod de preparare: Făina se amestecă cu o cană de apă călduţă şi un praf de sare şi se frământă bine 30 de minute. Se întind foi foarte subţiri, care se coc […]

Broccoli_marinat_la_cuptor_05

Reteta zilei: Broccoli marinat la cuptor

Broccoli marinat la cuptor din: broccoli, ulei de masline, otet mustar dijon, usturoi, sare, piper. Poate te intereseaza si: Broccoli la cuptor cu prosciutto si otet balsamic Broccoli la cuptor cu aroma de lamaie Broccoli cu branza la cuptor   Ingrediente:  2 broccoli rupte buchetele 4 linguri de ulei de măsline 2 linguri otet 1 […]

Sos de cacao

Sos de cacao

Sos de cacao din: cacao, zahar, vanilie, margarina. Ingrediente: 2 pachet de cacao (200 gr) 200 g de zahăr vanilie 200 g margarină Mod de preparare: Se face un sirop din: cacao, zahăr şi o cariă cu apă, care se pune la fiert. Când s-a format un sos gros ca smântână, se ia de pe […]

Prajitura cu lamaie si rahat

Prajitura cu lamaie si rahat

Prajitura cu lamaie si rahat din: ulei, zahar, suc de rosii, amoniac, faina, rahat, lamai, margarina. Ingrediente: 10 linguri ulei 10 linguri zahăr 10 linguri suc de roşii 1 lingură amoniac făină cât cuprinde Pentru crema: 600 g rahat dat prin maşina de tocat 2 lămâi 1 pachet cu margarină   Mod de preparare: Se […]

Reteta dovlecei umpluti

Reteta dovlecei umpluti

Reteta dovlecei umpluti din: dovlecei, orez, morcov, ceapa, sos de rosii, ulei, marar, gris, sare, piper. Ingrediente: 5 dovlecei 1 ceaşcă de orez 1 morcov 1 ceapă 3 linguri de sos de roşii 2-3 linguri de ulei 1 legătură de mărar 1 linguriţă de gris sau pesmet sare piper   Mod de preparare: Dovleceii se […]

Gulii cu orez la cuptor

Gulii cu orez la cuptor

Gulii cu orez la cuptor din: gulii, margarina, pesmet, sare, orez, piper. Ingrediente: 3-4 gulii 50 g margarină 2 linguri pesmet 200 g orez sare piper   Mod de preparare: Guliile se curăţă, se taie rondele de 2 cm gro­sime şi se călesc în margarină fierbinte cu puţină apă şi sare, până se înmoaie. Orezul […]

Retete cu Avocado

Retete de Post (2016)

Retete de Post: Sarmale cu soia Sarmale cu soia din: soia, orez, ceapa, pasta de tomate, cartofi, morcovi, ulei, faina, marar, patrunjel, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet soia mărunţită sau cuburi 1/2 cană orez 3 cepe 3-4 linguri de pastă de tomate 3 cartofi 2 morcovi 150 ml ulei 2-3 linguri făină 1 legătură […]

Ghiveci de legume cu usturoi

Ghiveci de legume cu usturoi

Ghiveci de legume cu usturoi din: vinete, ardei, gogosari, ceapa, rosii, zahar, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 4 ardei graşi 4 gogoşari 4 cepe 8 roşii 1 lingură de zahăr 5 căţei de usturoi 1 ceaşcă de ulei sare boabe de piper   Mod de preparare: Vinetele se spală, se taie rondele, se […]

Sos_cremos_de_avocado_03

Reteta zilei: Sos cremos de avocado

Sos cremos de avocado din: avocado, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, apa. Poate te intereseaza si: Sos de avocado cu coriandru si usturoi Sos de avocado Sos de avocado cu seminte de dovleac picante   Ingrediente:  1 avocado 1 cățel de usturoi proaspăt, decojit 1/2 lingura suc de lamaie 3 linguri […]

Reteta iahnie de fasole

Reteta iahnie de fasole

Reteta iahnie de fasole din: fasole, morcovi, ceapa, patrunjel, bulion, ulei, leustean, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole 2 morcovi 2 cepe 1 rădăcină de pă­trunjel 2 linguri de bulion ulei leuştean foi de da­fin sare piper   Mod de preparare: Fasolea se fierbe ca în reţeta de fasole bătută. In timpul fierberii se adaugă […]

Micul dejun, bun pentru inimă

Micul dejun, bun pentru inimă

Un studiu realizat de o echipă de la Harvard demonstrează încă o dată că micul dejun are o importanță mare pentru sănătate. Cei care sar peste prima masă a zilei prezintă un risc cu 27% mai mare de a suferi o criză cardiacă. Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, spun nutriționiștii. Au […]

Dovlecei prajiti cu sos

Dovlecei prajiti cu sos

Dovlecei prajiti cu sos din: dovlecei, faina, ulei, rosii, ceapa, usturoi, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 5 dovlecei 1 pahar de ulei 1 lingură de făină 5 ro­şii 1 ceapă 3 căţei de usturoi verdeaţă sare piper   Mod de preparare: Dovleceii se curăţă, se taie felii, se dau prin făină şi se prăjesc în uleiul […]

Pastravi cu lamaie la gratar

Pastravi cu lamaie la gratar

Pastravi cu lamaie la gratar din: pastravi, ulei, lamaie, sare. Ingrediente: 1 kg de păstrăvi ulei lămâie sare Mod de preparare: Peştele se curăţă, se spală, se sărează şi se usucă. Se ung cu ulei şi se învelesc în hârtie de pergament. Se frig pe grătar. Când sunt gata se scot din hârtie şi se […]

Pasta de ardei cu gogosari

Pasta de ardei cu gogosari

Pasta de ardei cu gogosari din: ardei capia, gogosari, ulei, sare. Ingrediente: 3 kg ardei capia roşii 2 kg gogoşari 1/2 l ulei sare   Mod de preparare: Ardeii şi gogoşarii se spală, se curăţă, se lasă la scurs şi se dau prin maşina de tocat. Uleiul se încălzeşte şî se adaugă ardeii şi gogoşarii tocaţi […]

http://www.restaurantedelux.ro/category/sanatate

Top 5 alimente de evitat pentru a tine colesterolul sub control

Colesterolul este un tip de grasime vital bunei functionari a organismului: intra in componenta celulelor, participa la sinteza hormonilor sexuali, corticosteroizilor si acizilor biliari si are rol in metabolism. Cu toate acestea, subtipul de colesterol „rau” poate pune probleme serioase sanatatii daca nu este mentinut in limite normale. Valorile colesterolului – „bun” (HDL-colesterol) si „rau” […]

Reteta ghiveci calugaresc

Reteta ghiveci calugaresc

Reteta ghiveci calugaresc din: cartofi, ceapa, mazare, fasole, morcov, mar, castraveti murati, bulion, ulei, usturoi, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 cartofi 3 cepe 100 g de mazăre 100 g de fasole verde 1 morcov 1 măr 2 castraveţi muraţi 4-5 lin­guri de bulion 4 linguri de ulei 2-3 căţei de usturoi foi de dafin […]

Reteta gustoasa de fasole batuta

Reteta gustoasa de fasole batuta

Reteta gustoasa de fasole batuta din: fasole, morcov, ceapa, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole 1 morcov 2 cepe ulei usturoi sare piper   Mod de preparare: Fasolea se pune la fiert în apă caldă cu sare şi după ce dă în clocot se scurge apa şi se pune din nou la fiert. […]

Ciorbe si Supe de Miel

Ciorbe si Supe de Miel (2016)

Ciorbe si Supe de Miel: Ciorba de miel cu smantana   Ciorba de miel cu smantana din: carne de miel, ceapa verde, morcovi, pastarnac, radacina de patrunjel, telina, unt, bors, smantana, galbenus, patrunjel si leustean. Ingrediente: 600 g carne de miel cu os (piept, coastă, gât) 1 legatura ceapă verde 100 g morcovi 100 g păstârnac şi pătrunjel rădăcină […]

Tocana_de_vita_cu_morcovi_08

Reteta zilei: Tocana de vita cu morcovi

Tocana de vita cu morcovi din: unt, ulei de masline, vita, sare, piper, ceapa, faina, bere supa de vita, pasta de tomate, morcovi, patrunjel, cartofi, paste. Ingrediente:  1 lingura unt 2 linguri ulei de masline 1 kg carne de vita, cuburi 3/4 linguriță sare 1/4 linguriță de piper negru 3 cepe, feliate 2 linguri faina […]

Dovlecei cu masline si vin

Dovlecei cu masline si vin

Dovlecei cu masline si vin din: dovlecei, usturoi, ceapa, masline, ulei, vin, faina, lamaie, busuioc, bulion, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 1 căţel de usturoi 1 ceapă 100 g măs­line 5 linguri de ulei 1 pahar de vin alb 1 lingură de făină zeamă de lămâie busuioc 1 lingură de bu­lion 1 legătură de […]

salau umplut

Reteta de salau umplut

Salau umplut din: salau, stiuca, paine, ceapa, margarina, vin, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 1 şalău de 1 kg 1 ştiucă de 1/2 kg 1 felie de pâine 1 ceapă 3 linguri margarină 1 pahar de vin alb 200 g ciuperci sare piper   Mod de preparare: Şalăul se curăţă şi se sărează. Ştiuca se curăţă, […]

Reteta conopida cu ciuperci

Reteta conopida cu ciuperci

Reteta conopida cu ciuperci din: conopida, ciuperci, margarina, faina, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă 200 g ciuperci 100 g margarină 1 lingură făină 1 legătură de pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Conopida ruptă bucheţele se spală şi se fierbe în apă cu sare. Ciupercile se curăţă, se spală, se taie felii şi se […]

Saramura de peste cu boia

Saramura de peste cu boia

Saramura de peste cu boia din: peste, ulei, boia, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de peşte 1 lingură de ulei boia de ardei verdeaţă sare piper   Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi, de aripioare şi in­testine. Se spală, se şterge şi se unge cu ulei. Se frige pe un grătar încins, […]

Gem_de_rubarba_05

Reteta zilei: Gem de rubarba

Gem de rubarba din: rubarba, zahar, suc de lamaie, ghimbir. Poate te intereseaza si: Gem de capsuni cu zmeura si seminte de chia Gem de cirese cu mar si capsuni Gem de mandarine     Ingrediente pentru Gem de rubarba:  500gr rubarba, tăiata bucăți 3/4 cană zahăr cu vanilie sucul de la 1 lămâie 1 […]

Tocanita de ciuperci cu enibahar

Tocanita de ciuperci cu enibahar

Tocanita de ciuperci cu enibahar din: ciuperci, ceapa, telina, morcovi, pastarnac, enibahar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci 2 cepe 1 ţelină 2-3 morcovi 1 păstărnac mic 1 frunză de dafin enibahar sare piper   Mod de preparare: Ceapa se curăţă şi se taie peştişori, apoi se căleşte în ulei. Ciupercile se spală, se curăţă, […]

Conopida sote

Conopida sote

Conopida sote din: conopida, margarina, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă 100 g margarină sare piper   Mod de preparare: Conopida ruptă în bucheţele se spală şi se fierbe în apă clocotită cu sare. In momentul servirii se scoate şi se scurge. Se presară cu mar­garina topită şi se potriveşte de sare şi piper. Se serveşte […]

Gogosari copti cu usturoi

Gogosari copti cu usturoi

Gogosari copti cu usturoi din: gogosari, zahar, ulei, otet, usturoi. Ingrediente: 7-8 gogoşari pentru un borcan de 800 g zahăr ulei oţet usturoi Mod de preparare: Se curăţă gogoşarii de cotoare, seminţe şi vi­nişoare, având grijă să nu fie perforaţi. în fieca­re gogoşar se pune 1 linguriţă de zahăr, 1 linguriţă de ulei, 1 1/2 […]

Dovlecei umpluti cu soteuri de legume

Dovlecei umpluti cu soteuri de legume

Dovlecei umpluti cu soteuri de legume din: dovlecei, orez, ceapa, sos de rosii, pesmet, sote de legume, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 5 dovlecei 1 ceaşcă de orez 1 ceapă 3 linguri de sos de roşii 1 lingură de pesmet 3 linguri sote de le­gume (morcovi, gulii, conopidă, urzici) 2-3 linguri de ulei 1 legătură […]

Plachie de fasole

Plachie de fasole

Plachie de fasole din: fasole, ceapa, ulei, bulion, usturoi, ardei, boia, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole 3 cepe 2 linguri de ulei 2 linguri de bulion 3 căţei de usturoi 1 ardei iute boia de ardei 1 legătură de mărar sare piper   Mod de preparare: Fasolea se fierbe ca în reţeta de […]

Reteta gulii umplute

Reteta gulii umplute

Reteta gulii umplute din: gulii, morcov, telina, patrunjel, ceapa, rosii, bulion, ulei, vin, marar, sare, piper. Ingrediente: 10 gulii 1 morcov 1 ţelină 1 rădăcină de pătrun­jel 2 cepe 4 roşii 2 linguri de bulion 3 linguri de ulei 1 pahar de vin alb 1 legătură de mărar sare piper   Mod de preparare: Guliile […]

Prune murate cu scortisoara

Prune murate cu scortisoara

Prune murate cu scortisoara din: prune, otet, zahar, scortisoara, piper. Ingrediente: 3 kg prune de toamnă 1/2 l oţet 250 g zahăr scorţişoară boabe de piper Mod de preparare: Prunele se spală şi se aşază în borcan. Oţetul se fierbe cu un litru de apă, împreună cu cele­lalte ingrediente. Se toarnă clocotit peste prune, având […]

Reteta mancare de cartofi cu castraveti murati

Reteta mancare de cartofi cu castraveti murati

Reteta mancare de cartofi cu castraveti murati din: cartofi, ceapa, castraveti murati, ulei, bulion, marar, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 cepe 4 castraveţi muraţi 4 lin­guri de ulei 2 linguri de bulion 2 legătură de mărar sare piper   Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se spală, se taie felii şi se prăjesc […]

Supe si Ciorbe de Miel

Supe si Ciorbe de Miel

Supe si Ciorbe de Miel: Ciorba de miel cu smantana, bors si legume   Ciorba de miel cu smantana si bors din: carne de miel, morcov, telina, albitura, ardei gras, ceapa, oua, smantana, lesutean si bors. Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 morcov 1 telina 1 albitura 1 ardei gras rosu 2 cepe 3 […]

Chiftele de cartofi in crusta de seminte

Chiftele de cartofi cu sos de rosii

Chiftele de cartofi cu sos de rosii din: cartofi, usturoi, faina, ulei, rosii, bulion, ceapa, busuioc, gogosar, verdeata, vegeta, sare, piper. Ingrediente: 5-6 cartofi 4-5 căţei de usturoi făină ulei 2 roşii o ceaşcă mică de bulion 1 ceapă busuioc 1 gogosar verdeaţă vegeta sare piper   Mod de preparare: Cartofii se fierb în coajă. […]

Ardei_iuti_cu_usturoi_murati_04

Reteta zilei: Ardei iuti cu usturoi murati

Ardei iuti cu usturoi murati din: ardei iuti, usturoi, otet, apa, sare, zahar. Poate te intereseaza si: Mix de ardei murati Ardei murati cu usturoi si seminte de mustar Ardei murati cu varza si hrean   Ingrediente:  12 ardei iuti 1 cățel de usturoi, curatat si feliat 3 cesti de otet 2 cesti de apa […]

Câteva reguli care te scapă de burtă

Creșterea presiunii atmosferice: dureri articulare, tensiune arterială și astenie

Kinetoterapia şi sportul ameliorează problemele. Durerile articulare, tensiunea arterială și astenia sunt doar câteva dintre efectele variației presiunii atmosferice care însoțesc, de cele mai multe ori, anotimpul călduros. Trecerea de la frig la cald, respectiv iesirea din iarna si intrarea in primavara, o perioada mult asteptata pentru majoritatea oamenilor, insa deosebit de neplacuta pentru persoanele […]

Peste rasol cu legume

Peste rasol cu legume

Peste rasol cu legume din: peste, morcovi, cartofi, ceapa, fasle, mazare, margarina, vin, dafin, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de orice peşte 5 morcovi 6 cartofi 3 cepe 1 cutie fasole verde 1 cutie de mazăre verde 100 g margarină 1 pahar de vin alb foi de dafin 1 legătură de pătrunjel sare piper […]

Ciorba simpla de peste

Ciorba simpla de peste

Ciorba simpla de peste din: peste, ceapa, otet, sare. Ingrediente: 2 kg peşte 1 ceapă otet sare   Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi, de aripioare şi in­testine, se spală şi se porţionează. Ceapa tocată mărunt se pune la fiert în apă cu sare. Când este fiartă se adaugă peştele şi se acoperă […]

Salata de ton cu fasole

Salata de ton cu fasole

Salata de ton cu fasole din:  salata, fasole, conserve de ton, ciuperci, telina, hrean, sos de rosii, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 salată verde 250 g fasole cu bobul mare fiartă 2 conserve de ton 1 conservă de ciuperci 1 ţelină, hrean 1 cană cu sos de roşii usturoi sare piper   Mod de preparare: […]

Plachie gustoasa de peste

Plachie gustoasa de peste

Plachie gustoasa de peste din: peste, ceapa, bulion, usturoi, ardei, ulei, vin, boia, rosii, verdeata, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de peşte 1/2 kg-ceapă 4 linguri de bulion 5 căţei de usturoi 1 ardei ulei vin boia de ardei 4-5 roşii verdeaţă cimbru sare piper Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi, de […]

Cartofi cu usturoi si ceapa

Cartofi cu usturoi si ceapa

Cartofi cu usturoi si ceapa din: cartofi, usturoi, ceapa, faina, margarina, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 4 căţei de usturoi 1 ceapă 1 lin­gură făină 100 g margarină sare piper   Mod de preparare: Cartofii se fierb în coajă, se taie rondele, se aipestecă cu usturoiul pisat cu sare şi se aşază într-o tigaie […]

Sos_de_rosii_aromat_pentru_paste_06

Reteta zilei: Sos de rosii aromat pentru paste

Sos de rosii aromat pentru paste din: ulei de masline, ceapa, usturoi, busuioc, vin, pasta de tomate, apa, sare, zahar, piper, fulgi de chili. Poate te intereseaza si: sos de rosii Sos Worcestershire os guacamole cu usturoi   Ingrediente:  1 lingura de ulei de masline 1 ceapa, tocata 4 catei de usturoi zdrobit 1 1/2 […]

Peste la cuptor cu sos de rosii si vin

Peste la cuptor cu sos de rosii si vin

Peste la cuptor cu sos de rosii si vin din: peste, morcov, ceapa, ulei, bulion, faina, otet, vin, cimbru, dafin, zahar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de peşte 1 morcov 1 ceapă ulei 4 linguri de bulion făină oţet 1 pahar de vin cimbru foi de da­fin zahăr sare piper Mod de preparare: Peştele se […]

retete cu urzici, urzici, retete cu urzici de post, retete cu urzici si usturoi, retete cu urzici si stevie, retete cu urzici si spanac, retete urzici, urzici,

Retete cu Urzici (2016)

Retete cu Urzici: Cum se prepara Praz cu măsline şi mâncare de urzici cu ochiuri româneşti (VIDEO)   Praz cu măsline şi mâncare de urzici cu ochiuri româneşti: Cum se prepara Praz cu măsline şi mâncare de urzici cu ochiuri româneşti:   Pofta buna!   Incoming search terms:ochiuri cu urzici reteta video Urzici cu orez […]

Cartofi cu usturoi si cimbru

Cartofi cu usturoi si cimbru

Cartofi cu usturoi si cimbru din: cartofi, usturoi, ulei, cimbru, apa, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2-3 căţei de usturoi 1/2 pahar ulei 1/2 pahar de apă lămâie cimbru sare piper   Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se taie în felii mai groase pe lungime. Se aşază în tavă, se stropesc cu […]

Salata orientala cu peste

Salata orientala cu peste

Salata orientala cu peste din: peste, cartofi, ceapa, castraveti, ardei, rosii, masline, patrunjel, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg peşte sărat sau afumat 1 kg cartofi 1 ceapă 2 castraveţi verzi 2 ardei 5 roşii 100 g măsline 1 legătură de pătrunjel oţet ulei sare piper Mod de preparare: Peştele se desărează în apă […]

Ciorba de perisoare de peste cu rosii

Ciorba de perisoare de peste cu rosii

Ciorba de perisoare de peste cu rosii din: perisoare de peste, ardei, rosii, morcov, telina, pastarnac, ceapa, bors, leustean, sare, piper. Ingrediente: perişoare de peşte 3 ardei 4 roşii 1 morcov 1 te­lină 1 păstârnac 1 ceapă borş 2 legături leuştean sare piper Mod de preparare: Ceapa şi ardeiul se curăţă, se taie mărunt. Morcovul, […]

Retete Urzici

Retete Urzici (2016)

Retete Urzici: Bors cu fasole si urzici   Bors cu fasole si urzici din: fasole boabe, urzici, ceapa, morcovi, suc de rosii, bors, sare, piper, cimbru. Ingrediente:  250 g fasole boabe alba 250 g urzici 1 ceapa 2 morcovi suc de rosii 200 ml bors sare piper cimbru Mod de preparare: Fasolea o speli bine […]

Reteta cartofi cu rozmarin

Reteta cartofi cu rozmarin

Reteta cartofi cu rozmarin din: cartofi, ulei, rosii, usturoi, masline, rosii, lamaie, rozmarin, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 4 linguri de ulei 8 căţei de usturoi 5 roşii mici 100 g măsline negre zeamă de lămâie rozmarin sare   Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se taie sferturi, se aşază într-o tavă. Se adaugă uleiul, […]

Peste marinat in ulei

Peste marinat in ulei

Peste marinat in ulei din: ulei, otet, lamaie, piper, dafin. Poate te intereseaza si: Peste marinat cu ceapa Peste marinat in vin Peste marinat cu salata   Ingrediente: 2 cani ulei 1 ceaşcă oţet zeamă de lămâie boabe de piper foi de dafin Mod de preparare: Peştele se spală, se curăţă şi se aşază în […]

Supe si Ciorbe de Miel

Supe si Ciorbe de Miel (2016)

Supe si Ciorbe de Miel: Ciorba de miel cu smantana si tahon   Ciorba de miel cu smantana si tahon din: piper, morcovi, telina, galbenusuri, ardei iute, ceapa, otet de vin rosu, sare, smantana, carne de miel, orez si tarhon. Ingrediente: 5 gr piper negru 2 morcovi 1 telina 3 galbenusuri 2 buc. ardei iute […]

Salata_de_cruditati_cu_migdale_si_nuci _05

Reteta zilei: Salata de cruditati cu migdale si nuci

Salata de cruditati cu migdale si nuci din: otet, miere, ulei de masline, sare, piper, mix de salata, ardei gras, stafide, migdale, nuci de pin. Ingrediente:  3 linguri oțet 1 lingura miere 1/4 ceasca ulei de masline infuzat cu usturoi 1/2 linguriță sare piper, dupa gust 2 pungi mix de salata 1/2 cana ardei gras […]

Peste la cuptor cu vin si usturoi

Peste la cuptor cu vin si usturoi

Peste la cuptor cu vin si usturoi din: peste, ceapa, rosii, bulion, usturoi, ardei, ulei, lamaie, vin, boia, verdeata, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 kg de peşte 2 cepe 5 roşii 5 linguri de bulion 5 căţei de usturoi 3 ardei ulei 2 lămâie 1 pahar de vin alb boia de ardei 2 legătură de […]

Bors simplu de peste

Bors simplu de peste

Bors simplu de peste din: peste, ceapa, telina, morcovi, ardei, rosii, bors, leustean, sare. Ingrediente: 2 kg peşte mărunt 1 kg peşte mare 1 ceapă 1 fe­lină 2 morcovi 2 ardei 5 roşii 1 cană de borş leuştean sare Mod de preparare: Legumele se curăţă, se spală, se taie felii şi se pun la fiert […]

Zacusta de peste

Zacusta de peste

Zacusta de peste din: peste, morcovi, ceapa, castraveti murati, bulion, masline, ulei, vin, cimbru, dafin, patrunjel, zahar, piper, sare. Ingrediente: 1 kg de peşte 5 morcovi 5 cepe 8 castraveţi mu­raţi 5 linguri de bulion 100 g măsline ulei 1 pahar de vin cimbru foi de dafin 1 legătură de pătrunjel zahăr sare piper Mod […]

Salata de peste cu ceapa

Salata de peste cu ceapa

Salata de peste cu ceapa din: peste, ceapa, morcov, masline, otet, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg peşte sărat sau afumat 6 cepe 2 morcovi măsline oţet ulei sare   Mod de preparare: Peştele se desărează în apă rece, se dezosează şi se taie bucăţi egale. Ceapa se curăţă, se taie solzişori, morcovii se curăţă, se […]

3 Retete simple si delicioase de post

3 Retete simple si delicioase de post

Retete simple si delicioase de post: Mancare de fasole verde cu usturoi Mancare de fasole verde cu usturoi din: fasole, rosii, ulei, marar, patrunjel, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole verde 4-5 roşii ulei 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel 5 căţei de usturoi sare piper   Mod de preparare: Fasolea verde […]

Remediul puternic care scade tensiunea arterială

Remediul puternic care scade tensiunea arterială

Tensiunea arterială mare, cunoscută și sub denumirea de hipertensiune, este o afecțiune cardiovasculară care apare atunci când este blocat fluxul sangvin către inimă. Astfel, tensiunea arterială crește atunci când arterele sunt obstrucționate. De obicei, hipertensiunea se instalează pe neştiute. Tocmai pentru că nu dă niciun simptom considerabil se mai numeşte şi „boala tăcută“ sau „boala […]

Tortilla_cu_legume_la_tigaie_06

Reteta zilei: Tortilla cu legume la tigaie

Tortilla cu legume la tigaie din: ulei de masline, ardei gras ceapa, ciuprci, limeta, condimente, tortilla, avocado, rosii, ardei iute, coriandru. Poate te intereseaza si: Tortilla cu peste si salata Tortilla cu somon Tortilla cu vita si guacamole   Ingrediente:  ulei de masline 1 ardei gras roșu, tăiat în fâșii 1 ardei gras verde, tăiat […]

Ardei grasi pentru umplut in bulion

Ardei grasi pentru umplut in bulion

Ardei grasi pentru umplut in bulion din: ardei grasim bulion, conservant. Ingrediente: 2 kg ardei graşi bulion conservant Mod de preparare: Se spală ardeii, se scot cotoarele şi se pun la fiert 1-2 minute, pentru înmuiere. Se strecoară şi se aşază în borcane. Se toarnă bulion proaspăt preparat, încă fierbinte, în borcane, până acope­ră ardeii, […]

Ciorba de peste acrita cu zeama de varza murata

Ciorba de peste acrita cu zeama de varza murata

Ciorba de peste acrita cu zeama de varza murata din: peste, ceapa, cartofi, ardei, morcovi, telina, rosii, zeama de varza, leustean, sare. Ingrediente: 2 kg peşte 1 ceapă 2 cartofi 1 ardei 2 morcovi 2 ţelină 4 roşii 1/2 l zeamă de varză leuştean sare Mod de preparare: Zarzavaturile se. toacă mărunt şi se plin […]

Legume in ulei

Legume in ulei

Legume in ulei din: vinete, dovlecei, ardei, ceapa, usturoi, ulei, lamaie, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 3 dovlecei 5 ardei 3 cepe  5-6 căţei de usturoi 1/2 l ulei 4 lămâi cimbru sare piper Mod de preparare: Vinetele şi dovleceii se taie rondele mari, se sărează, se lasă la scurs o oră. Se clătesc […]

Chiftele din fasole

Chiftele din fasole

Chiftele din fasole din: fasole, paine, orez, ceapa, usturoi, morcov, pastarnac, cimbru, marar, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole boabe miez de pâine 100 g orez 2 cepe 3-4 căţei de usturoi 1 morcov 1 păstârnac cim­bru foi de dafin mărar şi pătrunjel ulei sare piper   Mod de preparare: Fasolea se fierbe […]

Ghiveci de legume cu marar

Ghiveci de legume cu marar

Ghiveci de legume cu marar din: cartofi, morcovi, dovlecel, varza, praz, ciuperci, bulion, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 5 cartofi 3 morcovi 1 dovlecel 1 varză mică 1 fir de praz 1 cutie de ciuperci 3 linguri bulion 3 linguri de ulei 1 legătură de mărar sare piper   Mod de preparare: Cartofii se curăţă, […]

Mancare de fasole verde cu usturoi

Mancare de fasole verde cu usturoi

Mancare de fasole verde cu usturoi din: fasole, rosii, ulei, marar, patrunjel, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole verde 4-5 roşii ulei 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel 5 căţei de usturoi sare piper   Mod de preparare: Fasolea verde se spală, se curăţă, se rupe bu­căţi, se fierbe în apă clocotită […]

Reteta ghiveci de vara

Reteta ghiveci de vara

Reteta ghiveci de vara din: cartofi, ceapa, ardei, dovlecel, morcovi, rosii, patrunjel, marar, ulei, sare. Ingrediente: 8-10 cartofi 2 legături de ceapă verde 2 ardei graşi 1 dovlecel 2 morcovi 1/2 kg roşii 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar ulei sare   Mod de preparare: Roşiile se spală şi se dau pe râzătoare. Restul legumelor […]

Reteta piure de gulii

Reteta piure de gulii

Reteta piure de gulii din: gulii, margarina, sos, zahar, sare, piper. Poate te intereseaza si: piure de urzici Piure de spanac cu usturoi Piure de conopida cu cimbru   Ingrediente: 1 kg gulii 2 linguri margarina 5 linguri sos alb 1 linguriţă zahăr sare piper   Mod de preparare: Culiile se curăţă, se taie felii subţiri […]

Fripturi de Miel

Fripturi de Miel (2016)

Fripturi de Miel: Reteta friptura de miel cu verdeata   Reteta friptura de miel cu verdeata din: pulpe de miel sau ied, ceapa, ardei, morcov, vin, supa, usturoi, ulei, cimbru, piper, sare, boia. Ingrediente: 4 pulpe de miel sau de ied 3 cepe 2 ardei graşi 1 morcov 100 ml vin roşu sec 300 ml […]

Conserve cu suc de rosii

Conserve cu suc de rosii

Conserve cu suc de rosii din: rosii, aspirina, sare. Ingrediente: 5 kg roşii aspirină sare Mod de preparare: Roşiile se spală, se usucă şi se taie bucăţi. Se dau prin maşina de bulion de 2-3 ori. Pasta ob­ţinută se pune la fiert cu 5 linguri de sare. Sucul de roşii este gata când nu se […]

Turte de peste

Turte de peste

Turte de peste din: conserve de sardele in sos tomat, cartofi, ceapa verde, lamaie, ulei, parunjel, sare, pipe Ingrediente: 3 conserve de sardele în sos tomat  7 cartofi 4 fire de ceapă verde zeamă de lămâie ulei 1 legătură de pătrunjel sare piper Mod de preparare: Cartofii se curăţă de coajă şi se fierb în. […]

Cum_sa_prajesti_corect_pestele

Cum sa prajesti corect pestele (VIDEO)

Cum sa prajesti corect pestele: Poate te intereseaza si: Cum se prepara Chiftele de peste cu susan (video) Cum se prepara Peste in crusta de sare (video) Cum se prepara Pește cu salsa de avocado și castravete (video)     Pofta buna!

Castraveti cu morcov in otet

Castraveti cu morcov in otet

Castraveti cu morcov in otet din: castraveti, morcov, dafin, piper, apa, otet, sare, busuioc, zahar, marar, hrean. Ingrediente: castraveţi 1 morcov foi de dafin boabe de piper apă oţet sare busuioc mărar zahăr hrean     Mod de preparare: Castraveţii se spală, se aranjează în borcan, se adaugă busuiocul, tulpini de mărar uscat, foile de […]

Ceapa in otet

Ceapa in otet

Ceapa in otet din: ceapa, dafin, seminte de mustar, coriandru, ardei iuti, otet, sare. Ingrediente: 1 1/2 kg ceapă mică 3-4 foi de dafin 4 linguriţe seminţe de muştar 1 linguriţă coriandru 2-3 ardei iuţi oţet sare Mod de preparare: Ceapa se curăţă de coajă, se pune într-un lighean. Deasupra se toarnă apă, până se […]

7 ceaiuri care alungă stresul

7 ceaiuri care alungă stresul

După o zi de muncă obositoare, un calmant natural e binevenit. Şi ce poate fi mai plăcut decât să te odihneşti în fotoliu, sorbind o cană de ceai? Iată câteva plante care au rolul de a te relaxa, la capătul unei zile pline de stres. Ceaiul de roiniţă tratează depresia cauzată de suprasolicitarea de fiecare zi, […]

Reteta conopida pane

Reteta conopida pane

Reteta conopida pane din: conopida, faina, bere, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă mare 3-4 linguri făină 1 pahar bere ulei sare piper   Mod de preparare: Conopida se spală bine, se taie jumătate şi se pune la fiert. Când este fiartă, se scoate din apă, se răceşte, se taie bucăţi de 1 cm grosime. […]

Tocanita de ciuperci champignon

Tocanita de ciuperci cu vin alb

Tocanita de ciuperci cu vin alb din: ciuperci, ceapa, bulion, vin, ulei, faina, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci (2 cutii de ciuperci) 2 cepe 3 lin­guri de bulion 2 linguri de vin alb ulei 1 lingură de făină foi de dafin sare piper   Mod de preparare: Ciupercile se curăţă, se taie bucăţi mici. […]

Mancare de conopida cu patrunjel

Mancare de conopida

Mancare de conopida din: conopida, ulei, rosii, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă mare 4-5 linguri ulei 6 roşii 3 cepe 1 legătură de pătrunjel 2 linguri de ulei sare piper   Mod de preparare: Conopida se rupe în bucheţele, se spală şi se fierbe în apă cu sare, apoi se scurge. Ceapa […]

Retete simple cu Urzici

Retete simple cu Urzici

Retete simple cu Urzici: Urzici cu oua ochiuri si mamaliguta   Urzici cu oua ochiuri si mamaliguta din: urzici, ceapa, faina, pasta de rosii, usturoi, sare, ulei. Ingrediente: 7-8 gramajoare de urzici 3-4 cepe potrivite 2 linguri rase cu faina 1 borca (400 g) pasta de rosii sau bulion 1 capatana de usturoi sare ulei […]

Gogosari cu vinete

Gogosari cu vinete

Gogosari cu vinete din: gogosari, vinete, masline, usturoi, otet, zahar, sare. Ingrediente: 3 kg gogoşari 4 kg vinete 1/2 kg măsline 5-6 căţei de usturoi oţet zahăr sare Mod de preparare: Vinetele se spală, se taie rondele groase. Go­goşarii se curăţă, se taie fideluţă şi usturoiul se taie felii subţiri. Vinetele se prăjesc pe ambele […]

Reteta cartofi prajiti

Reteta cartofi prajiti

Reteta cartofi prajiti din: cartofi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi ulei sare piper   Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se spală şi se taie beţişoare. Se prăjesc in ulei încins, la foc potrivit, întorcându-se astfel încât să se prăjească pe toate părţile. La sfârşit se adaugă sarea şi piperul. Se poate adăuga, […]

Crap cu orez si rosii

Crap cu orez si rosii

Crap cu orez si rosii din: crap, orez, ceapa, ardei, rosii, ulei, vin, margarina, sare, piper. Ingrediente: 1 crap mare 1 cană de orez 1 ceapă 5 ardei 10 ro­şii ulei 1 pahar de vin 100 g margarină sare piper Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi, de aripioare şi in­testine, se spală, se […]

Retete cu Spanac

Retete cu Spanac

Retete cu Spanac: Reteta zilei: Macaroane cu sos de unt si spanac   Macaroane cu sos de unt si spanac din: macaroane, unt, faina, lapte, parmezan, pesto, sare, piper, spanac. Poate te intereseaza si: Macaroane cu sos de ceapa macaroane cu conopida Macaroane cu cheddar si parmezan Macaroane cu ciuperci si parmezan Macaroane milaneze cu […]

Sanatate cu ALOE VERA

Sanatate cu ALOE VERA

Un concentrat de substanţe active Deşi este compus din 98% apă, miezul frunzelor de Aloe rămâne partea cea mai preţioasă a întregii plante, care conţine peste 200 de substanţe active. Plan­ta de Aloe îşi datorează toate proprietăţile sale tera­peutice remarcabile, acestei compoziţii chimice unice. Cum se utilizează o frunză de Aloe vera * Ideal ar […]

File de peste cu legume si usturoi

File de peste cu legume si usturoi

File de peste cu legume si usturoi din: fileuri, usturoi, ceapa, lamaie, pesmet, faina, patrunjel, marar, ulei, margarina, otet, vin, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri 2 căţei de usturoi 1 ceapă coajă de lă­mâie 1 lingură pesmet/l lingură de făină 1 legătură de pătrunjel şi mărar ulei margarină oţet 1 pahar de vin alb sare […]

Reteta de mancare de castraveti murati

Reteta de mancare de castraveti murati

Reteta de mancare de castraveti murati din: castraveti murati, ceapa, masline, faina, bulion, zahar, pastrunjel, sare, piper. Ingrediente: 8-10 castraveţi muraţi  2-3 cepe 100 g măsline 2 linguri de făină 3-4 linguri de bulion 2 linguriţe de zahăr 1 legătură de pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Castraveţii se taie cubuleţe şi se pun […]

Fripturi gustoase de miel

Fripturi gustoase de miel

Fripturi gustoase de miel: Friptura inabusita de miel   Friptura inabusita de miel din: pulpa de miel, sare, piper, ulei de masline, frunze de dafin, vin alb, supa de legume sau de miel, ceapa, morcovi si usturoi.   Ingrediente: 2 kg pulpă de miel dezosată sare şi piper negru 2 linguri cu ulei de măsline […]

Paste_cu_creveti_in_crusta_aromata_08

Reteta zilei: Paste cu creveti in crusta aromata

Paste cu creveti in crusta aromata din: boia, cimbru, oregano, chimen, piper rosu, praf de usturoi, praf de ceapa, sare, piper, creveti, unt, rosii, paste, ceapa verde, patrunjel, lamaie. Ingrediente crusta:  1 lingura de boia 1 linguriță de cimbru 1 linguriță oregano ½ linguriță de chimen ¼ linguriță de piper roșu ¼ linguriță de praf […]

Salata de hamsii cu cartofi

Salata de hamsii cu cartofi

Salata de hamsii cu cartofi din: hamsie, cartofi, piper, lamaie, patrunjel, sare, piper, ulei. Poate te intereseaza si: Salata Fattoush Salata de peste cu castraveti murati Salata de dovleac cu varza murata   Ingrediente: 1 kg hamsie sărată 1 kg cartofi ulei piper zeamă de lămâie (oţet) 1 legătură de pătrunjel sare piper Mod de preparare: […]

Cartofi cu masline si marar

Cartofi cu masline si marar

Cartofi cu masline si marar din: cartofi, masline, ceapa, ulei, bulion, marar, foi de dafin, sare. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 200 g măsline 2 cepe 3 linguri de ulei 3 linguri de bulion 1 legătură de mărar foi de dafin sare   Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se taie mărunt şi se înăbuşă în […]

Scrumbie cu verdeata la cuptor

Salata de scrumbie afumata

Salata de scrumbie afumata din: scrumbii, ceapa, otet, patrunjel. Ingrediente: 4 scrumbii sărate sau afumate 4 cepe roşii oţet 1 legătură de pătrunjel   Mod de preparare: Scrumbia se taie felii subţiri. Ceapa se curăţă şi se taie, solzişori şi se amestecă cu peştele, se adaugă oţetul şi se presară cu pătrunjel tocat mărunt. Se […]

Cum_se_prepara_Musaca_de_cartofi_si_carne_tocata

Cum se prepara Musaca de cartofi si carne tocata (VIDEO)

Musaca de cartofi si carne tocata: Ingrediente:  1 kg cartofi 1 kg carne de porc tocată 2 cepe 4 ouă 400 g roşii în bulion 2 linguri bulion 4 linguri smântână 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel ulei de măsline sare piper Cum se prepara Musaca de cartofi si carne tocata:   Pofta buna!

Bors de peste cu verdeata

Bors de peste cu verdeata

Bors de peste cu verdeata din: peste, ceapa, ardei, rosii, bors, ulei, verdeata. Ingrediente: 2 kg peşte de diferite soiuri 4 cepe 4 ardei 10 ro­şii 1 cană de borş ulei verdeaţă sare   Mod de preparare: Peştele se curăţă de intestine şi de capete, se spală şi se porţionează. Intr-o oală mare se aşază […]

Gem_de_zmeura_04

Reteta zilei: Gem de zmeura

Gem de zmeura din: zmeura, suc de lamaie, zahar. Poate iti place si: Gem de zmeura cu lamaie Gem delicios de zmeura Gem de piersici si zmeura   Ingrediente:  3 cani zmeură sucul de la 1/2 lamaie 1 cană de zahăr         Mod de preparare: Adaugati 2 1/2 cani zmeura într-o sita […]

Mancare de fasole verde cu verdeata

Mancare de fasole verde cu verdeata

Mancare de fasole verde cu verdeata din: fasole verde, ceapa, rosii, verdeata, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1/2 kg roşii 1 legătură de ceapă verde sau 1-2 cepe uscate 1 legătură verdeaţă 1 pa­har ulei sare   Mod de preparare: Ceapa se curăţă şi se toacă mărunt, roşiile se spală şi se taie […]

Pepeni murati

Pepeni murati

Pepeni murati din: pepeni, frunze de telina, sare. Ingrediente: pepeni mici frunze de ţelină sare Mod de preparare: Pepenii se spală, se aşază în borcan, se adau­gă frunzele de ţelină şi se toarnă saramura (la un litru de apă, o lingură de sare cu vârf). Se închid borcanele.   Pofta buna!

Gulii sote cu margarina

Gulii sote cu margarina

Gulii sote cu margarina din: gulii, margarina, sare, zahar. Ingrediente: 10 gulii 100 g margarină 1 lingură de zahăr sare   Mod de preparare: Guliile se curăţă de coaja, se spală şi se taie felii. Intr-o cratiţă se pune margarina, se adaugă guliile şi o ceaşcă de apă caldă; se înăbuşă la foc mic, până […]

Rosii cu hrean

Rosii cu hrean

Rosii cu hrean din: rosii, hrean, usturoi, zahar, sare. Ingrediente: 1 kg roşii 100 g hrean 100 g usturoi zahăr sare Mod de preparare: Roşiile şi hreanul se dau prin maşina de to­cat, usturoiul se pisează, se adaugă după gust sarea şi zahărul. Se amestecă foarte bine totul, apoi se pune în borcane.   Pofta […]

Prune in otet

Prune in otet

Prune in otet din: prune, otet, zahar, scortisoara, piper. Ingrediente: 3 kg prune de toamnă 1/2 l oţet 250 g zahăr scorţişoară boabe de piper Mod de preparare: Prunele se spală şi se aşază în borcan. Oţetul se fierbe cu 100 ml de apă, împreună cu celelalte ingrediente. Se toarnă clocotit peste prune, având grijă […]

Tocanita de ciuperci cu legume

Tocanita de ciuperci cu legume

Tocanita de ciuperci cu legume din: ciuperci, ceapa, ardei, rosii, ulei, bulion, usturoi, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci 200 g ceapă 2-3 ardei 2-3 roşii 100 ml ulei 50 g bulion 4 căţei de usturoi 150 ml ulei o foaie de dafin 1 linguriţă de făină sare piper   Mod de preparare: Ciupercile […]

Gogonele cu morcov si sfecla

Gogonele cu morcov si sfecla

Gogonele cu morcov si sfecla din: gogonele, telina, morcovi, usturoi, ardei capia, sfecla rosie, porumb, telina. Ingrediente: 5 kg gogonele 1 ţelină 4-5 morcovi usturoi 4-5 ardei capia 1 sfeclă roşie 10 boabe de porumb frun­ze de ţelină Mod de preparare: Gogonelele se spală, se aşază în borcan şi printre ele se adaugă felii’de ţelină, […]

Dovlecei cu marar

Dovlecei cu marar

Dovlecei cu marar din: dovlecei, ulei, ceapa, marar, faina, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 10 dovlecei în floare 1 pahar de ulei 1 ceapă 1 le­gătură de mărar 1 lingură de făină zeamă de lămâie sare piper   Mod de preparare: Dovleceii (necurăţaţi) se spală, se şterg şi se călesc în ulei încins, întorcându-se pe toate […]

Fripturi gustoase de miel

Fripturi gustoase de miel (2016)

Fripturi gustoase de miel: Friptura de miel cu masline   Friptura de miel cu masline din: miel, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu, rosii, zahar brun, cimbru, sare, piper, masline negre, piure de cartofi si sos pesto. Ingrediente: 4 linguri cu ulei de măsline 900 g carne de miel tăiată în cuburi 2 cepe, […]

Gogosari in otet diluat

Gogosari in otet diluat

Gogosari in otet diluat din: gogosari, dafin, piper, boabe de mustar, otet, apa, sare, frunze de telina, zahar, ulei, miere, hrean. Ingrediente: 5 kg gogoşari foi de dafin boabe de piper boabe de muştar oţet apă sare frunze de felină zahăr ulei miere hrean Mod de preparare: Gogoşarii se spală, se taie sferturi, se curăţă […]

Fasole_verde_la_gratar_03

Reteta zilei: Fasole verde la gratar

Fasole verde la gratar din: fasole verde, ulei de masline, sare cu condimente. Poate te intereseaza si: Mancare de cartofi cu fasole verde Salata cu fasole verde si usturoi Ciorba de fasole verde cu visine   Ingrediente:  500gr fasole verde 1 lingura de ulei de masline sare cu condimente Mod de preparare: Se incalzeste un […]

Iahnie de dovlecei cu verdeata

Reteta iahnie de dovlecei

Reteta iahnie de dovlecei din: dovlecei, ceapa, ulei, bulion, cimbru, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 5 dovlecei 3 cepe 3 linguri de ulei 3 linguri de bulion cimbru foi de dafin verdeaţă sare piper   Mod de preparare: Dovleceii se spală, se dau pe râzătoare, se că­lesc în ulei şi se scot într-o farfurie. In uleiul ră­mas […]

Icre de fasole alba

Icre de fasole alba

Icre de fasole alba din: fasole, ulei, ceapa, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole albă ulei ceapă zeamă de lămâie sare piper   Mod de preparare: Fasolea se fierbe în apă caldă cu sare şi după ce dă în clocot se scurge apa şi se pune din nou la fiert. Adeastă operaţie se repetă […]

Tocanita de ton

Tocanita de ton

Tocanita de ton din: file de cod, cartofi, ceapa, usturoi, ardei, rosii, vin, patrunjel, margarina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4-5 fileuri de cod 500 g cartofi 1 ceapă 2 căţei de usturoi 2 ardei 5 roşii 1 pahar de vin alb 1 legătură de pătrunjel verde margarină ulei sare piper Mod de preparare: Cartofii se […]

Ce trebuie să ştii despre Postul Paştelui: Semnificaţii, rânduieli şi reţete de post

Ce trebuie să ştii despre Postul Paştelui: Semnificaţii, rânduieli şi reţete de post

Postul Paştelui, numit şi Postul Mare, începe luni, 14 martie, şi se încheie sâmbătă, 30 aprilie. Postul Paştelui precede Învierea Domnului şi este cel mai lung şi cel mai aspru dintre cele patru posturi de durată ale Bisericii Ortodoxe. Dacă vrei să prăznuieşti aşa cum se cuvine Sfintele Paşti, respectă perioada de post şi încearcă […]

Ardei grasi pentru umplut in bulion

Ardei grasi pentru umplut

Ardei grasi pentru umplut din: ardei, sare. Ingrediente: 5 kg ardei 1 kg sare Mod de preparare: Ardeii se spală, se curăţă de seminţe şi codiţe, se lasă la scurs. Se presără sarea şi se lasă de pe o zi pe alta. Se aranjează în borcane şi deasupra se toarnă zeama pe care şi-au lăsat-o. […]

Peste in sos de usturoi

Peste in sos de usturoi

Peste in sos de usturoi din: peste, usturoi, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg peşte 4-5 căţei de usturoi ulei oţet sare piper Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi, de aripioare şi in­testine. Se spală, se porţionează, se Sărează, se prestară cu piper şi se prăjeşte în ulei încins. Se scurge de […]

Creveti_in_sos_de_patrunjel_05

Reteta zilei: Creveti in sos de patrunjel

Creveti in sos de patrunjel din: creveti, usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, coaja de lamaie. Poate te intereseaza si: Creveti cu harissa Creveti in sos de ardei Creveti in sos Romesco   Ingrediente:  1 kg creveti, decorticati 3 linguri de usturoi ulei de masline sare și piper după gust 2 linguri patrunjel tocat […]

Fasole verde cu sare

Fasole verde cu sare

Fasole verde cu sare din: fasole verde, sare. Ingrediente: 5 kg fasole verde 1 kg sare Mod de preparare: Fasolea se spală, se curăţă, se lasă la scurs. Se presară sare şi se lasă la înmuiat de pe o zi pe alta. Se aranjează în borcane şi deasupra se toar­nă zeama pe care şi-au lăsat-o. […]

Retete cu Spanac

Retete cu Spanac (2016)

Retete cu Spanac: Spanac cu ciuperci   Spanac cu ciuperci din: spanac, ciuperci, praz, usturoi, ulei, supa, sapa, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg spanac 400 g ciuperci 3 fire de praz 5-6 căţei de usturoi o ceaşcă ulei 1 1/2 pahar cu supă sau apă 1/2 lămâie sare piper   Mod de preparare: Spanacul […]

Peste marinat cu ceapa

Peste marinat cu ceapa

Peste marinat cu ceapa din: peste, ceapa, morcov, cimbru, otet, dafin, zahar, ulei, sare, piper, boabe de mustar. Ingrediente: 2 kg de peşte 1 ceapă 1 morcov 1/2 l oţet cimbru foi de dafin zahăr ulei sare piper boabe de muştar Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi, de aripioare şi de intestine. Se […]

Reteta chiftele de cartofi

Reteta chiftele de cartofi

Reteta chiftele de cartofi din: cartofi, faina, marar, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 1 ceaşcă de făină 1 legătură de mărar sare piper   Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se fierb în apă cu sare. Du­pă ce au fiert se trec prin maşina de tocat, se amestecă cu făină, sare, mărar şi piper. […]

Perisoare de peste

Perisoare de peste

Perisoare de peste din: peste, ceapa, ardei, patrunjel, faina, gris, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 kg de peşte 2 cepe 1 ardei 1 legătură de pătrunjel făină griş ulei sare piper   Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi, de aripioare şi in­testine, se dezosează. Se fierbe peştele în apă cu sare, se scurge […]

Retete Spanac

Retete Spanac

Retete Spanac: Ciorba de spanac   Ciorba de spanac din: spanac, ceapa, morcov, patrunjel, pastarnac, cartofi, rosii, orez, usturoi, ulei, leustean, bors, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de spanac 2 cepe 1 morcov 1 rădăcină pă­trunjel 1 păstârnac 2 cartofi 3 roşii (2 linguri de bulion) 1 pahar de orez 3 căţei de usturoi 3 […]

Ai acnee? 10 greşeli care o pot înrăutăţi

Ce lucruri să NU purtăm când facem sport

În majoritatea cazurilor, este uşor să luăm o decizie în ceea ce priveşte îmbrăcămintea pentru ora de sport. O pereche de adidaşi, cu o pereche de pantaloni mai vechi şi un tricou uzat. Într-adevăr, nu este o mare filosofie când vine vorba de vestimentaţia la ora de sport, dar sunt câteva lucruri pe care ar […]

Reteta musaca de cartofi cu ciuperci

Reteta musaca de cartofi cu ciuperci

Reteta musaca de cartofi cu ciuperci din: cartofi, ciuperci, ceapa, morcov, ulei, margarina, bulion, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 1/2 kg ciuperci 2 cepe 1 morcov 4 linguri de ulei 50 g margarină 3 linguri de bulion mărar pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se fierb şi şe […]

Reteta de bors de peste

Reteta de bors de peste

Reteta de bors de peste din: peste, ceapa, morcov, ardei, cartofi, patrunjel, telina, pastarnac, rosii, bors, leustean, sare, piper. Ingrediente: 1 kg peşte mărunt 1 ceapă 1 morcov 1 ardei 2 cartofi 1 rădăcină de pătrunjel 1 ţelină 1 păstârriac 2 roşii 1 cană de borş 1 legătură de leuştean sare piper Mod de preparare: […]

Fripturi savuroase de miel

Fripturi savuroase de miel

Fripturi savuroase de miel: Friptura de miel cu miere, cimbru si rozmarin   Friptura de miel cu miere, cimbru si rozmarin: pulpa de miel, usturoi, cimbru uscat, rozmarin, sare, piper, miere, ulei. Ingrediente: 1 pulpa de miel ( 1,5 kg) 8 catei de usturoi cimbru uscat, rozmarin sare piper 6 linguri de miere ulei   […]

Focaccia_cu_rozmarin_07

Reteta zilei: Focaccia cu rozmarin

Focaccia cu rozmarin din: apa calda, miere, drojdie uscata, faina, faina integrala, sare, ulei de masline, rozmarin, sare de mare. Ingrediente:  1 cană cu apă caldă 1 linguriță de miere 1 pachet de drojdie uscată 2 cani făină 2/3 ceașcă faina integrala 1 linguriță sare 2 linguri ulei de masline 1 1/2 linguri de rozmarin […]

Scordolea de peste cu mujdei

Scordolea de peste cu mujdei

Scordolea de peste cu mujdei din: peste, cartofi, mujdei, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 peşti săraţi sau afumaţi 1 kg cartofi mujdei de usturoi ulei sare piper Mod de preparare: Peştele se desărează, se taie bucăţi, se fierbe, apoi se dezosează. Cartofii se curăţă, se fierb, se pasează şi se amestecă cu mujdeiul de usturoi, […]

Salata de peste cu legume

Salata de peste cu castraveti murati

Salata de peste cu castraveti murati din: peste afumat sau sarat, ceapa, castraveti murati, cartofi, varza murata, ardei, gogosar, masline, marar, patrunjel, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g peşte afumat sau sărat 2 cepe 3 castraveţi muraţi 4 cartofi 1 varză mică murată 2 ardei 1 gogoşar 100 g măsline 1 legătură de mărar şi […]

Cartofi fierti cu pesmet

Cartofi fierti cu pesmet

Cartofi fierti cu pesmet din: cartofi, margarina, patrunjel, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi mici 250 g margarină 1 legătură pătrunjel 1 ceaşcă pesmet sare piper   Mod de preparare: Cartofii mici, rotunzi, se curăţă, se fierb. După ce s-au fiert, se scot pe un platou, se presară cu sare, piper, pătrunjel verde tocat şi […]

Pasta delicioasa de peste

Pasta delicioasa de peste

Pasta delicioasa de peste din: file de peste, ceapa, margarina, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg file de peşte 1 ceapă 200 g margarină zeamă de lămâie sare piper   Mod de preparare: Fileul de peşte se curăţă de piele, se taie bu­căţi şi se aşază într-o cratiţă, adăugând margari­na, sare, piper, ceapa tăiată felii […]

Briose_cu_crema_de_branza_07

Reteta zilei: Briose cu crema de branza

Briose cu crema de branza din: faina, zahar, praf de copt, sare, lapte, suc de mere, oua, crema de branza, esenta de vanilie, faina, zahar, unt. Ingrediente:  3 cesti faina 1 3/4 cană de zahăr 1 lingura plus 1 lingurita praf de copt 1 linguriță sare 2/3 cana de lapte 1/2 ceașcă sos de mere […]

Salau cu rosii

Salau cu rosii

Salau cu rosii din: salau, rosii, usturoi, vin, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg şalău 5 roşii 4 căţei de usturoi 1 pahar de vin ulei 1 legătură de pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Şalăul se curăţă, se taie felii, se sărează şi se pune într-o tavă unsă cu ulei. Se presară […]

Reteta de mancare de fasole verde

Reteta de mancare de fasole verde

Reteta de mancare de fasole verde din: fasole verde, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi ulei sare piper   Mod de preparare: Fasolea verde se spală, se curăţă, se fierbe în apă clocotită cu sare, apoi se strecoară. Ceapa to­cată mărunt se căleşte în ulei […]

Reteta ghiveci de legume

Reteta ghiveci de legume

Reteta ghiveci de legume din: cartofi, dovlecel, morcovi, mazare, rosii, ardei, fasole, ceapa, vanata, telina, varza, marar, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 cartofi 1 dovlecel 2 morcovi 1 cutie de mazăre 4 roşii 2 ardei 1 cutie fasole verde 2 cepe 1 vânătă 1 ţelină 1 varză mică 1 legătură de mărar şi pătrun­jel […]

Gulii cu usturoi

Gulii cu usturoi

Gulii cu usturoi din: gulii, ulei, ceapa, usturoi, faina, lamaie, marar, patrunjel, zahar, sare, piper. Ingrediente: 10 gulii 1 ceaşcă de ulei 2 cepe 3 căţei de ustur­oi 1 lingură de făină zeamă de lămâie 1 legătură de mărar şi pătrunjel zahăr sare piper   Mod de preparare: Guliile se curăţă de coajă, se spală, […]

Sfecla marinata

Sfecla marinata

Sfecla marinata din: sfecla, zahar, piper, otet. Ingrediente: 1 kg sfeclă roşie zahăr boabe piper oţet Mod de preparare: Sfecla se spală, se fierbe în coajă până se fier­be pe jumătate. Apoi se răceşte, se curăţă de coa­jă, se taie în cubuleţe sau feliuţe, se pune în bor­cane. Se prepară o marinată din: 1l apă, […]

Reteta mancare de gutui

Reteta mancare de gutui

Reteta mancare de gutui din: gutui, ulei, zahar, apa, faina, sare. Ingrediente: 5 gutui 5 linguri ulei 2 linguri zahar apa 1 lingura faina sare   Mod de preparare: Gutuile se spală, se taie felii, se scot sâmburii şi se călesc în ulei. Intr-un vas se arde zahărul, astfel încât să nu se înnegrească, se […]

Dovlecei prajiti cu sos

Dovlecei cu margarina

Dovlecei cu margarina din: dovlecei, margarina, patrunjel, sare. Ingrediente: 4-5 dovlecei 100 g margarină 1 legătură de pă­trunjel sare   Mod de preparare: Dovleceii se curăţă de coajă, se spală, se taie bucăţi şi se pun la fiert în apă clocotită cu sare. După ce au fiert se scurg, se înăbuşă în margar­ină timp de 10 […]

Legume asortate in otet

Legume asortate in otet

Legume asortate in otet din: gogonele, castraveti, conopida, morcovi, otet, sare, zahar, piper. Ingrediente: 500 g gogonele mici 500 g castraveţi mici 500 g conopidă 500 g morcovi oţet sare zahăr boabe de piper   Mod de preparare: Legumele se spală, se curăţă, conopida se desface buchetele, morcovii se taie rondele. Se lasă să se scurgă […]

Fripturi savuroase de miel

Fripturi savuroase de miel (2016)

Fripturi savuroase de miel: Friptura de miel la cuptor cu cimbru si usturoi   Friptura de miel la cuptor cu cimbru si usturoi din: carne de miel, usturoi verde, usturoi, unt, ulei de masline, foi de dafin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1.5-1.8 kg carne de miel (pulpa din spate) 1 legatura usturoi verde 4-5 căţei de usturoi 50 g […]

Mancare de dovlecei cu cimbru

Mancare de dovlecei cu cimbru

Mancare de dovlecei cu cimbru din: dovlecei, rosii, ardei, ceapa, ulei, cimbru, marar, sare. Ingrediente: 4 dovlecei 5 roşii 1 ardei  1 ceapă 4 linguri de ulei cimbru mărar sare   Mod de preparare: Dovleceii se curăţă de coajă şi de seminţe, se taie în cuburi, se presară cu sare şi se lasă la scurs […]

Salata_Fattoush_08

Reteta zilei: Salata Fattoush

Salata Fattoush din: lipii, ulei de masline, salata verde, usturoi, sumac, lamaie, sare, piper, ceapa verde, patrunjel, rosii cherry, ceapa rosie, masline, castravte, pulpe de pui la gratar, feta. Ingrediente:  3 lipii taiate in triunghiuri ulei de masline 1 salată verde, maruntita 1 cățel de usturoi, zdrobit 1 lingura sumac 1 lamaie sare si piper […]

Reteta mancare de fasole verde

Reteta mancare de fasole verde

Reteta mancare de fasole verde din: fasole verde, ceapa, rosii, ardei, ulei, marar, patrunjel, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole verde 2 cepe 4-5 roşii 2 ardei ulei 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel 1 lin­gură de făină sare piper   Mod de preparare: Păstăile se spală, se curăţă şi se rup […]

Scrumbie cu verdeata la cuptor

Scrumbie cu verdeata la cuptor

Scrumbie cu verdeata la cuptor din: scrumbii, patrunjel, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 scrumbii 1 legătură de pătrunjel 2 lămâi sare piper boabe Mod de preparare: Scrumbia este foarte grasă şi se prepară la cuptor sau la grătar. Mai întâi se spală, se curăţă de solzi şi intestine şi se crestează pe lăţime foarte des, ca […]

Frunza de vita pentru sarmale

Frunza de vita pentru sarmale

Frunza de vita pentru sarmale din: frunze de vita, sare. Ingrediente: frunze de viţă sare   Mod de preparare: Se culeg frunze de viţă în lunile mai-iunie, se spală şi se rulează în suluri. Se pun în borcan şi peste ele se toarnă saramura (la un litru de apă o lingură cu vârf de sare). […]

Retete cu Leurda

Retete Leurda (2016)

Retete Leurda: Salată de ouă cu leurdă   Salată de ouă cu leurdă din: leurda, oua, castarvete, ceapa verde, branaz de capra, iaurt, mustar, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 2 legaturi de leurda 4 oua 1 castravete 2 fire de ceapa verde 100 g branza de capra pentru sos: 3 linguri cu iaurt 1 lingurita […]

Gogosari si conopida in otet

Gogosari si conopida in otet

Gogosari si conopida in otet din: gogosari, conopida, morcovi, telina, dafin, otet, piper, apa, sare, frunze de telina, hrean, ulei, zahar. Ingrediente: 5 kg gogoşari 1 conopidă mare 1 kg morcovi 2 ţeline foi de dafin otet boabe de piper apă sare frunze de felină hrean 1 ceaşcă de ulei zahăr Mod de preparare: Gogoşarii se […]

Ciuperci cu masline

Ciuperci cu masline

Ciuperci cu masline din: ciuperci, ulei, ceapa, bulion, masline, lamaie, vin, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 2 linguri de ulei 2 cepe 2 linguri bulion 200 g măsline 1 lămâie 1/2 pahar de vin verdeaţă sare piper   Mod de preparare: Se aleg ciuperci mici, se curăţă, se spală, se stropesc cu zeamă […]

Conopida_la_tigaie_cu_sos_aromat_09

Reteta zilei: Conopida la tigaie cu sos aromat

Conopida la tigaie cu sos aromat din: zahar brun, lemongrass, sos de tamarin, lamaie, ceapa verde, coriandru, alune, conopida,ulei de nuca de cocos, usturoi, ou. Ingrediente:  1 linguriță de zahăr brun 1 lingura lemongrass 3 linguri de sos de tamarin 1/2 lămâie 4 cepe verzi, feliate 1/4 cană coriandru tocat 1/3 cană de alune tocate […]

File de peste cu spanac

File de peste cu spanac

File de peste cu spanac din: file de peste, spanac, margarina, ceapa, usturoi, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg file 1 kg spanac 100 g margarină 1 ceapă 2 căţei de usturoi 1 lămâie sare piper Mod de preparare: Fileul de peşte se rulează, se condimentează, se unge cu ulei şi se lasă la cuptor […]

Retete cu Urzici si Stevie

Retete cu Urzici si Stevie

Retete cu Urzici si Stevie: Placinta cu verdeturi si telemea de vaca   Placinta cu verdeturi si telemea de vaca din: aluat foitaj, spanac, stevie, salata verde, urzici, oua, telemea de vaca, lapte. Ingrediente: un pachet aluat foitaj congelat o mana spanac o mana stevie o mana salata verde o mana urzici 2 oua 200 […]

Retete cu Leurda

Retete Leurda

Retete Leurda: Salata de leurda cu branza si oua fierte   Salata de leurda cu branza si oua fierte din: leurda, ceapa verde, telemea, oua fierte, iaurt, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper. fara poza Ingrediente: 3 legaturi leurda 1-2 legaturi ceapa verde 300 g telemea 4 oua fierte tari 400 g iaurt […]

Iahnie de ciuperci

Iahnie de ciuperci

Iahnie de ciuperci din: ciuperci, ceapa, ulei, faina, boia, vin, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 3 cepe 3 linguri de ulei 1 lingură făină boia de ardei 1 ceaşcă de vin verdeaţă sare piper   Mod de preparare: Ceapa tăiată mărunt se căleşte în ulei. Când începe să se rumenească se adaugă ciupercile […]

Peste prajit cu rosii

Peste prajit cu rosii

Peste prajit cu rosii din: peste, rosii, ulei, faina, marar, patrunjel, pesmet, usturoi, boia, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de peşte 10 roşii ulei făină 5 legături de mărar 5 legături de pătrunjel 1 lingură de pesmet 5 căţei de usturoi boia sare piper Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi, de aripioare şi […]

Cartofi cu sos picant

Cartofi cu sos picant

Cartofi cu sos picant din: cartofi, ceapa, usturoi, rosii, bulion, boia, ulei, masline, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapă 2 căţei de usturoi 5 roşii 2 lingură de bulion boia de ardei iute ulei măsline sare piper Mod de preparare: Ceapa tocată mărunt şi usturoiul zdrobit se călesc în ulei până se înmoaie. […]

Retete cu Urzici si Spanac

Retete cu Urzici si Spanac

Retete cu Urzici si Spanac: Bors de urzici si spanac   Bors de urzici si spanac  Ingrediente: 300 g urzici 2 linguri orez 2 oua 80 g smantana 1 legatura ceapa verde 1 salata verde 200 g spanac 1 l bors cateva fire de leustean sare Mod de preparare: Cureti urzicile, ceapa, salata si spanacul, […]

Retete cu Leurda

Retete cu Leurda (2016)

Retete cu Leurda: Omleta cu spanac, leurda si sunca   Omleta cu spanac, leurda si sunca din: ştevie, frunze spanac, leurdă, şuncă, ouă, sare, piper, lapte, ulei. Ingrediente: 1 legătură ştevie 1 mână frunze spanac 1 legătură leurdă 4 felii şuncă 4 ouă sare piper 50 ml lapte ulei     Mod de preparare: Baţi ouăle cu laptele, sare […]

Câteva reguli care te scapă de burtă

Greşeli pe care le facem în timpul antrenamentelor

Mişcarea şi exerciţiul fizic sunt lucruri benefice pentru organismul tău pe care ar trebui să le introduci în stilul tău viaţă. Majoritatea persoanelor care merg la antrenamente sunt persoane care sunt motivate de instructor şi colegii cu care fac sport. Există însă câteva lucruri greşite pe care le putem face: 1. Nu suntem suficient de […]

Mancare de fasole verde cu usturoi

Mancare de cartofi cu fasole verde

Mancare de cartofi cu fasole verde din: cartofi, fasole, ceapa, ulei, bulion, boia, marar, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 1 cutie de fasole verde 2 cepe 4 lin­guri de ulei 3 linguri bulion (2 roşii) boia de ardei mărar sare piper   Mod de preparare: Se prepară ca mâncarea de cartofi, dar o dată […]

File de peste cu fasole

File de peste cu fasole

File de peste cu fasole din: fileuri, fasole, rosii, praz, telina, morcovi, dafin, cimbru, lamaie, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 4 fileuri 500 g fasole cu boabe mari 2 roşii 1 praz 1 ţelină 2 morcovi frunze de dafin cimbru zeamă de lămâie sare piper busuioc   Mod de preparare: Fasolea se spală în mai multe […]

Fripturi simple de Miel

Fripturi simple de Miel

Fripturi simple de Miel: Friptura de miel cu salsa   Friptura de miel cu salsa din: antricoate de miel, usturoi, rozmarin, ardei copti, usturoi, menta, suc de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 12-18 antricoate de miel, depinde de marime 2 catei de usturoi taiati in felii subtiri fire de rozmarin pentru salsa: 300 g de […]

Tofu_prajit_cu_sos_chili_05

Reteta zilei: Tofu prajit cu sos chili

Tofu prajit cu sos chili din: tofu, sare, amidon, ulei, avocado, ardei gras, ceapa vrde, coriandru, chili, seminte de susan, orez. Ingrediente:  400gr tofu 1 vârf de cuțit de sare 2 linguri amidon 2 linguri de ulei 1 avocado 1 ardei gras 2-3 fire ceapa verde coriandru ½ ceasca chili dulce 2 lingurite seminte de […]

Reteta ceapa umpluta cu orez

Reteta ceapa umpluta cu orez

Reteta ceapa umpluta cu orez din: ceapa, orez, bulion, marar, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10 cepe 100 g orez 3 linguri bulion 1 legătură mă­rar 1 legătură pătrunjel 3 linguri de ulei sare piper   Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se scobeşte de miez. Miezul se taie mărunt, se căleşte în ulei, apoi […]

Peste marinat in vin

Peste marinat in vin

Peste marinat in vin din: peste, vin, otet, dafin, ulei, piper. Poate te intereseaza si: Peste marinat cu salata Peste marinat la tigaie Cum se prepara Salata cu peste marinat (video)   Ingrediente: 2 kg de peşte sărat 1 cană de vin 2 căni de oţet foi de dafin ulei piper Mod de preparare: Peştele […]

Cartofi copti la cuptor cu usturoi

Reteta cartofi copti

Reteta cartofi copti din: cartofi, margarina, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi margarină verdeaţă sare piper   Mod de preparare: Cartofii se spală bine, se şterg şi pun în cup­tor. După ce s-au copt, se curăţă, se taie în sfer­turi, se pune un pic de margarină, se presară cu verdeaţă tocată mărunt, sare şi […]

Vinete cu rosii si masline la cuptor

Vinete cu rosii si masline la cuptor

Vinete cu rosii si masline la cuptor din: vinete, rosii, ceapa, usturoi, masline, ciuperci, vin, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3-4 vinete 500 g roşii 2 cepe 6 căţei de usturoi 150 g măsline verzi 250 g ciuperci 1 1/2 pahar cu vin 200 ml ulei 1 legătură de pătrunjel sare piper   Mod de […]

Cafea_aromata_04

Reteta zilei: Cafea aromata

Cafea aromata din: ciocolata amaruie, lapte, cafea, zahar, crema de whiskey, frisca. Poate te intereseaza si: Crema de cafea si ciocolata Cum se prepara Parfe de cafea (VIDEO) Shake cu aroma de cafea   Ingrediente:  70 gr ciocolată amăruie rasa 2/3 cana lapte 1/2 ceașcă de cafea tare fierbinte 2 lingurite de zahar 2 linguri […]

Gulii umplute cu orez

Gulii umplute cu orez

Gulii umplute cu orez din: gulii, orez, ceapa, ulei, bulion, pesmet, marar, sare, piper. Ingrediente: 10 gulii 100 g orez 1 ceapă 2 linguri de ulei 4 linguri de bulion 1 linguriţă de pesmet sau gris 1 legătură de mărar sare piper   Mod de preparare: Guliile se curăţă de coajă, se scobesc în interi­or. […]

Salata de ardei gras

Salata de ardei gras

Salata de ardei gras din: ardei, apa, zahar, usturoi, ulei, otet, sare. Ingrediente: 5 kg ardei graşi 1 ceaşcă de apă 1 ceaşcă de zahăr usturoi 1 ceaşcă de ulei 1 ceaşcă de oţet sare Mod de preparare: Se amestecă apa, zahărul, uleiul, oţetul, sarea şi se pun la fiert. Ardeii se curăţă, se taie […]

Ketchup cu usturoi

Ketchup cu usturoi

Ketchup cu usturoi din: rosii, ceapa, ardei, usturoi, hrean, boia, zahar, sare, piper. Ingrediente: 3 kg roşii 1/2 kg ceapă 1 kg ardei 2 morcovi 4-5 că­ţei de usturoi hrean boia de ardei iute zahăr sare piper   Mod de preparare: Roşiile se spală, se usucă şi se taie bucăţi. Se dau prin maşina de […]

Mancare de fasole uscata

Mancare de fasole uscata

Mancare de fasole uscata din: fasole, ceapa, ardei, rosii, ulei, cimbru, patrunjel, sare. O reteta simpla si gustoasa. Poate te inrereseaza si: Mancare de fasole cu coada de porc Mancare de fasole cu legume si pui Mancare de fasole cu chili si cimbru Mancare de fasole cu peste la cuptor Ingrediente: 1/2 kg fasole 2 […]

Masline in otet

Masline in otet

Masline in otet din: masline, dafin, lamaie, otet, ulei, piper. Ingrediente: 1 kg măsline 3 foi de dafin 3 felii de lămâie 1 pa­har de oţet 1/2 pahar ulei boabe de piper Mod de preparare: Măslinele se spală, se scurg şi se pun într-un castron împreună cu foile de dafin şi feliile de lămâie. Se […]

Reteta ghiveci sarbesc

Reteta ghiveci sarbesc

Reteta ghiveci sarbesc din: orez, vanata, cartofi, morcov, rosii, fasole, ardei, gogosari, ceapa, ulei, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 ceaşcă de orez 1 vânătă 3-4 cartofi 1 morcov 4-5 roşii 1 mână de fasole verde 4 ardei 2 gogoşari 2 cepe ulei 1 legătură de mărar şi pătrunjel sare piper   Mod de preparare: […]

Tomate crocante

Ghiveci de rosii si ardei

Ghiveci de rosii si ardei din: ardei, rosii. Ingrediente: 4 kg ardei 2 kg roşii Mod de preparare: Se spală ardeii, se scot cotoarele şi se taie felii. Se curăţă roşiile de coajă. Dacă se curăţă greu, se introduc mai întâi în apă clocotită pentru un minut sau două, astfel se curăţă mai uşor. Se […]

Mancare de conopida la cuptor

Mancare de conopida la cuptor

Mancare de conopida la cuptor din: conopida, cartofi, fasole, margarina, ceapa, faina, pesmet, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă 4-5 cartofi 1 cutie de fasole verde 100 g margarină 1 ceapă 1 lingură de făină 1 lin­gură de pesmet 1 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Conopida ruptă în bucheţele se spală şi […]

Supe de Miel

Supe de Miel (2016)

Supe de Miel: Supa de miel cu sparanghel si mazare   Supa de miel cu sparanghel si mazare din: carne de miel, mazare, sparanghel, morcov, telina, foaie de dafin, ceapa, patrunjel, ulei, sare, boia, vin alb sec, patrunjel. Ingrediente: 1 1/4 carne de miel 300 g mazare verde congelata 300 g sparanghel congelat 1 morcov […]

Gogosari umpluti cu varza

Gogosari umpluti cu varza

Gogosari umpluti cu varza din: gogosari, varza, morcovi, dafin, piper, boabe de mustar, otet, apa, sare, frunze de telina, ulei, hrean. Ingrediente: 3 kg gogoşari 2 verze 4-5 morcovi foi de dafin boabe de piper boabe de muştar oţet apă sare frun­ze de ţelină zahăr ulei hrean Mod de preparare: Gogoşarii se spală, se curăţă […]

Dovlecei cu vinete

Dovlecei cu vinete

Dovlecei cu vinete din: dovlecei, salata de vinete, rosii. Ingrediente: 1 kg dovlecei 500 g salată de vinete 2 roşii     Mod de preparare: Dovleceii se fierb 10 minute, se răcesc, se taie în două şi se scobesc. Se umplu cu salată de vi­nete şi se garnisesc cu felii de roşii. Este bine ca […]

Peste cu sos de lamaie

Peste cu sos de lamaie

Peste cu sos de lamaie din: peste, lamaie, apa minerala, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg peşte zeamă de lătnăie 1 ceaşcă apă minerală l ceaşcă de ulei 1 legătură de pătrunjel sare piper Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi, de aripioare şi in­testine. Se spală, se porţionează, se sărează, se presară […]

Castraveti cu busuioc in saramura

Castraveti cu busuioc in saramura

Castraveti cu busuioc in saramura din: castraveti, apa, sare, busuioc, marar, ardei iute. Ingrediente: castraveţi apă sare busuioc mărar ardei iute   Mod de preparare: Castraveţii se spală, se aranjează în borcan, se adaugă busuiocul, tulpini de mărar uscat, ardei iute. Se adaugă saramura (la un litru de apă o lingură cu vârf de sare) […]

Retete cu Leurda

Retete cu Leurda

Retete cu Leurda: Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si leurda   Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si leurda din: muşchiuleţ de porc, ceapa vere, ardei capia, leurda sau spanac verde, ciuperci, patrunjel, sare, piper macinat, ulei, cartofi, dovlecei, vânătă, unt, smântână pentru gătit, caşcaval. Ingrediente: 1 muşchiuleţ de porc 2 fire ceapă verde 1 ardei capia 200 […]

Fasole verde simpla

Fasole verde conservata

Fasole verde conservata din: fasole, frunze de telina si patrunjel, sare, aspirina. Ingrediente: 2 kg fasole verde frunze de ţelină şi pătrunjel sare aspirină Mod de preparare: Fasolea se spală, se curăţă şi se fierbe în apă clocotită cu sare, la care se adaugă frunze de ţe­lină şi pătrunjel. Fasolea se scurge, se ăşază în […]

Pilaf de peste

Pilaf de peste

Pilaf de peste din: peste, orez, margarina, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de peşte 2 ceşti de orez 100 g margarina verdeaţă sare piper Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi, de aripioare şi in­testine. Se spală, se taie bucăţi- mici şi se pune la fiert în apă cu sare. Când este fiert […]

Supa_clara_de_pui_05

Reteta zilei: Supa clara de pui

Supa clara de pui din: pui, ceapa, morcovi, telina, usturoi, dafin, piper, otet de mere, apa, sare. Poate te intereseaza si: Supa clara de rosii Supa clara de ciuperci cu nucsoara Supa clara de pui cu hagina Supa clara de ceapa Supă clară de legume   Ingrediente Supa clara de pui:  1 pui la rotisr, […]

Reteta ciuperci a la grec

Reteta ciuperci a la grec

Reteta ciuperci a la grec din: ciuperci, ceapa, marar, patrunjel, ulei, vin, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 2 cepe 1 legătură de mărar 1 le­gătură de pătrunjel ulei 1 pahar de vin zeamă de lămâie sare piper   Mod de preparare: Ciupercile se curăţă, se spală, se taie bucăţi mari. Ceapa […]

Retete cu Stevie

Retete Stevie (2016)

Retete Stevie: Rulada cu stevie   Rulada cu stevie din: apa, ulei, delikat, faina, stevie, ceapa, sare, piper, marar. Ingrediente: 1 ceasca de apa 1 ceasca de ulei delikat faina cat cuprinde Ingrediente pentru umplutura: 3-4 legaturi se stevie 2 cepe calite sare piper marar Mod de preparare: Faci o foaie din ingredientele de mai […]

Pizza Putanesca cu ton

Pizza cu ton si masline

Pizza cu ton si masline din: aluat, conserve de ton, ceapa, ciuperci, masline, faina, rosii, ardei iute, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: aluat cu drojdie 2 conserve de ton 1 ceapă 100 g ciuperci 100 g măsline 1 lingură de făină 2 roşii 1 ardei iute 1 legătură de ceapă verde sare piper Mod de […]

Reteta mancare de ceapa

Reteta mancare de ceapa

Reteta mancare de ceapa din: ceapa, rosii, patrunjel, ulei, ardei, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 6 roşii 1 legătură de pătrunjel 1 pahar de ulei 1 ardei iute sare piper   Mod de preparare: Roşiile se spală, se şterg, se pun într-o tavă la cuptor până devin maronii. Ceapa, ardeiul, pă­trunjelul se toacă mărunt. După […]

Chiftelute de peste cu ceapa verde

Chiftelute de peste cu ceapa verde

Chiftelute de peste cu ceapa verde din: peste, usturoi, lamaie, ceapa verde, faina, patrunjel, boia, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg de peşte 3 căţei de usturoi coajă rasă de lămâie zeamă de lămâie 3 fire de ceapă verde făină 1 legătură de pătrunjel boia de ardei iute ulei sare   Mod de preparare: Peştele se […]

Sfaturi care te scapă de burtă

Ce trebuie să conțină dieta persoanelor de vârsta a treia

Proprietățile unei diete sănătoase au o relevanță specială pentru persoanele în vârstă, ca urmare a vulnerabilității lor, apreciază Sara González, director al Grupo Adavir, specializat în gestionarea centrelor pentru persoane vârstnice, semnalează cotidianul spaniol ABC. De aceea, este esen-țial să se asi-gure o ali-men-tație echilibrată și să se acor-de atenție proporției substan-țelor nutritive care o […]

Retete cu Stevie

Retete Stevie

Retete Stevie: Bors cu loboda si stevie   Bors cu loboda si stevie din: ceapa verde, usturoi verde, loboda, stevie, bors, frunze de spanac, cartofi, orez, marar, bulion, patrunjel, leustean, sare, piper. Ingrediente: 6 fire de ceapa verde 1 fir de usturoi verde 4 legaturi loboda 2 legaturi stevie 250 ml bors frunze de spanac […]

Cartofi cu pesmet

Cartofi cu pesmet

Cartofi cu pesmet din: cartofi, ulei, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceaşcă ulei 1 ceaşcă de pesmet sare piper   Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se taie în patru pe lungime şi se tăvălesc prin ulei, apoi prin pesmet. Se aşază într-o tavă, se potrivesc de sare şi piper şi se […]

Crap cu varza

Crap cu varza

Crap cu varza din: crap, varza acra, rosii, bulion, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 crap mare 1 varză acră 5 roşii  2 linguri de bu­lion ulei cimbru sare piper Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi, de aripioare şi in­testine, se spală, se porţionează şi se sărează. Apoi se prăjeşte în ulei încins. […]

Supe de Miel

Supe de Miel

Supe de Miel: Supa din carne de miel cu sparanghel   Supa din carne de miel cu sparanghel din: carne de miel, sparanghel, mazare, morcov, telina, ceapa, patrunjel, boia, sare, supa, vin rosu, ulei. Ingrediente: 1,2 kg carne de miel 300 g vârfuri de sparanghel 300 g mazăre verde boabe 1 morcov 1 ţelină mică […]

Pulpe_de_pui_cu_sos_de_soia_la_tigaie_05

Reteta zilei: Pulpe de pui cu sos de soia la tigaie

Pulpe de pui cu sos de soia la tigaie din: pulpe de pui, usturoi, sos de stridii, sos de soia, sare, piper, suc de lamaie, condimente pentru pui, zahar, ketchup. Ingrediente:  2 pulpe de pui dezosate, maruntite 3 catei de usturoi zdrobit 1 lingura sos de stridii ½ lingura sos de soia 1 linguriță de […]

Salata de cod cu orez si legume

Salata de cod cu orez si legume

Salata de cod cu orez si legume din: cod, ceapa, morcov, otet, dafin, orez cu legume, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg cod 1 ceapă 1 morcov 3 linguri oţet foi de dafin 1 pachet orez cu legume congelate sare piper Mod de preparare: Codul se curăţă, se spală şi se porţionează, apoi se fierbe împreună […]

Reteta cartofi cu ceapa

Reteta cartofi cu ceapa

Reteta cartofi cu ceapa din: margarina, cartofi, ceapa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 150 g margarină 1/2 kg cartofi 2 cepe mari 1 lin­gură cu pătrunjel verde tocat sare piper   Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se taie felii foarte subţiri şi se pune într-o cratiţă cu margarină, pe foc mic, să se înăbuşe, până se […]

Tocana de vinete

Tocana de vinete

Tocana de vinete din: vinete, rosii, ceapa, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 6 vinete 5 roşii 3 cepe ulei 3 căţei de usturoi sare piper Mod de preparare: Vinetele se taie bucăţi, se opăresc în apă cu sare, se scurg şi se prăjesc în ulei. Ceapa se cură­ţă, se taie mărunt şi se căleşte în […]

Dovlecei cu masline si vin

Salata de dovlecei cu ceapa

Salata de dovlecei cu ceapa din: dovlecei, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 4 dovlecei 1 ceapă 3 linguri ulei sare   Mod de preparare: Dovleceii se curăţă, se scobesc de seminţe, se taie bucăţi şi se pun la fiert în apă clocotită cu sare. Se scurg şi se lasă să se răcească. Apoi se toacă mărunt […]

Inghetata_cu_ciocolata_si_cafea_05

Reteta zilei: Inghetata cu ciocolata si cafea

Inghetata cu ciocolata si cafea din: smantana, zahar, lapte, cafea, esenta de vanilie, chips-uri de ciocolata. Poate iti place si: Inghetata cu cirese si fulgi de ciocolata Inghetata de cacao cu cirese si rom Inghetata delicioasa de fistic Inghetata de ghimbir cu topping de miere Inghetata raw cu visine, caju si vanilie   Ingrediente:  2 […]

Ciulama de ciuperci cu verdeata

Ciulama de ciuperci cu verdeata

Ciulama de ciuperci cu verdeata din: ciuperci, ceapa, faina, margarina, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci (2 cutii de ciuperci) 1 ceapă 1 lin­gură de făină 100 g margarină 1 legătură de mărar 1 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Ciupercile, se spală, se taie felii mari şi se pun la […]

Dovlecei cu marar

Reteta salata de dovlecei

Reteta salata de dovlecei din: dovlecei, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 1 ceapă ulei sare piper   Mod de preparare:       Dovleceii se spală, se taie felii, se sărează şi se lasă 15 minute. Apoi se storc de zeamă şi se pră­jesc în filei, până se rumenesc puţin. Se toacă şi […]

Vinete impanate cu ardei iute

Vinete impanate cu ardei iute

Vinete impanate cu ardei iute din: vinete, ceapa, morcovi, patrunjel, telina, ardei, varza, usturoi, rosii, marar, ulei, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 6 vinete lunguieţe 2 cepe 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 ţelină 2 ardei 3 linguri de varză to­cată 5 căţei de usturoi 10 roşii 1 lingură de mărar ulei ardei iute […]

Cartofi cu mujdei de usturoi

Cartofi cu mujdei de usturoi

Cartofi cu mujdei de usturoi din: cartofi, usturoi, ulei, apa minerala, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 1 căpăţână de usturoi 1 ceaşcă ulei 1 ceaşcă apă minerală sare piper   Mod de preparare: Cartofii se spală, se fierb în coajă, apoi se cu­răţă. Usturoiul, se curăţă, se pisează, se freacă cu sare, piper, ulei […]

Ton cu spanac si masline

Salata de ton cu fasole si maioneza

Salata de ton cu fasole si maioneza din: conserva de ton, fasole, ceapa, maioneza de post, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 conservă de ton 1 cutie de fasole cu boabe mari 1 ceapă maioneză de post zeamă de lămâie (oţet) sare piper Mod de preparare: Fasolea se spală cu apă călduţă, se scurge şi se […]

Peste rasol cu ceapa si cartofi

Peste rasol cu ceapa si cartofi

Peste rasol cu ceapa si cartofi din: peste, morcov, cartofi, ceapa, margarina, otet, dafin, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de peşte 1 morcov 1 kg cartofi 1 ceapă 100 g margarina oţet foi de dafin 1 legătură de pătrunjel sare piper Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi, de aripioare şi in­testine. Se […]

Cartofi cu morcovi si usturoi

Cartofi cu morcovi si usturoi

Cartofi cu morcovi si usturoi din: cartofi, morcovi, usturoi, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1/2 kg morcovi 1 căpăţână usturoi 1 legătură pătrunjel verde ulei sare piper   Mod de preparare: Cartofii şi morcovii se curăţă, se taie cubuleţe şi apoi se fierb. Când sunt fierţi, se scurg şi se călesc în […]

Crochete delicioase de peste

Crochete delicioase de peste

Crochete delicioase de peste din: peste, cartofi, paine, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de peşte 7 cartofi miezul de la o pâine făină ulei sare piper Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi, de aripioare şi in­testine, se dezosează. (De obicei, se folosesc peşti fără oase – şalău,, macrou – sau fileuri […]

Retete_pentru_masa_de_Pasti_Ciorba_de_miel_cu_legume

Ciorbe de Miel (2016)

Ciorbe de Miel: Ciorba de miel cu tarhon si smantana   Ciorba de miel cu tarhon si smantana din: carne de miel cu os, morcovi, ceapă, telina, pastarnac, ceapa verde, ulei, orez, tarhon, smântână, oua, faina, pătrunjel, boabe de piper negru, sare, otet.   Ingrediente: 500 g carne de miel cu os 2 morcovi 1 ceapă 1/2 ţelină sau una mai mică 1 păstârnac […]

Cartofi noi cu lamaie si unt aromat

Batoane de cartofi

Batoane de cartofi din: cartofi, faina, patrunjel, faina, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g cartofi 100 g făină pătrunjel verde făină pesmet pentru învelit ulei sau margarină pentru prăjit sare piper   Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se fierb în apă cu sare. Când sunt fierţi se scurg şi se frământă un aluat […]

Sos_Worcestershire_04

Reteta zilei: Sos Worcestershire

Sos Worcestershire din: usturoi, otet de mere, sos de peste, miere, melasa, pasta tamarin, praf de capa, praf de chili, cuisoare. Poate iti place si: Sos de avocado cu coriandru si usturoi Sos de usturoi aromat Sos caramel Sos cu branza cheddar Sos de ceapa verde cu ghimbir si usturoi   Ingrediente:  1 cățel de […]

Iahnie de cartofi cu marar

Iahnie de cartofi cu marar

Iahnie de cartofi cu marar din: cartofi, ceapa, ulei, bulion, marar, ardei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 cepe 3 linguri ulei 2 linguri bu­lion 1 legătură de mărar foi de dafin 1 ardei iute (boia de ardei iute) sare piper   Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se toacă mărunt, se înăbuşă în […]

Retete de post: mancare de castraveti acri

Reteta mancare de castraveti murati

Reteta mancare de castraveti murati din: castraveti murati, ceapa, faina, bulion, ulei, marar. Ingrediente: 1/2 kg castraveţi muraţi 2 cepe 2 linguri de făină 2 linguri de bulion 1 ceaşcă de ulei mărar   Mod de preparare: Se curăţă castraveţii de coajă şi seminţe, se taie cubuleţe şi se pun la fiert în apă rece. […]

Sarmale din peste afumat

Sarmale din peste afumat

Sarmale din peste afumat din: varza, peste, orez, ceapa, suc de rosii, vin, patrunjel, marar, cimbru, dafin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 varză 200 g peşte afumat dezosat 1 kg peşte dezosat (crap, ştiucă, şalău) 1 ceaşcă de orez 2 cepe 1 ceaşcă de suc de roşii 1 pahar de vin 1 legătură de pătrunjel […]

Retete cu Stevie

Retete cu Stevie (2016)

Retete cu Stevie: Cum se prepara Scrumbie de Dunăre şi lapţi de crap cu stufat de ştevie (VIDEO)   Scrumbie de Dunăre şi lapţi de crap cu stufat de ştevie: Cum se prepara Scrumbie de Dunăre şi lapţi de crap cu stufat de ştevie:   Pofta buna! Cum se prepara Somn cu ştevie (VIDEO)   […]

Lipie cu ciuperci

Lipie cu ciuperci

Lipie cu ciuperci din: cartofi, ciuperci, usturoi, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 5-6 cartofi 200 g ciuperci 5-6 căţei de usturoi 3 castraveţi în oţet ulei sare piper   Mod de preparare: Se curăţă cartofii, se taie beţişoare şi se pră­jesc. Se scot pe o farfurie. Usturoiul se curăţă, se pisează bine, se adaugă o […]

Paste cu ton si ceapa

Paste cu ton si ceapa

Paste cu ton si ceapa din: paste, conserve ton, rosii, ceapa verde, masline, lamaie, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g paste 2 conserve de ton 2 roşii 3 fire de ceapă verde 200 g măsline zeamă de lămâie ulei 1 legătură de pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Pastele se fierb în apă […]

Mic_dejun_cu_cartofi_dulci_si_oua_05

Reteta zilei: Mic dejun cu cartofi dulci si oua

Mic dejun cu cartofi dulci si oua din: cartofi dulci, ulei de masline, ceapa, ardei gras, usturoi, chorizo, oua. Poate iti place si: Mic dejun cu carne de curcan si legume Mic dejun cu fructe goji Mic dejun cu legume la tigaie si oua Mic dejun cu ou si frunze de sfecla Mic dejun cu […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

About cosminiacob

Cand vad pe altul mai prost ca mine imi creste inima in piept!

Discuție

Niciun comentariu până acum.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

RSS Ultimele retete

  • How to make Chocolate and Banana Cake (VIDEO) 04/12/2016
    Chocolate and Banana Cake                       How to make Chocolate and Banana Cake   Enjoy!
    Alex Torek
  • Satay skewers 04/12/2016
    Satay skewers of: chicken breast, soy sauce, lime juice, salt, sugar, oil, shallots, garlic, chili, peanuts, honey. Ingredients: 4 chicken breasts, skinned and cubed 3 tbsp soy sauce or kecap manis 1 tbsp lime juice 1 tsp sugar 1 tsp salt 2 tbsp groundnut oil 2 shallots, finely chopped 3 cloves of garlic, finely chopped […]
    Corina Corina
  • Chicken and cheese tart 04/12/2016
    Chicken and cheese tart of: egg, pastry, oil, onion, garlic, tomatoes, cheese, salt, pepper. Ingredients: 1 x 320 g /11 oz sheet ready-rolled shortcrust pastry 1 egg, beaten For the filling: olive oil 1 onion, peeled and finely chopped 2 cloves of garlic, finely sliced 2 chicken thighs, skinned, deboned and chopped 4-6 ripe tomatoes, […]
    Corina Corina
  • How to make Chilli Beef with Vegetables (VIDEO) 04/12/2016
    Chilli Beef with Vegetables                       How to make Chilli Beef with Vegetables   Enjoy!
    Alex Torek
  • Pasta de gutui cu lamaie 04/12/2016
    Pasta de gutui cu lamaie din: gutui, suc de lamaie, zahar. Ingrediente: 1000 g gutui sucul de la 1 lămâie 500 g zahăr pentru gemuri     Mod de preparare: Gutuile se aleg şi se curăţă de puf cu un prosop, deoarece acesta conţine uleiuri eterice care vor provoca mai târziu râncezirea gemului. Nu se […]
    Alex Torek
  • Fasole verde fiarta 04/12/2016
    Fasole verde fiarta din: fasole verde, ulei, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole verde 1 lingură ulei sare   Mod de preparare: Fasolea păstăi se curăţă, se spală bine şi se rupe în jumătăţi (când se curăţă şi de aţe). Fasolea se pune la fiert în apă clocotită cu sare. Se fierbe la foc potrivit. Când […]
    Alex Torek
  • Retete simple: Dovlecei prajiti 04/12/2016
    Dovlecei prajiti din: dovlecei, faina, lapte, ulei, sare. Ingrediente: 3-4 dovlecei 2 linguri făină 2-3 linguri lapte dulce ulei sare   Mod de preparare: Dovleceii se spală bine, se curăţă de coajă, apoi se taie în rondele groase de circa 5 mm. Se presară cu puţină sare, apoi se dau prin făină, lapte şi iarăşi […]
    Alex Torek
  • Fasole boabe fiarta 04/12/2016
    Fasole boabe fiarta din: fasole, morcov, ceapa, patrunjel, pastarnac, piper, dafin, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole albă, boabe, uscată 1 morcov 1 ceapă 1 pătrunjel 1 pâstârnac piper boabe foi de dafin sare   Mod de preparare: Fasolea se alege, se spală şi se pune la muiat câteva ore, în apă călduţă. Se pune apoi […]
    Alex Torek
  • Fasole verde cu ceapa 04/12/2016
    Fasole verde cu ceapa din: ceapa, fasole verde, faina, ulei, piper, sare, patrunjel. Ingrediente: 10 cepe mari 250 g fasole verde fiartă în prealabil 1 lingură făină 2 linguri ulei piper sare opţional: pătrunjel verde în final   Mod de preparare: Ceapa se taie mai mare, în rondele, şi se pune la fiert într-o cratiţă […]
    Alex Torek
  • Mazare boabe batuta 04/12/2016
    Mazare boabe batuta din: mazare, ceapa, cartof, ulei, usturoi, sare. Ingrediente: 1/2 kg mazăre boabe uscată 3 cepe 1 cartof 2 linguri ulei 1 căpăţână usturoi sare   Mod de preparare: Mazărea se alege, se spală şi se lasă să stea câteva ore în apă călduţă. Se pune apoi la fiertîn apă rece împreună cu […]
    Alex Torek