//
you're reading...
Retetele lui Claudiu

Retete usoare si rapide #1

Retete usoare si rapide 

Rulouri cu carne tocata si cartofi

Rulouri cu carne tocata si cartofi

Rulouri cu carne tocata si cartofi din: cartofi, oua, faina, pesmet, amidon, sare, piper, nucsoara, chifla, costita, ceapa, ulei, carne tocata de vita, hasmatuchi, branza topita, boia, faina, ulei de unt. Ingrediente: 750 g cartofi 2 gălbenuşuri câte 30 g făină şi pesmet 1 linguriţă de amidon sare piper nucşoară măcinată 1 chiflă din ziua […]

Tagliatelle cu ciuperci si praz

Tagliatelle cu ciuperci si praz

Tagliatelle cu ciuperci si praz din: praz, ciuperci, tgliatelle, ulei, sare, unt, piper, piper Cayenne, vin, smantana, nucsoara, parmezan. Ingrediente: 2 tije de praz 250 g ciuperci la alegere 250 g tagliatelle înguste 1 lingură de ulei sare 2 linguri de unt piper din râşniţă 1 vârf de cuţit de piper Cayenne 125 ml vin […]

Tarta_cu_biscuiti_si_capsuni

Tarta cu biscuiti si capsuni

Tarta cu biscuiti si capsuni din: biscuiti, unt, lapte, zahar, sare, oua, smantana, riccotta, lamaie, gem. Ingrediente: Pentru blat: 200 g biscuiţi digestivi 150 g unt moale Pentru umplutura: 2 ceşti lapte praf 2 linguriţe unt 250 ml apă clocotită 200 g zahăr 250 ml lapte 1 praf de sare 4 ouă 200 g smântână […]

Penne cu dovlecei si ricotta

Penne cu dovlecei si ricotta

Penne cu dovlecei si ricotta din: penne, sare, dovlecei, usturoi, ulei, busuioc, ricotta, piper, parmezan. Ingrediente: 400 g penne sare 1 kg dovlecei mici 4 căţei de usturoi 1 legătură de busuioc 2-3 linguri de ulei de măsline 350 g brânză ricotta piper 40 g parmezan ras   Mod de preparare: Se fierb pastele al dente […]

File de miel cu sparanghel verde

File de miel cu sparanghel verde

File de miel cu sparanghel verde din: sparanghe, sare, fileuri de miel, piper, usturoi, unt, vin, salvie. Ingrediente: 500 g sparanghel verde, doar treimea superioară sare 4 fileuri de miel (a 100 g) piper 3 căţei de usturoi 5 linguri de unt 100 ml vin alb 2 linguri de frunze proaspete de salvie   Mod […]

Paste late cu vinete

Paste late cu vinete

Paste late cu vinete din: vinete, ulei, ceapa mica, usturoi, lamaie, ulei, iaurt, sare, piper, paste late, ricotta, arpagic. Ingrediente: 2 vinete 5-6 linguri de ulei 1 ceapă mică (şalotă) 1 căţel de usturoi 2 linguri de zeamă de lămâie 4 linguri de ulei de măsline 150 g iaurt sare piper 400 g paste late […]

Snitele de curcan cu sos de visine

Snitele de curcan cu sos de visine

Snitele de curcan cu sos de visine din: snitele de curcan, sare, piper, visine, unt, ulei, otet, zahar brun, vin, brandy. Ingrediente: 4 şniţele de curcan sare piper 400 g vişine (din borcan) 3 linguri de unt 3 linguri de ulei 2 linguri de oţet de vin roşu 1 lingură de zahăr brun 100 ml […]

Spaghete carbonara cu smantana

Spaghete carbonara cu smantana

Spaghete carbonara cu smantana din: sunca pancetta, sunca, ustroi, unt, spaghete, sare, piper, oua, smantana, parmezan, pecorino. Ingrediente: 50 g şuncă pancetta 100 g şuncă fiartă 1 căţel de usturoi 2 linguri de unt 400 g spaghete sare piper 3 ouă 100 ml smântână dulce 40 g parmezan 40 g brânză pecorino   Mod de […]

Chicken wings

Chicken wings

Chicken wings din: aripioare de pui, unt, boia, sos Tabasco, lamaie, usturoi, branza cu mucegai, creme fraiche, maioneza, iaurt, lamaie, piper, zahar. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 3 linguri de unt 1 linguriţă de boia câte 1 lingură de sos Tabasco şi de zeamă de lămâie 1 căţel de usturoi 100 g brânză cu […]

Budinca de macaroane cu sunca si arpagic

Budinca de macaroane cu sunca si arpagic

Budinca de macaroane cu sunca si arpagic din: macaroane, sare, jambon, branza Gouda, sos bechamel, lapte, branza topita, piper, arpagic. Ingrediente: 500 g macaroane sare 200 g jambon 100 g brânză Gouda 250 ml sos bechamel 150 ml lapte 200 g brânză topită piper 3 linguri de rondele de arpagic verde (sibulet)   Mod de […]

Reteta_prajitura_cu_piersici

Reteta prajitura cu piersici

Reteta prajitura cu piersici din: faina, praf de copt, oua, ulei, lapte, zahar, branza de vaci, smantana, piersici, menta. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 1/2 pliculeţ praf de copt 4 ouă 100 ml ulei 100 ml lapte 250 g zahăr pudră Pentru umplutură:  1 kg brânză de vaci 300 g smântână slabă 4 ouă zahăr, […]

Penne All'arrabbiata

Penne All’arrabbiata

Penne All’arrabbiata din: penne, sare, mazare, patrunjel, pasta de tomate, ketchup, usturoi, capere, ulei, zahar, ardei iute, masline, parmezan. Ingrediente: 400 g penne sare 300 g mazăre (congelată) 1 legătură de pătrunjel 30 g pastă de tomate 1 lingură de ketchup 1 căţel de usturoi 1-2 linguriţe de capere 2 linguri de ulei de măsline […]

Spaghete aglio e olio

Spaghete aglio e olio

Spaghete aglio e olio din: spaghete, sare usturoi, patrunjel, ardei, ulei, piper, ardei iute. Ingrediente: 400 g spaghete sare 5 căţei de usturoi 1 legătură de pătrunjel cu frunză netedă 1/2 ardei proaspăt 50 ml ulei de măsline extra virgin piper 1 ardei iute uscat   Mod de preparare: Spaghetele se fierb al dente în […]

Snitele caprese

Snitele caprese

Snitele caprese din: ceapa, usturoi, rosii, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, snitele de pui, faian, oua, lapte, pesmet, mozzarella, busuioc. Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de usturoi 6 roşii 3 linguri de ulei de măsline 3 linguri de oţet balsamic sare piper 4 şniţele de pui 100 g făină 3 ouă 1 lingură […]

Ravioli antipasti

Ravioli antipasti

Ravioli antipasti din: ravioli, rosii decojite, amestec antipasti, branza, aroma de migdale, piper, salvie, frunzulite de migdale, fulgi de unt. Ingrediente: 400 g ravioli verzi proaspeţi, umpluţi cu brânză sare 250 g roşii decojite din conservă 200 g amestec de antipasti (la borcan) 200 g brânză tare picantă (rasă) 1-2 picături de aromă de migdale […]

Cordon-bleu de pui

Cordon-bleu de pui

Cordon-bleu de pui din: snitele de pui, sare, piper, branza de vaci, piper, lamaie, smantana, arpagic verde, costita, ulei. Ingrediente: 4 şniţele mai groase de pui sare piper 400 g brânză de vaci 2 linguri de piper verde 1/2 lingură de zeamă de lămâie 200 ml smântână dulce 1 legătură de arpagic verde (sibulet) proaspăt tocat […]

Budinca de paste cu spanac

Budinca de paste cu spanac (varianta)

Budinca de paste cu spanac din: macaroane, sare, spanac, ceapa, ulei, carne tocata de vita, vin, branza, iper, oua, smantana, boia, seminte de pin. Ingrediente: 400 g macaroane sare 1 kg spanac (frunze) 1 ceapă 2 linguri de ulei de floarea soarelui 300 g carne tocată de vită 150 ml vin alb 200 g brânză […]

Snitele cu umplutura de legume

Snitele cu umplutura de legume

Snitele cu umplutura de legume din: ceapa, usturoi, morcov, ardei gras, dovlecel, ulei de plante, curry, piper Cayenne, miere, sare, snitele de pui, smantana, supa de legume. Ingrediente: 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 morcov 1 ardei gras galben 1 dovlecel mic 4 linguri de ulei de plante 1 lingură de curry 1/2 linguriţă […]

Budinca de paste cu carne de miel

Budinca de paste cu carne de miel

Budinca de paste cu carne de miel din: fasole, morcovi, ceapa, usturoi, ulei, carne tocata de miel, vin, sare, piper, coriandru, patrunjel, macaroane, iaurt, creme fraiche, oua, parmezan, grasime. Ingrediente: 250 g fasole verde 200 g morcovi 2 cepe 1 căţel de usturoi 3 linguri de ulei de măsline 400 g carne tocată de miel […]

Snitele cu rosii

Snitele cu rosii

Snitele cu rosii din: ulei, coniac, sare, piper, boia, snitele de curcan, rosii, unt, chutney de mango, piper rosu. Ingrediente: 3 linguri de ulei 1 lingură de coniac sare piper 1/2 linguriţă de boia roz 4 şniţele de curcan 4 roşii 1 lingură de unt 4 linguri de chutney de mango boabe roşii de piper […]

Tagliatelle cu zbarciogi

Tagliatelle cu zbarciogi

Tagliatelle cu zbarciogi din: tagliatelle, zbarciogi, unt, smantana, vin, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 400 g tagliatelle proaspete 250 g zbârciogi proaspeţi sau 25 g zbârciogi uscaţi 30 g unt 250 ml smântână dulce 1 lingură de vin de Marsala sare piper din râşniţăzeama de la 1/2 de lămâie 1 lingură de ulei   Mod de […]

Risotto cu sparanghel si migdale

Risotto cu sparanghel si migdale

Risotto cu sparanghel si migdale din: sparanghel alb, ceapa verde, supa de legume, sofran, migdale, unt, orez, vin, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 500 g sparanghel alb 1 legătură de ceapă verde 1,5 I supă de legume 1 vârf de cuţit de fire de şofran 3 linguri de aşchii de migdale 4 linguri de unt 400 […]

Succotash

Succotash

Succotash din: ceapa, ardei, untura, cartofi, fasole, rosii, porumb, zahar, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 1 ardei 2 linguri de untură 2 cartofi 350 g fasole roşie (din conservă) 800 g roşii (din conservă) 400 g boabe de porumb (din conservă) 1 linguriţă de zahăr sare piper   Mod de preparare: Se curăţă ceapa şi […]

Tarta cu dovleac in stil francez

Tarta cu dovleac in stil francez

Tarta cu dovleac in stil francez din: faina, sare, unt, apa, dovleac, merisoare, cardamom, coriandru, ghimbir. Ingrediente: 350 g făină 1 priză de sare 170 g unt 125 ml apă foarte rece 400 g dovleac (din borcan) 400 g merişoare pentru coctail (din conservă) praf de cardamom, de coriandru şi de ghimbir   Mod de […]

Mancare_de_fasole_cu_bacon_si_sos_barbeque_05

Reteta zilei: Mancare de fasole cu bacon si sos barbeque

Mancare de fasole cu bacon si sos barbeque din: ceapa, bacon, fasole, sos barbeque, melasa. Ingrediente:  1/2 ceapa, tocata 4 felii bacon, cuburi 2 cutii de fasole 3/4 ceașcă sos barbeque 2 linguri de melasa Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170C. Într-o tigaie mare, se adauga ceapa si bacon si gatiti la foc […]

Crema de cartofi cu migdale

Crema de cartofi cu migdale

Crema de cartofi cu migdale din: cartofi, migdale, unt, marar, castravete, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 500 g cartofi făinoşi 150 g migdale tocate 50 g unt 1 legătură de mărar 1/2 castravete de salată sare piper nucşoară proaspăt rasă   Mod de preparare: Se spală cartofii şi se coc 40 de minute în cuptorul încins […]

Snitele de gulie in stil vienez

Snitele de gulie in stil vienez

Snitele de gulie in stil vienez din: gulie, sare, piper, lamaie, faina, oua, pesmet, ulei de plante. Ingrediente: 600 g gulie sare piper zeamă de lămâie 100 g făină 2 ouă 200 g pesmet 4 linguri de ulei de plante   Mod de preparare: Se spală guliile, se curăţă de coajă şi se taie felii […]

Sorbet de pepene

Sorbet de pepene

Sorbet de pepene din: pepeni galbeni, zahar, lamaie, suc de mere, menta. Ingrediente: 2 pepeni galbeni sau cantalupi 700 g pulpă de pepene galben 100 g zahăr pudră 3 linguri de zeamă de lămâie 75 ml suc de mere frunze de mentă pentru ornat   Mod de preparare: Se taie pepenii în felij. Pulpa de la […]

Lapte vanilat cu inghetata

Lapte vanilat cu inghetata

Lapte vanilat cu inghetata din: lapte batut, smantana, lapte, vanilie, zahar, zahar vanilat, inghetata de capsuni, capsuni, menta. Ingrediente: 400 g lapte bătut rece 100 ml smântână dulce 100 ml lapte integral miezul de la 1 păstaie de vanilie 2 linguri de zahăr 1 pliculeţ de zahăr vanilat 8 cupe de îngheţată de căpşuni 8 […]

How_to_Make_Homemade_Sweet_and_Sour_Sauce

How to Make Homemade Sweet and Sour Sauce (VIDEO)

Homemade Sweet and Sour Sauce                         How to Make Homemade Sweet and Sour Sauce   Pofta buna!

Prajiturele_cu_caramel_04

Reteta zilei: Prajiturele cu caramel

Prajiturele cu caramel din: unt, zahar, zahar brun, esenta de vanilie, oua, sos de caramel, faina praf de copt, bicarbonat, sare, fulgi de ciocolata, sare de mare. Ingrediente:  1 cană unt, nesărat, la temperatura camerei 1 cană de zahăr 1 ½ căni de zahăr brun 1 lingura esenta de vanilie 2 oua ½ ceasca sos […]

Snitele de telina in crusta

Snitele de telina in crusta

Snitele de telina in crusta din: telina, sare, piper, oua, fulgi de ovaz, ierburi aromatice, faina, ulei de plante. Ingrediente: 3 ţeline sare piper 3 ouă 250 g fulgi de ovăz 2 linguri de ierburi aromatice amestecate, proaspăt tocate 50 g făină 150 ml ulei de plante   Mod de preparare: Se curăţă ţelina şi […]

Jeleu de portocale si prosecco

Jeleu de portocale si Prosecco

Jeleu de portocale si Prosecco din: gelatina, portocale, portocale rosii, zahar, Prosecco, smantana, zahar vanilat, iaurt, lamaie, roinita. Ingrediente: 5 foi de gelatină albă . 6 portocale 250 ml suc de portocale roşii 250 g zahăr 200 ml vin spumant Prosecco 150 ml smântână dulce 1 lingură de zahăr vanilat 150 g iaurt natur 1 […]

Trufe cu portocale

Trufe cu portocale

Trufe cu portocale din: unt, creme double, ciocolata alba, lichior de portocale, fistic. Ingrediente: 30 g unt 80 g creme double 223 g glazură de ciocolată albă 1 lingură de lichior de portocale 100 g ciocolată albă 4 linguri de fistic pisat   Mod de preparare: Untul împreună cu creme double se pun într-o cratiţă, […]

Careuri cu fructe

Careuri cu fructe

Careuri cu fructe din: oua, zahar, zahar vanilat, amidon, faina, praf de copt, sare, lapte, smantana, fructe, hartie de copt. Ingrediente: 2 ouă 70 g zahăr 2 pliculeţe de zahăr vanilat 30 g amidon 35 g făină 1/2 linguriţă de praf de copt 1 priză de sare 230 ml lapte 175 ml smântână dulce 500 […]

Crevete_tigru

Crevete tigru

Crevete tigru din: fond de homar, fasole, crevete-tigru, sos de stridii, sos de peste, ansoa, sos de soia, sos de chilli, ciuperci, castravete, ulei de susan, pasta de curry, crema de cocos, ulei de arahide, seminte de susan, sare, piper. Ingrediente: 125 ml fond de homar 4 linguri fasole neagră fermentată 750 g crevete-tigru crude, […]

Chec de inghetata cu fructe

Chec de inghetata cu fructe

Chec de inghetata cu fructe din: inghetata de cocos, ananas confiat, cirese confiate, inghetata de fistic, inghetata de cirese, kiwi, capsuni, piersica, rom, ciocolata. Ingrediente: 450 ml îngheţată de cocos 50 g ananas confiat 50 g cireşe confiate 250 ml îngheţată de fistic 250 ml îngheţată de cireşe 1 kiwi 150 g căpşuni 3 jumătăţi […]

Chiftele din dovlecei

Chiftele din dovlecei

Chiftele din dovlecei din: cartofi, sare, piper, dovlecei, nucsoara, oregano, ulei. Ingrediente: 750 g cartofi sare piper 250 g dovlecei 1 priză de nucşoară pisată 1/2 linguriţă de oregano uscat 4 linguri de ulei   Mod de preparare: Cu o zi înainte, se fierb cafrtofii circa 20 de minute în apă clocotită cu sare, după […]

Tort de branza si citrice

Tort de branza si citrice

Tort de branza si citrice din: piscoturi, unt, branza de vaci, iaurt, lamaie, jeleu, zahar, portocale, grepfrut. Ingrediente: 150 g pişcoturi 125 g unt 600 g brânză de vaci grasă 300 g iaurt 8 linguri de zeamă de lămâie 1 pliculeţ de jeleu transparent 70 g zahăr 5 linguri de suc de portocale 5 linguri […]

Ispita lui Iason

Ispita lui Iason

Ispita lui Iason din: cartofi, ceapa, grasime, ansoa, smantana, pesmet, fulgi de unt. Ingrediente: 8 cartofi medii 2 cepe grăsime pentru formă 10 fileuri de anşoa cu marinadă din conservă 250 ml smântână dulce 100 g pesmet 2 linguri de fulgi de unt   Mod de preparare: Se curăţă cartofii şi se taie beţigaşe, apoi […]

Mousse delicios de ciocolata alba

Mousse delicios de ciocolata alba

Mousse delicios de ciocolata alba din: oua, smantana, ciocolata alba, sos de ciocolata. Ingrediente: 3 ouă 250 ml smântână dulce 200 g ciocolată albă 50 g zahăr sos de ciocolată   Mod de preparare: Se separă ouăle, apoi albuşul şi smântână dulce se bat până devin tari. Se topeşte ciocolata în bain-marie, amestecând continuu. Se […]

Cartofi dulci cu fructe

Cartofi dulci cu fructe

Cartofi dulci cu fructe din: cartofi dulci, unt, ananas, sare, piper, zahar scortisoara, branza feta. Ingrediente: 600 g cartofi dulci unt pentru prăjit 1 ananas mic piper sare 1 linguriţă de zahăr din trestie praf de scorţişoară 200 g brânză feta   Mod de preparare: Se spală cartofii dulci, se curăţă şi se taie felii […]

Portofele cu fructe proaspete

Portofele cu fructe proaspete

Portofele cu fructe proaspete din: foietaj, fructe, ou. Ingrediente: 450 g foietaj congelat 300 g fructe proaspete amestecate (de ex. căpşuni, zmeură, coacăze, pere, kiwi, piersici) 1 albuş de ou   Mod de preparare: Se lasă foietajul la decongelat. Se aleg fructele, se curăţă de coajă (în funcţie de soi) şi se taie cubuleţe, respectiv […]

Prajitura de cocos cu manioc

Prajitura de cocos cu manioc

Prajitura de cocos cu manioc din: manioc, unt, oua, sare, zahar, lapte de cocos. Ingrediente: 1 kg rădăcini de manioc proaspete sau congelate 2 linguri unt 1 ou sare 200 g zahăr 350 ml lapte de cocos (neîndulcit)   Mod de preparare: Cuptorul se încinge dinainte la 225 °C (cu aer circulant la 200 °C). […]

Scoici_prajite

Scoici prajite

Scoici prajite din: scoici, ulei de susan, ceapa verde, rosii, usturoi, chilli, ulei, ghimbir, sos de stridii, sos de peste. Ingrediente: 12 scoici Sf. lacob deschise, fără icre 1 vârf de cuţit coajă de lămâie rasă 1 lingură ulei de susan prăjit 1 legătură ceapă verde 200 g roşii 1 căţel de usturoi 1 chili […]

Creveti_condimentati

Creveti condimentati

Creveti condimentati din: creveti, usturoi, ghimbir, pasta de tamarin, curcuma, zahar, sare, chili, ulei, lapte de cocos. Ingrediente: 800 g crevete decorticate 9 căţei de usturoi 1 bucata ghimbir proaspăt ras (cca 7 cm) 4 linguriţe pastă de tamarin 1/2 linguriţă curcumă 1/2 linguriţă zahăr sare praf de chili ulei vegetal 2 chili verzi proaspeţi […]

Desert cu cottage cheese

Desert cu cottage cheese

Desert cu cottage cheese din: cottage cheese, gelatina, zahar, ananas. Ingrediente: 400 g cottage cheese 1 pliculeţ de gelatină zahăr pentru gelatină (conform instrucţiunilor de pe ambalaj) 175 g bucăţi de ananas (din conservă)   Mod de preparare: Se varsă brânza într-o strecurătoare, se clăteşte cu apă, altfel desertul devine prea lăptos, apoi se scurge bine. Dacă […]

Granita de limeta

Granita de limeta

Granita de limeta din: zahar, lamaie verde, vin, lichior de portocale, menta. Ingrediente: 80 g zahăr 500 ml zeamă de lămâie verde (limetă) 150 ml vin alb 6 linguri de lichior de portocale 1 crenguţă de mentă proaspătă   Mod de preparare: Se încălzesc 250 g de şpă, în care se dizolvă apoi zahărul. Amestecul […]

Calamar_cu_legume_chinezesti

Calamar cu legume chinezesti

Calamar cu legume chinezesti din: legume, castane, muguri, ulei de susan, sare, piper, calamari, verdeata. Ingrediente: 500 g legume chinezeşti (congelate) 100 g castane de apă din conservă 100 g muguri de bambus din conservă 100 g inimi de palmier din conservă 6-7 linguri ulei de susan praf de ghimbir, de usturoi şi de ceapă […]

Reteta_ciorba_de_potroace_de_curcan

Reteta ciorba de potroace de curcan

Reteta ciorba de potroace de curcan din: potroace de curcan, ceapa, morcov, pastarnac, telina, ardei, bulion, rosii, orez, patrunjel, leustean, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 kg potroace curcan (măruntaie) 2 cepe 1 morcov 1 păstârnac 1 ţelină mică sau tulpini verzi de ţelină 1 ardei gras 2-3 roşii 200 ml bulion 3 linguri de orez […]

Prajitura de orez cu ananas

Prajitura de orez cu ananas

Prajitura de orez cu ananas din: lapte, sare, vanilie, scortisoara, lamaie verde, orez, zahar, gelatina, oua, smantana, ananas, cirese de coctail, fistic. Ingrediente: 1 litru de lapte 1/2 linguriţă de sare miezul de la 1 păstaie de vanilie 2 beţe de scorţişoară 1 linguriţă de coajă rasă de lămâie verde (limetă) 300 g orez cu […]

Reteta_salata_de_boeuf_cu_carne_de_vita

Reteta salata de boeuf cu carne de vita

Reteta salata de boeuf cu carne de vita din: rasol de vita, cartofi, morcovi, telina, pastarnac, mazare, castraveti, gogosari, maioneza, ceapa, mustar, curry. Ingrediente: 600 g rasol de vită 4-5 cartofi mari roşii 5 morcovi medii 1 ţelină medie 2 rădăcini păstârnac 250 g mazăre din conservă 150 g castraveţi muraţi 125 g gogoşari muraţi […]

Gomboti_cu_cartofi

Gomboti cu cartofi

Gomboti cu cartofi din: cartofi, seminte de mac, faina, oua, ghimbir, cardamom, cuisoare, aroma de vanilie, ulei de cocos, zahar. Ingrediente: 500 g cartofi dulci din conservă 3-4 linguri seminţe de mac 1 lingură făină integrala 1-2 linguri zahăr de trestie 1-2 ouă praf de ghimbir cardamom cuisoare câteva picături de aromă de vanilie 100 […]

Raci_cu_anghinare

Raci cu anghinare

Raci cu anghinare din: raci, usturoi, hasme, coriandru, ghimbir, sos de chilli, ulei de susan, fond asiatic, castravete. Ingrediente: 1-1 1/2 kg raci de râu (congelaţi, fierţi în carapace) 2 căţei de usturoi 4 haşme praf de coriandru de chimion şi de ghimbir 1 lingură sos de chili 4-5 linguri ulei de susan 300-400 g […]

Desert_mere_coapte_cu_scortisoara

Desert: mere coapte cu scortisoara

Desert: mere coapte cu scortisoara din: mere, suc de lamaie, zahar, faina, oua, sare, seminte de susan, ulei de arahide, smantana. Ingrediente: 2-3 mere 2-3 linguri suc de lămâie 1-2 linguri zahăr cu scortisoară 6 linguri făină de grâu integrală 2 ouă 1 praf de sare 1-2 linguri seminţe de susan ulei de arahide pentru prăjit […]

Crevete_in_sos_condimentat

Crevete in sos condimentat

Crevete in sos condimentat din: crevete, usturoi, ghimbir, sos de soia, vin de orez, zahar, piper, ceapa, ulei, amidon. Ingrediente: 800 g crevete decorticate sare 2 căţei de usturoi 1 buc. ghimbir proaspăt (1 cm) 3 linguri sos de soia 1 lingură vin de orez 2 linguriţe zahăr piper 4 cepe verzi 4 linguri ulei din […]

Budinca de orez cu scortisoara

Budinca de orez cu scortisoara

Budinca de orez cu scortisoara din: orez, lapte, unt, oua, zahar, zahar vanilat, lamaie, scortisoara, nucsoara, stafide, grasime. Ingrediente: 225 g orez cu bob lung 350 ml lapte 25 g unt 4 ouă 75 g zahăr 1 pliculeţ de zahăr vanilat 1 linguriţă de coajă rasă de la o lămâie netratată 1/2 linguriţă de praf […]

Sote_de_ciuperci_pe_pat_de_mamaliga_04

Reteta zilei: Sote de ciuperci pe pat de mamaliga

Sote de ciuperci pe pat de mamaliga din: ciuperci, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, sare, patrunjel, busuioc, cimbru, apa, malai, unt, branza, rucola. Ingrediente:  1 kg ciuperci 1 lingura ulei de masline 1 lingura otet balsamic 2 catei de usturoi, zdrobit ¼ linguriță de sare ½ linguriță pătrunjel uscat ½ linguriță busuioc uscat 1 […]

Crevete_cu_ghimbir

Crevete cu ghimbir

Crevete cu ghimbir din: creveti, menta, ceapa, ghimbir, nuci, sofran, ulei, lapte de cocos. Ingrediente: 5 chili roşii uscaţi 2 cepe tăiate mărunt 2 linguri de ghimbir proaspăt ras 1 lingură de iarbă de lămâie tăiată mărunt 8 nuci kimiri 1 1/2 lingură pastă de crevete 1 1/4 linguriţă praf de şofran 4 linguri de […]

Reteta_asiatica_zucchini_inabusite

Reteta asiatica: zucchini inabusite

Reteta asiatica: zucchini inabusite din: zucchini, coriandru, ghimbir, pasta de crevete. Ingrediente: 3 zucchini groşi 1 legătură de coriandru 1 lingură de ghimbir ras fin 4 linguri pastă de crevete   Mod de preparare: Se spală zucchini, se lasă la scurs, se curăţă şi se taie rondele subţiri. Coriandrul se taie şi se scutură de […]

Prajitura cu nuca si grepfrut

Prajitura cu nuca si grepfrut

Prajitura cu nuca si grepfrut din: oua, ulei, faina, zahar pudra, nuci, iaurt, frisca, zahar, gelatina, grepfrut, compot. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 6 linguri ulei 300 g făină 300 g zahăr pudră 150 g nuci Pentru crema: 200 g iaurt gras 400 ml friscă 100 g zahăr 3 plicuri gelatină 1 grepfrut roşu 1 […]

Chiftelute_de_orez_cu_crevete

Chiftelute de orez cu crevete

Chiftelute de orez cu crevete din: orez, creveti, sos de peste, ghimbir, fulgi de chili, chili, coriandru. Ingrediente: 200 g orez basmati 200 g crevete decorticati 2 linguri sos de peşte (gata preparat) 1/2 linguriţă ghimbir ras fin 1 linguriţă fulgi de chili 6 linguri sos de peşte sucul de la 1 lămâie verde 3 […]

Placinta_cu_capsuni_si_rubarba_06

Reteta zilei: Placinta cu capsuni si rubarba

Placinta cu capsuni si rubarba din: aluat de patiserie, rubarba, capsuni, zahar brun, zahar, sare, lamaie, smantana. Poate te intereseaza si: Placinta cu rubarba si capsuni Placinta cu branza, capsuni si nuci Cum se prepara placinta cu rubarba si capsuni (video)   Ingrediente:  400gr aluat de patiserie 250gr rubarba, bucati potrivite 250gr capsuni, maruntite 1/4 […]

Piept_de_gasca_cu_naut

Piept de gasca cu naut

Piept de gasca cu naut din: naut, muguri de alfalfa, ceapa, ulei, cimbru, malt de bere, piept de gasca. Ingrediente: 300 g năut din conservă 200 g muguri de alfalfa 1 legătură de ceapă verde 100 g porumb din conservă 3-4 linguri ulei de chili 1/2 legătură de cimbru 125 ml malţ de bere praf de […]

Scoici_cu_rosii_si_ceapa_verde

Scoici cu rosii si ceapa verde

Scoici cu rosii si ceapa verde din: ceapa verde, usturoi, rosii, ulei de susan, sare, piper, zahar, scoici, ciuperci, sherry, sos de soia, lamaie. Ingrediente: 1 legătură de ceapă verde 2 căţei de usturoi 3 roşii cărnoase 4-5 linguri ulei de susan sare piper zahăr 500 g scoici 100 g ciuperci din conservă 2 cl […]

Banane_coapte

Banane coapte

Banane coapte din: faina, lapte de cocos, sare, unt, banane. Ingrediente: 100 g făină de orez 150 ml lapte de nucă de cocos sare 40 g unt 5 banane nu prea coapte unt pentru prăjire   Mod de preparare: Se pune făina cu laptele de cocos şi un praf de sare intr-un castron si se […]

Midii_cu_busuioc

Midii cu busuioc

Midii cu busuioc din: midii, ulei, ceapa, usturoi, iarba de lamaie, chili, vin alb, sos de peste, busuioc. Ingrediente: 1 kg midii mici 1 lingură ulei 1 ceapă 4 căţei de usturoi 2 fire iarbă de lămâie 1-2 linguriţe chili roşii 250 ml vin alb 1 lingură sos de peşte 16 frunze busuioc thailandez   […]

Supa_de_sparanghel_cu_crab

Supa de sparanghel cu crab

Supa de sparanghel cu crab din: zeama de pui, sparanghel, crabi, hasme, ulei, faina, sos de peste, piper, ou, ceapa. Ingrediente: 1 l zeamă de pui 300 g vârfuri de sparanghel verde 200 g crabi sau crevete 4 haşme 1 lingură de ulei 1 lingură făină de porumb 2 linguri sos de peşte sare piper […]

Tarta cu branza si grepfrut

Tarta cu branza si grepfrut

Tarta cu branza si grepfrut din: faina, unt, zahar, ou, apa, sare, branza, crema de branza, zahar pudra, smantana, grepfruturi, nuca sau fistic. Ingrediente: Pentru aluat: 150 g făină 90 g unt 1 linguriţă zahăr 1 ou 1 lingură apă rece 1 praf de sare Pentru umplutură: 300 g brânză 200 g cremă de brânză 100 o […]

Reteta_asiatica_cu_muguri_de_bambus

Reteta asiatica cu muguri de bambus

Reteta asiatica cu muguri de bambus din: muguri de bambus, ardei, coriandru, ulei, pasta de crevete, sos de hoisin, muguri de alfalfa. Ingrediente: 500 g muguri de bambus 2 ardei roşii 2 ardei verzi 1 ramură de coriandru 4 linguri ulei vegetal 1 lingură pastă de crevete 2 linguri de sos hoisin 100 g muguri […]

Prajitura diplomat cu grepfrut

Prajitura diplomat cu grepfrut

Prajitura diplomat cu grepfrut din: piscoturi, gem de capsuni, lapte, frisca, gelatina, zahar, faina, vanilie, oua, grepfruturi, compot. Ingrediente: 1 pachet pişcoturi de şampanie 1 borcan gem de căpşuni 500 ml lapte 500 ml frişcă 3 plicuri gelatină 150 g zahăr 2 linguri cu vârf făină 1 linguriţă esenţă de vanilie 2 gălbenuşuri 2 grepfruturi […]

Orez_cu_piept_de_pui_si_soia

Orez cu piept de pui si soia

Orez cu piept de pui si soia din: orez, vin, sos de soia, napi, fasole, piept de pui, ulei, castravete, seminte de pui. Ingrediente: 250 g orez cu bob rotund 300 ml fond asiatic 5 linguri vin de orez 5 linguri sos de soia 2 fire iarbă de lămâie 2 linguri praf amestec cinci condimente […]

Ragout_de_curcan

Ragout de curcan

Ragout de curcan din: piept de curcan, ardei, ceapa, busuioc, lapte de cocos, pasta de curry, sos de soia, zahar. Ingrediente: 600 g fileuri de piept de curcan 1 ardei roşu 250 g ceapă verde 1 legătură de busuioc 400 ml lapte de cocos neîndulcit 1 lingură pastă de curry roşie 2 linguri sos de […]

Carne_de_pasare_cu_chili_si_curry

Carne de pasare cu chili si curry

Carne de pasare cu chili si curry din: ardei, chili, piept de curca, ulei de susan, ulei de chili, condimente, pasta de curry, sos de peste, sos de soia, lamaie, suc de lamaie. Ingrediente: 6 ardei verzi dulci 3 chili roşii 1 ardei galben 1 ardei roşu 1 file de piept de curcă 4 linguri […]

Ciuperci_shiitake_prajite

Ciuperci shiitake prajite

Ciuperci shiitake prajite din: ciuperci, ceapa, ulei de susan, sos de stridii, vin de orez. Ingrediente: 600 g ciuperci shiitake proaspete 1 legătură de ceapă verde 4 linguri ulei de susan prăjit 1 lingură seminţe de susan 2 linguri sos de stridii 4 linguri vin de orez   Mod de preparare: Ciupercile shiitake nu se […]

Tocana_tailandeza_de_legume

Tocana tailandeza de legume

Tocana tailandeza de legume din: broccoli, conopida, castravete, morcovi, varza, salata, porumb, otet, zahar, usturoi, ceapa, chili, ulei, seminte de susan. Ingrediente: 125 g broccoli 125 g conopidă 1/2 castravete 3 morcovi 125 g varză chinezească 125 g salată chinezească (paksoi) 100 g porumb din conservă 500 ml oţet de orez 2 linguri de zahăr […]

Orez_prajit_cu_pui

Orez prajit cu pui

Orez prajit cu pui din: usturoi, ceapa, castravete, rosii, ulei, piept de pui, oua, orez, sos de peste, piper, zahar. Ingrediente: 2-3 căţei de usturoi 8 cepe verzi 1/2 castravete 5 roşii 3 linguri ulei 200 g piept de pui tăiat felii 3 ouă 400 g orez de iasomie înăbuşit 3 linguri sos de peşte […]

Pui_in_sos_de_lamaie

Pui in sos de lamaie

Pui in sos de lamaie din: piept de pui, ou, sos de soia, sherry, amidon, faina, ulei, suc de lamaie, zahar, ceapa. Ingrediente: 700 g fileuri de piept de pui 1 gălbenuş de ou 2 linguriţe sos de soia 2 linguri Sherry sec 5 1/2 linguri amidon 2 1/2 linguri făină de grâu ulei pentru […]

Piept_de_gasca_cu_fructe

Piept de gasca cu fructe

Piept de gasca cu fructe din: piept de gasca, praz, pomelo, grepfrut, guave, lamai, ulei, nucsoara, anason, cuisoare, ghimbir. Ingrediente: 900 g piept de gâscă afumat 1 praz 2 pomelo 2 grepfruturi roz 2 guave 4 lămâi verzi Kaffir 2 frunze de lămâi Kaffir 1 fir iarbă de lămâie 4 linguri ulei de arahide câte […]

Reteta_chinezeasca_cu_carne_de_vita

Reteta chinezeasca cu carne de vita

Reteta chinezeasca cu carne de vita din: carne de vita, ou, amidon, sos de soia, ceapa, usturoi, ardei, chili, praz, vanata, ghimbir, otet, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de vită 1 albuş de ou 1 lingură amidon de porumb 4 linguri sos de soia 2 cepe 2 căţei de usturoi câte 1 […]

Orez_cu_ciuperci_shiitake

Orez cu ciuperci shiitake

Orez cu ciuperci shiitake din: orez, ciuperci, ardei, ceapa verde, ulei, sos de soia, sos de peste. Ingrediente: 250 g orez cu bob lung 200 g ciuperci shiitake uscate 2 ardei roşii 1 legătură de ceapă verde 4 linguri ulei vegetal 2 linguri sos de soia deschis la culoare 2 linguri sos de peşte   […]

Fidea_prajita_cu_ceapa_verde

Fidea prajita cu ceapa verde

Fidea prajita cu ceapa verde din: pastarnac, ceapa, mazare, ulei, sare, piper, nucsoara, sirop de artar, fidea. Ingrediente: 400 g păstârnac 1/2 legătură de ceapă verde 300 g păstăi de mazăre dulce 3-4 linguri ulei de arahide sare piper nucşoară pulbere de muştar 3-4 linguri sirop de arţar 2-3 linguri muştar Dijon ulei de arahide pentru […]

Pui_in_sos_de_caise

Pui in sos de caise

Pui in sos de caise din: piept de pui, ghimbir, hasma, usturoi, ulei de susan, sos de soia, pasta de chili, ceapa, dulceata de caise. Ingrediente: 700 g fileuri de piept de pui 1 buc. ghimbir proaspăt (cca 4 cm) 1 hasmă 1 căţel de usturoi 3 linguri ulei de susan deschis la culoare 6 […]

Rata_cu_lamaie

Rata cu lamaie

Rata cu lamaie din: miere, anason, sos de soia, ghimbir, pulpe de rata, sare, piper, ulei de masline, usturoi, migdale, unt. Ingrediente: 3 linguri miere 1 1/2 linguriţă anason 1 linguriţă sos de soia 1 linguriţă ghimbir măcinat coaja rasă şi fructul de la 1 lămâie netratată 4 pulpe de raţă sare piper 1-2 linguri ulei […]

Pui_cu_sherry

Pui cu sherry

Pui cu sherry din: piept de pui, ghimbir, usturoi, ulei de susan, sare, piper, ghimbir, coriandru, ketchup, sherry, rachiu, sos tabasco. Ingrediente: 400 g fileuri de piept de pui 1 tulpină de ghimbir proaspăt (3 cm) 3 căţei de usturoi 3-4 linguri ulei de susan sare piper praf de ghimbir şi de coriandru 3 linguri […]

Pulpe_de_pui_cu_fenicul

Pulpe de pui cu fenicul

Pulpe de pui cu fenicul din: pulpe de pui, ciuperci, fenicul, pastai, pastarnac, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 pulpe de pui (de 200 g) 200 g ciuperci champignon mari 100 g fenicul 100 g păstăi de mazăre dulce 100 g păstârnac sare piper praf de ardei praf de muştar 2-3 linguri ulei de arahide sau ulei […]

Reteta_friptura_de_vita_picanta

Reteta friptura de vita picanta

Reteta friptura de vita picanta din: pulpa de vita, ulei de susan, piper, varza, mandarine, sare, ceapa. Ingrediente: 600 g pulpă de vită 4-5 linguri ulei de susan 50 g boabe de piper verzi murate 100 g mandarine din conservă sare 1/2 legătură ceapă de tuns   Mod de preparare: Se taie carnea fâşii subţiri. Se […]

File_de_vita_in_curry

File de vita in curry

File de vita in curry din: file de vita, ulei, pasta de curry, cartofi, ceapa, arahide, scortisoara, seminte de cardamom, sos de peste, zahar. Ingrediente: 500 g file de vită 2 linguri ulei 4 linguri pastă de curry 1 l lapte de cocos 500 g cartofi cuburi 1 ceapă mărunţită 75 g arahide nesărate 1 […]

File_de_peste_cu_ardei_iute_03

Reteta zilei: File de peste cu ardei iute

File de peste cu ardei iute din: halibut, ulei de masline, sare, piper, ardei iute, lamaie. Poate te intereseaza si: File de peste la cuptor cu sos pesto File de peste in crusta de unt aromat File de peste cu sos si orez brun   Ingrediente:  1-2 file-uri halibut 1-2 linguri ulei de masline ½ […]

File_de_miel_in_ulei_de_susan

File de miel in ulei de susan

File de miel in ulei de susan din: file de miel, ulei de susan, sare, piper, usturoi, ghimbir, rozmarin, muraturi, smantana. Ingrediente: 500 g file de miel 2-3 linguri ulei de susan sare piper praf de usturoi, de ghimbir şi de cardamom 1 praf de rozmarin 250 g amestec de murături 1-2 linguri smântână grasă […]

Taitei_de_orez_cu_crab

Taitei de orez cu crab

Taitei de orez cu crab din: taitei, fon de homar, suc de ghimbir, sos de soia, piper, crab, oua. Ingrediente: 150 g tăieţei de orez 750 ml fond de homar (gata preparat) 2-3 linguri suc de ghimbir 2-3 linguri sos de soia puţin piper cu lămâie 300 g carne de crab 2 ouă   Mod […]

Carne_picanta_la_tigaie

Carne picanta la tigaie

Carne picanta la tigaie din: carne de porc, usturoi, hasme, piper, sos de peste, otet de vin, sos de soia, pasta de curry, sos de chili, ulei, castravete, masline, nucsoara. Ingrediente: 1 kg carne de porc fără grăsime 12 căţei de usturoi 2 haşme 1/2 linguriţă piper negru proaspăt măcinat 3 linguri sos de peşte […]

Burger vegetarian

Burger vegetarian

Burger vegetarian din: hrisca, concentrat de legume, oua, seminte, fulgi de ovaz, ardei, dovlecel, vanata, rosie, ceapa, ulei, sare, piper, rosii, ulei de nuci, zahar, praf de ceapa, busuioc, supa de legume, otet, otet de zmeura, zahar pudra, grasime, chifle. Ingrediente: 200 g caşa de hrişcă 500 ml concentrat de legume 2 ouă 100 g […]

Vanat_cu_prune

Vanat cu prune

Vanat cu prune din: file de caprioara, ulei, prune, marmelada, bere, otet, ghimbir, sare, piper, coriandru, cuisoare. Ingrediente: 400 g file de căprioară 4-5 linguri ulei de susan 150 g prune din conservă 125 ml fond de vânat (gata preparat) 3-4 linguri marmeladă de prune 3-4 linguri bere roşie 1 lingură oţet de vin roşu […]

Peste_in_frunze_de_bananier

Peste in frunze de bananier

Peste in frunze de bananier din: file de peste, chili, cocos, ceapa, usturoi, ghimbir, caju, ulei, lapte de cocos, sare, piper, frunze de bananier. Ingrediente: 250 g file de peşte (ex. biban roşu) 1 chili roşii scurşi de apă 1/2 lingură seminţe de coriandru prăjite 50 g cocos ras 2 cepe verzi 1 căţel de […]

Snitele cu muguri

Snitele cu muguri

Snitele cu muguri din: snitele de porc, sare, piper, curcuma, muguri de soia, ananas, tofu, ardei iute, ulei de plante, supa de legume, sos de soia, smantana. Ingrediente: 4 şniţele de porc sare piper 1 linguriţă de curcuma 100 g muguri de soia proaspeţi 2 felii de ananas 50 g tofu 1 ardei iute (chili) […]

How to Make Artichoke Chicken (VIDEO)

How to Make Artichoke Chicken (VIDEO)

Artichoke Chicken           How to Make Artichoke Chicken Pofta buna!

De ce nu trebuie să mai folosiţi pasta de dinţi cu fluor

De ce nu trebuie să mai folosiţi pasta de dinţi cu fluor

Oricât de şocant ar părea, date fiind concluziile studiile apărute în ultimii ani, încă mai există medici stomatologi ce folosesc fluorul pentru întărirea smalţului dinţilor, chiar dacă aceasta este considerată o metodă invazivă. Un nou studiu publicat în cel mai vechi şi mai prestigios jurnal medical, The Lancet a clasificat fluorul ca neurotoxina – în […]

De ce apar pungile de sub ochi (cele mai bune solutii pentru a le combate)

Cine devine vegan doar pentru că e la modă îşi riscă sănătatea

Tot mai mulţi oameni au trecut în ultimii ani la un regim vegan pur şi simplu pentru că este la modă. Celebra nutriţionistă Catherine Collins de la Asociaţia Britanică a Dieteticienilor este îngrijorată că oamenii aleg acest stil de viaţă inspiraţi de celebrităţile care-l promovează şi nu de nevoile proprii, neluând în calcul consecinţele, scrie […]

Boala celiacă. Intoleranţa la gluten, o piedică majoră în lupta cu kilogramele

Boala celiacă. Intoleranţa la gluten, o piedică majoră în lupta cu kilogramele

Balonarea, flatulenţa, durerea abdominală, constipaţia, durerile de cap, indigestia şi chiar oboseala generală sunt câteva dintre simptomele intoleranţei la gluten (proteină din grâu, secară şi orz), numită şi boala celiacă sau chiar celiachie. Aceasta afecţiune se declanşează la cei predispuşi genetic în urma consumului de gluten (în mare parte provenind din cereale) şi face parte […]

Prajitura_cu_branza _05

Reteta zilei: Prajitura cu branza

Prajitura cu branza din: smantana, faina de grau, oua, branza proaspata, zahar, esenta de vanilie, sare, unt. Ingrediente:  5 linguri smântână 2 linguri faina de grau 2 ouă 500 gr brânză proaspata 1/2 cana zahăr 1 linguriță esenta de vanilie 1 vârf de cuțit de sare 1 lingura unt nesarat Mod de preparare: Intr-un bol […]

Crap_inabusit

Crap inabusit

Crap inabusit din: file de crap, vin de orez, sare, piper, hasme, ghimbir, ardei, muguri de bambus, sos de soia, mustar, smantana, amidon. Ingrediente: 1 1//2 kg fileuri de crap 2-3 linguri vin de orez sau Sherry sec 2-3 linguri sare de mare 2-3 linguri piper 4 hasme 1 buc. ghimbir proaspăt (3 cm) 2 […]

Iepure_cu_struguri

Iepure cu struguri

Iepure cu struguri din: struguri, stafide, armagnac, condimente, file de iepure, ulei de susan, slanina, germeni de linte. Ingrediente: 300 g struguri verzi 50 g stafide 4 cl Armagnac 1/2 lingură praf amestec cinci condimente 500 g file de iepure 2-3 linguri ulei de susan 100 g cuburi de slănină sare piper 100 g germeni de […]

Ceafa_de_miel_cu_chimion

Ceafa de miel cu chimion

Ceafa de miel cu chimion din: ceafa de miel, curry, chimion, coriandru, hasme, usturoi, spanac, ulei, fulgi de chili, sos hoisin. Ingrediente: 500 g ceafă de miel 1 linguriţă praf de curry 1 linguriţă chimion 1 linguriţă seminţe de coriandru 3 hasme 2 căţei de usturoi 400 g spanac proaspăt 4 linguri ulei vegetal 1/2 linguriţă […]

Peste_cu_bambus

Peste cu bambus

Peste cu bambus din: file de peste, ceapa, muguri de bambus, ulei, lamai, busuioc, chili, crevete, cocos, zahar, pasta de curry. Ingrediente: 1 legătură de ceapă verde 200 g muguri de bambus proaspeţi ulei de arahide pentru prăjire 4 frunze de lămâi verzi Kaffir 1 legătură de frunze de busuioc thailandez 2 chili roşii proaspeţi […]

Chipsuri_de_banane

Chipsuri de banane

Chipsuri de banane din: zahar, arahide, banane, suc de lamaie, ulei de cocos. Ingrediente: 100 g zahăr brun de trestie câte 1-2 linguriţe de aromă de coji de portocale şi de lămâie 50 g arahide nesărate măcinate 10 banane 2-3 linguri suc de lămâie 100 g ulei de cocos pentru prăjit   Mod de preparare: Se […]

Omleta_cu_fructe

Omleta cu fructe

Omleta cu fructe din: kaki, kiwi, guave, zahar, crema de nuci de cocos, fulgi de cocos, oua, apa minerala, ulei de cocos. Ingrediente: 4 fructe kaki 2 kiwi 2 guave 2-3 linguri zahăr brun 100 g cremă de nuci de cocos 100 g fulgi de cocos 4-6 ouă puţină apă minerală 2-3 linguri ulei de […]

Ananas_copt

Ananas copt

Ananas copt din: ananasi, scortisoara, ghimbir, lichior, apa minerala, ulei, faina, miere, praf de copt, ulei, melisa. Ingrediente: 4 ananaşi pitici 2 bucati scorţişoară 1 lingură anason stelat 1 bucata ghimbir proaspăt 125 ml lichior de nucă de cocos 125 ml apă minerală 3 linguri ulei de nucă 180 g făină de grâu 2 linguri […]

Creveti_cu_usturoi

Creveti cu usturoi

Creveti cu usturoi din: crevete, ulei de susan, usturoi, chili, ceapa, piper, ghimbir, ulei de arahide. Ingrediente: 900-1000 g crevete mari, crude ulei de susan pentru prăjire 10 căţei de usturoi 3-4 chili roşii 1 legătură ceapă verde piper cu lămâie 100 g ghimbir murat dulce-acrisor 2 linguri ulei de arahide   Mod de preparare: […]

Snitele vieneze din carne de vitel

Snitele vieneze din carne de vitel

Snitele vieneze din carne de vitel din: snitele de vitel, sare, piper, faina, oua, lapte, pesmet, ulei, lamaie, fileuri de sardele, capere. Ingrediente: 8 şniţele de viţel (a 100 g) sare piper 100 g făină 3 ouă 1 lingură de lapte 100 g pesmet 70 ml ulei 1 lămâie netratată 8 fileuri de sardele (ansoa) […]

Crab_curry

Crab curry

Crab curry din: crabi, hasme, usturoi, ardei, ulei, curry, ceapa, sosuri, lamaie, zahar, coriandru. Ingrediente: 4 crabi (a 250 g) 3 hasme 4 căţei de usturoi 2 ardei graşi 6 linguri ulei de floarea-soarelui 1/2 lingura praf de curry 1/2 legătură ceapă verde 2 linguri sos de peşte (gata preparat) 1 lingură sos de soia 2 […]

Tort de morcovi cu nuci si scortisoara

Tort de morcovi cu nuci si scortisoara

Tort de morcovi cu nuci si scortisoara din: unt, zahar vanilat, scortisoara, nuscsoara, cuisoare, zahar brun, oua, morcovi, nuci, migdale, faina, amidon, praf de copt, grasime de cocos, branza, zahar pudra, sirop de vanilie. Ingrediente: 165 g unt moale 1 pachet zahăr vanilat câte 1/2 linguriţă de scorţişoară, nucşoară pisată şi praf de cuişoare 225 g […]

Desert de portocale

Desert de portocale

Desert de portocale din: zahar, suc de portocale, gem de portocale, oua, smntana, lapte, portocala. Ingrediente: 175 g zahăr 2 linguri de suc de portocale 3 linguri de gem de portocale 4 ouă 250 ml smântână dulce 300 ml lapte 1 portocală netratată   Mod de preparare: Se preîncălzeşte cuptorul la 175 °C (ventilator 155 […]

Creveti_cu_vin_de_orez

Creveti cu vin de orez

Creveti cu vin de orez din: crevete, vin de orez, ulei, zahar, sos de stridii, fulgi de chilli. Ingrediente: 20 crevete uriaşe cu tot cu cap, nedecorticate 200 ml vin de orez 6 linguri ulei vegetal 1 linguriţă zahăr de palmier 4 linguri sos de stridii 1 linguriţă fulgi de chili   Mod de preparare: Se […]

Sorbet de banane cu mango

Sorbet de banane cu mango

Sorbet de banane cu mango din: zahar, ceai, banane, limeta, lichior de limeta, mango, rom, suc de portocale. Ingrediente: 5 linguri de zahăr din trestie 400 ml ceai verde proaspăt preparat (1 linguriţă de frunze de ceai la 200 ml apă) 6 banane 1 lămâie verde (limetă) 4 linguri de lichior de limetă 2 mango […]

Supa_picanta_de_rata

Supa picanta de rata

Supa picanta de rata din: pulpa de rata, ulei de arahide, chili, usturoi, hasme, sos de peste, ciuperci, sos de chili, lapte de cocos, busuioc. Ingrediente: 400 g pulpă de raţă sau resturi de friptură de raţă 1-2 linguri ulei de arahide 3 buc. chili roşu 3 căţei de usturoi 3 hasme 3 linguri sos […]

Cum poate fi tratată hernia de disc, altfel decât cu bisturiul

Cum poate fi tratată hernia de disc, altfel decât cu bisturiul

Dacă până acum vorbeam despre hernia de disc făcând referire la persoanele cu vârste între 40-50 de ani, astăzi aceasta afecţiune este întâlnită la persoane din ce în ce mai tinere. Stilul de viaţă preponderent sedentar, neatenţia acordată posturii la birou sau chiar în timpul somnului, acumularea de toxine sau moştenirile genetice sunt toate cauze […]

Brownies

Brownies

Brownies din: ciocolata, unt, oua, zahar, zahar vanilat, faina, praf de copt, sare, nuci, faina, grasime. Ingrediente: 125 ciocolată amăruie 100 g unt moale 2 ouă 200 g zahăr brun 1 pliculeţ de zahăr vanilat 150 g făină câte 1/2 linguriţă de praf de copt şi sare 100 g nuci pisate făină şi grăsime pentru […]

Orez_cu_omleta

Orez cu omleta

Orez cu omleta din: orez, ciuperci, mazare, morcov, ulei, oua, sos, ceapa. Ingrediente: 350 g orez sare 250 g ciuperci mu-err chinezeşti 150 g mazăre 100 g muguri de bambus 1 morcov 4 linguri de ulei 4 ouă 2 linguri sos de soia 2 linguri sos de stridii 2 linguri suc de tamarin 3 linguri […]

Budinca de paine cu coacaze

Budinca de paine cu coacaze

Budinca de paine cu coacaze din: paine, unt, lapte, zahar, scortisoara, zahar vanilat, cocaze. Ingrediente: 6 felii de pâine albă din ziua precedentă (circa 300 g) 30 g unt 4 ouă 450 ml lapte 75-100 g zahăr brun 1 linguriţă de scorţişoară 1/2 pliculeţ de zahăr vanilat 200 g coacăze proaspete   Mod de preparare: […]

Rosii_cu_ghimbir

Rosii cu ghimbir

Rosii cu ghimbir din: rosii, varza, ghimbir, ulei, sos, coriandru. Ingrediente: 12 roşii medii 1/2 varză albă mică 100 g rădăcină de ghimbir 1 lingură ulei vegetal 2 linguri praf de ghimbir 1 lingură sos hoisin 2 linguri sos de peşte puţin ulei de coriandru 1/2 legătură de coriandru   Mod de preparare: Se spală roşiile […]

Mousse cu sirop de artar

Mousse cu sirop de artar

Mousse cu sirop de artar din: gelatina, sirop de artar, oua, rom, smantana, foite de migdale. Ingrediente: 3 foi de gelatină albă 180 ml sirop de arţar 3 gălbenuşuri 2 cl rom maro 400 ml smântână dulce foiţe de migdale prăjite   Mod de preparare: Gelatina se lasă 10 minute să se înmoaie în 2 […]

Tocana_de_legume_la_tigaie

Tocana de legume la tigaie

Tocana de legume la tigaie din: ceapa, usturoi, vinete, zucchini, ardei, rosii, mustar, chimion, sare, piper. Ingrediente: 3 cepe roşii 2 căţei de usturoi 2 vinete 2 zucchini mici 4 roşii cărnoase 2 ardei 4 linguri ulei de susan sare piper proaspăt măcinat muştar praf de chimion 1-2 tulpini de busuioc thailandez 1-2 cozi de […]

Tarta cu crema de vanilie

Tarta cu crema de vanilie

Tarta cu crema de vanilie din: biscuiti, unt, lapte, zahar, oua, amidon, zahar vanilat, grepfrut, gelatina, compot. Ingrediente: Pentru blat: 300 g biscuiţi cu cacao 200 g unt Pentru cremă: 500 ml lapte 150 g zahăr 4 gălbenuşuri 4 linguri amidon 2 plicuri zahăr vanilat 1 grepfrut roşu 1 plic gelatină 100 ml compot   Mod de preparare: […]

Castravete_sichuan_cu_bulgur

Castravete sichuan cu bulgur

Castravete sichuan cu bulgur din: castraveti, ceapa, ghimbir, usturoi, chili, ulei de susan, zahar, sos de soia, bulgur. Ingrediente: 2 castraveţi de salată medii 1 legătură de ceapă verde 1 bucată de ghimbir proaspăt (4 cm) 2 căţei de usturoi 1 chili roşu 3-4 linguri ulei de susan 1 lingură zahăr de trestie 2-3 linguri sos […]

Orez_cu_file_de_porc

Orez cu file de porc

Orez cu file de porc din: orez, sos de soia, vin, file de porc, ceapa, ulei, sparanghel, ghimbir, usturoi, creson, sare, piper. Ingrediente: 100-150 g orez 750 ml fond de vită (gata preparat) 250 ml fond asiatic (gata preparat) 2-3 linguri sos de soia 2-3 linguri vin de orez 250 g fileuri de porc 1 […]

Vita_cu_paste_si_sos_de_smantana_08

Reteta zilei: Vita cu paste si sos de smantana

Vita cu paste si sos de smantana din: vita, ciuperci, ceapa, faina, smantana, condimente, sare, piper, paste. Poate te intereseaza si: Paste cu carne de vita si ardei Mancare de vita cu paste Paste cu vita si sos de smantana   Ingrediente:  1 kg carne de vita, cuburi 500gr ciuperci 1 ceapă 2 linguri făină […]

Taietei_de_spanac_cu_soia

Taietei de spanac cu soia

Taietei de spanac cu soia din: dovleac, spanac, taietei, ulei, miere, sos de soia, susan. Ingrediente: 600 g dovleac 100 g frunze de spanac proaspăt 250 g tăieţei laţi de orez 4 linguri ulei vegetal 2 linguri miere 8 linguri sos de soia 2 linguri susan   Mod de preparare: Se curăţă dovleacul, se îndepărtează […]

Aperitiv_cu_bibilica

Aperitiv cu bibilica

Aperitiv cu bibilica din: piept de bibilica, piper, faina, ulei, chimion, coriandru, sare, ulei, menta, melisa, iaurt, smantana, salata. Ingrediente: 600 g fileuri de piept de bibilică 3-4 linguri piper cu lămâie 150 g făină de năut 2-3 linguriţe ulei 1 linguriţă chimion măcinat 1/2 linguriţă coriandru măcinat 1/2 linguriţă piper Cayenne 1 praf de sare […]

Tarta cu branza si rosii cherry

Tarta cu branza si rosii cherry

Tarta cu branza si rosii cherry din: faina, unt, oua, sare, apa, branza, smantana, rosii, busuioc. Ingrediente: 500 g făină 250 q unt 2 gălbenuşuri sare 100 ml apă rece Pentru umplutură: 5 ouă 400 g brânză 5 linguri smantana piper roşii cherry busuioc   Mod de preparare: Pentru aluat, amesteci făina cu untul rece, adaugi gălbenuşurile […]

Tarte_cu_peste

Tarte cu peste

Tarte cu peste din: file de peste, verdeturi, costita, sare, piper, ghimbir, oua, paine, ulei, lamaie, sos de prune. Ingrediente: 500 g file de peşte (congelat) 100 g amestec de ceapă şi usturoi (congelat) 1 pachet de verdeţuri de Provence (congelat) 100 g costiţă cuburi sare piper praf de ghimbir si muştar 2-3 ouă 1 […]

Pachetele_cu_stafide

Pachetele cu stafide

Pachetele cu stafide din: aluat, unt, ceapa, rosii, ardei, stafide, boia, sare, piper, galbenus. Ingrediente: 1 pachet de aluat de foietaj congelat 1 lingură de unt 2 cepe tocate mărunt 2 roşii tăiate cubuleţe 1 ardei verde tăiat cubuleţe 1 lingură de stafide 1/2 de linguriţă de boia sare piper 1 gălbenuş   Mod de […]

Tortillas_cu_creveti

Tortillas cu creveti

Tortillas cu creveti din: faina, ceapa, creveti, patrunjel, sare, ulei de masline. Ingrediente: 8 linguri de făină de năut 8 linguri de făină 3 cepe 250 g creveţi prefierţi 2 linguri de pătrunjel tocat 1 linguriţă de sare de mare ulei de măsline pentru copt   Mod de preparare: Intr-un vas se face un aluat lichid, […]

De ce apar pungile de sub ochi (cele mai bune solutii pentru a le combate)

Detoxifiază-ţi corpul

Debarasarea de toxine este una dintre cele mai mari obsesii ale ultimilor ani. Toată lumea recomandă, însă, sucurile de fructe şi legume ca bază în dietele de detoxifiere, ceea ce-ţi impune destule constrângeri. Dar poţi să-ţi cureţi organismul de toxine şi fără să-ţi petreci toată ziua storcând, spun experţii consultaţi de Terrafemina. Iată şase obiceiuri […]

Chec_cu_faina_de_migdale_si_seminte_06

Reteta zilei: Chec cu faina de migdale si seminte

Chec cu faina de migdale si seminte din: banane, ulei de nuca de cocos, oua, sirop de agave, esenta de vanilie, faina de nuca de cocos, amidon, faina de migdale, faina de seminte de in, praf de copt, bicarbonat, sare, scortisoara, nuci pecan,fulgi de nuca de cocos, seminte de dovleac. Ingrediente:  3 banane 4 linguri […]

Paste late cu sos de lamaie

Paste late cu sos de lamaie

Paste late cu sos de lamaie din: lamaie, salvie, ulei, faina, lapte, supa de legume, paste, sare, smantana, oua, piper. Ingrediente: 1 lămâie netratată 4-6 frunze de salvie 6 linguri de ulei de măsline 2 linguri de făină 250 ml lapte 250 ml supă de legume 400 g paste late sare 125 ml smântână dulce […]

Rulouri de curcan cu sos pesto

Rulouri de curcan cu sos pesto

Rulouri de curcan cu sos pesto din: snitele de curcan, sos pesto, ulei de masline, supa de legume, frunzulite de busuioc. Ingrediente: 4 şniţele de curcan 150 g sos pesto (din borcan) 2 linguri de ulei de măsline 125 ml supă de legume câteva frunzuliţe de busuioc   Mod de preparare: Se bat bine şniţelele, până […]

Taietei cu chiftelute

Taietei cu chiftelute

Taietei cu chiftelute din: ceapa, ciuperci, carne de vita tocata, patrunjel, branza pecorino, pasta de tomate, sare, iper, boia, usturoi, ulei, conserva de tomate, taietei cu ou, busuioc. Ingrediente: 2 cepe 50 g ciuperci champignon 200 g carne de vită tocată 1/2 legătură de pătrunjel proaspăt tocat 1 lingură de brânză pecorino proaspăt rasă 2 […]

Toast de curcan

Toast de curcan

Toast de curcan din: snitele de curcan, sare, piper, faina, oua, lapte, pesmet, ciuperci, ceapa, ulei de unt, smantana, hasmatuchi, rosii, paine, branza Gouda. Ingrediente: 4 şniţele de curcan sare piper 10 g făină 3 ouă 1 lingură de lapte 1000 g pesmet 200 g ciuperci pleurotus (păstrăv de fag) 2 cepe verzi 3 linguri de […]

spaghete cu pesto si file de peste

Spaghete cu pesto si file de peste

Spaghete cu pesto si file de peste din: seminte de pin, ulei, usturoi, busuioc, parmeza, sare, piper, spaghete, file de peste. Ingrediente: 100 g seminţe de pin 130 ml ulei de măsline 3 căţei de usturoi decojiţi 50 g frunze de busuioc 50 g parmezan ras sare piper 400 g spaghete 250 g roşii 400 g […]

Pui cu chili

Pui cu chili

Pui cu chili din: pui, praf de ardei iute, oregano, cacao, ulei, sos de soia, sare. Ingrediente: 2 pui prăjiţi (a 1,2 kg) 1 1/2 linguriţă de praf de ardei iute (chili) 1 1/2 linguriţă de oregano uscat 1 1/2 linguriţă de praf de cacao 5 linguri de ulei 3 linguri de sos de soia […]

Cotlet_de_porc_cu_varza_calita

Cotlet de porc cu varza calita

Cotlet de porc cu varza calita din: cotlete de porc, ulei, ceapa, ardei, varza, bulion, dafin, piper, patrunjel. Ingrediente: 3 cotlete de porc ulei 1 ceapă 1 ardei graş verde 1 ardei gras rosu 1 varză murată 1-2 linguri bulion 2 căni apă foi dafin piper pătrunjel ardei iute   Mod de preparare: Speli cotletele […]

Fettuccine cu costita

Fettuccine cu costita

Fettuccine cu costita din: costita, usturoi, ulei, zeama de carne, patrunjel, sare, piper, busuioc, fettuccine, pecorino. Ingrediente: 100 g costiţă proaspătă 1 ceapă 1 căţel de usturoi 3 linguri de ulei de măsline 150 ml zeamă de carne 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat sare piper 4 frunze de busuioc 400 g fettuccine 100 g […]

Chipsuri_de_peste_cu_susan

Chipsuri de peste cu susan

Chipsuri de peste cu susan din: file de peste, sare, piper, ulei, ceapa, ghimbir, faina, oua, seminte de susan, lamai, patrunjel, sos. Ingrediente: 500 g file de peşte oceanic 1 linguriţă sare 1 linguriţă piper mare 2 linguri ulei de susan 2-3 linguri ulei de orez 1/2 legătură ceapă verde 1 buc. ghimbir proaspăt (2-3 […]

Risotto cu dovleac, salvie si parmezan

Risotto cu dovleac, salvie si parmezan

Risotto cu dovleac, salvie si parmezan din: supa de legume, ceapa, pulpa de dovleac, ulei, salvie, orez, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 500-600 ml supă de legume 1 ceapă 250 g pulpă de dovleac 1 lingură de ulei de măsline 1 lingură de salvie proaspăt tocată 200 g orez Arborio 50 g parmezan proaspăt ras sare […]

Tortilla_la_cuptor

Tortilla la cuptor

Tortilla la cuptor din: usturoi, ceapa, ardei, ulei, cartofi, oua, smantana, branza, arpagic, sare, piper. Ingrediente: 2 căţei de usturoi 4 fire de ceapă verde 1 ardei gras verde 1 ardei gras roşu ulei pentru prăjit 3 cartofi fierţi 5 ouă 75 g smântână 150 g brânză spaniolă proaspăt rasă 2 linguri de arpagic verde […]

Cordon_bleu_cu_sunca_presata

Cordon bleu cu sunca presata

Cordon bleu cu sunca presata din: muschi de porc, sunca presata, cascaval, oua, ulei, faina, pesmet, gris, sare, piper. Ingrediente: 500 g muşchi de porc 150 g felii de şuncă presată 200 g caşcaval 2 ouă 200 ml ulei 3 linguri de făină 3 linguri de pesmet 1 linguriţă de gris sare piper   Mod […]

Saltimbocca alla romana

Retete internationale: Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana din: snitele de vitel, sare, piper, sunca cruda, salvie, ulei, zeama de carne, vin, lamaie, smantana. Ingrediente: 8 şniţele mici de viţel sare piper 8 felii mici de şuncă crudă 8 frunze proaspete de salvie 2 linguri de ulei 100 ml zeamă de carne 100 ml vin alb 1 lingură de zeamă […]

Ciulama_in_paine

Ciulama in paine

Ciulama in paine din: chifle, ciuperci, supa, unt, telina, ceapa, usturoi, amidon, patrunjel, cimbru, sare, piper, oua. Ingrediente: 4 pâinici (sau chifle) 1 kg ciuperci 1 l supă de legume 2 linguri de unt 1 ţelină 1 legătură de ceapă verde 5 căţei de usturoi 2 linguri rase de amidon 1 legătură de pătrunjel cimbru […]

Taitei_cu_carne_de_vita_si_ciuperci

Taitei cu carne de vita si ciuperci

Taitei cu carne de vita si ciuperci din: carne de vita, otet, zahar, sos de soia, ulei, ciuperci, ceapa verde, fasole, taietei, chilli, caju. Ingrediente: 2×220 g carne pentru friptura 50 ml otet de vin roşu 50 g zahăr 3 linguri sos de soia 1 lingură ulei de floarea soarelui 300 g amestec de ciuperci, tăiate felii […]

Pesto_din_leurda

Pesto din leurda

Pesto din leurda din: leurda, seminte de pin, caju, miez de nuca, parmezan, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, sare. Ingrediente: 200 g leurdă 30 g seminţe de pin 30 g nuci caju 30 g miez de nucă 75 g parmezan ras 100 ml ulei de măsline 1 lingură de zeamă de lămâie 1 căţel […]

Salata_de_patrunjel_cu_bulgur

Salata de patrunjel cu bulgur

Salata de patrunjel cu bulgur din: bulgur, patrunjel, ceapa, zeama de lamaie, menta, rosie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 cană de bulgur 2 legături de pătrunjel 2 fire de ceapă 1 lingură de zeamă de lămâie câteva fire de mentă proaspătă 1 roşie mare 50 ml ulei (de floarea-soarelui, măsline sau seminţe de struguri) sare […]

Bors_de_urzici_cu_ou

Bors de urzici cu ou

Bors de urzici cu ou din: urzici, cartofi, ceapa, usturoi, bors, ulei, sare, piper, leustean, oua. Ingrediente: 100 g urzici (2 grămăjoare) 2 cartofi potriviţi 2 fire de ceapă 1 fir de usturoi 1 cană de borş ulei sare piper leuştean ouă fierte (pentru ornat)   Mod de preparare: Taie cartofii în cubuleţe şi fierbe-i […]

Cod_cu_castraveti

Cod cu castraveti

Cod cu castraveti din: file de cod, faina, zeama de lamaie, castraveti, rosii, unt, ulei, smantana, branza, marar, sare, piper. Ingrediente: 8 fileuri de cod 2 linguri de făină 1 lingură de zeamă de lămâie 2 castraveţi proaspeţi 300 g roşii proaspete 80 g unt 3 linguri de ulei 1 lingură de smântână 1 lingură […]

Salata_calda_asortata

Salata calda asortata

Salata calda asortata din: spanac, nasturel/valeriana, ceapa, ardei, usturoi, sparanghel, ulei, fasole, mazare, busuioc, oua, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 mână de spanac 1 mână de năsturel/valeriană 2 fire de ceapă 1/2 ardei roşu 2 căţei de usturoi 1/2 legătură de sparanghel 50 ml ulei 300 g fasole fava (bob) 150 g mazăre […]

Pernute_de_varza

Pernute de varza

Pernute de varza din: varza, ou, patrunjel, capere, seminte de chimion, carne de porc, sare, piper. Ingrediente: 8-10 frunze de varză creată de mărime medie sare 1 legătură de pătrunjel 1 lingură capere 1 ou 1-2 linguri oregano pisat 1 linguriţă seminţe de chimion praf de ceapă şi de usturoi 400 g carne de porc […]

File_de_porc_cu_lamaie

File de porc cu lamaie

File de porc cu lamaie din: file de porc, sos de peste, sos de stridii, lamai, coriandru, piper. Ingrediente: 600 g fileuri de porc 4 linguri sos de peşte 4 linguri sos de stridii 4 lămâi verzi 1 legătură de coriandru 4 linguriţe boabe de piper roşu   Mod de preparare: Se taie carnea de […]

Rulouri_de_lup_de_mare

Rulouri de lup-de-mare

Rulouri de lup-de-mare din: zucchini, praji, rosii, morcovi, ciuperci, sunca, lupi-de-mare, ulei, condimente, wasabi, sos de soia. Ingrediente: 1 zucchini 2 prăji subţiri 3 roşii 3 morcovi 200 g ciuperci champignon mari 100 g şuncă fiartă 1 lingură praf amestec cinci condimente 3-4 linguri ulei de susan 4 lupi-de-mare (de câte 200 g) 1-2 linguri […]

Miel_in_stil_mongolez

Miel in stil mongolez

Miel in stil mongolez din: carne de miel, usturoi, ghimbir, ceapa, sos hoisin, ulei, amidon, sos de soia, vin de orez. Ingrediente: 1 kg carne de miel 3 căţei de usturoi 1 buc. ghimbir proaspăt 4 cepe mari 1 lingură sos hoisin 1 lingură ulei de susan 2 linguri seminţe de susan 2 linguri ulei […]

Pulpe_de_pui_cu_glazura_de_caise _05

Reteta zilei: Pulpe de pui cu glazura de caise

Pulpe de pui cu glazura de caise din: pulpe de pui, sare, piper alb, gem de caise, mustar dijon, piper rosu, sos worcestershire, orez, broccoli. Poate te intereseaza si: Pulpe de pui la tava Cum se prepara Pulpe de pui cu arpagic (VIDEO) Pulpe de pui cu mere   Ingrediente:  6-8 pulpe de pui dezosate […]

Vitel in stil parizian

Vitel in stil parizian

Vitel in stil parizian din: snitele de vitel, piper, sare, sos Worcester, oua, faina, ulei de unt, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 8 şniţele mici de viţel 10 boabe negre de piper sare 2 linguri de sos Worcester 2 ouă 6 linguri de făină 4 linguri de ulei de unt 1 lămâie 2 fire de pătrunjel   […]

Peste_in_pesmet_cu_malai

Peste in pesmet cu malai

Peste in pesmet cu malai din: file peste, oua, faina, malai, pesmet, usturoi, ulei, sare. Ingrediente: 600 g file de peşte alb 2 ouă 3 linguri de făină 1 lingură de mălai 1 lingură de pesmet 1 căţel de usturoi ulei de prăjit sare   Mod de preparare: Taie fileurile în felii potrivite. Intr-un castron, […]

Reteta_pui_in_aluat

Reteta pui in aluat

Reteta pui in aluat din: piept de pui, oua, lapte, faina, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g piept de pui fără os 3 ouă 3 linguri de lapte 1 cană de făină 1 linguriţă de praf de usturoi ulei de prăjit sare piper valeriană (garnitură)   Mod de preparare: Porţionează pieptul de pui şi […]

Vita_in_crusta_de_nuca

Vita in crusta de nuca

Vita in crusta de nuca din: muschiulet de vita, albus, lapte, nuca, alune, faina, sare, piper. Ingrediente: 500 g muşchiuleţ de vită 2 albuşuri 4 linguri de lapte 200 g nucă tocată 200 g alune tocate 2 linguri de făină sare piper   Mod de preparare: Taie carnea rondele grosuţe şi bate-le cu ciocanul de […]

Stuffed potatoes (cartofi umpluti)

Stuffed potatoes (cartofi umpluti)

Stuffed potatoes (cartofi umpluti) din: cartofi, ciuperci, muguri de soia, ceapa verde, ulei, sare, piper, parmezan, cimbru. Ingrediente: 4-6 cartofi mari 250 g ciuperci champignon 100 g muguri de soia 6 fire de ceapă verde ulei de măsline sare piper 50 g parmezan proaspăt ras 1 linguriţă de cimbru uscat   Mod de preparare: Se […]

How_to_make_Breakfast_Muffin

How to make Breakfast Muffin (VIDEO)

0Breakfast Muffin                     How to make Breakfast Muffin   Pofta buna!

Fursecuri_cu_ghimbir_05

Reteta zilei: Fursecuri cu ghimbir

Fursecuri cu ghimbir din: unt, zahar, melasa, ou, scortisoara, cuisoare, ghimbir, sare de mare, bicarbonat de sodiu, faina. Poate iti place si: Fursecuri cu crema de vanilie Fursecuri cu caramel Fursecuri cu branza si seminte de susan negru   Ingrediente Fursecuri cu ghimbir:  ¾ ceasca de unt sărat ¾ cană de zahăr ¼ ceasca melasa […]

Snitele cu chili si usturoi

Snitele cu chili si usturoi

Snitele cu chili si usturoi din: snitele de pui, sare, piper, usturoi, ardei iute, ulei de unt, vin, smantana, ulei de ardei iute. Ingrediente: 4 şniţele de pui sare piper 4 căţei de usturoi 1 ardei iute roşu (chili) 2 linguri de ulei de unt 150 ml vin alb 100 ml smântână ulei de ardei […]

Curcan prajit

Curcan prajit

Curcan prajit din: curcan, sare, piper, costita, ceapa, telina verde, patrunjel, unt, vin, zeama de gaina, paine din malai, boia, amidon, merisoare. Ingrediente: 1 curcan (circa 6 kg) sare piper 250 g costiţă 3 cepe mari 150 g ţelină verde (apio) 1 legătură de pătrunjel 50 g unt 200 ml vin alb 150 ml zeamă […]

Ficat de gaina cu penne

Ficat de gaina cu penne

Ficat de gaina cu penne din: ficatei de pui, penne, ceapa, usturoi, unt, portocala, dafin, vin, pasta de tomate, smantana. Ingrediente: 350 g ficăţei de pui 500 g penne, 1 ceapă 2 căţei de usturoi, 50 g unt 2 linguri de coajă rasă de portocală netratată 2 foi de dafin 120 ml vin roşu 2 […]

Oblet_dulce_acrisor

Oblet dulce-acrisor

Oblet dulce-acrisor din: hasme, ulei, otet, fond de peste, dafin, oblet, piper, chili, cimbru, sare, amidon, zahar. Ingrediente: 500 g haşme 5-6 linguri ulei de arahide 6 linguri oţet de Sherry 250 ml fond de peşte (gata preparat) 1 frunză de dafin mărunţită praf de cuişoare, de muştar şi de ghimbir piper negru mare 1-2 […]

Gnocchi orientali cu curry

Gnocchi orientali cu curry

Gnocchi orientali cu curry din: cartofi, sare, chimen, faina, oua, ananas, mar, caise, ceapa, zahar brun, otet de Sherry, curry, boabe de mustar, ghimbir, piper, praf de cihili, ceapa verde, ardei iute, ulei de susan, ghimbir la borcan, caju, fonde de legume, liant pentru sos, faina. Ingrediente: 1 kg cartofi făinoşi sare 1 linguriţă de […]

Polenta cu mangold

Polenta cu mangold

Polenta cu mangold din: malai, fond de legume, unt cu piper, sare, mangold, ceapa, tomate, ieburi aromatice, ulei, piper, boia, grasime, zucchini. Ingrediente: 300 g mălai 1 l fond de legume 100 g unt cu piper sare 750 g mangold 6 cepe mici (şalote) 200 g tomate de pizza din conservă 2 linguri de ierburi […]

Linte fiarta

Linte fiarta

Linte fiarta din: linte, supa de legume, ceapa, usturoi, telina verde, morcov, cartof, rosie, ulei, salvie, sare, piper, otet. Ingrediente: 300 g linte roşie 600 ml supă de legume 1 ceapă roşie 2 căţei de usturoi 1 ţelină verde 1 morcov 1 cartof 1 roşie 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de salvie […]

Snitel_de_porc_cu_migdale

Snitel de porc cu migdale

Snitel de porc cu migdale din: carne de porc, faina, ulei, mangold, hasme, sunca, samburi de migdale, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne de porc bătută sare piper puţină făină 3-4 linguri ulei de arahide 1 lingură ulei de chili 500 g mangold 3 hasme 125 ml fond de vitei (gata preparat) 100 g şuncă […]

Cotlet_inabusit

Cotlet inabusit

Cotlet inabusit din: cotlet de porc, ulei, otet, sos de soia, miere, condimente, verdeturi, ceapa, amidon. Ingrediente: 650 g cotlet de porc 3-4 linguri ulei de susan 3 linguri oţet de Sherry 6 linguri sos de soia 4 linguri miere 1 lingură praf amestec cinci condimente 125-250 ml fond de vitel (gata preparat) 100 g […]

Batoane de cartofi in stil franc

Batoane de cartofi in stil franc

Batoane de cartofi in stil franc din: cartofi, sare, ceapa, mere, oua, zahar, faina, ulei de unt, faina. Ingrediente: 6 cartofi sare 1 ceapă 2 mere 2 ouă 1 priză de zahăr 150 g făină 4 linguri de ulei de unt făină   Mod de preparare: Se spală cartofii, se fierb circa 25 de minute […]

Dorada_dulce_acrisoara

Dorada dulce-acrisoara

Dorada dulce-acrisoara din: dorada, morcovi, praji, ulei, ketchup, sos de peste, coriandru, sos dulce-acrisor. Ingrediente: 4 fileuri de doradă cu piele (de câte 120 g) 6 morcovi de mărime medi 4 prăji 4 linguri ulei vegetal 2 linguri ketchup de roşii 4 linguri sos dulce-acrişor 2 linguri sos de peşte 2 ramuri de coriandru   […]

Budinca de galbiori cu vinete, praz si rosii

Budinca de galbiori cu vinete, praz si rosii

Budinca de galbiori cu vinete, praz si rosii din: galbiori, sare, vanata, praz, rosii, ceapa, usturoi, ulei, supa de legume, oua, Gouda. Ingrediente: 500 g gălbiori sare 1 vânătă 1 tijă de praz 3 roşii cărnoase 1 ceapă 1 căţel de usturoi 3 linguri de ulei 200 ml supă de legume 2 ouă 130 g […]

Desert_orez_cu_visine

Desert: orez cu visine

Desert: orez cu visine din: orez, lapte, visine, suc de mere, fistic. Ingrediente: 250 g orez natur 250 ml lapte 1 kg vişine 8 linguri de suc gros de mere 20 g miez de fistic   Mod de preparare: Laptele se dă în clocot şi se adaugă orezul. Acesta se lasă apoi să fiarbă circa […]

Terina de cartofi cu busuioc

Terina de cartofi cu busuioc

Terina de cartofi cu busuioc din: cartofi, sare, varza, supa de legume, ardei, rosii cherry, busuioc, ulei, piper, boia, lapte, smantana, branza, unt. Ingrediente: 500 g cartofi sare 700 g varză (ţuguiată) 500 g supă de legume câte un ardei roşu, galben şi verde 250 g roşii cherry 1 legătură de busuioc 3 linguri de […]

Dietele fără gluten sunt dăunătoare dacă nu eşti bolnav

Dietele fără gluten sunt dăunătoare dacă nu eşti bolnav

Experţii avertizează că nu există nici o dovadă că dietele fără gluten ar avea efecte benefice asupra persoanelor care nu suferă de boală caliacă, dar chiar ar putea fi dăunătoare, scrie The Independent. Regimurile fără gluten au devenit tot mai populare în ultimii ani, astfel că tot mai mulţi oameni au ajuns să creadă că […]

Tortilla_cu_hribi

Tortilla cu hribi

Tortilla cu hribi din: hribi, ulei, sare, piper, oua. Ingrediente: 200 g hribi 2-3 linguri de ulei cu usturoi sare piper 5 ouă 2 linguri de ulei   Mod de preparare: Hribii se curăţă şi se freacă cu o cârpă de bucătărie, eventual se spală şi se şterg de apă cu grijă. Apoi se taie felii […]

Vita_cu_mango

Vita cu mango

Vita cu mango din: carne de vita, spanac, mango, chili, ulei, sos de soia, sos de stridii, busuioc. Ingrediente: 500 g carne de vită 200 g spanac 1 fruct de mango copt 2 chili verzi 3 linguri ulei vegetal 2 linguri sos de soia 2 linguri sos de stridii 3 linguri sos dulce-acrisor 1/2 legătură […]

Scorpie_de_mare_cu_ghimbir

Scorpie de mare cu ghimbir

Scorpie de mare cu ghimbir din: fileuri de scorpie-de-mare, sos de peste, chili, praz, broccoli, ulei, sos de stridii, ghimbir. Ingrediente: 4 fileuri de scorpie-de-mare cu piele 2 linguri sos de peşte 2 chili verzi 4 fire de iarbă de lămâie 1 praz 500 g broccoli 4 linguri ulei de arahide 4 linguri sos de stridii […]

Chiftelute_de_peste_in_sos_de_chili

Chiftelute de peste in sos de chili

Chiftelute de peste in sos de chili din: ceapa, usturoi, chili, peste, sare, piper, ghimbir, curcuma, ulei, lapte de cocos, sos de chili. Ingrediente: 1 legătură ceapă verde 3-4 căţei de usturoi 3-4 chili 800 g file de peşte oceanic sare piper 1 lingură iarbă de lămâie uscată mărunţită 1 lingură praf de ghimbir 1 […]

CRema de branza cu zmeura

Crema de branza cu zmeura

Crema de branza cu zmeura din: branza de vaci, zahar sau miere, lamaie, zmeura, menta. Ingrediente: 600 g brânză de vaci cremoasă 5 linguri de zahăr sau miere 1 lingură de zeamă de lămâie 600 g zmeură proaspătă frunzuliţe de mentă pentru ornat   Mod de preparare: Se amestecă brânza cu zahărul (mierea) şi cu […]

Oua_cu_masline_si_rosii

Oua cu masline si rosii

Oua cu masline si rosii din: masline, rosii, ceapa, usturoi, ulei, sare, oua, piper, sunca. Ingrediente: 200 g măsline 6 roşii tăiate cubuleţe 1 ceapă tocată mărunt 1 căţel de usturoi tocat mărunt ulei de măsline pentru prăjit piper sare 4 ouă 4 felii subţiri de şuncă   Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte la […]

Ananas pe gratar

Ananas pe gratar

Ananas pe gratar din: ananas, lapte de cocos, ulei de rapita, miere. Ingrediente: 1 ananas 75 ml lapte de cocos 3 linguri de ulei de rapiţă 6 linguri de miere   Mod de preparare: Se îndepărtează cotorul ananasului, apoi se curăţă cu grijă coaja. Pulpa se taie în felii groase de 1,5 cm, după care […]

Tortilla_cu_chorizo

Tortilla cu chorizo

Tortilla cu chorizo din: rosii, fasole, ceapa, praz, usturoi, chorizo, ulei, oua, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 3 roşii cărnoase 300 g boabe de fasole 8 fire de ceapă verde 1 praz mic 3 căţei de usturoi 250 g Chorizo 6 linguri de ulei de măsline 8 ouă sare piper 1 legătură de verdeaţă tocată mărunt […]

Frigarui_de_pui_dulci_picante_05

Reteta zilei: Frigarui de pui dulci picante

Frigarui de pui dulci picante din: gem de caise, esenta de lamaie, esenta de portocale, fulgi de ardei rosu, sare, piept de pui. Poate iti place si: Frigarui de pui cu sos de arahide Frigarui din pui cu harissa si fattoush Frigarui chinezesti de pui cu sos   Ingrediente:  3 linguri de gem de caise […]

Oua_cu_spanac_si_rosii

Oua cu spanac si rosii

Oua cu spanac si rosii din: spanac, rosii, ceapa, usturoi, ulei, oua, branza, sare, piper. Ingrediente: 200 g spanac 5 roşii tăiate cubuleţe 1 ceapă 1 căţel de usturoi ulei de măsline pentru prăjit piper sare 4 ouă 4 linguri de brânză rasă   Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte la 175 °C. Spanacul se […]

Reteta_tortilla_cu_chorizo

Reteta tortilla cu chorizo

Reteta tortilla cu chorizo din: oua, ceapa, chorizo, cartofi, ulei, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapă 75 g Chorizo 3 cartofi nesfărâmicioşi 100 ml uleî de măsline 2 linguri de unt 6 ouă sare piper   Mod de preparare: Ceapa se curăţă şi se taie în optimi. Chorizo se cojeşte de piele şi se taie […]

Tiramisu

Retete desert: Tiramisu

Tiramisu din: smantana, zahar vanilat, zahar, branza de vaci, mascarpone, piscoturi, espresso, lichior de cafea, cacao. Ingrediente: 200 ml smântână dulce 2 pliculeţe de zahăr vanilat 100 g zahăr 250 g brânză de vaci 250 g mascarpone 200 g pişcoturi (circa 35 de bucăţi) circa 250 ml espresso rece 125 ml lichior de cafea praf […]

Paine_cu_oua_si_usturoi

Paine cu oua si usturoi

Paine cu oua si usturoi din: paine, usturoi, oua, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 6-8 felii de pâine ţărănească spaniolă 2 căţei de usturoi 4 ouă sare piper ulei de măsline pentru prăjit   Mod de preparare: Feliile de pâine se taie în jumătăţi, în funcţie de mărime. Usturoiul se curăţă şi se taie felii […]

Crema de mascarpone cu fructe

Crema de mascarpone cu fructe

Crema de mascarpone cu fructe din: mascarpone, branza de vaci, lamaie, zahar, gelatina, smantana, amaretto, cirese, ananas, kiwi, capsuni, amarettini. Ingrediente: 250 g mascarpone 250 g brânză de vaci slabă 2 linguri de zeamă de lămâie 3 linguri de zahăr 3 foi de gelatină albă 200 ml smântână dulce 2 cl Amaretto 100 g cireşe […]

Tarta cu ardei si masline

Tarta cu ardei si masline

Tarta cu ardei si masline din: faina, unt, ou, sare, apa, lapte, ceapa, ulei, ardei, branza, masline, piper, rosii, Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt 1 ou 1 vârf cutit de sare 50 ml apă sau lapte rece Pentru umplutură: 1 ceapă 1 lingură ulei 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi […]

8 din 10 români au o infecţie orală. Ce pericole riscăm?

8 din 10 români au o infecţie orală. Ce pericole riscăm?

8 din 10 români suferă de boală parodontală, cunoscută şi ca “parodontoză”. Altfel spus, 80% din populaţie dezvoltă o infecţie la nivelul cavităţii bucale, din cauza bacteriillor şi a tartrului, de vină fiind o ingienă orală precară. Potrivit unui studiu realizat de o clinică privată din Capitală, mai bine de jumătate dintre pacienţii cu boală parodontală […]

Tratamentul de ultimă generaţie pentru artroză, ablația cu radiofrecvență

Un minut de sport ne poate schimba viaţa

Lipsa timpului ar trebui să fie ultima scuza pentru lipsa mişcării, dar nici măcar nici măcar un ultim loc nu poate ocupa acest motiv, din moment ce studiile constatata că doar 1 minut de sprinturi, împreună cu 9 minute de exerciţii uşoare, duce la îmbunătăţirea considerabilă a sănătăţii, iar rezultatele se aseamănă cu un antrenament […]

Desert_cu_afine_si_vanilie_06

Reteta zilei: Desert cu afine si vanilie

Desert cu afine si vanilie din: cornuri, paine, crema de branza, unt, vanilie, sirop de artar, oua, smantana, lapte, afine, zahar brun, faina, unt topit, scortisoara. Poate te intereseaza si: Desert cu mere si afine Desert delicios cu afine Desert racoros cu fructe de padure   Ingrediente:  4 cornuri cuburi 4 cani pâine, cuburi 240gr […]

Prajitura cu nuci si crema de branza

Prajitura cu nuci si crema de branza

Prajitura cu nuci si crema de branza din: faina, praf de copt, unt, zahar, oua, branza de vaci, nuci. Ingrediente: Pentru blat: 500 g făină 2 linguriţe praf de copt 200 g unt topit 200 g zahăr 2 ouă Pentru crema de brânză: 1 kg brânză de vaci, bine scursă 400 g nuci măruntite 6 […]

Fidea_cu_ciuperci

Fidea cu ciuperci

Fidea cu ciuperci din: fidea, ardei, chili, ciuperci, usturoi, ghimbir, ulei de susan, mustar, sare, piper. Ingrediente: 100 g fidea de fasole câte 1 ardei roşu şi galben 3-4 chili iuţi 300 g ciuperci 3 căţei de usturoi 1 buc. ghimbir proaspăt (2 cm) 6-7 linguri ulei de susan sare piper praf de muştar 1 […]

Salata de cartofi cu leurda

Salata de cartofi cu leurda

Salata de cartofi cu leurda din: lurda, cartofi, maioneza, porumb, oua, sare. Ingrediente: 2-3 legături leurdă 4 cartofi 1 lingură maioneză 50 g porumb fiert 4 ouă sare   Mod de preparare: Cureţi, tai cartofii cubuleţe şi îi fierbi, dar îi laşi până pot fi pătrunşi cu furculiţa. Fierbi ouăle tari. Scurgi cartofii bine şi […]

Tarta cu mazare si morcovi

Tarta cu mazare si morcovi

Tarta cu mazare si morcovi din: faina, praf de copt, oua, unt, smantana, mazare, apa, sare, morcovi, branza, smantana. Ingrediente: făină 1 plic praf de copt 3 gălbenuşuri 250 g unt 250 g smântână Pentru umplutură: 300 g mazăre congelată 1l apă sare 2 morcovi 500 g brânză 3 oua 2-3 linguri smântână   Mod […]

Friptura_de_miel_cu_piper_verde

Friptura de miel cu piper verde

Friptura de miel cu piper verde din: carne de miel, ardei, piper, ulei, curry, condimente. Ingrediente: 500 g carne de miel de pe pulpă câte 2 ardei galbeni, verzi şi roşii 10 frunze mari de piper 4 linguri ulei vegetal 1 linguriţă praf de curry 1 linguriţă praf amestec cinci condimente 2 linguri piper verde […]

File_de_vita_cu_ceapa_verde

File de vita cu ceapa verde

File de vita cu ceapa verde din: file de vita, albus, amidon, ceapa, sare, sos de soia, sherry, ulei. Ingrediente: 400 g file de vită 3 linguriţe amidon de porumb 1 albuş de ou 3 linguri ulei vegetal 16 cepe verzi 1/4 linguriţă sare 1 lingură sos de soia de culoare închisă 1 lingură sos de soia […]

Limba_de_mare_cu_lamai_verzi

Limba de mare cu lamai verzi

Limba de mare cu lamai verzi din: limba de mare, morcovi, lamai verzi, sos de stridii, ulei, sos de soia, busuioc. Ingrediente: 600 g file de limbă-de-mare 400 g morcovi 2 lămâi verzi Kaffir netratate 1 lingură sos de stridii 2 linguri sos de peşte 4 linguri ulei vegetal 3 linguri sos de soia 1 […]

Tocana de ardei dulce-acrisoara

Tocana de ardei dulce-acrisoara

Tocana de ardei dulce-acrisoara din: ardei, rosii, usturoi, patrunjel, ulei, vin de orez, sos de soia, zahar, anason, coriandru, ghimbir. Ingrediente: câte 2 ardei roşii, galbeni şi verzi 4 roşii 6 căţei de usturoi 1/2 legătură de pătrunjel 3 linguri de ulei de arahide 4 linguri de vin de orez 4 linguri de sos de […]

Spanac_cu_usturoi

Spanac cu usturoi

Spanac cu usturoi din: spanac, usturoi, ulei de arahide, muguri de soia, sos de peste. Ingrediente: 1 kg de spanac proaspăt 5 căţei de usturoi 3 linguri ulei de arahide 500 g muguri de soia 2 linguri sos de peşte   Mod de preparare: Se curăţă spanacul, se spală bine sub jet de apă şi se […]

Andive_pane

Andive pane

Andive pane din: andive, ou, sare, faina, amidon, ulei, coriandru, zahar, ceapa, otet, sos de soia. Ingrediente: 500 g andive 8 albuşuri de ou 2 gălbenuşuri de ou 1 praf de sare 2 linguri de făină 1 lingură amidon de porumb ulei de arahide pentru prăjit 100 ml suc de portocale câte o lingură de […]

Cum_se_prepara_Pui_pe_sticla

Cum se prepara Pui pe sticla (VIDEO)

Pui pe sticla: Ingrediente: 1 portocală 1 limă 1 linguriţă muştar de Dijon sare piper negru 1 lingură de ulei 2 linguri oţet din vin alb 1 linguriţă oţet balsamic rozmarin busuioc Cum se prepara Pui pe sticla:   Pofta buna! Poate te intereseaza si: Reteta zilei: Pui pe sticla cu condimente Pui pe sticla […]

Tocana_de_vinete_cu_usturoi

Tocana de vinete cu usturoi

Tocana de vinete cu usturoi din: vinete, ulei, usturoi, ceapa, zahar, sos de soia, otet, sherry. Ingrediente: 4 vinete mici 7 linguri de ulei 3-4 căţei de usturoi 1 ceapă 6 linguriţe zahăr brun 6 linguriţe sos de soia 6 linguriţe oţet de mere 1 lingură Sherry sec   Mod de preparare: Se curăţă vinetele, […]

Muguri_cu_portocale

Muguri cu portocale

Muguri cu portocale din: germeni de soia, muraturi, ulei de susan, portocale, tofu, sos de soia, sare, piper, creson. Ingrediente: 250 g germeni de soia 250 g amestec de murături (conservă) 3-4 linguri ulei de susan 2-3 portocale 250 g tofu afumat sare piper proaspăt măcinat 4 linguri sos de soia 1 mănunchi de creson   […]

Tarta cu ciocolata alba

Tarta cu ciocolata alba

Tarta cu ciocolata alba din: unt, faina, ou, frisca, ciocolata alba, grepfrut. Ingrediente: Pentru blat: 150 a unt rece 250 g făină 1 ou Pentru cremă: 300 ml friscă 200 g ciocolată albă 1 grepfrut roşu 1 grepfrut alb   Mod de preparare: Amesteci untul rece cu făina, iar când capătă o consistenţă sfărâmicioasă, încorporezi […]

Vinete_in_sos_de_iaurt

Vinete in sos de iaurt

Vinete in sos de iaurt din: vanata, sare, seminte, chimion, iaurt, chili, unt, zahar. Ingrediente: 1 vânătă (cca 250 g) 1 1/2 linguriţă sare 1/2 linguriţă seminţe de mac negru 1 linguriţă chimion 150 g iaurt natural 2 chili roşii uscaţi 2 linguri unt 1 linguriţă seminţe de fenicul 1 linguriţă de zahăr   Mod de […]

Fidea_cu_salsa

Fidea cu salsa

Fidea cu salsa din: fidea, ardei, coriandru, ulei, sos de peste, miere, otet de orez. Ingrediente: 250 g fidea de orez câte 2 ardei roşii şi galbeni 6 frunze de coriandru 4 linguri ulei vegetal 4 linguri sos de peşte 2 linguri miere 2 linguri oţet alb de orez   Mod de preparare: Se fierbe […]

Orez_cu_iaurt_si_linte

Orez cu iaurt si linte

Orez cu iaurt si linte din: orez, linte, sare, piper, coriandru, ghimbir, unt, ceapa, chimion, nucsoara, otet, iaurt. Ingrediente: 100 g orez cu bob lung 50 g linte verde mică 500 ml fond de legume (gata preparat) sare piper praf de coriandru şi de ghimbir 60 g unt cu piper 100 g ceapă perlă din […]

Pui_cu_sos_de_portocale

Pui cu sos de portocale

Pui cu sos de portocale din: aripioare de pui, sare, piper, ulei de susan, miere, portocala, zahar. Ingrediente: 12 aripioare de pui sare piper 3 linguri ulei de susan 4-5 linguri miere lichidă 5 linguri ulei vegetal 1 portocală 1 1/2 lingură zahăr   Mod de preparare: Se condimentează aripioarele de pui cu sare şi […]

Anghila_cu_fenicul

Anghila cu fenicul

Anghila cu fenicul din: anghila, otet, sare, ghimbir, pastarnac, fenicul, ulei, piper, patrunjel. Ingrediente: 800 g anghilă 4-5 linguri oţet de Sherry 1 lingură sare de mare 50 g ghimbir murat 200 g păstârnac 300 g fenicul 6-7 linguri ulei de susan 1 lingură seminţe de fenicul sare piper Cayenne 125-250 ml fond de peşte […]

Cotlet_de_porc_picant

Cotlet de porc picant

Cotlet de porc picant din: cotlet de porc, ulei de susan, ceapa, usturoi, sos de prune, pasta de curry, nuci de pin. Ingrediente: 600 g cotlet de porc dezosat 5-6 linguri ulei de susan 100 g amestec de ceapă cu usturoi (congelat) 125 ml fond de legume 1 lingură sos de prune (gata preparat) 2 […]

Pui_cu_tofu

Pui cu tofu

Pui cu tofu din: piept de pui, hasme, dovleac, porumb, telina, ulei de susan, sos hoisin, vin de orez, tofu, condimente. Ingrediente: 300 g fileuri de piept de pui 2 haşme 100 g dovleac murat 100 g porumb verde din conservă (ştiulete) 100 g ţelină murată 2-3 linguri ulei de susan 3-4 linguri sos hoisin […]

Tarta cu praz si branza

Tarta cu praz si branza

Tarta cu praz si branza din: faina, unt, sare, ou, praz, ardei, branza, usturoi, piper. Ingrediente: 200 g făină 100 g unt 1 ou sare Pentru umplutură: 2 bucăţi praz 30 g unt 1 ardei gras 250 g brânză 3 căţei de usturoi piper   Mod de preparare: Omogenizezi toate ingredientele pentru aluat şi-l dai […]

Prajitura cu bezea si grepfrut

Prajitura cu bezea si grepfrut

Prajitura cu bezea si grepfrut din: alulat, oua, grepfrut, zahar, unt. Ingrediente: 1 foaie aluat foitaj 3 albuşuri 2 ouă 2 grepfruturi 250 g zahăr 125 g unt   Mod de preparare: Aşezi aluatul decongelat în formă, inclusiv pe margini, şi-l înţepi din loc în loc cu furculiţa. Pui deasupra o foaie de hârtie şi […]

Paine cu parmezan

Paine cu parmezan

Paine cu parmezan din: drojdie, apa, ulei, sare, faina, unt, cimbru, rozmarin, usturoi, parmezan. Ingrediente: 2 linguriţe drojdie 2 căni apă călduţă 2 linguri ulei sare 3 1/2 căni făină 4 linguri unt, topit 1/2 linguriţă cimbru uscat 1/2 linguriţă rozmarin uscat 2 căţei usturoi pisaţi 1 cană parmezan răzuit   Mod de preparare: Amesteci într-un […]

Chiftelute_de_orez_cu_ghimbir

Chiftelute de orez cu ghimbir

Chiftelute de orez cu ghimbir din: orez, ghimbir, coriandru, hasme, ulei, sos. Ingrediente: 200 g orez basmati 100 g rădăcină de ghimbir 1 legătură de coriandru 4 haşme 2 linguri ulei vegetal 2 linguri ghimbir tăiat, mărunt, glasat 6 linguri sos dulce-acrişor (gata preparat)   Mod de preparare: Orezul basmati se fierbe conform indicaţiilor de […]

Fidea_cu_legume_si_raci

Fidea cu legume si raci

Fidea cu legume si raci din: fidea, morcov, salata, telina, ulei, carne de rac, sos de stridii, soia, zahar, piper. Ingrediente: 100 g fidea de orez 1 morcov 50 g salată chinezească 1/2 ţelină 2 linguri ulei de susan 1 căţel de usturoi 100 g carne de rac din conservă 3 linguri zeamă de legume 1 […]

Prajitura cu gem de prune

Prajitura cu gem de prune

Prajitura cu gem de prune din: faina, untura, ou, zahar, praf de copt, esenta de rom, lamaie, sare, gem de prune. Ingrediente: 300 g făină 200 g untură 1 ou 100 g zahăr 1/2 plic praf de copt esenţă de rom 1/2 lămâie 1 praf de sare 400 g gem de prune   Mod de […]

Taitei_cu_creveti_si_pastai

Taitei cu creveti si pastai

Taitei cu creveti si pastai din: taietei, sare, pastai, ceapa, chili, ulei, crevete, oua, sos de soia. Ingrediente: 250 g tăieţei de ou chinezeşti sare 300 g păstăi de mazăre dulce 1 legătură de ceapă verde 2 chili verzi mici 2 linguri ulei de susan 250 g cocktail cu crevete 2 linguri sos de soia de […]

Tarta cu spanac si smantana

Tarta cu spanac si smantana

Tarta cu spanac si smantana din: faina, unt, oua, sare, apa, spanac, sare, piper, smantana, cascaval. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt 1 gălbenuş 1 praf sare 50 ml apă rece Pentru umplutură: 300 g spanac sare piper 3 ouă 2 linguri smântână 200 g caşcaval tare   Mod de preparare: Pentru […]

Tarta cu dovlecei si smantana

Tarta cu dovlecei si smantana

Tarta cu dovlecei si smantana din: dovlecei, ulei, ou, lapte, smantana, branza, sare, piper, foi de placinta, unt. Ingrediente: 3 dovlecei medii ulei 1 ou 200 ml lapte 100 g smântână 250 g brânză sare piper 5 foi plăcintă unt   Mod de preparare: Cureţi şi feliezi doi dovlecei, apoi îi sotezi în puţin ulei. […]

Gulas_asiatic

Gulas asiatic

Gulas asiatic din: carne de porc, ceapa, usturoi, verdeturi, ulei, linte, sos de soia, otet, cuisoare, zahar, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de porc 2-3 cepe roşii 2 căţei de usturoi 100 g verdeţuri de supă (congelate) 4-5 linguri ulei de arahide 300-400 g linte din conservă 125 ml fond asiatic (gata preparat) 1-2 […]

Tortilla_cu_seminte_de_pin

Tortilla cu seminte de pin

Tortilla cu seminte de pin din: spanac, cartofi, ceapa, ulei de masline, seminte de pin, sare, oua. Ingrediente: 500 g spanac 4 cartofi 1 ceapă mare ulei de măsline 25 g seminţe de pin sare grunjoasă 5 ouă   Mod de preparare: Spanacul se curăţă, se spală bine şi se pune la scurs. Cartofii se […]

Floricele_de_porumb_03

Reteta zilei: Floricele de porumb

Floricele de porumb din: unt, ulei, porumb de floricele, sare. Poate iti palce si: Alune caramelizate si inghetata de vanilie Prajituri cu alune si nutella Negresa cu alune de padure   Ingrediente:  3 linguri de unt ulei ½ cana porumb de floricele sare       Mod de preparare: Se adauga ulei si unt intr-o […]

Oua_cu_ardei_iute_si_chorizo

Oua cu ardei iute si chorizo

Oua cu ardei iute si chorizo din: rosii, ceapa, usturoi, ardei, ulei de masline, piper, sare, oua, chorizo, verdeata. Ingrediente: 6 roşii 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 ardei rute roşu 1 ardei gras roşu ulei de măsline pentru prăjit piper sare 4 ouă 4 felii subţiri de Chorizo verdeaţă pentru ornat   Mod […]

Masline_in_aluat

Masline in aluat

Masline in aluat din: faina, oua, sare, masline, usturoi, ceapa, rosii, cimbru, piper, patrunjel. Ingrediente: 100 g făină 2 ouă sare 300 g măsline negre 4 căţei de usturoi 1 ceapă 10 roşii uscate 1 linguriţă de cimbru piper Cayenne 1/2 legătură de pătrunjel grăsime pentru prăjit Mod de preparare: Făina se amestecă bine cu ouăle […]

Tortilla_cu_ardei_gras

Tortilla cu ardei gras

Tortilla cu ardei gras din: cartofi, ceapa, ardei, ulei de masline, sare. Ingrediente: 750 g cartofi 1 ceapă mare câte un ardei gras roşu şi verde ulei de măsline 5 ouă sare grunjoasă   Mod de preparare: Cartofii se spală, se cojesc şi se taie felii subţiri. Ceapa se curăţă şi se taie inele. Ardeii se […]

Ardei_in_aluat

Ardei in aluat

Ardei in aluat din: ardei, faina, bere, praf de copt, sare. Ingrediente: 1 ardei gras roşu 1 ardei gras verde maghiran tocat mărunt 100 g făină 100 ml bere 1 vârf de cuţit de praf de copt grăsime pentru prăjit sare   Mod de preparare: Cei doi ardei se spală, se taie în jumătăţi, se […]

File_de_porc_cu_ananas_si_chili

File de porc cu ananas si chili

File de porc cu ananas si chili din: file de porc, amidon, sos de soia, otet, vin de orez, piper, ananas, praz, ardei, chili, ulei, sare. Ingrediente: 600 g file de porc 1 linguriţă amidon de porumb 2 linguri sos de soia 1 lingură oţet de Sherry 6 linguri vin de orez 1 linguriţă hrean […]

Paine_indiana_picanta

Paine indiana picanta

Paine indiana picanta din: faina, sare, oua, unt, ulei, hasme, usturoi, chimion, curcuma, ardei, carne de vita sau de miel. Ingrediente: 375 g făină de grâu sare 3 linguri unt clarefiat 2 ouă ulei 2 haşme tăiate mărunt 3 căţei de usturoi 2 linguriţe chimion măcinat 1 linguriţă curcumă măcinată 500 g carne de vită sau […]

Caprioara_in_sos_dulce_picant

Caprioara in sos dulce-picant

Caprioara in sos dulce-picant din: carne de caprioara, otet, vin rosu, mustar, ulei, piper, nucsoara, anason, sare, cardamom, sfecla, ceapa. Ingrediente: 600 g carne de căprioară 3-4 linguri oţet de zmeură 4-5 linguri vin roşu 1 linguriţă muştar chinezesc picant 5-6 linguri ulei de susan sare piper praf de nucşoară, de anason şi de cardamom 300 […]

Biban_inabusit

Biban inabusit

Biban inabusit din: lotus, castraveti, morcovi, otet, zahar, sare, bambus, sare, file de biban, ulei, vin, scoici. Ingrediente: 250 g rădăcini de lotus 250 g castraveţi de salată 250 g morcovi 100 ml oţet de mere 250 ml fond de legume (gata preparat) 2-3 linguriţe de zahăr 1/2 linguriţă sare 8 frunze de bambus 500 […]

Cambula_cu_muguri

Cambula cu muguri

Cambula cu muguri din: cambula, lamaie, sare, piper, ulei, fasole, sos de soia, alge. Ingrediente: 800 g cambula suc de lămâie pentru stropit sare piper 5-6 linguri ulei de susan 200 g fasole roşie Kidney din conservă 500 g amestec de muguri (gata preparat) 2-3 linguri sos de soia 2-3 foi de alge felii de […]

Rosii_umplute_cu_fasole_verde

Rosii umplute cu fasole verde

Rosii umplute cu fasole verde din: fasole verde, rosii, piper, paine, branza, ulei. Ingrediente: 150 g fasole verde 6 roşii mari sare piper alb măcinat miezul de la 3 felii de pâine 100 g brânză de burduf după gust 30 ml ulei pentru formă   Mod de preparare: Tai roşiilor câte un căpăcel la partea […]

Pachetele_cu_creveti

Pachetele cu creveti

Pachetele cu creveti din: aluat, ceapa, rosii, ardei, ciuperci, ulei, ou, creveti, boia, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet de aluat de foietaj congelat 2 cepe tocate mărunt 2 roşii tăiate cubuleţe 1 ardei gras verde tăiat cubuleţe 250 g mix de ciuperci 1 lingură de ulei sare piper 1 ou fiert tare 100 g creveţi prefierţî […]

Oua_cu_sardele_si_rosii

Oua cu sardele si rosii

Oua cu sardele si rosii din: sardele, rosii, ceapa, usturoi, ulei, chorizo, sare, piper. Ingrediente: 200 g sardele 6 roşii tăiate cubuleţe 1 ceapă tocată mărunt 1 căţel de usturoi tocat mărunt ulei de măsline pentru prăjit piper sare 4 ouă 4 felii subţiri de Chorizo   Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte la 175 […]

Tortilla_cu_sparanghel

Tortilla cu sparanghel

Tortilla cu sparanghel din: sparanghel, ceapa, chorizo, cartofi, ulei, unt, oua, sare, piper. Ingrediente: 300 g sparanghel alb 7 tije de sparanghel verde pentru ornat 1 ceapă 75 g Chorizo 3 cartofi nesfărâmicioşi 100 ml ulei de măsline 2 linguri de unt 6 ouă sare piper   Mod de preparare: Sparanghelul se spală şi se […]

Oua_cu_sherry

Oua cu sherry

Oua cu sherry din: supa de vitel, sherry, busuioc, oua, paine, sare, piper. Ingrediente: 150 ml supă de viţel 75 ml sherry sec 5-7 fire de busuioc 4 ouă sare piper negru pâine albă pentru servit   Mod de preparare: Supa de viţel se toarnă într-o tigaie mare, apoi se adaugă sherry-ul şi se dăîn […]

Paine_cu_naut

Paine cu naut

Paine cu naut din: ulei de masline, paine, ote, chorizo, ceapa, naut, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 6 linguri de ulei de măsline 2 linguri de oţet de sherry sare piper 250 g Chorizo 1 ceapă 400 g năut (la conservă) 2-3 linguri de pătrunjel tocat mărunt pâine   Mod de preparare: Se amestecă 5 linguri […]

Reteta_tortilla_cu_cartofi

Reteta tortilla cu cartofi

Reteta tortilla cu cartofi din: cartofi, ceapa, ulei de masline, sare. Ingrediente: 4 cartofi mari 1 ceapă mare 100 ml ulei de măsline sare grunjoasă   Mod de preparare: Cartofii se cojesc, se spală şi se taie felii groase de 3 mm. Ceapa se curăţă şi se taie inele subţiri. Se încinge uleiul intr-o tigaie cu fund dublu, […]

Empanadas_cu_ton

Empanadas cu ton

Empanadas cu ton din: unt, untura, vin, faina, sare, ceapa, ulei, ton, rosie, paine, lapte. Ingrediente: 30 g unt 20 g untură 75 ml vin alb 300 g făină sare 2 cepe tocate mărunt 2 linguri de ulei 200 g ton 1 roşie tăiată cubulete 1 felie de pâine albă prăjită şi uscată rasă 3 […]

Reteta_crema_rece_de_visine

Reteta crema rece de visine

Reteta crema rece de visine din: chefir, zahar, scortisoara, alune, visine, stafide. Ingrediente: 1 l chefir 60 g zahăr 1 linguriţă de scorţişoară măcinată 50 g alune de pădure măcinate 200 g vişine fără sâmburi (la borcan) 2 linguri de stafide   Mod de preparare: Se amestecă chefirul, zahărul, scortisoara si alunele de pădure. Crema […]

Reteta_ciuperci_cu_masline

Reteta ciuperci cu masline

Reteta ciuperci cu masline din: ciuperci, usturoi, patrunjel, malsine, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 2-5 căţei de usturoi 1/2 de legătură de pătrunjel cu frunza netedă 12 măsline negre 3 linguri de oţet balsamic 2 linguri de ulei de măsline presat la rece sare piper proaspăt măcinat   Mod de preparare: Ciupercile […]

Cartofi_cu_chorizo

Cartofi cu chorizo

Cartofi cu chorizo din: cartofi, sare, chorizo, bacon, ulei, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 750 g cartofi mici pentru fiert sare de mare 100 g Chorizo 125 g bacon ulei pentru prăjit 3 căţei de usturoi tocaţi 1/2 de legătură de pătrunjel tocat mărunt   Mod de preparare: Cartofii se perie, se spală şi se fierb în apă […]

Ciuperci_marinate_cu_ardei_iute

Ciuperci marinate cu ardei iute

Ciuperci marinate cu ardei iute din: ciuperci, usturoi, patrunjel, ardei, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 2-5 căţei de usturoi 1/2 de legătură de pătrunjel cu frunza netedă 2-3 ardei iuti 3 linguri de oţet balsamic 2 linguri de ulei de măsline presat la rece sare piper proaspăt măcinat   Mod de […]

Andive_cu_ansoa

Andive cu ansoa

Andive cu ansoa din: andive, sare, usturoi, ansoa, piper, menta. Ingrediente: 2 andive sare 1 căţel de usturoi ulei de măsline pentru prăjit 2-3 fileuri de anşoa piper mentă proaspătă   Mod de preparare: Andivele se curăţă, se spală şi se fierb al dente circa 10 minute în apă cu sare. Se scot din apă, se […]

Cartofi_cu_ardei_verde

Cartofi cu ardei verde

Cartofi cu ardei verde din: cartofi, sare, ulei de masline, salote, usturoi, patrunjel, ardei. Ingrediente: 750 g cartofi mici pentru fiert sare de mare 3 linguri de ulei de măsline 5 şalote tăiate mărunt 2 căţei de usturoi tăiaţi mărunt 1/2 legătură de pătrunjel tocat mărunt 1 ardei verde tăiat cubulete   Mod de preparare: […]

Tortilla_cu_vinete

Tortilla cu vinete

Tortilla cu vinete din: vinete, ceapa, ulei de malsine, oua, sare. Ingrediente: 500 g vinete 1 ceapă mare ulei de măsline 5 ouă sare grunjoasă   Mod de preparare: Vinetele se curăţă, se spală şi se taie felii, se sărează şi se lasă să se odihnească 10 minute. Ceapa se cojeşte, se taie inele şi se […]

Branza_in_aluat

Branza in aluat

Branza in aluat din: branza, faina, lapte, unt, ou, paine, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: 175 g Cabrales (brânză cu mucegai albastru) 3 linguri de făină 700 ml lapte 2 linguri de unt 1 ou 3 felii de pâine albă prăjită uscată ulei de măsline pentru prăjit 1 lingură de pătrunjel tocat mărunt   Mod […]

Reteta_cu_specific_spaniol

Reteta cu specific spaniol

Reteta cu specific spaniol din: salote, ulei, fasole, vin, sare, piper, oua, paine. Ingrediente: 2 şalote 4 linguri de ulei de măsline 750 g boabe de fasole mari fără coajă 200 ml vin alb sare piper 4 ouă felii de pâine ţărănească prăjită   Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte la 200 °C. Şalotele se curăţă […]

Sandwich-uri_cu_burgeri_de_vita_04

Reteta zilei: Sandwich-uri cu burgeri de vita

Sandwich-uri cu burgeri de vita din: vita, maioneza, sos worcestershire, marar, condimente, paine prajita, salata verde, rosie, branza, ketchup, zeama de lamaie. Poate te intereseaza si: Sandwich-uri cu somon afumat si ou Sandwich-uri calde cu branza si usturoi Sandwich-uri cu branza si castraveti murati   Ingrediente burger:  1 kg carne de vită tocata 2 linguri […]

Oua_diavolo

Oua diavolo

Oua diavolo din: oua, ardei, usturoi, ceapa, ulei, ghimbir, chimion, sare, zahar, smantana. Ingrediente: 8 ouă 1-2 ardei iuţi verzi 2 căţei de usturoi 1 ceapă 2 linguri de ulei de măsline 2 linguriţe de ghimbir ras 1 linguriţă de chimion sare zahăr 300 ml supă de legume 100 ml smântână pentru gătit   Mod […]

Inimi_de_anghinare_in_salsa

Inimi de anghinare in salsa

Inimi de anghinare in salsa din: anghinare, ceapa, usturoi, rosii, ulei, otet, sherry, verdeata, sare, zahar, piper. Ingrediente: 16 inimi de anghinare din conservă 2 cepe 2 căţei de usturoi 4 roşii ulei pentru prăjit 3 linguri de oţet de sherry 50 ml sherry sec 4 linguri de ulei de măsline 3 linguri de amestec de […]

Ciuperci_cu_seminte

Ciuperci cu seminte

Ciuperci cu seminte din: ciuperci, ceapa, ulei, sare, piper, seminte de pin, sherry, patrunjel. Ingrediente: 700 g ciuperci champignon mari, maronii 2 cepe ulei de măsline pentru prăjit piper sare 60 g seminţe de pin 50 ml sherry sec pătrunjel pentru ornat   Mod de preparare: Ciupercile se curăţă, se freacă cu peria şi se taie […]

Reteta_masline_murate

Reteta masline murate

Reteta masline murate din: masline, ceapa, usturoi, dafin, ulei de masline, otet de vin rosu. Ingrediente: 250 g măsline mari la borcan 1 ceapă mare 3 căţei de usturoi 1 frunză de dafin 3 linguri de ulei de măsline 3 linguri de oţet de vin roşu   Mod de preparare: Măslinele se pun la scurs […]

How to Make Parmesan Potatoes

How to Make Parmesan Potatoes (VIDEO)

Parmesan Potatoes                   How to Make Parmesan Potatoes   Pofta buna!

Tratamentul de ultimă generaţie pentru artroză, ablația cu radiofrecvență

Mituri despre creşterea masei musculare

Mituri despre creşterea masei musculare. Care este, de fapt, realitatea. Sălile de gimnastică sunt intoxicate cu informaţii de proastă calitate privind creşterea masei musculare şi conduita pe care cineva trebuie să o adopte dacă vrea să-şi schimbe aspectul fizic. Sălile de gimnastică sunt intoxicate cu informaţii de proastă calitate privind creşterea masei musculare şi conduita […]

Retete Culinare pentru Weekend

Retete Culinare pentru Weekend #7

Retete Culinare pentru Weekend: Reteta zilei: Bruschete cu pui si rosii Bruschete cu pui si rosii din: bagheta, mozzarella, pui, bacon, rosii, arpagic. Ingrediente:  1/2 bagheta, cu usturoi si unt 1½ cana mozzarella, rasă 1 cana pui gatit, cuburi 3-4 linguri bacon rumnit, cuburi ½ cana roșii, cuburi 2 linguri arpagic proaspat, tocat Mod de […]

Mușețelul te apără de infecții

Mușețelul te apără de infecții

Mușețelul te apără de infecții. Plantă medicinală folosită încă din vechime mulțumită efectelor benefice pe care le are în multe afecțiuni, mușețelul acționează ca un antibacterian, antiinflamator și descongestionant. Din aceste motive, este o plantă utilă prevenirea și tratarea infecțiilor. Indicat în enterocolite Pe lângă tratamentul recomandat de medic, când suferi de enterocolită, ulcer gastric […]

8 din 10 români au o infecţie orală. Ce pericole riscăm?

Cele mai sănătoase cereale pentru copii

Cele mai sănătoase cereale pentru copii. Ce să urmărim pe eticheta produsului. Cele mai sănătoase cereale pentru copii. Micul dejun al multor copii este compus din cereale cu lapte. Alegerea unor cereale potrivite pentru mic-dejunul copilului poate fi o loterie dacă nu ştim ce să urmărim pe eticheta produselor de acest tip. Rafturile magazinelor sunt […]

10 pasi pentru a scapa de fumat Zece

10 pasi pentru a scapa de fumat

Sunt necesare substituente pentru placerea fumatului. Se pot obtine satisfactii orale de la gustari cu putine calorii, guma de mestecat sau scobitori, consumul de apa sau suc de fructe, mestecarea unui morcov sau a tulpinilor de telina, decojirea de seminte de floarea soarelui. Mainle pot fi ocupate cu un puzzle pentru degete, creioane sau lingurite […]

Rulouri_cu_marmelada_de_portocale_05

Reteta zilei: Rulouri cu marmelada de portocale

Rulouri cu marmelada de portocale din: aluat de patiserie, marmelada de portocale, zahar brun, suc de portocale. Ingrediente:  300gr aluat de patiserie ¼ cana marmeladă de portocale 3 linguri de zahăr brun 3 linguri de suc de portocale Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 160C. Intindeti aluatul într-un dreptunghi mare. Se întinde marmelada uniform […]

Chipsuri_cu_mojo_verde

Chipsuri cu mojo verde

Chipsuri cu mojo verde din: ulei, cartofi, albusuri, boia, ienibahar, usturoi, ardei, chimion, ulei, otet, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: ulei pentru tavă 4 cartofi dulci 2 albuşuri 3 linguri de boia 1 priză de ienibahar 2 căpăţâni de usturoi 2 ardei graşi verzi 1 lingură de chimion măcinat 250 ml ulei de măsline 1 legătură […]

Cartofi_cu_usturoi

Cartofi cu usturoi

Cartofi cu usturoi din: cartofi, sare, usturoi, ceapa, ulei, rozmarin, boia. Ingrediente: 750 g cartofi mici pentru fiert sare de mare 6 căţei de usturoi tăiati mărunt 1 ceapă 6 linguri de ulei de măsline 1/3 de legătură de rozmarin 1 lingură de boia dulce   Mod de preparare: Cartofii se perie, se spală si […]

Reteta_cu_sparanghel

Reteta cu sparanghel

Reteta cu sparanghel din: sparanghel, sare, ou, lapte, faina, piper. Ingrediente: 600 g sparanghel sălbatic sau verde sare 1 ou 1 lingură de lapte 6 linguri de ulei de măsline 2 linguri de făină piper   Mod de preparare: Sparanghelul se curăţă şi se spală. Cozile se taie la circa 14 cm. Restul sparanghelului se […]

Reteta chipsuri

Reteta chipsuri

Reteta chipsuri din: cartofi, ulei, albus, boia, ienibahar, sare, piper. Ingrediente: ulei pentru tavă 4 cartofi dulci 2 albuşuri 1-2 linguri de boia 1 priză de ienibahar piper sare   Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte la 225°C. Se unge o tavă cu ulei. Cartofii dulci se cojesc, se spală şi se taie felii subţiri. […]

Ardei grasi umpluti cu masline

Ardei grasi umpluti cu masline

Ardei grasi umpluti cu masline din: ardei, ceapa, usturoi, masline, apere, stafide, ulei, pasta de rosii, piper. Ingrediente: 6 ardei graşi lunguieţi 2 cepe 6 căţei de usturoi câte 100 g măsline umplute, capere şi stafide 1 ardei iute uscat 4 linguri de ulei de măsline 3 linguri de pastă de roşii piper   Mod […]

Rulouri_cu_sparanghel_si_branza

Rulouri cu sparanghel si branza

Rulouri cu sparanghel si branza din: sparanghel, jambon, branza, patrunjel, pesmet, oua, ulei, sare. Ingrediente: 8 tije de sparanghel verde sare 8 felii de jambon 8 felii subţiri de brânză 2 linguri de pătrunjel tocat mărunt 2 ouă pesmet ulei pentru prăjit Mod de preparare: Sparanghelul se curăţă, se spală şi se cojeşte. Apoi se înăbuşe în […]

Lebar

Reteta traditionala: Lebar

Lebar din: carne de porc, intestine de porc, ficat de porc, ceapa, boia, dafin, sare, piper. Ingrediente: 5 kg carne de porc 6 metri intestine groase de porc 2 kg ficat de porc 4 cepe boia dulce 2 foi dafin sare piper   Mod de preparare: Carnea şi ficatul se pun la fiert timp de […]

Bouillabaisse

Retete internationale: Bouillabaisse

Bouillabaisse din: peste, ceapa, cartofi, rosii, patrunjel, ulei, dafin, ierburi aromatice, sare, piper, sofran, usturoi, vin alb, ardei iute, paine, bagheta. Ingrediente: 1 kg peşti din Marea Mediterână, curăţaţi, de ex. scorpie de mare, rândunică de mare, peşte-pescar, lup de mare 1 ceapă 4 cartofi 4 roşii cu multă pulpă 1/2 fenicul 1 legătură de […]

Muschi de porc cu ciuperci si struguri

Muschi de porc cu ciuperci si struguri

Muschi de porc cu ciuperci si struguri din: muschiulet de porc, ciuperci, struguri, ceapa, smantana, vin, unt, sare, piper. Ingrediente: 800 g muşchiulet de porc 600 g ciuperci un ciorchine struguri 2 cepe 200 ml smântână de gătit 100 ml vin alb 25 g unt sare piper   Mod de preparare: Ceapa foarte fin tăiată […]

Bruschete_cu_pui_si_rosii_03

Reteta zilei: Bruschete cu pui si rosii

Bruschete cu pui si rosii din: bagheta, mozzarella, pui, bacon, rosii, arpagic. Ingrediente:  1/2 bagheta, cu usturoi si unt 1½ cana mozzarella, rasă 1 cana pui gatit, cuburi 3-4 linguri bacon rumnit, cuburi ½ cana roșii, cuburi 2 linguri arpagic proaspat, tocat Mod de preparare: Asezati bagheta intr-o tava. Presarati cu brânză, carne de pui, […]

Muschi de vita in foi de placinta

Muschi de vita in foi de placinta

Muschi de vita in foi de placinta din: muschi de vita, foi de placinta, ciuperci, ardei, ceapa, salvie, unt, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: o bucată muşchi de vită 8-10 foi plăcintă 300 g ciuperci 2 ardei o ceapă 10 frunze salvie 100 g unt 6 căţei usturoi 3 linguri ulei sare piper   Mod […]

Piept de curcan cu coacaze

Piept de curcan cu coacaze

Piept de curcan cu coacaze din: piept de curcan, coacaze, faina, miere, suc de coacaze, unt, cimbru, sare, piper, cascaval, oua, faina, ulei. Ingrediente: 4 felii piept de curcan 4 ciorchini coacăze 2 linguri făină o lingură miere 2-3 linguri suc de coacăze 100 g unt puţin cimbru sare piper Pentru garnitură: 250 g caşcaval […]

Vita cu cirese

Vita cu cirese

Vita cu cirese din: carne macra de vita, cirese, unt, vin, ulei, mustar, ketchup, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 800 g carne macră de vită 350 g cireşe decongelate 50 g unt 100 ml vin roşu 2 linguri ulei 2 linguri muştar o lingură ketchup iute sare piper rozmarin   Mod de preparare: Se taie cât […]

Chec cu miere si stafide

Chec cu miere si stafide

Chec cu miere si stafide din: faina, praf de copt, stafide, unt, zahar, miere, ou, lapte, sare, ghimbir. Ingrediente: 300 g făină un plic praf de copt 200 g stafide 100 g unt * 150 g zahăr 2 linguri miere un ou 120 ml lapte 1/2 linguriţă sare 1/4 linguriţă ghimbir   Mod de preparare: […]

Frigarui cu dip de arahide

Frigarui cu dip de arahide

Frigarui cu dip de arahide din: file de piept de pui, ulei de susan, sos de soia, vin Sherry, ghimbir, curry, sare, piper, zahar, ceapa, unt, unt de arahide, lapte, ulei, tepuse de lemn. Ingrediente: 600 g file de piept de pui 2 linguri de ulei de susan 3 linguri de sos de soia 2 […]

Tort delicios cu ciocolata

Tort delicios cu ciocolata

Tort delicios cu ciocolata din: ciocolata amara, unt, apa, oua, zahar, zahar vanilat, smantana, bicarbonat de sodiu, faina, cacao, praf de copt, sare, zahar pudra, cacao, frisca, miere, boabe de cafea, bomboane. Ingrediente: Pentru blat: 180 g ciocolată amară 115 g unt nesărat 250 ml apă clocotită 3 ouă 100 g zahăr un pliculeţ zahăr […]

File de coregon la cuptor

File de coregon la cuptor

File de coregon la cuptor din: file de coregon, lamaie, morcovi, telina apio, unt, sare, piper, smantana, marar, grasime. Ingrediente: 800 g file de coregon fără piele şi fără oase zeama de la 1 lămâie 2 morcovi 1 ţelină verde (apio) 2 linguri de unt sare piper 200 ml smântână dulce mărar pentru ornat grăsime […]

File_de_peste_la_cuptor_cu_sos_pesto_03

Reteta zilei: File de peste la cuptor cu sos pesto

File de peste la cuptor cu sos pesto din: file de tilapia, sos pesto, sare si piper. Ingrediente:  4 fileuri de tilapia ¼-1 cana sos pesto sare si piper orez si broccoli, pentru servire Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Intr-o tava unsa asezati pstele si presarati cu sare si piper. Se unge […]

Tipuri de ulei pentru gatit

Tipuri de ulei pentru gatit

In cazul in care gatiti frecvent la domiciliu, probabil ca folositi deseori diverse tipuri de uleiuri pentru preparatele culinare. Uleiul este folosit ca ingredient in compozitia felurilor de mancare, dar mai este utilizat si pentru prajit. Unul dintre cele mai comune tipuri de uleiuri pentru gatit este uleiul vegetal. Totusi, stiati ca exista mai multe […]

Costita afumata

Costita afumata

Costita afumata din: costita de porc, cimbru, rozmarin, piper, sare, boia. Ingrediente: 3 kg costiţă de porc fără os o crenguţă cimbru 2 crenguţe rozmarin piper boabe uşor mărunţit sare grunjoasă boia   Mod de preparare: Costiţa se pune la fiert 10 minute în apă. între timp, se amestecă sarea cu boiaua, piperul uşor mărunţit, […]

Toba traditionala

Toba traditionala

Toba traditionala din: capatana de porc, carne de porc, limba de porc, otet, stomac de porc, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1/4 căpăţână de porc 300 g carne de porc împănată o limbă porc 2 linguri oţet un stomac porc sare piper cimbru   Mod de preparare: Stomacul se pune în apă rece cu oţet si […]

Carnati de casa din carne de porc

Carnati de casa din carne de porc

Carnati de casa din carne de porc din: fleica de porc, usturoi, interstine, sare, piper, boia, cimbru, ulei. Ingrediente: 6 kg fleică de porc o căpăţână usturoi 10 m intestine sare piper boia cimbru ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Carnea se toacă la maşină sau se taie mărunt la cuţit. Se amestecă apoi […]

Cotlete cu cartofi

Cotlete cu cartofi

Cotlete cu cartofi din: cotlet de porc, mustar cu boabe, unt, ulei, cartofi, ulei, sare, piper, stafide. Ingrediente: 600 g cotlet de porc fără os 3/4 linguri muştar cu boabe 100 g unt 2 linguri ulei 6 cartofi ulei pentru prăjit sare piper 2 linguri stafide   Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se spală, […]

Muschiulet de vitel cu ciuperci

Muschiulet de vitel cu ciuperci

Muschiulet de vitel cu ciuperci din: muschiulet de vitel, ciuperci, smantana, ulei, sare, piper, piure de cartofi. Ingrediente: 800 g muschiuleţ de viţel 500 g ciuperci 200 ml smântână de gătit ulei sare piper Pentru servit: piure de cartofi   Mod de preparare: Carnea de viţel se unge cu două linguri de ulei, se pune […]

Rulada cu somon si spanac

Rulada cu somon si spanac

Rulada cu somon si spanac din: aluat foitaj, somon, spanac, vin, unt, ou, ulei, lapte, mustar, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 250 g somon proaspăt 300 g spanac 200 ml vin alb 50 g unt un ou o lingură ulei 2 linguri lapte 2 linguri muştar picant sare piper   Mod de preparare: […]

Crap cu bere

Crap cu bere

Crap cu bere din: crap, faina, oua, bere, ulei, sare, prune uscate, migdale, lamaie. Ingrediente: un crap de un kg 200 g făină 2 ouă 200 ml bere 2 linguri ulei plus ulei pentru prăjit sare Pentru servit: prune uscate migdale feliate lămâie   Mod de preparare:   Crapul curăţat la interior şi exterior se […]

Rulada de carne tocata

Rulada de carne tocata

Rulada de carne tocata din: carne tocata ameste, slanina cu sorici, paine, ceapa, usturoi, oregano, ou, ciuperci, miere, vin, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată amestec o bucată subţire slănină cu şorici 2 felii pâine cu miez o ceapă 2 căţei usturoi o linguriţă oregano un ou 200 g ciuperci din conservă 2 linguri […]

Paste_cu_sos_carbonara_06

Reteta zilei: Paste cu sos carbonara

Paste cu sos carbonara din: penne, bacon, ceapa, usturoi, sare, zahar, smantana, parmezan, oua, coaja de lamaie, piper. Ingrediente:  220 g penne 5-6 felii bacon, maruntit 1 ceapa feliata 1 cățel de usturoi tocat ¼ linguriță de sare ½ linguriță de zahăr Ingrediente sos carbonara: ¼ cană smantana ½ ceasca parmezan, proaspat ras 2 oua […]

Fursecuri festive

Fursecuri festive

Fursecuri festive din: margarina, faina, zahar, praf de copt, oua, sare, vanilie. Ingrediente: 150g margarină 250 g făină 75 g zahăr alb 75 g zahăr brun o linguriţă praf de copt 2 ouă sare puţină esenţă de vanilie   Mod de preparare: Intr-un vas se amestecă margarina cu făina, zahărul alb, praful de copt şi […]

Rulada cu migdale si fructe

Rulada cu migdale si fructe

Rulada cu migdale si fructe din: oua, faina, scortisoara, cuisoare, ghimbir, praf de copt, miere, zahar, sare, unt, frisca, fulgi de migdale, fructe, ornamente din pasta de zahar. Ingrediente: Pentru aluat: 3 ouă 125 g făină 1/2 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă cuişoare 1/2 linguriţă ghimbir 1/4 linguriţă praf de copt 170 g miere 55 g […]

Pastrav in sos de praz

Pastrav in sos de praz

Pastrav in sos de praz din: ceapa, praz, pastrav, sare, unt, vin, fond de peste, oregano, cimbru, piper, praf de usturoi, piper cayenne, boia, smantana. Ingrediente: 2 cepe 2 fire de praz 12 fileuri de păstrăv sare 100 g unt 250 ml vin alb 250 ml fond de peşte câte 1/2 linguriţă de oregano şi […]

Chiftele de peste si verdeturi

Chiftele de peste si verdeturi

Chiftele de peste si verdeturi din: cartofi, sare, peste, piper, file afumat de peste, patrunjel, marar, maioneza, sos Tabasco, pesmet, unt, creme fraiche, capere, lamaie, zahar. Ingrediente: 250 g cartofi sare 150 g file proaspăt de peşte piper 150 g file afumat de peşte 2 linguri de pătrunjel tocat 3 linguri de mărar tocat 3 […]

Snitele de miel cu iaurt si menta

Snitele de miel cu iaurt si menta

Snitele de miel cu iaurt si menta din: usturoi, iaurt, ulei, menta proaspata, sare, snitele mici de miel, piper, pesmet, toast, lamaie, faina, oua, ulei de plante. Ingrediente: 2 căţei de usturoi 300 g iaurt cremos 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de frunze de mentă proaspăt tocate sare şniţele mici de miel […]

Cocktailuri

Cocktailuri Simple (2016)

Cocktailuri Simple: Cocktail cu rom si lichior de portocale Cocktail cu rom si lichior de portocale din: rom, lichior de portocale, suc de lamaie, ceai rece, petale de trandafir. Ingrediente: 20 ml rom alb 20 ml lichior de portocale 10 ml suc proaspăt de lămâie 50 ml ceai rece petale de trandafir     Mod de […]

Retete de mancaruri

Retete Culinare pentru Weekend #6

Retete Culinare pentru Weekend: Reteta zilei: Pui la cuptor marinat in sos iute Pui la cuptor marinat in sos iute din: pui, ulei de masline, pudra de chili, piper, fulgi de ardei iute, oregano, praf de usturoi, praf de ceapa, sare, suc de lamaie. Ingrediente:  1 pui întreg 1/4 cana ulei de masline 2 lingurite […]

Retete de salate si idei de salate sanatoase

Retete de salate si idei de salate sanatoase

Retete de salate si idei de salate sanatoase: Reteta zilei: Salata de fasole rosie cu naut si rosii cherry Salata de fasole rosie cu naut si rosii cherry din: morcovi, naut, rosii cherry, fasole rosie, ulei de masline, stafide, telina. Ingrediente:  1/8 cana de morcovi cuburi 1/8 ceasca naut 1/4 cană roșii cherry, tăiate în […]

Cum poate fi tratată hernia de disc, altfel decât cu bisturiul

O soluţie eficientă pentru problemele cu somnul

Odihna insuficientă are efecte adverse periculoase pe termen lung. Pe termen scurt odihna insuficientă, după cum avertizează cercetătorii de la Harvard, afectează gândirea, starea de spirit şi abilitatea de a reţine informaţii şi poate creşte riscul pentru diferite accidente. Dacă te prinde ora 3 noaptea, iar tu încă mai numeri oiţe, cele 8 ore de […]

Cum_se_prepara_Pulpe_de_pui_cu_arpagic

Cum se prepara Pulpe de pui cu arpagic (VIDEO)

Pulpe de pui cu arpagic: Ingrediente: 2 pulpe de pui 300 g arpagic curăţat 1/2 lămâie 1 foaie dafin 2 linguri oţet balsamic 1 pahar de vin ulei de măsline cimbru sare boabe de piper roşu piper alb Cum se prepara Pulpe de pui cu arpagic: Pofta buna!

Cum scapi de bacteria care provoacă ulcer

Cum scapi de bacteria care provoacă ulcer

Bacteria Helicobacter pylori (H. pylori) a fost identificată în 1982 ca fiind cea care favorizează ulcerul gastric. Netratată, boala poate duce în timp la cancer de stomac. Capabilă să trăiască în zona acidă a stomacului, bacteria Helicobacter pylori atacă mucoasa stomacului și poate provoca inflamații. Inflamațiile duc la balonare, dureri abdominale, greață, vărsături, arsuri la […]

Luestean

Frunzele de leuştean

Primăvara, zarzavaturile au o forţă vindecătoare de excepţie, neîntâlnită în nici o altă perioadă a anului. Mai ales acum, în Aprilie şi în Mai, dovedesc “competenţe” uriaşe, pentru a detoxifia organismul şi pentru a-l stimula, ajutându-l împotriva bolilor autoimune sau degenerative. Iar “campion absolut” printre verzituri e leuşteanul, nelipsit din grădina cu zarzavat. Îl recunoşti […]

Frappuccino_03

Reteta zilei: Frappuccino

Frappuccino din: gheata, lapte, zahar, fulgi de ciocolata, sirop de ciocolata, frisca. Ingrediente:  2-3 cani cuburi de gheata 1 cana lapte 2-3 linguri zahăr 1/3 cana fulgi de ciocolata 1/4 cana sirop de ciocolata frisca, pentru servire Mod de preparare: Puneti toate ingredientele, in afara de frisca, într-un blender si se omogenizeaza. Se toarnă în […]

Somon pe pat de dovlecei

Somon pe pat de dovlecei

Somon pe pat de dovlecei din: file de somon, lamaie, sare, piper, ulei, unt, piper, dovlecei, ulei cu ierburi. Ingrediente: 1 kg file de somon 2 linguri de zeamă de lămâie sare piper 8 linguri de ulei de măsline 6 linguri de unt 2 linguri de boabe de piper 4 dovlecei 4 linguri de ulei […]

Prajitura cu branza si firimituri

Prajitura cu branza si firimituri

Prajitura cu branza si firimituri din: crema de branza, oua, zahar pudra, lamaie, vanilie, smantana, faina, unt, ciocolata neagra, alune. Ingrediente: Pentru umplutură: 400 g cremă de brânză 2 ouă 200 g zahăr pudră 1/2 lămâie esenţă de vanilie 150 g smântână grasă 2 linguri făină Pentru aluat: 350 g făină 200 g unt moale […]

Salata de rucola cu piept rece de rata

Salata de rucola cu piept rece de rata

Salata de rucola cu piept rece de rata din: piept de rata, rozmarin, usturoi, otet, ulei, sare, piper, masline, rucola, parmezan, vinegreta. Ingrediente: 4 bucăţi piept de raţă cu piele 5 crenguţe de rozma­rin 3 căţei de usturoi pisaţi 150 ml oţet de Sherry 5 linguri de ulei de măsline sare piper 24 măsline negre […]

Tort de mango

Tort de mango

Tort de mango din: oua, zahar pudra, faina, sare, vanilie, fructul pasiunii, zahar pudra, frisca, gelatina, mango, miere, colorant alimentar. Ingrediente: 2 ouă 40 g zahăr pudră 40 g făină un praf sare o linguriţă esenţă de vanilie Pentru spumă: 5 bucăţi fructul pasiunii 125 g zahăr pudră 250 g frişcă lichidă 3 foi mici […]

Piept de curcan cu fructe

Piept de curcan cu fructe

Piept de curcan cu fructe din: piept de curcan, ciuperci, ulei, sunca, ou, sare, piper, smantana, mere, ciorchine, vin, unt, coacaze, sfecla. Ingrediente: un piept de curcan 300 g ciuperci o linguriţă ulei 3 felii de şuncă de bună calitate un ou sare piper o linguriţă smântână Pentru garnitură: 2 mere un ciorchine strugure 150 […]

Parfait de ciocolata

Parfait de ciocolata

Parfait de ciocolata din: oua, sare, miere, ciocolata, migdale, zahar, frisca, fructe, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 2 ouă un praf sare 50 g miere lichidă 300 g ciocolată de menaj 100 g migdale 30 g zahăr cristale 200 ml frişcă lichidă Pentru servit: fructe, după gust fulgi de ciocolată   Mod de preparare: Intr-o tigaie […]

Pulpa de porc cu bacon la cuptor

Pulpa de porc cu bacon la cuptor

Pulpa de porc cu bacon la cuptor din: pulpa de porc, ceapa, bere, bacon, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 kg pulpă de porc 4 cepe albe 500 ml bere blondă 250 g bacon 2 linguri ulei sare piper Pentru decor: boabe piper roşu pătrunjel verde   Mod de preparare: Ceapa se taie peştişori, se amestecă […]

Negresa cu bere bruna

Negresa cu bere bruna

Negresa cu bere bruna din: ciocolata, bere bruna, unt, zahar, vanilie, oua, faina, sare, cacao. Ingrediente: 325 g ciocolata 125 ml bere brună 225 g unt 300 g zahăr 3 ouă esenţă de vanilie 100 g făină un praf sare Pentru decor: 2 linguri cacao   Mod de preparare: Se pune berea la fiert şi […]

Friptura de Brasov

Friptura de Brasov

Friptura de Brasov din: fleica de porc, ulei, ceapa, usturoi, supa de rosii, sare, piper, maghiran, boia, sorici. Ingrediente: 600 g fleică de porc 3 linguri ulei o ceapă 5 căţei usturoi 300 ml supă de roşii sare piper maghiran boia Pentru servit: 200 g şorici   Mod de preparare: Carnea se feliază, ceapa se […]

Guguluf glazurat

Guguluf glazurat

Guguluf glazurat din: stafide, prune uscate, curmale, coniac, portocale, lamaie, faina, praf de copt, migdale, scortisoara, ghimbir, nucsoara, cuisoare, unt, zahar, oua, miere, ciocolata, mandarine. Ingrediente: 150 g stafide aurii 150g stafide negre 100 g prune uscate 75 g curmale 3 linguri coniac coaja şi sucul unei portocale sucul unei jumătăţi de lămâie 100 g […]

Cum sa va imbunatatiti sanatatea inimii cu alimente proaspete

Cum sa va imbunatatiti sanatatea inimii cu alimente proaspete

Alimentele proaspete de primavara, respectiv fructele si legumele de sezon, sunt o cale sigura prin care puteti sa va imbunatatiti sanatatea inimii. In afara de faptul ca sunt mai gustoase si mai ieftine la inceputul sezonului cald, aceste produse naturale furnizeaza vitamine, minerale si fibre necesare sanatatii. Fructele bogate in antocianina pot reduce riscul dezvoltarii […]

Piept de pui cu legume si sos de soia

Piept de pui cu legume si sos de soia

Piept de pui cu legume si sos de soia din: piept de pui, legume, unt, ulei, sos de soia, Delikat. Ingrediente: un piept mare de pui (fără os, circa 600 g) o pungă mix de legume congelate (circa 800 g) 50 g unt 20 ml ulei de măsline 5 linguri sos de soia 3 linguri […]

Foi cu crema si nuci caramelizate

Foi cu crema si nuci caramelizate

Foi cu crema si nuci caramelizate din: faina, unt, apa, sare, ou, frisca, prune uscate, nuci, bombonele. Ingrediente: Pentru foi: 125 g făină 140 g unt nesărat, foarte gras 60 ml apă de la gheaţă sau lapte foarte rece 1/4 linguriţă sare fină un ou Pentru umplutură: 400 ml frişcă dulce foarte rece prune uscate, […]

Fursecuri glazurate cu ciocolata

Fursecuri glazurate cu ciocolata

Fursecuri glazurate cu ciocolata din: pudra de migdale, zahar pudra, oua, scortisoara, lamaie, faina, ciocolata, unt, combonele. Ingrediente: 250 g pudră de migdale 180 g zahăr pudră 2 albuşuri 2 linguriţe scorţişoară 3 linguriţe suc de lămâie 30 g făină Pentru servit: 100 g ciocolată 20 g unt bombonele   Mod de preparare: Se bat […]

Frigarui de creveti cu miere

Frigarui de creveti cu miere

Frigarui de creveti cu miere din: creveti, boabe de ienupar, miere, vin, otet, gin, piper, unt, lamaie, tepuse de lemn. Ingrediente: 24 cozi de creveţi giganţi 3 linguriţe de boabe de ienupăr 3 linguriţe de miere lichidă 6 linguri de vin alb sec 3 linguriţe de oţet de vin alb 3 linguri de gin piper […]

Chiftelute de vita cu branza

Chiftelute de vita cu branza

Chiftelute de vita cu branza din: chifla, ceapa, usturoi, hasmatuchi, ulei, carne tocata de vita, oua, piure de tomate, sare, piper, branza, pesmet, ulei. Ingrediente: 1 chiflă din ziua precedentă 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1/2 legătură de hasmaţuchi (pătrunjel franţuzesc) 1 lingură de ulei 500 g carne tocată de vită 2 ouă 2 linguri […]

Vinete marinate cu usturoi si patrunjel

Vinete marinate cu usturoi si patrunjel

Vinete marinate cu usturoi si patrunjel din: vanata, ardei, otet, usturoi, patrunjel, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 vânătă mare 1 ardei iute roşu 1/2 ardei capia 3 linguri de oţet balsamic 2 căţei de usturoi 2 fire de pătrunjel 2 linguri de ulei de măsline sare   Mod de preparare: Spală vânătă şi tai-o […]

Pastrav la gratar cu ciuperci

Pastrav la gratar cu ciuperci

Pastrav la gratar cu ciuperci din: pastravi, sare, lamaie, rozmarin, costita afumata, ciuperci, ulei, cimbru, boia. Ingrediente: 4 păstrăvi (curăţaţi) sare zeama de la 1 lămâie 4 crenguţe de rozmarin 12 felii de costiţă afumată 6-8 ciuperci champignon mari 2 linguri de ulei de măsline 1/2 linguriţă de cimbru uscat 1 linguriţă de boia dulce […]

8 din 10 români au o infecţie orală. Ce pericole riscăm?

Dieta de primavara pentru infrumusetarea tenului

In cazul in care pielea dvs. are nevoie sa fie improspatata, incercati sa va bucurati intai de anumite alimente care pot face acest lucru inainte sa cheltuiti banii pe machiaje si produse scumpe de ingrijire a pielii. Pielea poate sa para obosita si deshidratata daca nu aveti o dieta bine echilibrata si nu consumati suficienta […]

Gratin de cartofi si hering cu sos de arpagic verde

Gratin de cartofi si hering cu sos de arpagic verde

Gratin de cartofi si hering cu sos de arpagic verde din: cartofi, fileuri de hering, unt, oua, smantana, piper, arpagic verde, patrunjel, creme fraiche, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 4 fileuri duble de hering uşor sărat 50 g unt 6 gălbenuşuri 500 ml smântână dulce piper 1 legătură de arpagic verde şi de pătrunjel 200 […]

Careuri de miel cu verdeturi

Careuri de miel cu verdeturi

Careuri de miel cu verdeturi din: ceapa, usturoi, ulei, hasmatuchi, cimbru, maghiran, salvie, rozmarin, sare, piper, careuri de miel. Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de usturoi 6 linguri de ulei de măsline câte 1/2 linguriţă de hasmaţuchi (pătrunjel franţuzesc), cimbru, maghiran, salvie, rozmarin (proaspăt tocate) sare piper 12 careuri de miel   Mod de preparare: Se […]

Chec sarat cu masline verzi

Chec sarat cu masline verzi

Chec sarat cu masline verzi din: malsine verzi, bacon, oua, faina, ardei, cascaval, ulwi, vin, praf de copt, piper. Ingrediente: 150 g măsline verzi feliate 100 g cubuleţe de bacon 4 ouă 250 g făină un ardei gras 150 g caşcaval ras 100 ml ulei 100 ml vin alb sec un plic praf de copt […]

Salata cu pui, telina si porumb

Salata cu pui, telina si porumb

Salata cu pui, telina si porumb din: piept de pui, telina, castravete, mar, lamaie, ceapa, porumb, sare, piper, patrunjel, maioneza. Ingrediente: un piept de pui fiert o felie generoasă telină 1/2 castravete de seră un măr ionatan 2 linguri suc de lămâie o ceapă 4 linguri boabe de porumb sare piper 2-3 fire pătrunjel 4 […]

Salata boeuf

Retete aperitive: Salata boeuf

Salata boeuf din: mazare, carne de vita, morcovi, cartofi, oua, catraveti murati, maioneza, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 300 g mazăre 150 g carne de vită fiartă 3 morcovi 2 cartofi 2 ouă 3 castraveţi muraţi 4-5 linguri maioneză o lingură smântână pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Morcovii, cartofii şi mazărea se pun […]

Sfecla cu avocado

Sfecla cu avocado

Sfecla cu avocado din: sfecla, avocado, smantana, sare, piper. Ingrediente: 3 sfecle coapte 2 bucăţi avocado 2-3 linguri smântână sare piper   Mod de preparare: Se taie avocado în două pe lung si apoi cele două jumătăţi se rotesc în sensuri opuse. Miezul de avocado se pune în mixer cu un praf de sare şi […]

Salata de hering marinat cu ceapa si ardei

Salata de hering marinat cu ceapa si ardei

Salata de hering marinat cu ceapa si ardei din: hering marinat, ceapa, otet, ardei, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g hering marinat 2 cepe 100 ml oţet un ardei gras roşu 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: O ceapă se taie peştişori şi se pune la fiert cu oţetul şi un pic […]

Aperitiv cald cu carne si verdeata

Aperitiv cald cu carne si verdeata

Aperitiv cald cu carne si verdeata din: aluat foitaj, carne tocata, ceapa, morcov, marar, ulei, susan, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 400 g carne tocată amestec o ceapă un morcov 1/2 legătură mărar 2 linguri ulei plus ulei pentru prăjit 2 linguri seminţe de susan sare piper   Mod de preparare: Ceapa tăiată […]

Tocana_de_porc_cu_legume_06

Reteta zilei: Tocana de porc cu legume

Tocana de porc cu legume din: porc, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, chimen, oregano, praf de chili, sare, piper, supa de pui, fasole neagra, ardei copt, porumb, rosii, avocado, coriandru. Ingrediente:  2 kg carne de porc, cuburi 1 lingura ulei de masline 1 ceapa rosie, felii 2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de […]

Salata de piept de pui cu mar

Salata de piept de pui cu mar

Salata de piept de pui cu mar din: mere, piept de pui, maioneza, smantana, rodie, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 6 mere ionatane un piept de pui fiert 5 linguri maioneză 3 linguri smântână o rodie sucul unei lămâi sare piper   Mod de preparare: Merelor li se taie un capac, se scoate căsuţa cu sâmburi […]

Bile pufoase

Bile pufoase

Bile pufoase din: foi de placinta, surimi, crema de branza, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 6 foi subţiri de plăcintă 200 g batoane de surimi 250 g cremă de brânză 2-3 linguri maioneză de casă sare piper   Mod de preparare: Se pun într-un castron cu crema de brânză şi o lingură de maioneză. Se potriveşte […]

Volovan

Volovan

Volovan din: aluat foitaj, oua, apa, melci, ceapa, usturoi, unt, vin, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: un pachet aluat foitaj un gălbenuş o lingură apă Pentru umplutură: 500 g melci congelaţi o ceapă 2-3 căţei usturoi 50 g unt 100 ml vin alb sare piper pătrunjel   Mod de preparare: Pe masa uşor presărată cu făină […]

Tarte cu praz si peste

Tarte cu praz si peste

Tarte cu praz si peste din: faina, unt, oua, sare, apa, praz, ceapa, vin,. smantana, sare, piper, peste afumat, susan, germeni de grau, salata verde. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt moale un gălbenuş un praf sare o lingură apă rece Pentru umplutură: 2 bucăţi praz 25 g unt o ceapă 150 […]

Sparanghel in foitaj

Sparanghel in foitaj

Sparanghel in foitaj din: sparanghel, foitaj, susan, mac, ou, bulion, mustar. Ingrediente: un borcan mare sparanghel 1/2 aluat foitaj decongelat susan mac un gălbenuş o linguriţă bulion 2 linguri muştar picant   Mod de preparare: Sparanghelul se scoate cu grijă din borcan şi se trece sub un jet de apă. Se lasă la scurs, timp […]

About cosminiacob

Cand vad pe altul mai prost ca mine imi creste inima in piept!

Discuție

Niciun comentariu până acum.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

RSS Ultimele retete

  • How to make Curry Scotch Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Curry Scotch Eggs                         How to make Curry Scotch Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Roast chicken with foie gras 08/12/2016
    Roast chicken with foie gras of: roast chicken, butter, foie gras, salt, pepper. Ingredients: 1 oven-ready roast chicken 40 g / 1 oz butter salt and pepper 4 sprigs thyme or rosemary 400 g /14 oz foie gras, cut into 4-6 thick slices   How to prepare: Preheat oven to 220°C (200° fan) / 425F […]
    Corina Corina
  • How to make Garlic and Chilli Soup (VIDEO) 08/12/2016
    Garlic and Chilli Soup                       How to make Garlic and Chilli Soup   Enjoy!
    Corina Corina
  • Chili chicken fajitas 08/12/2016
    Chili chicken fajitas of: chicken breast, paprika, cumin, coriander, chili, salt, pepper, oil, lime, tomatoes, tabasco, onions, tortilla. Ingredients: 4 chicken breasts, skinned and thinly sliced 2 tsp paprika 2 tsp ground cumin 2 tsp ground coriander pinch dried chilii (chili) flakes salt and pepper 4 tbsp olive oil 1 lime, juiced 4 ripe tomatoes, […]
    Alex Torek
  • Moroccan chicken with couscous 08/12/2016
    Moroccan chicken with couscous of: olive oil,  peppers, zucchini, olives, tomatoes, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp olive oil 4 chicken thighs, skinned and deboned, cut into chunks 1 yellow pepper, deseeded and finely sliced 1 red pepper, deseeded and finely sliced 1 courgette (zucchini), chopped 1 1/2 tsp ras el hanout spice mix 100 g black […]
    Corina Corina
  • How to make a Basic Soda Bread (VIDEO) 08/12/2016
    Basic Soda Bread                   How to make a Basic Soda Bread   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make perfect Benedict Eggs (VIDEO) 08/12/2016
    Benedict Eggs                     How to make perfect Benedict Eggs   Enjoy!
    Corina Corina
  • Wok-fried chicken with vegetables 08/12/2016
    Wok-fried chicken with vegetables of: oil, chicken meat, broccoli, carrots, garlic, onions, mushrooms, beansprout, soy sauce, salt, pepper. Ingredients: 2 tbsp vegetable oil 350 g chicken thigh meat, diced 1 head broccoli, separated into florets 2 carrots, peeled and sliced 2 cloves of garlic, finely sliced 1 tsp fresh ginger, grated bunch spring onions (sca […]
    Corina Corina
  • How to make Chunky Oven Chips (VIDEO) 08/12/2016
    Chunky Oven Chips                   How to make Chunky Oven Chips   Enjoy!
    Corina Corina
  • How to make Lamb with thyme (VIDEO) 08/12/2016
    Lamb with thyme                         How to make Lamb with thyme   Enjoy!
    Corina Corina